ANALISIS EKSPOR IKAN TUNA INDONESIA
Analysis of Tuna Tuna Export from Indonesia Indonesia
Oleh
ANANG F RACHMAN RACHMAN
DEFRIAN SANDI M
A WAHAB HAS HAS
...............
ABSTRACT
Facing the free trade era, Indonesia needs to reorganize its export strategies with not mainly depending on oil and gas sector only. In relation to this, tuna as Indonesia’s export commodity has plate an important role but presently Indonesia can only contribute 7% of the world tuna supply. Being one of the country which hae unused tunas potensial up to !",7%, Indonesia’s opportunity to supply world mar#et is the large. $his studied was aimed at analyzing factors influencing Indonesia’s tunas export factors influencing domestic supply of tunas predicting tunas export in the next ! years &'((( )'((!* and study mar#eting strategies that effect Indonesia’s export of tuna.
$o analyze factors that influenced tunas export and domestic supply of tunas, simultan e+uation in the form of double logarithma with two stage least s+uare &'-* methods were
used. eanwhile, export deelopment were analyzed with trend analysis and tunas export strategies with /0$ analysis.
1esult of this study showed that, tunas export price, tunas export tax, exchange rate and tunas export the preious year effected tunas export.Factors that influenced domestic tuna supplies were domestic prices of tunas and domestic supplies of tunas the preious year. $unas export prediction from '((( ) '((! drawn from the trend analysis shows an increase in export by aerage of 2.(3%. 4opefully this will be followed by increase in tunas production by b y an aerage of 2.'7%. Increase in tunas tu nas export must be supported sup ported by mar#eting strategies.ar#eting strategies that can be carried out based on the /0$ analysis are improing infrastucture, transfer of technology for fleet and catch material, improement in the +uality and +uantity of the product , mar#eting research and upgrading cooperation with importing countries.
5eywords6 tuna fish, export
PENDAHULUAN
alah satu pendorong pertumbuhan industri dan e#onomi adalah e#spor. 0leh sebab itu, untu# menghadapi era perdagangan bebas, ma#a Indonesia dituntut untu# menyusun dan mela#u#an strategi e#spor yang tepat dan tida# hanya bertumpu pada e#spor migas sa8a. ehubungan dengan ini, pemerintah mela#u#an berbagai #ebi8a#an deregulasi dan de biro#ratisasi guna mening#at#an efisiensi efisien si e#onomi dan menghilang#an menghilang #an biaya tinggi untu# un tu# mendorong pening#atan e#spor non migas. 9paya tersebut membuah#an hasil dimana 8i#a pada tahun 2:;7 se#tor se #tor non migas telah menyumbang men yumbang !(,(7% terhadap e#spor e# spor total ma#a pada tahun 2::7 telah te lah mening#at men8adi ;2,3<% ;2 ,3<% dari nilai e#spor total.
used. eanwhile, export deelopment were analyzed with trend analysis and tunas export strategies with /0$ analysis.
1esult of this study showed that, tunas export price, tunas export tax, exchange rate and tunas export the preious year effected tunas export.Factors that influenced domestic tuna supplies were domestic prices of tunas and domestic supplies of tunas the preious year. $unas export prediction from '((( ) '((! drawn from the trend analysis shows an increase in export by aerage of 2.(3%. 4opefully this will be followed by increase in tunas production by b y an aerage of 2.'7%. Increase in tunas tu nas export must be supported sup ported by mar#eting strategies.ar#eting strategies that can be carried out based on the /0$ analysis are improing infrastucture, transfer of technology for fleet and catch material, improement in the +uality and +uantity of the product , mar#eting research and upgrading cooperation with importing countries.
5eywords6 tuna fish, export
PENDAHULUAN
alah satu pendorong pertumbuhan industri dan e#onomi adalah e#spor. 0leh sebab itu, untu# menghadapi era perdagangan bebas, ma#a Indonesia dituntut untu# menyusun dan mela#u#an strategi e#spor yang tepat dan tida# hanya bertumpu pada e#spor migas sa8a. ehubungan dengan ini, pemerintah mela#u#an berbagai #ebi8a#an deregulasi dan de biro#ratisasi guna mening#at#an efisiensi efisien si e#onomi dan menghilang#an menghilang #an biaya tinggi untu# un tu# mendorong pening#atan e#spor non migas. 9paya tersebut membuah#an hasil dimana 8i#a pada tahun 2:;7 se#tor se #tor non migas telah menyumbang men yumbang !(,(7% terhadap e#spor e# spor total ma#a pada tahun 2::7 telah te lah mening#at men8adi ;2,3<% ;2 ,3<% dari nilai e#spor total.
=rodu# peri#anan merupa#an salah satu andalan e#spor Indonesia. engingat wilayah laut Indonesia yang terdiri atas luas perairan Indonesia #urang lebih ",2 8uta #m' &perairan laut teritorial (," 8uta #m' dan perairan nusantara ',; 8uta #m'* dan perairan >ona ?#onomi ?#slusif Indonesia &>??I* seluas lebih #urang ',7 8uta #m' menyimpan banya# 8enis ikan dan hasil perairan lainnya yang mememili#i nilai e#onomis penting.
=emasaran hasil peri#anan >ona ?#onomi ?#s#lusif ?#s#lusif Indonesia yang diarah #an pada pasar e#spor memili#i produ# andalannya udang dan ikan tuna. Ikan tuna sebagai #omoditas e#spor peri#anan #edua telah menyumbang#an deisa pada tahun 2::; sebesar 9@ '2!,2"< 8uta atau nai# sebesar sebes ar 2",!7 % dari e#spor ikan tuna pada tahun 2::7 yang mencapai 9@ 2;:,<" 8uta.
Di #awasan A?A, Indonesia me nempati urutan #edua sebagai negara produsen ikan tuna setelah $hailand. 4al ini disebab#an perbedaan ting#at e#sploitasi bai# dari segi 8umlah
maupun te#nologi penggunaan alat tang#ap. engingat bahwa perairan Indonesia masih luas ma#a peluang untu# mening#at#an produ#si masih besar dan itu berarti 8uga peluang untu# mening#at#an e#spor sebagai penambah deisa negara 8uga besar.
Perumusan Masalah
Berdasar#an uraian i atas, dirumus#an permasalahan dalam penelitian ini sebagaimana beri#ut 6
2. Fa#tor Fa#torfa fa#tor #tor apa sa8a#a sa8a#ah h yang mempen mempengaru garuhi hi e#spor e#spor produ#ikan tuna IndonesiaC
'. Fa#tor Fa#torfa fa#tor #tor apa sa8a# sa8a#ah ah yang yang memp mempenga engaruhi ruhi penawara penawaran n ikan tuna i pasar domesti# C
". Dapat#a Dapat#ah h dila#u#a dila#u#an n predi#si predi#si data e#spor e#spor ikan tuna mulai tahun '((( ) '((! C
<. trategi trategi apa sa8a#ah yang bisa diterap#an diterap#an untu# mening#at#an mening#at#an e#sporikan tuna Indonesia C
Tu!uan Penelitian
2. 9ntu# menganalisis menganalisis berbagai fa#tor yang berpengaruh berpengaruh terhadap e#sporikan tuna Indonesia.
'. 9ntu# menganalisis menganalisis berbagai berbagai fa#tor yang berpengaru berpengaruh h terhadap terhadap penawaran ikan tuna Indonesia i pasar domesti#
". 9ntu# 9ntu# mela# mela#u#an u#an predi#si predi#si data e#spor e#spor ikan tuna mulai tahun '((( )'((!
<. 9ntu# 9ntu# mempela mempela8ari 8ari strategi strategi pemasar pemasaran an e#spor e#spor ikan tuna Indonesia.
KERAN"KA KONSEP
Pera#an#an Internasi$nal
Pera#an#an yang ter8adi antara dua negara atau lebih sering disebut perdagangan internasi$nal. Pera#an#an antar negara ini bisa ter8adi #arena adanya selisih harga
barang i berbagai negara yang disebab#an perbedaan dalam 8umlah, 8enis, #ualitas dan cara meng#ombinasi#an fa#torfa#tor produ#si, perbedaan dalam pendapatan dan selera. Eadi dapat isimpul#an %era#an#an internasi$nal dapat ter8adi #arena adanya perbedaan fa#torfa#tor yang mempengaruhi permintaan dan penawaran dari berbagai negara & opirin, 2::(*. Dapat 8uga di#ata#an bahwa e#spor #omoditi suatu negara #e negara lain merupa#an selisih antara penawaran domesti# dengan permintaan domesti# atau merupa#an excess supply. 5ondisi ini timbul #arena adanya perbedaan harga domesti# dengan harga
internasi$nal . edang#an harga internasi$nal sendiri memili#i hubungan yang positif
dengan e#spor , yaitu apabila harga internasi$nal sema#in tinggi ma#a e#sporpun sema#in mening#at. &alatore, 2::7*
?#spor suatu #omoditi 8uga ber#aitan dengan nilai tu#ar mata uang domesti# terhadap mata uang negara lain. ehingga #ebi8a#an e#spor suatu negara salah satu nya a#an dipengaruhi dengan #ebi8a#an dealuasi negara tersebut, hal ini di#arena #an untu# memperbai#i neraca pembayaran yang defisit salah satunya melalui pening#atan e#spor.
Pemasaran
Dapat pula di#ata#an bahwa pemasaran merupa#an pola hubungan yang ter8adi antara produsen dengan #onsumen i mana i satu piha# ber#epentingan untu# melempar produ# yang dihasil#annya sedang#an i piha# lain ber#epentingan untu# memili#i produ# tersebut untu# memuas#an #ebutuhannya. 5arena hal itulah ma#a pengertian pemasaran yang lebih luas menca#up segala #egiatan atau usaha yang dila#u#an untu# memung #in#an ter8adi aliran barang dari produsen #e #onsumen yang meliputi prossesing, pac#aging, storage, dan distribution & Downey, 2::'*. =ada intinya pemasaran dila#u#an agar tercapai #eseimbangan antara penawaran dan permintaan i pasaran. Apabila #eseimbangan itu ter8adi ma#a #epentingan produsen maupun #onsumen a#an terpenuhi.
Strate#i Pemasaran
=rodu#si ikan Indonesia yang dari tahun #e tahun mengalami pening#atan perlu diantisipasi dengan strategi pemasaran yang tida# hanya berorientasi pada men8ual produ# hasil olahan &selling concept* tetapi harus di#embang#an melalui pemuasan #ualitas produ# seperti yang di#ehenda#i oleh #onsumen, #arena itu diperlu#an suatu strategi pemasaran yang
tepat dan telah dipertimbang#an se8a# proses produ#si yang ber#enaan dengan #ualitas sampai proses distribusi &4eru urasa, 2::7*.
=erencanaan strategis yang tepat a#an sangat menguntung#an perusahaan i masa yang a#an datang. 5otler &2::!* menya ta#an perencanaan strategis harus ber wawasan pasar yaitu menca#up proses mana8erial untu# mengembang#an dan men8aga agar sasaran, #eahlian dan sumber daya organisasi sesuai dengan peluang pasar yang terus berubah. $u8uannya agar dapat membentu# dan menyempurna#an bisnis serta produ# perusahaan untu# memenuhi sasaran #euntungan dan pertum buhan. 0leh sebab itu, perusahaan harus mengetahui dan mempela8ari untu# #emu dian menganalisa fa#torfa#tor internal yang berupa #e#uatan dan #elemahan yang dimili#i maupun fa#tor e#ternal berupa peluang maupun ancaman yang mempengaruhi pemasaran produ#nya.
Te$ri Pena&aran
=enawaran suatu #omoditi adalah 8umlah #omoditi yang ditawar#an #epada #onsumen pada suatu pasar tertentu dengan harga dan wa#tu tertentu. 4arga #omoditi dan penawaran mempunyai hubungan positif dimana dengan ma#in tingginya harga i pasar a#an merangsang produsen untu# menawar#an #omoditinya lebih banya# demi#ian pula sebali#nya &$e#en, 2::2*. 5omoditi peri#anan pada umumnya merupa#an #omoditi pada pasar per saingan sempurna #arena produsen dalam 8umlah banya# dan s#ala usahanya #ecil sehingga produsen tida# dapat menentu#an sendiri harga #omoditinya atau bertinda# sebagai price ta#erG & Amin Aziz, 2::"*
enurut ebastian &2:;!* ada dua macam model untu# menganalisis penawaran yaitu model statis dan model dinamis. =ada model penawaran statis hanya memperlihat#an perubahan 8umlah barang yang ditawar#an a#ibat adanya perubahan harga, sedang#an fa#tor
lain dianggap tetap &ceteris paribus*. ementara model penawaran dinamis adalah meru pa#an respon penawaran a#ibat adanya perubahan fa#torfa#tor i luar harga yang menyebab#an ter8adinya pergeseran #ura penawaran &supply shifter *.
M$el Ek$n$mi
9ntu# memudah#an analisis model e#onomi ma#a diperlu#an asumsiasumsi yang mendasari model tersebut . Adapun asumsiasumsi yang dia8u#an adalah6
2. to# ikan tuna #onstan
'. Pera#an#an antar negara diasumsi#an sebagai pasar persaingan sempurna, tanpa memperhati#an #ebi8a#an antar negara
". Indonesia merupa#an negara #ecil dalam mela#u#an e#spor ikan tuna
<. =rodu# ikan tuna Indonesia seluruhnya ditu8u#an untu# e#spor, sehingga tida# ada sisa untu# memenuhi permintaan domesti#, dengan #ata lain permintaan domesti# tida# diperhitung#an.
!. Biaya ang#ut dan penanganan antar negara adalah #onstan
3. elera #onsumen negara pengimpor dianggap #onstan
7. Impor ikan tuna nol #arena 8umlah impor ikan tuna #ecil
;. 4arga e#spor ikan tuna sama dengan harga domesti#nya setelah di#ore#si dengan biaya ang#ut dan penanganan antar pelabuhan yang nilainya #onstan &tanpa mempertimbang#an fa#tor lainnya*.
:. Dalam penelitian ini #epiting dan udang dipilih sebagai ariabel #omoditi pem banding #arena udang merupa#an #omoditi e#spor primadona peri#anan, sedang#an #epiting adalah #omoditi e#spor #etiga sesudah ikan tuna.
Berdasar#an asumsi i atas ma#a model e#onomi dalam penelitian ini meliputi6
'un#si Pena&aran Ikan tuna i Pasaran D$mestik
ecara matematis dapat ditulis fungsi penawaran ikan tuna Indonesia adalah 6
Hst f & =dt, =dut , =d# t*
9ntu# memudah#an dalam pendugaan, persamaan ditulis dalam bentu# double logarithma 6
logHst logJ( K J2 log=dt K J' log=dut K J" log=d# t Kut
Dalam penawaran 8ang#a pan8ang yang merupa#an bentu# penawaran inamis ma#a produsen sering#ali mempunyai suatu harapan penawaran tertentu &Lu8arati,2::!* ma#a dalam model a#an diganti dengan penawaran harapan &Ht M* sehingga men8adi 6
logHt M logJ( K J2 log=dt K J'log =dut K J" log=d# t Kut
5arena Ht M tida# dapat diamati ma#a erloe mendapat#an bahwa 6
logHt logHt2 δ &logHt M logHt 2 *
logHt δ logHt M δlogHt 2 K logHt2
logHt δ logHt M K & 2 δ *logHt 2
Apabila persamaan &<* disubsti tusi#an #e dalam persamaan &"* a#an didapat#an6
logHst δ logJ( K δ J2 log=dt K δ J' log=dut K δ J" log=d# t K δ ut K &2 δ*K logHt 2
ehingga bentu# a#hir a#an didapat#an 6
logHst logJ( K J2log=dt K J' log=dut K J" log=# t K J< logHst2 K t
'un#si Eks%$r Ikan Tuna In$nesia
ecara matematis dapat ditulis 6
Het &=dt , =f t , $x, =dut , =d# t , t*
Apabila nilai =f t =dt , mengingat nilai ?t #onstan sehingga harga ikan tuna Indonesia hanya diambil salah satunya setelah di#ore#si dengan biaya ang#ut dan penanganan antar pelabuhan. Dalam bentu# persamaan double logarithma men8adi6
-og Het log γ ( Kγ 2 log =f t K γ ' log $x K γ " log =dut K γ < log =# t Kγ ! log t K ut
Dalam bentu# dinamis #eseimbangan 8ang#a pan8ang e#spor merupa#an 8umlah e#spor ikan tuna yang diharap#an &HetM * sehingga men8adi 6
-ogHet M log γ ( K γ 2 log =f t K γ ' log$x K γ " log=dut K γ < log=d# t K γ !logt K ut
Dengan 8alan yang sama ma#a persamaan e#spor ikan tuna dapat ditulis dalam bentu# lain 6
logHet log γ ( K γ 2 log =f t Kγ ' log $x K γ " log =dut K γ < log =d# t K γ ! log t K γ 3 log Het2 K zt
5arena diasumsi#an penawaran domesti# seluruhnya die#spor ma#a ariabel ariabel yang mempengaruhi penawaran 8uga a#an mempengaruhi e#spor, sehingga fungsi e#spor ikan tuna Indonesia dengan model harapan adaptif men8adi6
logHet log γ ( K γ 2 log =f t K γ ' log $x K γ " log =dut K γ < log =d# t K γ ! log t
K γ 3 log Hdt2 Kγ 7log Het2 K zt
Keran#ka Pemikiran
=erairan Indonesia yang sangat luas dan memenuhi syarat hidupnya ikan tuna menyebab#an Indonesia mempunyai potensi yang cu#up besar untu# memaso# #ebutuhan unia. elama ini Indonesia baru memaso# 7% dari #ebutuhan unia, mengi ngat potensi
lestari yang sudah dimanfaat #an baru mencapai <3." % &Dit8en =eri#anan, 2::;* ma#a e#spor Indonesia masih dapat diting#at#an lagi. 5arena itu penting untu# di#etahui fa#tor fa#tor yang berpengaruh terhadap e#spor ikan tuna Indonesia.
Dalam penelitian ini diasumsi#an produ# ikan tuna Indonesia seluruhnya ditu8u#an untu# e#spor sehingga tida# diperhitung#an adanya permintaan domesti#. ebelumnya perlu disusun dahulu model fungsi dari penawaran dan e#spor ikan tuna Indonesia . odel fungsi yang diguna#an i sini adalah model regresi linier berganda dalam bentu# double logarithma . 5arena #eduanya saling berhubungan satu sama lain ma#a pendugaan masing masing model tida# dapat dila#u#an secara terpisah, untu# itu dila#u#an analisis lan8utan dari model simultan dila#u#an dengan mengguna#an ' stage least s+uare &'-*.
Fa#torfa#tor yang mempengaruhi penawaran domesti# ikan tuna Indonesia yaitu harga ikan tuna i pasaran domesti# , harga udang, harga domesti# #epiting dan penawaran
domesti# pada t2. Fa#torfa#tor yang berpengaruh terhadap e#spor ikan tuna Indonesia dalam penelitian ini meliputi harga e#spor ikan tuna , pa8a# e#spor ikan tuna,harga udang dan #epiting i pasar domesti# serta nilai tu#ar uang Indonesia terhadap 9@, e#spor ikan tuna pada t2 dan penawaran domesti# pada t2 .
9ntu# mengetahui prospe# e#spor ikan tuna dila#u#an predi#si data berdasar#an data time series yang ada dengan metode analisis trend. 4asil peramalan ini diharap#an dapat diguna#an untu# menyu sun perencanaan strategi pemasaran e#spor ikan tuna i masa yang a#an datang.
=erencanaan strategi dila#u#an dengan analisis /0$ yaitu berdasar#an fa#torfa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna dan penawaran ikan tuna Indonesia sebagai hasil analisis regresi selain itu 8uga memperhitung#an #ebi8a#an#ebi8a#an pemerintah Indonesia dan negara importir ikan tuna Indonesia. emuanya di#elompo##an men8adi #ategori fa#tor fa#tor #e#uatan, #elemahan , peluang dan ancaman yang mempengaruhi e#spor ikan tuna.
Hi%$tesis
Berdasar#an latar bela#ang, permasalahan dan #erang#a teoritis yang telah di#emu#a#an sebelumnya ma#a dapat dia8u#an hipotesis sebagaimana beri#ut6.
2. Fa#torfa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna Indonesia adalah harga e#spor ikan tuna, pa8a# e#spor ikan tuna, harga udang, harga #epiting, nilai tu#ar,
penawaran e#spor ikan tuna pada tahun t2 dan penawaran domesti# pada tahun t2
'. Fa#torfa#tor yang mempengaruhi penawaran ikan tuna i pasaran domesti# adalah harga ikan tuna, harga udang, harga #epiting serta penawaran ikan tuna pada tahun t2.
". ?#spor ikan tuna Indonesia untu# tahun '((( )'((! dapat dipredi#si.
<. =enyusunan perencanaan strategis yang tepat dengan memperhati#an #e#uatan, #elemahan, peluang dan ancaman yang ada, a#an dapat mempertinggi #emampuan menyalur#an e#spor ikan tuna Indonesia
METODE PENELITIAN
Met$e Pen#am(ilan Data
Data yang diguna#an dalam penelitian ini adalah data se#under antara tahun 2:72 2::; . Data ini di#umpul#an dari berbagai instansi yang ter#ait i antaranya Biro =usat tatisti#, Dire#torat Eendral =eri#anan, Departemen Pera#an#an Indonesia dan lainlain instansi yang ter#ait dengan penelitian ini.
De)inisi O%erasi$nal *aria(el
Adapun ariabelariabel yang ianalisis i sini berdasar#an data time series tahun 2:;3 2::; dan diu#ur berdasar#an #etentuan#etentuan sebagai beri#ut6
2. =enawaran ikan tuna Indonesia &Hst* adalah 8umlah ikan tuna Indonesia yang ditawar#an, dihitung berdasar#an total produ#si ikan tuna Indonesia yang dicatat oleh Dire#torat Eendral =eri#anan &tonNtahun*.
'. ?#spor ikan tuna Indonesia & Het *adalah 8umlah e#spor ikan tuna yang dicatat oleh Dire#torat Eendaral =eri#anan &tonN#g*
". 4arga ikan tuna &=dt* sama dengan harga e#spor ikan tuna &=f t* adalah harga ikan tuna yang dihitung berdasar#an harga e#spor, i mana nilai ini diperoleh dari nilai
total e#spor &pada harga F0B* dibagi 8umlah tonase ikan tuna yang die#spor pada tahun tertentu.
<. 4arga udang &=dut * adalah harga udang yang dihitung berdasar#an harga lo#al yang tercatat pada laporan badan yang berwewenang dalam rupiah &1pN#g*.
!. 4arga #epiting &=d# t * adalah harga #epiting yang dihitung berdasar#an harga lo#al yang tercatat pada laporan badan yang berwewenang dalam rupiah &1pN#g*.
3. =a8a# e#spor ikan tuna &$x* diu#ur berdasar#an selisih harga domesti# ikan tuna dan harga e#spor ikan tuna mengingat data pa8a# e#spor ikan tuna tida# tersedia
7. ilai tu#ar &t * adalah 8umlah mata uang dalam negeri &1p* yang ibutuh#an untu# setiap 2 9@ berdasar#an tahun A=B ber8alan yang diamati dan dicatat oleh B=.
Met$e Analisis Data
Analisis Re#resi Linier Ber#ana
=engu8ian hipotesa pertama dan #edua dengan analisis data berdasar#an model fungsi stru#tural #eseimbangan pasar mengguna#an analisis regresi linier berganda Dan supaya memudah#an dalam mencari arti e#onominya model ditulis dalam bentu# double logarithma sebagaimana beri#ut 6
Fungsi penawaran ikan tuna Indonesia
logHst log J( K J2 log =dt K J' log =dut K J" log =d# t K J< log Hst K t
Fungsi e#spor ikan tuna Indonesia
logHet log γ ( K γ 2 log =f t K γ 'log $x K γ " =dut K γ < log =d# t K γ !log t K γ 3 logHst2 K γ 7 logHet2 K zt
5arena diasumsi#an penawaran ikan tuna seluruhnya ditu8u#an untu# e#spor ma#a tida# ada sisa untu# memenuhi permintaan dalam negeri. =endugaan masingmasing fungsi tida# dapat dila#u#an secara terpisah. Itu berarti #edua persamaan merupa#an persamaan simultan &simultaneous e+uation*. 9ntu# mengestimasi persamaan diguna#an metode Two Stage Least Square &'-*.
etode '- meliputi ' penerapan 0- secara berturutturut 6
2. eregresi ariabel endogen &=dt =f t* atas semua ariabel e#sogen, hal ini bertu8uan untu# menghilang#an #orelasi antara ariabel yang men8elas#an dengan ariabel pengganggu.
2. engganti ariabel endogen &=dt* dalam persamaan asli dengan nilai tafsirannya dan #emudian mela#u#an regresi 0- biasa.
=ersamaan e#spor se#arang dapat dinyata#an 6
log Het logγ ( K γ 2log =f tt K γ 'log $x K γ " log =dut K γ < log =d# t K γ ! logt K γ 3 Kγ 7 Het2 K >tM
log Hst2
dimana >tM zt K γ 2 e'
=ersamaan penawaran men8adi6
logHst log J( K J2 log =dtt K J' log =dut K J" log =d# t K J< log Hst2 K Ot
dimana >tM zt K γ 2 e'
Analisis TREND
=roye#si e#spor ikan tuna diestimasi dengan mengguna#an analisis trend . Analisis ini lebih banya# diguna#an untu# meramal produ#si dan hasil pen8ualan &upranto,2::(*. Dengan menetap#an wa#tu sebagai ariabel independen dan olume e#spor yang telah di#etahui sebagai ariabel dependen, a#an dila#u#an predi#si dengan metode 8umlah #uadrat ter#ecil. $u8uan dari penggunaan metode ini adalah untu# meminimum#an 8umlah #esalahan .
Analisis S+OT
9ntu# men8awab hipotesa #elima dila#u#an analisis /0$ yang meliputi pengamatan terhadap ling#ungan internal dengan mengetahui #e#uatan dan #elemahan yang mempengaruhi e#spor ikan tuna. Di samping itu 8uga memper timbang#an ling#ungan e#ternal yaitu dengan melihat adanya peluang e#spor dan ancaman yang ada. Analisis ini dila#u#an dengan melihat #ondisi pada saat penelitian ini dila#u#an.
Ada tiga tahapan untu# mela#u#an analisis ini 6 &2* tahap pengumpulan data, &'* tahap analisis, dan &"* tahap =enyusunan trategi.
HASIL DAN PEMBAHASAN
$in8auan 9mum =eri#anan Tuna
Ikan tuna masu# dalam #eluarga crombidae, dimana secara umum mempunyai ciriciri
fisi# antara lain, bentu# tubuh seperti cerutu &meman8ang bulat* dan torpedo &meman8ang langsing*, mempunyai dua sirip punggung, sirip depannya pende# dan terpisah dari sirip bela#ang, sedang#an sirip perutnya #ecil dan bentu# sirip e#or mempunyai caga# aga# #e dalam dengan 8ari8ari penyo#ong yang menutup seluruh u8ung hypuralnya &Dir8en =eri#anan, 2::3*.
ecara umum ikan tuna dapat di#elompo##an men8adi dua yaitu ikan tuna besar seperti adidihang, Ikan tuna ata Besar, Alba#ore, Ikan tuna irip Biru dan Ikan tuna Abuabu. Pang #edua adalah ikan tuna #ecil meliputi ikan $ong#ol, -isong dan Qa#alang. Dari dua 8enis ikan tuna tersebut yang merupa#an #omoditas e#spor adalah ikan tuna adidihang, ata Besar, Alba#ore, irip Biru dan Qa#alang.
Alat tang#ap yang diguna#an untu# peri#anan ikan tuna terbagi men8adi dua. 9ntu# peri#anan ra#yat yang bersifat tradisional mengguna#an long line, pole and line, hand line, troll line, rawai hanyut dan rawai tetap. edang#an perusahaan peri#anan dan #apal ikan asing lebih banya# mengguna#an long line dan pole and line sa8a &artono, 2::2*. Ini yang menyebab #an pemanfaatan hasil laut Indonesia #hususnya ikan tuna tida# dapat ma#simal.
Eks%$r Ikan tuna In$nesia
Ada tiga 8enis olahan ikan tuna Indonesia yang die#spor yaitu ikan tuna segar, be#u dan #aleng. Dari #etiganya ikan tuna segar dalam sepuluh tahun tera#hir, mengalami pening#atan yang cu#up pesat yaitu '(,""%. Ditin8au dari nilainya, e#spor ikan tuna
Indonesia dari tahun #e tahun mengalami pening#atan. Dari harga rataratanya &9@N#g* dapat di#etahui bahwa dari tahun 2::" )2::7 ikan tuna dalam bentu# segar memili#i harga yang paling tinggi yaitu ber#isar antara 9@ ".7 ) 9@ <.<< , sedang#an ikan tuna #aleng 9@ '.(' ) 9@ '.:< dan yang paling murah adalah ikan tuna be#u dengan harga 9@ 2.'" ) 9@ 2.2".&Dir8en =eri#anan, 2::;*
?#spor ikan tuna pada tahun 2::; ditin8au dari 8enis pengolahannya ma#a Eepang adalah negara importir terbesar ikan tuna segar dan ikan tuna be#u Indonesia dengan olume 2(.73< ton untu# ikan tuna segar dan '<.':7 ton ikan tuna be#u, namun dari segi harga ingapura memberi#an harga tertinggi untu# ikan tuna segar Indonesia yaitu 9@ 3."" sedang#an Eepang hanya 9@ ".;< . ementara itu 9A merupa#an negara pengimpor ikan tuna #aleng terbesar dengan olume 2'.":( atau se#itar "2.('% dari total e#spor ikan tuna
#aleng Indonesia. &Dir8en =eri#anan, 2::;*
Dari sini dapat di#etahui, bahwa setiap negara importir memili#i preferensi yang berbeda beda dalam meng#onsumsi ikan tuna dan itu a#an mempengaruhi harga 8ual ikan tuna sendiri. 5enyataan ini harus mendapat perhatian dalam menentu#an strategi pemasaran e#spor i masa datang.
Analisis Re#resi ,SLS
-. Eks%$r Ikan tuna In$nesia
4asil pendugaan fungsi e#spor ikan tuna Indonesia yang mengguna#an '- berdasar#an hipotesis pertama ,dimana hasil analisisnya dapat dilihat pada $abel 2.
$abel 2 . 4asil Analisis '- =endugaan Fungsi ?#spor Ikan tuna Indonesia.
Oariabel
&log =f tt*
4arga e#spor ikan tuna
&log $x*
=a8a# e#spor ikan tuna
K$e)isien
T
Re#resi
hitun#
'."23MM
2.;3(
Si#.T
(.(7:
(.":7M
2.<;3
(.2(2
&log =dut* 4arga udang
2."<(
'.22:
(.!<;
&log =d# t* 4arga #epiting
(.3'3
(.7:'
(.<";
(.'72M
2.<<2
(.2':
2.2":
2. (2! (."'"
&log it*
ilai tu#ar
&log Hst2* =enawaran ikan tuna tahun t2
(.;3(M
2.<<:
(.2("
<.<7"
2.277
(.'!<
&log Het2* ?#spor ikan tuna tahun t2
Q
5onstantaNintersep
1 ' 6 (.:3:; Ftatisti# 6 ;'.;(< Ëah obserasi*6 '7
MMsignifi#an pada α !% M signifi#an pada α 2(%
4asil u8i model e#spor ikan tuna Indonesia adalah6
<
a. ecara statisti#, model tersebut dapat diterima, #arena F ratio ;'.;(< dengan signifi#ant F (.(((. Ini berarti bahwa seluruh ariabel bebas yang dianalisis secara berganda dapat men8elas#an #eragaman e#spor ikan tuna Indonesia. 5oefisien determinasi &1 '* sebesar
(.:3:; memberi arti bahwa :3.:; % ariabel e#spor ikan tuna Indonesia dapat di8elas#an oleh ariabel
bebas yang terdapat dalam model, sisanya ".('% di8elas#an oleh ariabel lain yang tida# dimasu##an dalam model, seperti adanya produ# dari negara e#sportir yang lain, pendapatan dan 8umlah #onsumen i negara importir #arena tida# terse dianya data yang
memadai.
b. Berdasar#an matri# #orelasi dalam model e#spor ikan tuna Indonesia tida# terdapat ge8ala multi#olinearitas.
&Lu8arati, 2::!*
c. 98i auto#orelasi dalam model bertu8uan untu# melihat ter8adi tida#nya #orelasi serial i antara error term &ariabel pengganggu*. Dalam pene litian ini mengguna#an metode 1uns$est yaitu memperhati#an residual yang dimili#i model dengan melihat 8umlah deretan residual yang bernilai negatif maupun positif secara ber urutan. Dari hasil analisis diperoleh nilai n2 2<, n' 2' dan #2" , n# 2 sebesar ; dan n# ' sebesar
'(. 5arena nilai # i antara n# 2 dan n# ' ma#a diputus#an tida# terdapat auto#orelasi.
d. 9ntu# mengetahui ada tida#nya masalah hetero#edastisitas yaitu adanya hubungan antara residual dengan ariabel dependen dan aribel independen diguna#an u8i pearman. 98i ini meng guna#an analisa #orelasi antara residual model dengan ariabel bebas dan teri#at. Dari hasil u8i pearman di#etahui tida# ada masalah heteros#edastisitas dalam model tersebut.
elan8utnya interpretasi analisis regresi secara parsial untu# mengetahui fa#torfa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna Indonesia dapat di8elas#an sebagaimana beri#ut6
2. =engaruh harga e#spor ikan tuna
4arga e#spor ikan tuna berpengaruh nyata dan positif terhadap e#spor ikan tuna Indonesia pada taraf α !%, dengan nilai elastisitas sebesar '."23. 4al ini berarti #enai#an harga e#spor ikan tuna sebesar 2%, a#an dii#uti dengan #enai#an e#spor sebesar '."23%. 5oefisien regresinya 8uga menun8u##an bahwa ikan tuna dari Indonesia cu#up mendapat respon yang bai# dari pasar internasi$nal , sehingga walaupun harga e#spor yang ditawar#an lebih tinggi namun permintaan e#spornya mening#at lebih besar lagi.
'* =engaruh pa8a# e#spor ikan tuna
=a8a# e#spor berpengaruh negatif dan nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia pada taraf α 2( %, dengan nilai elastisitas sebesar (.":7. Itu berarti 8i#a pa8a# e#spor nai# sebesar 2% ma#a e#spor ikan tuna a#an menurun sebesar (.":7%. emang apabila pa8a# e#spor dinai##an, ma#a beban biaya yang ditanggung e#spor tir a#an sema#in tinggi sehingga salah satu yang ditempuh adalah mengurangi 8umlah ikan tuna yang die#spor . 5ondisi seperti ini tentu sa8a a#an merugi#an bai# bagi e#sportir sendiri maupun bagi penerimaan deisa negara.
"* =engaruh harga domesti# udang
9dang sebagai salah satu #omoditi andalan e#spor Indonesia mempunyai #oefi sien elastisitas yang positif terhadap e#spor ikan tuna. ecara teori, I#san &2::2* menyata#an bahwa 8i#a nilai elastisitas silang suatu produ# bertanda positif , ma#a dapat di#ata#an produ# itu bersifat substi tusi terhadap produ# lain, #arena #enai#an harga suatu produ# a#an dii#uti oleh #enai#an permintaan produ# substitusinya. =engaruh udang terhadap e#spor ikan tuna tida# nyata , hal ini disebab#an #arena pada #enyataannya #onsumen tida# selalu
mengganti udang dengan tuna dan begitu pula sebali#nya, #arena ini lebih menyang#ut pada selera #onsumen itu sebabnya perubahan pada harga udang tida# terlalu berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia.
<* =engaruh harga domesti# #epiting
$anda positif menun8u##an bahwa hubungan antara #epiting danikan tuna secara matematis e#onomis bersifat substi tusi, dengan demi#ian 8i#a harga domesti# #epiting nai# ma#a ada #emung#inan e#sportir #epiting beralih #epada produ# lain, salah satunya adalah ikan tuna sehingga olume e#spor ikan tunapun mening#at. =ada #enyataannya, penggan
tian produ# e#spor tida# dapat dila#u#an semudah itu, #arena hal ini menyang#ut permintaan
negara importir dan selera #onsumen yang belum tentu menerima tuna sebagai pengganti #epiting begitu pula sebali#nya, itu sebabnya hasil analisis ini menun8u##an perubahan harga #epiting tida# berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia.
!* =engaruh nilai tu#ar rupiah
ilai tu#ar berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia. ilai elastisitas sebesar )(.'72 menanda#an 8i#a nilai tu#ar rupiah terhadap dollar melemah sebesar 2%, ma#a e#spor ikan tuna menurun sebesar (.'72%. 4al ini tida# sesuai dengan teori, #arena seharusnya untu# setiap unit dollar yang diperoleh dari e#spor a#an mendapat#an rupiah lebih banya#, sehingga e#spor mening#at. Dalam hal ini ada #emung#inan nilai tu#ar lebih banya# berpengaruh terhadap fa#tor produ#si pengolahan ikan tuna, terutama yang ber#aitan dengan input produ#si yang diimpor. Itu sebabnya, melemahnya nilai rupiah menyebab#an biaya produ#si pengolahan ikan tuna mening#at, apabila produsenNe#sportir tida# menambah modal, ma#a dila#u#an pengurangan output ikan tuna. Ini bisa menga#ibat#an olume e#spor ikan tuna pun menurun. elain itu, harus diingat 8uga bahwa produ#si ikan tuna sangat bergantung pada #ondisi alam dan musim penang#apan. Eadi walaupun nilai tu#ar rupiah melemah terhadap dollar, 8i#a 8umlah hasil tang#apan menurun, ma#a e#spor ikan tuna 8uga a#an ber#urang .
3. =engaruh e#spor ikan tuna pada t2
?#spor ikan tuna pada tahun sebelum nya mempunyai pengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna. 4al ini menun8u##an bahwa negara importir mempertimbang#an #ondisi ikan tuna yang die#spor pada tahun sebelumnya untu# mela#u#an impor ikan tuna pada tahun
yang a#an datang. ebali#nya , e#sportir a#an lebih mudah menentu#an strategi
pemasarannya dengan melihat respon negara importir terhadap e#spor pada tahun sebelumnya.
7. =engaruh penawaran ikan tuna i pasar domesti# saat t2
ilai #oefisien elastisitas penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya terhadap e#spor tuna sebesar )2.2":. ilai negatif menun8u##an 8i#a ter8adi pening#atan produ#si ikan tuna pada tahun t2 ma#a 8umlah ikan tuna yang die#spor pada tahun #e t menurun. 4asil
analisis 8uga menun8u##an penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya tida# berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna. ebab e#spor ikan tuna lebih tergantung pada permintaan negara importir dan 8umlah penawaran atau produ#si saat itu. 4al ini disebab#an ikan tuna merupa#an perishable food sehingga produ#si saat itulah yang men8adi pertimbangan e#spor ikan tuna saat itu dan tinggi rendahnya produ#si pada tahun sebelumnya tida# a#an mempengaruhi e#spor ikan tuna pada saat ini. /alaupun tida# menutup #emung#inan e#sportir mempertimbang#an produ#si pada tahun sebelumnya #arena 8i#a produ#si sebelumnya mempunyai mutu yang tida# sesuai dengan standart yang ditetap#an negara importir a#an menga#ibat#an permintaan e#spor tuna mengalami penurunan pada tahun yang a#an datang.
'. Pena&aran Ikan tuna i Pasar D$mestik
4asil analisis penawaran ikan tuna i pasar domesti# adalah untu# men8awab hipotesis #edua. 4asil pendugaan fungsi penawaran ikan tuna i pasar domesti# adalah sebagaimana
disa8i#an $abel '.
$abel '. 4asil Analisis '- =endugaan Fungsi =enawaran Ikan tuna i =asar Domesti#.
Oariabel K$e). Re#resi T hitun# Si#n.T
&log =dtt* 4arga ikan tuna
(."<'MM
2.:"!
(.(33
&log =du* 4arga domesti# udang
(.223
2.(;<
(.":(
&log =d# t* 4arga domesti# #epiting
(.22;
2. (!!
(.<<7
&log Hst2* =enawaran ikan tun tahun t2
2.22;M
2."!"
(.(((
Q
(."3(
(.:'"
(."33
5onstantaNintersep
1 ' 6 (.::"; Ftatisti# 6 ;<7.<37 Ëah obserasi* 6 '7
MM signifi#an pada α !% M signifi#an pada α 2(%
4asil u8i model penawaran ikan tuna Indonesia adalah6
a. ecara statisti#, model tersebut dapat diterima, #arena F ratio ;<7.<37 dengan signifi#ant F (.(((. Ini berarti bahwa seluruh ariabel bebas berpengaruh secara simultan terhadap ariabel teri#at dan model tersebut ianggap bai# untu# peramalan. 5o efisien determinasi &1 '* sebesar (.::"; memberi arti bahwa ::.";% ariabel bebas dapat memberi pen8elasan terhadap ariabel penawaran ikan tuna i pasar domesti#, sedang#an sisanya di8elas#an oleh ariabel lain yang tida# dimasu##an dalam model. Oariabel lain itu diantaranya #ondisi alam dan musim penang#apan serta #ondisi alat tang#ap N te#nologi yang diguna#an. Oariabel tersebut tida# dapat dimasu##an #arena #esulitan pende#atan operasionalnya.
b. enurut Lu8arati &2::!*, bila #oefisien determinasi tinggi dan dii#uti ariabel dalam model signifi#an secara statisti# ma#a diduga tida# ter8adi ge8ala multi#olinearitas. elalui pende#atan matri# #orelasi dapat terlihat bahwa #oefisien regresi antar ariabel bebas tida# ada yang i atas (.;. a#a dapat disimpul#an dalam model penawaran ikan tuna i pasar domesti# tida# terdapat ge8ala multi#olinearitas.
c. Asumsi auto#orelasi dalam model diu8i dengan mengguna#an metode 1uns $est dengan hasil analisis diperoleh nilai n2 2', n' 2" dan #2!. Dari tabel didapat#an n# 2 sebesar ; dan n# ' sebesar 2:. 5arena nilai # i antara n# 2 dan n# ' ma#a diputus#an pada model penawaran ikan tuna i pasar domesti# tida# terdapat auto#orelasi.
d. 9ntu# mengetahui ada tida#nya masalah hetero#edastisitas diguna#an u8i pearman. Dari hasil u8i pearman di#etahui bahwa nilai probabilitas residual dengan masingmasing ariabel yang ada dalam model penawaran ikan tuna i pasar domesti# tida# signifi#an, sehingga dapat disimpul#an tida# ada masalah hetero#edastisitas dalam model tersebut.
elan8utnya interpretasi analisis regresi secara parsial untu# mengetahui fa#torfa#tor yang mempengaruhi penawaran ikan tuna i pasar domesti# dapat di8elas#an sebagaimana beri#ut6
2. =engaruh harga ikan tuna
4asil pendugaan terhadap ariabel ini menun8u##an bahwa harga ikan tuna berpengaruh nyata terhadap penawaran ikan tuna. 5oefisien elastisitas yang bernilai )(."<' memberi arti bahwa setiap #enai#an harga ikan tuna sebesar 2% a#an menyebab#an penurunan penawaran ikan tuna sebesar (."<'%. 5ondisi ini tida# sesuai dengan teori penawaran yang mengata#an bahwa dengan pening#atan harga suatu #omoditi ma#a a#an dii#uti dengan #enai#an 8umlah yang ditawar#an . 4ubungan yang negatif antara harga domesti# ikan tuna dengan 8umlah penawaran seperti i atas #emung#inan disebab#an #arena produ#si ikan tuna tida# dapat dipasti#an hasilnya, mengingat ikan tuna merupa#an produ# yang didapat
langsung dari alam sehingga hasilnya tergantung dari banya# hal salah satunya musim dan tempat penang#apan. 5emung#inan #enai#an harga disebab#an #arena adanya penurunan hasil tang#apan ikan tuna, itu sebabnya antara #eduanya berhubungan secara negatif. Dari nilai tersebut 8uga dapat di#ata#an bahwa harga domesti# ikan tuna inelastis terhadap penawaran ikan tuna, artinya penawaran domesti# tida# terlalu responsif terhadap adanya perubahan harga domesti# ikan tuna.
'. =engaruh harga udang
4arga udang mempunyai pengaruh tida# nyata terhadap penawaran ikan tuna i pasar domesti#. Ini memberi arti bahwa perubahan terhadap harga udang tida# a#an mempengaruhi penawaran ikan tuna. 4al ini disebab#an pangsa pasar dan #onsumen #edua produ# tida# sama, selain itu 8i#a udang produ#sinya sudah dapat dibudidaya#an, ma#a produ#si ikan tuna sepenuhnya masih tergantung pada alam sehingga olumenya tida# dapat dipasti#an.
&"* =engaruh harga #epiting
ecara statisti# harga domesti# #epiting berpengaruh tida# nyata terhadap penawaran ikan tuna i pasar domesti#, itu sebabnya walaupun hubungan #eduanya positif namun #enai#an
harga #epiting tida# selalu dii#uti dengan #enai#an penawaran ikan tuna. elain itu produ#si #epiting maupun ikan tuna mempunyai musim yang berbeda dan #onsumen yang ditu8u 8uga belum tentu sama sehingga perubahan harga ikan lain tida# selalu berpengaruh terhadap penawaran ikan tuna
&<* =engaruh penawaran domesti# pada tahun t2
=enawaran domesti# pada tahun sebelumnya &t2* mempunyai pengaruh nyata terhadap penawaran ikan tuna pada saat sesudahnya. ilai #oefisien elastisitas sebesar 2.22; memberi arti 8i#a penawaran pada tahun t2 nai# sebesar 2% ma#a a#an ter8adi pening#atan penawaran ikan tuna sebesar 2.22;%. 4al ini menun8u##an apabila penawaran pada tahun sebelumnya mendapat respon yang cu#up bai# dari #onsumen, ma#a produsen a#an berusaha untu# mening#at#an produ#sinya sehingga ter8adi #esinambungan produ#siikan tuna yang cu#up bai#.
Analisis Tren
Analisis ini diguna#an untu# mela #u#an predi#si per#embangan ikan tuna untu# ! tahun yang a#an datang dengan asumsi bahwa semua ariabel yang mempengaruhi e#spor ikan tuna Indonesia pergera#annya sama dengan wa#tu sebelum nya. engguna#an metode
regresi berganda, ma#a didapat#an hasil sebagai mana terlihat pada lampiran 7, dimana sebagai ariabel independen &R* adalah wa#tu yang dimulai dari tahun '((( ) tahun '((! dan ariabel dependen &P* adalah olume e#spor, ma#a didapat#an model trend 6
P 2!3';.772' K <<3;.<22 R
Berdasar#an model i atas ma#a predi#si olume e#spor ikan tuna disa8i#an pada $abel ".
Dari hasil predi#si i atas terlihat bahwa ada pening#atan olume e#spor untu# tahun '((( ) '((! dengan ratarata 2.(< %, ang#a ini lebih tinggi dibanding#an dengan ratarata pertumbuhan e#spor ikan tuna dari tahun 2:;; ) 2::; yang hanya mencapai 2.(2%. Apabila e#spor ikan tuna tersebut dipenuhi dari produ#si ikan tuna dalam negeri ma#a perlu di#etahui predi#si produ#si ikan tuna tahun '((( )'((!. Dari lampiran ; di#etahui model predi#si produ#si ikan tuna disa8i#an $abel <.
$abel ". =redi#si Oolume ?#spor Ikan tuna Indonesia $ahun '((( ) '((!
N$ Tahun
*$lume Eks%$r Ikan tuna
2.
'(((
Pertum(uhan /0
2(!(2;.";! 2.(<'
'.
'((2
2(:<;3.7:3 2.(<(
".
'(('
22":!!.'(7
2.(":
<.
'(("
22;<'".32;
2.(";
!.
'((<
2'';:'.(':
2.(";
3.
'((!
2'7"3(.<<(
$abel <. =redi#si =rodu#si Ikan tuna Indonesia $ahun '((( ) '((!
N$ Tahun
Pr$uksi Ikan tuna
2.
'(((
Pertum(uhan /0
!!;27:.33 2.("<
'.
'((2
!7;227.:; 2.(""
".
'(('
!:;(!3."( 2.("'
<.
'(("
327::<.3' 2.("2
!.
'((<
3"7:"'.:< 2.("(
3.
'((!
3!7;72.'3
Dapat disimpul#an, dari predi#si produ#si ikan tuna ma#a #ebutuhan e#spor ikan tuna untu# tahun '((( )'((! masih dapat dipenuhi, namun itu semua masih tergantung #epada
perbai#an te#nologi penang#apan yang dimili#i Indonesia demi#ian 8uga #emampuan penanganan pasca tang#ap yang a#an mempengaruhi mutu dan #ualitas dari produ# sebagaimana yang diharap#an oleh negara pengimpor. Dari hasil estimasi dari Dir8en =eri#anan &2::7* di#etahui potensi lestari ikan tuna Indonesia ≠ 3;7.((( tonNtahun, ini berarti hasil predi#si produ#si ikan tuna sampai dengan tahun '((! masih dapat diterima.
=ada tabel predi#si produ#si ikan tuna Indonesia, terlihat pertumbuhan yang sema#in menurun. 4annesson &2:73* menyata#an bahwa ikan merupa#an sumber daya yang tida# dapat pulih, sehingga se8alan dengan #ema8uan te#nologi dan mening#atnya #egiatan menang#ap ikan ma#a hu#um ting#at #enai#an hasil yang sema#in mengecil a#an berla#u. 4al yang sama ter8adi pada hasil predi#si e#spor ikan tuna Indonesia yang menun8u##an 8uga #enai#an hasil yang sema#in mengecil.
Analisis S+OT
elalui analisis trend di#etahui predi#si data e#spor ikan tuna Indonesia yang terlihat mening#at pada tahuntahun yang a#an datang. 9ntu# mengantisipasi hal tersebut, ma#a perlu disusun suatu perencanaan pemasaran yang strategis dengan memperhati#an fa#tor fa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna seperti harga e#spor tuna Indonesia, pa8a# e#spor ikan tuna, nilai tu#ar rupiah terhadap dollar serta e#spor ikan tuna pada tahuntahun sebelumnya.
Dengan #ata lain perencanaan strategi pemasaran e#spor ikan tuna Indonesia harus memperhati#an analisis internal yaitu pengamatan berbagai #ondisi yaitu peri#anan ikan tuna Indonesia bai# dari sisi penang#apan, hasil produ#si dan cara penanganan ikan tuna
dan yang #edua adalah berbagai #ebi8a#an pemerintah, selain itu 8uga mempertimbang#an fa#torfa#tor yang berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna. Dan analisis e#sternal
meliputi halhal yang ber#aitan dengan %era#an#an ikan tuna i pasar internasional serta #ebi8a#an maupun #ondisi sosial budaya dari beberapa negara importir utama ikan tuna Indonesia.
Ienti)ikasi S+OT
2. Kekuatan Stren#th0
=otensi ikan tuna yang cu#up besar ,#ebi8a#an deregulasi i bidang e#onomi dengan mening#at#an e#spor non migas, upaya penega#an #edaulatan wilayah perairan Indonesia , == bahwa 5IA harus mengguna#an AB5 Indonesia ≠ "(% dari seluruh awa# #apal sebagai upaya transfor masi te#nologi, upaya pembinaan dan pening#atan mutu produ# peri#anan, upaya penyusunan dan penerapan tandari sasi asional Indonesia untu# produ# peri#anan.
,. Kelemahan +eakness0
asih banya# nelayan yang menggu na#an armada #apal dan alat tang#ap tradisional, daerah penang#apan yang belum merata &wilayah perairan bagian $imur dan >?? belum ter8ang#au*, 8umlah sarana dan prasarana belum sebanding dengan pening#atan penang#apan & landing place, cold storage dan doc#yard*, tu8uan e#spor masih terfo#us pada pasar Eepang, harga masih tergantung pada harga lelang i pasar Eepang
1. Peluan# O%%$rtunit20
ai#nya daya beli Eepang sebagai negara importir utama ,produ#si ikan tuna dalam negeri Eepang yang relatif menurun, mulai di#embang#annya diersifi#asi produ# ikan tuna , adanya #uota untu# 8enis outhern Bluefish &ikan tuna yang tida# dihasil#an Indonesia*
oleh ew >ealand dan Australia membu#a peluang untu# 8enis ikan tuna lainnya yang dimili#i Indonesia, penga#uan I yang diterap#an i Indonesia untu# produ# peri#anan Indonesia oleh A, 5anada dan beberapa negara ?ropa.
3. An4aman Threat0
ening#atnya penetrasi dan e#spansi pasar ikan tuna i Eepang oleh $aiwan dan Qhina, penetapan #uota oleh ? untu# ikan tuna 8enis Blue fin dan Albacore, di#embang#annya budidaya ikan tuna i Eepang, harga ikan tuna yang cu#up flu#tuatif i Eepang, timbulnya ancaman dari Asosiasi Pera#an#an Ikan tuna Internasi$nal #arena alat tang#ap yang diguna#an Indonesia dianggap menyebab #an #erusa#an e#ologis*, pasar unia yang sema#in #ompetitif terutama dalam persaingan #ualitas dan #uantitas produ# a#ibat arus globalisasi
Perumusan Strate#i S+OT
Dengan identifi#asi yang dila#u#an dapat dirumus#an beberapa strategi pemasaran e#spor ikan tuna Indonesia yaitu 6
2. Strate#i SO meman)aatkan kekuatan an %eluan#0
ela#u#an upaya diersifi#asi produ# bai# itu dari 8enis olahan &ikan tuna be#u dan #aleng* maupun 8enis ikan tuna segar, dengan tetap memperhati#an mutu sebagai mana yang telah ditetap#an oleh standart nasional dan internasi$nal serta persyaratan dari masing masing negara pengimpor dengan demi#ian dapat dila#u#an pening #atan olume e#spor ikan tuna..
'. Strate#i ST meman)aatkan kekuatan untuk men#uran#i an4aman0
ela#u#an #er8asama dengan negara importir sehingga lebih memudah#an dalam menembus pasar dan mela#u#an promosi dagang sehingga dapat memperluas segmen pasar yang dapat di8ang#au bai# i Eepang maupun negarnegara lain.
". Strate#i +O men#uran#i kelemahan #una mem%er$leh %eluan#0
ela#u#an riset pemasaran i negaranegara tu8uan terutama mengenai harga dan pola #onsumsi, 8uga berusaha mela#u#an pende#atan untu# menembus pasar ?ropa, Australia dan ew >ealand dengan 8enis8enis ikan tuna selain yang masu# penetapan #uota.
<. Strate#i +T men#uran#i kelemahan untuk men#hin5ari an4aman0
ela#u#an upaya alih te#nologi bai# dari segi armada maupun alat tang#ap dengan tetap memperhati#an #elestarian ling#ungan, selain itu dengan armada yang memadai pemanfaatan sumberdaya peri#anan dapat dila#u#an secara merata i wilayah perairan Indonesia dengan demi#ian
a#an ter8adi pening#atan produ#si yang pada a#hirnya diharap#an dapat
mening#at#an olume e#spor ikan tuna.
Im%lementasi Ke(i!akan
Berdasar#an hasil analisis yang dila#u#an i atas ma#a implementasi #ebi8a#an yang dapat diterap#an dapat i#elompo##an berdasar#an strategi bauran pemasaran sebagaimana beri#ut6
As%ek Pr$uksi
Berdasar#an hasil analisis '- fungsi e#spor ikan tuna, didapat#an bahwa e#spor pada tahun sebelumnya berpengaruh nyata itu berarti adanya #esinambungan produ# bai# dalam 8umlah dan mutu harus dapat di8aga, dengan demi#ian diharap#an paso#an ikan tuna Indonesia #e pasar internasi$nal a#an terus mening#at dari tahun #e tahun. Adanya #etida# tersediaan produ# dan penurunan mutu pada tahun sebelumnya a#an mengurangi #epercayaan #onsumen importir untu# tahuntahun yang a#an datang. 9ntu# itu #ebi8a#an pemerintah dalam mela#u#an pemeri#saan mutu sebelum e#spor dila#u#an perlu diper tahan#an.
Di samping itu, mengingat produ# ikan tuna mempunyai banya# diersifi#asi sesuai
dengan 8enis ikan tuna yang diolah, ma#a pengusaha Indonesia harus mampu mengidentifi#asi secara tepat tentang ciri dan bentu# produ# sampai dengan #emasannya yang dapat membang#it#an minat #onsumen internasi$nal
As%ek Har#a
4arga merupa#an fa#tor yang cu#up penting utnu# diperhati#an bai# oleh e#sportir Indonesia maupun produsen, #arena hal ini menyang#ut tentang 8umlah uang yang harus di#eluar#an oleh #onsumen.
4asil analisis '- fungsi e#spor ikan tuna menun8u##an harga e#spor ikan tuna berpengaruh nyata dan memili#i hubungan yang positif. Ini berarti bahwa #enai#an harga
e#spor a#an mening#at#an 8umlah ikan tuna yang die#spor. 9ntu# itu dalam menetap#an harga perlu dipertimbang#an beberapa hal antara lain biaya produ#si yang telah di#eluar#an, nilai produ# menurut segi pandang #onsumen, nilai #elang#aan produ# dan nilai produ# pesaing. =enentuan harga yang tepat selain berguna untu# mempertahan #an pasar 8uga dapat memperluas pangsa pasar. /alaupun sampai saat ini harga e#spor ikan tuna Indonesia #e Eepang masih tergantung pada harga lelang i pasar Eepang, diharap#an dengan pening#atan 8umlah e#spor ikan tuna Indonesia #e pasar internasi$nal a#an men8adi#an Indonesia mampu bertinda# sebagai price ma#er i masa yang a#an datang. $entu sa8a ini tida# lepas dari pening#atan #ualitas dan mutu yang tetap di8aga bai# dari segi #esegaran, #e#enyalan dan cara pengolahan sesuai dengan standart yang berla#u. 5arena itu #ebi8a#an pemerintah untu# menetap#an pemeri#saan mutu sebelum produ# die#spor harus tetap dipertahan#an.
?#spor ikan tuna dipengaruhi secara nyata oleh pa8a# e#spor yang menun8u##an hubungan yang negatif dengan e#spor ikan tuna. 9ntu# itu diharap#an pemerintah menerap#an pa8a# e#spor yang tida# terlalu tinggi bagi e#sportir ikan tuna, sehingga dari sisi produsen tida# terlalu memberat#an, sebali#nya pemerintah 8uga tida# #ehilangan pendapatan bai# dari se#tor pa8a# maupun deisa negara.
ilai tu#ar yang berpengaruh nyata dan berbali# arah tida# sesuai dengan harapan, #emung#inan disebab#an masih banya# fa#tor produ#si ikan tuna yang diimpor bai# itu untu# industri ikan #aleng maupun ikan segar. Di samping itu #arena masih banya#nya #apal ikan asing i perairan Indonesia dengan hasil tang#apan yang lebih bai# dari nelayan lo#al,
a#ibatnya banya# produsen lo#al yang membeli hasil tang#ap mere#a yang di8ual dalam dollar. Itu sebabnya, apabila nilai tu#ar Indonesia nai#, ma#a biaya produ#si yang di#eluar#an 8uga tinggi. Dalam hal ini, sebai#nya ada #er8asama antara pemerintah,
pengusaha dan nelayan lo#al untu# segera mela#u#an upaya alih te#nologi , selain itu 8uga memberi#an pelatihan secara teori dan pra#te# langsung. $entu sa8a hal ini membutuh#an modal tida# sedi#it, untu# diharap#an pemerintah dapat memberi#an modal pin8aman dengan bunga dan syarat ringan bai# #epada pengusaha maupun nelayan. Dari sisi pengusaha sendiri, sebai#nya tida# terlalu bergantung #epada fa#tor produ#si yang diimpor dani masa yang a#an datang bisa men8alin pola bapa#ang#at dengan nelayan lo#al, sehingga a#an ada hubungan yang saling mengun tung#an antar #edua piha#. Dengan demi#ian industri ikan tuna Indonesia a#an lebih bai# lagi dan e#spor dapat lebih diting#at#an.
4arga ikan tuna menun8u##an hubungan yang negatif dengan penawaran i pasar domesti#.
4al ini disebab#an antara lain, penang#apan ikan tuna sebagian besar masih
dila#u#an dengan cara tradisional, sehingga penge#sploitasiannya belum ma#simal dan tida# bisa merata #e seluruh perairan Indonesia. 4al ini, se#ali lagi membu#ti#an bahwa alih te#nologi dengan 8alan perbai#an armada dan alat tang#ap serta pemanfaatan satelit untu# mengetahui pola penyebaran dan sentra produ#si tuna seperti yang dila#u#an negaranegara ma8u perlu segera diterap#an i Indonesia.
As%ek Distri(usi
Aspe# distribusi menyang#ut berbagai a#tiitas menyebab#an produ# sampai #e tangan #onsumen a#hir. aluran pemasaran e#spor ikan tuna Indonesia sebagaimana dapat dilihat pada gambar !. harus didu#ung dengan a#tifitas distribusi yang tepat. Ini berarti adanya produ# harus tersedia pada saat yang tepat dibutuh#an oleh #onsumen. 5ecermatan dalam proses pemasaran sangat penting bagi produ# ikan tuna, mengingat 8enisnya yang tida# terlalu tahan lama dan #esegaran produ# merupa#an hal utama yang dipertimbang#an oleh #onsumen, #hususnya penggenar sushimi. 9ntu# beberapa #ebi8a#an yang dapat i terap#an adalah 6
2. enyedia#an fasilitas cold storage i pusatpusat produ#si . 4al ini penting mengingat ikan tuna merupa#an produ# perishable food, sehingga penanganan pasca tang#ap yang bai# dan tepat a#an sangat membantu dalam proses pengolahan beri#utnya terutama dalam men8aga #esegaran yang ber#aitan dengan mutu produ#.
'. emperbai#i sarana transportasi dari $=I &$empat =enang#apan Ikan* sampai dengan pabri# pengolahan atau pelabuhan Nbandara.
". =enambahan #argo untu# e#spor ikan tuna yang mengguna#an pesawat udara, sehingga tida# ter8adi penundaan pengiriman yang a#an merugi#an e#sportir ikan tuna.
<. $ida# menai##an tarif #argo secara cepat, seperti pada beberapa periode yang lalu 2::< ) 2::7, tarif #argo ang#utan udara untu# ikan tuna segar mengalami #enai#an dan secara a#umulatif mencapai 23!% &A=$I, 2::7*.
As%ek Pr$m$si
erupa#an salah satu upaya penge nalan produ# dan se#aligus sarana untu# membentu# citra produ# i hadapan #onsumen yang pada gilirannya a#an mening#at#an olume pen8ualan . =romosi melibat#an banya# piha# dan biaya yang cu#up tinggi namun itu semua 8i#a dila#u#an secara tepat a#an mendatang#an #euntungan yang sangat besar.
9ntu# itu, agar olume e#spor mening #at bai# dari segi ragam produ# ikan tuna maupun 8ang#auan segmen #onsumen yang luas, ma#a promosi dagangnya bu#an se#edar membu8u# #onsumen tapi lebih mengarah pada memberi #eya#inan a#an nilai dan manfaat produ# ikan tuna Indo nesia. 4al ini perlu mendapat#an du#ungan dari atase dagang yang mewa#ili
Indonesia bai# i negaranegara yang sudah men8adi tu8uan e#spor Indonesia, maupun negara lain yang masih terbu#a peluangnya untu# dimasu#i oleh pasar e#spor ikan tuna Indonesia.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesim%ulan
4asil penelitian ini menun8u##an bahwa e#spor ikan tuna berhubungan positif dan sangat responsif terhadap perubahan harga e#spor ikan tuna . elain itu, perlu diperhati#an pula pa8a# e#spor ikan tuna yang tida# memberat#an produsen namun 8uga tida# merugi#an pemerintah. ilai tu#ar rupiah yang berpengaruh negatif terhadap e#spor ikan tuna #arena
produ#si ikan tuna sebagian besar masih mengguna#an fa#tor produ#si yang diimpor, sehingga diperlu#an upaya pengadaan fa#tor produ#si lo#al yang bermutu sama supaya biaya produ#si dapat dite#an . ?#spor ikan tuna pada tahun sebelumnya, terutama yang ber#enaan #etepatan produ# i tangan #onsumen bai# dari segi harga, mutu maupun wa#tu sampainya , #etiganya a#an berpengaruh terhadap pening#atan produ# ikan tuna Indonesia terutama untu# e#spor.
4arga domesti# ikan tuna yang berpengaruh negatif terhadap penawaran ikan tuna, disebab#an sifat hasil peri#anan yang tergantung dari #ondisi alam dan musim sehingga 8i#a harga domesti# nai# belum tentu dii#uti pening#atan penawaran ikan tuna. 4ubungan positif ditun8u##an oleh penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya, dapat di#ata#an pro dusen peri#anan ikan tuna Indonesia cu#up responsif terhadap permintaan pasar, sehingga ada upaya untu# mening#at#an produ#si dari tahun #e tahun.
=redi#si e#spor ikan tuna dari tahun '((( ) '((! , memperlihat#an adanya pening#atan e#spor ikan tuna ratarata 2,(3%. Dengan pening#atan e#spor ikan tuna tersebut ma#a diperlu#an strategi pemasaran yang perlu diterap#an antara lain perbai#an sarana dan prasarana, mela#u#an upaya alih te#nologi untu# armada dan alat tang#ap, pening#atan #uantitas dan #ualitas produ#, mela#u#an riset pemasaran dan pening#atan #er8asama dengan negara pengimpor. Euga perlu diperhati#an bauran pemasaran yaitu strategi yang memperhati#an aspe# produ#, aspe# harga, aspe# distribusi dan aspe# promosi.
Saran5saran
Adanya hubungan dan #er8a sama yang bai# antara nelayan dan pengusaha peri#anan yang bertinda# sebagai pengolah produ# ikan tuna maupun e#sportir ikan tuna, a#an memudah#an dalam penyampai an informasi tentang produ# ikan tuna yang sesuai untu#
e#spor Di samping itu, pengetahuan tentang cara penanganan pasca tang#ap dan pengolahan yang bai# dan benar agar mutu ikan tuna tetap ter8aga perlu di#etahui oleh nelayan maupun pengusaha. =ersaingan yang cu#up #etat dengan negara e#sportir lainnya harus diwaspadai. 9ntu# itu perlu diperhati#an fa#torfa#tor yang berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna serta strategi pemasaran yang tepat yang dapat mendu#ung pening#atan e#spor ikan tuna bai# dari segi olume maupun harga i pasar internasi$nal.
=eneliti berharap untu# masa yang a#an datang data peri#anan Indonesia dapat diperoleh dengan mudah setida#nya tersedia i ting#at propinsi, sehingga tida# menyulit#an bagi peneliti lain . =enelitian lan8utan tentang e#spor ikan tuna Indonesia henda#nya memperhati#an #ondisi persaingan dan cara mengatasinya, #elembagaan pemasaranikan tuna serta perila#u pasar bai# untu# permintaan dalam negeri maupun e#spor. =erlu 8uga
di#etahui secara pasti mengenai potensi lestari ikan tuna yang dimili#i , #arena ini 8uga menentu#an strategi pemanfaatannya.
DA'TAR PUSTAKA
Amin Aziz, . 2::". Agroindustri Ikan tuna dan 9dang. =rospe# =engem bangan =ada =E=$ II. Bang#it . Ea#arta
Anonymous.2::". =eluang dan $antangan ?#spor =rodu# =eri#anan Indonesia i =asar Internasi$nal =ada ?ra =E=$ II. & Makalah eminar asi onal*. 9niersity Qlub. 9L Pogya.
Qramer, Lail -. 2::<. Agricultural =rice =olicy. Qornell 9niersity =ress. Eohn /iley S ons.
Lappindo. 2:::. =erdagangan I#an tuna Dunia. Eanuari 2:::.
Lu8arati,D. 2::!. Basic ?conomics.c. Lraw4ill. Internasional Boo# Qom pany. ingapore.
4annesson. 2::(. ?#onomi =eri#anan. ?disi Indonesia. 9niersity Forlaget, Belgia. B=F? Pogya.
5otler. 2::!. ana8emen =emasaran. ?disi Indonesia. =enerbit alemba ?mpat. Ea#arta.
5outsoyiannis. 2:;'. odern icroeconomics. $he ac illan =ress -$D. -ondon
