Unidad1. Introduccion y Plan de Logistica

Seminario de logística Unidad 1. Introducción y planeación de logística

TSU/Licenciatura en Mercadotecnia Internacional

Mercadotecnia Internacional Seminario de logística

Unidad 1. Introducción y planeación de logística

Universidad Abierta y a Distancia de México UnADM

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Presentación

Bienvenido a la unidad 1. Introducción y planeación logística. Como sabes, actualmente la logística ha sido un tema de gran importancia para muchas empresas globales, es una forma en la que han logrado verdaderas ventajas competitivas. Empresas cuyo producto y/o servicio es fácil de imitar han encontrado en la logística una oportunidad de posicionarse en el mercado, con una cuota de participación atractiva, y con ello ofrecer realmente a sus clientes una diferencia en el servicio, la distribución y ubicación. En esta unidad se abordarán temas como logística en los negocios, planeación y organización logística. En un principio, la logística surgió como estrategia en la milicia, sin embargo, por sus importantes resultados, en años recientes se ha implementado como estrategia en los negocios. Logística y cadena de suministros son temas muy relacionados, pero seguramente ahora te preguntarás: ¿qué es una cadena de suministros?, ¿cuál es la diferencia entre cadena de suministros y logística?, ¿si la logística surgió de la milicia, cómo es que ahora se aplica a los negocios?, ¿qué objetivos tiene su aplicación?, ¿requiere de alguna metodología?, entre otras; por ello es importante que revises el contenido de la asignatura y tú mismo des respuesta a estas preguntas. Propósito 

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Identificar los conceptos de cadena de suministros suministr os y logística. Identificar los pasos para la elaboración del plan logístico. Seleccionar el canal de distribución distrib ución adecuado al plan logístico.

Competencia específica

Identificar los elementos que integran un plan de logística para la integración a la estrategia organizacional, mediante el estudio de la aplicación del proceso administrativo.

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Temario 1. Introducción y planeación de logística

1.1. Logística en los negocios 1.1.1. Cadena de suministro y logística 1.1.2. Logística e importancia 1.2. Planeación logística 1.2.1. Planeación de logística 1.2.2. Selección del canal 1.3. Organización logística 1.3.1. Tipos de organización 1.3.2. Orientación organizacional

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1. Introducción y planeación de logística 1.1. Logística en los negocios

Aunque en el siglo XIX se empezó a dar importancia al transporte de los materiales y al manejo de inventarios con fines de optimizar recursos en un ámbito comercial, no fue sino hasta 1960 que surge formalmente el concepto de logística aplicada en actividades de la milicia, derivada de la necesidad de diseñar una estrategia enfocada en procurar, mantener y transportar el material, personal e instalaciones, que permitiera una ventaja sobre el enemigo. Las estrategias logísticas aplicadas en el campo militar arrojaron excelentes resultados, por ello recientemente se retoma este término para trasladarlo al ámbito de los negocios, entre otros.

Imagen cortesía de http://www.ejercito.mde.es/Galerias/Ima genes/unidades/Cordoba/brimzx_guzm anelbueno/GLOGMAT2.jpg

Para que conozcas el alcance de la logística, en términos comerciales, es importante que estudies la relación que hay entre ésta y la cadena de suministros, así como su importancia, temas que a continuación se abordarán.

1.1.1. Cadena de suministros y logística Cadena de suministros

La cadena de suministros involucra la interacción entre las áreas de mercadotecnia, logística y producción, con el objetivo de mejorar el costo y el servicio al cliente, lo cual se traduce en maximizar utilidades para la empresa; la cadena de suministros se enfoca en aplicar sistemas que permitan el manejo de todo el flujo de información, materiales y servicios, desde los proveedores de la materia prima, pasando por la fábrica y bodegas, hasta llegar al usuario final. La cadena de suministros: • Canal que va desde las materias primas y

componentes hasta los productos acabados que se destinan a los

compradores finales” (Kotler & Keller, 2006,

p. 27).

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El impacto de una buena administración de la cadena de suministros se ve reflejado en el eficiente y efectivo manejo de inventarios en los diferentes canales de distribución, lo que implica en muchas ocasiones adaptar la estrategia de operaciones y suministro, un ejemplo claro del éxito de esta planeación es:

Dell Computer se salta los pasos de distribución y venta al detalle, típicos de la cadena de suministros, de una compañía de manufactura. Dell recibe pedidos de computadoras por parte de los clientes a través de Internet y fábrica, basándose directamente en esos pedidos. Las computadoras nunca se envían a centros de distribución, ni se muestran en tiendas detallistas. Gracias a esta estrategia, los clientes pueden conseguir los modelos más recientes a precios muy competitivos en solo cinco o seis días. Aunque Dell ha desarrollado una ventaja competitiva con su estrategia de cadena de suministro, para otra empresa que quiera implementar la misma estrategia puede no resultarle efectiva (Chase, Jacobs y Aquilano, 2009).

La cadena de suministros incluye diferentes funciones para lograr una estrategia integral, con un flujo bidireccional proveedores-empresa-intermediarios-consumidor final. A continuación se muestra el modelo de dirección de la cadena de suministros, así como sus principales funciones:

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CADENA DE SUMINISTROS Entorno global Coordinación entre colaboradores (transporte funcional, proveedores de terceros, manejo de relaciones, estructura de la cadena de suministro) Coordinación Mercadotecnia entre funciones Ventas (confianza, Investigación y compromiso, desarrollo riesgo, Pronósticos dependencia, Producción comportamientos) Compras Logística Sistemas de información Finanzas Servicio al cliente Proveedor del proveedor Proveedor Cliente del cliente Empresa

Flujos de la cadena de suministros

Productos Servicios Información Recursos financieros

Satisfacción del cliente/ valor/productividad / ventaja competitiva

Demanda Pronósticos

Cliente focal Fuente: adaptado de Ballou, 2004.

Como puedes observar en la figura anterior, el sentido del flujo es bidireccional y considera a las áreas de la empresa, sus funciones, todos sus colaboradores, su entorno, los insumos de la cadena y en conjunto busca la satisfacción del cliente, generar valor en él y en sus inversionistas, maximizar la productividad de la empresa y lograr una verdadera ventaja sobre la competencia. La administración de la cadena de suministros es muy complicada para muchas empresas que no tienen la capacidad de controlar el flujo de producto, servicios e información desde la adquisición de la materia prima hasta la entrega al consumidor final, por ello se apoyan de la aplicación de la logística, la cual tiene un alcance un poco más limitado.

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Logística

La logística es parte del proceso de la cadena de suministros, se apoya del proceso administrativo, es decir, planea, organiza, ejecuta y controla el flujo y almacenamiento de bienes y servicios de forma eficiente y efectiva; la logística también involucra el manejo de información relacionada desde el punto de origen hasta el punto destino de los productos. Logística

• Es la planificación, ejecución y control del flujo físico de bienes y servicios,

además de la información pertinente, desde el punto de origen, hasta el lugar de consumo, para cumplir con las exigencias de los consumidores obteniendo un beneficio (Kotler y Keller, 2006).

Ballou (2004) señala que la logística se encarga de dos grandes funciones: Suministro físico (dirección de los materiales) 

Transporte, manejo de inventarios, procesamiento de pedidos, etc., de las fuentes de suministro a las fábricas.

Distribución física 

Transporte, mantenimiento de inventarios, almacenaje, embalaje protector, etc., de las fábricas al cliente final.

De acuerdo a lo anterior, las funciones de logística se han dividido en dos principales grupos: actividades clave y de apoyo ; esta clasificación está en función de la importancia, rendimiento y costos que genera para la empresa. En el siguiente cuadro se observan desglosadas dichas actividades.

Actividades clave Servicio al cliente

Transporte

Determinar necesidades y requerimientos en términos de logística del servicio al cliente. Determinar la respuesta del cliente al servicio. Fijar niveles de servicio al cliente. Seleccionar la forma y el servicio de transporte.

Actividades de apoyo Almacenamiento

Manejo de materiales

Determinar espacios. Distribución de las existencias y áreas de maniobras. Métodos de transmisión de información de pedidos.

Selección del equipo.

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Consolidar el flete. Determinar rutas. Programar vehículos. Procesar quejas.

Inventarios

Información y pedidos

Compras Considerar políticas de almacenaje de materias primas y producto terminado. Determinar la mezcla de productos en centros de abastecimiento. Determinar el número, tamaño y localización del almacén. Determinar estrategias de tiempo, push y pull . Procedimientos de la interfaz, Embalaje de pedidos de venta-inventarios. protección Métodos de transmisión de información de pedidos. Reglas de pedidos. Cooperación con producción y operaciones

Mantenimiento de información

Políticas de reemplazo de equipos. Procedimientos de levantamiento de pedidos. Almacenamiento y recuperación de existencias. Seleccionar la fuente de suministros. Determinar el momento y cantidad adecuada para comprar.

Manejo. Almacenamiento. Protección por pérdida y daños. Especificar cantidades adicionales. Secuencia y rendimiento del tiempo de producción. Programar suministros para producción y operación. Recopilar, almacenar y manipular información. Análisis de datos. Procesamientos de control.

(Adaptado de Ballou, 2004, p. 10). El servicio al cliente es el punto de partida para la estrategia logística, pues en función del nivel de servicio requerido por el cliente es que se definirán las actividades de transporte, inventarios e información, las primeras actividades mostradas en la tabla anterior son consideradas como clave, pues son las que absorben costos considerables y además pueden añadir valor al cliente; las segundas actividades son llamadas de apoyo, donde se

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incluyen manejo de materiales, almacenaje, compras, embalaje, etc., las cuales contribuyen al desempeño las actividades clave. Un concepto muy relacionado con la distribución física es el canal de distribución: Canal de distribución: • Conjunto de organizaciones interdependientes involucradas en el proceso de

poner un producto o servicio para su uso o consumo por el consumidor o por las empresas (Kotler, Armstrong, et al., 2004).

Cuando las empresas han tomado la decisión de implementar como estrategia organizacional la logística, es momento de tomar otra decisión, ¿quiénes se harán cargo de esas funciones?, ¿se cuenta con los recursos necesarios para llevarlas por sí mismos?, ¿se debe contratar a una empresa externa? Las empresas tienen dos alternativas para administrar actividades de logística, las cuales son: Subcontratar • Trasladar parte de las actividades y

responsabilidades de la logística a otras empresas. No solo se transfieren las actividades, sino las responsabilidades, los recursos, el personal, las instalaciones, etc., inclusive se da autoridad para tomar decisiones sobre ciertas situaciones.

No subcontratar • Es decir, administrar con el personal de la

empresa las actividades de logística, apoyándose de sus propios recursos para hacer efectivo el plan.

En los últimos años han surgido diversas empresas enfocadas a ofrecer servicios de cadena de suministros, especializadas principalmente al área de logística, los servicios de estos proveedores pueden variar, van desde transporte, manejo de almacenes de materia prima y producto terminado, consultoría, hasta sistemas de rastreo de la mercancía y monitoreo de sus inventarios en los diferentes puntos, entre muchos otros. A continuación se muestran algunas ventajas y desventajas de la subcontratación:

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Ventajas

Desventajas

• Mejora el manejo de riesgos • Adquiere ideas innovadoras • Reduce inversiones en activos • Se liberan recursos para otros fines • Se gana acceso al mercado • Se acelera la expansión • Se reducen costos • Despidos • Imagen negativa: forma de esquivar contratos

laborales

Para tomar la decisión de subcontratar, se deben analizar diferentes aspectos como: Determinar cuáles son las actividades principales y secundarias de la empresa. Nivel de coordinación que requiere cada actividad. Control estratégico necesario de esas actividades. Potencialidad de perder la propiedad intelectual de la compañía. •

•

•

•

Considerando que las funciones clave (estratégicas) deben quedar en manos de la misma empresa, es decir, evitar encomendar actividades clave a externos. Como te puedes dar cuenta, aunque la logística es parte de la cadena de suministros y tiene un alcance más limitado, no es una tarea fácil, implica diferentes actividades en cuanto a la distribución de los materiales, productos e información para hacer eficaz el uso de los recursos, lograr valor para el cliente y crear una ventaja competitiva; las empresas pueden valorar si llevan por ellas mismas las actividades logísticas o dejarlas en manos de especialistas en el tema. Conociendo el alcance de logística es momento de profundizar un poco más en este tema y su importancia.

1.1.2. Logística e importancia

Como has estudiado, la logística es una forma de crear una ventaja sobre la competencia, pero ¿qué es lo que ha generado que sea tan importante para las empresas?, ¿por qué en el sentido de satisfacer al cliente las organizaciones han implementado una estrategia de logística?, ¿qué aspectos globales han forzado a las empresas a prestar atención a este tema?, a continuación podrás dar respuesta a esta preguntas. Uno de los principales objetivos de las empresas es crear valor para el consumidor con la intensión de diferenciarse de la competencia y lograr la lealtad del cliente, en donde la 10


logística interviene para ofrecer un producto o servicio al consumidor en el tiempo que él lo requiere y en el lugar especificado.

¿Por qué es importante la logística?

La logística es sinónimo de competitividad, pero también implica una gran inversión en activos, a continuación se explican los principales motivos que han impulsado la estrategia logística. 

Los costos de logística representan un porcentaje importante en los egresos

de las empresas. En estudios realizados por el Consejo Mexicano de Logística se estima que en México las empresas invierten alrededor del 15 y 16% en actividades logísticas; es por ello que este tema representa un área de oportunidad para optimizar esas inversiones, de tal forma que contribuyan a las utilidades de la empresa. Los costos logísticos son de los más representativos para las empresas, se posicionan en segundo lugar después de los costos de compra, los cuales están entre el 50 y 60% (Ballou, 2004). 

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Derivado de la evolución de Internet y la creciente competencia, las expectativas de los clientes aumentan cada vez más , sus altas perspectivas se enfocan a la rapidez del procesamiento de sus pedidos y en las entregas, así como la variedad en los puntos de venta. La eliminación de barreras para entrar a mercados internacionales ha forzado

a las empresas a buscar estrategias logísticas para distribuir sus productos en el mundo y así determinar la ubicación de las plantas que representen costos bajos de mano de obra y materia prima, así como la distribución física en sus diferentes puntos que optimicen el uso de recursos. 

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La logística, como parte de la estrategia organizacional , implica buscar métodos que permitan reducir costos, contribuyan a la penetración en el mercado, ampliar la cuota de mercado, aumentar los beneficios tanto para el cliente como para los inversionistas. Las entregas oportunas, en el lugar adecuado, con la variedad deseada y en las condiciones pactadas, son formas de generar valor para el consumidor , es decir, recibe todos estos beneficios a cambio del costo que le genera obtener el producto.

Los motivos de la gran importancia de la logística se resumen en el siguiente gráfico: 11


Logística • Costos • Expectativas del servicio al cliente • Redes de suministros y distribución en la economía

mundial

• Estrategia de la empresa y de logística • Valor al consumidor • Exigencias del cliente en tener respuestas rápidas y

Valor para clientes, proveedores y accionistas

personalizadas

La estrategia logística contribuye en gran medida al logro de metas y objetivos organizacionales, busca siempre el mayor rendimiento sobre la inversión. La aplicación de logística es importante para las empresas, ya que perfectamente planeada permite minimizar costos y maximizar utilidades, buscando la satisfacción del cliente en el tiempo de entrega, variedad del producto y lugar de la entrega; por ello es momento de estudiar el tema de planeación logística en el siguiente subtema, pero sin antes ejercitar lo que has aprendido hasta este momento.

Para saber más.

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Ballou, R. H. (2004 ). Logística de los negocios y la cadena de suministros. En Logística: Administración de la cadena de suministro . México: Pearson Prentice Hall. Recuperado de http://books.google.com.mx/books?id=ii5xqLQ5VLgC&printsec=frontcover&source=gb s_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false Soy entrepreneur. (enero, 2012). Cómo tener una buena logística. Recuperado de http://www.soyentrepreneur.com/como-tener-una-buena-logistica.html Mayoral, J. y Vargas, I. (septiembre, 2011). Pymes, víctimas de logística deficiente. CNN Expansión. Recuperado de http://www.cnnexpansion.com/economia/2011/09/30/pymes-victimas-de-una-malalogistica Mayoral, J. (mayo, 2011). Mejora tu logística y sé más competitivo. CNN Expansión. Recuperado de http://www.cnnexpansion.com/economia/2011/05/30/mejora-tulogistica-y-se-mas-competitivo

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Actividad 1. El comienzo

Con esta actividad trabajarás los conceptos básicos ocupados hasta el momento que contemplan la cadena de suministros y la logística, para ello participa en el foro respondiendo las siguientes preguntas: ¿Cuál fue el principal detonador que dio pauta a la logística y cuál es la tendencia? ¿Qué objetivo pretende la cadena de suministros? 1. Recuerda que debes argumentar tus respuestas y si consultaste alguna

fuente para sustentarla, debes citarla.

*Consulta la Rúbrica de evaluación para conocer los criterios que serán tomados en cuenta al momento de calificar tu trabajo.

Actividad 2. Similitudes y diferencias

Con esta actividad podrás distinguir con claridad las diferencias entre logística y cadena de suministros, conociendo así los conceptos que cada una de ellas contiene y la relación entre una y la otra, para ello realiza lo siguiente: 1. Realiza un cuadro comparativo para destacar las diferencias entre logística y cadena de suministros. Para ello, apóyate de las lecturas recomendadas en este tema y documéntate en otras fuentes, como revistas, libros y sitios sugeridos al final de la unidad. 2. Al finalizar, una vez que tengas listo tu cuadro comparativo , argumenta en media cuartilla la relación existente entre ambas actividades, así como sus diferencias. 3. Envía tu

actividad a la sección de Tareas con la siguiente nomenclatura: ISLO_U1_A2_XXYZ. Espera la retroalimentación de tu docente en línea para perfeccionar tu trabajo.

*Consulta la Rúbrica de evaluación para conocer los criterios que serán tomados en cuenta al momento de calificar tu trabajo. 13


1.2. Planeación logística

Como estudiaste en el tema anterior, la logística es una actividad clave para las empresas de hoy, es muy importante que se lleve como una actividad formal de la organización y como en todas las actividades de las empresas, debe existir un plan de acción que dirija el camino a seguir, ya que sin él se gastan recursos sin buscar un fin común. En la función logística se identifican los elementos básicos del proceso administrativo:

Planeación

Organización

Ejecución

Control

En el primer paso se determinan los objetivos, para después juntar y distribuir los recursos de la organización que permitan la ejecución del plan, para finalmente medir el desempeño y si es necesario tomar acciones correctivas o preventivas.

1.2.1. Planeación de logística

Las etapas de planeación, organización y control deben aplicarse a las estrategias de servicio al cliente, inventario, transporte y ubicación, ya que esto permite minimizar riesgos en las organizaciones. El plan logístico debe partir de los objetivos del servicio al cliente, lo cual da pauta a los requerimientos de la estrategia de inventarios, transporte y ubicación; y a su vez adaptar estas estrategias a las características del producto, del servicio de logística:

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Control Planeación Estrategia de inventario

Planeación Decisiones sobre inventario Decisiones sobre compra Decisiones sobre almacenaje

Objetivos de servicio al cliente

Producto

Estrategia de transporte

Fundamentos y decisiones de transporte

Servicio de logística Procesamiento de pedidos e información Estrategia de ubicación

Decisiones sobre la localización Proceso de planeación de la red Organización

Fuente: Ballou, 2004.

Tres niveles de planeación

Al ejecutar un plan logístico, son diferentes personas las que intervienen, ubicadas en diferentes niveles organizacionales, por ello, en las funciones logísticas se identifican los tres niveles de planeación: estratégico, táctico y operativo, en donde cada responsable deberá hacer su plan a seguir para asegurar el logro del plan estratégico y como consecuencia los objetivos organizacionales. A continuación se muestra una tabla que refleja las tareas para cada nivel de planeación.

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Nivel de planeación Área de decisión Ubicación de instalaciones Inventarios

Transportación

Procesamiento de pedidos

Servicio al cliente

Estratégica

Número Tamaño Ubicación Ubicación Política de manejo Selección del modo de Ingreso de pedidos Transmisión y diseño del sistema de procesamiento Establecimiento de estándares

Almacenamiento

Selección del equipo Diseño de distribución

Compras

Desarrollo de relaciones proveedorcliente.

Táctica

Niveles de inventarios de seguridad Arrendamiento estacional de equipo

Operativa

Cantidades y tiempos de reabastecimiento Asignación de ruta

Procesamiento de pedidos Cumplimiento de pedidos atrasados

Reglas de prioridad de pedidos de clientes Opciones de espacio estacional y utilización de espacio privado Contratación, selección de vendedor, compras adelantadas

Aceleración de entregas

Selección de pedidos y reaprovisionamientos

Liberación de pedidos y aceleración de suministros

Fuente: Basado en Ballou, 2004.

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Como cualquier plan estratégico, el plan logístico debe contener: 1. 2. 3. 4.

La filosofía de la empresa, en donde la misión está enfocada al mercado. Metas y objetivos de la empresa y de logística. Análisis de los productos y Unidades Estratégicas de Negocios (UEN). Estrategias en este caso enfocadas a: servicio al cliente, ubicación, canales de distribución, inventarios y transportación.

Y como se ha mencionado, aplicar el proceso administrativo (planeación, organización de los recursos, ejecución de las estrategias y control del plan) en cada uno de los niveles de la planeación. Existe una pregunta importante en relación a la planeación: ¿cuándo planear? El siguiente gráfico te muestra cuándo se debe considerar la posibilidad de planear la logística o cuándo se deben hacer ajustes a tu plan. Cambios en patrones de demanda, aun poco significativos

Cambios significativos en el nivel de servicio

Planeación de logística

Modificaciones sustanciales en las características del producto Oportunidad de minimizar costos ocasionados por logística Cambios en las políticas de precios con proveedores y clientes

Fuente: Basado en Ballou, 2004.

Cuando en la empresa se detectan uno o varios indicadores del gráfico anterior hay motivo para hacer o rediseñar un plan logístico. Como te puedes dar cuenta, el plan logístico considera diversos aspectos como los inventarios, el transporte y la localización, que para dar resultados positivos deberá hacerse con mucha cautela; entorno a estos puntos se encuentra el canal de distribución, tema que más adelante será desarrollado. 17


Actividad 3. El plan logístico

En esta actividad, haciendo uso de la herramienta Base de datos, construirás junto con tus compañeros(as) una síntesis sobre los principales componentes del plan logístico. 1. Construye una entrada en la Base de datos de esta actividad sobre los principales componentes del plan logístico, sin olvidar fundamentar tu participación. 2. Recuerda añadir la referencia de los autores que consultes para sustentar tu intervención. 3. Al tratarse de un trabajo colaborativo, debes procurar ser respetuoso de las participaciones de tus compañeros(as) y hacer sólo contribuciones que realmente nutran esta actividad colectiva. 4. Al finalizar, realiza de forma individual una síntesis que denote las conclusiones de la construcción que se generó con la base de datos y envíala a tu docente en línea para tu retroalimentación.

*Consulta la Rúbrica de evaluación para conocer los criterios que serán tomados en cuenta al momento de calificar tu trabajo.

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1.2.2. Selección del canal

Como se ha mencionado, el canal de distribución son las empresas relacionadas que contribuyen a poner a disposición del consumidor un bien o un servicio. En función del canal de distribución utilizado es que se desarrollan las estrategias de servicio al cliente, inventarios, ubicación y transporte, por ello, la selección de la estrategia de canal adecuada influye en gran medida en el desempeño de la logística. Kotler y Keller (2006, p. 476) señalan que el diseño del canal de distribución considera las siguientes actividades:

1. Análisis del servicio deseado por los clientes: tamaño del pedido, tiempo de espera, ubicación de los puntos de venta, variedad de los productos, servicios de apoyo.

2. Establecimiento de los objetivos del canal, así como sus limitaciones, éstos se fijan en función de las características del canal, intermediarios, las variables de la empresa, etc.

3. Identificación de las alternativas principales: tipos de intermediarios, número, condiciones y responsabilidades de los miembros.

4. Evaluación de las alternativas principales: en términos económicos, de control, de adaptación, etc.

Para diseñar el canal de distribución se deben considerar: Objetivos de la empresa La naturaleza del producto El mercado que se atiende Los intermediarios Los competidores Legislación      

Entorno a la selección del canal, la empresa tiene dos alternativas: Utilizar un canal directo (sin intermediarios: productor-consumidor final). Utilizar un canal indirecto (apoyándose de intermediarios: productor-intermediarioconsumidor)  

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En cuanto a los tipos de intermediarios: Distribuidor : intermediario que se especializa en la venta de productos que requieren apoyo en la promoción y venta. Mayorista: organismo mercantil que vende todo tipo de productos, realiza función de bodega en donde vende series completas de productos a pequeños empresarios o consumidores finales. Minorista o detallista: organismo mercantil que se dedica a vender a los consumidores finales. Agentes y corredores: organismos que no adquieren el título de propiedad de los artículos para realizar su venta, a cambio recibe una comisión y cuenta con su propia cartera de clientes siendo sus servicios limitados. 

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En relación a la distribución se tienen las siguientes alternativas: 1. Distribución intensa: distribuir los productos o servicios en todos los puntos de venta posibles. 2. Selectiva: utilizar más de un intermediario, pero discriminadamente. 3. Exclusiva: limitar de forma importante el número de intermediarios, tiende a controlar el nivel y los resultados de los intermediarios. El canal de distribución es una actividad clave para el diseño del plan logístico, es necesario determinar si es un canal directo o si se apoyará de intermediarios, las características de ellos, del producto, etc., todo esto en función del nivel de distribución deseado. Una vez que has estudiado los elementos que contiene el diseño del canal de distribución y para dar seguimiento al proceso administrativo de la logística, a continuación estudiarás el tema de organización logística. 1.3. Organización logística

Continuando con el proceso administrativo aplicado a la logística y entrando al tema de organización, cabe mencionar que es muy importante determinar las líneas de autoridad y responsabilidad con una estructura organizacional y de esta manera asegurar resultados apegados a la planeación, lo cual implica determinar funciones y responsabilidades de cada elemento encomendado a actividades logísticas, en esta etapa se debe analizar qué labores logísticas clave ameritan personal exclusivo para esas actividades, considerando los recursos de la organización.

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1.3.1. Tipos de organización

El trabajar con personal no es fácil y menos en el área logística debido a la importancia de las actividades, el nivel de coordinación requerido y el compromiso por usar de manera óptima los recursos, por ello es necesario elegir y colocar al personal idóneo en las actividades clave. El dilema en este tema es determinar si es necesario estructurar de manera formal el área de logística o si se opta por una estructura informal.

Organización informal

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Existen empresas que no tienen una estructura formal para sus funciones logísticas, sin embargo, esto no impide que se lleven a cabo de forma integral, puesto que todo el personal relacionado con ellas se compromete a coordinar y cooperar con las funciones correspondientes. Para obtener mejores beneficios, las empresas pueden diseñar áreas separadas para actividades clave, como transporte, inventarios, procesamiento de pedidos y diseñar un programa de incentivos para que todas las áreas clave crucen información logística y en conjunto busquen la función objetivo: minimizar costos o maximizar utilidades.

Organización semiformal

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En esta estructura se reconoce que es necesario personal que lleve los aspectos logísticos, sin embargo, no es la principal actividad, la cadena de suministros y logística se ve como parte de otra función más general, integrada por varias áreas funcionales.

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Organización formal

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En esta estructura se establecen líneas claras de autoridad, así como de responsabilidad; si la empresa realmente le apuesta a desarrollar una estrategia logística y hacer de ella una ventaja competitiva, seguramente deberá tener un departamento dedicado a esta actividad, pues es considerada como una área de gran relevancia, pues se encuentra al mismo nivel de funciones como producción, mercadotecnia y finanzas. La organización formal permite al gerente de logística tener a su cargo a todo un equipo de trabajo que le apoye a desempeñar todas las funciones que implican la logística, un gerente de almacenaje, de procesamiento de pedidos y facturación, de transporte, de inventarios, solo por mencionar algunos.

El tipo de organización para las funciones logísticas debe quedar claro para todo el personal, ya que esto permite el flujo de información, recursos y asignación de responsabilidades que aseguren una buena organización. Para continuar es importante que estudies las orientaciones organizacionales posibles. 1.3.2. Orientación organizacional

De acuerdo con Ballou (2004, p. 704), la orientación organizacional que puede seguir una empresa toma tres vertientes principales, las cuales son:

Orientacion hacia el proceso

Orientacion hacia el mercado

• Diseñar la estructura

• Diseñar la estructura

organizacional en función de los principales procesos: compras, producción, inventarios, transportación, servicio al cliente, etc.

organizacional en funcion de los mercados que se atienden, por ejemplo, dar una estructura a cuentas clave (clientes especiales).

Orientación hacia la información • Diseño organizacional

que se enfoca en asegurar el flujo de información, ya que es de vital importancia para la empresa, esto cuando se tiene una red importante de distribuidores.

Muchas empresas optan por una orientación organizacional mixta, es decir, que su estructura atiende, por ejemplo, a la necesidad de enfocarse al proceso y al mercado. 22


Autoevaluación

Realiza el ejercicio de autoevaluación, el cual te permitirá medir tu aprovechamiento y obtener un mejor desempeño en la evidencia de aprendizaje, atendiendo tus áreas de oportunidad. Evidencia de aprendizaje. Planeando

Para cerrar las actividades de la unidad es necesario que determines los primeros pasos del plan logístico, pues irás conformándolo de acuerdo al avance de las siguientes unidades. El plan estará conformado por tres fases, la primera parte establecerá los cimientos para el desarrollo de las estrategias (fase 2), mismas que se definirán en la evidencia de la unidad 2, y por último, en la unidad 3 tendrás que diseñar las medidas de control para el éxito del plan logístico. 1. Elige una empresa para trabajar y desarrollar tu proyecto. Recupera la misión y

visión de la empresa seleccionada. Propón el objetivo de la logística, el diseño del canal y la especificación de los intermediarios a utilizar para la efectiva distribución, todo ello a través de un organizador gráfico . 2. A partir del trabajo realizado, redacta los siguientes elementos: Filosofía de la empresa. Metas y objetivos. Objetivos logísticos y de mercadotecnia. Análisis de productos a distribuir. Características de los canales de distribución. Determinación de los intermediarios a ocupar.      

3. Envía tu avance de proyecto al Portafolio de evidencias con la siguiente nomenclatura: ISLO_U1_EA1_XXYZ. Espera la retroalimentación de tu docente en línea para optimizar tu trabajo, con vistas en la elaboración del proyecto. Consulta la Rúbrica de evaluación para conocer los criterios que serán tomados

en cuenta al momento de calificar tu trabajo.

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Autorreflexión Realiza tu ejercicio de Autorreflexión , recuerda que también

cuenta para la calificación final. Ingresa al foro donde tu docente en línea subirá las preguntas a responder y posteriormente ingresa a la herramienta destinada a esta labor para subir tu participación.

Cierre

Como has estimado hasta el momento, la logística es una función muy amplia, que requiere de desarrollo minucioso por personal adecuado; aunque las empresas deciden en qué grado de complejidad desean manejar estas funciones, existen variables que dirigen el camino a seguir y si las organizaciones desean sobrevivir y ser competitivas deben ajustarse a ellas. La persona que desee aplicar logística para estructurar un plan que favorezca el logro de los objetivos de la empresa, debe tener conocimientos básicos de ella, debe tener claro ¿qué es logística?, ¿qué es cadena de suministros?, ¿cuáles son las funciones del responsable de logística?, ¿qué alcance tiene esta estrategia?, ¿cuáles son las alternativas para desarrollar un plan?, entre muchas otras. Logística ha representado para muchas empresas una forma de hacer grandes negocios, ya que se dedica a resolver problemas de distribución, inventarios, rutas, ubicación, etc., de otras organizaciones, logrando tener el producto en el lugar, momento y cantidad requerida por el cliente. Otras empresas que se dedican a otros negocios (no a los servicios logísticos) han logrado una ventaja competitiva con logística e invierten grandes cantidades de dinero en la distribución, medios de transporte, ubicación de almacenes, sistemas de inventarios, etc., para satisfacer a su cliente, logrando así una ventaja sobre todos sus competidores. Sea el negocio que sea, del giro y tamaño que sea, sus principales objetivos son optimizar recursos y maximizar utilidades; logística ofrece estrategias y herramientas efectivas que permiten precisamente estructurar un plan cuyos objetivos son los que busca la mayoría de las empresas, por eso es tan importante.

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Logística no es una tarea fácil, implica varios aspectos a cuidar (servicio al cliente, almacenaje, inventarios, transporte, distribución, etc.), ya que de no estructurar una estrategia integrada, simplemente puede fallar el plan y lejos de optimizar costos y maximizar utilidades, puede generar pérdidas para la empresa; por ello es momento de estudiar a detalle las estrategias de servicio al cliente, transporte, inventarios, almacenaje, temas que se abordan en la siguiente unidad. Para saber más         

American Chamber México, disponible en www.amcham.org.mx Asociación Latinoamericana de Integración, disponible en www.aladi.org ProMéxico: Inversión y comercio, disponible en www.promexico.gob.mx Bancomext, disponible en www.bancomext.com Harvard Business online, disponible en www.hbsp.harvard.edu Énfasis Logística, disponible en www.logisticamx.enfasis.com Soy Entrepreneur, disponible en www.soyentrepreneur.com Alta Dirección, disponible en www.altadireccion.es Expansión, disponible en www.expansion.com.mx

Revistas impresas

Énfasis logística Mundo ejecutivo Entrepreneur Merca 2.0 Expansión

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Fuentes de consulta 

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Unidad1. Introduccion y Plan de Logistica

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