Plan completo basado en el método para adelgazar y fortalecer la salud del doctor Alberto Cormillot. Temas: Salud Obesidad Obesidad Nutrición Nutrición Dietas Dietas
A+ ADe acuerdo con los últimos estudios sobre nutrientes (ver primera y primera y segu nda parte de esta nota), se elaboró un sistema decrditos decrditos !ue le asignan un valor determinado a los alimentos" #os alimentos con menos crditos son a!uellos !ue poseen mayor ma yor cantidad de principios protectores y son ideales para incorporarlos a la dieta diaria, ya !ue contribuyen al descenso de peso y al mantenimiento de un estado de salud adecuado" A continuación, un plan alimentario de una semana basado en el Sistema
%$Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada * tostadas de pan integral con !ueso blanco descremado y mermelada ligt Media mañana taa de ensalada de 'rutas con semillas de ssamo Almuerzo ecuga de pollo grill con pur amarillo y ensalada verde compota de 'rutas Merienda &n'usión tostado de pan integral con tomate y !ueso 'resco magro Media tarde yogur descremado con cereales
Cena .ud/n de apallitos con ensalada de lecuga, remolaca y anaoria naran0a
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada 1 galletitas de agua con ba0o tenor graso con !ueso blanco descremado y dulce de lece ligt Media mañana caldo ligt porción de !ueso 'resco magro Almuerzo 2omates rellenos con papa y arve0as, con ensalada de lecuga, a0/ y cebolla racimo de uvas Merienda &n'usión con * taa de lece descremada * galletas de arro 'ruta Media tarde gelatina ligt 'ruta Cena * roda0as 'inas de peceto al orno con mostaa y ensalada de radiceta, tomate y palmitos postre ligt
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada * tostadas de pan integral con mermelada ligt Media mañana gaseosa ligt barrita de cereal ligt Almuero porción de tarta de vegetales bicolor de apallo y acelga con ensalada de repollo blanco, colorado y anaoria * 3i4is
Merienda &n'usión con * taa de lece descremada 5 galletitas dulces ligt Media tarde taa de 'rutillas con * cdas" de !ueso blanco descremado Cena 'ilet de pescado a la provenal con brócoli y coli'lor al vapor gratinados con !ueso 'resco magro 6elatina ligt con 'rutas
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada 1 roda0as 'inas de pan 'rancs con !ueso blanco descremado Media mañana caldo ligt 'ruta Almuerzo milanesa al orno con tomate y organo con ensalada de anaoria y coclo manana Merienda taa de lece descremada con cacao amargo y canela tostada de pan integral con mermelada ligt Media tarde in'usión con cocolate con cereal sin aúcar Cena anac de vegetales al vapor con ensalada mi7ta * mitades de duranos en alm/bar ligt con copete de !ueso blanco descremado
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada 1 galletitas integrales con !ueso blanco descremado y mermelada ligt Media mañana in'usión 'ruta
Almuerzo porción de tortilla de papas y verdeo con ensalada de manana verde y remolaca cruda rallada elado ligt Merienda yogur descremado con cda" de salvado de avena Media tarde in'usión barrita de cereal ligt Cena 1 de pollo sin piel al limón con ensalada de tomate, albaaca y !ueso 'resco magro pera
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada tostada de pan integral con cda" de !ueso blanco descremado y dulce de lece ligt 8edia ma9ana yogur descremado con 'rutas Almuerzo :ilet de pescado al orno con limón y 0uliana de beren0enas, a0/ y apallitos al vapor 'lan ligt con nueces picadas Merienda &n'usión tostado de 'igaa ;rabe integral con !ueso 'resco magro Media tarde cortado turrón Cena * empanadas de verdura con ensalada de radiceta, berro y rabanitos manana asada con canela
Desayuno &n'usión con * taa de lece descremada * galletas de arro integral con !ueso 'resco magro
Media mañana gelatina ligt con 'rutas Almuerzo porción de tallarines con salsa de tomate ligt con ensalada de anaoria y apio postre ligt Merienda &n'usión con * taa de lece descremada 1 roda0as 'inas de pan 'rancs con !ueso blanco descremado y mermelada ligt Media tarde in'usión 'ruta Cena
Desayuno
&n'usi 贸 n con 陆 taa de lece descremada * tostadas de pan integral con !ueso blanco y * 'etas de pastr 贸n
8edia ma 帽 ana
caldo ligt * rollitos de !ueso de m !uina
Almuero
Sopa ligt de minestr 贸 n
8edia tarde
&n'usi 贸 n = almendras
8erienda
&n'usi 贸 n con 陆 taa de lece descremada * roda0as de pan integral ligt con mermelada ligt
$ena
$auela de pollo con cebolla y campignones
Especial para una comida principal de invierno. Temas: >ecetas ligt $ocina ligt >ecetas vegetarianas
A+ A-
1 porciones Ingredientes cebolla picada 'ino * dientes de a0o picados rama de blanco de apio picada apallito cortado en medias roda0as roda0a de calabaa cortada en ga0os anaoria cortada en roda0as taa tama9o t de porotos blancos cocidos == g de 'ideos codito * tomates, pelados y sin semillas Sal, a0/ molido ? l de caldo ligt @o0as de albaaca Preparación $olocar el caldo al 'uego cuando rompa en ebullición agregar la cebolla, el apio, la anaoria y los tomates picados" $ocinar asta !ue la anaoria est cocida" &ncorporar entonces el resto de las ortalias y continuar la cocción durante = minutos" Agregar los 'ideos, la sal y el a0/ molido" Bna ve !ue los 'ideos estn tiernos servir y salpicar cada plato con o0as de albaaca"
Aportes nutricionales% @idratos de carbono, prote/nas, 'ibra, betacarotenos, vitaminas del comple0o ., licopeno, potasio, sodio, 'ós'oro, magnesio, selenio, ierro" C= calor/as por porción" 5, crditos del Sistema $"