SISTEMAS DE IDENTIFICACION ANIMAL
ALVAREZ MONTES LAURA MARIA FUENTES PEREZ DICKERSON FUENTES PASTRANA MAURICIO GONZALEZ TOVAR JORGE ANTONIO PATERNINA RODRIGUEZ ALVARO ORTIZ YEPES MARIA ISABEL
MIGUEL PALOMINO CANTILLO (MVZ)
UNIVERSIDAD DE CORDOBA- SEDE BERASTEGUI PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 01-12-2016
INTRODUCCIÓN La identificación del ganado es esencial en la ganadería moderna y refuerza todo manejo exitoso. Se han desarrollado varios tipos y métodos de identificación para su aplicación bajo diferentes circunstancias. Al principio el herrado !marca con hierro candente" fue utilizado para asociar a los animales con sus propietarios. #uchas tribus pastoriles desarrollaron sofisticados sistemas para la identificación basados en el color de la piel y los patrones de color. La necesidad de identificar a los animales a fin de rastrear su senda a través de la cadena de producción y finalmente en los productos $ conocido como rastreabilidad $ se ha vuelto central en muchos sistemas recientes de identificación. REUERIMIENTOS B!SICOS DE LOS SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN %abiendo repasado la necesidad de identificación de los animales así como también los medios o dispositivos disponibles se hace ahora pertinente advertir sobre los re&uerimientos de un sistema de identificación. 'onociendo las necesidades y los recursos disponibles finalmente se podr( escoger el medio apropiado.
"UE SON LOS SISTEMAS DE IDENTIFICACION ANIMAL# Son procedimientos &ue se utilizan con el fin de poder facilitar la identificación de los animales en un grupo. "CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LA IDENTIFICACION ANIMAL# Los sistemas de identificación son de gran importancia debido a &ue con ellos se pueden registrar el comportamiento &ue tienen las diferentes variables productivas tales como) *eso de nacimiento fecha de nacimiento entre otras lo cual nos sirve para la evaluación sobre la toma de decisiones para alcanzar un gran logro en la producción y rentabilidad de una empresa agropecuaria. La identificación de los animales también nos ayuda a tener un seguimiento acerca de los eventos productivos etológicos reproductivos y sanitarios en el transcurso de la vida productiva de las diferentes especies de animales como) +ovinos caprinos e&uinos porcinos ovinos y aves de corral. ,l seguimiento de los animales es fundamental en una empresa debido a &ue con el se va evaluando la producción y lo &ue se invierte en los animales. La identificación de los animales en producción es de suma importancia por&ue a pesar de trabajar sobre genética poblacional el mejoramiento animal se efect-a sobre la selección individual con todas sus formas de medición. tilizamos la identificación para demostrar propiedad individualidad manejo y en animales silvestres para estudiar sus movimientos y sistemas de vida. ,xisten diversos métodos acciones y la utilización de una amplia gama de implementos destinados a identificar a los animales. "CUAL ES LA UTILIDAD DE LA IDENTIFICACION ANIMAL#
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'ontrol de inventario /dentificación de animales problemas /dentificación de animales ! edad categoría y condición" Seguimiento de las variables productivas y reproductivas 'umplimiento de tareas programadas
IDENTIFICACIÓN POR CARACTERES FANERÓPTICOS Se basa en la utilización de caracteres derivados de la piel y sus producciones caracteres fanerópticos. ,s un tipo de identificación ampliamente utilizado en los animales domésticos si bien su importancia difiere seg-n especies en base a la variabilidad de los caracteres fanerópticos y especialmente de la capa. Los caracteres utilizados son fundamentalmente la capa tipo de pelo o lana distribución de la cubierta dérmica presencia de pliegues cut(neos y color tama0o y dirección del cuerno. IDENTIFICACIÓN BASADA EN EL POLIMORFISMO DE BASE GEN$TICA Los animales de razas selectas ad&uieren en el mercado una elevada cotización. Así mismo los estudios etnológicos re&uieren un conocimiento m(s profundo de las razas de su origen evolución y relaciones. ,n estos casos la pr(ctica zootécnica demanda de la /dentificación Animal una mayor precisión fiabilidad y permanencia1 lo &ue en muchas ocasiones no se puede obtener solo a través de caracteres exterioristas siendo preciso el estudio de otros caracteres naturales genotípicos denominados marcadores genéticos1 caracteres inherentes al material genético es decir constantes permanentes e indelebles ajenos a las acciones del medio ambiente presentes en el individuo a lo largo de su vida CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS DE IDENTIFICACION Los sistemas de identificación tienes diferentes clasificaciones como) SEG%N SU ORIGEN
NATURALES& Son a&uellos &ue son derivados de la naturaleza del animal a través de sus características faneropticas !color de pelo luceros manchas huellas dactilares calzado" o por su genotipo como los polimorfismo bio&uímicos !tipo de sangre presencia de enzimas proteínas" las fotografías rese0as y huellas plantares y dactilares. ARTIFICIALES& Son a&uellos &ue son propuestos por el ser humano a través de depilaciones temporales y permanentes mediante sustancias injuriantes sobre la piel del animal !hierro caliente" sustancias causticas necrosantés del epitelio de la piel !nitrógeno lí&uido hielo seco" pinturas
collares aretes placas met(licas tatuajes muescas en las orejas cascos cuernos. SEG%N SU PERMANENCIA EN EL CUERPO DEL ANIMAL
PERMANENTES) Son a&uellos en los cuales a los animales se les hace una marca la cual le va a &uedar permanente en su cuerpo. " ,ntre estas identificaciones est(n) 2atuajes #utilaciones #arca con hierro caliente TEMPORALES) Son a&uellos &ue tienen permanencia corta en el cuerpo del animal &ue pueden ser por semanas o meses !no m(s de seis". ,ntre estas identificaciones est(n) #arca fría *intura 3epilaciones SEG%N LOS SIGNOS O NOMENCLATURA UTILIZADA
,stos se pueden clasificar en numéricos alfabéticos y4o alfanuméricos. ,l m(s com-n es el numérico &ue tiene una serie de criterios &ue dependen del propietario y4o asociación. Se recomienda &ue este método sea sencillo y f(cil de identificar también &ue no causen sufrimiento y &ue no desmeriten el valor de la piel usada en la industria. IDENTIFICACION DE PROPIEDAD O'*+,. / 34 / 535+//) se utiliza un determinado dise0o para cada propietario.. A. M34 / 535+//) Se marcan +ovinos +-falos ,&uinos y #ulares !,species #ayores". L73 8 // / 344+9:) +ovinos y +-falos) del lado de montar !iz&uierdo" en la región de la grupa paleta y &uijada !región de la mejilla o carrillo". ,&uinos y #ulares) &uijada pierna y garrón del lado iz&uierdo.
Se debe tener en cuenta &ue los animales muy jóvenes poseen un cuero muy delicado y la &uemadura puede provocar el 5planchado5 de la marca &ue significa una &uemadura circular &ue se considera 5signo ilegible5. Lo óptimo sería marcar entre los 6 y 7 meses de edad. ,n animales adultos no existe contraindicación siempre &ue se usen marcas apropiadas y es conveniente hacerlo con tiempo fresco para evitar las miasis. 'ada propietario de ganado mayor debe tener registrada su marca en 8egistros de #arcas y Se0ales de los organismos oficiales competentes provinciales donde no puede repetirse el mismo dise0o entre ganaderos de una misma provincia. SISTEMA DE IDENTIFICACION ;< CARAVANAS<< Son elementos &ue se colocan en los pabellones auriculares con distintos dispositivos !pinzas especiales y punzones" son de pl(stico y hay de distintos tama0os y colores lisas o numeradas. ,xisten diferentes modelos para las distintas especies y categorías las cuales pueden estar numeradas o no las m(s modernas adem(s poseen códigos de barra &ue son leídos por esc(neres.
SISTEMA DE IDENTIFICACION ;
impregnan los tejidos en forma permanente. A las pinzas se le colocan n-meros desmontables y punzantes &ue penetran en el tejido y al retirarlas dejan un pe&ue0o orificio &ue es ocupado por la tinta indeleble. ,l tatuaje es utilizado en animales puros de raza debido a su confiabilidad en la identificación individual y adem(s evitar las cicatrices &ue dejan las marcas a fuego o cortes de las orejas.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ;
. *++?) *or lo general para animales de pedigrí) bovinos lecheros *ura Sangre de 'arrera cerdos perros y aves. 2= O'*+,.& A. F+:. ?*@4:+4.& *ara &ue la fotografía tenga validez se debe conocer el tema teniendo en cuenta las siguientes consideraciones) Los animales deben destacarse perfectamente sobre el fondo de la fotografía con el fin de apreciar netamente las líneas de su silueta. *ara ello se recomienda el uso de una pantalla o pared delante de la cual se coloca al animal con el objeto de destacar sus contornos y detalles corporales. La postura m(s conveniente es de perfil con los miembros bien aplomados y sobre piso horizontal. *ara un archivo fotogr(fico todas las fotografías deben tener un tama0o tipo con el objeto de poder
confrontar las medidas m(s importantes en los diversos animales. Las fotos deben ser en colores B= F+:. ?-@*3+4.) Si se utiliza la fotografía con fines zoo>métricos se toma la imagen del animal delante de una escala métrica cuadriculada &ue sirve luego como punto de referencia en la toma de medidas sobre la fotografía. SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ; E.54+. : . > . *++?) A&uellas &ue presentan hocicos desprovistos de pelos) bovinos ovinos cerdos y perros especialmente en los de pedigrí. ?.> 'onsideraciones para tomar la impresión nasal Secar bien la piel del hocico con un pa0o o papel secante. ,mbadurnar la zona con la misma tinta empleada en las impresiones digitales mediante un rodillo especial. Aplicar sobre la región nasal una hoja de papel blanco algo absorbente apretando suavemente con la mano comenzando de abajo hacia arriba !del borde labial hacia arriba" se toma la impresión. SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ; . *++?) ganado lechero y animales para exposición. Las bandas se colocan en patas o cuello y son sujetadas con hebillas y pueden o no tener inscripciones por ej. 5tratamiento5 o bien n-meros identificadores. @ienen en diversos colores y tama0o. SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ; . *++?) ,n todos a&uellos animales en tratamiento médico enfermos lotes de venta etc. Actualmente vienen marcas de hierro o aluminio cuya superficie de contacto tiene como mínimo = cm. de ancho las &ue se
embeben en las pinturas para marcar temporariamente a los animales. 2ambién se presentan en el comercio pinturas en aerosol.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ;< MARCA A FRIO<< ,ste método de identificación se basa en el uso de marcas acanaladas de hierro o aleaciones de cobre o aluminio las &ue se dejan enfriar en nitrógeno lí&uido !> =BC '" o en una mezcla de hielo seco y alcohol isopropílico !>7DC'". A:+. : . > . *++?) ,n e&uinos y bovinos lecheros con manchas o pelajes oscuros. Al colocar la marca sobre el cuero se produce la muerte de las células productoras de pigmento creciendo pelos blancos en el lugar los &ue aparecen al cabo de m(s o menos E meses.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ; .& tiliza *rincipalmente en bovinos de rodeo general. ,s un método r(pido y de f(cil uso ya sea de a pie a caballo helicóptero etc. Las bolitas incrustadas en la grupa paleta etc. se ven a cientos de metros. ,s un sistema de identificación de manejo temporario. Los pellets vienen en colores brillantes) azul rojo verde y amarillo.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ; E6 cm de profundidad no migra de ese punto ni tampoco se cae. Los lugares de inyección de la c(psula deben ser a&uellos de escaso valor comercial) cola y oreja. 'ada microchip es -nico lo &ue garantiza la denominación de origen !del animal y del establecimiento". ;racias a su uso bajan las pérdidas en el valor de los cueros por marcas y se0ales y permite conocer la edad raza y sexo del animal. *ara poder leer el microchip hay &ue acercar a ?D cm de la oreja una pistola lectora !&ue emite una se0al al microchip" y a su vez ésta se conecta a una impresora &ue imprime una eti&ueta con el código de barras y con los datos del animal. ,ste método se utiliza para el transporte de hacienda tanto para traslados de un establecimiento a otro como para frigoríficos. *ara la lectura en animales &ue est(n en camiones jaula se pueden usar pistolas lectoras con un amplificador de se0al &ue podría leer a un metro de la oreja.
SISTEMAS DE IDENTIFICACION POR ;< CARAVANAS LASER<< 'onsiste en la colocación de un pl(stico de E x 6 cm como aro en la oreja. ,se aro lleva un n-mero y un código &ue figuran en un 5registro especial de ganado5. La lectura se realiza de una manera semejante al sistema anterior.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ;
también en la porción inferior de la cara !pera" y en la papada. ,stos métodos son muy económicos pero hace falta gran habilidad para su realización siendo doloroso con peligro de enfermedades y con posibilidad de cicatrización defectuosa. Son difíciles de interpretar y f(ciles de adulterar.
SISTEMA DE IDENTIFICACION POR ;< MARCA DE FUEGO<< Se utiliza un hierro con el signo o guarismo a imprimir y tras calentarlo se aplica sobre la piel. ,l animal ha de ser inmovilizado la operación se ha de realizar con la mayor brevedad y la zona de aplicación ha de poseer una adecuada masa muscular. %echos &ue limitan su utilización y condicionan la edad mínima a la &ue puede ser aplicado. ,sta técnica tiene de favorable su nitidez bajo coste y su permanencia. Sin embargo deprecia la piel para su ulterior utilización en el curtido puede provocar lesiones por &uemadura infecciones o infestaciones así como accidentes en el derribo de los animales a la vez &ue &ueda un tanto enmascarada la huella del hierro en invierno cuando los animales poseen un pelo de cierta longitud y grosor.
SISTEMA DE IDENTICICACION POR ;
muy cuidadosa y los resultados en cuanto a nitidez y permanencia no siempre son los buscados.
