PRESENTACION Con la siguiente presentación se busca recopilar los procedimientos requeridos para la obtención de información de medidas antropométricas antropométricas de los usuarios en los diferentes proyectos de la SDIS.
TOMA Y REGISTRO REGISTRO DE MEDIDAS ANTROPOMETRICAS ANTROPOMETRICAS (PESO-TALLA) (PESO-TALLA) EN LOS USUARIOS DE LOS PROYECTOS DE LA SDIS.
Además de ayudar a superar los puntos críticos que representan riesgos para la calidad de la información reportada desde la toma del peso y la talla en los centros de atención hasta el proceso de digitación.
CONTENIDO
•
OBJETIVOS
•
CONCEPTOS GENERALES.
•
MOMENTOS DE MEDICION
•
EQUIPOS DE MEDICION
TECNICA DE MEDICION DEL PESO, LA LONGITUD Y LA TALLA MENORES DE 2 AÑOS MAYORES DE 2 AÑOS •
•
REGISTRO DE DATOS.
COMO DILIGENCIAR EL FORMATO DE REGISTRO DE INFORMACION •
USO ADECUADO DE LOS INSTRUMENTOS DE MEDICION. •
PROYECTO 7314 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL SISTEMA DE VIGILANCIA NUTRICIONAL
OBJETIVOS ESTADO NUTRICIONAL
GENERAL •
Desarrollar procesos unificados y estandarizados estandarizados que permitan obtener información del peso y talla de los usuarios con mayor exactitud.
ESPECIFICOS •
•
•
Sensib Sensibili ilizar zar al perso personal nal de las instit institucio ucione ness sobre sobre la importa importanci ncia a y responsabilidad de la toma adecuada del peso y talla de los usuarios. Demostrar la técnica correcta de medición del peso, la longitud y la talla. Desarrollar habilidades para la toma, registro y digitación de información de peso y talla/longitud en los diferentes grupos poblacionales atendidos en los proyectos de la SDIS •
•
•
Eliminar o minimizar los errores sistemáticos en los procesos de toma, registro y digitación de medidas de peso y talla/longitud de los usuarios de los diferentes proyectos de la SDIS
•
Orientar sobre el uso correcto de los instrumentos de medición.
CONCEPTOS GENERALES
•
El estado estado nutriciona nutricionall es el resultante resultante entre ingesta, ingesta, requerimient requerimiento o de nutrientes, estado de salud y factores ambientales. En los niños, especialmente durante el primer año de vida, dada la gran velo veloci cida dad d de creci crecimi mien ento to,, cual cualqu quie ierr fact factor or que que alte altere re rep repercut ercute e rápidamente rápidamente en el crecimiento. El control control periódic periódico o del crecimiento crecimiento es fundamen fundamental tal para la detección detección precoz de alteraciones.
¿ QUE ES LA ANTROPOMETRIA ?
EQUIPOS DE MEDICION
Del (griego ανθρωποσ , hombres, y µετρον , medida, medir, "medidas del hombre"). es el estudio y medicion de las dimensiones fisicas del cuerpo humano . Es una herramienta fundamental para determinar objetivamente cambios de composición corporal en el tiempo.
Cada centro de atención debe contar con un mínimo de equipos de medición dent dentro ro de los los que que se encu encuen entr tran an:: Una Una bala balanz nza, a, Un tall tallim imet etro ro y Un Los Los equi equipo poss debe deben n esta estarr en adec adecua uada dass cond condici icion ones es de infantometro. funcionam funcionamient iento o y previame previamente nte calibrado calibradoss antes antes de iniciar la toma de datos antropométricos.
En salud cumple un rol de herramienta para identificar riesgos de padecer enfermedades y de seguimiento luego de una intervención de tipo nutricional.
BALANZA BALANZ A DE PIE . Existen diferentes tipos de balanzas de pie en los centros de
constituye el eje central de la valoración del estado de nutricional
atención: Mecánicas, Digitales, marcas, capacidades y precisión. Lo importante es que sean funcionales y estén debidamente debidamente calibradas.
PASOS 1 2 3 4
5 6
7
8
9
PROCEDIMIENTOS
OBSERVACIONES
Explíquele Explíquele al auxiliar i ar la tecnica tecnica de obtener obtener el peso por diferencia. Colo Coloque que la bala balanz nzaa sobr sobree el piso piso,, en una superficie plana y firme. Tenga listos el cuestionario y el lápiz. Pídale al auxiliar auxiliar que se quite los zapatos y la ropa pesada. Proc Proced edaa a pesa pesarr al auxi auxililiar, a r, segù segùnn las las indic indicaci acione oness descri descritas tas para para mayore mayoress de dos años. Anote el peso de la persona en una hoja. Luego Luego pídale pídale al auxil auxiliar iar que desvista desvista al niño niño completamente. Si se preocupa porque hace frío, dígal dígalee que que puede puede cubr cubrir irlo lo con con una manta manta mientra mientrass usted usted alista s ta la balanz balanzaa y expli explica ca el procedimiento a seguir y la posiciòn en que debe cargar al niño para establecer el peso. Solicite al auxiliar que cargue al niño o niña y que proceda a ubicarse en el centro de la balanza, Espere hasta que pueda observar encima de las plantillas, con el niño sostenido en que los números números ya no cambian cambian los brazos brazos,, pero pero sin dejarlo dejarlo descansa descansarr sobre sobre más. ello ellos, s, pegad pegadoo a su cuer cuerpo po y lo mas quie quieto to posible. Si la balanza balanza es digit digital al para para la lectura del peso, la antropometrista debe colocarse al lado izquierdo de Lea el dato del peso y anotelo en la hoja en la espalda del adulto, lo más cerca blanco, una vez tenga este cifra. posible, sin tocarla pues se altera la medición. Si es mecanica se debe ubicar de frente al auxiliar.
PASOS
PROCEDIMIENTOS
1
Explíquele al usuario la técnica. Colo Coloqu quee la bala balanz nzaa sobr sobree el piso piso es una una superficie plana, firme y fija.
2
3
4
5
OBSERVACIONES
Pídale al usuario que vaya al baño, pues el peso debe tomarse previa micción de las personas. Pídale Pídale además además que se quite los zapatos zapatos y la ropa ropa pesada pesada como: como: sacos, sacos, ruana, ruana, chaquet chaqueta, a, elementos elementos en los bolsillos que puedan afectar el peso como llaves, monedas. Tenga listos el cuestionario y el lápiz.
6
Si hay hay demo demora ra usua usualm lmen ente te la Si la balanza es digital, prenda el equipo, usted balanza se apaga podrá leer "00.0", cuando la balanza esté lista. automáticamente.
7
Cada vez que se mueve, cambia cambia la lectu lectura ra digit digital al o mecá mecánic nicaa de la Pídale al usuario que se pare en el centro de la balanza balanza y origina errores. errores. Para la balanza, encima de las plantillas, y que se esté lectura lectura del peso, la antropometris antropometrista ta quieto, quieto, con los hombros hombros hacia hacia atrás, atrás, con los debe colocarse al frente del usuario brazos descansando descansando al lado del cuerpo. Espere si la balanza es mecanica y al lado hasta que pueda observar que los números ya no izquierdo izquierdo si la balanza es digital. Lo cambian más. más cerca posible, sin tocarlo pues se alterará la medición.
8
9
Revi Revise s e el peso peso anot anotad ado, o, para para Anote inmediatamente el peso observado en la aseg asegur urar arse se de su exac exactititu tudd y planilla de registro. legibilidad. legibilidad. Borre y corrija cualquier cualquier error. Si la diferencia entre los dos pesos Recuerde que debe pesar al menos dos veces. es es significativa debe repetir la medición una tercera vez.
