IEP “JOHANNES GUTENBERG”
Unidad Didáctica 01 I ÁREA : CTA - Biología II TÍTULO :
III DATOS GENERALES: 3.1 Maestro : Antenor Chávarry Zárate 3.2 Ciclo : VII 3.3 Grado : 4° de Secundaria 3.4 Secciones : Administración, Confecciones, Electrotecnia, Humanidades y Mecánica 3.5 Semanas : 04 semanas. 3.6 Trimestre : 1° IV DURACIÓN: Del 24 de febrero al 23 de marzo. V SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: Todo lo que nos rodea está constituido de átomos, el suelo, el agua y aún el aire que nos rodea; y estos átomos se unen formando millares de tipos de moléculas. ¿De qué están hechos los seres vivos?. Las plantas, una pulga, una esponja de mar, los seres humanos, ¿De qué estamos hechos?, ¿Qué sustancias forman la vida?, ¿Qué sustancias requerimos para mantener una vida saludable?, Y entre estas sustancias, ¿Qué importancia tiene el agua en la estructura y función de la vida?, ¿Qué porcentajes de este elemento contendrán un ser humano, un delfín y una fruta? Además, teniendo en cuenta que los profundos cambios climáticos que acontecen propiciarán ecosistemas con escasez de agua, ¿podrán los seres vivos existir en dicho contexto? VI PROYECCIÓN CURRICULAR 1
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COMPETENCIAS
Indaga, mediante métodos científicos
CAPACIDADES
INDICADORES
Problematiza situaciones.
Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina. Efectúa el reconocimiento de proteínas mediante un procedimiento químico que le permite diferenciar proteínas de otras sustancias controlando variables y registrando datos. Obtiene datos a partir de la extracción de ADN, considerando la manipulación de más de una variable y la repetición de mediciones para disminuir los errores y mejorar precisión.
Genera y registra datos e información.
Analiza datos e Organiza en forma gráfica los datos obtenidos de la práctica de ADN información Evalúa las implicancias Elabora y fundamenta una crítica hacia la tecnología que favorece un exceso de consumo Construye una del saber y del posición crítica quehacer cient y tecnol de grasas saturadas y toma posición respecto al tema. sobre la ciencia Infiere las implicancias éticas de los sistemas de produc. de alimentos con alto contenido Toma posición crítica y la tecnología. de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y en el ambiente. frente a situaciones Elabora una reflexión crítica frente a la problemática de la escasez de agua y fundamenta sociocientíficas. su posición ética con evidencia científica. Compara y analiza la composición quím. de un ser humano, de un vegetal y de un animal. Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias Explica el Comprende y aplica caseras. mundo físico, conocimientos Sustenta, a partir del modelo de replicación del ADN y la síntesis de proteínas, cómo las basado en científicos. células cumplen funciones para conservar y defender la homeostasis. conocimientos Fundamenta la diferencia de los niveles de organización de la materia viva. científicos. Argumenta Sustenta cómo las diferentes func. de los líp. son importantes para la la memb. celular, el almacenamiento de energía, la protección de organismos y la regulación hormonal. científicamente. CAMPOS TEMÁTICOS PRODUCTO(S) ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Lista de Cotejo
Reporte de Trabajo
Mapa conceptual y Tríptico/ Listas de Cotejo
Prueba escrita
Ficha de observación
Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN) Elaboran modelos espaciales de biomoléculas. Extraen el ADN de una planta Aprendizaje basado en problemas Aprendizaje por Mapas y Redes Conceptuales Aprendizaje Colaborativo Aprendizaje por tareas Complejas 2
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VII BOSQUEJO DE SESIONES SESIÓN 1
SESIÓN 2
SESIÓN 3
SESIÓN 4
BIOMOLÉCULAS Indicador: Indicador: Indicador: Compara y analiza la composición Aplica sus conocimientos sobre el pH Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de para determinar la acidez y química de un ser humano, de un alimentos con alto contenido de basicidad de sustancias caseras. vegetal y de un animal. carbohidratos artificiales y su Elabora una reflexión crítica frente a repercusión en la salud de las la problemática de la escasez de Campo temático: personas y del medioambiente. agua. Bioelementos primarios. Campo temático: Bioelementos secundarios. Carbohidratos y sus funciones. Campo temático: Oligoelementos. Monosacáridos, Oligosacáridos y Biomoléculas inorgánicas. polisacáridos. El agua, propiedades. Actividad: Agua y pH. Actividad: Lectura de un texto extraído de Clasifica tarjetas. internet. Actividad: Lee el libro de texto y extrae Lee el libro texto. conclusiones. Observa el video. Elabora un mapa de idea. Elabora un mapa mental y expone Lee el libro de texto. Realiza un cuadro comparativo. sus conclusiones. Realiza el experimento que determina Expone conclusiones. la acidez y basicidad de sustancias. Elabora un tríptico y expone su
Indicador: Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina. Efectúa el reconoc. de proteínas mediante un procedimiento químico que le permite diferenciar proteínas de otras sustancias controlando variables y registrando datos. Campo temático: Funciones de las proteínas. Estructura de las proteínas. Propiedades de las proteínas. Actividad: Observa el video propuesto. Lee, comprende y analiza texto. Desarrolla el experimento “Reconocimiento de proteínas”, 3
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trabajo. SESIÓN 5
SESIÓN 6
Indicador: Sustenta cómo las diferentes func. de los líp. son importantes para la comp. de la memb. cel., el almacenamiento de energía, la protección de organismos y la regulación hormonal. Elabora una crítica hacia la tecnología que favorece un exceso de consumo de grasas saturadas Campo temático: Lípidos con ácidos grasos: Lípidos saturados e insaturados Lípidos sin ácidos grasos. Funciones de los lípidos. Consumo exc. de grasas satur. Actividad: Observa láminas de alimentos. Observa el video propuesto. Dialoga en mesa redonda.
anota y registra datos. SESIÓN 7
Indicador: Indicador: Sustenta, a partir del modelo de Obtiene datos a partir de la extracción replicación del ADN y la síntesis de ADN, considerando la de proteínas, cómo las células manipulación de más de una cumplen funciones para variable. conservar y defender la Organiza en forma gráfica los datos homeostasis.
obtenidos de la práctica de ADN
Campo temático: Ácidos nucleicos. El ADN y el ARN. Estructura de nucleicos.
los
ácidos
Actividad: Lee una noticia sobre genética. Comenta sobre la lectura. Reconoce las características de los componentes de los ácidos nucleicos. Elabora un mapa mental Dibuja la estructura del ADN y la del ARN.
SESIÓN 8
Indicador: Fundamenta la diferencia de los niveles de organización de la materia viva. Campo temático: Niveles de organización de la materia viva
Campo temático: ADN Pared celular Membrana plasmática Membrana nuclear Núcleo celular
Actividad: Observa e interactúa con el aplicativo de Internet sobre el universo a escala. Lee el libro de texto. Comenta sobre la lectura. Reconoce las características y las Actividad: definiciones de los niveles de Observa los instrumentos a usar organización de la materia viva. en la práctica de laboratorio. Realiza la práctica siguiendo la guía. Saca conclusiones. Elabora su informe. 4
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Elabora un mapa conceptual. Investiga en clase.
VIII MATERIALES Y RECURSOS Para el docente: Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. Fascículo general 4. Ciencia y Tecnología. 2013. Lima. Ministerio de Educación Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. VII ciclo. Área Curricular de Ciencia, Tecnología y Ambiente.2015. Lima. Ministerio de Educación Para el estudiante: Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria. 2012.Grupo Editorial Santillana Proyector Lecturas Etiquetas de latas y cajas de leche Papelógrafos TV/video/proyector Recursos TIC: videos Tarjetas elaboradas con modelos de los componentes del ADN y ARN Reactivos para extraer el ADN
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