LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH IKAN “MATURASI PADA IKAN KOMET DENGAN MENGGUNAKAN PAKAN YANG DI PERKAYA OLEH 17α METIL TESTOSTERON”
(MATURASI DAN GAMETOGENESIS) Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum Teknologi Produksi Benih Ikan Semester Genap
Disusun oleh : Aqila Mutiara R.A 230110160078 230110160078 Firman Setiawan 230110160100 230110160100 Laili Salsabilla 230110160102 230110160102 Yusi Fauziah 230110160114 230110160114 Ayu Ajimatul M 230110160118 Alkahfi Dahlan 230110160148 230110160148 Kelas : Perikanan B / Kelompok 10
UNIVERSITAS PADJADJARAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN PROGRAM STUDI PERIKANAN JATINANGOR 2018
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan kepada Allah SWT, karena kami telah menyelesaikan laporan akhir praktikum Teknologi Pembenihan Ikan yang berjudu Pengaruh Penambahan Tepung Otak Sapi Terhadap Tingkat Kematangan Gonad Ikan Komet (C ar assius ssi us aur aura atus). Tujuan Penulisan laporan ini adalah
memenuhi salah satu tugas laporan akhir praktikum Teknologi Pembenihan Ikan semester genap tahun akademik 2018. Laporan akhir praktikum ini tidak terlepas dari peran serta berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat : 1.
Tim Dosen Mata Kuliah Teknologi Pembenihan Ikan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran
2.
Tim
Asisten
Praktikum
Teknologi
Pembenihan
Ikan
yang
telah
membimbing dan memberikan arahan dalam kegiatan praktikum 3.
Kelompok 10 Perikanan B atas kerjasamanya dalam kegiatan praktikum Penulis telah berusaha sebaik mungkin dalam penulisan laporan akhir
praktikum ini, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan saran-sarannya agar menjadi masukkan yang berguna bagi penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga laporan akhir praktikum ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak.
Jatinangor, Mei 2018
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
BAB
Halaman
.......................................................................... ..................................... ............... iv DAFTAR ISI .................................................... ........................................................... ............................................ ...................... v DAFTAR TABEL ..................................... DAFTAR LAMPIRAN............................................ ................................................................... ............................. ...... vi I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ........................................... .................................................................. ................................. .......... 1.2 Identifikasi Masalah ......................................... ............................................................... .......................... .... 1.3 Tujuan ............................................ .................................................................. ............................................ ...................... 1.4 Kegunaan ........................................... ................................................................. ........................................ ..................
1 1 2 2
II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ikan Komet ............................................ .................................................................. ..................................... ............... 2.1.1 Morfologi Ikan Komet ............................................. ............................................................... .................. 2.1.2 Klasifikasi Ikan Komet ............................................. ............................................................... .................. 2.1.3 Biologi Ikan Komet .......................................... ................................................................. .......................... ... 2.1.4 Reproduksi Ikan Komet ............................................ .............................................................. .................. 2.2 Maturasi .......................................... ................................................................ ............................................ ...................... 2.3 Tepung Otak Sapi .......................................... ................................................................. ............................. ...... 2.4 Kinerja Reproduksi ........................................... .................................................................. .......................... ... 2.4.1 Klasifikasi Tingkat Kematangan Gonad ..................................... ..................................... 2.4.2 Diameter Telur ........................................... .................................................................. ................................. .......... 2.4.3 Pergerakan Inti Telur ............................................ .................................................................. ...................... 2.4.4 Tingkat Kematangan Telur .......................................... ......................................................... ............... 2.4.5 Indeks Kematangan Gonad .......................................... ......................................................... ............... 2.4.6 Fekunditas ........................................... ................................................................. ........................................ .................. 2.5 Kualitas Air ............................................ .................................................................. ..................................... ...............
3 3 4 4 5 5 6 7 9 10 10 11 11 12 14
III METODOLOGI PRAKTIKUM 3.1 Waktu dan Tempat ............................................ ................................................................... .......................... ... 3.2 Alat dan Bahan........................................... .................................................................. ................................. .......... 3.2.1 Alat.......................................... ................................................................. ............................................. ............................. ....... 3.2.2 Bahan .......................................... ................................................................ ............................................ .......................... .... 3.3 Prosedur Praktikum........................................... .................................................................. .......................... ... 3.3.1 Persiapan Praktikum ......................................... ............................................................... .......................... .... 3.3.2 Pelaksanaan Praktikum ............................................. ............................................................... .................. 3.4 Metode ........................................... ................................................................. ............................................ ...................... 3.5 Analisis Data ......................................... ............................................................... ..................................... ...............
15 15 15 15 16 16 16 17 17
IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil ............................................ .................................................................. ............................................ .......................... .... 18
iii
4.2 Pembahasan ........................................... ................................................................. ..................................... ............... 25 V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ............................................ .................................................................. ..................................... ............... 27 5.2 Saran ........................................... ................................................................. ............................................ .......................... .... 27 DAFTAR PUSTAKA .......................................... ................................................................. ................................. .......... 28 LAMPIRAN .......................................... ................................................................ ............................................ .......................... .... 29
iv
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1.
Ciri induk ikan komet (Carassius ( Carassius auratus) auratus) ........................................ ........................................ 5
2.
Alat yang digunakan dalam praktikum .............................................. .............................................. 15
3.
Bahan yang digunakan dalam praktikum .......................................... .......................................... 15
4.
Tingkat kematangan telur (TKT) vitalogenb ...................................... ...................................... 18
5.
Tingkat kematangan telur (TKT) awal matang ................................. ................................. 18
6.
Tingkat kematangan telur (TKT) matang .......................................... .......................................... 18
7.
Indeks kematangan gonad (GSI) ............................................ ....................................................... ........... 21
8.
Bobot gonad per 5 gram berat ikan sampel ....................................... ....................................... 23
9.
Fekunditas per 5 gram gram berat ikan sampel .......................................... .......................................... 24
10.
Diameter telur kelas .......................................... ................................................................. ................................. .......... 25
11.
Indeks kematangan gonas (GSI) kelompok kelompok ....................................... ....................................... 26
12.
Diameter telur kelompok ......................................... ............................................................... .......................... .... 26
13.
Persentase tingkat kematangan telur kelompok ................................. ................................. 27
14.
Fekunditas kelompok ........................................... .................................................................. ............................. ...... 27
v
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1.
Hasil perhitungan ANOVA Tingkat Kematangan Telur (TKT) ........ 32
2.
Hasil perhitungan ANOVA indeks kematangan gonad (GSI) ............ 40
3.
Hasil perhitungan ANOVA bobot gonad per 5 gram berat ikan Sampel ............................................................................................... 41
4.
Hasil perhitungan ANOVA fekunditas per 5 gram berat ikan Sampel ............................................................................................... 42
5.
Hasil perhitungan ANOVA diameter telur ........................................ 42
6.
Bagan alir prosedur praktikum .......................................................... 42
7.
Dokumentasi praktikum .................................................................... 44
vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Di Indonesia, telah banyak ikan hias yang berhasil dibudidayakan, salah satunya adalah ikan komet (Carassius auratus). Ikan komet merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang populer saat ini di kalangan pecinta ikan hias. Kelebihan ikan komet memiliki warna yang indah dan lebih terang, bentuk dan gerakan yang menarik, serta mudah dipelihara dalam akuarium. Saat ini dikenal dua cara pemijahan ikan komet yaitu secara alami atau disebut juga pemijahan secara tradisional, dan pemijahan buatan yaitu menyuntik ikan dengan ekstrak kelenjar hipofisa atau biasa disebut dengan istilah induce breeding . Pemijahan secara buatan biasanya dilakukan untuk merangsang ikan yang sulit memijah atau tidak bisa memijah bila berada dalam lingkungan budidaya. Dewasa ini, penerapan berbagai pengetahuan mengenai hormone untuk meningkatkan produksi budidaya, bukan lagi hal baru. Sejak dua dekade terakhir, perkembangan endokrinologi ikan sangat berkembang pesat dan berperan serta dalam meningkatkan produksi budidaya, terutama melalui induksi pemijahan, kultur monoseks, dan perangsangan pertumbuhan (Hartanti dan Nurjanah 2008). Induksi pemijahan pada ikan pertama kali dilakukan di brasil pada tahun 1934 dengan menyuntikan ekstrak kelenjar hypofisa pada calon induk untuk menginduksi ovulasi. Penemuan baru ini merupakan pemecahan masalah budidaya, yang mana ikan tidak dapat matang sempurna dan memijah di dalam wadah pemeliharaan. Sejak saat itu induksi pemijahan berkembang pesat di seluruh penjuru dunia (Hartanti dan Nurjanah 2008). 1.2
Identifikasi Masalah
Bagaimanakah efektivitas konsentrasi tepung otak sapi yang berbeda untuk mempengaruhi tingkat kematangan telur ikan komet?
1
2
1.3
Tujuan
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam praktikum ini adalah untuk mengetahui efektivitas konsentrasi tepung otak sapi yang berbeda untuk mempengaruhi tingkat kematangan telur ikan komet.
1.4
Kegunaan
Dapat menjadikan tepung otak sapi sebagai alternatif pengganti hormon sintetik (buatan).
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Ikan Komet
2.1.1
Morfologi Ikan Komet
Ikan komet memiliki keindahan warna, gerak-gerik, dan bentuk tubuhnya yang unik, oleh karena itu ikan komet digemari oleh masyarakat. Morfologi ikan komet relatif menyerupai dengan morfologi ikan mas. Karakteristik yang membedakan dari ikan komet dan ikan mas adalah bentuk siripnya. Ikan komet mempunyai bentuk sirip yang lebih panjang dari ikan mas, meskipun jika didekatkan keduanya akan sangat mirip, oleh sebab itu diluar negeri ikan komet dijuluki sebagai ikan mas ( goldfish). Perbedaan ikan komet jantan dan betina. Ikan komet jantan memiliki sirip dada panjang dan tebal, kepala tidak melebar, tubuh lebih tipis (ramping), sedangkan ikan komet betina memiliki sirip dada relatif pendek dan luar tipis, kepala relatif kecil dan bentuknya agak meruncing, tubuh lebih tebal/gemuk (Lingga dan Heru 1995). Morfologi ikan komet dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Ikan Komet (Carassius auratus)
Bentuk tubuh ikan komet agak memanjang dan memipih tegak (compressed ) mulutnya terletak di ujung tengah dan dapat disembulkan. Bagian ujung mulut memiliki dua pasang sungut. Di ujung dalam mulut terdapat gigi kerongkongan yang tersusun atas tiga baris dan gigi geraham secara umum. Sebagian besar tubuh ikan komet ditutupi oleh sisik kecuali beberapa varietas yang memiliki beberapa sisik. Sisik ikan komet termasuk sisik sikloid dan kecil. Sirip punggung memanjang dan pada bagian belakangnya berjari keras. Letak
3
4
sirip punggung berseberangan dengan sirip perut. Gurat sisi pada ikan komet tergolong lengkap berada di pertengahan tubuh dan melentang dari tutup insang sampai ke ujung belakang pangkal ekor (Partical Fish Keeping 2013). Ikan komet sangat aktif berenang baik di dalam kolam maupun di dalam akuarium, tidak dapat bertahan dalam ruang yang sempit dan terbatas, serta membutuhkan filtrasi yang kuat dan pergantian air yang rutin. Ikan komet banyak ditemui dengan warna putih, merah dan hitam, dapat tumbuh dan hidup hingga berumur 7 hingga 12 tahun dan panjang dapat mencapai 30 cm (Partical Fish Keeping 2013). 2.1.2
Klasifikasi Ikan Komet
Menurut Goenarso (2005), identifikasi dan taksonomi ikan komet sebagai berikut: Kingdom Filum Kelas Ordo Famili Genus Spesies 2.1.3
: Animalia : Chordata : Actinopterygii : Cypriniformes : Cyprinidae : Carassius : Carassius auratus
Habitat Ikan Komet
Ikan komet adalah jenis ikan air tawar yang hidup di perairan dangkal yang airnya mengalir tenang dan berudara sejuk. Untuk bagian substrat dasar aquarium atau kolam dapat diberi pasir atau krikil, ini dapat membantu ikan komet dalam mencari makan karena ikan komet akan dapat menyaringnya pada saat memakan plankton. Ikan komet dapat hidup dalam kisaran suhu yang luas, meskipun termasuk ikan yang hidup dengan suhu rendah 15 – 20oC tetapi ikan komet juga membutuhkan suhu yang tinggi sekitar 27 – 30oC. Adapun konsentrasi DO di atas 5 ppm dan pH 5,5 - 9,0. Hal tersebut khususnya diperlukan saat ikan komet akan memijah (Partical Fish Keeping 2013).
5
2.1.4
Reproduksi Ikan Komet
Pada upaya pembenihan, seleksi induk merupakan hal yang penting untuk dilakukan agar hasil pemijahan ikan menghasilkan keturunan yang berkualitas. Perbedaan ciri ikan komet jantan dan ikan komet betina dijelaskan dalam Tabel 1. Tabel 1. Ciri induk ikan komet (Carassius auratus) Induk jantan Induk betina
1.
Terdapat bintik-bintik bulat 1. Terdapat bintik-bintik pada sirip menonjol pada sirip dada dan jika dada namun terasa halus jika diraba diraba terasa kasar 2. Jika diurut perlahan dari perut ke 2. Induk yang telah matang gonad arah lubang genital akan keluar jika diurut perlahan dari perut ke cairan kuning bening arah lubang genital akan keluar 3. Induk yang telah matang gonad cairan berwarna putih perutnya terasa lembek juga lubang genital berwarna kemerah-merahan Sumber : Derri 2010
Secara alami, pemijahan terjadi pada tengah malam sampai akhir fajar. Menjelang memijah, induk-induk ikan komet aktif mencari tempat yang rimbun, seperti tanaman air atau rerumputan yang menutupi permukaan air. Substrat inilah yang nantinya akan digunakan sebagai tempat menempel telur sekaligus membantu perangsangan ketika terjadi pemijahan (Gursina 2008). Sifat telur ikan komet adalah menempel pada substrat. Telur ikan komet berbentuk bulat, berwarna bening, berdiameter 1,5-1,8 mm, dan berbobot 0,170,20 mg. Ukuran telur bervariasi, tergantung dari umur dan ukuran atau bobot induk. Embrio akan tumbuh di dalam telur yang telah dibuahi oleh spermatozoa. Antara 2-3 hari kemudian, telur-telur akan menetas dan tumbuh menjadi larva. Larva ikan Komet mempunyai kantong kuning telur yang berukuran relatif besar sebagai cadangan makanan bagi larva. Kantong kuning telur tersebut akan habis dalam waktu 2-4 hari. 2.2
Maturasi
Maturasi
adalah
peroses
pematangan
gonad,
Kinerja
reproduksi
merupakan suatu proses reproduksi pada ikan akibat adanya rangsangan dari luar ataupun dari dalam tubuh ikan. Rangsangan tersebut dapat berupa rangsangan hormonal ataupun rangsangan lingkungan .
6
Perkembangan gonad pada reproduksi ikan membutuhkan hormon gonadotropin (GtH). Hormon gonadotropin tersebut diproduksi oleh kelenjar pituitari dan dialirkan oleh darah kedalam gonad. Hormon tersebut kemudian menstimulasi hormon testosteron yang kemudian diubah menjadi hormon estradiol 17β kemudian masuk ke dalam hati melalui aliran darah dan merangs ang hati untuk mensintesis vitelogenin (kuning telur) yang akan dialirkan lewat darah menuju gonad untuk diserap oleh oosit sehingga penyerapan vitelogenin ini desertai dengan perkembangan diameter telur (Sumantri 2006 dalam Dodi 2009). Vitelogenin tersebut akan terus terbentuk sampai telur mencapai kematangan. Setelah telur matang maka telur akan menunggu sinyal lingkungan untuk ovulasi dan pemijahan. Perkembangan telur pada tahap penyerapan vitelogenin akan kembali berhenti ketika oosit telah mencapai ukuran maksimal. Menurut Sumantadinata (1997) dalam Sarwoto (2001) manipulasi hormonal dapat dilakukan antara lain dengan menstimulasi hipofisis atau gonad untuk menghasilkan hormon yang dapat mempercepat kematangan gonad, ovulasi dan pemijahan. 2.3
Tepung Otak Sapi
Upaya peningkatan pemanfaatan otak yang dapat dilakukan salah satunya menjadikan otak terutama bagian hipotalamusnya menjadi bahan tambahan dalam pakan untuk membantu proses pertumbuhan pada ikan terutama yang memiliki pertumbuhan lambat. Hipotalamus terdiri dari berbagai nukleus yang mampu mengatur keseimbangan dalam tubuh dan sangat peka terhadap steroid dan glukokortikoid, glukosa dan suhu. Hipotalamus menghasilkan RH ( releasing hormone) yaitu hormon yang dilepaskan untuk merangsang agar hormon lain bekerja dan menghasilkan IH ( Inhibiting Hormone) yaitu hormon yang menghambat atau menghentikan hormon lain. Hormon yang dihasilkan hipotalamus antara lain Corticotrophin releasing hormone (CRH), Gonadotropin releasing hormone (GnRH), Thyrotropin releasing hormone (TRH), Growth hormone releasing hormone (GHRH), Samatostatin dan Dopamine (Susane and Andrzej 1998)
7
Nutrisi yang diserap oleh tubuh ikan berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan. Penggunaan suplemen pada pakan seperti penambahan tepung hipotalamus untuk meningkatkan produksi GHRH ( Growth Hormone Releasing Hormone) agar merangsang kelenjar hipofisa memproduksi GtH (Gonadotropin Hormone). Tepung hipotalamus berperan sebagai nuttrisi yang akan dicerna oleh usus. Pankreas pada usus menghasilkan hormon yang selanjutnya dialirkan melalui darah ke organ target, didalam hal ini organ target adalah hipofisa (Novalina 2009). 2.4
Kinerja Reproduksi
Kinerja reproduksi merupakan suatu proses yang berkelanjutan pada ikan akibat adanya rangsangan dari luar ataupun dari dalam tubuh ikan itu sendiri. Rangsangan tersebut dapat berupa rangsangan hormonal ataupun rangsangan lingkungan. Rangsangan hormonal yang terjadi pada induk ikan betina berbeda dengan induk jantan. Pada induk betina, rangsangan hormonal ditujukan untuk pembentukan telur dan pematangannya, sedangkan pada ikan jantan rangsangan tersebut untuk pembentukan sperma (Permadi 2009). Effendie (2002) menyatakan bahwa terdapat faktor-faktor utama yang mampu mempengaruhi kematangan gonad ikan, antara lain suhu dan makanan, tetapi secara relatif perubahannya tidak besar dan di daerah tropik gonad dapat masak lebih cepat. Kualitas pakan yang diberikan harus mempunyai komposisi khusus yang merupakan faktor penting dalam mendukung keberhasilan proses pematangan gonad dan pemijahan. Proses oogenesis pada ikan dapat dibedakan atas empat tahapan perkembangan (Wallace dan Shelman 1981). 1.
Tahap I berupa perkembangan struktur seluler dasar meliputi perbesaran nukleus, pembentukan nukleoli dan organel subseluler seperti cortical alveoli yang memegang peranan penting dalam fertilisasi. Di sekeliling oosit berkembang dua lapisan sel yaitu sel theca dan sel granulosa yang berperan dalam produksi hormon steroid ovarium.
2.
Tahap II, berupa vitelogenesis. Vitelogenesis melibatkan interaksi antara hipofisis anterior, sel-sel folikel, hepar dan oosit. Gonadotropin yang
8
disekresikan
oleh
hipofisis
anterior
memacu
sel-sel
theca
untuk
memproduksi testosteron. Testosteron berdifusi ke sel-sel granulosa dan diaromatisasi menjadi estradiol-17β (Kagawa et al . 1982). Estradiol-17β dibawa oleh aliran darah menuju hepar untuk memacu organ tersebut membentuk vitelogenin yaitu prekursor protein yolk (Pelissero et al . 1991; Peyton et al . 1992). Vitelogenin dibawa oleh aliran darah dan diinternalisasi ke dalam oosit melalui reseptor spesifik. Di dalam oosit, vitelogenin diproses lebih lanjut menjadi protein yolk berukuran lebih kecil yang akan digunakan sebagai cadangan makanan bagi embryo (Wallace dan Begovac 1985; Tyler 1991). 3.
Tahap III, adalah tahap pemasakan oosit. Selama pemasakan, oosit bergerak dari posisi tengah menuju posisi tepi sitoplasma kemudian inti oosit menghilang, proses ini dikenal dengan germinal vesicle break down (GVBD). Proses ini menandai berakhirnya proses meiosis pertama. Selanjutnya kromosom mengalami kondensasi, benang-benang spindel terbentuk dan polar bodi pertama dilepaskan pada akhir meiosis pertama (Yoshikuni dan Nagahama, 1991). Hasil penelitian pada beberapa spesies ikan menunjukkan bahwa hormon yang berperan dalam pemasakan oosit adalah 17,20-P. 17,20-P dihasilkan atas kerjasama sel-sel theca dan sel granulosa dibawah kendali hormon gonadotropin. Sel theca menghasilkan 17-hydroxyprogenteron. Hormon ini berdifusi ke dalam sel-sel granulosa dan diubah menjadi 17,20-P yang juga dikenal sebagai maturation inducing hormone (MIH) (Nagahama 1987). Tahap ini harus tercapai agar oosit dapat diovulasikan dan dioviposisikan pada saat pemijahan. Beberapa
penelitian
mengindikasikan
bahwa
ovulasi
dipacu
oleh
prostaglandin, terutama prostaglandin F2 (Goetz 1987). 4.
Tahap IV, oosit yang telah mengalami GVBD dioviposisikan dalam proses pemijahan. dan progesteron selama satu siklus pemijahan.
9
2.4.1
Klasifikasi Tingkat Kematangan Gonad
Tingkat Kematangan Gonad Menurut Kesteven (Bagenal dan Braum, 1968) 1. Dara Organ seksusal sangat kecil, berdekatan dengan tulang punggug bawah. Testis dan ovarium transparan, tidak berwarna sampai keabu-abuan. Hanya dapat dilihat dengan mikroskop atau alat perbesaran. 2. Dara Berkembang Testis dan ovarium transparan, abu-abu dan merah. Telur satu persatu dapat dilihat dengan kaca pembesar. 3. Perkembangan I Testis dan ovarium bentuknya bulat telur, kemerah-merahan dengan pembuluh kapiler. Setengah ruang bagian bawah terisi, telur dapat dilihat dengan mata seperti serbuk putih 4. Perkembangan II Testis putih kemerah-merahan. Pada jantan bila perutnya ditekan belum keluar sperma. Ovarium berwarna orange kemerah – merahan. Telur sudah dapat dibedakan dengan jelas. Bentuknya bulat telur dan mengisi 2/3 ruang telur bagian bawah. 5. Bunting Tertis berwarna putih, telur bentuknya bulat dan beberapa telur masak. 6. Mijah Telur dan sperma akan keluar jika ditekan. Kebanyakan telurnya berwarna transparan. 7. Mijah/ Salin Gonad masih terisi telur dan sperma. 8. Salin Testis dan ovarium kosong dan berwarna merah. 9. Pulih salin Testis dan ovarium berwana transparan, abu-abu dan merah.
10
2.4.2
Diameter Telur
Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang dari suatu telur yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera. Semakin meningkat tingkat kematangan gonad garis tengah telur yang ada dalam ovarium semakin besar. Masa pemijahan setiap spesies ikan berbeda-beda, ada pemijahan yang b erlangs un g singk at (total leptolepisawner), tetapi ba nya k pu la pemijahan dalam waktu yang panjang (partial leptolepisawner) ada pada ikan yang berlangsung beberapa hari. Semakin meningkat tingkat kematangan, garis tengah telur yang ada dalam ovarium semakin besar pula ( Arief, 2009). 2.4.3
Pergerakan Inti Telur
Pergerakan inti telur terbagi kedalam 3 fase yakni, fase vitelogenik yang dicirikan dengan inti telur di tengah, kemudian fase awal matang yang dicirikan dengan inti telur berada di tepi, dan fase matang dicirikan dengan inti telur yang telah melebur atau mengalami GVBD (Germinal Visicle Break Down) yang dipengaruhi oleh proses steroidogenesis. Pergerakan inti telur akan berdampak positif terhadap tingkat pembuahan dalam proses pemijahan. Posisi inti yang melakukan peleburan dan berada dibawah mikrofil menyebabkan sperma mudah melakukan proses pembuahan. Menurut Affandi (2002), Proses perkembangan sel telur terjadi dalam 2 tahap yaitu previtellogenesis dan vitellogenesis. Proses previtellogenesis adalah tahap dimana telur aktif dalam melakukan pembelahan dan terhenti pada tahap profase meiosis pertama (fase diplotein), pada fase diplotein ini dihasilkan oosit primer, sedangkan vitellogenesis merupakan tahap dimana terjadi pergerakan inti telur yang telah mengalami perkembangan diameter telur disebabkan oleh aktivitas MPF ( Maturation Promoting Factor ) untuk kemudian terjadi peleburan inti di bawah mikrofil yang disebut GVBD (Germinal Visicle Break Down). Nutrien hasil dari steroidogenesis yang berasal dari estradiol-17ß oleh hati diubah menjadi vitellogenin, kemudian oleh darah vitellogenin diangkut dan masuk ke dalam
11
oosit fase diplotein itu, yang menyebabkan peningkatan akumulasi kuning telur dan diameter telur. 2.4.4
Tingkat Kematangan Telur
Induk ikan yang memasuki fase pematangan oosit akan dipengaruhi oleh hormon tropik hipotalamus dan kelenjar pituitari. Folikel yang sedang tumbuh mensintesis dan mengekskresi hormon-hormon steroid ke dalam peredaran darah. Pada saat proses vitelogenesis berlangsung, granula kuning telur bertambah dalam jumlah dan ukurannya, sehingga volume oosit membesar (Yaron, 1995). Peningkatan nilai gonad somatik indek, fekunditas, dan diameter telur dapat disebabkan oleh perkembangan oosit. Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan. Selama proses tersebut
berlangsung
sebagian
besar
hasil
metabolisme
tertuju
kepada
gonad,
tingkat
perkembangan gonad. 2.4.5
Indeks Kematangan Gonad
Untuk
mengetahui
perubahan
yang
terjadi
pada
perkembangan gonad secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan suatu Indeks Kematangan Gonad (IKG) yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan dikalikan 100 persen (Effendie, 1979 dalam Hadiaty, 2000). IKG = Wg / W x 100%
Wg = berat gonad W
= berat tubuh ikan Indeks Kematangan Gonad akan semakin meningkat nilainya dan akan
mencapai batas maksimum pada saat terjadi pemijahan. Pada ikan betina nilai IKG lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Adakalanya IKG dihubungkan dengan Tingka Kematangan Gonad (TKG) yang pengamatannya berdasarkan ciriciri morfologi kematangan gonad, sehingga akan tampak hubungan antara perkembangan di dalam dengan di luar gonad. Nilai IKG akan sangat bervariasi setiap saat tergantung pada macam dan pola pemijahannya.
12
Selain indeks kematangan gonad untuk mengetahui tingkat kematangan gonad dapat juga menggunakan perhitungan yang dikemukakan oleh Batts (1972) yang dinamakan dengan “ Gonado Index” atau (GI) yaitu perbandingan antara berat gonad dengan panjang ikan dengan rumusan seperti berikut : GI =
x 108
GI = Gonado Index W
= Berat gonad segar (gram)
L
= Panjang ikan (mm)
2.4.6
Fekunditas
Fekunditas ikan adalah jumlah telur pada tingkat kematangan terakhir yang terdapat dalam ovarium sebelum berlangsung pemijahan. Nikolsky (1963), menamakan fekunditas yang menunjukkan jumlah telur yang dikandung individu ikan sebagai “fekunditas mutlak”, sedangkan jumlah telur persatuan berat atau panjang ikan disebut sebagai fekunditas relatif. Fekunditas menunjukkan kemampuan induk ikan untuk menghasilkan anak ikan dalam suatu poemijaha. Tingkat keberhasilan suatu pemijahan ikan dapat dinilai dari prosentase anak ikan yang dapat hidup terus terhadap fekunditas (Sumantadinata, 1981). Menurut Feed Burner (2008), semua telur-telur yang akan dikeluarka pada waktu pemijahan disebut dengan fekunditas. Dalam menentukan fekunditas itu ialah komposisi telur yang heterogen, tingkat kematangan gonad yang tidak seragam dari populasi ikan termasuk waktu pemijahan yang berbeda dan lainlainnya. Bagenal (1978), membedakan antara fekunditas yaitu jumlah telur matang yang dikeluarkan oleh induk. Dan menurut Hariati (1990), fekunditas ialah jumlah telur masak sebelum dikeluarkan pada waktu ikan memijah. Fekunditas mempunyai hubungan atau keterpautan dengan umur, panjang, atau bobot tubuh dan spesies ikan. Pertumbuhan bobot dan panjang ikan cenderung meningkatkan fekunditas secara linear (Bagenal, 1978 dalam Andy Omar, 2004). Nikolsky (1963) menyatakan bahwa pada umumnya fekunditas meningkat dengan meningkatnya ukuran ikan betina. Semakin banyak makanan
13
maka pertumbuhan ikan semakin cepat dan fekunditasnya semakin besar. Selanjutnya, Andy Omar (2004) menyatakan bahwa fekunditas pada setiap individu betina tergantung pada umur, ukuran, spesies, dan kondisi lingkungan, seperti ketersediaan pakan (suplai makanan). Djuhanda (1981) menambahkan bahwa besar kecilnya fekunditas dipengaruhi oleh makanan, ukuran ikan dan kondisi lingkungan, serta dapat juga dipengaruhi oleh diameter telur. Berikut beberapa metode perhitungan fekunditas: a. Mengitung langsung satu persatu telur ikan b. Metode volumetrik yaitu dengan pengenceran telur X : x =V :v
Keterangan X : Jumlah telur yang akan dicari x : Jumlah telur dari sebagian gonad V : Volume seluruh gonad v : Volume sebagian gonad contoh c. Metode gravimetrik Perhitungan fekunditas telur dengan metode gravimetrik dilakukan dengan cara mengukur berat seluruh telur yang dipijahkan dengan teknik pemindahan air. Selajutnya telur diambil sebagian kecil diukurberatnya dan jumlah telur dihitung. Dengan bantuan rumus berikut ini : F=G/g.n
Keterangan: F : fekunditas jumlah total telur dalam gonad G : bobot gonad setiap ekor ikan g : bobot sebagian gonad (gonad contoh) n : jumlah telur dari (gonad contoh) d. Metode gabungan (hitung gravimetrik dan volumetrik). F=
14
Keterangan F : Fekunditas G : Berat gonad total V : Volume pengenceran X : Jumlah telur yang ada dalam 1 cc Q : Berat telur contoh 2.5
Kualitas Air
Kualitas air yang baik merupakan syarat utama untuk kelangsungan hidup ikan. Akuarium yang bersih akan memberikan rasa nyaman pada ikan sehingga ikan akan lebih sehat. Parameter fisika kimia yang diukur adalah suhu, pH dan DO. Seperti yang diketahui pengukuran parameter ini berguna untuk pengontrolan media pemeliharaan. Pengelolaan kualitas air yang kontiniu merupakan faktor eksternal lain yang menentukan keberhasilan pemeliharaan ikan, karena berkaitan dengan lingkungan perairan dengan berkembangnya hama dan penyakit pada organisme air tawar yang dipelihara. Dengan demikian pengelolaan lingkungan budidaya akan menentukan keberhasilan dan keberlanjutan pemeliharaan ikan budidaya. Lingkungan perairan merupakan faktor yang berpengaruh terhadap keseimbangan fisiologis dari alatalat tubuh ikan, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan reproduksi ikan. Bila terjadi perubahan atau ketidakseimbangan dapat menimbulkan penyakit bahkan kematian bagi ikan itu sendiri.
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1
Waktu dan Tempat
Praktikum maturasi ikan komet dilaksanakan pada hari Jumat, 15 Maret 2018 hingga Jumat, 3 Mei 2018 yang bertempat Laboratorium Manajemen Sumberdaya Perairan, Gedung Dekanat Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. 3.2
Alat dan Bahan
3.2.1
Alat Praktikum
Tabel 2. Alat yang digunakan dalam praktikum Nama Alat Fungsi Akuarium
Sebagai tempat pemeliharaan ikan komet
Instalasi aerasi
Sebagai sumber oksigen bagi ikan
Timbangan analitik
Untuk menimbang tepung otak sapi, pakan komersil, dan bobot ikan
Baki
Untuk menyimpan peralatan bedah
Baskom
Sebagai tempat menaruh ikan sebelum ikan dipindahkan ke akuarium
Mangkuk
Sebagai wadah untuk mencampur pakan
Sendok
Untuk mengambil pakan dan tepung otak sapi
Alat tulis
Untuk mencatat segala informasi
Kamera digital
Sebagai alat dokumentasi
3.2.2
Bahan Praktikum
Tabel 3. Bahan yang digunakan dalam praktikum Nama Bahan Fungsi Induk betina ikan komet
Sebagai ikan uji/target
Tepung otak sapi
Untuk mempercepat kematangan gonad pada ikan
15
16
Putih telur
Sebagai pengikat agar pakan dan tepung otak sapi dapat tercampur
Pakan komersil (PF 800)
Sumber makanan ikan yang telah ditambahkan dengan tepung otak sapi
Aquadest
Untuk mengencerkan hipofisa ikan donor
3.3
Tahapan Praktikum
3.3.1
Persiapan Praktikum
Persiapan Alat dan bahan praktikum Maturasi adalah sebagai berikut :
3.3.2
Aquarium dibersihkan, diisi 2/3 dengan air bersih
Dipasang dan dipastikan instalasi aerasi berfungsi dengan baik
Ditimbang bobot ikan uji
Ditimbang bobot pakan yang diperlukan
Ditimbang Tepung Otak sapi yang diperlukan
Disiapkan putih telur untuk merekatkan tepung otak sapi pada pakan
Pelaksanaan Praktikum
1. Pembuatan pakan uji dengan tepung otak sapi
Pakan ditimbang sesuai dengan yang dibutuhkan
Ditimbang tepung otak sapi yang dibutuhkan
Tepung otak sapi yang telah ditimbang dengan putih telur diaduk hingga merata
Dimasukan pakan komersil pada putih telur yang sudah diberi tepung otak sapi, diaduk hingga merata.
Pakan uji dikeringkan dengan cara diangin-anginkan
Pakan uji disimpan kedalam lemari pendingin sampai pakan dibutuhkan
2. Pemeliharaan Induk Komet
Induk ikan diberi pakan harian sebanyak 3% dari bobot tubuh ikan dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari.
Sisa pakan dan sisa metabolisme ikan dibersihkan untuk pemeliharaan kualitas air pada akuarium percobaan
17
3. Prosedur praktikum Gametogenesis
Pemeriksaan tingkat kematangan gonad dilakukan dengan cara mengamati preparasi gonad ikan.
Ditimbang bobot ikan.
Ikan kemudian dibedah.
Diambil dan ditimbang gonad ikan.
Dipotong gonad ikan dengan ketebalan tertentu.
Potongan gonad dimasukkan ke atas object glass.
Potongan gonad ditetesi dengan larutan sierra kemudian ditutup menggunakan cover glass.
3.4
Diamati gonad menggunakan mikroskop
Metode
Percobaan dilakukan secara eksperimental mengunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dengan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah sebagai berikut :
Perlakuan A : Pemberian Tepung Otak sapi 30 mg/kg bobot induk (kel 1,5,9)
Perlakuan B : Pemberian Tepung Otak sapi 40 mg/kg bobot induk (kel 2,6,10)
Perlakuan C : Pemberian Tepung Otaksapi 50 mg/kg bobot induk (kel 3,7,11)
Perlakuan D : Pemberian tepung Otak sapi 60 mg/kg bobot induk (kel 4,8,12)
3.5
Analisis Data
Data hasil pengamatan disajikan dalam bentuk tabel dan gambar dan kemudian dianalisis dengan analisis sidik ragam uji F dengan taraf kepercayaan 95 % untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung otak sapi pada pakan terhadap diameter telur, TKT, IKG, TKG dan fekunditas ikan komet. Jika terdapat perbedaan nyata maka dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf kepercayaan 95%. Hasil analisis data kemudian dibahas secara deskriptif.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
Hasil dan Pembahasan Kelas
4.1.1
Pengaruh perbedaan pakan komersil yang di perkaya oleh tepung otak sapi dengan dosis yang berbeda terhadap tingkat kematangan telur dalam proses maturasi
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg
Tabel 4. Tingkat Kematangan Telur Vitalogen Ulangan 1 2 3 0 0 0 0
1 0 2 3
0 30 6 7
Rata-rata
0.3333 1 2.6667 3.3333
Tabel 5. Tingkat Kematangan Telur Awal Matang Ulangan Perlakuan Rata-rata 1 2 3 30 mg 0 0 0 0.00 40 mg 0 2 2 1.3333 50 mg 1 1 13 5 60 mg 1 2 9 4
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg
Tabel 6. Tingkat Kematangan Telur Matang Ulangan 1 2 3 8 5 2 1
0 2 0 3
0 3 13 18
Rata-rata
2.6667 3.3333 4.3333 6
Setelah dilakukan perhitungan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan disajikan dalam tabel ANOVA (lampiran 1), diperoleh hasil Fhitung pada tingkat kematangan telur (TKT) yang matang sebesar 0.2357. Nilai Fhitung tersebut lebih kecil dibandingkan dengan nilai Ftabel tarat 5% sebesar 0.8690, menandakan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan terhadap tingkat kematangan telur. Telur ikan yang telah matang ditandai dengan inti telur
18
19
yang melebur dan pecahnya folikel yang disebut proses Germinal Vesicle Break Down (GVBD). Meskipun tidak terdapat perbedaan yang nyata, namun apabila dilihat dari rata-rata telur yang matang, perlakuan pemberian tepung otak sapi sebesar 60 mg menghasilkan rata-rata paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya yaitu sebesar 6, dan rata-rata terendah yaitu 30 mg (pakan tanpa pemberian tepung otak sapi) sebesar 2.6667. Pada perlakuan tepung otak sapi 60 mg, jumlah telur dengan TKT matang dari terkecil ke terbesar secara berturut-turut adalah kelompok 4, 8 dan 12 sebesar 1, 3, dan 14. Rata-rata TKT matang yang besar pada perlakuan 60 mg dipengaruhi oleh diameter telur, fekunditas dan IKG. Tetapi dari diameter telurnya, kelompok 4 memiliki diameter yang paling kecil diantara 2 kelompok lain dengan perlakuan yang sama yaitu sebesar 26.44 µm, sedangkan diamtere telur yang paling besar pada kelompok 12 sebesar 95.4 µm. Telur yang matang akan memiliki diameter yang lebih kecil dikarenakan inti yang sudah melebur sehingga inti telur tidak akan menekan dinding kearah luar yang membuat ukuran diameter semakin besar (Yaron 1995). Selain diameter telur, fekunditas juga berpengaruh terhadap banyaknya telur yang memiliki TKT matang. Kelompok 12 memiliki fekunditas sebesar 1729, lebih sedikit jumlahnya dibandingkan 2 kelompok lainnya dengan perlakuan sama yaitu kelompok 4 dan 8 yang memiliki fekunditas berturut-turut 4860 dan 11160. Pengaruh fekunditas terhadap TKT matang terletak pada pemerataan nutrisi yang dibutuhkan telur. Semakin besar fekunditasnya, maka penyerapan nutrisi pada ikan akan semakin tidak merata sehingga jumlah TKT matang tidak banyak. Berbeda dengan fekunditas yang sedikit, nutrisi akan merata dan dirasakan cukup oleh telur memenuhi kebutuhannya untuk proses pematangan. Pada kasus perlakuan 30 mg yaitu kelompok 5 dan 9, tidak terdapatnya TKT matang dikarenakan nilai fekunditasnya nol (tidak ada telur sama sekali dalam gonad) atau karena telur yang sangat kecil sehingga tidak dapat dihitung jumlahnya. Hal tersebut kemungkinan besar karena pada saat mulai pemeliharaan, induk komet yang dipelihara sudah berada dalam TKG bunting,
20
tetapi karena tidak ada sperma yang dapat membuahi maka telur yang dihasilkan diserap kembali oleh tubuh ikan untuk pertumbuhannya, Berbeda dengan induk yang memiliki telur, nutrisi yang masuk kedalam tubuhnya akan difokuskan untuk perkembangan telur sehingga bobot tubuhnya tidak terlalu besar. Pernyataan tersebut didukung dengan data berat ikan yang diuji, induk komet kelompok 9 memiliki bobot sebesar 32.5 gram dan gonadnya hanya 1,. Berbeda dengan kelompok 12, berat indukan hanya 30.54 gram tetapi bobot gonadnya 1.44 gram. Terdapat kelompok yang seluruh sampel telur berada pada TKT matang yaitu kelompok 11 dengan perlakuan tepung otak sapi 50 mg. Perlakuan 50 mg memiliki rata-rata TKT matang terbanyak kedua setelah perlakuan 60 mg yaitu sebesar 11. Faktor yang mendukung banyaknya TKT matang pada kelompok 11 adalah berdasarkan diameter dan fekunditasnya, karena nilai GSI kelompok 11 tergolong kecil yaitu 10.53%. Diameter telur kelompok 11 adalah 54.9 µm yang menandakan bahwa memang inti telur telah benar-benar melebur. Fekunditas kelompok 11 juga sedikit yaitu hanya 2491, sedikitnya fekunditas tersebut membuat nutrisi yang difokuskan untuk perkembangan dan pematangan telur merata dan dirasakan banyak oleh telur. 4.1.2
Pengaruh perbedaan pakan komersil yang di perkaya oleh tepung otak sapi dengan dosis yang berbeda terhadap GSI dalam proses maturasi
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg Indeks
Tabel 7. Indeks Kematangan Gonad (GSI) Ulangan 1 2 3 8.55% 13.11% 4.20% 9.38% kematangan
8.06% 21.20% 8.57% 9.50% gonad
dapat
1.00% 23.40% 10.53% 9.50% ditentukan
nilainya
Rata-rata
5.87% 19.24% 7.77% 9.46% berdasarkan
perbandingan berat gonad dan berat tubuh pada ikan. Salah satu faktor yang mampu mempengaruhi tingkat kematangan gonad adalah pakan yang diberikan. Setelah dilakukan perhitungan menggunakan Rancang Acak Lengkap (RAL) dan menyajikannya dalam bentuk tabel ANOVA (lampiran 2), diperoleh hasil nilai
21
Fhitung sebesar 7.36 yang lebih besar dibandingkan dengan Ftabel dengan taraf 5% sebesar 4,07. Artinya, terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan terhadap indeks kematangan gonad dalam proses maturasi. Sangat jelas terdapat perbedaan nyata, cukup terlihat perbedaan antara indeks kematangan gonad rata-rata ikan yang pakannya diberikan tambahan otak tepung sapi dan yang tidak diberikan tepung otak sapi. Otak sapi terdiri atas beberapa bagian diantaranya adalah hipotalamus. Hipotalamus akan mengirimkan rangsangan ke hipofisa untuk mengeluarkan GnRH (Gonadothrophin Releasing
Hormone). Didalam GnRH terdapat FSH ( Folicle Stimulating Hormone) dan LH ( Lituienzing Hormone). FSH berperan dalam pembentukan dan perkembanga n
ovum sedangkan LH berperan dalam pematangan telur . Hormon-hormon tersebutlah yang mempengaruhi perkembangan gonad induk komet. Kualitas pakan yang baik mengandung komposisi yang mendukung keberhasilan proses pematangan gonad dan pemijahan seperti, kandungan vitamin dan protein yang berkisar 28-40% serta hormon. Semakin tinggi jumlah pemberian hormon sampai batas tertentu menghasilkan nilai GSI yang tinggi, artinya perkembangan gonad lebih baik. Nilai rata-rata GSI terbesar diperoleh dari perlakuan yang menambahkan tepung otak sapi yaitu 40 mg sebesar 23,40% dan tidak berselisih jauh yaitu perlakuan 40 mg sebesar 21,20%. Sedangkan rata-rata GSI terendah yaitu perlakuan 30 mg dengan nilai GSI hanya sebesar 1,00%. Perlakuan 30 mg tidak memiliki nilai GSI yang besar karena sedikit pendukung dalam perkembangan gonadnya yaitu hormon GnRH dari tepung otak sapi sehingga perkembangan gonadnya rendah. Faktor lain yang mempengaruhi terjadinya perbedaan pada perlakuan pemberian tepung otak sapi terhadap nilai GSI, karena kandungan hormon yang terkandung pada tepung otak sapi mempengaruhi perkembangan bobot gonad terhadap proses penyerapan asam lemak dalam tubuh dan proses metabolisme dalam tubuh semakin cepat, sehingga menghasilkan TKG dengan jumlah GSI yang berbeda dibandingkan dengan tanpa pemberian tepung otak sapi.
22
4.1.3
Pengaruh perbedaan pakan komersil yang di perkaya oleh tepung otak sapi dengan dosis yang berbeda terhadap bobot gonad dan fekunditas dalam proses maturasi (dalam 5 gr ikan sampel)
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg
1
Tabel 8. Bobot gonad Ulangan 2
3
2.91 3.41 1.22 3.2
2.34 6.36 2.4 2.48
0.26 3.8 3.07 2.92
Rata-rata
1.8367 4.5233 2.23 2.9667
Perhitungan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dilakukan pula pada pengaruh pemberian tepung otak sapi terhadap bobot gonad induk komet betina dan disajikan dalam tabel ANOVA (lampiran 3). Hasil dari perhitungan menunjukkan nilai Fhitung yang lebih kecil dibandingkan dengan Ftabel pada taraf 5%. Nilai Fhitung adalah 3,049 sedangkan nilai Ftabel adalah 4,066, yang artinya terdapat perbedaan nyata antar perlakuan. Bobot gonad yang diberi perlakuan 30 mg lebih rendah rata-ratanya dibandingkan dengan bobot gonad ikan yang pakannya ditambah tepung otak sapi 40 mg, 50 mg, dan 60 mg dengan rata-rata 1,8367. Rata-rata bobot gonad tertinggi adalah perlakuan 400 dengan rata-rata 6.36. Perbedaan tersebut berhubungan sama dengan indeks kematangan gonad. Karena kerja hormon pada perlakuan 400 tersebut lebih efektif dalam menambah bobot gonad induk dibandingkan perlakuan 300.
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg
Tabel 9. Fekunditas per 5 gr berat ikan sampel Ulangan 1 2 3 1544 3671 0 4860
2574 6947 3570 11160
0 6947 2491 1729
Rata-rata
2059 5855 3030.5 5916.33
Hasil perhitungan pengaruh pemberian tepung otak sapi pada pakan terhadap fekunditas menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sama seperti perhitungan sebelumnya bahwa hasil Fhitung lebih kecil dibandingkan Ftabel.
23
Nilai Fhitung yang diperoleh adalah 1,019 sedangkan Ftabel pada taraf 5% sebesar 0,476, yang berarti tidak terdapat perbedaan nyata antar perlakuan. Hasil perhitungan disajikan pula dalam tabel ANOVA (lampiran 4). Rata-rata fekunditas terbesar adalah perlakuan 60 mg sebesar 5916,33 sedangkan rata-rata yang terkecil adalah perlakuan 30 mg yaitu 2059. Pada perlakuan 60 mg, kelompok yang memiliki fekunditas terbesar adalah kelompok 8 yaitu sebesar 11160 dan yang terkecil adalah kelompok 3 dan 7 dengan fekunditas 0 (perlakuan 30 mg dan 50 mg). Hal yang menyebabkan perbedaan tersebut adalah dikarenakan nilai GSI kelompok 8 lebih besar dibandingkan kelompok 3. GSI kelompok 8 adalah 8,06% dan GSI kelompok 3 adalah 4,20%. Kematangan gonad berpengaruh terhadap telur yang dihasilkan, sehingga semakin besar GSI maka jumlah telur yang dihasilkan akan semakin banyak. Nilai fekunditas berhubungan pula dengan nutrisi dari pakan yang diberikan terutama vitamin E. Hubungan antara jumlah telur dengan vitamin E merupakan hubungan melalui mediator asam lemak tak jenuh. Apabila rasio asam lemak Omega6 : Omega3 kurang atau berlebih didalam gonad akan menyebabkan jumlah telur rendah (Yaron 1995). 4.1.4
Pengaruh perbedaan pakan komersil yang di perkaya oleh tepung otak sapi dengan dosis yang berbeda terhadap diameter telur dalam proses maturasi
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg
Tabel 10. Diameter telur kelas Ulangan 1 2 3 47.5 56.57 0 26.44
56.7 55.8 30.2 30
0 30.88 54.9 95.4
Rata-rata
52.1 47.75 42.55 50.61
Data hasil diameter telur diolah menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan disajikan dalam tabel ANOVA (lampiran 5). Hasil perhitungan menunjukkan Fhitung lebih kecil dibandingkan Ftabel taraf 5%. Nilai Fhtung yang diperoleh adalah 0,05 sedangkan nilai Ftabel 0,98, yang artinya tidak terdapat perbedaan nyata antar perlakuan.
24
Meskipun tidak terdapat perbedaan nyata, namun terlihat bahwa rata-rata diameter telur induk yang pakannya ditambahkan tepung otak sapi sebesar 60 mg lebih besar dibandingkan perlakuan 30 mg. Rata-rata diameter telur perlakuan 30 mg adalah 52,1, sedangkan rata-rata diameter telur terbesar yaitu 50,613 (perlakuan 60 mg). Perlakuan 30 mg memberikan sedikit pengaruh terhadap diameter telur dikarenakan karena jumlah pemberian hormon yang rendah sehingga kandungan nutrisi yang diserap hanya untuk memulihkan energi induk dari proses metabolisme yang tinggi dan tidak berfungsi sebagaimana mestinya untuk telur. Ukuran diameter telur pada perlakuan 50 mg menunjukkan hasil yang lebih besar dibandingkan perlakuan lainnya dikarenakan jumlah hormon yang diberikan optimum bagi tubuh ikan, sehingga terjadi peningkatan diameter telur yang spesifik dan berkaitan dengan kecepatan induk menghasilkan vitellogenin. Diduga jumlah MIS ( Maturation inducing steroid ) yang terbentuk berbeda, sehingga dapat mempengaruhi perkembangan diameter telur. Pendugaan ini diperkuat dengan pendapat Lam (1985) yang menyatakan bahwa bila konsentrasi GTH mencapai nilai tertentu, akan merangsang sel-sel teka untuk mensekresikan testosteron. Testosteron akan merangsang sel-sel granulosa untuk mensekresikan estradiol yang berfungsi sebagai proses vitelogenesis. Disamping itu sel-sel teka akan mensekresikan 17α-hidroxyprogesteron, dengan bantuan enzim untuk proses hidrasi sehingga diameter telur membesar. Kandungan hormon yang diduga mengandung hormon estrogen yang terkandung dalam tepung otak sapi mampu mempengaruhi pertumbuhan oosit, sedangkan hormon testosteron berperan dalam pematangan oosit. Proses pertumbuhan dan pematangan oosit diatur oleh hormon. Setelah kelenjar hipofisa mensekresikan gonadotropin, hormon tersebut mempengaruhi sel teka untuk mensekresikan hormon estradiol-17β sebagai perangsang hati untuk memproduksi dan mensekresi vitelogenin sebagai bahan oosit yang akan tumbuh menjadi ukuran yang lebih besar. Jumlah pemberian hormon hanya dapat diproses di dalam asam lemak dalam jumlah yang optimal sesuai dengan kapasitas tubuh untuk mendorong MPF
25
masuk ke dalam sel telur yang berperan dalam mendorong inti sel telur untuk bergerak, sehingga hormon yang berlebih akan terbuang dan menjadi produk akhir metabolisme. 4.2
Hasil dan Pembahasan Kelompok
4.2.1
Indeks Kematangan Gonad (GSI)
Kelompok
Tabel 11. Indeks Kematangan Gonad (GSI) Kelompok Berat ikan Bobot Berat Ikan Perlakuan yang dibedah gonad (gram) (gram) (gram)
10
40 mg
4.2.2
30.5
32.5
GSI (%)
3.8
23.40
Diameter Telur Kelompok
Tabel 12. Diameter Telur Kelompok Perlakuan Diameter Telur (µm)
10
4.2.3
40 mg
30.88
Presentase Tingkat Kematangan Telur Ikan
Tabel 13. Persentase Tingkat Kematangan Telur (TKT) Kelompok TKT (%) Kelompok Perlakuan Vitelogen Awal Matang Matang 10
4.2.4
40 mg
3
2
3
Fekunditas Ikan
Kelompok
10
Tabel 14. Fekunditas Kelompok Bobot gonad Perlakuan Fekunditas (gram) 40 mg
3.8
6947
Berdasarkan hasil yang diperoleh, TKT kelompok 10 merata antara TKT vitelogen, awal matang maupun matang. Apabila dibandingkan dengan kelompok lain yang perlakuannya sama, kelompok 10 lebih sedikt telur yang memiliki TKT matang yaitu sebanyak 3, sedangkan dua kelompok lainnya yaitu kelompok 11
26
dan 12 besar TKT matang secara berurutan adalah 11 dan 14. Tetapi kelompom 10 lebih besat TKT nya dibandingkan kelompok 9 yaitu 0 (perlakuan sama). Banyaknya TKT matang pada induk komet betina kelompok 10 dikarenakan nilai GSI-nya besar dibandingkan kelompok lain yaitu sebesar 23.40%. Nilai GSI tersebut dipengaruhi oleh bobot gonad indukan, bobot gonad kelompok 10 adalah 3.8 (terbesar diantara 3 kelompok lain pada perlakuan sama). Fekunditas dan berat ikan kelompok 10 juga paling besar dari pada 3 kelompok lain yang perlakuannya sama. Terdapatnya perbedaan TKT pada perlakuan yang sama dimungkinkan karena faktor kuantitas pakan yang diberikan. Banyaknya pemberian pakan yang diberikan akan berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan ikan. Apabila ikan tidak diberi pakan secara teratur dan dalam jumlah yang sesuai maka nutrisi untuk pemenuhan pertumbuhan ikan akan terganggu sehingga pengaliran nutrisi ke gonad juga tidak akan maksimal yang membuat proses pematangan telur berjalan lebih lambat. Selain itu, kondisi lingkungan induk juga dapat mempengaruhi pola makannya, frekuensi pembersihan aquarium yang sedikit dan tidak teratur akan membuat kualitas air di aquarium memburuk dan dapat menyebabkan ikan stress dan nafsu makannya berkurang sehingga asupan nutrisi juga tidak dapat tercukupi dengan baik. Dosis yang diberikan, akan mempengaruhi jumlah hormon yang bekerja pada ikan. Hormon yang ada pada tepung otak sapi lebih tepatnya hormon GnRH akan mempengaruhi perkembangan bobot gonad ikan yang langsung mempengaruhi nilai indeks kematangan gonadnya. Nilai indeks tersebut berpengaruh dalam merangsang hati menghasilkan kuning telur untuk proses pematangan. Jumlah kuning telur tersebut berpengaruh dalam menentukan diameter telur serta fekunditasnya.
27
BAB V PENUTUP 5.1
Kesimpulan
Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan RAL yang dilakukan, ada aspek memiliki nilai Fhitung yang lebih kecil daripada Ftabel, yang artinya dosis tepung otak sapi pada pakan yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap tingkat kematangan telur (TKT). Akan tetapi, perlakuan otak sapi 60 mg lebih banyak menghasilkan rata-rata TKT matang dibandingkan perlakuan lainnya. Jika dilihat dari penambahan bobot gonad, fekunditas, dan diameter telur, perlakuan 50 mg menghasilkan data yang tidak jauh berbeda dan hasilnya dirasa lebih efektif dibandingkan perlakuan 60 mg. Perbedaan hasil TKT matang pada perlakuan yang sama disebabkan oleh faktor frekuensi pembersihan aquarium dan kuantitas pakan yang diberikan. 5.2
Saran
Untuk mendapatkan TKT matang yang lebih banyak, sebaiknya pakan dicampurkan dengan tepung otak sapi sebanyak 60 mg. Kuantitas pemberian pakan harus diperhatikan agar pola makan ikan tetap stabil dan pertumbuhannya tidak terganggu karena jika pola makan ikan bermasalah, perkembangan gonad juga akan bermasalah yang kedepannya akan mengganggu proses pematangan telur. Selain itu, kualitas air juga harus terus dijaga agar ikan tidak stress sehingga telur yang dihasilkan berkualitas baik.
28
DAFTAR PUSTAKA
Gilad O., Yun S., Zagmutt-Vegara FJ., Leutenegger CM., Bercovier H., Hedrick RP. 2004. Consentrations of a Koi herpesvirus (KHV) in tissues of experimentally infected Cyprinus carpio koi as assessed by realtime Tagman PCR . Dis Aqua Org 60: 179-187. Gray, W.L., Mullis, L., LaPatra, S.E. 2002. Detection of Koi Herpesvirus DNA in Tissues of Infected Fish. Journal of Fish Diseases. 25 : 171 - 178. Nuraini, N., Kania, W. Triastuti, R. 2013. Buku Panduan Pelatihan Konvensional PCR. Disampaikan dalam Training Deteksi Virus Ikan. Jakarta : PT. Genecraft Labs. Republik Indonesia. 1992. Undang-undang No. 16 Tahun 1992 tentang Karantina Ikan. Lembaga Negara RI Tahun 1992, No. 115. Sekretariat Negara. Jakarta. Sambrook J., Fritsch E. F., and Maniatis T., 1989, Molecular Cloning a laboratory Manual , Volume 1, 2 nd edition, Cold Spring Harbor Laboratory Press. New York. Page 14.2-14.5. Sunarto, A. Rukyani, A., Cameron, A., Reantaso, M. dan Subasinghe, R. 2004. Outbreak of Disease Causing Mass Moratlity in Koi and Common Carp (Cyprinus carpio) in Indonesia. Paper presented in the International Workshop on Koi Herpesvirus, 12 - 13 February 2004, London, England. Taukhid, A., Komarudin, O., Supriyadi, H. dan Bastiawan, D. 2005. Strategi Pengendalian Penyakit pada Budidaya Ikan Air Tawar. Kumpulan Makalah Strategi Pengelolaan dan Pengendalian Penyakit KHV. Pusat Riset Perikanan Budidaya. Jakarta. Yaron, Z. 1995. Endocryne control of gametogenesis and spawning induction in the carp. Aquaculture, 129:49-73 Yuwono, T., 2006. Teori dan Aplikasi Polymerase Chain Reaction . Yogyakarta : Penerbit Andi.
LAMPIRAN
29
30
Lampiran 1. Hasil perhitungan ANOVA Tingkat Kematangan Telur (TKT) a)
TKT Vitalogen
Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg Total
Ulangan
Jumlah
Rata-rata
Varians
0
1
0.333333
0.33333333
0
3
3
1
3
0
2
6
8
2.666667
9.33333333
0
3
7
10
3.333333
12.3333333
0
6
16
22
7.33333
25
1
2
3
0
1
0
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
DB galat
= t – 1
DB total
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1) = (4) × (2) =8
Faktor Koreksi (FK)
X FK= t.r 22 = 4.3 = 484 12 FK =40,33
Jumlah Kuadrat (JK)
1)
Jumlah Kuadrat Total (JKT)
JKT= [(A +A +A)+(B +B +B +) +(C +C +C +) +(D +D +D +)]−FK = 02 + 12 +02 + 02 + 02 + 32 + 02 + 22 +62 + 02 + 32 +72−40,33 = 108−40,33
31
= , 2)
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP)
3)
Jumlah Kuadrat Galat (JKG)
+B +C +D A JKP = r −FK +3 +8 +10 1 = −40,33 3 = 1743−40,33 = 58−40,33 = , JKG
–
= JKT JKP = 67,67 – 17,67
JKG
= 50
Kuadrat Tengah (KT)
1)
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP)
JKP KTP= DB Perlakuan = 17,367 = 5,89
2)
Kuadrat Tengah Galat (KTG)
KTG= DB50Galat = 508 = 6,25
F hitung (Fhit)
32
KTP Fhi = KTG = 5,6,8295 Fhi =, Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups Within Groups Total
b)
SS
df
MS
17.67
3
5.89
50
8
6.25
67.67
11
F
P-value
F crit
0.94
0.464427
4.066181
TKT Awal Matang
Perlakuan
Ulangan
Jumlah
Rata-rata
Varians
0
0
0
0
2
2
4
1.333333
1.333333
1
1
13
15
5
48
60 mg
1
2
9
12
4
19
Total
2
5
24
31
10.3333
68.3333
1
2
3
30 mg
0
0
40 mg
0
50 mg
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
DB galat
= t – 1
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1) = (4) × (2) =8
Faktor Koreksi (FK)
DB total
33
X FK= t.r 31 = 4.3 = 961 12 FK =80,083 Jumlah Kuadrat (JK)
1)
Jumlah Kuadrat Total (JKT)
JKT= [(A +A +A)+(B +B +B +) +(C +C +C +) +(D +D +D +)]−FK = 02 + 02 +02 + 02 + 22 + 22 + 12 + 12 +132 + 12 + 22 +92−80,08 = 265−80,08 = , 2)
3)
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP)
+B +C +D A JKP = r −FK +4 +15 +12 0 = −80,08 3 = 3853−80,08 = 128,33−80,08 = , Jumlah Kuadrat Galat (JKG) JKG
–
= JKT JKP = 184,92 – 48,25
JKG
= 136,67
34
Kuadrat Tengah (KT)
1)
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP)
JKP KTP= DB Perlakuan = 48,325 = 16,08
2)
Kuadrat Tengah Galat (KTG)
KTG= DBJKGGalat = 136,8 67 = 17,08
F hitung (Fhit)
KTP Fhi = KTG 08 = 16, 17,08 Fhi =, Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups
SS
df
MS
F
P-value
F crit
0.941463
0.464743
4.066181
48.25
3
16.08333
Within Groups
136.6667
8
17.08333
Total
184.9167
11
c)
TKT Matang
Perlakuan
30 mg
Ulangan 1
2
3
8
0
0
Jumlah
Rata-rata
8
2.67
Varians 21.33
35
Perlakuan 40 mg 50 mg 60 mg
Total
Ulangan
Jumlah
Rata-rata
Varians
5
2
3
10
3.33
2.33
2
0
11
13
4.33
34.33
1
3
14
18
6
16
5
28
49
16.33
49
106.99
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
DB galat
= t – 1
DB total
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1) = (4) × (2) =8
Faktor Koreksi (FK)
X FK= t.r 49 = 4.3 = 2401 12 FK =200,08
Jumlah Kuadrat (JK)
1)
Jumlah Kuadrat Total (JKT)
JKT= [(A +A +A)+(B +B +B +) +(C +C +C +) +(D +D +D +)]−FK = 82 + 02 +02 + 52 + 22 + 32 + 22 + 02 +112 + 12 + 32 +142−200,08 = 433−200,08 = ,
36
2)
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP)
3)
Jumlah Kuadrat Galat (JKG)
+B +C +D A JKP = r −FK +10 +13 +18 8 = −200,08 3 = 6573−200,08 = 219−200,08 = , JKG
–
= JKT JKP = 232,92 – 18,92
JKG
= 214
Kuadrat Tengah (KT)
1)
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP)
18,92 KTP= DB Perlakuan = 18,392 = 6,31
2)
Kuadrat Tengah Galat (KTG)
KTG= DB214Galat =214 = 26,75
F hitung (Fhit)
KTP Fhi = KTG = 26,6,3715
37
Fhi =, Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups Within Groups Total
SS
df
MS
18.91
3
6.305
214
8
26.75
232.91
11
F 0.235
P-value 0.8690
F crit 4.066180551
Lampiran 2. Hasil perhitungan ANOVA Indeks Kematangan Gonad (GSI) Ulangan
Perlakuan
1
2
3
Jumlah
Ratarata
Varians
30 mg
8.55%
8.06%
1.00%
17.61%
5.87%
0.00178
40 mg
13.11%
21.20%
23.40%
57.71%
19.24%
0.00293
50 mg
4.20%
8.57%
10.53%
23.30%
7.77%
0.0010
60 mg
9.38%
9.50%
9.50%
28.38%
9.46%
0.0000005
Total
35.24%
47.33%
44.43%
127%
42.34%
0.0057105
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
DB galat
= t – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1)
=8
X FK= t.r 127 = 4.3
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4) × (2)
Faktor Koreksi (FK)
DB total
38
= 16129 12 FK =1344,083 Jumlah Kuadrat (JK)
1)
Jumlah Kuadrat Total (JKT)
JKT= [(A +A +A)+(B +B +B +) +(C +C +C +) +(D +D +D +)]−FK = 8.552 + 8,062 +1,002 + 13,112 + 21,202 + 23,402 + 4,202 + 8,572 +10,532 + 9,382 + 9,502 +9,502−1344,083 = 1778,388−1344,083 = , 2)
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP)
3)
Jumlah Kuadrat Galat (JKG)
+B +C +D A JKP = r −FK +57,71 +23,30 +28,38 17, 6 1 = −1344,083 3 = 4988,3 87−1344,083 = 1662,96−1344,083 = , JKG
–
= JKT JKP = 434,05 – 318,88
JKG
= 115,17
Kuadrat Tengah (KT)
1)
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP)
39
JKP KTP= DB Perlakuan = 318,3 88 = 106,29
2)
Kuadrat Tengah Galat (KTG)
KTG= DBJKGGalat = 115.8 17 = 14,40
F hitung (Fhit)
KTP Fhi = KTG 29 = 106, 14,40 Fhi =, Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups
0.0319
3
0.01
Within Groups
0.0115
8
0.00
Total
0.0434
11
SS
df
MS
F 7.37
P-value 0.01
F crit 4.07
Lampiran 3. Hasil Perhitungan ANOVA Bobot Gonad per 5 gram Berat Ikan Sampel Perlakuan
Ulangan
Jumlah
Rata-
Varians
40
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg Total
rata
1
2
3
2.91
2.34
0.26
5.51
1.836
1.946
3.41
6.36
3.8
13.57
4.523
2.568
1.22
2.4
3.07
6.69
2.23
0.877
3.2
2.48
2.92
8.6
2.867
0.132
10,74
13,58
10,05
34,37
11,456
5,523
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
= t – 1
DB galat
DB total
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1) = (4) × (2) =8
Faktor Koreksi (FK)
X FK= t.r 34, 3 7 = 4.3 = 1181,12 30 FK =98,44 Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan
ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups
12.632
Within Groups Total
SS
df
MS
F
P-value
3
4.211
3.050
11.045
8
1.381
23.678
11
F crit
0.092
4.066
Lampiran 4. Hasil Perhitungan ANOVA Fekunditas per 5 gram berat ikan sampel Perlakuan
30 mg
Ulangan 1
2
3
1544
2574
0
Jumlah
Rata-rata
4118
2059
Varians 530450
41
40 mg 50 mg 60 mg Total
3671
6947
6947
17565
5855
3577392
0
3570
2491
6061
3030.5
582121
4860
11160
1729
17749
5916.33
23072820.33
10075
24251
11167
45493
16860.8
27762783.33
Derajat Bebas (DB)
DB perlakuan
= t – 1
DB galat
DB total
= (t × r) – 1
= 4 – 1
= (4 × 3) – 1
=3
= 11
= t × (r-1) = (4) × (2) =8
Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between Groups
27737592.93
3
9245864.31
Within Groups
54412995.17
6
9068832.53
82150588.1
9
Total
SS
df
MS
F
P-value
1.02
F crit
0.45
4.76
Lampiran 5. Hasil Perhitungan ANOVA Diameter Telur Perlakuan
30 mg 40 mg 50 mg 60 mg Total
Ulangan
Jumlah
Rata-rata
104.2
52.1
30.88
143.25
47.75
213.5959
30.2
54.9
85.1
42.55
305.045
26.44
30
95.4
151.84
50.613333
1507.5525
130.51
173
181.18
484.39
193.01333
2068.5134
1
2
47.5
56.7
56.57
55.8
3
Varians 42.32
Berdasarkan hasil perhitungan tersebut, maka didapatkan hasil perhitungan ANOVA sebagai berikut. Source of Variation Between
SS 111.77
df 3
MS
F
37.26
0.059
P-value 0.980
F crit 4.757
42
Groups Within Groups
3789.66
6
Total
3901.44
9
631.61
Lampiran 6. Bagan alir prosedur praktikum Tahap persiapan praktikum
Aquarium dibersihkan dan 2/3 bagian diisi dengan air bersih
Instalasi aerasi dipasang dan dipastikan berfungsi dengan baik
Bobot ikan uji ditimbang
Bobot pakan yang diperlukan ditimbang
Tepung otak sapi yang diperlukan ditimbang
Putih telur disiapkan untuk merekatkan tepung otak sapi dengan pakan Tahap pelaksanaan praktikum
1.
Pembuatan pakan uji dengan tepung otak sapi
43
Pakan ditimbang sesuai dengan yang diperlukan
tepung otak sapi ditimbang sesuai dengan yang diperlukan
Tepung otak sapi yang telah ditimbang dicampurkan kedalam putih telur dan diaduk merata
Pakan komersil dimasukkan kedalam putih telur yang telah tercampur tepung otak sap
Pakan uji dikeringkan dengan cara diangin-anginkan
Pakan uji disimpan kedalam lemari pendingin sampai pakan dibutuhkan
2.
Pemeliharaan induk komet Induk komet diberi pakan harian sebanyak 3% dari bobot tubuh ikan dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari
Sisa pakan dan sisa metabolisme ikan dibersihkan , serta di lakukan penggantian air aquarium 2 hari sekali
44
3.
Praktikum Gametogenesis Bobot ikan ditimbang
Perut ikan dibedah menggunakan alat bedah
Gonad ikan diambil dan ditimbang bobotnya
Gonad ikan dipotong dengan ketebalan tertentu pada bagian anterior, tengah dan posterior
Sebagian kecil gonad tersebut ditimbang bobotnya
Potongan gonad diletakkan di petridisk untuk dihitung fekunditasnya
Telur ditiap bagian gonad diambil sebagai sampel, diteteskan larutan sierra, kemudian diamati TKT dan diameter telur menggunakan mikroskop
Lampiran 7. Dokumentasi Praktikum Penimbangan bobot Ikan 1
Ikan yang diamati Penimbangan bobot Ikan 2
45
Pakan komersil yang digunakan
Pencampuran pakan dengan putih telur
Tepung otak sapi yang digunakan
Pengeringan pakan
Media pemeliharaan ikan komet
Alat untuk gametogenesis
Penimbangan akhir ikan Penghitungan berat tepung otak sapi
46
Proses pembedahan ikan
Sebagian kecil gonad
Ikan yang telah dibedah
Telur dengan TKT vitalogenesi
xlvii
