Qu e s t i o n sa n dAn s we r s 1. 1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
Dalam making bed sprei yang paling atas atau sheet ketiga disebut …
TopSheet Fi r s tSh ee t Sec ondSheet Bedcov er BedPad 2. Berikut ini adalah alat-alat yang dipergunakan untuk membersihkan kaca adalah … Gl as scl eaner ,gl as swi perdangl as scl ot h Gl as sc l e an er ,s c our i n gpa dd ang l a sswi p er Gl as swi per ,d us tc l o t h,danfloors queez er Gl a ssc l o t h ,s we epe rd ang l a ssc l e ane r Gl as sc l eaner ,r oundh eadbr us h,g l as sc l ot h membersihkan kaca disebut … 3. Alat pembersih yang digunakan untuk membersihkan sweeper dr yc l ot h wi p er dus tc l ot h fl o o rs q u ee z e r tangan yang terdiri dari dari jarum, benang, dan kancing disebut … 4. Alat jahit tangan St at i onar yHol der Su gg e s t i o nPa p er T oo t hKi t Se wi n gKi t Swi mmi ngPool 5. Pembersihan suatu tempat atau area tertentu secara men yeluruh dan teliti disebut … Ge n er a l Eq u i p me me n t Ge ne r a lCl e an i n g Ge ne r a lt r e at me nt Gener al Manager Gener al digunakan untuk menekan dan menarik menarik genangan air adalah adalah … 6. Alat yang digunakan wi p er h an dbr u s h l o ngha ndbr u s h fl o o rs q u ee z e r bot t l es pr ay 7. Sebuah kunci kamar yang dibawa oleh floor superisor yang dapat digunakan untuk membuka semua kamar yang ada dalam satu lantai !floor" disebut … Ma s t e rk e y Passk ey Gr a n dMa s t e rk e y Emer gencyke y KeyRac k
8. #ode kamar yang menyatakan status kamar yang sudah disewa tamu, tetapi tamu tidak menempati kamar tersebut adalah … 1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 .
SO VD NL OO CO 9. Penutup mattress atau kasur yang terbuat dari bahan lena !katun" yang tebal dan berguna untuk penahan dan pelindung mattress dari keringat disebut … Beds heet Bl a nk e t Headboar d Bedpa d BedL amp 10. #ode kamar yang menyatakan status kamar yang ditempati oleh staf kantor atau manajer karena tugas adalah… HU CO CI DL CO 11. Pelayanan oleh room boy atau room maid untuk membuka tempat tidur dan merapikan kamar yang disewa tamu dilakukan pada sore hari !eening shift" disebut … T u r nd owns e r v i c e Maki ngBed Ge ne r a lCl e an i n g Cl eani n gSer v i c e Cl e a n i n gEq u i p me n t 12. Alat kecil di pintu yang digunakan untuk melihat tamu atau orang yang berada diluar kamar disebut … L i n ear Cl e a ne r F r e s h ne r Vi ewer Shower 13. Dua kamar yang saling bersebelahan dan dihubungkan dengan pintu penghubung disebut… Su i t eRo om Ad j o i n i n gRo om Co n ne c t i n gRo o m Doubl eRoom Pr essRoom Alat yang digunakan untuk mengumpulkan atau menampung sementara debu atau kotoran pada 14. waktu menyapu lantai adalah … d us tp an h an dbr u s h bot t l es pr ay r o u ndhe adbr u s h
5 .
mat t r es s Petugas yang mempunyai tanggung jawab menjaga kebersihan kamar tamu dan kamar mandi hotel 15. disebut … 1 . r oomboy 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
bel l boy hou s eman door man wai t er 16. $bat pembersih perabot rumah tangga khususnya furniture atau yang terbuat dari kayu d isebut … Met al pol i s h Gl a s sc l e an er Li qui ds oap Fur ni t ur ePol i s h Br a s o 17. Alat yang digunakan untuk membersihkan dan menyikat cekungan jamban adalah…
1 .
HandBr ush 2 . RoundHeadBr us h 3 . T oi l etBo wl Br us h 4 . T oo t hBr u s h 5 . T oo t hKi t 18. #ode kamar yang menyatakan status kamar yang disewa tamu tetapi tamu yang menyewa kamar tidak membawa barang atau koper ke dalam kamar adalah… 1 . SO 2 . VD 3 . NL 4 . OO 5 . CO 19. %eja yang disediakan untuk tamu jika ingin menulis di kamar hotel disebut … 1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
1 . 2 . 3 . 4 . 5 .
Wr i t i ngd es k Wr i t i ngc hai r Luggagebench Dr es si ngt abl e Wr i t i n gL amp 20. Petugas yang mempunyai kewajiban menjaga kebersihan di area umum hotel disebut … r oomboy bel l boy hou s eman door man r oom mai d
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Program Keahlian : Akomodasi Perhotelan
Kode : F031 Hari/Tanggal : Selasa/2 Maret 200! Alokasi "aktu : 120 menit #Pukul 0$%00 s%d 10%00& 'enis Soal : Pilihan (anda 'umlah Soal : 0 soal I. Pengetahuan Kejuruan 1. Dalam komunikasi orang yang menyampaikan pesan atau pengirim berita disebut …. A. komunikan B. negosiator C. komunikator D. promotor E. reei!er ". Komunikasi antara dua orang atau lebih# misalnya antara anda dan teman atau rekan kerja$ atau antara anda dan suatu kelompok orang# disebut komunikasi …. A. intra%personal B. umum C. massa D. interpersonal E. khusus &. 'ambar diba(ah ini masuk dalam kategori bentuk komunikasi ….
A. graphi
B. !erbal C. intonasi suara D. non%!erbal E. tertulis ). *saha kesehatan pre!enti+ yang menitikberatkan kegiatannya kepada usaha kesehatan indi!idu# maupun usaha kesehatan lingkungan hidup manusia disebut …. A. sanitasi B. (ater supply C. kesehatan D. hygiene E. disposal ,. Komunikasi -assa ini pada umumnya disebut -ass -edia. Bentuk komunikasi ini pada umumnya dipergunakan untuk memberitahukan kepada masyarakat sebuah aara khusus atau pemberitahuan. -edia yang bukan termasuk mass media adalah …. A. tele!isi B. surat kabar C. internet D. majalah E. telepon . Bila " /dua0 orang melakukan komunikasi telepon# maka akan terjadi proses komunikasi dua arah seperti alur …. A. penerima%pengirim%pesan%umpan balik B. umpan balik%penerima%pengirim%pesan C. pengirim%pesan%penerima%umpan balik D. umpan balik%pesan%penerima%pengirim E. pengirim%umpan balik%pesan%penerima . Bangsa Indonesia memiliki budaya dan suku yang beragam tergantung dari daerah asal dan (ilayah suku tersebut. 2uku yang ada
di Propinsi 3a(a Barat dikenal dengan nama suku …. A. Asmat B. 2unda C. Karo D. Beta(i E. Banjar 4. Penampilan yang dibatasi dengan ara pandang pribadi seseorang penuh rasa peraya diri yang positi+ disebut …. A. make%up B. personal attitude C. uni+orm D. personal grooming E. dress ode 5. Pada saat akan mulai bekerja maka anda harus memperhatikan kesehatan# keselamatan dan keamanan kerja. Keadaan6perihal terhindar dari bahaya# tidak mendapat gangguan# dan tidak kurang suatu apapun adalah pengertian dari …. A. keselamatan B. sehat C. kurati+ D. keamanan E. pre!enti+ 17. Bangsa%bangsa di dunia mempunyai iri khas budaya yang berbeda%beda# dengan perbedaan tersebut maka akan mudah dikenal negara asalnya. Bangsa 3epang# pada saat pertama bertemu mempunyai kebiasaan memberi hormat atau salam dengan ara …. A. memberi senyum B. berpelukan erat C. berjabat tangan D. membungkukkan badan
E. memberi iuman di pipi 11. Pada saat (isata(an melakukan perjalanan untuk berlibur ke suatu negara# maka mata uang yang dipergunakan harus sesuai dengan mata uang yang dipergunakan di negara yang dikunjungi atau mata uang yang berlaku seara Internasional. -ata uang yang berlaku seara Internasional tersebut adalah …. A. Dollar 2ingapore B. Euro C. 8en D. 9eal E. Dollar Amerika 1". 'ambar di ba(ah ini adalah salah satu tanda alat keamanan kerja# dipergunakan untuk memberitahukan bah(a ….
A. kondisi lantai kering B. kondisi selasar kena hujan C. lantai liin baru di pel D. sta+ jangan diganggu E. ari jalan lain 1&. :otel sebagai salah satu tempat penginapan yang diperlukan orang yang sedang melakukan perjalanan bekerja maupun berlibur. Berdasarkan lokasi hotel maka dapat dibedakan sesuai keberadaan hotel tersebut. Airport :otel adalah ….. A. hotel yang berada di tengah kota B. hotel yang berada di lingkungan pelabuhan udara
C. hotel yang berada di perbatasan dua daerah D. hotel yang berada di tepi pantai E. hotel yang berada di lingkungan masyarakat 1). Anda akan menginap di sebuah hotel dan sudah melakukan pemesan kamar. 2ebelum anda tiba# pihak hotel akan menda+tarkan nama anda pada +ormulir tamu yang akan datang menginap. ;ormulir tersebut adalah …. A. 'uest peted Arri!al
langsung mendapat in+ormasi tentang kepastian kamar yang dipesan adalah dengan menggunakan ….. A. email B. telepon C. surat D. +asimile E. short message ser!ie 14. Bapak Eko menginap di :otel -ega Anggrek 3akarta selama " /dua0 malam. :arga kamar delu>e permalam 9p. ),7.777#%# :arga belum termasuk "1 ? go!ernment ta> dan ser!ie harge. Berapa harga kamar yang harus dibayar Bapak Eko@ A. 9p. 545.777#% B. 9p. 557.777#% C. 9p.1.745.777#% D. 9p.1.745.577#% E. 9p.1."47.777#% 15. :arga kamar hotel beragam tergantung dari situasi dan (aktu. Pada umumnya :otel memberlakukan paket harga kamar. Paket harga kamar yang berlaku khusus pada hari libur mingguan /3umat sampai dengan -inggu0 disebut juga …. A. ompliment B. (eekdays rate C. orporate rate D. (eekend rate E. airline rate "7. Ketika tamu sudah menyelesaikan penda+taran di seksi 9eeption# maka petugas reeption akan menyampaikan kartu tamu /guest ard0 yang berisi in+ormasi tentang …. A. ame# 9oom# Arri!al dan Departure B. ame# 9oom# ationality dan Departure
C. ame# Payment by# Arri!al dan Departure D. ame# 9oom# Departure dan 9emarks E. ame# 2ignature# Arri!al dan Departure "1. :otel Panorama
A. 7"1 B. 7&1 C. 71 D. 7",1 E. 7"1 ",. Pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari%hari pada ounter +ront desk yang terbuat dari kayu# maka teknik pembersihan yang dipergunakan adalah …. A. mopping B. polishing C. dusting D. s(eeping E. !auuming ". Pada saat menginap di hotel# seorang tamu memerlukan tempat tidur tambahan bagi anaknya yang berumur /enam0 tahun. =empat tidur tambahan disediakan oleh bagian housekeeping# namanya adalah …. A. to(el B. hair dryer C. adaptor D. amenities E. e>tra bed ". Kereta dorong untuk memba(a seara bersamaan peralatan dan perlengkapan yang diperlukan room attendant pada saat akan membersihkan kamar hotel adalah ….. A. bell boy trolley B. room attendant trolley C. room ser!ie trolley D. publi area trolley E. laundry trolley
"4. Peralatan pembersih manual yang dipergunakan untuk memudahkan membersihkan pintu atau dinding yang terbuat dari kaa adalah ….. A. (indo( sFueeGee B. ser!ie loth C. lobby duster D. !auum leaner E. double buket "5. *ntuk meringankan pekerjaan room attendant# sampah yang dikumpulkan dari kamar tamu ditempatkan di bagian …. pada trolley. A. linen hamper B. to(el rak C. amenities bo> D. garbage hamper E. plasti bag &7. :ari ini anda bertugas membersihkan 1, /lima belas0 kamar hotel bintang lima# dengan perinian sebagi berikut H , /lima0 kamar double dengan status hek out H 4 /delapan0 kamar t(in bed dengan status oupied H " /dua0 kamar double bed dengan status !aant lean Anda perlu mempersiapkan sheet double dan t(in sejumlah ….. A. double 17 sheet# t(in ") sheet B. double 1" sheet# t(in )4 sheet C. double 1" sheet# t(in &" sheet D. double 1, sheet# t(in )7 sheet E. double 1, sheet# t(in )4 sheet &1. Bahan pembersih /hemial0 sangat berbahaya bagi kesehatan kulit# maka perlu mempergunakan alat pelindung untuk tangan# yaitu ….. A. masker
B. helmet C. shoes D. hand glo!e E. glasses &". 2eorang room attendant akan selalu membersihkan tempat tidur# maka sebaiknya harus mengetahui bagian%bagian tempat tidur yang terdiri dari …. A. bed head board# based bed# mattres# bed (heel# dan bed leg B. bed head board# based bed# o!er# bed (heel# dan bed leg C. bed head board# otton# mattress# bed (heel# dan bed leg D. bed head board# based bed# sheet# bed (heel# dan bed leg E. bed head board# based bed# mattress# pillo(# dan bed leg &&. :otel menyediakan perlengkapan mandi yang dapat dipakai di hotel maupun diba(a pulang# tetapi ada yang hanya dipakai pada saat berada di hotel saja# yaitu …. A. shampoo B. bath gel C. bath to(el D. slipper E. omb &). *kuran tempat tidur untuk setiap kamar hotel selalu berbeda. *kuran tersebut akan mempengaruhi jenis kamar yang tersedia# misalnya jenis kamar Presiden 2uite untuk hotel bintang lima adalah kamar dengan tempat tidur ukuran ….. A. 57 m > "77 m B. 1"7 m > 147 m C. 1"7 m > "77 m D. 17 m > 147 m E. "77 m > "77 m &,. 2ebuah kamar hotel berbintang memiliki perabotan kamar yang
standard. Perabot yang dipergunakan sebagai tempat untuk meletakkan barang ba(aan tamu adalah …. A. luggage rak B. (ardrobe C. dressing table D. tele!isi abinet E. arm hair &. 2eorang tamu hotel ketinggalan sebuah jam tangan berharga merk 9ole> di kamarnya. Barang tersebut ditemukan room attendant yang sedang bertugas. *ntuk menjaga agar jam tangan tersebut tersimpan dengan baik# maka pihak manajemen hotel akan menatat in+ormasi penemuan dan data barang tersebut pada +ormulir ….. A. loan item +orm B. room boy report C. maintenane and repair report D. lost and +ound +orm E. laundry and dry leaning +orm &. Prosedur !auuming pada kamar tamu harus dilakukan dengan standard prosedur pembersihan dengan ara …. A. dimulai dari kamar mandi sampai kamar tidur dan balkon B. bebas dari berbagai arah sampai ke pintu kamar dan koridor C. dimulai dari arah terjauh sampai berakhir di pintu kamar dan kamar mandi D. dimulai dari bagian kiri kamar lalu ke bagian kanan kamar dan kamar mandi E. dari pintu masuk kamar mandi menuju ke arah tempat tidur dan balkon &4. =eknik penuian yang tepat untuk pakaian yang terbuat dari bahan sutera adalah …. A. laundry
B. press only C. (ash only D. spotting E. dry leaning &5. =amu yang menginap di :otel Kusuma 2ari Bandung akan menuikan pakaiannya di laundry hotel# dengan perinian jenis uian dan harga uian sebagai berikut Kemeja lengan panjang " /dua0 buah# harga perbuah 9p..,77#% Celana panjang " /dua0 buah# harga perbuah 9p..777#% 2apu tangan " /dua0 buah# harga perbuah 9p.".,77#% A. 9p. &7.77#% B. 9p. &&.,77#% C. 9p. &,.,77#% D. 9p. &.&77#% E. 9p. &.477#% )7. =eknik pembersihan dry mopping adalah untuk membersihkan ….. A. pla+on dari debu B. lantai dari debu C. lantai dari genangan air D. +urniture dari debu E. lantai karpet dari kotoran
