Trabajo Responsabilida Social Empresarial Alqueria

PRIMERA PRIMER A ENTREGA PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE EMPRESAS COLOMBIANAS

Jonathan Mosquera Cubillos  !"!!#$!%&% L'sse( )ari*e Torri+os Torri+os Rubio  !,-.""..-" Sai(' /olaine /olaine Barbosa San0he1 !-,!#$.."" !-,!#$.." " Deisi /oli*a /oli*a Castillo Gal2is  !"!!#$.&--3

Presenta(o a MIGUEL RODRIGUE4

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO 5ACULTAD ACULTAD DE CIENCIAS CI ENCIAS ADMINIST ADM INISTRA RATI6 TI6AS AS / ECONOMICAS ECO NOMICAS RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL  NO6IEMBRE &.!%

1

TABLA DE CONTENIDO

Reseña histórica- Objeto social

3

Sector Económico



Caracter!sticas "e los #ro"$ctos

%

Es&$ema "o'a( "e la estrate)ia "e res#onsabili"a" social em#resarial

*

An+lisis Al&$er!a

,

entajas . "es/entajas

0

Com#aración "el mo"elo "e RSE con $na em#resa l!"er en el 1erca"o a ni/el nacional Ciber)ra'!a

2 4

2

INTROD5CCION

5un(a(a en !#7# 8or Jor9e Ca2elier Ji*ene1 ' su hi+o Ca2elier Ga2iria: alquer;a na0i< 0on el 9eneroso 8ro8o: ho' es una reali(a(3 La historia (e alquer;a es la historia (e 0ientos (e 0olo*bianos ' sus ?a*ilias: (e 8ersonas que nos 2ieron 0re0er ' 0re0ieron 0on nosotros@ esta es la historia (el 8a;s or9ulloso (e su 0a*8o ' (e su 8ro8ia in(ustria: una historia (e 0onstan0ia ' (e traba+o (iario: una historia (on(e las 0risis se han su8era(o 9ra0ias a un traba+o en equi8o *oti2a(o 8or la 0on2i00ios (es8u=s: 8resenta*os or9ullosos nuestros hitos ' lo9ros: 0onta*os 0on el *e+or equi8o (e 8ro?esionales: nos *antene*os a la 2an9uar(ia no solo en 0ali(a( (e  8ro(u0to si no en e*8aques ': sobre to(o: se9ui*os 0re0ien(o 0on ' 8ara la 0o*uni(a( que o8era*os3

OB6ETO SOCIAL

El sue>o (e alquer;a ha si(o 8ro8or0ionar salu( ' nutri0ios: he*os 0o*8arti(o nuestra 2isio se ha 0onsoli(a(o ' 0re0e a>o a a>o3

Alquer;a 0uenta 0on !3-". traba+a(ores en la 8lanta (e 8ro(u00i
OB6ETIO EN EL 1ERCADO DE AL75ERIA

La ini0iati2a (e la 0o*8a>;a es 8ro*o2er un 8ro9ra*a 8ro8io (e nutri0ios he*os bene?i0ia(o a *s !!"3...  8ersonas: !,3... ?a*ilias que han 0o*8arti(o sus testi*onios ' 2o0es (e es8eran1a3

SECTOR ECONO1ICO

SECTOR LACTEO8 I19ORTANCIA EN LA ECONO1IA COLO1BIANA

La 8ro(u00i
9anan(o i*8ortan0ia3 En e?e0to: al *es (e Enero (el &..% el se0tor (e le0hes UT o lar9a 2i(a re9istro un 0re0i*iento anual en sus 2entas (e &$:,F3

CARACTERISTICAS DE LOS 9ROD5CTOS

                                

Me9a litro Alquer;a Entera !!..9 Me9a litro alquer;a .F !!..9 Me9a litro 8ra0ti+arra !3!L Alquer;a Mantequilla &&79 Alquer;a queso A2ena autenti0a Bolsa  tetra8a0H Alquer;a entera &&7*l tetra8a0H Alquer;a Desla0tosa(a Bolsa "$.*l  tetra8a0H !...*l Alquer;a (esla0tosa(a Cal0i Ma %7. *l Cre*a (e le0he Alquer;a &..9  #..9 Alquer;a .F Grasa Des0re*a(a !Lt Alquer;a /o9urt 0u0hareable !..9 Alquer;a arequi8e tra(i0ional 7..9 Alquer;a 'o9urt 9rie9o !7.9 Alquer;a 'o9urt ni>os !7.9 Alquer;a 'o9urt 0on 0ereal !%.9 Alquer;a 'o9urt Milo !%.9 Alquer;a 'o9urt 2aso 8itillo !7.9 Alquer;a 'o9urt tro1os (e ?rutas !7.9 Alquer;a 0re*a (e le0he li9ht &..9 Alquer;a 0re*a (e le0he li9ht &&79 Alquer;a 0re*a (e le0he se*ientera &..9 Alquer;a 0re*a (e le0he se*ientera !&79 Alquer;a 0re*a (e le0he se*ientera #..9 Alquer;a 0re*a (e le0he se*ientera 7.9 Alquer;a 0re*a (e le0he se*ientera &&79 Alquer;a le0he 0on(ensa(a &7F *enos 0alor;as Alquer;a suero 0oste>o &..9  Alquer;a Cre*a 0hantill' Alquer;a +u9o (e naran+a al natural #.. *l Alquer;a bebi(a (e al*en(ras !Lt Alquer;a le0he en 8ol2o Entera %7.9 Alquer;a 0ho0o le0he tetra8a0H &&7*l  bolsa &..*l 5

4: ES75E1A DO;A( DE LA ESTRATE ;ORTALE?AS DEBILIDADES 







Los (ire0tos (e Alquer;a reiteran el 0o*8ro*iso 0on la so0ie(a( 0olo*biana re0ono0ien(o la i*8ortan0ia so0ial e0on<*i0a que tiene la e*8resa 8ri2a(a In0or8ora 0onstante*ente *eto(olo9;as (e *e+ora (e  8r0ti0as ' (ese*8e>o: 8ara o8ti*i1a0ios (e Alquer;a: 8ro'e0to 5or*a0i
O9ORT5NIDADES 





I*8ulsa a los 0olabora(ores ' sus (i2ersos talentos 0ontan(o 0on 0on2en0i




 No 0ontar 0on una 0obertura a ni2el na0ional *a'or: 8ara (esarrollar los  8ro'e0tos 0on la 0o*uni(a( ' sus ?a*ilias3  No suele 0on2o0ar a la 0o*uni(a(  8ara i(enti?i0ar sus 8roble*as ni su a8orte a la solu0i
A1ENA?AS 







Ca*bios (entro (e la estru0tura or9ani1a0ional que a?e0ten la e8ansi
-3 entajas . "es/entajas "el mo"elo "e RSE8

ANALISIS DE AL75ERIA

La Alquer;a bus0a 8re0ios 0o*8etiti2os ' que eista una a(*inistra0i;a quiere 9enerar un 0o*8ro*iso (e sus 0o*8ra(ores ' ?ortale0erlos 0o*o alia(os a lar9o 8la1o3 u= es8era Alquer;a (e sus 8ro2ee(ores  ue 0ono10an bien La Alquer;a ' su entorno La o?erta (ebe ser 0lara: 0on0isa ' trans8arente3 Alquer;a o?re0e un 0o*8ro*iso or9ani1a0ional: (on(e lo *s i*8ortante es el bene?i0io que se le o?re0e al 0liente3 A*bos: Alquer;a ' el 8ro2ee(or (eben querer ser alia(os estrat=9i0os 8ara 0onstruir rela0iones (e lar9o 8la1o3 Deben tener 8ro8uestas que ?a0iliten el 0re0i*iento 0on+unto3 A0tuali1a0i;a se ?i+a en la estru0tura o8erati2a (el 8ro2ee(or: (e la le9ali(a( (e su 0onstitu0i
es8e0i?i0a0iones t=0ni0as (e 8ro(u0to: (e ser2i0io ' (e la buenas 8r0ti0as (e *anu?a0tura3 KEste es el 8unto que *s 8on(era*os en el 8ro0eso (e sele00io ' ?erreter;a: 8ara que 8arti0i8en en las (i?erentes 0on2o0atorias3

6ENTAJAS DE ALUERIA    

Su *ar9en nutri0ional Su buen sabor  Re0or(abili(a( (e la *ar0a Inno2a0iones ' 8ro*o0iones

DES6ENTAJAS DE ALUERIA    

La alta 0o*8eten0ia La *ala 8ro8a9an(a Dis*inu0i
,3 COMPARACIQN DEL MODELO DE RSE CON UNA EMPRESA LDER EN EL MERCADO A NI6EL NACIONAL3 En Colo*bia el se0tor l0teo (urante los a>os se ha ?ortale0i(o 0on resulta(os ?inan0ieros 0a(a 2e1 *s 8ositi2os3 Dentro (el ranHin9 reali1a(o 8ara el a>o &.!" las e*8resas ?ueron ubi0a(as 8or 9ru8os: uno 0o*o e*8resas *illonarias (on(e se en0uentra Alquer;a: otro 0o*o e*8resas billonarias (on(e la nu*ero uno es Colanta ' 8or lti*o 0o*o 9ran(es e*8resas (on(e se ubi0an otras 0o*o lo son Meals (e Colo*bia: Gloria Colo*bia / Par*alat3 Pero el ranHin9 *uestra a Colanta 0o*o la e*8resa l;(er en el se0tor l0teo en Colo*bia3 El *o(elo (e RSE (e Colanta est en?o0a(o en su 8ro'e0to L;nea 6er(e: el 0ual 0onsiste en a0o8iar bienes a9r;0olas: 0ulti2a(os 8or las es8osas (e los aso0ia(os en sus ?in0as: 0on el  8ro8
0a*8esinos tienen otras a0ti2i(a(es 0o*8le*entarias 0o*o el 9ana(o (e 0arne: Colanta les 0o*8ra 8ara el sa0ri?i0io en ?ri9o Colanta los ani*ales entre no2illos (e 0arne: terneros ' 0er(os@ a(e*s les brin(a 0a8a0ita0ios Colanta les ha 0o*8ra(o a los 0a*8esinos los e0e(entes (e le0he en =8o0a (e abun(an0ia 8ara (istribuirlos 9ratuita*ente a las 0lases *enos ?a2ore0i(as (el 8a;s: 0on 8rela0ios: *a(res: an0ianos ' (es8la1a(os3 En el 0aso (e Alquer;a esta 0uenta 0on 2arios 8ro9ra*as (entro (e su en?oque (e res8onsabili(a( so0ial e*8resarial: *ane+a 8ro9ra*as (e nutri0ias (e (ona0iones: 0a*8a>as (e sensibili1a0i
EN LO SOCIAL

ALUERIA

COLANTA

Mane+a 8ro9ra*as (e nutri0ios *s 2ulnerables en Colo*bia3

Junto 0on el ICB5 su*inistra a la 8obla0i
Bus0a in0enti2ar la Me(iante otras ?uentes (e e(u0a0i
Debi(o a la I*8le*enta0i
Por *e(io (e su 8ro9ra*a l;nea 2er(e a8ro2e0han to(os los *ateriales (e la 8ar0ela (on(e 'a se 8ro(u0e le0he ' 0arne: 8ara i*8ulsar la l;nea 9

?abri0a0ias (e 8lan (e ahorro (el a9ua tanto en la 0o*8a>;a: 0o*o ta*bi=n 9enera 0on0ien0ia en sus *s (e "... 0olabora(ores3 A8o'a 8ro'e0tos ' a0ti2i(a(es en0a*ina(os al 0ui(a(o (el *e(ioa*biente3 Pro*o2er una 0on0ien0ia a*biental sostenible: 8or *e(io (e a0ti2i(a(es ' 0a*8a>as a*bientales3

2er(e en la 0ual se in0lu'en hortali1as: 2e9etales ' ?rutas:  bus0an(o que a ?uturo que  8ro(u00i
Co*8a>;a Pro(u0tos Naturales (e la Sabana S3A3 0on su *ar0a Alquer;a ' Coo8erati2a Colanta Lt(a: 0on su *ar0a Colanta: son (os (e las 0o*8a>;as *s 9ran(es: rentables e in?lu'entes tanto en la e0on<*i0o 0o*o en lo so0ial en Colo*bia: las (os bus0an (e una u otra *anera a'u(ar a la 9enera0i;as que no solo bus0an el 0re0i*iento ' su rentabili(a(: sino que *s all (e eso a'u(an a las 8ersonas que se 0on2ierten en sus 0olabora(ores ' ta*bi=n a las 8obla0iones más 2ulnerables ' (e es0asos re0ursos3 ALIAN?AS



Crear nue2as alian1as en los *er0a(os *un(iales que les 8er*itan entrar a 0o*8etir en 8a;ses en los 0uales no tienen inter2en0i




Au*entar los 0anales (e ser2i0ios 8ara lle9ar a los lu9ares *s le+anos (e la  8obla0i
Alian@as

Ini0ial*ente la alian1a se (ebe tener 0on los 0a*8esinos 8uesto que ellos son los que tienen el 0onta0to 0on nuestra *ateria 8ri*a3 Bus0ar 0onta0tos en aso0ia0iones 9ana(eras que 8er*itan 2in0ular *u0has re9iones (el  8a;s: 0on el ?in (e obtener la *a'or 0anti(a( (e 8ersonas in2olu0ra(as en nuestro 8ro8


Bus0a*os el bienestar (e la 0o*uni(a(: al 2in0ularlos en nuestra estrate9ia Lo9rar la 8arti0i8a0i
El mecanismo "e "esarrollo . los res#onsables ser!an los si)$ientes8 

A0er0a*iento 0on 0a*8esinos ' (e*s 0o*uni(a( 8ertene0iente al se0tor3



Crear un 9ru8o (e traba+o en0ar9a(o (e ini0iar alian1as ' ?ortale0erlas3

Se consi"era &$e esta #ro#$esta &$e se #o"r!a im#lementar como #ro)rama "e RSE #or&$e8



Es un 9enera(or (e e*8leo

11

CIBER
12

htt8VVV3alqueria30o*30oIn?or*eAlqueria&.!"?ilesassets0o**on(oVnloa(s5Ca2el Lo1anoWIn?or*eLabores&.!,38(?  htt8VVV30olanta30o*30oinstitu0ionallinea2er(e0olanta Asole0he: ranHin9 L0teo: re0u8era(o el !# (e no23 (e &.!% htt8asole0he3or9&.!%.%-!ranHin9la0teo htt8asole0he3or9&.!%.%-!ranHin9la0teo Alquer;a &.!7 Co*uni0a(o (e Prensa Alquer;a 8resento su 2isi
13