UNIDAD 2 PASO 5 ACTIVIDAD PROBLEMA 3 FASE 2: TRABAJO COLABORATIVO Presentado por: VANESSA DEL CARMEN BARRIOS CALLE 1047410524 GRUPO: 212031_22
Presentado a: LEIDI MILDREC ROJAS
UNIVERSIDAD UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA INGENIERÍA AMBIENTAL NOVIEMBRE 2017
PRODUCCIÓN DE BEBIDAS GASEOSAS (POSTOBON) Aporte individual Nº1; Cada estudiante Identifica los aspecto s ambientales de la empresa escogida para el trabajo colaborativo No 1. La identificación debe considerar aspectos ambientales de entrada y salida de cada proceso analizado. Para la recolección de datos, se recomienda usar un formato de recolección de aspectos ambientales (Matriz de Leopold) y publicarlo.
TIPO DE ASPECTOS AMBIENTALES ENTRADA
SALIDA
ASPECTO AMBIENTAL
DESCRIPCIÓN
IMPACTOS AMBIENTALES
ESCALA DEL IMPACTO
SEVERIDADA DEL IMPACTO
LEGISLACIÓN NACIONAL
SUMATORIA
FRECUENCIA
TOTAL
NIVEL DE SIGNIFICANCI A
CONTROL DE IMCPACTO
CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
BOTELLAS
Agotamiento de los recursos naturales
Implementa r el Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos
VAPOR
Contaminación del aire
Implementa r un de control de emisiones atmosférica s
CONSUO DE ENERGÍA
TURBINAS
Agotamiento de los recursos naturales
CONSUMO DE AGUA
AGUA PARA EL LAVADO
Contaminación del agua
VERTIMIENTOS. GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS.
AGUAS RESIDUALES
Contaminación del agua
LEGISLACIÓN ASOCIADA * Decreto 2811 de 1974, Artículo 34, 36 y 74 * Ley 9 de 1979, Artículo 28 * Decreto 1140 de 2003, Artículo 1
* Ley 697 de 2001 Artículo 1, 2 y 3. * Decreto 2331 de 2007, Artículos 1 y 2. * Decreto 3450 de 2008, Artículo 1. * Decreto 895 de 2008, Artículo 3 * Decreto 3683 de 2003, Artículo 21 * Resolución 18 0606 de 2008 * Decreto 2501 de 2007 Implementa * * Ley 697 de 2001 Artículo r el 1, 2 y 3. Programa * Decreto 2331 de 2007, de Uso Artículos 1 y 2. Eficiente de * Decreto 3450 de 2008, Energía. Artículo 1. * Decreto 895 de 2008, Artículo 3 * Decreto 3683 de 2003, Artículo 21 * Resolución 18 0606 de 2008 * Decreto 2501 de 2007 Implementar el Programa de Uso Eficiente y ahorro del Agua * Ley 9 de 1979 Artículo 10 * Resolución 3957 de 2009, Artículos 5,8,9,22 y 23. * Decreto 3930 de 2010 * Resolución 1188 de 2003
LODO
Contaminación del suelo
* Decreto 4741 de 2005 * Decreto 1843 de 1991, Capítulos I, V, VII, VIII, IX, XI, XII y XIV *
Implementar el Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos
Decreto 459 de 2000 * Decreto 1443 de 2004 * Ley 1672 de 2013
Aporte individual Nº2; Cada estudiante selecciona un área del proceso productivo y la publica en el foro paso 5, luego explica los impactos ambientales derivados del lavado de envases
Agotamiento de recursos naturales Tenemos que referirnos al agotamiento de los recursos energéticos fósiles, que aparece como uno de los ejemplos más claros. Sin embargo, los comportamientos sociales en nuestros países desarrollados no muestran una real compresión del problema. El agotamiento de los recursos naturales se ha convertido en un motivo muy preocupante, y ha dado lugar a la creación en 2009 de la agencia Internacional de Energías Renovables (IRENA), con el objetivo de asesorar a los países en materia de política energética y de promover el desarrollo de las energías renovables. Algunos temen que no llegue a agotarse lo suficientemente pronto para poner freno al acelerado cambio climático que está provocando su combustión, y ara la gran mayoría de la población mundial resulta tanto o más grave el proceso de desertificación y el drástico descenso de los recursos hídricos.
Causas del agotamiento de los recursos naturales. En gran medida las causas son las explotaciones irresponsables y desmedidas de todos los tesoros naturales, desde el petróleo hasta los árboles y los minerales. Los bosques son los pulmones de la tierra y al talar todos los árboles, no solo se les quita el hábitat a los animales y también a indígenas, sino que se altera todo el ecosistema. Tampoco tenemos un uso racional de los diferentes tipos de energía que utilizamos en nuestra vida. Contaminación del aire La contaminación del aire se produce cuando ciertos gases tóxicos entran en contacto con las partículas de la atmósfera, perjudicando de forma seria y dañina a la salud del hombre, de animales y plantas.
¿Cómo se contamina el aire? El aire está compuesto de un 78% de nitrógeno, de un 21% de oxígeno y el resto de dióxido de carbono y de gases nobles como el helio, neón y radón. El radón es un gas radiactivo que se genera de manera natural pero en grandes cantidades provoca cáncer pulmonar. Este gas persiste en zonas de altas concentraciones de minerales de uranio. Entre las moléculas del aire existen espacios de fácil contaminación donde los gases perjudiciales para la salud ocupan esos huecos. Algunos contaminantes perjudican al aire directamente en su estado natural, como los hidrocarburos, los aerosoles marinos, la erosión o el polvo africano. Mientras que otros necesitan combinarse para afectar a la atmósfera como es el ozono troposférico.
Los principales gases contaminantes atmosféricos son: El óxido de azufre que se origina en las refinerías de petróleo El monóxido de carbono de las estufas y coches El óxido de nitrógeno que existe en puntos de energía nuclear y vehículos de combustión interna El dióxido de carbono proveniente de industrias y de la actividad de deforestación
Consecuencias de la contaminación atmosférica
La contaminación del aire produce serios efectos sobre el hombre provocando tos, irritaciones en ojos y garganta, problemas respiratorios, nerviosos y cardiovasculares llegando a causar cáncer. Varios estudios epidemiológicos advierten que la prolongada exposición al aire contaminado afecta de forma dañina a la salud, aumentando las visitas a urgencias, los ingresos hospitalarios y defunciones. El sector de la población más afectado por esta contaminación son las embarazadas, los enfermos con complicaciones respiratorias, los ancianos y los niños. Estos últimos terminan de desarrollarse a los 25 años, por lo que la inhalación de aire contaminado interfiere en el crecimiento de sus pulmones. La función basal de sus pulmones será baja durante toda su vida.
Contaminación del suelo La contaminación del suelo es una alteración del suelo por la presencia de sustancias químicas hechas por el hombre, se define como la presencia de sustancias químicas tóxicas (contaminantes) en el suelo, en concentraciones suficientemente altas como para representar un riesgo para la salud humana y / o el ecosistema. Normalmente está contaminación es producida por la ruptura de tanques de almacenamiento subterráneo, uso de pesticidas y acumulación directa de residuos industriales. Entre estos destacan los químicos como hidrocarburos de petróleo, solventes, pesticidas y otros metales pesados. El futuro de la contaminación ambiental es bastante incierto, pues si bien se está haciendo mucho por minimizar los efectos de la contaminación aún es muy poco para frenarla y no sentir sus efectos como hoy los sentimos.
TIPOS DE CONTAMINANTES DEL SUELO Los principales contaminantes del suelo son los agentes biológicos y algunas de las actividades humanas. Los contaminantes del suelo son todos productos que en contacto con el suelo en determinada cantidad o concentración lo contaminan. Las actividades humanas que contaminan el suelo van desde prácticas agrícolas que infestan los cultivos con pesticidas químicos hasta desechos urbanos, industriales o emisiones radiactivas que contaminan el suelo con diversas sustancias tóxicas.
Agentes biológicos: Los agentes biológicos trabajan dentro del suelo para introducir estiércol y lodo digerido (procedente de los excrementos humanos, de aves y animales) en el suelo. Prácticas Agrícolas: El suelo de los cultivos está contaminado en gran medida con pesticidas, fertilizantes, herbicidas, lechada,
escombros y estiércol. Contaminantes radiactivos: Las sustancias radiactivas como el Radium, el Torio, el Urano, el Nitrógeno, etc. pueden infiltrarse en el suelo y crear efectos tóxicos. Residuos urbanos: Los residuos urbanos consisten en basura y materiales de basura, lodos secos y aguas residuales de residuos domésticos y comerciales. Residuos industriales: El acero, los pesticidas, los textiles, las drogas, el vidrio, el cemento, el petróleo, etc. son producidos por fábricas de papel, refinerías de petróleo, fábricas de azúcar, industrias petroleras y otras como tales.
CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO Las causas principales son las siguientes: Almacenamiento incorrecto de productos o residuos en actividades industriales Vertidos de residuos incontrolados Escombros industriales Bidones enterrados Almacenamiento incorrecto de productos o residuos Accidentes en el transporte de mercancías Fugas en tanques u operaciones deficientes Vertidos incontrolados de aguas residuales Uso incorrecto de pesticidas y/o abonos Alcantarillado antiguo en mal estado Antiguos entierros de residuos Deposición de contaminantes atmosféricos EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO La contaminación del suelo afecta tanto a plantas, animales y seres humanos. Todos somos susceptibles a la contaminación del suelo y los efectos pueden variar en función de la edad, estado general de salud y otros factores, como el tipo de conta minante o si el contaminante es inhalado o ingerido. Sin embargo, los niños suelen ser más susceptib les a la exposición a los contaminantes, ya que entran en contacto con el suelo jugando en el mismo; combinado con mayor predisposición a la estar enfermos, esto provoca mayores riesgos que para los adultos. Por lo tanto, siempre es importante observar el suelo antes de permitir que sus hijos jueguen allí, especialmente si usted vive en un área altamente industrializada.
CONTAMINACION DEL AGUA La contaminación del agua se puede definir de muchas maneras. Por lo general, significa que una o más sustancias se han acumulado en el agua hasta tal punto que causan problemas para los animales o las personas. Océanos, lagos, ríos y otras aguas interiores pueden limpiar naturalmente una cierta cantidad de contaminación dispersándola inofensivamente. Ejemplo: Si vierte una taza de tinta negra en un río, la tinta desaparecerá rápidamente en el volumen mucho mayor de agua limpia del río. La tinta todavía estaría allí en el río, pero en una concentración tan baja que no sería capaz de verlo. En niveles tan bajos, los productos químicos en la tinta probablemente no presentarían ningún problema real. Sin embargo, si usted vierte galones de tinta en un río cada pocos segundos a través de una pipa, el río rápidamente se volverá negro. Los productos químicos en la tinta podrían muy rápidamente tener un efecto en la calidad del agua. Esto, a su vez, podría afectar la salud de todas las plantas, animales y seres humanos cuyas vidas dependen del río. Cuando sucede esto último se dice que el agua está contaminada.
¿CUÁLES SON LOS CONTAMINANTES DEL AGUA? Hay un gran número de sustancias contaminantes que las podemos clasificar en varios tipos:
Microorganismos patógenos: Son las bacterias, virus, protozoos y otros organismos que transmiten enfermedades como el cólera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis y otras enfermedades más. La mayoría de estos microbios han sido transmitidos a través de las heces y otros restos orgánicos de personas ya infectadas, y con ello pueden ser transmitidos a personas sanas. Estos microorganismos muchas veces llegan mediante los alimentos mediante contaminación cruzada y así dañan nuestro cuerpo. Desechos orgánicos: Son el conjunto de residuos orgánicos producidos por los seres humanos, ganado, u otros animales salvajes. Incluye heces, y otros materiales orgánicos que pueden ser descompue stos por bacterias aeróbicas, que son los procesos con oxígeno. Cuando estos desechos superan al oxígeno es cuando son en exceso. Es entonces cuando la proliferación de bacterias es superior al oxígeno, cuando decimos que es contaminación. Nutrientes vegetales inorgánicos: Nitratos y fosfatos son buenos para el agua que se utiliza para las plantas. Cuando estos están en mayor cantidad produce en las aguas un mayor incremento de algas y otras plantas. Luego cuando estas mueren, en su descomposición por bacterias, hace que el agua se quede sin oxígeno, produciendo lo que llamamos agua maloliente e inutilizable. Compuestos orgánicos: Muchas moléculas orgánicas como ahora petróleo, gasolina, plásticos, disolventes, detergentes… que se arrojan al suelo acaban en el agua y tardan en muchos casos mucho tiempo en descomponerse por ser estructuras moleculares complejas, difíciles de degradar por microorganismos.
Sedimentos y materiales suspendidos: Muchas partículas arrancadas del suelo y arrastrada a las aguas, junto con otros materiales que ya hay en el agua son la mayor fuente de contaminación de las aguas. Sustancias radioactivas: Isótopos radiactivos pueden estar en el a gua, pero a veces se van acumulando haciendo que en tejidos vivos puedan ser aún más altas. Contaminación térmica: El agua caliente que se libera de centrales de energía o procesos industriales aumenta la temperatura de ríos y embalses con lo que disminuye el oxígeno y eso resulta fatal para los seres vivos.
