097-98 SKKD Pariwisata

DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BIDA BIDANG NG STU STUDI DI KEA KEAHL HLIA IAN N : SENI SENI,, KERA KERAJI JINA NAN N DAN DAN PAR PARIW IWIS ISA ATA PROGRA PROGRAM M STUDI KEAHLI KEAHLIAN AN : PARIWIS ARIWISA ATA KOMP KOMPET ETE ENSI NSI KEAH KEAHLI LIAN AN : 1. USAHA SAHA PERJ ERJALANA LANAN N WIS WISATA (09 (097) 2. AKOMODASI AKOMODASI PERHOT PERHOTELAN ELAN (098) (098)

A. DASAR DASAR KOMPE KOMPETEN TENSI SI KEJUR KEJURUAN UAN STANDAR KOMPETENSI 1. Melaks Melaksana anakan kan kerja kerjasam sama a dengan kolega dan pelanggan

KOMPETENSI DASAR 1.1 Melaks Melaksana anakan kan komun komunika ikasi si di tempat tempat kerja 1.2 Membe Memberika rikan n bantuan bantuan kepad kepada a kolega kolega dan pelanggan 1.3 Menjag Menjaga a standa standarr penam penampila pilan n diri diri 1.4

2. Melaks Melaksana anakan kan peke pekerja rjaan an dala dalam m lingkungan sosial yang berbeda

2.1 Melaks Melaksana anakan kan komu komunik nikasi asi denga dengan n kolega dan pelanggan dari latar  belakang yang berbeda 2.2

3. Menera Menerapka pkan n Kesela Keselama matan tan,, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)

Bekerjasama dalam satu tim.

Menangani kesalahpahaman antar  budaya.

3.1 Mendeskrip Mendeskripsikan sikan keselama keselamatan tan dan dan kesehatan kerja (K3) 3.2 Melaks Melaksana anakan kan prose prosedur dur K3 3.3 Menerapka Menerapkan n konsep konsep lingku lingkungan ngan hidup 3.4 Menerapka Menerapkan n ketent ketentuan uan pertolongan pertolongan pertama pada kecelakaan.

4. Menangani ko konflik konsumen

4.1 Mengidentifika ikasi sit situ uasi ko konfli flik 4.2 Memberikan Memberikan solusi/pe solusi/pemeca mecahan han situasi situasi konflik 4.3 Menanggap Menanggapii keluhan keluhan konsume konsumen. n.

5. Memuta Memutakhi khirka rkan n informa informasi si industr industrii pariwisata

5.1

Mengidentifikasi informasi tentang industri pariwisata

5.2 Memutakhi Memutakhirkan rkan pengetahu pengetahuan an industri industri pariwisata. 195

B. KOMPET KOMPETENS ENSII KEJURU KEJURUAN AN 1. Usaha Perjalanan Wisata (097) STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

1. Memper Memperbah baharu aruii inform informasi asi 1.1 Menjelaska Menjelaskan n informasi informasi tentan tentang g tentang daerah setempat (lokal) daerah setempat (lokal) 1.2 Memperbah Memperbaharui arui informa informasi si tentang tentang daerah setempat (lokal). 2. Melaku Melakukan kan komu komunik nikasi asi mela melalui lui telepon

2.1 Menjawab Menjawab panggila panggilan n telepon/faxim telepon/faximile ile yang masuk 2.2 Melakukan Melakukan panggilan panggilan telepon. telepon.

3. Mela Melaku kuka kan n pro prose sedu dur  r  administrasi

3.1 Memproses Memproses dokumen dokumen kantor  kantor 

4. Menye Menyedia diakan kan inform informasi asi dan saran mengenai daerah tujuan wisata

4.1

5. Meny Menyus usun un lapo lapora ran n keu keuanga angan n

3.2 Memelihara Memelihara sistem sistem data. Menjelaskan informasi tentang daerah tujuan wisata

4.2 Menyajikan informasi dan saran tentang daerah tujuan wisata. 5.1 5.1 Mem Membuat uat jurna urnall keuan euang gan 5.2 Melakukan penyesuaian rekening. 5.3 Membuat Membuat laporan keuangan keuangan

6. Mempro Memproses ses reserv reservasi asi jasa jasa penerbangan udara

6.1 Menerima Menerima permin permintaan taan reserva reservasi si / permintaan tempat jasa penerbangan udara 6.2

Memutakhirkan data reservasi (up(update data)

6.3 Memberika Memberikan n saran kepada kepada orang orang lain lain tentang reservasi secara rinci. 7. Meng Mengop oper eras asik ikan an siste sistem m reservasi komputer 

196

7.1

Menggunakan informasi Sistem Reservasi Komputer (CRS)

7.2

Memproses reservasi melalui Computerized Reservation System (CRS)

7.3

Melakukan komunikasi CRS.

STANDAR KOMPETENSI 8. Menerb Menerbitk itkan an tike tikett penerb penerbang angan an domestik

KOMPETENSI DASAR 8.1Menginterpretasikan informasi tiket penerbangan domestik 8.2

Menghitung tarif penerbangan domestik dan rutenya

8.3Memproses dokumen perjalanan udara domestik. 9. Menerb Menerbitk itkan an tike tikett penerb penerbang angan an internasional (normal dan promosi)

9.1 Menginterpretasikan informasi tarif  penerbangan internasional 9.2 Menghitung Menghitung tarif penerbangan penerbangan internasional 9.3 Memproses dokumen perjalanan udara internasional.

10.Memproses dokumen perjalanan selain dokumen perjalanan udara

10.1Menginterpretasikan informasi yang diperlukan dalam memproses dokumen perjalanan 10.2Memproses dokumen perjalanan.

11. Mengkoordinasikan jasa-jasa pemasok

11.1Mengidentifikasi keperluan pemesanan jasa-jasa pemasok 11.2Memintakan (pemesanan jasa) layanan wisata 11.3Memproses permintaan konfirmasi layanan 11.4Melakukan finalisasi pemesanan.

12.Menginterpretasikan informasi produk wisata

12.1Mengakses informasi produk wisata 12.2Menterjemahkan 12.2Menterjemahkan informasi produk wisata 12.3Memberikan saran tentang pengetahuan produk wisata.

13.Mengemas produk dan jasa pariwisata

13.1Mencari informasi produk dan jasa pariwisata 13.2Mengemas produk jasa perjalanan wisata.

197

STANDAR KOMPETENSI 14.Menyiapkan penawaran harga paket wisata

KOMPETENSI DASAR 14.1Menghitung biaya produk dan jasa wisata 14.2Memberikan penawaran harga paket wisata kepada pelanggan 14.3Memutakhirkan

penawaran harga

paket wisata. 15.Memutakhirkan informasi umum bagi pramuwisata

15.1Mengumpulkan 15.1Mengumpulkan informasi umum bagi pramuwisata 15.2Memutakhirkan informasi umum bagi pramuwisata.

16.Melaksanakan tugas kepramuwisataan

16.1Menerapkan hukum, susila dan persyaratan keselamatan pramuwisata 16.2Meningkatkan penguasaan pengetahuan dan keterampilan kepramuwisataan.

17.Menyiapkan bantuan kedatangan dan keberangkatan

17.1Melaksanakan 17.1Melaksanakan transfer kedatangan untuk wisatawan rombongan atau perorangan 17.2Melaksanakan 17.2Melaksanakan transfer  keberangkatan untuk wisatawan rombongan atau perorangan.

18. 18. Meng Mengel elol ola a perj perjal alan anan an wis wisat ata a

18.1 18.1Me Mere renc ncan anak akan an keg kegia iata tan n wisa wisata ta 18.2Memberikan

penjelasan singkat kepada wisatawan

18.3

Mengelola rencana perjalanan wisata

18.4Memberikan informasi dan bantuan umum 18.5Mengatasi peristiwa yang tidak diharapkan.

19.Mempresentasikan komentar  pemanduan wisata

19.1Menyiapkan informasi pemanduan untuk disampaikan kepada pelanggan / wisatawan 19.2Menyajikan komentar pemanduan kepada wisatawan.

198

2. Akomodasi Perhotelan (098) STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

1. Melaku Melakukan kan komu komunik nikasi asi mela melalui lui telepon

1.1Menjawab panggilan telepon/ faximile yang masuk 1.2Melakukan panggilan telepon.

2.

Menyediakan layanan porter  layanan porter 

2.1Melayani penanganan kedatangan dan keberangkatan tamu 2.2Melayani penanganan barang-barang bawaan tamu 2.3

3. Memproses re reservasi

Merespon permintaan atas layanan bell-desk.

3.1 Me Menjelaskan si sistem re reservasi 3.2Menerima dan mencatat permintaan reservasi 3.3Memperbaharui reservasi 3.4Memberi saran tentang rincian reservasi.

4.

Menyediakan layanan akomodasi reception

4.1Menguraikan tata cara mendaftarkan tamu 4.2Menyambut dan mendaftarkan tamu 4.3Mengorganisir keberangkatan tamu

5. Memeli Memelihar hara a catat catatan an keua keuanga ngan n

4.4

Membuat catatan dan laporan front  office.

5.1

Mengisi jurnal keuangan

5.2Menyesuaikan rekening. 6. Memp Mempro rose ses s tran transa saks ksii keuangan

7.

Melaksanakan prosedur  klerikal 

6.1Memproses tanda terima pembayaran 6.2Memindahkan keuntungan dari register/terminal.

7.1Memproses dokumen kantor  7.2

Membuat draft sederhana korespondensi

7.3

Mengelola sistem dokumen.

199

STANDAR KOMPETENSI 8. Member Membersih sihkan kan lokasi lokasi/ar /area ea dan dan peralatan

KOMPETENSI DASAR 8.1Mengidentifikasi peralatan sesuai dengan area/lokasi 8.2Menata peralatan 8.3Membersihkan area yang kering dan basah 8.4Menyimpan peralatan pembersih dan bahan kimia.

9.

Menyediakan layanan ruang rapat/seminar (function room)

9.1

Mengidentifikasi jenis-jenis ruang rapat/seminar 

9.2

Memproses pemesanan ruang rapat/ seminar 

9.3Melayani permintaan konsumen 9.4

10.Menyiap 10.Menyiapkan kan kamar kamar untu untuk k tamu tamu

Menata dengan rinci ruang rapat/ seminar.

10.1Me 10.1Menat nata a perle perlengk ngkapa apan n dan dan troll trolley ey 10.2Membersihkan dan merapikan kamar  10.3Merapikan

11.

Menyediakan layanan housekeeping untuk housekeeping untuk tamu

trolley serta trolley serta perlengkapan.

11.1 Menangani

permintaan atas layanan housekeeping 

11.2 Memberi

saran tamu mengenai perlengkapan housekeeping .

12.Melayani penanganan linen dan pakaian tamu

12.1Memproses pencucian linen 12.2Menata penyimpanan linen 12.3Memproses pencucian, pakaian tamu 12.4Mengemas dan menyimpan cucian tamu.

13.

Melayani jasa valet 

13.1Menampilkan

valet  standar valet  standar 

profesional 13.2Tanggung jawab atas harta/barangbarang tamu 13.3Mengatur layanan untuk tamu.

200