“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
TADIN S.A.C. – “FILTRANTE DE MUÑA”
CÁTEDRA
:
NEGOCIOS INTERNACIONA INTERNACIONALES LES
CATEDRÁTICO
:
LIC MEZA MENDEZ FERNANDO
INTEGRANTES
:
SEMESTRE :
GASPAR ALVARADO. Rosalyne
PAUCAR CASTELLANOS CASTELLANOS.. Roció
X
Huancayo – Perú - 2013 -
DEDICATORIA Este proyecto de investigación va dedicado a Dios que es el todo poderoso y responsable de darme la vida, a toda nuestra familia que son los que nos han apoyado y de una manera u otra, también dedico este proyecto a nuestro profesor que nos ha ayudado mucho impartiéndome todos sus conocimientos y perfeccionándome cada día más para que llegar a ser un excelente profesional y no un mediocre más.
DEDICATORIA Este proyecto de investigación va dedicado a Dios que es el todo poderoso y responsable de darme la vida, a toda nuestra familia que son los que nos han apoyado y de una manera u otra, también dedico este proyecto a nuestro profesor que nos ha ayudado mucho impartiéndome todos sus conocimientos y perfeccionándome cada día más para que llegar a ser un excelente profesional y no un mediocre más.
INTRODUCCION La muña está entre las plantas de mejor aroma en el mundo. Frotándolo, aplastándolo aplastándolo o cocinándolo, suelta un delicioso aroma a limón, muy similar al del lemon grass, y con más olor a limón que la mayoría de los limones. Las flores son unas cositas blancas casi flotantes, racimos flotantes al final de las ramas, para nada una exhibición aparatosa. Las hojas tienen casi 10 cm de largo y como 1 cm y medio de ancho, medio verdes y brillantes, y deliciosas. Generalmente crecen en forma de espiral, pero pueden tener tanto 4 hojas como también solo 3. El aspecto general de la planta sin podar es medio debilucho, aunque podándolo regularmente puede florecer de una manera muy agradable, y es muy común en jardinería. La muña es una planta que todos los cocineros de climas cálidos deben tener en sus jardines. Es excelente para tomar con un té helado, puesto debajo de un pescado cocido o en una sopa de verduras como una hoja de laurel. La planta hecha hojas a finales de la primavera - a finales de Abril para el hemisferio norte y parece que muriera muriera en el invierno con el frío. En los inviernos suaves suaves la planta trata de no dejar caer sus hojas, pero, si son muy fríos, las hojas se vuelven caedizas. En años muy fríos se puede congelar muchas veces, pero salvo que se congele el suelo, la planta vuelve a crecer con vigor. Plantarla en un lugar que tenga al menos unas cuantas horas de sol directo en una maceta grande, pero recuerde que las macetas se congelas mucho más fácil que el suelo.
ÍNDICE Carátula Índice Introducción I.
Visión, Misión y Objetivos de exportación exportación
II. Análisis competitivo del sector y la empresa 2.1 Tendencias del sector 2.2 Ubicación de la empresa en el sector 2.3 Factores de éxito en el sector 2.4 Análisis competitivo de la empresa III. Evaluación de la capacidad exportadora 3.1 Evaluación de la capacidad productiva 3.2 Evaluación Financiera de la Empresa 3.3 Evaluación de la capacidad Comercial 3.4 Evaluación de los recursos Humanos 3.5 Capacidad gerencial y de exportación IV. Análisis y potencial del mercado de exportación 4.1 Tamaño de mercado 4.2 Análisis del competidor 4.3 Análisis del consumidor 4.4 Identificación del nicho de mercado V. Plan de mercadeo y estrategia de penetración 5.1 Desarrollo de Producto de exportación 5.2 Políticas de precio y cotización 5.3 Selección del canal de distribución 5.4 Estrategias promocionales VI. Plan financiero 6.1 Elaborar el flujo de caja de su empresa VII. Conclusiones Conclusiones ANEXOS
CAPITULO I
I.
VISION, MISION Y OBJETIVOS DE EXPORTACION 1.1.
Visión Ser la primera Empresa Peruana que exporta filtrantes de Muña al mercado de así
al
consumo
Estados Unidos, contribuyendo
de productos en beneficio de la
salud. Difundiendo en forma confiable y sostenible las virtudes de las Hierbas Medicinales y aromáticas del Perú.
1.2.
Mision Desarrollar
un
producto
orgánico
competitivo
que
contribuya al consumo de hierbas aromáticas como la primera
alternativa,
saludable,
lo
que
garantizándoles será
posible
una
por
vida
medio
más
de
la
preservación de nuestros alimentos y su medio ambiente.
1.3.
OBJETIVOS DE EXPORTACIÓN 1.3.1. OBJETIVO GENERAL Ampliar
la
cobertura
de
nuestro
mercado
internacional
específicamente en el estado de california (EEUU) en la cual enviaremos 7,194 cajas de filtrantes de cedrón. 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Incentivar a las personas a exportar productos naturales y que
contribuyan a la salud.
Realizar un producto basado en hierbas aromáticas y medicinales en función a un estudio del mercado internacional
Innovar la producción y los detalles de nuestro producto constantemente.
Desarrollar un producto natural en beneficio a la salud de la población Peruano y Estado unidense.
Identificar y desarrollar un producto en función a las necesidades del mercado internacional.
Promover la responsabilidad social y ambiental.
CAPITULO II II.
Análisis competitivo del sector y la empresa 2.1. Tendencias del sector DEFINICION DEL PRODUCTO A EXPORTAR
Nombre
científico:
Minthostachys
mollis
(
Kunth
)
GrisebMinthostachys setosa ( Briq )
Nombre comercial: Muña
VALOR NUTRITIVO DEK CEDRO PRODUCCION DE LA MUÑA Es una planta arbustiva de la Familia de las Labiadas, oriunda de la sierra peruana, que alcanza una altura de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m. Este arbusto es frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su
tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeñas, aserradas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 1994. USO DE LA MUÑA La Muña es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y estomacales. Es un excelente digestivo, luego de comidas pesadas. Tiene un ligero sabor a menta, que la hace muy agradable, cuando se sirve como té. Se usa como condimento y sus hojas también se emplean en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes.Por su
alto contenido de Calcio ( 4.7 veces más que la Maca ), podría ser un buen complemento en la alimentación, dado que favorece el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. También favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, y previene la osteoporosis, además de recuperar las fracturas óseas. Evita la descalcificación de los huesos y dientes en hombres y mujeres. La carencia de Calcio produce caries dental y raquitismo. También tiene un alto contenido de fósforo, que fortalece la dureza de los huesos y dientes, además de intervenir en la coagulación. Evita la osteomalacia o reblandecimiento de los huesos.Su contenido de fierro favorece la formación de glóbulos rojos y evita la anemia.
ORGANOLÉPTICAS FORMA
TAMAÑO
Y COLOR
AROMA
FRUTO
PESO
Es un arbusto Alcanza de
hojas altura
una color de
verde aroma
0.80 claro
caducas, Sus mts., a 1.20 mts. pecíolos flores
son se caracteriza por cortos
a El fruto es una
y limón que drupa bilocular emana
con una sola semilla
por
blancas y se crecer entre los
lóculo, puede
encuentran
reproducirse a
reunidas cortos racimos
2,500
a
en m.s.n.m.
3,500
través de ellas o por esquejes
CARACTERSTICA QUIMICA
2.2. UBICACIÓN DE LA EMPRESA EN EL SECTOR El análisis FODA es la manera de cómo está funcionando la empresa cuáles son sus fortalezas, sus oportunidades de mercado, las debilidades por la que está pasando la empresa y las amenazas que toda empresa tiene. En este caso, el análisis FODA se contempla de la siguiente manera ANALISIS INTERNO FORTALEZAS
El filtrante de cedrón es un producto con propiedades curativas que los consumidores conocen.
Bajo costo de la materia prima.
Ventajas
La presentación del producto transformado se basara en el valor agregado
de que
diversidad climática será
la
stevia
para una mejor
y rápida
preparación.
Presencia de la producción de materia prima a través de huertos y viveros de cultivo y producción masiva.
El consumidor norteamericano /a valora de manera creciente el producto diferenciado y la innovación con valor agregado.
Respeto al medio ambiente.
DEBILIDADES La
principal
limitación
del proyecto, viene hacer los costos que
generan el envase minorista ya que el Perú no cuenta con desarrollo tecnológico en este aspecto en comparación con Estados Unidos.
Desarrollo
del
proyecto
de exportación y la obtención de la
inversión.
Bajo nivel tecnológico
Mano de obra no tecnificada
Bajo
nivel
organizativo
y asociativo.
Capacidad
Falta
de
limitada
en comercializar en volúmenes grandes
experiencia
en exportación por parte de la empresa
ANALISIS EXTERNO OPORTUNIDAD Tendencia
al
consumo
de productos naturales con alto valor nutricional
y cuidado de la salud.
Existencia
de la demanda creciente por el cedrón.
Clientes cada vez más exigentes
La presencia del tratado de libre comercio
Mayor demanda de hierbas aromáticas y medicinales.
Preferencias arancelarias
Nichos externos de alto poder adquisitivo
Tendencia ambientalista mundial
AMENAZAS
Competencia de productos de otras hierbas aromáticas de empresas reconocidas.
Encarecimiento de las materias primas e insumos.
Patrones de
Baja producción de la materia prima cedrón a nivel de la región
consumo altamente cambiantes
Junín.
Limitación y copia de productos
2.3. FACTORES DE ÉXITO EN EL SECTOR
Gestión
RRHH comprometidos y competitivos
Trabajar en función de mercado (demanda)
Visión de negocio
Uso de tecnologías limpias
2.4. ANÁLISIS COMPETITIVO DE LA EMPRESA
La siembra masiva de cedrón en la región Junín.
Desarrollar una red de contactos y socios estratégicos que permita llegar a más mercados, más clientes y generar mayores ingresos.
Fortalecer el concepto de asociar la creatividad y la importancia de trabajar y producir en equipo.
Añadir un valor agregado a nuestro producto.
CAPITULO III III.
EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD EXPORTADORA 3.1. PROCESO TECNOLÓGICO DE PRODUCCIÓN / OPERACIÓN El proceso de producción de los filtrantes de cedrón es de la siguiente manera: VIVERO
En el vivero nacen millones de plantitas
seleccionadas
expertos
de
las
por
mejores
plantaciones, garantizando la calidad superior de nuestra hierba desde el origen.
PLANTACION
Luego
de
pequeñas
4
meses
plantas
las son
llevadas a su lugar definitivo en el
campo. El
delicado
cuidado de cada una de ellas permite
que
crezcan
vigorosas, sanas y con todas las cualidades de la genuina hierba.
COSECHA
Tradición y tecnología se conciertan en la recolección de la hierba. Además de la clásica
técnica
también
manual,
emplearemos
cosechadoras
diseñadas
especialmente por nuestros técnicos.
Las
hojas
recolectadas
son
solamente
cuando están maduras y en su punto justo, para asegurar una
hierba
de
calidad
superior. En el secadero, las hojas son expuestas a la acción directa del fuego para detener su fermentación Luego, son
y
oxidación.
durante
3
sometidas
horas a
una
temperatura de 100°. Ya secas, son trituradas para SECADERO
convertirse
en
"hierba
canchada". ESTACIONAMIENTO
El sabor, color y aroma que distinguen a la hierba que se producen
en
nuestra
empresa, se logran luego de un
estacionamiento
rigurosamente
controlado
por especialistas. MOLINO
En el Molino se lleva a cabo el procesamiento teniendo en cuenta los distintos tipos de hierba
mate
según
sus
orígenes, tipo de cosecha y
época de elaboración. Esta es luego mezclada en las proporciones adecuadas de acuerdo a la personalidad de la marca.
EMBASAMIENTO
Es el último eslabón de la cadena y es de fundamental importancia para conservar intactas todas las cualidades de la buena hierba. Por eso la empresa usa exclusivos envases
herméticos
especialmente desarrollados. Degustador
El irremplazable paladar de nuestros catadores es el que controla todas las etapas del proceso para lograr el perfecto
equilibrio
y
el
rendimiento de cada una de las Hierbas.
APORTES AGROINDUSTRIALES Saborizante
En un texto del siglo XVIII, redactado, por el herborista anónimo Hieronymus, se le menciona en latín con el exótico nombre Plantae Diaphoricae Peruviensis, aconsejándose ser utilizada para aromatizar el aguardiente de caña y en la fabricación de un licor. En este aspecto se aprovecha su aroma parecido al de la menta para darle gusto a diferentes tipos de licores. Plaguic ida y repelente.
En el campo se le ha utilizado en todas las actividades del mundo rural: controlando de m anera natural los gusanos de la papa, también, es útil para fumigar las que han sido abandonadas. Sus poderosas propiedades bactericidas, han sido útiles, durante milenios, para conservar nuestro tubérculo bandera, la papa. Pues, sus ramas la defienden contra las plagas en la germinación de sus semillas y, también, durante su almacenamiento. Y no solo sirve para proteger a este tubérculo, sino también al maíz, lo defiende contra el ataque de los gusanos. Hace lo mismo con la col y la cebolla. Estas propiedades pueden servir para la elaboración de repelente de insectos. Produc tos m edicinales y de relax.
La medicina popular no podía dejar de beneficiarse con tantas virtudes curativas y alimenticias. Así, su empleo casero, la ha convertido en una planta imprescindible para aliviarse de los malestares estomacales, flatulencias, afecciones diarreicas. Su ungüento, elaborado a partir de su aceite esencial, sirve para exterminar los parásitos externos del ganado.
Los hueseros logran recuperaciones asombrosas aplicando su aceite esencial en luxaciones y frotaciones antirreumáticas, en las enfermedades crónicas del aparato respiratorio. En recientes investigaciones efectuadas por laboratorios de Austria y Suiza se ha descubierto que su composición química favorece la curación de innumerable afecciones a los ojos, tales como la degeneración macular, la miopía. Y favorece la agudeza en la visión. Elaboración de pólvora
Quizás uno de sus usos menos conocidos, es la fabricación de la pólvora llamada Q’oa Muña; elaborada a partir de sus tallos leñosos cargados con su resina. Esta pólvora del ande es utilizada en algunas comunidades de Ayacucho en los fuegos artificiales durante las fiestas patronales. Alimentación
Esta humilde hoja, es usada en primerísimo lugar como alimento y a la vez condimento, en chupes y guisos en la culinaria peruana, por su alto valor proteico. Complementa así el valor nutritivo de muchos platos, como el tradicional chupe verde y los guisos de cordero en los departamentos de Cuzco y Puno. Y su uso en mates caseros acompaña digestivamente a gran parte de la población andina, se podría decir que es el té de los Andes. Es pues, por lo dicho, la muña una planta entrañable en el alma popular.
DIAGRAMA DE PROCESO DEL FILTRANTE DE MUÑA
3.2.
TAMAÑO DEL PROYECTO Terreno y edificaciones La propiedad donde se fabricara el producto TADIN S.A.C. Figura de 200 m2 ubicada en la provincia de Huayucachi, provincia de Huancayo, departamento de Junín. El tamaño del terreno ha sido considerado de acuerdo a la capacidad de
producción y a la distribución de las áreas o edificaciones necesarias. VOLUMEN DE PRODUCCION Pronostico a 5 años PRONOSTICO DE VENTAS EN UND PRODUCTO
FILTRANTE
DE
2013
2014
2015
2016
2017
2609
2789
2978
3176
3385
2609
2789
2978
3176
3385
MUÑA TOTAL
Nota.- El pronóstico de ventas tiene estrecha relación con el tamaño del proyecto 3.3.
EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD COMERCIAL La empresa pone a disposición a su potencial técnico y humano basado en la experiencia y cooperativismo; mejorando así el proceso de producción del filtrante mencionado. Así mismo la empresa cuenta con personal capacitado y con conocimiento en la comercialización de productos al exterior, es decir, se podrá dar la opción a nuestros clientes de apoyarlos cuando quieran importar alguno de nuestros productos. Los acuerdos comerciales entre Perú y EE.UU, según los Acuerdos del TLC, otorgan preferencia arancelaria cero, lo cual permite ingresar con facilidad al mercado de EE.UU, que concentró el 44% del total, con importaciones por 772,281 dólares. En general el crecimiento fue del 37% en las exportaciones de la mermelada, el mercado de EE.UU que en el año 2010 importó el 46% del total de las exportaciones peruanas principalmente el Estado de Washington con un 40%. Constituyéndose en una oportunidad para muchas empresas agro exportadoras, por existir tendencias favorables de incremento en la exportación del FILTRANTE DE MUÑA a dicho mercado. Sera favorable exportar nuestro producto a este país por la viabilidad comercial y rentabilidad de la in versión e implementación adecuada entorno a la empresa TADIN S.A.C.
PRESUPUESTO INSUMOS ( En Nuevos Soles )
MONTOS POR AÑO PRECIO
Cant.
MENSU 2013
2014
2015
2016
2017
1,560.00
1,560.0
1,560.00
AL
MATERIA
6.50
15.00
97.50
877.50
1,170.00
0
PRIMA
Stevia
0.15
500.00
75.00
675.00
567.00
595.35
625.12
656.37
HI LO
10.00
1.00
10.00
90.00
120.00
120.00
120.00
120.00
5.50
1.00
5.50
49.50
66.00
66.00
66.00
66.00
52.0
1.00
52.00
624.00
624.00
624.00 624.00
DE 15.00
1.00
15.00
135.00
180.00
180.00
180.00
DE .00
250.00
250.00
1,350.00
1,890.00
1,984.50
PAPEL
ETI
QUETA DEL HILO
PAPEL
FI
0
LTRO
PAPEL
468.00
180.00
EMPAQUE
-CAJA
2,083.73
2,187.91
EMPAQUE
TOTAL
7 6 9 .0 0
5 0 5 .0 0
,6 4 5 .0 4 ,6 17 .0 5 ,12 9 .8 0
5
,2 5 8 .8 5 ,3 9 4 .2 8
Requerimientos de mano de obra directa de producción PRESUPUESTO MANO DE OBRA DIRECTA CANT OPERA 1 EMPAQUETAD 1 2 OTAL
OST
MENSU
013
2014
2015
016
017
750.00 750.00 6600.0 8600.0 8600.0 8600.0 8600.0 750.00 750.00 6600.0 8600.0 8600.0 8600.0 8600.0 1500.00 13200.0 17200.0 17200.0 17200.0 17200.0
PRESUPUESTO DE SEMBRIO PRESUPUESTO DE GASTOS DE SEMBRIO MENSUAL 2013 2014 2015 MANO DE OBRA
150.00
1,100.00
1,460.00
1,460.00
2016 1,460.00
2017 1,460.00
RIEGO
70.00
470.00
800.00
800.00
800.00
800.00
TOTA L
17 0 .0 0
1,570.00
2,260.00
2,260.00
2,260.00
2,260.00
MATERIALES Y EQUIPOS PARA EL FILTRANTE DE MUÑA Año 0 (2013) Descripción
Unidad
Precio
Cant
onto Total
Medida INVERSIÓN FIJA EN NUEVOS SOLES Equipo, Muebles y Enseres Herramientas de producción Herramientas de sembrío Balanza Maquina empaquetadora Escritorio de madera Mesa de madera Estante Silla simple Calculadora Tachos p/basura Otros Computadora e Impresora
(S/.)
(S/.) 6000.00 3300.00
Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad
24.00 1700.00 3250 77.50 90.00 20.00 26.00 12.00 350.00 2800.00
000.00 48.00 1700.00 3250.00 155.00 90.00 100.00 52.00 24.00 50.00 800.00
2 1 1 2 1 5 2 2 1
Localización
MACROLOCALIZACION La
empresa
TADIN
S.A.C.
r ealizara
sus
operaciones
comercialización en los Estados Unidos de norte América
de
Su planta de producción estará ubicada en el departamento de Junín, provincia de Huayucachi. MICROLOCALIZACION A nivel de micro localización, la empresa
estará ubicada en la
provincia de Huayucachi. FACTORES DE LOCALIZACIÓN CLIMA
La MUÑA, cuyo
origen es América del Sur, crece en climas
templado.
Es importante que el suelo que recibe la planta este húmedo.
El almácigo debe dejar de regarse 3 - 4 días antes del transplante.
El trasplante se hará en las tardes con poco sol; se evitara así que se marchiten las plantas.
Se sacaran las plantas con raíz y tierra (champa). No es conveniente trasplantar la raíz desnuda con excepción de la cebolla.
Al trasplantar se introduce la raíz sin doblar.
Por este importante motivo se vio por conveniente su cultivo en la provincia de Huayucachi cuyas características climáticas se ajustan a nuestra principal materia prima.
DISPONIBILIDAD DE TERRENO
Formará parte del aporte de uno de los socios de la empresa lo cual sería muy favorable debido a que recién se está iniciando y ese dinero se puede destinar a la compra de maquinaria.
MERCADO
Teniendo en cuanta que en la ciudad de Huayucachi se tiene un
mercado de alto potencial la cual motiva a
que la planta será
localizada en Huayucachi. MANO DE OBRA DISPONIBLE
En nuestra localidad contamos con mano de obra calificada a disposición el cual
no
consideramos
muy
relevante
para
la calificación y ubicación optima del proyecto. Por cual se le asigna un peso. 3.4.
EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS En lo que respecta a recursos humanos tendremos en cuenta a personal, competente y capaz mismo que se muestra en la siguiente organización.
GERENCIA GENERAL
ASESORIA CONTABLE
GERENCIA DE COMERCIALIZACION
GERENCIA DE ADMINISTRACION
Se guiaran o establecerán las siguientes normas:
Manejo técnico y gestión
Plan de RRHH
MOF
Organigrama
GERENCIA DE PRODUCCION
3.5.
CAPACIDAD GERENCIAL Y DE EXPORTACIÓN La capacidad gerencial es lo que trae la prosperidad en una empresa. Y si no existe esa capacidad, se acaba más pronto o más tarde en la bancarrota sea cual sea la abundancia de recursos. La ventaja de nuestra empresa es que la gerencia la ocupara una de los integrantes del grupo, es así que se espera que la gerencia general sea manejada de la mejor manera.
Proactiva y visionaria
Conocimiento del sector exportador
Gestión total de la empresa: solvencia y experiencia de los RRHH, contactos
comerciales y lobby, capacidad de gestión de la
exportación.
La Gerencia General de nuestra empresa está comprometida a dedicar el tiempo suficiente para el desarrollo de las exportaciones.
La planificación, presupuesto y previsión anual a largo plazo se realiza de forma adecuada.
Nuestro personal cuenta con programas de capacitación y perfeccionamiento.
CAPITULO IV IV. ANÁLISIS Y POTENCIAL DEL MERCADO DE EXPORTACIÓN La hoja de muña se comercializa principalmente a través de
productores
regionales de hojas de muña para la industria de filtrantes. Los principales mercados para la hoja de muña son Estados Unidos, Chile, España y Turquia dónde se comercializa las hierbas aromáticas de uso medicinal, filtrantes. Estos mercados son los principales importadores a nivel mundial. Los países europeos más representativos en las importaciones de esta hierba es en España. 4.1. Tamaño de mercado La economía estadounidense es la mayor del mundo, con un PIB que supone en torno a un tercio de la producción mundial. Y con una trayectoria de crecimientos continuados muy superior a cualquier otra economía del G7, al menos durante los últimos años.
ESTADOS UNIDOS Comenzó a partir de la colonización británica de Norteamérica, protagonizada por inmigrantes británicos que fundaron por oleadas, entre los siglos XVII y XVIII, Trece Colonias en la costa atlántica del subcontinente norteamericano, ubicadas al este de los Apalaches, entre las posesiones francesas del Québec y la Luisiana. Después de un desarrollo más bien pacífico de los colonos, las guerras contra los franceses al norte obligaron la creación de cuerpos de ejército coloniales, una de las primeras expresiones de identidad nacional. Más tarde, y fomentados por las ideas de los enciclopedistas franceses, vinieron las sublevaciones como el Motín del Té en el puerto de Boston (1773). Las medidas represivas del gobierno inglés provocaron el inicio de
la Guerra de Independencia. Los colonos formaron un ejército de milicianos que se pusieron bajo el mando de George Washington, quien tuvo problemas para equipar a sus hombres con armas y municiones, además de no disponer de una flota para combatir a la del imperio británico, por lo que pidió ayuda a Francia, país que recién salía de la Guerra de los Siete Años y que accedió a ayudar a las colonias británicas en su emancipación. La Ley de Especies en Peligro de 1973 protege a las especies amenazadas y en peligro de extinción y sus hábitats, que son supervisados por el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos. En total, el gobierno federal posee el 28,8% de la superficie total del país. La mayor parte de este porcentaje está conformado por los cincuenta y ocho parques nacionales y cientos de otras áreas naturales protegidas administradas por las autoridades federales y estatales. Del resto de las tierras del gobierno, algunas son alquiladas para la extracción de petróleo y gas natural, para la minería, agricultura o ganadería; solo el 2,4% se utiliza para fines militares.
EN LA ECONOMIA La historia económica de los Estados Unidos tiene sus raíces en los asentamientos europeos de los siglos XVI, XVII y XVIII. Las
colonias norteamericanas progresaron desde economías coloniales marginalmente exitosas a 13 pequeñas economías agrícolas independientes que se unieron en 1776 para formar los Estados Unidos de América. En 230 años, los Estados Unidos crecieron hasta convertirse en una economía inmensa, integrada e industrializada que suma más de un cuarto de la economía mundial. Las causas principales fueron la existencia de un gran mercado unificado, un sistema político-legal de soporte, vastas áreas de tierras agrícolas altamente productivas, amplios recursos naturales (especialmente madera, carbón y petróleo) y un espíritu emprendedor y compromiso para invertir en capital material y humano. La economía ha mantenido altos picos, atrayendo inmigrantes por millones desde todo el mundo. Los factores tecnológicos
e
industriales
también
desempeñaron
un
rol
importante.
PBI El producto interior bruto de Estados Unidos en el tercer trimestre de 2013 ha crecido un 0,9% respecto al trimestre anterior, tasa que es igual a la del segundo trimestre de 2013. La variación interanual del PIB en el tercer trimestre de 2013 en Estados Unidos ha sido del 1,8%, 2 décimas mayor que la del segundo trimestre de 2013, que fue del 1,6%. La cifra del PIB en el tercer trimestre de 2013 fue de 3.188.869 millones de euros, con lo que Estados Unidos se situaba como la primera economia del mundo en cuanto a PIB se refiere, en el ranking de los 33 países de los que publicamos el PIB trimestral. Estados Unidos tiene un PIB Per cápita trimestral de 10. 400 € euros, al igual que en el trimestre anterior.
Si ordenamos los países que publicamos en función de su PIB percápita trimestral, Estados Unidos se encuentra en muy buen lugar en cuanto al nivel de vida de sus habitantes, ya que ocupa el puesto número 6 de la tabla de 30 países de los que publicamos este dato. En esta página puedes ver la evolución del PIB en Estados Unidos. Puedes ver el listado completo de los países de los que publicamos el PIB clicando en PIB y ver toda la información económica de Estados Unidos en Economía de Estados Unidos.
PODER ADQUISITIVO DE LATINO El poder adquisitivo de las minorías, con los hispanos a la cabeza, continúa en aumento en Estados Unidos, de acuerdo con un informe de la Universidad de Georgia (UGA). Según el reporte titulado “Economía Multicultural”, las minorías en Estados Unidos tendrán un impulso económico sin precedentes en el 2013 y en años futuros. “El poder de compra de los hispanos continúa energizando el mercado consumidor y creciendo a un r itmo dramático”, dijo este martes Jeff Humphreys, autor del informe y director de Selig Center for Economic Growth de UGA. Según la investigación, el poder adquisitivo de los consumidores hispanos en Estados Unidos es de 1.2 billones de dólares en el 2013, comparado con los 210,000 millones de dólares en 1990. Estas cifras representan un crecimiento de un 140 por ciento para los hispanos, comparadas con un 64 por ciento entre los no hispanos, de acuerdo con el autor. El experto señaló que estos números representan una tendencia en crecimiento desde que se empezó a realizar el informe sobre el
poder de consumo en 1991. Humphreys señaló a la alta tasa de natalidad, la inmigración y el espíritu emprendedor de los hispanos como algunos de los factores que favorecen esta tendencia. “La población hispana aumentó un 54 por ciento entre 2000 y el 2013. Ese es un factor importante, aunque no el único, y también debemos considerar otras fuerzas como el espíritu emprendedor de los hispanos que crean empresas a un mayor nivel que otros grupos”, indicó el investigador. El reporte provee además unos datos sobre el poder adquisitivo de otros grupos minoritarios como los afroamericanos (1 billón), asiáticos (713,000 millones) y nativoamericanos (96,000 millones).
CLIMA El clima en Estados Unidos es por lo general templado, pero tiene notables excepciones. Alaska tiene clima de tundra ártica, mientras que Hawai y el sur de florida son tropicales. La zona de Grandes Llanura es seca y herbosa, convirtiéndose en desierto en el lejano oeste y mediterráneo por la costa de California. En invierno, las ciudades del norte, noreste y del medio oeste experimentan temperaturas de hasta -34°C (llanuras del norte), y hasta 61cm de nieve al día. El sur normalmente tiene temperaturas de 15°C, con cortos períodos de hasta -7°C. Al suroeste los inviernos son más suaves y rara vez hay nieve. Asimismo, al noroeste es más común que haya lluvias a que nieve, y las temperaturas no son extremas.
Los veranos también varían mucho dependiendo de las regiones. En el norte y medio oeste estos son muy húmedos (sobre todo el noreste), pero moderados con temperaturas no mayores de los 32°C. La zona cercana a las Montañas Rocosas, se mantienen frescas inclusive en verano. La mayor parte del sur coincide en humedad, pero la temperatura se puede disparar hasta los 38°C. En el suroeste pueden esperarse tormentas eléctricas entre julio y septiembre. La zona de las Grandes Llanuras y el medio oeste experimentan tornados a fines de la primavera y comienzos de otoño. Estos se dan más temprano al sur que en el norte. La costa atlántica y el Golfo de México pueden ser golpeados por huracanes entre junio y noviembre. Generalmente estas no llegan a la zona continental, pero a menuda se ordenan evacuaciones.
TASA DE CRECIMIENTO AL 2013 En el inicio de la jornada por las actividades de la Reuniones Anuales del Grupo Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional, el FMI rebajó sus previsiones de crecimiento mundial
para 2013 y 2014 y alertó acerca de los riesgos que implica para la economía del planeta la situación de enfrentamiento presupuestario en Estados Unidos. Según las estimaciones del organismo, el producto interno bruto (PIB) mundial crecerá un 2,9% en 2013, 0,3 puntos porcentuales menos que en su anterior informe en julio, y un 3,6% en 2014, frente al 3,8 que había estimado antes. Las Perspectivas de la Economía Mundial (WEO por sus siglas en inglés) apuntan una leve mejoría en los países del euro pero alertan de la situación en Estados Unidos y también de la ralentización que sufren los grandes emergentes como China, India y Rusia.
ECONOMÍAS EMERGENTES “La novedad más importante en este momento proviene de las economías de mercados emergentes, cuyo crecimiento ha bajado, en muchos casos más de lo que habíamos previsto”, señala el economista jefe del FMI, Olivier Blanchard, en un artículo que
acompaña el informe, publicado de cara a la reunión anual que celebrará en Washington el FMI esta misma semana. Las cifras de crecimiento para las economías desarrolladas, aunque anémicas, siguen sin mayores cambios. Pero sí se subraya el frenazo en las emergentes, en las que el FMI calcula que habrá un 4,5% de expansión, frente al 5,0% estimado hace tres meses. Para 2014, el Fondo rebaja sus estimaciones de expansión en 0,4 puntos porcentuales, hasta el 5,1%. Entre los casos más graves están México, que se expandirá un 1,2% en 2013, 1,8 puntos porcentuales menos de lo estimado inicialmente; la India, que lo hará un 3,8% (-1,8); Rusia, con un 1,5% (-1,0) y Cercano Oriente y el Norte de África, con un 2,1% (0,9).
CONSUMIDORES Unas 2,7 millones de toneladas de té fueron consumidas anualmente en el período 1998-2004 en el mundo. En el año 2006 este consumo fue de 3,64 millones de toneladas, a penas un 1% superior al año anterior. El mercado del té en general se caracteriza por ser muy específico puesto que los países productores son en general los mayores consumidores, por ser una bebida tradicional en muchos de esos países. El consumo interno representa más de la mitad de la producción y a veces la totalidad, como es el caso de Japón donde el 97% de la producción se consume en el interior del país. El té es una bebida muy apreciada en los países del antiguo bloque del este, con Rusia encabezando la lista, y representan el mayor
mercado
para
este
producto
fuera
fundamentalmente gracias a su atractivo precio de venta.
de
Asia,
El nivel de consumo mundial de té en 2006 era básicamente igual a la producción, con una tasa de crecimiento de solo un 1%, lo que significó una desaceleración del crecimiento anual medio a un 2,7% respecto de la década precedente. El consumo per cápita en los principales países productores se quedó atrás, a pesar del fuerte crecimiento económico que muchos de ellos están experimentando en la actualidad. Los rusos consumen 1,26 kg anuales, en tanto los británicos (los de mayor consumo mundial), beben 2,2 kg. por persona (Figura 39). Sin embargo, en la India, el segundo productor mundial, el consumo es de solo 0,65 kg al año y de 0,53 kg en China.
EXPORTACION DE TE, HIERBAS DEL PERU
4.2. Análisis del competidor Empresa paraguaya que exporta el filtrante de cedrón a los Estados Unidos. FORTALEZAS.- Posición de mercado Marca reconocida Clientes estables. Conocimiento y experiencia en el rubro EXPERIENCIA EN EL RUBRO.- Esta empresa viene exportando desde el
2005, por lo que ya tiene conocimiento del mercado estadounidense y le es más fácil satisfacer las necesidades de sus clientes. CALIDAD EN LOS PRODUCTOS SIMILARES.- Los productos similares son los demás filtrantes de hierbas aromáticas
que
existen
en el
mercado: manzanilla, te, anís, coca, hierba luisa, etc. Los cuales son de excelente calidad. DEBILIDADES.- Carecen de innovación, tienen poca naturalidad en sus productos. No lideran en sus costos. CONDICIONES SANITARIAS.- Como ya se sabe Estados Unidos es un país que exige calidad y tiene estándares que se tienen que pasar, por ellos los productos están en condiciones sanitarias aptas para el consumo humano. 4.3. Análisis del Consumidor De acuerdo a la segmentación de mercado, el producto está dirigido especialmente a niños y a personas que padecen de problemas digestivos, también se enfoca a la población en general ya que lo consumen personas de todas las edades. Los principales sustitutos del filtrante de muña vienen a ser las diferentes marcas de filtrantes que existen en el mercado estadounidense, las diferentes hierbas aromáticas, el agua , productos fármacos , y demás bebidas que permitan al público prevenir efectos secundarios de las comidas. El consumidor ante esta gama de productos elige de acuerdo a la percepción que tienen; que puede ser por la presentación, contenido, tamaño, sabor, marca y precio del producto; siendo este último que determina la demanda.
4.4. Identificación Del Nicho De Mercado EL PRECIO DEL PRODUCTO
El precio es una de las variables, que juega un papel importante en la demanda, dado que las características del mercado se rigen a la ley de la oferta y la demanda, es decir que a un precio menor la demanda es alta; y viceversa. El filtrante de hoja de cedrón solo puede ingresar a los mercados internacionales si se logra ofrecer a precios competitivos para el consumidor extranjero que encuentre razones curativas y mantenimiento saludable del organismo y costo que permitan reemplazar y/o combinar parcialmente los tradicionales filtrantes. LOS HÁB ITOS Y PREFERENCIAS DEL CONSUM IDOR
Consumo de filtrantes de hierbas aromáticas en Estados Unidos es de 145 sobres por persona al año. c) Lugares de consumo: Las porciones familiares son consumidas dentro del hogar; mientras que los envases individuales de filtrantes son consumidos en cualquier momento y lugar ya que son de fácil transporte. EL COMPORTA MIENTO DEL CONSUMIDOR
Los americanos contemporáneos llevan una alimentación sedentaria basada en su gran mayoría en comida chatarra, por tal razón necesitan una bebida que ayuda a evitar efectos de la mala alimentación, como prevenir flatulencias e indigestiones. Lug ares de comp ra.-
Se estima que el 68% de todas las ventas al detalle
de filtrantes de hierbas aromáticas, en los Estados Unidos, corresponde a ventas en supermercado. Calidad del produ cto.-
La calidad de un producto es el resultado de su
proceso de elaboración a lo largo de toda la cadena productiva y comercial.
En el caso de un producto natural, esta Cadena se resume en “desde la chacra a la mesa”. La calidad como resguardo de la inocuidad, esto es, que el alimento no cause riesgos a la salud de la persona que lo consume, corresponde al nivel básico que debe satisfacer un producto alimenticio y es generalmente controlado por el estado o país, para resguardar la salud pública.
CAPITULO V V.
PLAN DE MERCADEO Y ESTRATEGIA DE PENETRACIÓN 5.1. Desarrollo de Producto de Exportación Nuestro producto será envasa en frascos de vidrios con capacidad de 01 gr, tal como se describe a continuación: El filtrante es comercializado en forma de bolsitas principalmente en Occidente, mientras que en Oriente se prefieren las hojas trituradas (polvillo).
MUÑA
LOGO DE LA EMPRESA
PROPOTIPO DE LA ETIQUETA La Muña es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y estomacales. Es un excelente digestivo, luego de comidas pesadas. T iene un ligero sabor a menta, que la hace muy agradable, cuando se sirve como té. Se usa como condimento y sus hojas también se emplean en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes. Por su alto contenido de Calcio ( 4.7 veces más que la Maca COMPOSICIÓN Y ANÁLISIS QUÍMICO DE LA MUÑA SECA ( Contenido en 100 grs., de la parte comestible ) COMPONENTES MAYORES
GRAMOS
Energía)
299.00
Agua
16.00
Proteínas
3.20
Grasas
2.80
Carbohidratos
66.30
Fibra
9.40
Cenizas
11.70
MINERALES
( mgs )
Calcio
2,237.00
Fósforo
269.00
Hierro
22.40
VITAMINAS
(mgs )
Calcio
2,237.00
Fósforo
269.00
Hierro
22.40
(
kcal
)
Retinol
306
Tiamina
0.35
Riboflavina
1.81
Niacina
6.85
Acido Ascórbico reducido
0.00
5.2. Políticas de precio y cotización Se presenta, en dólares de los Estados Unidos, especificando según el caso, la moneda de negociación y precios. Nuestra política de Precios se regirá a:
Costos de materias primas e insumos así como de la materia prima
Costos de embalaje
Costos de flete (de acuerdo a Serpost)
Pago de impuestos
Percepciones y utilidades
Para poder cotizar nuestro producto en el mercado Estadounidense tendremos en cuenta la cantidad de las órdenes o proformas, la empresa compradora y el destino. La diversidad del filtrante de mula “TADIN S.A.C.” tendran los siguientes precios en los diferentes supermercados: MARCA
CANTIDAD
PRECIO
REAL PRECIO
POR CAJA DE PROMOCION 20 UND TADIN
20 UND
0.20
5.3. Selección del canal de distribución Medio de transporte.- Sera por canal de Serpost
0.10
Promoción de ventas.- Para
que el producto sea conocido el
mercado
estadounidense a través de nuestro distribuidor, le enviaremos a este muestras de nuestro producto indicándole los procesos de obtención y los beneficios que nuestro producto posee. Por medio de eventos de promoción comercial (ferias, misiones comerciales, ruedas de negocio). A través de Promoción directa (sitio web propio, e-mails, faxes, catálogos on line, y en sitios web especializados / centros de información. 5.4. Estrategias promocionales La empresa debe comunicarse con sus clientes, y nunca debe dejarlos al azar. Nuestra compañía sera moderna ya que tiendra comunicación con sus intermediarios, sus consumidores y diversos públicos, sus intermediarios, a su vez, se comunican con los consumidores y con sus públicos. Los consumidores tienen comunicaciones verbales entre sí y con otros públicos. En todo este proceso, cada grupo retroalimenta a todos lo demás. Por lo tanto una adecuada estrategia de promoción tiene vital importancia para lograr colocar al filtrante de muña “ TADIN S.A.C.”como una empresa líder.
PROMOCIONES Y DESCUENTOS Las promociones y los descuentos en supermercados principalmente pueden servir a estimular el consumo del producto, pues muchas veces el consumidor necesita una motivación extra en su decisión final. VI. PLAN FINANCIERO PRESUPUESTO DE EFECTIVO ( En Nuevos Soles ) 2 0 13 2 19 9 3
IN G R E S O S:
20 14 6 2 0 10
Ventas
2 015
62010
6 5 110
20 16 68366
2 0 17 7 17 8 4
20 18 75373
65110
68366
71784
75373
Apo rtes de c apital
989
0.00
0.00
63.00
0.00
0.00
Deuda a largo plazo
12096
0.00
0.00
77.00
0.00
0.00
E GR E S O S:
56393
6 3 12 3
6 7 17 3
6 5 8 17
63572
Capital de trabajo
0.00
2 19 9 3
17775
22947
23459
23588
23724
Gasto s Administrativos
0.00
24550
24550
24550
24550
24550
Gasto s de Ventas
0.00
1200
1200
1200
1200
1200 10472
Gast o s de e xportación n
647
9142
9472
9972
Servicio a la Deuda
0.00
4672
4672
4672
4672
Distribución Efect. So cio s
0.00
624
220
425
663
Impuesto s
0.00
Inversión Fija
1101. 21993
0.00
389 0.00
751 2640
0.00 1311 2313
1170 0.00
0.00
F LUJ O A N UA L
0 .0 0
5 6 16
19 8 7
119 2
5967
F LUJ O A C UM UL A D O
0 .0 0
5 6 16
7603
8796
14 7 6 3
118
0
26564
FLUJO DE ECONOMICO 2 0 13
20 14
CAJA
2 0 15 6240
20 16
13112
0.00
M as Intereses
0.00
M as Depreciaciones
0.00
1176
1176
1176
1176
1176
M as Amo rt. De Intangibles
0.00
434
434
434
434
434
M as Valo r Residual
0.00
M enos Inversió n To tal
21993
F lujo de C a ja E c o nó m ic o
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
- 2 19 9 3
7850
FLUJO
4258
20 18
Utilidad Net a
0.00
2207
2 0 17
0.00
DE
0.00
0.00
0.00
0.00 2640
3 8 18
6630
0.00
0.00
3229
8240
14 7 2 2
CAJA
FINANCIERO
2 0 13 Flujo de Caja Económico
20 14
-
Más Préstamo Meno s Intereses
2 015
- 2 19 9 3
20 18
3818
3229
8240
12096
9843
7138
3893
1968
1427
778
270
3244
3893
5695
7 4 6
2253
F lujo de Ca ja F ina nc ie ro
2 0 17
7850 2419.
Menos Amortiza. de Deuda
20 16
15 2 7 4
8988
14722
14 7 2 2
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DATOS RELEVANTES DE EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIERA
Flujo de Caja Financiero
20 13 -
20 14 15274
-
201
20 16
5
2 0 17
20 18
8988
5695
7461
14722
7850
3818
3229
8240
14722
Cost o Fijo s
32220
34893
35223
35722
36222
Cost os Variables T o tales
17775
22947
23459
23588
23724
Flujo de Caja Económico
Cost o Variable Unitario Inversiones P recio de Venta
21993
2.47
3.04
0.00
0.00
2.96 2640
2.83
2.71
0.00
0.00
8.61
Ingreso s
62010
65110
68366
71784
75373
Egreso s
56393
63123
67173
65817
63572
Tasa de Actualización
15%
Costo de Capital
5%
Prést amos
0.24 12096
0.00
0.00
77.00
0.00
0.00
VII. CONCLUSIONES
La muña será exportado a ESTADOS UNIDOS, específicamente en California, debido a la cantidad de latinos que viven en ese estado.
La muña es una hierba que cuenta con muchos atributos y aportes alimenticios y medicinales. Es usada como: • Saborizante y aromatizante de licores. • Repelente de insectos • Ungüento, calmante, digestivo, • Alimento, es fuente proteica, consumida en diversos platos y como infusión. • Pólvora
ANEXOS
MUÑA
