ADMINISTRACI ÓN Y NEGOCIOS
SITUACIÓN DE EVALUACIÓN EVALUACIÓN Nro. 1
Planificación de proyecto de mejora a una MyPe
NOMBRE: Mario Llanos Briones, José Orellana Maldonado, ristian !era "óme# $RRER$: %n&enier'a en $dministración de Empresas $(%"N$)*R$: $(%"N$)*R$: )E)E+-)aller )E)E+-)aller %nte&rado %nte&rado de Empresas % ./012 PRO3E(OR: Er4io 5a4ala Pére# 3E6$: jue4es, 1 de a7ril de 1+8
9ndice (%)*$%N ;E E!$L*$%N Nro< 8<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<8 Ejemplo de su7t'tulo<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< su7t'tulo<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<< 8 8
1
/
0
%N)RO;* %N)RO;*%N %N = PRE(EN) PRE(EN)$ $%N %N ;E OBJE)%!O(<< OBJE)%!O(<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< 8<8
%ntroducci %ntroducción<<<< ón<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<< /
8<1
Presentaci Presentación ón de O7jeti4os< O7jeti4os<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<
6ERR$M%EN 6ERR$M%EN)$ )$ ;%$"N()% ;%$"N()%$ $ RE*R(O( RE*R(O( 6*M$NO(<<<< 6*M$NO(<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<0 <<<<<<0 1<8
(elección< (elección<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<0 <<<<<<<0
1<1
%nducción< %nducción<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<0 <<<<<0
1
Mantención Mantención y E4aluación E4aluación<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<0 <<0
1<0
ompensaci ompensación<<< ón<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<0 <<<<<<<<0
6ERR$M%EN 6ERR$M%EN)$ )$ ;%$"NO()% ;%$"NO()%$ $ ;E M$R>E)%N"<< M$R>E)%N"<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<< /<8
Producto<<< Producto<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<< <<<
/<1
Promoción< Promoción<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< <<<<<<
/
Precio<<<< Precio<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<@ <<<<<<<@
/<0
Pla#a<<<<< Pla#a<<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<@ <<<<<<<<<<<<@
/
Post 4enta<<<<< 4enta<<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<@ <<<<<<<<<<<@
6ERR$M%EN 6ERR$M%EN)$ )$ ;%$"NO()% ;%$"NO()%$ $ ;E ;E 3%N$N5$(<< 3%N$N5$(<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<< 0<8
$cti4o<<< $cti4o<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<
0<1
Pasi4o<<<< Pasi4o<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<
0
Estado Estado de resultado<< resultado<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<
?
PL$N ;E ;E )R$B$JO )R$B$JO<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
@
ONL*(%ON ONL*(%ONE( E( = REOMEN;$ REOMEN;$%ONE(< %ONE(<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<8+ <<<<<<8+ @<8
onclusión onclusión<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<8+ <<<<<<8+
@<1
Recome Recomendac ndacion iones< es<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<<<< <<<<<<<<< <<<<<<<< <<<<<<<< <<<<<<<< <<<< ¡Error! Marcador no definido.
B%BL%O B%BL%O"R$ "R$39$ 39$<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<< <<<<<<< <<<<<<<< <<<<<<<< <<<<<<<< <<<<<<< <<< ¡Error! Marcador no definido.
$NECO(<<<<< $NECO(<<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<< <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<88 <<<<<<<<<<<<88
8 %N) %N)RO; RO;* *%N %N = PRE( PRE(EN) EN)$ $% %N N ;E OBJ OBJE)% E)%!O( !O( 8<8 %ntr trod odu ucc cció ión n La empresa E!$M$R, es una E%RL cuyo fin es la comerciali#ación y distri7ución de productos del mar a restaurantes y Doteles, lle4a 81 aos en el ru7ro de los cuales los Fltimos ? aos Dan sido de manera formal< Los productos de la empresa son ori&inarios del sur de nuestro pa's, en donde se caracteri#a por la calidad y 7ajos precios con respeto al resto del pa's, entre la &ama de productos se encuentran el salmón, merlu#a austral, camarones, carne de jai7a entre otros< La cartera de cliente Gue estHn fideli#ados Doy en d'a son alrededor de 8? clientes< E!$M$R no cuenta con punto de 4enta ya Gue los in&resos Gue Doy en d'a tiene no dan el sustento para lle4ar los costos de este<
8<1 8< 1 Pr Pres esen enta taci ción ón de de O7je O7jetiti4o 4oss $plicación de los cuestionarios para determinar los déficits de cada Hrea dentro de la or&ani#ación
2 6ERR$M%EN)$ ;%$"N()%$ RE*R(O( 6*M$NO( 1<8 (elección IuHntas personas tra7ajan en su empresa Iada cuHnto tiempo renue4a personal IEmplea al&Fn medio de pu7licidad para las ofertas la7orales I)iene al&Fn tra7ajador con contrato I6an pensado en contratar mHs personal IEl proceso de selección lo reali#a internamente o una empresa eKterna
1<1 %nducción IEmplea al&Fn método de capacitación a su personal Iué dificultades tienen sus tra7ajadores para inducirse a las acti4idades IuHnto tiempo le demora poder capacitar a sus tra7ajadores
1 1< / Ma Mant nten enci ción ón y E4a E4alu luac ació ión n Iómo e4alFa a sus tra7ajadores Iada cuHnto tiempo lo Dace Iómo lo Dace para mantener un 7uen am7iente la7oral Iómo es el proceso de 4inculación de personal Iómo es el proceso de des4inculación de personal
1<0 omp mpe ensa saci ció ón Iuenta con al&Fn 7ono de alimentación yo locomoción para sus tra7ajadores I$ Gué 7eneficios pueden optar sus tra7ajadores I*sted le pro4ee al&una facilidad
Iuentan con al&una moti4ación para desempear sus la7ores
/ 6ER 6ERR$M R$M%EN %EN) )$ ;%$ ;%$"NO "NO()% ()%$ $ ;E M$R> M$R>E)% E)%N" N" /<8 Producto IEn Gué consisten sus productos yo ser4icios Gue les otor&a a sus clientes Iómo definir'a la calidad de sus productos IuHles son las caracter'sticas de sus productos Iue lo Dace diferente ante la &ran competencia en el mercado Iué Dace con los productos Gue se encuentran en mal estado IuHles son los principales atri7utos de sus productos I)iene in4entarios de sus productos IuHl es su producto estrella IuHntas 4eces a la semana se a7astece de sus productos $l momento de adGuirir sus productos< I(e fija en su precio o calidad
/<1 Promoción I;e Gué manera distri7uye sus productos Iué medios de pu7licidad utili#a al momento de promocionar sus productos Iontiene pH&ina e7 I$ Gué lu&ares distri7uye sus productos Iué Derramientas de maretin& utili#an para poder aumentar sus 4entas IuHl es la época del ao donde mHs 4ende IPosee al&Fn descuento para sus clientes potenciales
/ Precio IuHles son sus parHmetros para definir los precios de sus productos IuHles son los factores Gue influyen en el al#a de los precios de sus productos IOfrece facilidades de pa&os a sus clientes I*sted sa7e el punto de eGuili7rio de su empresa .en unidades y en pesos2
/<0 Pla#a IuHl es el moti4o de estar u7icado en esta pla#a Iómo definir'a la co7ertura Gue posee su ne&ocio IuHles son sus 4entajas y des4entajas de la pla#a de su ne&ocio I)iene al&una competencia directa
/ Post 4enta IPosee al&unas &arant'as en su &ama de productos Iómo es el proceso de la de4olución
0 6ER 6ERR$M R$M%EN %EN) )$ ;%$ ;%$"NO "NO()% ()%$ $ ;E 3%N$ 3%N$N5$ N5$( ( 0<8 $cti4o IManeja al&una l'nea de crédito I6a solicitado al&Fn crédito IuHl es su in&reso promedio mensualmente I)iene maGuinarias En los Fltimos @ meses I6an in4ertido al&unas de sus sus utilidades En los Fltimos / aos IEl mar&en de &anancia Da su7ido, 7ajado o mantenido IEl local es de su propiedad IuHnto pa&a de arriendo I)iene mHs sucursales
0<1 Pasi4o I)iene deudas Iué facilidades de pa&o le otor&an sus pro4eedores IuHles son sus &astos
0 0< / Es Esta tado do de re resu sultltad ado o IuHl es el ser4icio Gue mHs &anancias le &enera en un mes normal Iuenta con 7alance IuHl es su in&reso promedio mensualmente Iómo empresas se encuentran satisfecDos con las utilidades Gue se estHn &enerando al d'a de Doy I(e encuentran en una situación financiera esta7le para se&uir creciendo
I6an esta7lecido estrate&ias para lo&rar aumentar las 4entas en una proyección de dos aos mHs En los Fltimos @ meses I6an in4ertido al&unas de sus utilidades En los Fltimos / aos IEl mar&en de &anancia Da su7ido, 7ajado o mantenido $ su parecer Iree Gue los &astos Gue fijos fijos y 4aria7les estHn consumiendo mucDo mucDo de su ne&ocio I(a7e cuHnto es el punto de eGuili7rio de su ne&ocio
? PL$N ;E ;E )R$B$JO IuHles son sus clientes potenciales IuHntos aos lle4a de ser4icio IuHles son sus medios de pa&o IuHl es su porcentaje de merma IuHl es el porcentaje de &anancia respecto al 4alor de su producto al momento de adGuirirlo IuHles son sus o7jeti4os y metas a lar&o pla#o IuHles son las de7ilidades del ne&ocio IuHles son las fortale#as del ne&ocio I$l&una 4e# Dan postulado a al&Fn pro&rama Gue ayude a Dacer crecer su empresa (us clientes por lo &eneral I(uelen pa&ar a pla#o I(a7en a los 7eneficios Gue como pyme pueden optar I;e Gué manera lo Da afectado la constante seGuia presente en el pa's I$l&una 4e# Da presentado al&Fn pro7lema respecto a los permisos sanitarios Iómo Da lo&rado cu7rir todas las necesidades y deseos de sus clientes
@ O ON NL* L*(% (%ON ONE( E( = RE REOM OMEN EN;$ ;$% %ON ONE( E( @<8 onclusión En esta esta prim primer era a part parte e del del proc proces eso, o, es Dace Dacerr un proc proces eso o de entr entre4 e4is ista ta y cuesti cuestionar onario io al microe microempr mpresar esario io para para la o7tenc o7tención ión de datos datos rele4a rele4ante ntess de la empresa< El fin de este proceso es anali#ar todos los puntos del cuestionario y entr entre4 e4is ista ta para para 4er 4er las las posi posi7l 7les es fale falenc ncia iass Gue Gue podr podr'a 'a tene tenerr la empr empres esa a e implementar mejoras, ya sea crecimiento en el canal del consumidor y lo mHs importante, aumentar las utilidades a tra4és de este asesoramiento<
En el primer contacto contacto con nuestra empresaria, empresaria, nos dimos cuenta inmediatamente inmediatamente Gue no cuenta con un modelo de ne&ocios esta7lecido, tampoco cuenta con un punto de 4enta, y tampoco tiene una plataforma 4irtual para la 4enta de sus productos<
$NECO(