10 sosuri extraordinare – mai bune decât maioneza și ketchup-ul! Probabil cu toții utilizăm și deja ne-am și săturat de ketchup și maioneză, cele mai răspândite și banale sosuri. Dar dacă dorim ceva deosebit, un gust delicat, aparte? Oare ni-l putem permite? Oare putem putem nlocui bătrânul ketchup? ketchup? !ăspunsul !ăspunsul este" da, cu siguran ță# $ar astăzi, Perfect-ask.com a pregătit pentru dvs %& sosuri, ce vin vin per'ect combinate combinate cu o mul țime de 'eluri 'eluri de mâncare mâncare și care care vă vă vor vor delect delectaa gustul. gustul. (u sigura sigurann ță veți 'i plăcut plăcut surprin surprinși# 1. Sosul Sosul de de roșii Itali Italia a – cel mai bun condiment pentru paste și pizza.
)ntr-o )ntr-o crati cratiță mare mare adăug adăugaați * linguri linguri ulei ulei de măslin măslinee și pune puneți la 'oc. 'oc. +dăug +dăugaați % ceapă ceapă tăiată tăiată mărunt și % cățel de usturoi bine pisat. ăsa ăsați să se năb năbuu șeasc eascăă - minute. minute. +dăuga +dăugați % lingură oregano, &&g roșii 'elii conservate, * linguri pastă de tomate tomate și % lingură de zahăr. )n )năbușiți apro/ima apro/imativ tiv *& de minute, minute, până până când când se ngroa ngroașă. După După aceasta aceasta adăug adăugaa ți 0 ro șii proaspet proaspete, e, decojite decojite și curățate de semin semințe. (ond (ondimen imenta ta ți sosu sosull cu cu sare și piper piper după după gust. gust. . Sosul de roșii Salsa – a umple umple asele ds cu "ustul "ustul pasiunii pasiunii spaniole
1ărunțiți cu ajutorul ajutorul blend blender-u er-ului lui %2 %2 roșii cherr3 cherr3,, % cățel de usturoi, usturoi, % legătură legătură de mărar mărar și % legătură legătură de de ceapă ceapă verde. verde. +d +dăuga ăugați % linguri linguriță de oțet balsam balsamic, ic, % lingu lingură ră pastă pastă de tomate tomate și % lingură ulei de măsline. +dăugați sare și piper piper după gust. #. Sosul Pesto – aroma $editeranei
1ărunțiți cu ajutorul ajutorul blend blender-u er-ului lui 2&g 2&g de busu busuioc, ioc, * căței de usturoi usturoi tăia tăia ți n bucă bucăți mici, mici, 2&g de parmezan proaspăt proaspăt ras, 4 linguri semințe de pin, %&&ml ulei de măsline. 5e adaugă adaugă sare după gust.
%. Sosul dulce-acrișor pentru pentru bucatele bucatele orientale orientale
Pregătiți un amestec amestec din %.2 linguri linguri de zahăr, zahăr, * linguri de oțet, % lingură pastă de tomate, % lingură sos de soia, 4 linguri suc de portocale. portocale. 5eparat, pregăti pregăti ți un amestec din % linguri ță 'ăină de porumb și 0 linguri linguri de de apă. (ombinați cele cele * amestecuri și puneți la 'oc. 5e va va aduce aduce până la temperatura temperatura de 'ierbere agitând agitând continuu. 5osul 5osul se serve ște cald. &. Sosul Sosul italian italian pentru pentru salate salate ușoare
Pregătiți ntr-un borcan un amestec amestec din *.2 linguri ulei de măsline, %.2 linguri oțet balsamic, %6* că cățel de usturoi usturoi pisat, %60 %60 linguri linguriță de sare, sare, %60 lingur linguriiță piper piper negru negru măcinat măcinat.. )nchide )nchideți borcanul cu un capac și agitați bine.
'. Sosul (arbecue – pentru bucatele preparate la "r)tar
7opiți 2&g de unt la 'oc mediu, adăugați % pahar de ceapă tocată mărunt și năbu și ți 0-2 minute. +dăugați *&&ml de ketchup, &.4 pahar cu apă, 2&g de miere, * linguri suc de lămâie și %60 linguriță piper negru măcinat. 8ierbeți %& minute 'ără să acoperiți. *. Sosul alb – pentru mânc)rurile e"etariene
7opiți n tigaie % lingură de unt și adăugați % lingură de 'ăină. +dăugați treptat %.2 pahare de lapte. 8ierbeți %& minute și adăugați sare după gust. +. Sosul pentru salata ,aesar
9ateți % linguriță de muștar cu % gălbenuș și cu % linguriță de sare. Picătură cu picătură adăugați %2&ml ulei de măsline și bateți până capătă consisten ță ca de maioneză. +dăuga ți % lingură suc de lămâie, % linguriță piper negru măcinat, * că ței de usturoi pisa ți, 2&g parmezan proaspăt ras și bateți bine. . Sosul "recesc zatziki
+mestecați %*2ml iaurt natural, * căței de usturoi pisat, % castravete ras decojit :nainte de adăugare acesta trebuie stors bine;, % lingură ulei de măsline, % lingură suc de lămâie, pătrunjel tăiat mărunt, mărar și sare după gust. 10. Sosul din crem) de brânz) – ideal pentru paste și cartofi
+dăugați ntr-o cratiță *&&g cașcaval ras, %&ml ulei de 'loarea soarelui, *&&g cremă de brânză. Puneți la 'oc și aduceți până n punctul de 'ierbere amestecând periodic. După ce ncepe să 'iarbă, reduceți 'ocul și adăugați condimente după gust" busuioc și piper negru. +dăuga ți 2&g cașcaval proaspăt ras amestecând continuu, până se ob ține o masă uni'ormă. +ceste sosuri vor da aromă mâncărurilor dvs, totodată ele sunt o alternativă ideală ketchupului și maionezei care ntre timp au devenit banale.
