Productividad
UNIDAD III DESARROLLO DE PROPUESTA DEL PROYECTO
Mariluz Elston Cacho 9 “U” Ing. Industrial Ing. Ángel Armando Carrillo Pérez
Unidad 3
Mariluz Elston Cacho
Desarrollo de propuesta del proyecto
9 “U” Ing. Industrial
UNIDAD III: DESARROLLO DE PROPUESTA DEL PROYECTO
Sutemas !." #unta de $resentaci%n en em$resa !.& Entrenamiento !.! 'esarrollo de (reas !.) Área de $roducci%n !.* Área de +entas !., Control de in+entarios !.- Área de com$ras !. Área de mantenimiento !.9 Princi$ales elementos de los sistemas !."/ C(lculo del n0mero de gente necesaria !."/." Área de $roducci%n !."" Planeaci%n Planeaci%n en inter+alos cortos !."& E1$ectati+as razonales de $roducci%n !."&." 2ser+aciones !."&.& C(lculo del est(ndar !."! 3alero 3alero de $roducci%n !.") #untas de re+isi%n de la $roducci%n !."* 4e$orte gerencial !."*." Estalecimiento de indicadores cla+e !.", E+aluaci%n econ%mica !."- 'ocumentaci%n
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UNIDAD III: DESARROLLO DE PROPUESTA DEL PROYECTO
Sutemas !." #unta de $resentaci%n en em$resa !.& Entrenamiento !.! 'esarrollo de (reas !.) Área de $roducci%n !.* Área de +entas !., Control de in+entarios !.- Área de com$ras !. Área de mantenimiento !.9 Princi$ales elementos de los sistemas !."/ C(lculo del n0mero de gente necesaria !."/." Área de $roducci%n !."" Planeaci%n Planeaci%n en inter+alos cortos !."& E1$ectati+as razonales de $roducci%n !."&." 2ser+aciones !."&.& C(lculo del est(ndar !."! 3alero 3alero de $roducci%n !.") #untas de re+isi%n de la $roducci%n !."* 4e$orte gerencial !."*." Estalecimiento de indicadores cla+e !.", E+aluaci%n econ%mica !."- 'ocumentaci%n
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3.1 juntas de presentacin El $ro$%sito de la 5unta de arran6ue es noti7icar 7ormalmente al cliente 6ue el $ro8ecto ha iniciado 8 asegurar 6ue se tiene un entendimiento com0n de lo 6ue es el $ro8ecto de consultora. :a 5unta de arran6ue es el momento $ara reunir a todos los miemros del e6ui$o; clientes 8 re$resentantes de $rinci$ales de los gru$os de interés del $ro8ecto 8 estalecer el inicio 7ormal del $ro8ecto. Puntos a Curir en una #unta de Arran6ue • • • • • • •
El $ro$%sito del $ro8ecto Alcance Entregales $rinci$ales 4iesgos Su$uestos Es7uerzo estimado 8 $resu$uesto necesario
El no tener ien de7inida la 7echa de inicio no elimina el hecho del traa5o im$licado en el $ro8ecto. Es o+io 6ue el $ro8ecto inici% en un momento dado; 8a 6ue huo un momento en 6ue el traa5o no se estaa lle+ando a cao 8 un momento en 6ue el traa5o se lle+% a cao. 'e esta 7orma; el $ro8ecto en alg0n momento de hecho “inici%”.
3.! Entrena"iento Son $r(cticas en amientes de traa5o 6ue inclu8en $rocesos de 7ormaci%n 8 tutora $ara enri6uecer las destrezas 8 hailidades de 7uturos 8 traa5adores 8 em$leados. El o5e o5etiti+o +o es me5or me5orar ar sus sus cond condic icio ione ness de em$l em$lea eai ililidad dad 8 cont contri riui uirr al 7ortalecimiento de la $roducti+idad 8 com$etiti+idad de las em$resas a $artir de la $osiilidad $osiilidad de incor$orar traadoras 8 traa5adores traa5adores ca$acitados ca$acitados de acuerdo acuerdo a sus necesidades. :as Acciones de Entrenamiento $ara el 3raa5o en el Sector Pri+ado est(n destinadas $ara traa5adores 6ue est(n $or entrar a una em$resa o 6ue $resentan necesidades de ca$acitaci%n.
3.3 Desarrollo de #reas. Unidad 3
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Para el desarrollo en detalle de las (reas 7uncionales es im$ortante $resentar una metodologa de descri$ci%n de las mismas; de manera tal de homogenizar los contenidos. As mismo es necesario destacar 6ue si ien no se mencionan es$ec7icamente; este tema guarda estrecha relaci%n con el resto de los contenidos del $rograma. 'escri$ci%n del Área
7ines organizacionales. Caractersticas del Área= indica si es (sica o de a$o8o 8 en 6ué ti$o de
organizaciones lo es. 'e$endencia= hace re7erencia a la 5erar6ua de autoridad; la cadena de
mando a 6uien dee re$ortar el res$onsale del (rea 3i$o de Autoridad en la estructura= hace re7erencia a la com$osici%n de autoridad del res$onsale del (rea; e indica sore 6uien tienen autoridad lineal 8 en 6ué casos tienen autoridad 7uncional 8 sore 6ué as$ectos. Pudiendo en ciertos casos cominarse la lineal con la 7uncional en un mismo res$onsale. Aun6ue no im$lica 6ue $uedan o no estar $resente las tres al
mismo tiem$o. Autoridad Lineal = a6uella 6ue est( +inculada directamente con la 7inalidad de la organizaci%n.
Comercialización, Finanzas y
Control, Personal y
Recursos
Informáticos Autoridad de Staff son organismos asesores; 6ue colaoran con 7uncionarios de
lnea. >rinda conocimientos +inculados con un tema es$ec7ico; $ero no ado$ta decisiones ?$or lo tanto; no tiene res$onsailidad@. Alguien 6ue tenga autoridad lineal en la organizaci%n $ide asesora a la de sta77; $ara la $osterior toma de decisiones. eneralmente no $ertenecen a la organizaci%n; son e1ternos; no $oseen relaci%n de de$endencia con la misma. Bo toma decisiones ni da %rdenes. Solo asesora. Unidad 3
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Ejemplo el !sesor "etrado #ue aconseja sobre contratos, relaciones laborales a los má$imos ni%eles de la organización Autoridad Funcional = Est( +inculado con el conocimiento deri+ado de la
es$ecializaci%n o com$etencias ad6uiridas en la realizaci%n de una 7unci%n ?raz%n de ser del (rea@ es$ec7ica. Alguien tiene autoridad seg0n la 7unci%n 6ue est( desarrollando. Es una deri+aci%n de los ca$ataces 7uncionales $ro$uestos $or 3a8lor. o8 se a$lica solo cominada con otro ti$o de autoridad. :a $ersona 6ue tiene autoridad 7uncional; en algunos casos; tiene 6ue consultar con otras (reas en alg0n ti$o de decisi%n. Ejemplo la incorporación de personal de %entas para el área de Comercialización es competencia del &erente de Personal
25eti+os t$icos del Área= es $or lo 6ue se los res$onsailiza a los
di7erentes gerentes 8 se mide la e7icacia 8 la e7iciencia de su gesti%n. 'e$artamentalizaci%n= identi7icar los criterios de de$artamentalizaci%n m(s
utilizados; los mismos $ueden estar en 7orma “$ura” o mi1ta. 'escri$ci%n del (rea=
Contenidos tericos $inculados con las #reas %uncionales& Tipos de Funciones en la Estructura. Funciones básicas = relacionadas directamente con el cum$limiento de los 7ines
organizacionales; inde$endientemente del ti$o o tamaDo de la organizaci%n. Se hace re7erencia a la 7unci%n 6ue $ermite cum$lir con la 7inalidad; aun6ue no necesariamente sean las m(s im$ortantes en tamaDo ?cantidad de em$leados del sector@; com$le5idad tecnologa etc. Funciones de apoyo: colaoran con las 7unciones (sicas sir+iendo de so$orte 8 a8uda; de manera 6ue las (sicas se concentren es$ec7icamente en el logro de su 7unci%n o misi%n; 8 $or lo tanto de la 7inalidad de la organizaci%n. Función= son las acti+idades entendidas; no como $roceso de orar; sino como contriuci%n a un todo. :a 7unci%n es lo 6ue 5usti7ica la e1istencia de una $arte de la organizaci%n ?(rea 7uncional@; el 7in 5usti7ica el todo. Actividad = Pro+iene de actis acti%as 8 signi7ica 7acultad de orar. Se de7ine como un con5unto de o$eraciones o tareas ?acciones en sentido de $roceso@ $ro$ias de Unidad 3
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un (rea; de$artamento o gerencia; etc.; 6ue le sir+en $ara cum$lir una 7unci%n. Cuando se re7iere a la organizaci%n generalmente se utiliza como “la acti+idad $rinci$al”; es decir como el con5unto de o$eraciones 8 $rocesos $or los cuales se $resta el 7in 6ue 5usti7ica su e1istencia. Tarea= Acci%n 6ue im$lica es7uerzo 7sico o mental. Se denota con +eros en in7initi+o ?$intar; sellar; im$utar; contailizar; etc.@. En esencia son las o$eraciones 6ue im$one el uso de los medios $ara cum$lir con las res$onsailidades del com$onente de un $uesto ?tareas F res$onsailidades F re6uisitos G $uesto@. Puesto: el traa5o e5ecutado; $or 8 $or ende; relacionado con un em$leado; orero o traa5ador $articular. Cada em$leado ocu$a un $uesto; $ero $uede haer muchos em$leados con el mismo $uesto; 6ue im$lica la misma res$onsailidades 8 deeres. 3amién se de7ine como= la sumatoria de tareas asignadas a uno o +arios indi+iduos en una situaci%n de traa5o dada. Proceso= secuencia de acti+idades o acciones 6ue conduce a una meta; o5eti+o o 7in. Se trata de las 7ases o eta$as en la e+oluci%n de un o5eto. Procedimiento= son los $asos $ara realizar una o +arias tareas o el traa5o. El signi7icado es mu8 $arecido al de $roceso; $ero se utiliza $ara denominar acti+idades administrati+as. Tipos de Departamentaliación: Por funciones= agru$a las acti+idades de acuerdo con las 7unciones $rinci$ales
6ue se desarrolla en la organizaci%n. Se realiza en caso de similitud de tareas; trascendencia de una acti+idad; rindando como ene7icio la es$ecializaci%n. Se trata de homogeneizar las hailidades de las $ersonas 6ue lle+an a cao la tarea 8
las técnicas a utilizar. !enta"as= Permite un seguimiento intenso de las tareas es$ecializadas a5o una misma
5e7atura. :as 7unciones se mantienen identi7icadas e inde$endientes. Se sim$li7ica la ca$acitaci%n del $ersonal.
e1tremos se torna mala. Cada (rea act0a como sistema cerrado; con lmites relati+amente im$ermeales. :a res$onsailidad de las utilidades se concentra en la cima. Unidad 3
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:enta ada$taci%n a las nue+as condiciones. Por producto= se agru$an todas las acti+idades necesarias $ara realizar un $roducto o $restar un ser+icio. Sir+e $ara tener en un mismo sector m(6uinas 8 herramientas.
o
!enta"as
Se concentran los es7uerzos en la lnea de $roductos.
o Desventa"as:
Se re6uiere de m(s $ersonal 8 con ca$acidades de administrar. Se ele+a el costo de ser+icios centrales. Se aumenta la in+ersi%n en ienes de ca$ital. Se di7iculta el $rolema de control $or $arte de la lata direcci%n. Por área #eo#ráfica = se descentraliza la estructura en am$lias zonas geogr(7icas $ara una ma8or su$er+isi%n. Se di+iden las acti+idades teniendo en cuenta el lugar en 6ue se +an a desarrollar ?E5. un anco con sus sucursales@.
o !enta"as:
Se delega res$onsailidad en ni+eles in7eriores. Se hace én7asis en mercados 8 $rolemas locales o regionales. Se me5ora la coordinaci%n en la misma regi%n.
o Desventa"as:
Se re6uiere con m(s $ersonal con ca$acidades de gerente general. Se di7iculta el mantenimiento de ser+icios centrales econ%micos; 8a 6ue $ueden re6uiere a ni+el local lo 6ue genera du$licaci%n de (reas 8 tareas. Se di7iculta el control en la alta direcci%n. Por procesos= de traa5o en las (reas de $roducci%n 8 en los ni+eles in7eriores de la organizaci%n. Cada 7unci%n consiste en el desarrollo de un $roceso. Son t$icas de 7(ricas. 'i+ide la $roducci%n en sucon5untos estructurales.
o !enta"as:
Se otiene +enta5a econ%mica $or la su$er es$ecializaci%n. Se utiliza tecnologa es$ecializada. Se utilizan hailidades 8 ca$acidades es$ec7icas. Se sim$li7ica la ca$acitaci%n. Se sim$li7ica la determinaci%n de o5eti+os; la determinaci%n de res$onsailidades 8 el control. Unidad 3
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o Desventa"as:
Se di7iculta la coordinaci%n entre de$artamentos. :a res$onsailidad $or las utilidades recae en la alta gerencia. Bo es un (mito de desarrollo de gerentes con conocimientos generales. Por clientes = tiene en cuenta las $ersonas a las 6ue se +a a atender. Por e5em$lo en un >anco har( di7erentes tratos 8 atenciones $ara di7erentes ti$os de clientes= $ara sector de grandes clientes; $ara sector intermedio; $ara sector de o$eraciones comunes.
o !enta"as:
Se es$ecializa en las necesidades de los clientes. Se desarrolla una interrelaci%n 7uerte con los clientes.
o Desventa"as:
Puede di7icultar la coordinaci%n de o$eraciones o ser+icios cuando los clientes no
res$onden a los $ar(metros estalecidos. Se re6uiere de mucho $ersonal 8 es$ecializado en la $rolem(tica es$ec7ica de
los clientes a los cuales atienden. Bo siem$re se $ude de7inir u homogenizar en gru$os a los clientes. Por tiempo= im$lica agru$ar las acti+idades seg0n el tiem$o necesario $ara desarrollarlas. Por e5em$lo; maDana; tarde 8 noche.
o !enta"as:
Posiilita terminar $rocesos 6ue no $ueden interrum$irse ?$roducciones
continuas@. Se logran economas de escala en la utilizaci%n de los ienes de ca$ital; 8a 6ue las ma6uinas no se $aran 8 no tienen tiem$o im$roducti+o.
o Desventa"as:
Puede haer di7erentes criteriossu$er+isi%n en los di7erentes turnos.
'e dee contem$lar $er7ectamente la 7atiga de las $ersonas ?en horarios no haituales de traa5o; $or e5em$lo; la noche@ 8 de las ma6uinarias 6ue no
“descansan” nunca. :a e1istencia de +arios turnos $uede di7icultar la coordinaci%n 8 la comunicaci%n entre los turnos. El $ago de horas nocturnas $uede ele+ar los costos de la mano de ora. Por proyecto= agru$ar hailidades teniendo en cuenta cual +a a ser la salida 6ue 6ueremos tener. Se asume el $roceso con 7echa de 7inalizaci%n. Surgen $rolemas con em$leados sore cu(l +a a ser su 7uturo. eneralmente la de$artamentalizaci%n $rinci$al +a a ser 7uncional; 8 en ni+eles intermedios se +a a cominar los distintos criterios; a$untando todo a la e7iciencia. Unidad 3
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o !enta"as:
Se 7acilita la comunicaci%n 8 el control. Se utiliza tecnologa es$ecializada. Se sim$li7ica la ca$acitaci%n.
o Desventa"as:
Se di7iculta la coordinaci%n entre $ro8ectos. Es di7cil la coordinaci%n entre $ro8ectos. Ele+a la in+ersi%n en $ersonal 8 ienes de ca$ital. Por $numero puros” es $ara indicar di7erentes unidades 6ue no tienen 5erar6ua o su$remaca unas con otras; realizando las mismas tareas 8 res$onsailidades; $ero se necesita una di7erenciaci%n entre ellas. Por e5em$lo; Comisi%n "; Comisi%n.
o !enta"as: Permite coordinar las tareas cuando alguna de las +ariales como la ca$acidad
7sica o la tecnologa no $ermite tratar a todos $or igual. o Desventa"as. Solo se utiliza en los ni+eles m(s a5os de la organizaci%n. Se di7iculta la coordinaci%n 8 la comunicaci%n cuando la cantidad de unidades
crece demasiado. Principios rectores del dise%o.
". 3oda estructura se realiza $ara alinear $olticas 8 o5eti+os 6ue contriu8an a la $restaci%n del
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,. 'ee e+itarse com$le5idad estructural; reduciendo los ni+eles 5er(r6uicos al mnimo $ara 7a+orecer la coordinaci%n; comunicaci%n 8 control ?Economa de Bi+eles@. 'i+idiendo 8 agru$ando el traa5o s%lo en cuanto sea $osile. 'is$ersando (reas en el es$acio con7orme lo e1i5a la satis7acci%n de las necesidades de la organizaci%n; sus clientes o ene7iciarios con7orme sea la modalidad de $restaci%n del $roducto o ser+icio. -. El n0mero de $ersonas 6ue de$enden de un determinado ni+el ?Ámito de Control@ dee ser com$atiles con las $osiilidades reales de dirigirlas con E7icacia; E7iciencia; E7ecti+idad 8 4ele+ancia; $rocurando res$etar las e1igencias del sistema de $lani7icaci%n; coordinaci%n 8 control. . En cada Área las 7unciones deen cominarse :%gicamente 8 con omogeneidad 8 las 7unciones 8 roles comunes de cada ni+el
de
administraci%n gesti%n conducci%n deen distinguirse de los es$ec7icos. 9. :a clara distinci%n entre Áreas de autoridad :ineal de las (reas 6ue; dem(s; $oseen autoridad 7uncional 8o Sta77 e+ita $rolemas gra+es de 7uncionamiento 8 conclusi%n res$ecto a decisiones 8 res$onsailidades. "/. 'ee di7erenciarse las 7unciones >(sicas de las de A$o8o considerando= Baturaleza de la 7unci%n o (rea; 3i$o de acti+idad; Autoridad 4es$onsailidad 'ecisiones; 4elaciones con el medio; 4ecursos; 4e$ercusi%n en los resultados. "". :a estructura dee e6uilirar= Bi+el Su$erior 'ecisiones Poltico Estratégicas Bi+eles Medios 'ecisiones 3(cticas :ogsticas Bi+eles 2$erati+os 'ecisiones 2$erati+as "&. :a concentraci%n de
ni+eles #er(r6uicos. 3oda
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").
Como $rinci$io general deen agru$arse las 7unciones normati+as en es$ecial las inherentes a la o$eratoria 8 al enlace 8 coordinaci%n con
las (reas dis$ersas. "*. :a estructura deer( acom$aDarse con un cuaderno demostrati+o sore el n0mero de cargos; relaciones 5er(r6uicas; interrelaciones
descrien el grado de 'i+isi%n de 3raa5o 8
'
(oriontalmente:
J
'e$artamentalizaci%n de la 2rganizaci%n ( !erticalmente: descrien la estructura 5er(r6uica de la organizaci%n 8 los ni+eles de autoridad. :os $uestos 6ue se encuentran dis$uestos a la misma
J
“altura” $oseen los mismos ni+eles de res$onsailidad. :a dispersión espacial) se muestra en el organigrama como as es recomendale mencionar los entes descentralizados; aun6ue no e1ista una
J
+inculaci%n directa con el organigrama. :as l*neas completas: unen los distintos $uestos en la organizaci%n las
J
mismas muestran la autoridad lineal; 8 los canales de comunicaci%n. :as l*neas punteadas muestran la autoridad de sta77; la cual generalmente de$ende de los m(1imos ni+eles 5er(r6uicos. Unidad 3
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J
:a autoridad funcional no se diu5a; la misma se muestra en los manuales
J J J
de misiones 8 7unciones. :os $uestos se muestran en un cuadrado :as lneas no deen cruzarse; 8a 6ue modi7ican la lectura del organigrama. :as Acti+idades (sicas muestran a la iz6uierda 8 las acti+idades de a$o8o
J
a la derecha del organigrama. Se dee $oner= en la $arte su$erior el Bomre de la 2rganizaci%n 8 en el $ie de $(gina la 7echa a la cual est( con7eccionado el organigrama.
3.' (rea de produccin. 3amién llamada (rea o de$artamento de o$eraciones; manu7actura o de ingeniera El (rea de $roducci%n est( $resente en todo ti$o de em$resas $roducti+as ?P8mes; Micro Em$resas; randes;
Proceso. Ca$acidad. In+entarios.
Decisiones so*re el proceso Decisiones estrat+gicas ?decisiones de alcance de largo $lazo; tomadas $or el gerente; $ersonal cor$orati+o; etc.@= determinar el modelo de $roceso; si la $roducci%n ser( en lnea ?$or e5em$lo; en el ensamla5e de autom%+iles@; o ser( una $roducci%n $or lo6ue ?$or e5em$lo; en una $elu6uera= corte de caello; con la+ado 8 $einado@.
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Decisiones t#cticas ?decisiones de alcance de corto $lazo; orientadas a la $r(ctica; tomadas $or el administrador; 5e7e de lnea; etc.@= determinar c%mo se otendr(n las unidades re6ueridas a $roducir. Decisiones so*re la capacidad Decisiones estrat+gicas. 'etermina el tamaDo de la instalaci%n. 'etermina la localizaci%n de la instalaci%n. Decisiones t#cticas. 'ecidir sore el tiem$o e1tra. Criterios en la to"a de decisiones en el #rea de produccin • •
Costo& cu(l es el $roceso 6ue tiene el menor costo. Calidad& cu(l es el $roceso 6ue nos $ermite cum$lir con el ma8or
n0mero de es$eci7icaciones del $roducto. Con%ia*ilidad& cu(l es el $roceso 6ue cuenta con un ma8or grado de con7iailidad o cum$limiento en la $roducci%n o entrega del ien o ser+icio. •
,le-i*ilidad& cu(l es el $roceso 6ue $uede ada$tarse me5or a
cual6uier re6uerimiento o a los $osiles camios; $or e5em$lo; camios en el diseDo del $roducto o en los +ol0menes de $roducci%n.
3. (rea de $entas. E: de$artamento de +entas es el encargado de $ersuadir a un mercado de la e1istencia de un $roducto; +aliéndose de una 7uerza de +entas; a$licando las técnicas 8 $olticas de +entas acordes con el $roducto 6ue se desea +ender.
'esarrollo 8 mani$ulaci%n de un $roducto= consiste en $er7eccionar
los $roductos 8a e1istentes; introducir nue+os $roductos; darles otro uso o a$licaci%n; hacerles modi7icaciones a sus estilos; colores; modelos ;eliminaci%n de los $roductos $asados de moda ; oser+aci%n del desarrollo de los $roductos elaorados $or la com$etencia. 'istriuci%n 7sica= 4es$onsailidad 6ue cae sore el gerente de •
+entas la cual es com$artida con el de tr(7ico 8 en+os. El gerente de +entas coordina estas con el tr(7ico. En los $rolemas relati+os al mane5o de Unidad 3
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materiales de los $roductos desde la 7(rica hasta el consumidor; 6ue com$rende los costos 8 métodos de trans$orte. :a localizaci%n de almacenes; los costos de mane5o; los in+entarios; la reducci%n de reclamaciones $or retrasos 8 $er5uicios de +entas. Estrategias de +entas= son algunas $r(cticas 6ue regulan las •
relaciones con los agentes distriuidores; minoristas 8 clientes. 3iene 6ue +er con las condiciones de +entas; reclamaciones 8 a5ustes; calidad del $roducto; método de distriuci%n; créditos 8 coros; ser+icio mec(nico; 7uncionamiento de las sucursales 8 entrega de los $edidos. Costos 8 $resu$uesto de +entas= con5untamente con el (rea de •
mercados 8 (rea de contailidad se calcula el +olumen $roale de +entas 8 sus costos $ara todo el aDo. Promociones de +entas 8 $ulicidad= A$roaci%n de los $lanes de •
$romoci%n 8 $ulicidad; los medios de $ro$aganda. :as $romociones es$eciales.
3./ Control de in$entarios. El control de in+entarios es la técnica 6ue $ermite mantener la e1istencia de $roductos a ni+eles deseados. En todos los negocios resulta de +ital im$ortancia el control de in+entarios; dado 6ue su descontrol se $resta no s%lo al roo hormiga; sino tamién a mermas 8 des$erdicios; $udiendo causar un 7uerte im$acto sore la rentailidad. El o5eti+o de contar con registros de in+entario no es sim$lemente hacerlo $or6ue las em$resas grandes lo hacen; o $or6ue el contador lo $ide o $or6ue los necesitamos $ara armar nuestro alance general. El o5eti+o $rinci$al es contar con in7ormaci%n su7iciente 8 0til $ara= minimizar costos de $roducci%n 8 aumentar Como $rolemas 7recuentes en el control de in+entarios se $uede seDalar= • • • • • • •
a5a calidad de la materia $rima dada su caducidad 4oo Mermas 'esorden Unidad 3
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Solo $or mencionar algunas= :os m(rgenes de utilidad; las +ueltas del in+entario; los tiem$os de llenado de las ordenes; sus ni+eles de ser+icio 8 satis7acci%n a clientes. Pero m(s 6ue nada; a7ecta la $roducti+idad de las o$eraciones de sus almacenes El mane5o e7iciente 8 e7icaz del in+entario trae am$lios ene7icios inherentes= +enta de $roductos en condiciones %$timas; control de los costos; estandarizaci%n de la calidadL todo en aras de tener ma8ores utilidades. E1isten di+ersos métodos $ara controlar el in+entario de tu em$resa; disminuir los gastos 8 ma1imizar las ganancias. :a 7inalidad siem$re dee ser disminuir la cantidad de material desechado; las com$ras innecesarias 8 los gastos e1cesi+os de almacena5e mientras a la +ez se mantiene un uen 7lu5o de com$ras 8 +entas.
M#-i"os y "0ni"os= :a $ersona a cargo del control de in+entario deer( estalecer cantidades mnimas de stoc 6ue generen la necesidad de una ad6uisici%n 8 cantidades m(1imas 6ue im$osiiliten una nue+a com$ra. :a $rinci$al +enta5a es 6ue se e+ita el e1ceso de in+entario. Sin emargo; entre las des+enta5as se cuenta 6ue; al $oseer un m(1imo de in+entario; se di7iculta el a$ro+echamiento de cadas en los $recios de la mercanca o materia $rima. M+todo 2C= El in+entario se di+ide en tres secciones denominadas A; > 8 C. En la secci%n A se encuentran los elementos m(s costosos del in+entario. :a secci%n > com$rende $roductos no mu8 costosos cu8as cantidades no son aundantes. En la secci%n C estar(n los $roductos de ma8or +olumen 8 menor +alor monetario. Cada secci%n tendr( sus $ro$ios $ar(metros de re$osici%n 8 almacenamiento; haciendo m(s e7ecti+os los an(lisis de costos. e$isin por inter$alos= Con este sistema; se estalecen la$sos en los cuales se dee realizar una re+isi%n de in+entario. :os $roductos a re$oner ser(n a6uellos cu8a e1istencia actual no rinda hasta la $r%1ima 7echa de re+isi%n. Do*le 4toc5= El in+entario es di+idido en dos $orciones. :a $rimera 8 m(s larga se utiliza desde 6ue se recie la orden hasta 6ue se coloca una nue+a orden. :a segunda se utiliza desde 6ue se coloca la nue+a orden hasta 6ue ésta es reciida en los almacenes. Este método garantiza contar siem$re con una contingencia ante demoras en el des$acho; $roductos de7ectuosos o daDados 8 otros contratiem$os a surgir. Unidad 3
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,or"atos=
3.6 (rea de co"pras. Concepto El de$artamento de com$ras es el encargado de realizar las ad6uisiciones necesarias en el momento deido; con la cantidad 8 calidad re6uerida 8 a un $recio adecuado. Este de$artamento anteriormente estaa delegado a otros de$artamentos $rinci$almente al de $roducci%n deido a 6ue no se le daa la im$ortancia 6ue re6uiere el mismo $uesto 6ue dee de $ro$orcionar a cada de$artamento de todo lo necesario $ara realizar las o$eraciones de la organizaci%n.
I"portancia del Departa"ento de Co"pras 3oda em$resa tiene un de$artamento de com$ras; en él recaen las res$onsailidades de ad6uirir los insumos ?materia $rimas; $artes; herramientas; artculos de o7icina 8 e6ui$o@ indis$ensale $ara la $roducci%n de ienes 8 ser+icios;
$oniendo
mucha
atenci%n
$ara
conseguirlos.
:os recursos materiales son guardados en el almacén 8 con $osterioridad se Unidad 3
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surten a los de$artamentos 6ue lo re6uieran. Por otra $arte; el de$artamento de com$ras $uede tener una a$ortaci%n a la $roducti+idad; mediante $r(cticas de ahorro en el costo de los recursos materiales 8 ser+icios ad6uiridos; $or e5em$lo; ad6uiriendo materiales a a5os $recios 8 de uena calidad; lo cual rendir( en costos m(s a5os.
7*jeti$os del Departa"ento de Co"pras N Com$rar los materiales $ara los $ro$%sitos uscados N 3ener los materiales dis$oniles en el tiem$o 6ue son re6ueridos. N Asegurar la cantidad de materiales indis$ensales. N Procurar materiales al $recio m(s a5o $osile; com$atile con la calidad 8 el ser+icio re6uerido. N Controlar 6ue la calidad de los materiales sea la re6uerida. N Pro+eerse de m(s de una 7uente; en $re+isi%n de cual6uier emergencia 6ue im$ida la entrega de un $ro+eedor. N Antici$ar alteraciones en $recios; $or di7erencias en las cotizaciones monetarias;
in7laci%n
o
escases.
N acer el seguimiento del 7lu5o de las %rdenes de com$ras coladas.
,actores en la decisin de una co"pra :os tres $rinci$ales 7actores en la decisi%n de una com$ra son= ". :a calidad &. :a 7uncionalidad !. El $recio
3.8 (rea de "anteni"iento. :a laor del de$artamento de mantenimiento; est( relacionada mu8 estrechamente en la $re+enci%n de accidentes 8 lesiones en el traa5ador 8a 6ue tiene la res$onsailidad de mantener en uenas condiciones; la ma6uinaria 8 herramienta; e6ui$o de traa5o; lo cual $ermite un me5or desen+ol+imiento 8 seguridad e+itando en $arte riesgos en el (rea laoral. Caractersticas del Personal de Mantenimiento El $ersonal 6ue laora en el de$artamento de mantenimiento; se ha 7ormado una imagen; como una $ersona tosca; uni7orme sucio; lleno de grasa; mal halado; lo cual ha trado como consecuencia $rolemas en la comunicaci%n entre Unidad 3
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las (reas o$erati+as 8 este de$artamento 8 un m(s conce$to de la imagen generando $oca con7ianza. 25eti+os del Mantenimiento El diseDo e im$lementaci%n de cual6uier sistema organizati+o 8 su $osterior in7ormatizaci%n dee siem$re tener $resente 6ue est( al ser+icio de unos determinados o5eti+os. Cual6uier so7isticaci%n del sistema dee ser contem$lada con gran $rudencia en e+itar; $recisamente; de 6ue se enmascaren dichos o5eti+os o se di7iculte su consecuci%n. En el caso del mantenimiento su organizaci%n e in7ormaci%n dee estar encaminada a la $ermanente consecuci%n de los siguientes o5eti+os 2$timizaci%n de la dis$oniilidad del e6ui$o $roducti+o. 'isminuci%n de los costos de mantenimiento. 2$timizaci%n de los recursos humanos. Ma1imizaci%n de la +ida de la m(6uina. Mantenimiento Es un ser+icio 6ue agru$a una serie de acti+idades cu8a e5ecuci%n $ermite • • • •
alcanzar un ma8or grado de con7iailidad
en los e6ui$os; m(6uinas;
construcciones ci+iles; instalaciones. 25eti+os del Mantenimiento E+itar; reducir; 8 •
en
su
caso;
re$arar;
las
7allas
sore
los ienes $recitados. 'isminuir la gra+edad de las 7allas 6ue no se lleguen a e+itar. E+itar detenciones in0tiles o $ara de m(6uinas. E+itar accidentes. E+itar incidentes 8 aumentar la seguridad $ara las $ersonas. Conser+ar los ienes $roducti+os en condiciones seguras 8 • • • • •
$reestalecidas de o$eraci%n. >alancear el costo de mantenimiento con el corres$ondiente al lucro •
cesante. Alcanzar o $rolongar la +ida 0til de los ienes. El mantenimiento adecuado; tiende a $rolongar la +ida 0til de los ienes; a •
otener un rendimiento ace$tale de los mismos durante m(s tiem$o 8 a reducir el n0mero de 7allas. 'ecimos 6ue algo 7alla cuando de5a de rindarnos el ser+icio 6ue dea darnos o cuando a$arecen e7ectos indeseales; seg0n las es$eci7icaciones de diseDo con las 6ue 7ue construido o instalado el ien en cuesti%n. Unidad 3
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Clasi7icaci%n de las
3.9 rincipales ele"entos de los siste"as. :os elementos un sistema son= a@ corriente de entrada @ $roceso de con+ersi%n c@ corriente de salida d@ la comunicaci%n de retroalimentaci%n como elemento de control :as corrientes de entrada= Se conoce 6ue los sistemas $ara 6ue $uedan 7uncionar; deen im$ortar a tra+és de su corriente de entrada; ciertos recursos del medio; tales como insumos o energa; 6ue $ermiten su 7uncionamiento 8 manutenci%n "a energía en las corrientes de entrada =
a@ En general; la cantidad de energa ?8a sea re$resentada $or materias $rimas; recursos 7inancieros o humanos@ 6ue $ermanece en el sistema es igual a la suma de energa im$ortada menos la suma de la energa e1$ortada @ E1iste la corriente de entrada de una energa en $articular 6ue no res$onde a esta le8 de conser+aci%n= la in7ormaci%n. :a cantidad de in7ormaci%n 6ue $ermanece en el sistema no es igual a la di7erencia entre lo 6ue entra 8 lo 6ue sale; sino es igual a la in7ormaci%n 6ue e1iste m(s la 6ue entra; es decir; ha8 una agregaci%n neta en la entrada; 8 la salida no elimina in7ormaci%n del sistema.
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roceso de con$ersin= en los sistemas e1iste la $resencia de un $ro$%sito u o5eti+o; as la energa 6ue im$ortan los sistemas sir+e $ara mo+er 8 hacer actuar sus mecanismos $articulares con el 7in de alcanzar los o5eti+os $ara los cuales 7ueron diseDados. 'ado 6ue un sistema satis7ace el $rinci$io de recursi+idad; cada uno de los susistemas $osee un $roceso de con+ersi%n; de tal 7orma 6ue al considerar el sistema total; e1isten di7erentes $rocesos o 7unciones de con+ersi%n siendo algunas $rinci$ales en relaci%n al $roducto 7inal 8 otras accesorias o de ser+icio $ara 6ue $uedan o$erar los susistemas $rinci$ales. Corriente de salida= :a corriente de salida e6ui+ale a la e1$ortaci%n 6ue hace el sistema al medio. En general; $odemos di+idir a las corrientes de salida en $ositi+as 8 negati+as $ara el medio 8 el entorno. 'e7inimos 6ue una corriente de salida es $ositi+a cuando es 0til a la comunidad 8 negati+a en caso contrario; de tal 7orma 6ue; si la corriente de salida $ositi+a es mu8 su$erior a la corriente de salida negati+a; es $roale 6ue ese sistema cuente con una legalizaci%n de su e1istencia $or $arte del indi+iduo 8 de la sociedad. :a co"unicacin de retroali"entacin= la in7ormaci%n 6ue indica 6ue est( haciendo el sistema en la 0s6ueda de su o5eti+o; 8 6ue es introducido nue+amente al sistema con el 7in de 6ue se lle+en a cao las correcciones necesarias $ara lograr el o5eti+o Se dee notar 6ue la comunicaci%n de retroalimentaci%n no solo $uede $ro+enir de la corriente de salida del sistema sino de cual6uier otra corriente de salida 6ue estime necesario controlar.
3.1; C#lculo del n<"ero de gente necesaria Plani7icaci%n de recursos humanos. Es el $roceso de decisi%n res$ecto al recurso humano necesario $ara alcanzar los o5eti+os organizacionales en determinado tiem$o. 3rata de antici$ar la 7uerza de traa5o 8 los talentos humanos necesarios $ara la acti+idad organizacional 7utura. Para alcanzar todo su $otencial; la organizaci%n necesita dis$oner de las $ersonas adecuadas $ara el traa5o a realizar. El o5eti+o de la $lani7icaci%n de los recursos humanos es asegurarse de 6ue la organizaci%n cuenta con el n0mero correcto de traa5adores de las caractersticas adecuadas en el momento o$ortuno. Unidad 3
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Muchas organizaciones no descuren esto hasta 6ue se en7rentan con un gran $rolema; 8a sea $or6ue la escasez de $ersonas com$etentes se con+ierte en un ost(culo a la e1$ansi%n o al camio tecnol%gico; o $or6ue la organizaci%n em$lea a m(s $ersonas 6ue las 6ue $uede $ermitirse 8 tiene $re$ararse a reducir el $ersonal. :as técnicas de com$araci%n entre em$resas 8 de estalecimiento de $untos de re7erencia $ueden ser+ir de a8uda si no se utilizan de modo mec(nico el consultor dee $oder mostrar a su cliente con 6ué n0mero 8 caractersticas de los traa5adores de organizaciones com$arales se consigue un rendimiento an(logo o me5or; 8 las razones de la di7erencia. Esto $one de mani7iesto la relaci%n 6ue e1iste entre la $lani7icaci%n de los recursos humanos 8 el me5oramiento de la $roducti+idad 8 el rendimiento.
=C7M7 7>74)IC :4 >ECE4IDDE4 DE E47>:? Cuando $ronosticamos las necesidades de $ersonal deemos tomar en cuenta +arios as$ectos= ". &.
:a demanda es$erada $ara su $roducto o ser+icio :a rotaci%n de $ersonal $ro8ectada ?como resultado de las renuncias o los
des$idos@. !. :a calidad 8 las hailidades de sus em$leados ?en relaci%n con las necesidades camiantes 6ue es$era $ara su organizaci%n. ). :as decisiones $ara me5orar la calidad de los $roductos o ser+icios; o $ara entrar en nue+os mercados. *. :os camios tecnol%gicos 8 de otro ti$o 6ue son resultado del aumento de $roducti+idad. ,. :os recursos 7inancieros dis$oniles $ara su de$artamento.
<24MAS PA4A P4E'ECI4 :AS BECESI'A'ES
E: >(:I4I4 DE :4 )E>DE>CI4. Se analizan los ni+eles de em$leo de su em$resa a lo largo de los cinco aDos $asados; m(s o menos; con el $ro$%sito de diagnosticar las necesidades 7uturas. Por tanto; se com$utar( la cantidad de em$leados 6ue tena su em$resa al Unidad 3
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término de cada uno de los $asados cinco aDos; o 6uiz( el n0mero de cada sugru$o ?$or e5em$lo; +endedores; $ersonal de $roducci%n; secretarias 8 administrati+os@ al término de cada uno de estos aDos. El $ro$%sito es identi7icar las tendencias del em$leo 6ue; en su o$ini%n; continuar(n en el 7uturo. El an(lisis de las tendencias es un c(lculo inicial mu8 +alioso; $ero los ni+eles de em$leo rara +ez de$enden de manera e1clusi+a del transcurso del tiem$o. a8 otros 7actores ?como camios en el +olumen de +entas 8 la $roducti+idad@ 6ue tamién a7ectar(n la cantidad de $ersonal 6ue necesitar( en el 7uturo.
E: >(:I4I4 DE @A>. Signi7ica hacer $ron%sticos asados en la relaci%n entre "@ un 7actor causal ?$or e5em$lo; el +olumen de +entas@ 8 &@ el n0mero de em$leados 6ue se necesitan ?$or e5em$lo; el n0mero de +endedores@. As; su$onga 6ue sae 6ue un +endedor normalmente $roduce *//;// d%lares $or conce$to de +entas. Entonces; si la relaci%n de +endedor a ingresos de +entas no camia; necesitar( seis +endedores nue+os el aDo $r%1imo ?cada uno $roducir( *//;/// d%lares m(s $or conce$to de +entas@ $ara llegar a los tres millones de d%lares m(s en +entas 6ue es$era $erciir. Igual 6ue en el caso del an(lisis de tendencias; el an(lisis de raz%n su$one 6ue la $roducti+idad $ermanece a$ro1imadamente igual; $or e5em$lo; 6ue es im$osile moti+ar a los +endedores $ara 6ue $roduzcan mucho m(s de *//;/// d%lares cada uno. Si la $roducti+idad de las +entas aumentara o disminu8era; entonces camiara la raz%n entre las +entas 8 el +endedor. En tal caso; de5ara de ser e1acto el $ron%stico asado en las razones hist%ricas.
E: DIBM DE DI4E4IA>. Puede usar los diagramas de dis$ersi%n $ara determinar si los 7actores ?una medida de la acti+idad em$resarial 8 sus ni+eles de $ersonal@ guardan una relaci%n. Si la guardan; si $uede $ronosticar la medida de la acti+idad em$resarial tamién $odr( calcular el $ersonal 6ue necesitar(.
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M7DE:7 24D7 E> 4EBME>)74 DE UE4)7= Se en7oca en el ni+el o$erati+o de la organizaci%n. Es una técnica utilizada en las grandes em$resas; consiste en= a@
Elegir un 7actor estratégico ?ni+el de +entas; +olumen de $roducci%n; $lan de e1$ansi%n@ $ara cada (rea de la em$resa cu8as +ariales a7ecten las
necesidades de $ersonal. @ Estalecer ni+eles hist%ricos ?$asado 8 7uturo@ de cada 7actor estratégico. c@ 'eterminar los ni+eles hist%ricos de mano de ora en cada (rea 7uncional d@ Pro8ectar los ni+eles 7uturos de mano de ora de cada (rea 8 correlacionarlos con la $ro8ecci%n de ni+eles hist%ricos 8 7uturos del 7actor estratégico corres$ondiente.
M7DE:7 DE B(,IC DE EEM:@7& 4on una presentacin gra%ica de uien sustituye a uien si se presenta una e$entualidad de una $acante %utura. M2'E:2 >ASA'2 EB <:U#2 'E: PE4S2BA:= 'escrie el 7lu5o de $ersonas hacia el interior; dentro 8 7uera de la organizaci%n. :a +eri7icaci%n hist%rica 8 el seguimiento de ese 7lu5o de entradas; salidas; $romociones 8 trans7erencias hist%ricas $ermiten una $redicci%n a corto $lazo. Este modelo es ca$az de $redecir las consecuencias de las contingencias; como la $oltica de $romociones de la organizaci%n; aumento de la rotaci%n o di7icultades de reclutamiento M2'E:2 'E P:ABEACIHB IB3E4A'A= Es el modelo m(s am$lio e inclu8ente; desde el $unto de +ista de los insumos; la $laneaci%n de $ersonal toma en cuenta ) 7actores 6ue son= a@ @ c@
Kolumen $laneado de $roducci%n Camios tecnol%gicos 6ue modi7ican la $roducti+idad del $ersonal. Condiciones de o7erta 8 demanda en el mercado 8 com$ortamiento de los
clientes d@ Planeaci%n de carrera dentro de la organizaci%n.
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3.11 laneacin e inter$alos cortos Se $re$ara un esozo general en la organizaci%n del $ro8ecto se rom$e en +arios ni+eles $ara $ro+eer una uena estructura de traa5o. :a Plani7icaci%n estratégica es el $roceso de desarrollo e im$lementaci%n de $lanes $ara alcanzar $ro$%sitos u o5eti+os. Es necesario identi7icar los $rolemas 6ue se en7rentan con el $lan estratégico 8 distinguir de ellos los $ro$%sitos 6ue se alcanzar(n con dichos $lanes. Una cosa es un $rolema 8 otra un $ro$%sito. Uno de los $ro$%sitos $udiera ser resol+er el $rolema; $ero otro $udiera ser agra+ar el $rolema Inter+alos Menciona la distancia o el es$acio 6ue ha8 de un lugar a otro o de un tiem$o a otro. Inter+alos cortos Se crean hitos o miles tones estos son $untos de +eri7icaci%n del $ro8ecto ?7echa 6ue no $uede ser mo+ida o $unto 6ue +en cum$lirse antes de continuar@ Esto dee de ser en inter+alos cortos 6ue son m(s 7(ciles de alcanzar 8 moti+ar a los $artici$antes del $ro8ecto.
3.1! E-pectati$as razona*les de produccin. 7pciones *#sicas en el #"*ito de la produccin. :os $rolemas sometidos al consultor $ueden tener grados di7erentes de im$ortancia $ara la organizaci%n cliente. :as o$ciones del consultor en la $roducci%n son im$ortantes en un e6ui$o 6ue e1amina la estrategia total del cliente. Al de7inir un $rograma o $ro8ecto de me5oras; los consultores 5unto con los clientes deen= J J J
Estalecer criterios 8 ni+eles de rendimiento com$etiti+o. Promo+er la com$resi%n de las o$ciones de $roducci%n e1istentes. Elegir el método de consulta.
Criterios y ni$eles de rendi"iento. :a rapidez i"perati$a& tiem$o $ara comercializar nue+os $roductos o ser+icios. portaciones& J
Acorta los ciclos de desarrollo. Unidad 3
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J J
Me5orar los $roductos. Acelerar la rotaci%n de ca$ital
:a calidad y la producti$idad& se $lasman en es$eci7icaciones de los $roductos mediante el em$leo de dis$ositi+os como el des$liegue de la 7unci%n de calidad. portaciones& J J J
Promo+er la creati+idad 8 la calidad del $roducto. Insistir en la calidad de los $rocedimientos. Utilizan 8 $romue+en los conocimientos de todo el $ersonal.
tencin al cliente& satis7acer las e1$ectati+as del cliente; siendo tratado como un indi+iduo traa5ando con intensas com$etencias de los mercados saturados. portaciones& J J
'e7inir la calidad en 7unci%n del cliente. Sim$li7icar las cadenas de suministro dentro 8 7uera de la em$resa.
7pciones relacionadas con la produccin. Princi$ales ti$os de o$ciones en el sector manu7acturero= J J J
Capacidad= consiste en la cantidad en el momento o$ortuno. Instalaciones= es el tamaDo 8 la uicaci%n. Euipos y tecnolog0as de procesos& se com$one de la 7le1iilidad 8 la
J J J J
intercone1i%n. Integracin $ertical& se com$one $or direcci%n grado 8 e6uilirio. endedores= consiste en el n0mero; la estructura 8 relaciones. >ue$os productos& consiste en la entrega; iniciaci%n 8 modi7icaci%n. ecursos hu"anos& es la selecci%n; la ca$acitaci%n; remuneraci%n 8
J J
seguridad. Calidad= consiste en la determinaci%n; 7unci%n 8 res$onsailidad. 4iste"as= consiste en la organizaci%n; $rogramas 8 control.
Eleccin del "+todo de consultor0a. rioridad al procedi"iento o al producto& concentrarse en $roductos 8 $rocedimientos $uede ser en= J J J J J
:a reducci%n de gastos generales. Me5orar la ra$idez de entrega. 3ramitaci%n de $edidos. Aumentar el margen de contriuci%n de los $roductos. Alcanzar me5oras del rendimiento.
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Conoci"ientos t+cnicos o conoci"ientos de gestin del ca"*io. Consiste en dirigir 8 coad8u+ar en $rocesos de camios tecnol%gicos 8 de organizaci%n com$le5a $ro$oniendo camios en las $r(cticas de $roducci%n. eplantea"iento t+cnico radical o "ejoras glo*ales. Consiste en modernizar las acti+idades; as como lograr ra$idez 8 e7iciencia con el método del rediseDo de los $rocesos de la em$resa. El cual determina 8 me5ora los $rocesos esenciales $ara la satis7acci%n de las demandas de los clientes.
3.13 )a*lero de produccin. Oué esQ Es una herramienta; del cam$o de la administraci%n de em$resas; a$licale a cual6uier organizaci%n 8 ni+el de la misma. Se de7ine como el con5unto de indicadores cu8o seguimiento 8 e+aluaci%n $eri%dica $ermitir( contar con un ma8or conocimiento de la situaci%n de su em$resa o sector a$o8(ndose en nue+as tecnologas in7orm(ticas. Cu8o o5eti+o 8 utilidad (sica es diagnosticar adecuadamente una situaci%n. Comunicaci%n en tiem$o real de la in7ormaci%n de lneas de $roducci%n $ara la o$ortuna toma de decisiones. El diagn%stico 8 monitoreo $ermanente de determinados indicadores e in7ormaci%n ha sido 8 es la ase $ara mantener un uen control de situaci%n en muchas de las disci$linas de la +ida Caractersticas J
Ideales $ara el monitoreo; control 8 +isualizaci%n de los distintos $ar(metros de $roducci%n como $ueden ser turno; meta; real $roducido; 7altante;
J
$orcenta5e; e7iciencia; talRtime. Programaci%n e Intercone1i%n cual6uiera 6ue sea su 7uente de in7ormaci%n=
J
otonera; PC; P:C; contato seco; rele+ador; sensor. Posiilidad de integrar en el talero tanto los cam$os numéricos como
J J J J
taleros al7anuméricos $ara des$liegue de te1tos.
A8udan al desarrollo del $roducto. 3aleros ?$izarras@ con soluciones sim$les 8 $r(cticas 6ue ir(n a au1iliarlo en el gerenciamiento 8 control de $roducci%n $ueden ser= taleros $ara control de Unidad 3
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$roducci%n con controles $or turnos; $or m(6uinas; $or $iezas; gr(7icos de $roducti+idad; $aradas de m(6uina; indicadores de e7iciencia entre otros
3.1' Funtas de re$isin de la produccin. OPara 6ué sir+enQ Es una herramienta +ital $ara la administraci%n de $ro8ectos 6ue estria en re$ortar a+ances o término de alg0n método e7ectuado dentro de la em$resa. E1isten m0lti$les ene7icios al lle+ar a cao 5untas e7ecti+as tales como mantener al e6ui$o en el camino adecuado 8 reducir tiem$os 8 es7uerzos. Est( com$roado 6ue al lle+ar a cao 5untas de reuni%n de la $roducci%n e7ecti+as se incrementa la $roailidad de é1ito de los $ro8ectos. Im$ortancia. Con la 5unta de re+isi%n el director o el consultor oser+a de manera general como est(n las o$eraciones de los de$artamentos o (reas de traa5o. Con ello se a$o8a del $ersonal encargado de los de$artamentos 6uienes $resentan in7ormes detallados. As mismo en las 5untas de re+isi%n de la $roducci%n se aclaran dudas 8 se sugieren alternati+as $ara seguir con las $laneaciones 8 de5ar claro el o5eti+o.
3.1 eporte gerencial. ropsito principal de un reporte gerencial El $ro$%sito $rinci$al de un 4e$orte erencial es $ro$orcionar a los miemros de la em$resa in7ormaci%n concerniente a las tendencias rele+antes de com$ortamiento de la em$resa Esta in7ormaci%n tiene $or o5eto incrementar; 8 no reem$lazar; otras 7uentes de in7ormaci%n relati+as al traa5o. Estructura de un re$orte. :a estructura de un in7orme tiene una secuencia l%gica 6ue; en términos generales; e1$lica= J J J J
Ode 6ué se trataQ O6ue se hizoQ Oc%mo se hizoQ Ocu(les son las conclusionesQ
Cual 6uiera 6ue sea la longitud o la ndole de los in7ormes; estos tienen ciertos elementos comunes 6ue constitu8en su estructura (sica. Uni+ersalmente admitida es la siguiente= Secci%n $reliminar. Unidad 3
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" Prologo & Contenido o eneral ! Introducci%n Planteamiento del Prolema Signi7icado del Prolema o istoria del Conce$to E1$licaci%n lo m(s $recisa $osile del 25eto de la In+estigaci%n= 6ué se hace 8 $ara 6ué se hace. ). Marco 3e%rico 4e7erencial 'e7iniciones de traa5o utilizadas *. 4e+isi%n de la >iliogra7a relacionada con el tema 8 con In+estigaciones 8a realizadas sore la misma cuesti%n o similares /. ortada& :a $ortada dee contener un ttulo 6ue resuma la esencia del estudio; 7echa nomre de la organizaci%n 6ue est( $resentando el in7orme de la organizaci%n a 6uien +a dirigido e in7orme. Si el in7orme es con7idencial; los indi+iduos 6ue +an a reciirlo deen estar incluidos en esta $(gina. 6. )a*las de Contenido& :a tala de contenido enumera en 7orma secuencial los temas cuiertos en el in7orme; 5unto con sus re7erencias de $(ginas. Su $ro$%sito es a8udar a los lectores a encontrar secciones es$ec7icas del in7orme 6ue son de ma8or interés $ara ellos. 8. esu"en Berencial& El resumen gerencial es una $resentaci%n concisa 8 e1acta de los as$ectos 7undamentales del 4e$orte. Puestos 6ue muchos e5ecuti+os leen 0nicamente el resumen gerencial; es im$ortante 6ue esta secci%n sea e1acta 8 6ue este escrita en 7orma adecuada. El resumen dee incluir J J J J J J J
25eti+os del $ro8ecto de in+estigaci%n Baturaleza del $rolema de decisi%n 4esultados cla+e Conclusiones ?o$iniones e inter$retaciones asadas en la in+estigaci%n@ 4ecomendaciones $ara a acci%n Secci%n de re7erencias >iliogra7a
"/. Ane1os 8 A$éndices= o o o
r(7icas e Ilustraciones 'atos Estadsticos Material Su$lementario
Unidad 3
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Este in7orme $uede o7recer sugerencias $ara me5orar la economa; e7icacia 8 e7ecti+idad de las o$eraciones 8 $ara $ro$orcionar soluciones 8 corregir los $rolemas $re+iamente identi7icados.
3.1/ E$aluacin econ"ica El o5eti+o de este documento es $resentar 8 analizar el $roceso de 7ormulaci%n de $ro8ectos de in+ersi%n tendiente a su e+aluaci%n econ%mica. 'ado el tema a desarrollar se utilizar( la denominaci%n E+aluaci%n Econ%mica de Pro8ectos de In+ersi%n $ara introducir los $rinci$ales conce$tos utilizados 8 de7inir el (mito de re7erencia. 'esde una $ers$ecti+a am$lia o general e+aluar im$lica emitir un 5uicio acerca de la ondad de un o5eto o su5eto a an(lisis. Se re6uiere emitir una o$ini%n; $ara lo cual es necesario estalecer $ar(metros de com$araci%n; estos $ar(metros $ueden $ro+enir de di+ersas 7uentes; tales como; $or e5em$lo= 7uentes religiosas; morales; artsticas; estéticas; legales; etc. En este caso; se trata de una e+aluaci%n Econ%mica; esto signi7ica 6ue se limita el interés de la e+aluaci%n al conte1to de la economa; o sea 6ue se utiliza la l%gica econ%mica $ara e+aluar. :os $ar(metros de com$araci%n se otienen considerando el en7o6ue de la Economa Positi+a esto es; un en7o6ue 6ue considera la realidad tal como es al contrario del en7o6ue de la Economa Bormati+a; 6ue indica c%mo deeran ser. Utilizar la l%gica econ%mica im$lica utilizar el es6uema de an(lisis llamado CostoR>ene7icio; $or lo tanto; $ara e+aluar econ%micamente un $ro8ecto se le concie como un ente generador de ene7icios 8 utilizador de recursos a tra+és del tiem$o. 'e esta manera el $rolema $rinci$al de la e+aluaci%n econ%mica es identi7icar costos 8 ene7icios; medirlos 8 +alorarlos com$aralemente. ABA:ISIS 'E :AS AC3IKI'A'ES EB CA'A E3APA 'E :A P4EIBKE4SI2B Ace$tando 6ue el $roceso de 7ormulaci%n 8 e+aluaci%n de $ro8ectos es un $roceso iterati+o; 8 ue cada iteraci%n $uede aordarse en 7orma inde$endiente $ara llegar a una decisi%n; se 'esarrolla a continuaci%n un an(lisis de cada una de las acti+idades 6ue; con distinto ni+el de $ro7undidad; estar(n $resentes en todas las iteraciones de e+aluaci%n 6ue sea necesario lle+ar acao.
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Es im$ortante reiterar 6ue cada iteraci%n termina con una decisi%n= continuar; $ostergar o aandonar. En cada eta$a del diseDo se desarrollar(n; de alguna manera; las siguientes acti+idades= J J J J J J J
".R 'iagn%stico &.R 'e7inici%n de situaci%n ase !.R Identi7icaci%n de ene7icios 8 costos ).R 'e7inici%n de criterios de +aloraci%n 8 +alorizaci%n *.R An(lisis de 7actiilidad ,.R E+aluaci%n -.R Conclusi%n
3.16 Docu"entacin. :a documentaci%n de $ro8ectos es im$ortante $ara identi7icar m(s 7(cilmente los as$ectos 8 caractersticas 6ue 7orman $arte de un $ro8ecto. Una adecuada documentaci%n le $ro$orciona identidad 8 $ersonalidad a un $ro8ecto; de manera 6ue los usuarios irres$onsales del mismo $odr(n reconocer m(s 7(cilmente las +enta5as 8 des+enta5as; caractersticas 8 7uncionalidades; 7unciones 8 +enta5as; as como costos 8 ene7icios 6ue im$li6uen el desarrollo del $ro8ecto. :a docu"entacin de un proyecto de*e contar con las siguientes
caracter0sticas :engua5e claro 8 de acuerdo al ni+el a$licado= J J J J J J J J
erencial. 3écnico. Usuario. Contem$lar todos los as$ectos del $ro8ecto. Contar con o5eti+os 7(cil de detectar. Ser+ir como so$orte en todo el desarrollo del $ro8ecto. Identi7icar +enta5as 8 des+enta5as ?resaltar +enta5as@. Contar con adecuada estructura.
:os docu"entos de un proyecto de*en ser los siguientes& Carpeta ro%esional. Consiste en un documento 6ue detalla todos los as$ectos relacionados con el $ro8ecto; identi7ica todas las ases 8 orgenes sore las 6ue nace el $ro8ecto; adem(s 6ue es$eci7ica los $asos necesarios; los recursos 8 a$licaciones 6ue un $ro8ecto necesita :os aspectos principales ue de*e de conte"plar la carpeta pro%esional
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J J J J J J J J J J
'e7inici%n del $rolema a resol+er ?delimitar@. 'e7inici%n clara de o5eti+o 8 metas. Áreas 6ue in+olucra. Conocimiento de la organizaci%n. Planteamiento claro ?$asos@. In+estigaci%n. Pro$uestas claras. Plan de traa5o. 4ecursos. Calendarizaci%n
Carpeta Berencial o esu"en Ejecuti$o Este documento +a dirigido hacia las $ersonas de m(s alto ni+el de la em$resa o hacia a6uellas de las 6ue de$ende la decisi%n de im$lementar o no el $ro8ecto. eneralmente se utiliza un lengua5e claro sin tecnicismo; en términos e5ecuti+os. Su e1tensi%n no dee ser mucha; 8 dee de recalcar los as$ectos m(s im$ortantes del $ro8ecto. Carpeta )+cnica Este documento contiene toda la in7ormaci%n sore los recursos utilizados $or el $ro8ecto; lle+an una descri$ci%n mu8 ien detallada sore las caractersticas 7sicas
8
técnicas
de
cada
elemento
Su e1tensi%n de$ende de la cantidad de recursos 8 e6ui$o utilizado 8 generalmente se $resenta en 7orma de 7ichas técnicas en donde se descrie en cada una las caractersticas de cada recurso.
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