SILABUS MATA PELAJARAN Nama Sekolah
: SMK...............................
Bidang Keahlian
: Agribisnis dan Agroteknologi
Kompetensi Keahlian
: Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Mata Pelajaran
: Agribisnis Tanaman Buah
Durasi (Waktu) KI-3 (Pengetahuan) (Pengetahuan)
: 420JP (@ 45 menit) : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif
sesuai dengan bidang dan lingkup Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional. KI-4 (Keterampilan)
: Melaksanakan tugas spesifik, dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta menyelesaikan masalah sederhana sesuai dengan bidang dan lingkup Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkanketerampilan Menunjukkanketerampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari y ang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung. Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan gerak mahir, menjadikan gerak alami, dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Kompetensi Dasar
1 3.1
4.1
Menganalisis ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman buah Melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman buah
Indikator Pencapaian Kompetensi 2
3.1.1 Menyeleksi tanaman buah sesuai jenis dan lingkungan hidupnya 3.1.2 Mengklasifikasikan karakteristik dan ciriciri tanaman buah berdasarkan morfologinya 3.1.3 Menerapkan
Materi Pokok
3 1. Ruang lingkup tanaman buah 2. Karakteristik tanaman buah 3. Persyaratan tumbuh
Alokasi Kegiatan Pembelajaran Waktu(JP) 4 5 8 Mengamati Ruang lingkup tanaman buah Karakteristik tanaman buah Persyaratan tumbuh Membaca literatur tentang: Ruang lingkup tanaman buah Karakteristik tanaman buah Persyaratan tumbuh Menanya
Penilaian
6 Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Observasi Ceklist lembar
karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman buah secara lengkap 4.1.1 Mengkomunikasikan hasil identifikasi tanaman buah secara lengkap 4.1.2 Membuat laporan ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman buah 4.1.3 Menyajikan laporan ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman buah
3.2
4.2
Menganalisis komoditas tanaman buah yang akan diusahakan Menentukan komoditas tanaman buah yang akan diusahakan
3.2.1 Menentukan jenis komoditas tanaman buah yang berpotensi didaerah 3.2.2 Menganalisis aspek pasar 3.2.3 Menentukan kelayakan usaha tanaman buah secara ekonomis 3.2.4 Mempersiapkan alat dan bahan untuk pengambilan data 3.2.5 Melaksanakan pengambilan data
Diskusi kelompok tentang Ruang lingkup dan karak-teristik tanaman pangan dan palawija Mengumpulkan informasi/eksperimen Pemecahan masalah terkait ruang lingkup dan karak-teristik tanaman buah Pembuatan laporan hasil pengamatan
pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
Mengasosiasikan / mengolah informasi; Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok mempresentasikan mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan Penentuan komoditas buah 1.Potensi 1. Potensi daerah 2.Daya 2. Daya dukung alam 3.Identifikasi 3. Identifikasi kesesuaian persyaratan teknis 4.Identifikasi 4. Identifikasi kelayakan ekonomis 5.Identifikasi 5. Identifikasi kelayakan sosial/ hukum 6.Pemilihan 6. Pemilihan tanaman yang akan diusahakan.
8
Mengamati Mencari informasi tentang Potensi daerah Daya dukung alam
Menanya Diskusi kelompok tentang Potensi daerah Daya dukung alam Dalam penentuan komoditas buah
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Mengidentifikasi kondisi lahan Analisis vegetasi ta
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
3.2.6 Menyimpulkan hasil data komoditas tanaman buah yang layak diusahakan
Daya dukung alam
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok. Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.3
4.3
Menganalisis penyiapan lahan produksi tanaman buah Menyiapkan lahan produksi tanaman buah
3.3.1 Menjelaskan peralatan pengolah tanah sesuai fungsinya 3.3.2 Melakukan sanitasi lahan sesuai prosedur 3.3.3 Menjelaskan macammacam pola pengolahan tanah 3.3.4 Menerapkan cara menyiapkan lahan produksi tanaman buah dengan benar 4.3.1 Melaksanakan teknik pengukuran lahan 4.3.2 Melaksanakan pembukaan lahan sesuai prosedur 4.3.3 Melaksanakan pengolahan lahan sesuai prosedur 4.3.4 Melakukan pengapuran dan
Teknik persiapan lahan buah 1.Sistem pengolahan tanah 2.Peralatan pengolahan tanah 3.Definisi dan lingkup penyiapan lahan, tujuan, kriteria pengolahan tanah yang baik, pola pengolahan tanah 4.Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan pengolahan tanah 5.Teknik pengukuran lahan 6.Teknik pembukaan lahan 7.Teknik sanitasi lahan 8.Teknik pengajiran 9.Teknik pemupukan dasar 10. Teknik pembuatan lubang tanam
12
Mengamati Peralatan pengolahan tanah Pola pengolahan tanah Teknik pengolahan tanah Pembuatan bedengan Membaca literatur tentang: - Peralatan pengolahan tanah - Pola pengolahan tanah - Teknik pengolahan tanah - Teknik Pembuatan bedengan - Pengapuran - Pemberian pupuk dasar
Menanya Diskusi kelompok tentangPenyiapan lahan dalam produksi tanaman palawija
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Mengumpulkan informasi/Eksperimen pemecahan masalah
Tes Tes tertulis bentuk
pemberian pupuk dasar sesuai dosis
terkaitPenyiapan lahan dalam produksi tanaman palawija Praktik penyiapan lahan
uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan
3.4
4.4
Menganalisis penggunaan mulsa di lahan tanaman buah Melaksanakan pemasangan mulsa lahan tanaman buah
3.4.1 Mendeskripsikan jenis jenis mulsa 3.4.2 Menerapkan perhitungan kebutuhan mulsa untuk tanaman buah 3.4.3 Menerapkan jenis jenis alat dan bahan untuk pemasangan mulsa 3.4.4 Menerapkan teknik, waktu, dan tahapan pemasangan mulsa 4.4.1 Menghitung kebutuhan mulsa 4.4.2 Menyiapkan alat dan bahan untuk pemasangan mulsa 4.4.3 Melakukan pemasangan mulsa sesuai dengan prosedur
Pemasangan mulsa lahan buah 1. Tujuan pemasangan mulsa 2. Jenis dan bahan mulsa 3. Perhitungan kebutuhan mulsa 4. Penyiapan alat dan bahan untuk memasang mulsa 5. Teknik pemasangan mulsa 6. Prosedur pemasangan mulsa
10
Mengamati Jenis dan bahan mulsa Alat dan bahan untuk pemasangan mulsa Prosedur pemasangan mulsa.
Membaca literatur Perhitungan kebutuhan mulsa
Menanya Diskusi kelompok tentang pengertian mulsa Mengumpulkan informasi/Eksperimen Penugasan pada siswa tentang: Perhitungan kebutuhan mulsa berdasarkan luasan lahan yang akan ditanami dan jenis mulsa yang akan digunakan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk
Penyiapan alat dan bahan untuk pemasangan mulsa Prosedur pemasangan mulsa
uraian dan/atau pilihan ganda
Mengassosiasikan Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
3.5
4.5
Menganalisis pembibitan tanaman buah Melaksanakan pembibitan tanaman buah
3.5.1 Mendeskripsikan pembibitan, teknik pembibitan, dan tahapan pembibitan 3.5.2 Menjelaskan persyaratan pemilihan tempat pembibitan 3.5.3 Menentukan batang bawah dan batang atas untuk pembibitan tanaman buah 3.5.4 Menjelaskan persyaratan bahan tanam dan media tanam 3.5.5 Menjelaskan jenis dan fungsi media tanam 4.5.1 Menentukan tempat dan luas pembibitan 4.5.2 Membuat naungan pembibitan 4.5.3 Melakukan pemilihan
Teknik pembibitan buah 1. Lokasi pembibitan 2. Tempat pembibitan 3. Sarana dan prasarana pembibitan 4. Media pembibitan 5. Tujuan pembibitan 6. Faktor keberhasilan pembibitan 7. Teknik penyiapan lokasi pembibitan tanaman 8. Teknik penyiapan sarana dan prasarana 9. Teknik pembibitan tanaman 10.Pemeliharaan bibit tanaman
14
Mengkomunikasikan Membuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengamati Tempat pesemaian Naungan Bahan tanam Media tanam Bahan tanam Bibit
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Membaca literatur Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan persemaian Menanya Diskusi kelompok tentang: Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan persemaian Pembuatan naungan Pemilihan bahan tanam Penyiapan media tanam Penyemaian bahan tanam Penyapihan bibit
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau
bahan tanam pembibitan 4.5.4 Menyiapkan media tanam 4.5.5 Melakukan pembibitan 4.5.6 Melakukan pemeliharaan bibit
Pemeliharaan bibit
pilihan ganda
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Penugasan pada siswa tentang: Pemilihan tempat persemaian Pembuatan naungan Pemilihan bahan tanam Penyiapan media tanam Penyemaian bahan tanam Penyapihan bibit Pemeliharaan bibit
Mengassosiasikan Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Membuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen persemaian tanaman sayuran
3.6
4.6
Menganalisis penanaman tanaman buah Melaksanakan penanaman tanaman buah
3.6.1 Menjelaskan kriteria bibit tanaman siap tanam 3.6.2 Menjelaskan jarak tanam dan lubang tanam 3.6.3 Menjelaskan teknik dan tahapan
Penanaman bibit tanaman sayuran Bibit siap tanam Jarak tanam Lubang tanam Sarana dan prasarana penanaman bibit
10
Mengamati Mencari informasi Tentang bibit tanaman Jarak tanam Lubang tanam Kriteria bibit siap tanam
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya Diskusi kelompok tentang
Observasi Ceklist lembar
penanaman tanaman buah 4.6.1 Melakukan seleksi bibit tanaman buah 4.6.2 Membuat lubang tanam untuk penanaman bibit tanaman buah 4.6.3 Melakukan penanaman bibit tanaman buah
Kriteria bibit siap tanam Teknik perlakuan bibit Penentuan jarak tanam Pembuatan lubang tanam Teknik penanaman
penanaman tanaman Mengumpulkan informasi/Eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah terkait penanaman tanaman Praktik penanaman
Menggunakan prinsipprinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi penanaman bibit tanaman sayuran
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.7
4.7
Menganalisis pengajiran/ penopang tanaman buah Melaksanakan pengajiran/penopang tanaman buah
3.7.1 Mendeskripsikan ajir dan pengajiran 3.7.2 Menjelaskan berbagai jenis dan fungsi pengajiran 3.7.3 Menjelaskan teknik, tahapan, dan cara pengajiran 3.7.4 Menentukan jenis tanaman yang akan diajir 4.7.1 Menyiapkan alat dan bahan pengajiran 4.7.2 Melakukan pengajiran
Pengajiran/penopang tanaman buah 1. Tempat kedalaman Ajir/penopang tanaman 2. Tujuan Pengajiran/ penopang 3. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengajiran/ penopang 4. Jenis dan bahan ajir/penopang 5. Bentuk dan ukuran ajir/penopang 6. Teknik pengajiran/
10
Mengamati Jenis dan bahan ajir/ penopang Bentuk dan teknik pengajiran/penopang Pemasangan ajir/ penopang
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan Mengumpulkan eksperimen dan presentasi informasi/Eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah kelompok Menanya Diskusi kelompok tentang pengajiran/ penopang tanaman
pada tanaman buah sesuai prosedur
penopang 7. Pemasangan ajir/penopang.
terkait pengajiran/penopang Praktik pengajiran/ penopang
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.8
4.8
Menganalisis pengendalian gulma tanaman buah Melaksanakan pengendalian gulma tanaman buah
Teknik pengendalian gulma 3.8.1 Mendeteksi macambuah macam gulma pada 1. Macam-macam gulma tanaman buah 2. Peralatan pengendalian 3.8.2 Menentukan teknik gulma dan cara pengendalian 3. Bahan pengendalian gulma gulma pada tanaman 4. Ambang ekonomi buah 5. Kalibarasi peralatan 3.8.3 Menerapkan teknik 6. Identifikasi gulma pengendalian gulma 7. Identifikasi metode secara mekanis, fisik, pengendalian gulma biologis, dan terpadu 8. Teknik pengendalian 4.8.1 Menyiapkan alat dan gulma. bahan pengendalian gulma secara lengkap 4.8.2 Melakukan pengendalian gulma pada tanaman buah sesuai prosedur
12
Mengamati Macam-macam gulma Peralatan pengendalian gulma Bahan pengendalian gulma
Mencari informasi tentang Ambang ekonomi Kalibarasi peralatan Identifikasi gulma Identifikasi metode pengendalian gulma Teknik pengendalian gulma.
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya Diskusi kelompok tentang pengendalian gulma tanaman buah Mengumpulkan informasi/Eksperimen
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Eksplorasi pemecahan masalah terkait pengendalian gulma tanaman buah Praktik pengendalian gulma
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing-masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.9
4.9
Menganalisis pemeliharaan kesuburan tanah tanaman buah Melaksanakan pemeliharaan kesuburan tanah tanaman buah
3.9.1
3.9.2 3.9.3
3.9.4
4.9.1 4.9.2
Menjelaskan pengertian kesuburan tanah Menguraikan hubungan tanah dengan tanaman Melakukan analisis kesuburan tanah pada tanaman buah Mendiskusikan jenis tanah, kandungan hara, PH, tekstur, pada tanah Melakukan sampling tanah Melakukan koservasi tanah pada lahan tanaman buah
Teknik pemeliharaan kesuburan tanah untuk tanaman buah 1. Teknik kesuburan tanah 2. Kondisi kesuburan tanah 3. Tujuan pemeliharaan kesuburan 4. Defisiensi unsur hara 5. Peranan unsur hara bagi tanaman 6. Identifikasi pupuk 7. Identifikasi kesuburan tanah 8. Perhitungan kebutuhan pupuk 9. Identifikasi metode perbaikan kesuburan tanah
12
Mengamati Kondisi kesuburan tanah Topografi lahan Bahan pemeliharaan kesuburan
Mencari informasi tentang : Tujuan pemeliharaan kesuburan Defisiensi unsur hara Peranan unsur hara bagi tanaman Identifikasi pupuk Identifikasi kesuburan tanah Perhitungan kebutuhan pupuk Teknik pembuatan kompos Identifikasi metode perbaikan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil
4.9.3
Melakukan pemeliharaan tanaman buah
pada
10.Perlakuan kesuburan tanah/pemupukan.
kesuburan tanah
Menanya Diskusi kelompok tentang pemeliharaan kesuburan tanah tanaman buah
eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah terkait pemeliharaan kesuburan tanah tanaman buah Praktik membuat kompos Praktik pemeliharaan kesuburan tanah
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.10
Menganalisis ambang kerusakan tanaman buah akibat serangan hama 4.10 Melaksanakan
3.10.1 Mengidentifikasi jenis hama pada tanaman buah 3.10.2 Menentukan alat dan bahan pengendali
Kerusakan tanaman buah akibat serangan hama 1. Jenis hama 2. Alat dan bahan pengendali hama
12
Mengamati Jenis hama Alat dan bahan pengendali hama Gejala kerusakan tanaman
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan
pengendalian hama tanaman buah
hama 3.10.3 Menganalisis teknik dan cara pengendalian hama pada tanaman buah 3.10.4 Menentukan jenis dan fungsi pestisida untuk pengendalian hama 4.10.1 Menyiapkan alat dan bahan untuk pengendalian hama 4.10.2 Melakukan pengendalian hama sesuai prosedur
3. Gejala kerusakan tanaman akibat hama 4. Pengertian hama tanaman 5. Identifikasi hama 6. Diagnosa gangguan hama 7. Perhitungan kerusakan akibat gangguan hama 8. Identifikasi metode pengendalian hama 9. Teknik pengendalian hama.
akibat hama Mencari informasi tentang : Pengertian hama tanaman Identifikasi hama
Menanya Diskusi kelompok tentang pengendalian hama tanaman buah
eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
Portofolio Mengumpulkan Laporan hasil informasi/Eksperimen eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah Bahan presentasi terkait pengenda-lian hama tanaman buah Tes Praktik pengendalian hama Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.11
Menganalisis ambang kerusakan tanaman buah akibat serangan penyakit 4.11 Melaksanakan
3.11.1 Mengidentifikasi jenis penyakit pada tanaman buah 3.11.2 Menganalisis teknik dan cara
Kerusakan tanaman buah akibat serangan penyakit 1. Jenis penyakit 2. Alat dan bahan pengendali penyakit
12
Mengamati Jenis penyakit Alat dan bahan pengendali penyakit Gejala kerusakan tanaman
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan
pengendalian penyakit tanaman buah
pengendalian penyakit pada tanaman buah 3.11.3 Menentukan jenis pestisida untuk pengendalian penyakit 4.11.1 Menyiapkan alat dan bahan untuk pengendalian penyakit pada tanaman buah 4.11.2 Melakukan pengendalian penyakit sesuai prosedur
3. Gejala kerusakan tanaman akibat penyebab penyakit 4. Pengertian penyakit tanaman 5. Identifikasi penyebab penyakit 6. Diagnosa gangguan penyebab penyakit
akibat penyebab penyakit Mencari informasi tentang : Pengertian penyakit tanaman Diagnosa gangguan penyebab penyakit Perhitungan kerusakan akibat gangguan penyebab penyakit Pengendalian penyakit tanaman buah
eksperimen
Menanya Diskusi kelompok tentang pengendalian penyakit tanaman buah
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah terkait pengendalian penyakit tanaman buah Praktik pengendalian penyakit
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7. Perhitungan kerusakan akibat gangguan penyebab penyakit 8. Identifikasi metode pengendalian hama 9. Teknik pengendalian penyakit.
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing-masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok. Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan
masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.12
Menganalisis penyerbukan tanaman
3.12.1 Menjelaskan pengertian bunga
Teknik penyerbukan buah 1. Pengertian bunga
8
Mengamati Tipe bunga pada tanaman
Tugas Menyelesaikan
buah 4.12 Melaksanakan penyerbukan tanaman buah
3.13
Menganalisis pemangkasan tanaman buah 4.13 Melaksanakan pemangkasan tanaman buah
pada tanaman buah 3.12.2 Mengidentifikasi tipe bunga pada tanaman buah 3.12.3 Mengidentifikasi bunga yang siap dilakukan penyerbukan 3.12.4 Menganalisis macammacam penyerbukan pada tanaman buah 3.12.5 Menentukan waktu penyerbukan pada tanaman buah 4.12.1 Menyiapkan alat dan bahan penyerbukan buatan 4.12.2 Melakukan penyerbukan pada tanaman buah sesuai prosedur
3.13.1 Menerangkan bentuk tajuk tanaman buah 3.13.2 Menganalisis macammacam pemangkasan pada tanaman buah 3.13.3 Mendeskripsikan tujuan pemangkasan pada tanaman buah
2. Tipe bunga pada tanaman 3. Tujuan penyerbukan 4. Identifikasi bunga siap kawin 5. Teknik penyerbukan
Bunga siap kawin Mencari informasi tentang penyerbukan tanaman buah
tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya Diskusi kelompok tentang penyerbukan tanaman buah
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan Mengumpulkan eksperimen dan informasi/Eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah presentasi terkait penyerbu-kan tanaman kelompok buah Portofolio Praktik penyerbukan Laporan hasil eksperimen Asosiasi Bahan presentasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing-masing Tes kelompok. Tes tertulis bentuk Menyimpulkan data hasil uraian dan/atau diskusi kelompok. pilihan ganda Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya.
Teknik pemangkasan buah 1. Bentuk tajuk tanaman 2. Tujuan pemangkasan 3. Prinsip pemangkasan 4. Identifikasi bagian tanaman yang akan dipangkas 5. Persiapan bahan dan peralatan pemangkasan
10
Mengamati Bentuk tajuk tanaman Mencari informasi tentang Tujuan pemangkasan Prinsip pemangkasan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya
Observasi
3.13.4 Menentukan waktu pemangkasan pada tanaman buah 3.13.5 Mengidentifikasi tanaman yang akan dilakukan pemangkasan 3.13.6 Menerapkan penanganan limbah hasil pemangkasan 4.13.1 Mempersiapkan alat dan bahan pemangkasan tanaman buah 4.13.2 Menentukan bagian tanaman yang akan dipangkas 4.13.3 Melaksanakan pemangkasan tanaman buah sesuai prosedur
6. Teknik pemangkasan
Diskusi kelompok tentang pemangkasan tanaman buah
Ceklist lembar pengamatan kegiatan Mengumpulkan eksperimen dan informasi/Eksperimen presentasi Eksplorasi pemecahan masalah kelompok terkait pemang-kasan tanaman Portofolio buah Praktik pemangkasan Laporan hasil eksperimen Asosiasi Bahan presentasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing Tes kelompok. Tes tertulis bentuk uraian dan/atau Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok. pilihan ganda
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya.
3.14
Menganalisis pemanenan tanaman buah 4.14 Melaksanakan pemanenan tanaman
3.14.1 Menentukan kriteria tanaman siap panen 3.14.2 Menentukan teknik panen tanaman buah 3.14.3 Menentukan waktu pemanenan tanaman buah 4.14.1 Menyiapkan alat dan bahan untuk panen tanaman buah 4.14.2 Melakukan panen dan pasca panen tanaman buah sesuai dengan
Teknik pemanenan buah 1. Taksasi Hasil 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil panen 3. Tanaman siap panen 4. Persiapan panen 5. Penentuan saat panen 6. Kriteria panen 7. Teknik panen sesuai kriteria 8. Pencatatan hasil panen.
10
Mengamati Populasi tanaman Kondisi tanaman
Mencari informasi tentang: Tujuan sensus tanaman Identifikasi kriteria tanaman menghasilkan dan belum menghasilkan Identifikasi peta tanaman Taksasi produksi
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi
prosedur
Diskusi kelompok tentang sensus tanaman buah
kelompok
Portofolio Mengumpulkan Laporan hasil informasi/Eksperimen eksperimen Eksplorasi pemecahan masalah Bahan presentasi terkait sensus tanaman buah Praktik sensus tanaman buah Tes Tes tertulis bentuk Asosiasi uraian dan/atau pilihan ganda Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya. 3.15
Menganalisis pasca panen tanaman buah 4.15 Melaksanakan pasca panen tanaman buah
3.15.1 Menentukan teknik pasca panen tanaman pangan 3.15.2 Menganalisis pertimbangan penting dalam penanganan pasca panen 3.15.3 Menganalisis tujuan dan tahapan penanganan pasca panen 3.15.4 Menyiapkan alat dan bahan untuk pasca panen tanaman buah
Teknik pasca panen buah 1. Pertimbangan penting dalam penangan pasca panen 2. Penanganan pasca panen 3. Tujuan pasca Panen 4. Teknik pasca panen
10
Mengamati Hasil panen
Mencari informasi tentang : Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil panen Tujuan pasca panen Teknik pengangkutan hasil panen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya Diskusi kelompok tentang pasca panen tanaman buah
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
3.15.5 Melakukan pasca panen tanaman pangan sesuai dengan prosedur 3.15.6 Melakukan sortasi dan grading, pengemasan dan penyimpanan, pengangkutan, dan pengolahan
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Portofolio Eksplorasi pemecahan masalah Laporan hasil terkait pasca panen tanaman eksperimen buah Bahan presentasi Praktik pasca panen Tes Asosiasi Tes tertulis bentuk Menganalisis data dari hasil uraian dan/atau pengamatan masing –masing pilihan ganda kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi dan hasil praktiknya.
3.16
Menganalisis sistem pengelolaan pekerjaan kebun tanaman buah 4.16 Melaksanakan pengelolaan pekerjaan kebun tanaman buah
3.16.1 Menjelaskan sistem pengelolaan pekerjaan kebun tanaman buah 3.16.2 Mendeskripsikan jenis-jenis pekerjaan kebun tanaman buah 3.16.3 Menjelaskan tujuan pengelolaan pekerjaan kebun buah 4.16.1 Menyusun jadwal kegiatan pengelolaan kebun buah
1. Pengelolaan pekerjaan 2. Jenis-jenis pekerjaan kebun buah 3. Tujuan pengelolaan kebun 4. Analisis pengelolaan pekerja kebun 5. Tugas pokok dan fungsi pengelola kebun
12
Mengamati Mencari informasi tentang Jenis-jenis pekerjaan kebun Sumber daya manusia (SDM) Tujuan pengelolaan pekerjaan
Menanya Diskusi kelompok tentang pengelolaan pekerjaan kebun
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Observasi Ceklist lembar pengamatan Mengumpulkan kegiatan informasi/Eksperimen eksperimen dan Eksplorasi pemecahan masalah presentasi terkait pengelolaan pekerjaan kelompok
4.16.2 Menghitung Kebutuhan sarana prasarana dan tenaga kerja kebun buah 4.16.3 Melakukan pengawasan pekerjaan pengelola kebun buah 4.16.4 Perhitungan upah pekerja 4.16.5 Menyusun laporan hasil pelaksanaan pengelolaan kebun buah
3.17
Menganalis penyusunan proposal usaha tanaman buah 4.17 Melaksanakan penyusunan proposal usaha tanaman buah
3.17.1 Menganalisis kegiatan agribisnis tanaman buah 3.17.2 Menjelaskan tujuan penyusunan proposal usaha tanaman buah 3.17.3 Menganalisis perencanaan ekonomis dan teknis 4.17.1 Melakukan pengumpulan data pendukung dalam pembuatan prosal usaha tanamn buah 4.17.2 Menyusun proposal usaha tanaman buah
kebun Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi
1. Bagian-bagian proposal usaha 2. Tujuan penyusunan proposal 3. Kegiatan agribisnis 4. Perencanaan usaha 5. Analisis usaha tani
10
Mengamati Mencari informasi tentang 1. Bagian-bagian proposal usaha 2. Tujuan penyusunan proposal 3. Kegiatan agribisnis 4. Perencanaan usaha Analisis usaha tani Menanya 1. Bagian-bagian proposal usaha 2. Tujuan penyusunan proposal 3. Kegiatan agribisnis 4. Perencanaan usaha
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen
Diskusi kelompok tentang Penyusunan proposal usaha
Bahan presentasi
Tes Mengumpulkan Tes tertulis bentuk informasi/Eksperimen uraian dan/atau Eksplorasi pemecahan masalah pilihan ganda terkait proposal penyusunan proposal
Asosiasi Menganalisis data dari hasil pengamatan masing –masing kelompok. Menyimpulkan data hasil diskusi kelompok.
Mengkomunikasikan Siswa dibagi kelompok, dan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian informasi
3.18
Menganalisis usaha produksi tanaman buah 4.18 Membuat rencana usaha (teknis dan ekonomis) tanaman buah tahunan
3.18.1 Menjelaskan pengertian usaha produksi tanaman buah 3.18.2 Menjelaskan cara pengembangan usaha produksi tanaman buah 3.18.3 Menjelaskan jenis usaha produksi tanaman buah
o o o
o o o
Pengertian usaha Jenis-jenis usaha Faktor yang mempengaruhi usaha Perencanaan usaha sumber biaya usaha struktur perusahaan
26
Mengamati Pengertian usaha Jenis-jenis usaha Faktor yang mempengaruhi usaha Perencanaan usaha Membaca literatur tentang: Pengertian usaha Jenis-jenis usaha Faktor yang mempengaruhi usaha Perencanaan usaha
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan
3.18.4 Menentukan faktorfaktor yang mempengaruhi usaha produksi tanaman buah 3.18.5 Menentukan jenis usaha produksi tanaman buah yang yang akan dilakukan 3.18.6 Menentukan sumber biaya usaha produksi tanaman buah 4.18.1 Menyusun struktur usaha produksi tanaman buah 4.18.2 Menyusun rencana usaha produksi tanaman buah sesuai prosedur
3.19
Menentukan produksi tanaman buah 4.19 Melaksanakan produksi (penyiapan produksi s.d panen ) tanaman buah
3.19.1 Menjelaskan teknik dan cara produksi tanaman buah 3.19.2 Menjelaskan faktor yang mempengaruhi produksi tanaman buah 3.19.3 Menjelaskan strategi peningkatan hasil produksi tanaman buah 4.19.1 Menyiapkan alat dan bahan produksi tanaman buah
presentasi kelompok Menanya Diskusi kelompok tentang analisis usaha tanaman buah Mengumpulkan informasi/Eksperimen Analisis usaha tanaman buah Membuat rencana usaha tanaman buah
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 1. teknik dan cara produksi 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi 3. Strategi peningkatan produksi
34
Mengamati teknik dan cara produksi Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi Strategi peningkatan produksi Membaca literatur tentang:
teknik dan cara produksi Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi Strategi peningkatan produksi
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
4.19.2 Melakukan produksi tanaman buah secara prosedur
Menanya Diskusi kelompok tentang produksi tanaman buah
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Menentukan produksi tanaman buah Melakukan produksi tanaman buah
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.20
Menganalisis kesuburan tanah untuk tanaman buah 4.20 Memelihara kesuburan tanah tanaman buah
3.20.1 Menjelaskan pengertian kesuburan tanah 3.20.2 Menguraikan hubungan tanah dengan tanaman 3.20.3 Melakukan analisis kesuburan tanah pada tanaman buah 3.20.4 Mendiskusikan jenis tanah, kandungan hara, PH, tekstur, pada tanah 4.20.1 Melakukan sampling tanah 4.20.2 Melakukan koservasi tanah pada lahan
1. Kesuburan tanah 2. Hubungan tanah dan tanaman 3. Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah
30
Mengamati Kesuburan tanah Hubungan tanah dan tanaman Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Membaca literatur tentang:
Kesuburan tanah Hubungan tanah dan tanaman Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pengendalian hama dan penyakit
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio
tanaman buah 4.20.3 Melakukan pemeliharaan kesuburan tanah pada lahan tanaman buah
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Kesuburan tanah Hubungan tanah dan tanaman Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.21
Menganalisis perlakuan khusus secara fisik, mekanis dan kimiawi tanaman buah 4.21 Memberikan perlakuan khusus secara fisik, mekanis dan kimiawi tanaman buah
3.21.1 Menjelaskan tujuan perlakuan khusus pada tanaman buah 3.21.2 Menjelaskan macammacam perlakuan khusus pada tanaman buah 3.21.3 Menentukan jenis perlakuan khusus pada tanaman buah 3.21.4 Menjelaskan kelebihan dan kekurangan masingmasing perlakuan pada tanaman buah 4.21.1 Mempersiapkan alat dan bahan perlakuan khusus pada tanaman buah 4.21.2 Melaksanakan
Tujuan perlakuan khusus Perlakuan khusus secara kimia Perlakuan khusus secara fisik Perlakuan khusus secara mekanis Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan
26
Mengamati Tujuan perlakuan khusus Perlakuan khusus secara kimia Perlakuan khusus secara fisik Perlakuan khusus secara mekanis Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan Membaca literatur tentang: - Tujuan perlakuan khusus - Perlakuan khusus secara kimia - Perlakuan khusus secara fisik - Perlakuan khusus secara mekanis - Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Menanya Diskusi kelompok
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
perlakuan khusus pada tanaman buah
tentangPerlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Perlakuan khusus pada tanaman buah Melakukan perlakuan khusus pada tanaman buah
Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan
3.22
Menganalisis pasca panen tanaman buah 4.22 Menangani pasca panen tanaman buah
3.22.1Menentukan teknik dan cara penanganan hasil tanaman buah 3.22.2Menentukan sortasi hasil tanaman buah 3.22.3Menentukan grading 3.22.4Menentukan pengemasan hasil tanaman buah 3.22.5Menentukan waktu dan teknik penyimpanan produk hasil tanaman buah
Penanganan pasca panen tanaman sayuran Hasil penanganan pasca panen tanaman sayuran Metode penanganan pasca panen tanaman sayuran Pengertian sortasi hasil tanaman sayuran Pengertian grading hasil tanaman Pengeringan hasil tanaman sayuran Sortasi hasil tanaman sayuran
26
Mengamati Penanganan pasca panen tanaman buah Hasil penanganan pasca panen tanaman buah Metode penanganan pasca panen tanaman buah Pengertian sortasi hasil tanaman buah Pengertian grading hasil tanaman Pengeringan hasil tanaman buah Sortasi hasil tanaman buah
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
4.22.1Melakukan grading, sortasi, dan pengemasan hasil panen tanaman buah 4.22.2Melakukan penyimpanan hasil panen tanaman buah 4.22.3Melakukan pengangkutan hasil tanaman buah
Grading hasil tanaman sayuran Pengemasan hasil tanaman sayuran Penyimpanan produk Pengangkutan hasil tanaman sayuran Menggunakan prinsipprinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Penanganan pasca panen tanaman sayuran.
Grading hasil tanaman buah Pengemasan hasil tanaman buah Penyimpanan produk Pengangkutan hasil tanaman buah
Membaca literatur tentang: Penanganan pasca panen tanaman buah Hasil penanganan pasca panen tanaman buah Metode penanganan pasca panen tanaman buah Pengertian sortasi hasil tanaman buah Pengertian grading hasil tanaman buah Pengeringan hasil tanaman buah Sortasi hasil tanaman buah Grading hasil tanaman buah Pengemasan hasil tanaman buah Penyimpanan produk Pengangkutan hasil tanaman buah
Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pemanenan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Teknik penanganan pasca panen Melakukan penanganan pasca
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
panen Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
3.23
Menganalisis kriteria keberhasilan usaha berdasarkan keberhasilan teknis dan ekonomis tanaman buah 4.23 Melaksanakan evaluasi usaha tanaman buah
3.23.1 Menjelaskan tentang peluang usaha tanaman buah 3.23.2 Menentukan jenis usaha tanaman buah 4.23.1 Merumuskan tujuan dan sasaran usaha tanaman buah 4.23.2 Membuat evaluasi pengelolaan usaha tanaman buah 4.23.3 Menganalisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha tanaman buah 4.23.4 Menyusun rencana pengembangan usaha tanaman buah 4.23.5 Mengembangkan ide dan peluang usaha tanaman buah 4.23.6 Melakukan evaluasi usaha tanaman buah
1. Peluang usaha tanaman buah 2. Jenis-jenis usaha 3. Tujuan dan sasaran usaha 4. Pengelolaan usaha
24
Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan Mengamati Peluang usaha tanaman buah Jenis-jenis usaha Tujuan dan sasaran usaha Pengelolaan usaha enanya Peluang usaha tanaman pangan Jenis-jenis usaha Tujuan dan sasaran usaha Pengelolaan usaha Diskusi kelompok tentang - Kriteria keberhasilan usaha tanaman - Evaluasi usaha tanaman
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Mengumpulkan informasi/Eksperimen - kriteria keberhasilan usaha tanaman buah - Evaluasi usaha tanaman buah Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.24
Menganalisis pasar tanaman buah 4.24 Memasarkan tanaman buah
3.24.1 Mendefinisikan pasar 3.24.2 Mendefinisikan pemasaran tanaman buah 3.24.3 Menjelaskan proses pemasaran 3.24.4 Menjelaskan strategi pemasaran 4.24 Mendiskusikan harga jual produk 4.25 Menyiapkan alat dan bahan pemasaran 4.26 Melaksanakan pemasaran tanaman buah
Pengertian pasar pemasaran Strategi pemasaran Macam-macam pasar Harga produk
dan
24
Mengamati Pengertian pasar dan pemasaran Strategi pemasaran Macam-macam pasar Harga produk Membaca literatur tentang:
Pengertian pasar dan pemasaran Strategi pemasaran Macam-macam pasar Harga produk Menanya Pengertian pasar dan pemasaran Strategi pemasaran Macam-macam pasar Harga produk Membaca literatur tentang:
Pengertian pasar dan pemasaran Strategi pemasaran Macam-macam pasar Harga produk
Diskusi kelompok tentang pasar dan pemasaran tanaman buah
-
Mengumpulkan
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
informasi/Eksperimen Analisa pasar tanaman buah Memasarkan tanaman buah
Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.25
Mengevaluasi hasil penanganan limbah tanaman buah 4.25 Menangani limbah tanaman buah
3.25.1 Mendefinisikan pengertian limbah tanaman buah 3.25.2 Menjelaskan karakteristik limbah tanaman buah 3.25.3 Menjelaskan tentang sumber limbah tanaman buah 4.25.1 Mendiskusikan tentang cara pengelolaan limbah tanaman buah 4.25.2 Menyiapkan alat dan bahan pengelolaan limbah tanaman buah 4.25.3 Melakukan penanganan dan pengelolaan limbah tanaman buah
1. Pengertian limbah tanaman pangan 2. Sumber limbah 3. Jenis-jenis limbah 4. Pengelolaan limbah
28
Mengamati Pengertian limbah tanaman buah Sumber limbah Jenis-jenis limbah Pengelolaan limbah Menanya Pengertian limbah tanaman buah Sumber limbah Jenis-jenis limbah Pengelolaan limbah Diskusi kelompok tentang - Penanganan limbah tanaman buah
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
Mengumpulkan informasi/Eksperimen Penanganan limbah tanaman buah
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok
Mengasosiasikan/ Mengolah Tes informasi Tes tertulis bentuk Menganalisis dan menyimpulkan uraian dan/atau
hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
3.26
Mengevaluasi laporan usaha tanaman buah 4.26 Membuat laporan usaha tanaman buah
3.26.1 Menjelaskan cara mengevaluasi kinerja usaha tanaman buah 3.26.2 Menjelaskan teknik penyusunan laporan usaha tanaman buah 4.26.1 Mengevaluasi laporan usaha tanaman buah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 4.26.2 Mengevaluasi pengelolaan usaha tanaman buah 4.26.3 Menghitung analisis usaha (Break Event Point) tanaman buah 4.26.4 Meyusun laporan pengelolan usaha tanaman buah berdasarkan hasil evaluasi
1. 2. 3. 4.
Evaluasi kinerja Laporan usaha Pengelolaan usaha Analisis usaha
22
Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan Mengamati Evaluasi kinerja Laporan usaha Pengelolaan usaha Analisis usaha
Menanya Evaluasi kinerja Laporan usaha Pengelolaan usaha Analisis usaha
Diskusi kelompok tentang evaluasi usaha tanaman buah laporan usaha tanaman buah Mengumpulkan informasi/Eksperimen - evaluasi usaha tanaman buah laporan usaha tanaman buah Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen -
Mengkomunikasikan masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan
pilihan ganda
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
