Tecnicas Basicas de Medicion en Quimica Experimental

TECNICAS BASICAS DE MEDICION EN QUIMICA EXPERIMENTAL

INTRODUCCION El trabajo de laboratorio, sea éste clínico, de investigación, de biología molecular, de patología, u otro tipo requiere del uso de una gran cantidad de materiales de diversos tipos: material volumétrico, instrumentos de análisis, equipos equipos para centrifugación, equipos equipos de calor y frío, etc. El conocimiento de estos materiales es fundamental al momento de desempeñar funciones al interior del laboratorio, tanto para los profesionales como para el personal auxiliar que colabora.

OBJETIVOS: 

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Adquirir conocimientos, habilidad y destreza en las técnicas básicas de laboratorio tales como medición de volúmenes de sólidos y líquidos, técnicas de pesada, densidades, temperatura, etc. Aplicar los conceptos de precisión, exactitud, error relativo, sensibilidad y límite de detección, a un conjunto de mediciones. Desarrollar la capacidad crítica para analizar y extraer conclusiones a partir de resultados experimentales.

INGENIERIA GEOLOGICA

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2.1- PESADA

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Al realizar una pesada compruebe inicialmente el cero de la balanza (calibrar la balanza). No pese nunca sobre el platillo de la balanza, sino sobre un vidrio de reloj o sobre algún recipiente de vidrio, limpio y seco.

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Extraiga el reactivo con la espátula, vierta sobre luna de reloj realizando la técnica de golpes suaves sobre la espátula. Si se ha adicionado más productos de lo necesario no lo quite encima de la balanza, puede dañarla, retire el vidrio de reloj de la balanza, y vuelva a pesar.

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Después de usar la balanza déjela completamente limpia.


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2.2- TRANSFERENCIA DE SOLIDOS.

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Para sacar una gran cantidad de un reactivo solido del frasco se gira este lentamente de un lado a otro en posición inclinada.

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Un trozo de papel filtro limpio puede ayudar a extraer un reactivo solido de un frasco y echarlo en un recipiente que tiene una apertura relativamente pequeña. Si se trata de grandes cantidades se utiliza un trozo de papel enrollado en forma de cono y si son pequeñas cantidades se vierte el sólido en una tira estrecha de papel previamente doblada. El papel se inserta en la pequeña apertura de recipiente y el reactivo se transfiere fácilmente.

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Si el sólido se va a disolver, se puede recoger en un embudo previamente dispuesto y añadir el disolvente a través del embudo en fracciones sucesivas para no dejar nada de solido en el embudo.


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2.3- TRANSFERENCIA DE LIQUIDOS

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Para evitar salpicaduras al verter el líquido en un recipiente a otro, se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente, de forma de que el líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente.

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Si el recipiente tiene una abertura pequeña, debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio en el que caiga el líquido procedente de la varilla.


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2.4- MEDIDA DE LIQUIDOS

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Una vez transferido el líquido, si queremos medir un determinado volumen se utilizan fundamentalmente cuatro instrumentos: pipetas, buretas, probetas y matraces aforados.

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Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican los volúmenes de los líquidos. Las pipetas y las buretas se utilizan para transferir volúmenes de líquidos cuya medida requiere cierta exactitud. Los matraces aforados se emplean para preparar volúmenes determinados de disoluciones de concentración conocida con una cierta exactitud.

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Nunca se deben añadir líquidos calientes a ningún instrumento graduado.

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Para medir el volumen, el nivel del líquido se compara con las marcas de graduación señaladas sobre la pared del instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el líquido. Se obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura del menisco.


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PIPETA: Las pipetas se utilizan para transferir volúmenes de líquido cuya medida requiere cierta exactitud. Nunca se pone en posición horizontal, ya que el líquido podría ir a la pera, lo que podría llegar a dañarla. El líquido se debe verter lentamente en posición vertical y su extremo tocando la pared interior del recipiente al que se vierte, de manera que forme un ángulo con ella.


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PROBETA: Los volúmenes transferidos con una probeta son menos exactos que los transferidos con una pipeta. La precisión de las medidas obtenidas con las con las probetas disminuye a medida que aumenta su capacidad. Nunca se deben preparar disoluciones en ella.


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BURETA: Se emplea exclusivamente para medir volúmenes en las valoraciones, ya que la llave permite controlar el flujo del líquido. Es muy importante limpiar bien la bureta después de su utilización para evitar que se atasque la llave.


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MATRAZ AFORADO Mide volúmenes de gran precisión, pero solo mide el volumen dado por el aforo. Las disoluciones se deben preparar en el vaso de precipitados, esperando si fuese necesario a que se enfríe la disolución y posteriormente se transfiere al matraz aforado.


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2.5- MEDICION DE LA TEMPERATURA. TemperaturaMide la intensidad o nivel calorífico de un sistema o de un cuerpo. Para la medición de la temperatura se hace uso de un termómetro. Las temperaturas se expresan en grados, en una de las escalas relativas (Celsius, Fahrenheit) o puede ser en escalas absolutas Kelvin o Rankine.

2.6- MEDICION DE LA PRESION. PresiónSe define como la fuerza por unidad del área y se conoce 3 tipos depresión: 1- Presión manométrica 2- Presión barométrica 3- Presión hidrostática

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES Y REACTIVOS. Pipetas, probetas, vasos de precipitados, densímetros, embudos, embudos buchner, kitasato, termómetros, manómetros. Agua destilada, gaseosa, heliantina, NaCl, Na2SO4, HCl.


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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL A) EXPERIMENTO No 1: DETERMINACION DEL ERROR ABSOLUTO, ERROR RELATIVO DE LA PESSADA DE DIFERENTES OBJETOS.

a) Anote en la tabla 3 objetos, suministrados para pasar cada uno de ellos. b) Determine el peso con los instrumentos. c) Calcule el error relativo absoluto, relativo de cada medición. d) Apunte los resultados en la tabla.

Nro.

Objetivos

1.

Muestra 1

2.

Muestra 2

3.

Muestra 3


Balanza de Balanza triple barra analítica (g) (g)

Error absoluto

Error relativo

Porcentaje de error

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B) EXPERIMENTO No 2 DEETERMINACION DE LA TEMPERATURA

a) Tome un vaso precipitado de 150 ml, limpio y seco b) En el vaso precipitado coloque 100 ml de agua, mida la temperatura primero con el termómetro análogo y luego compare con el termómetro digital.

Nro.

Liquid o

Termómet Termómet Error ro ro digital absolu industrial (C) to ̕(C)

Error relativo

Replic Muest a 1 ra 1

86

-

1

0.01149425 1.1494529% 29

Replic Muest a2 ra 2

84

-

3

0.03448275 3.448275862 86 1%

Replic Muest a3 ra 3

85

-

2

0.02


Porcentaje de error

2.29%

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C) EXPERIMENTO No 3 DETERMINCAION DEL VOLUMEN DE LIQUIDOS.

a) Con los instrumentos indicados en la tabla mida los volúmenes de la solución coloreada de 5ml siguiendo las técnicas que indicara el profesor. b) Determine el erro relativo absoluto, relativo de cada medición. (Recuerde que el error instrumental aumenta tantas veces como se use el instrumento para la misma medición). c) Apunte sus resultados en la columna correspondiente de la tabla. Nro.

Liquido.

Replica 1

Probeta (ml)

Error absoluto

Error relativo

Porcentaje de error

Muestra 1 9.2 ml

35

5

0.125

12.5%

Replica 2

Muestra 2 9.3 ml

36

4

0.1

10%

Replica 3

Muestra 3 10 ml

38

2

0.05

5%

Replica 4

Muestra 4 10 ml

38

2

0.05

5%


Pipeta. (ml)

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D) EXPERIMENTO No 4 DETERMINACION DE VOLUMEN DE LIQUIDOS a) En una bureta de 50 ml llenar con agua y vaciar solo 5 ml a una probeta de 10 ml de capacidad. b) Determine el error relativo absoluto, relativo de cada medición. c) Apunte sus resultados en la columna correspondiente de la tabla.

Nro.

Liquido

Replica 1

Probeta (ml)

Error absoluto

Error relativo

Porcentaje de error

Muestra 1 5 ml

73 ml

3

0.0428571429

4.2857142857%

Replica 2

Muestra 2 5 ml

43 ml

3

0.0428571429

4.2857142857%

Replica 3

Muestra 3 5 ml

74 ml

4

0.0571428571

5.7142857143%

Replica 4

Muestra 4 5 ml

73 ml

3

0.0428571429

4.2857142857%


Bureta (ml)

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4 – CUESTIONARIO 1. ¿Cuáles son las principales causas de variación en las mediciones de volumen realizadas? Si se supone que se trabaja cuidadosamente siguiende fielmente unas instrucciones. Alguna de las principales es: la mala medición realizada por los estudiantes, el desperfecto de los materiales, siempre habrá un error por más mínimo que sea porque nadie es perfecto y siempre suelen haber errores. 2. ¿Cuáles son las principales causas de error al comparar diferentes mediciones de una misma propiedad? Las principales causas son: La desconcentración con que el estudiante realiza las medidas, el fallo de algunos instrumentos, la falta de experiencia al realizar los trabajos. 3. ¿Por qué los instrumentos de medición de volúmenes llevan registrados generalmente temperatura de 20°C? Los instrumentos de medida están calibrados a temperatura ambiente. Quizás tu aparato fue calibrado a esa temperatura. Esto se pone en los equipos con el fin de determinar el error por temperatura, regularmente la temperatura induce un error en los aparatos de medida muy precisa. Esto ocurre porque en mayor o menor grado, todos los materiales que componen tanto las piezas por medir como los instrumentos de medición están sujetos a variaciones longitudinales debido al cambio de temperatura. Aunque suelen ser errores no significativos.


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4. ¿Es correcto pesar objetos calientes? No es correcto. Al calentar una sustancia, sus moléculas están en bastante movimiento, lo cual afecta a una balanza debido a que esta energía la está disipando al medio y ocasionando corrientes de aire por convección, lo cual provoca una serie de movimientos que en un momento dado pueden afectar el plato de la balanza 5. ¿Cómo se puede reducir la inexactitud al medir volúmenes? Alguna de las formas es usando correctamente los materiales, medir exacto la cantidad de líquido que te pide usar y ponerlo en práctica casi constantemente. 6. ¿Qué es la convexidad del menisco? El menisco es la curva de la superficie de un líquido que se produce en respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava o convexa, según si las moléculas del líquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio), respectivamente. La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesión entre las moléculas de un líquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesión del líquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesión son mayores que las de adhesión. 7. En una balanza se efectúan dos pesadas de 1 y 10 g, en estas dos pesadas. ¿Cuál tiene mayor error relativo de pesada, por qué razón? Tiene mayor error relativo el que pesa más, porque al dividirlo entre el valor real siempre tendrá menos error.


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8. Si un pie cubico de un fluido pesa 520 libras, ¿cuál será su densidad en gramos por centímetro cubico? Densidad= masa/volumen Densidad=235868 g / 28316,8 cm3 Densidad= 8.3296135157 9. Un litro de agua en el polo ártico pesa aproximadamente 1002 g a 45 grados de latitud y al nivel del mar en el ecuador 1000 g en el ecuador, mientras en la ciudad de Puno solo 998 g , teniendo la misma masa se obtiene diferentes pesos. ¿Cómo se explica Ud. Estas diferencias? Al parecer, no todas las zonas de nuestro planeta poseen la misma gravedad. Mientas que los polos tienen menos gravedad . 10. ¿Qué diferencia existe entre calor y temperatura? Es de común conocimiento que cuando ponemos a calentar un cuerpo, su temperatura aumenta. Por eso, es común pensar que calor y temperatura significan lo mismo. Pero esto no es así, si bien el calor y la temperatura se relacionan, son 2 cosas diferentes. El calor es la energía del desplazamiento de moléculas en un elemento. La temperatura en tanto, es una medida de la energía molecular. En palabras más simples, el calor es el encargado de aumentar o disminuir la temperatura de un cuerpo. Es decir, si le agregamos calor, la temperatura subirá. Si le disminuimos el calor, la temperatura bajará. Cuando las temperaturas son más altas, es porque las moléculas se están desplazando y rotando con más energía. Por ejemplo, si tenemos 2 cuerpos con igual temperatura y los ponemos en contacto, no existirá transferencia de energía entre ellos ya que la energía media de las partículas será igual. En cambio si la temperatura de uno de los cuerpos es más baja que la del otro cuerpo, entonces sí existirá una transferencia de energía del cuerpo más caliente al cuerpo más helado hasta que la temperatura de ambos se nivele.


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En conclusión, podemos decir que la temperatura no es energía en si, sino una medición de ella, mientras que el calor sí es energía.

11. ¿A qué temperatura los termómetros, marcaran el mismo valor en F° Y C°? Se dispone de un termómetro graduado en la escala Celsius y otro en la escala Fahrenheit. ¿Hay alguna temperatura para la cual la lectura de ambos termómetros coincida? 2 Solución La relación entre las dos escalas viene dada por la expresión

Donde t c es la temperatura en la escala Celsius y t f en la escala Fahrenheit. Para que la lectura sea la misma, t c = t f = t 0, debe ocurrir

Resolviendo la ecuación esto ocurre para


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BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFÍA https://www.sites.google.com/site/equipoquimicaexperimental6/home/practica -2-manejo-de-material-y-tecnicas-basicas-de-laboratorio https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad =rja&uact=8&ved=0ahUKEwiw04D9xdzTAhUIJiYKHZvfCBQQFggpMAE&url=http% 3A%2F%2Fwww.uchile.cl%2Fdocumentos%2Ftecnicas-de-laboratorioquimico_83833_3.DOC&usg=AFQjCNEhyPLxQHT6SA3HMGmS2_rksXdo1g https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad =rja&uact=8&ved=0ahUKEwiw04D9xdzTAhUIJiYKHZvfCBQQFggkMAA&url=https %3A%2F%2Fwww.ucursos.cl%2Ffaciqyf%2F2011%2F2%2FFBQI1207%2F1%2Fmaterial_docente%2Fbaj ar%3Fid_material%3D587991&usg=AFQjCNFOVHfU85USij2HiicPwdbV6C6wfw https://www.google.com.pe/search?q=laboratorio+de+quimica+T%C3%89CNICA S+B%C3%81SICAS+DE+MEDICI%C3%93N+EN+QU%C3%8DMICA+EXPERIMENTAL&r lz=1C1CHZL_esPE740PE740&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwiu2M37xdzTAhXB dSYKHRt0AnsQ_AUIBSgA&biw=1366&bih=613&dpr=1 http://practicaslaboratorio08.blogspot.pe/2013/01/practica-2-manejo-delmaterial-y.html https://www.google.com.pe/search?q=laboratorio+de+quimica&rlz=1C1CHZL_es PE740PE740&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjL4I_hvdzTAhXIYiYKH WT_C2kQ_AUICigB&biw=1366&bih=613#tbm=isch&q=laboratorio+de+quimica+t ubo+de+ensayo https://apmine.files.wordpress.com/2011/06/informe-laboratorio-medicic3b3n precisic3b3n-e-incertidumbre.pdf http://html.rincondelvago.com/mediciones-de-laboratorio.html


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