UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA (CREADA POR LEY Nº 25265)
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGNIERÍA ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA PRODUCCION DE PORCINOS EN EL “centro
experimental
de porcinos”CEPOR - UNH
PRESENTADO POR: RAMOS QUISPE,
Florencio Vicente :ESPLANA IZARRA, Luis “centro experimental de porcinos” CEPOR - UNH
HUANCAVELICA – PERU 2012
AGRADECIMIENTOS
Al M.sc. Héctor Guillen Domínguez. jefe de área de producción y servicios de la escuela académico profesional de zootecnia de la facultad
de ciencias de
ingeniería de la universidad nacional de Huancavelica.
Bach Julio Castañeda Dueñas. Gracias por su incentivación que realice mis practicas pre profesionales en forma satisfactorio. a quien lo agradezco por compartir sus conocimientos
y así poner en práctica
las actividades
recomendadas para el manejo adecuado de porcinos.
A todos las personas que colaboraron en el “centro experimental de porcinos ”CEPOR – UNH donde realice mis practicas pre profesionales durante los dos meses(23/03/2012 – 23/05/2012).
INDICE
pag
I.-INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….
04
II.- ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL CEPOR – UNH………………..
05
2.1.- MATERIALES EQUIPOS Y INSTALACIONES 2.1.1Instalaciones a nivel de sierra 2.1.2.- EQUIPOS……………………………………………………… 06 2.2.- ACTIVIDADES DESARRROLLADAS DURANTE EL PRIMER MES 2.3.- ACTIVIDADES DESARRROLLADAS DURANTE EL SEGUNDO
MES……………………………………………………………………………
0
III.- CONCLUSIONES………………………………………………………….
09
IV.- RECOMENDACIONES…………………………………………………..
10
ANEXOS………………………………………………………………………..
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I.- INTRODUCCION
El presente informe es el resultado de las practicas pre profesionales realizada en el Centro Experimental de Porcinos de la Escuela Académico Profesional de Zootecnia de la Universidad Nacional de Huancavelica en los dos meses (23/03/2012
– 23/05/2012). donde
se cumplió
satisfactoriamente con las
actividades de los dos meses de practicas pre profesionales. Por medio de estas prácticas el objetivo es fortalecer los conocimientos teóricos y prácticos aprendida en las aulas de la de la Escuela Académico Profesional de Zootecnia y en todas las actividades de ganaderas y así fortalecer la formación profesionales , a continuación se muestra el desarrollo del informe. Las practicas pre profesionales es muy importante para poder familiarizarnos en el campo, aplicar los conocimientos obtenidos durante los años de estudio y adquirir
nuevos
conocimientos
en manejo
adecuado en la producción de
porcinos y en todos los animales de interés económico.
II.- ATIVIDADES REALIZADAS EN EL “CENTRO EXPERIMENTAL DE PORCINOS” CEPOR - UNH 2.1.- MATERIALES EQUIPOS Y INSTALACIONES 2.1.1Instalaciones a nivel de sierra Las instalaciones juegan un rol muy importante en la producción de cerdos , ya que es un factor que incide directamente en la productividad y rentabilidad del productor .Su diseño debe formar parte de un proyecto integral ,especialmente estudiado para una situación en particular , donde se tome encuentra los recursos económicos, disponibilidad de tierra, clima, recursos materiales. El cerdo es una de las especies domésticas más sensibles a los climas extremos, mas aun cuando se cría a nivel de sierra, por eso es necesario darle alojamiento para conservar su salud y obtener buen resultado en su cría y explotación. La construcción de las instalaciones pueden ser para: Reproductores maternidad Recría Crecimiento acabado
2.1.2.- EQUIPOS
Balanza para pesaje de animales y alimento
Equipo de identificación: muescado, tatuador y o aretador
Campana de calefacción eléctrica
Equipo veterinario: jeringas, termómetro, pinzas, tijeras, bisturís etc.
Equipo de limpieza: manguera, palas, carretillas etc.
Comederos
Bebederos
Tanque de agua
Carretas para transporte de alimento
Medidor de grasa dorsal
Detector de preñez
red eléctrica
2.2.- ACTIVIDADES DESARRROLLADAS DURANTE EL PRIMER MES FECHA: 23/03/12 - 23/04/12
Limpieza de todas las instalaciones dos veces por día antes de suministrar los alimentos uno en la mañana y otro sobre tarde.
Suministro de Alimento a todos los porcinos en base a concentrado y desperdicios, dos veces por día uno en la mañana y otro en la tarde la cantidad que se lo suministra de alimento a cada porcino es de acuerdo al peso de cada animal y el suministro de minerales es de acuerdo a cada etapa.
Parto de la cerda lucha de la cama numero cinco que pario seis lechones con un peso promedio de 1.200kg
Se realizo la colección de semen del verraco (lucho) con un promedio de semen de 800ml los días martes y jueves de todas las semanas.
Se realizo la evaluación de semen de verraco en el laboratorio de la universidad nacional de Huancavelica, en la cual se observo la motilidad en semen fresco, siendo el resultado de 80% de motilidad.
Se realizo el diagnostico de preñes de la cerda negra( cama numero ocho)
El 29/03/12 aplicación de PFG2 α la cerda pancha (cama numero seis)
El 30/03/12 síntomas de parto de la cerda pancha
Secreción de mucus de la vulva
Secreción de leche de los pezones
Ubre endurecida
EL 31/03/12 Parto de la cerda pancha y atención a los lechones recién nacidos desinfección, pesado, registro y suministro de calostro a todos los lechones con un peso por camada de1164gr
Numero de lechones nacidos. machos
hembras
4
3
Numero de lechones muertos.
machos
hembras
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1
Descole y aplicación de la primera dosis de hierro a todos los lechones de la cerda pancha
El 05/04/12 castración de los cuatro gorrinos negros
Muerte por aplastamiento de un lechón de la cerda pancha
El 09/04/12 aplicación de la segunda dosis de hierro a todos los lechones de la cerda pancha.
2.3.- ACTIVIDADES DESARRROLLADAS DURANTE EL SEGUNDO MES FECHA: 23/04/12 - 23/05/12
Limpieza de todas las instalaciones dos veces por día antes de suministrar los alimentos uno en la mañana y otro sobre tarde.
Suministro de Alimento a todos los porcinos en base a concentrado y desperdicios, dos veces por día uno en la mañana y otro en la tarde la cantidad que se lo suministra de alimento a cada porcino es de acuerdo al
peso de cada animal y el suministro de minerales es de acuerdo a cada etapa
EL 24/04/12 destete de los lechones de la cerda gorda con un peso promedio de 7.10kg.
Se realizo la colección de semen del verraco (lucho) con un promedio de semen de 800ml los días martes y jueves de todas las semanas.
07/05712 aplicación de la hormona PMCG 800ml para la presentación de celo a la cerda (puca)
09/05/12 aplicación de la hormona PMCG 4.7ml para la presentación de celo a la cerda (luliana)
aplicación de la hormona PMCG 4.7ml para la presentación de celo a la cerda (mili)
11/05/12 Se realizo la colección de semen del verraco (lucho)
Inseminación artificial a la cerda puca
13/15/12 destete de los lechones de la cerda pancha con un peso vivo promedio de 8.12kg.
14/15/12 se realizo la (IA) Inseminación artificial a las cerdas luliana y mili.
III.- CONCLUSION
IV.- RECOMENDACIONES
V.- ANEXO preparación de alimento
