TECNOLOGÍA DE MANUFACTURA Y SERVICIO TECNOLOGÍA CENTRAL DE UNA ORGANIZACIÓN DE MANUFACTURA 1. Manufactura La manufactura es un proceso de fabricación que se lleva a cabo con el uso de personal humano o máquinas las cuales también pueden ser utilizadas conjuntamente.
2. Empresas de manufactura Son organizaciones o empresas propiamente dichas que producen o abastecen bienes y servicios, las cuales pueden clasificarse como primarias, secundarias o terciarias. Las industrias primarias son aquellas que cultivan y explotan los recursos naturales, tales como la agricultura y la minería. Las industrias secundarias adquieren los productos de las industrias primarías y los convierten en bienes de consumo o de capital. La actividad principal de las industrias en esta categoría es la manufactura, incluyendo la construcción y las instalaciones para la producción de energía. Las industrias terciarias constituyen el sector de servicios de la economía.
3. Aplicaciones contemporáneas Sistema de manufactura flexible
Es un sistema de fabricación formado por máquinas e instalaciones técnicas e entre sí por un sistema común de transporte y control, de forma que existe la posibilidad, dentro de un margen determinado, de realizar diversas tareas correspondientes a piezas diferentes sin necesidad de interrumpir el proceso fabricación para el reequipamiento del conjunto.
Manufactura esbelta La Manufactura Esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones.
TECNOLOGÍA CENTRAL DE LA ORGANIZACIÓN DE SERVICIO 1. Servicio El término servicios o sector servicios se ha utilizado y se utiliza muy a menudo para referirse a un conjunto de actividades económicas sumamente heterogéneas. Las actividades de los servicios que pertenecen al sector terciario se suelen definir en un
sentido muy general como las actividades que no producen bienes. Entre ellas se encuentra la distribución, el transporte y las comunicaciones, las instituciones financieras y los servicios a las empresas y los servicios sociales y personales. Aunque todos estos servicios son muy diferentes unos de otros, puede hacerse una distinción entre los servicios públicos y los privados, los mercantiles o destinados a la venta y los no mercantiles, los servicios destinados a los productores o a las economías domésticas, etc.
2. Características
Intangibilidad Esta característica se refiere a que los servicios no se pueden ver, degustar, tocar, escuchar u oler antes de comprarse, por tanto, tampoco pueden ser almacenados, ni colocados en la exhibición de una tienda para ser adquiridos y llevados por el comprador.
Inseparabilidad Los servicios con frecuencia se producen, venden y consumen al mismo tiempo, en otras palabras, su producción y consumo son actividades inseparables.
Heterogeneidad Significa que los servicios tienden a estar menos estandarizados o uniformados que los bienes.
Carácter Perecedero o imperdurabilidad Se refiere a que los servicios no se pueden conservar, almacenar o guardar en inventario.
