Alimentele care au un indice glicemic (IG) mic pot fi consumate fara nici un fel de problema atat in faza I (de slabire) slabire) a regimului Montignac, Montignac, cat si in faza de stabilizare stabilizare a greutatii. IIti prezentam mai jos un tabel cu alimente care au indice glicemic mic. Nota: Alimentele si produse alimentare cu index glicemic mic se pot combina cu grasimi in alimentatia curenta in decursul unei mese. Consumul acestor alimente ajuta procesul de slabire.
asole Adzu!i uscata Amarant, seminte $iure de mere, sos de mere
"# "# "#
Amarant Mere, piersici (fructe proaspete) asole uscata neagra
"# "# "#
"#
&adacina de telina, gulie (crude)
"#
"#
Mazare proaspata, boabe
"#
Cassoulet (mancare frantuzeasca de fasole cu carne, un fel de ia%nie) aina de mazare 'aietei c%inezestifidea (din grau dur), taietei Cremapiure de mere, fructe serbet
"#
oabe de rac%itele(merisor), boabe
"#
"#
Mustar *ijon
"#
Mere uscate
"#
&osii uscate
"#
$aine din germeni de cereale
"#
alafel (din naut)
"#
+moc%ine (fructe proaspete) Ing%etata (cu fructoza) oabe
"# "# "#
Mazare erde (proaspata) $orumb indian +eminte de insusanmac, bob intreg
"# "# "#
Nectarine (proaspete)
"#
$ortocale (proaspete)
"#
$iersici (proaspete) &odie (proaspete)
"# "#
$rune (in stare proaspata) -utuie (proaspete)
"# "#
uinoa
"#
Iaurt de soia (cu aroma de fructe)
"#
+eminte floarea/soarelui +os de tomate (natural, fara adaos de za%ar)
"#
+uc de tomate
"#
"#
ibre 0asa1 (234 fibre)
"#
$iure de migdale 5 intregi, cu coaja (neindulcit)
"#
asole uscata alba, fasole uscata rosie, fasole uscata pestrita, fasole uscata neagra
"#
6rez salbatic
"#
*r *rojdie
"#
Iaurt77
"#
8apte de migdale
"9
Caise (proaspete) 8inte maro
"9 "9
+fecla (crud) Morco (crud)
"9 "9
Mazare cu pui, boabe
"9
oabe frantuzesti, boabe intregi -rapefruit (proaspete)
"9 "9
'aietei c%inezesti paste (facute din soia "9 sau boabe) sturoi "9 *ulceata (fara adaos de za%ar, suc de "9
Marmelada (fara adaos de za%ar)
"9
fructe indulcit) 8apte77 (degresat sau nu)
8apte de oaz (nefiert)
"9
ructul pasiunii, maracuja, granadilla
"9
$ere (fructe proaspete)
"9
8apte proaspat77
"9
ranza77 8apte de soia &osii
"9 "9 "9
Ierburi comestibile Mandarine, clementine -ulie (cruda)
"9 "9 "9
8inte galbena
"9
Mure, dude
2#
Afine, coacaze negre Ciocolata amaruie (care contine peste ;94 cacao)
2#
Cirese
2#
2#
asole uscata pestrita
2#
Agrise
2# 2# 2#
8inte erde asole mungo =meura (fructe proaspete)
2# 2# 2#
Coacaze rosii
2#
+eminte
2#
aina de soia
2#
2#
Coacaze (fructe proaspete)
2#
Mazare injumatatita $iurepasta de migdale intregi (neindulcit)
$iure din alune intregi (neindulcit)
2#
Ang%inare
29
ambus pestrit ?anata
29 29
Ciocolata, simpla (peste >#4 cacao) Inima de palmier, arza
29 29
+uc de lamaie (neindulcit) &atatouille(g%ieci frantuzesc)
29 29
$udra de cacao (fara adaos de za%ar) ructoza, za%ar din fructe
29 29
Iaurt de soia (fara arome) 'amari (sos negru de soia neindulcit)
29 29
$iure de soia ?isine indiene, isine Acerola
29 29
Agae (sirop)
@#
Migdale
@#
+parang%el
@#
Coacaze negre
@#
'arate (oaz, grau) ?arza de russels
@# @#
roccoli ?arza
@# @#
$udra de roscoe
@#
Alune Caju (Cassius)
@#
Conopida
@#
'elina
@#
Cereale (soia sau muguri de fasole mung)
@#
Cicoare, andie
@#
C%ili pepper
@#
=uc%ini
@#
Castraeti
@#
@#
-%imbir
@#
ennel Alune de padure, alune mediteraneene, alune de arcelona
$raz, ceapa erde
@#
Ciuperci
@#
Masline
@#
Ceapa
@#
"9
2#
@#
Alune (ara%ide) Agrise aurii
@# @#
+os $esto (pregatit in casa) Castraeti murati
@# @#
+eminte de pin
@#
istic, migdale erzi
@#
&idic%i
@#
&ubarba
@#
asole spaniola, fasole italiana lata ?arza murata +teie
@# @# @#
+alata, laptuci salota +oia
@# @# @#
+panac
@#
Ardei gras (rosu, erde), iute
@#
+eminte incoltite 'ofu (branza de soia), boabe de soia
@# @#
Nuci Crustacee (%omari, crabi, languste)
@# #
Aocado
@9
6tet
Condimente, plante (piper, patrunjel, busuioc, oregano, scortisoara, anilie, etc)
#
Sursa www.elady.ro/articole/Dieta-Montignac/Alimente-care-au-indice-glicemic-mic.html
#
