SATUAN ACARA PENYULUHAN KESIAPSIAGAAN BENCANA GEMPA BUMI
Disusun Oleh:
YANUAR YOSTAN ALI AKBAR 2012.01.040
PROGAM STUDI D3 KEPERAWATAN
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN Institute of Health Health science BANYUWANGI 2014
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
Tema
: Gangguan Akibat Kekurangan Yodium
Sasaran
: Siswa Siswi Kelas 4 SDN 2 Panderejo, Banyuwangi
Hari/ Tanggal : Jumat, 15 Agustus 2014 Tempat
: SDN 2 Panderejo, Banyuwangi
Waktu
: 30 menit
1. ANALISA DATA
Kekurangan yodium termasuk kekurangan unsure gizi dimana status gizi sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan fisik, mental, peningkatan produktifitas kerja yang selanjutnya akan berpengaruh pada kwalitas manusia sebagai sumberdaya pembangunan. Siswa dan Siswi kelas 4 SDN 2 Panderejo, Banyuwangi sebagian besar kurang mengerti dan memahami tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium, karena sebagian besar siswa dan siswi belum mengetahui dan memahami tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium. Oleh karena itu kami sebagi mahasiswa STIKES Banyuwangi akan mengadakan penyuluhan tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium.
2. TUJUAN PENYULUHAN
1. Tujuan Umum Setelah mengikuti kegiatan penyuluhan, siswa dan siswi kelas 4 SDN 2 Karangrejo diharapkan dapat mengetahui dan memahami tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium meliputi pengertian garam beryodium, manfaat, berapa jumlah konsumsi garam yang dianjurkan, cara mendapatkan garam beryodium, garam beryodium yang baik dan dapat meningkatkan konsumsi garam beryodium yang memenuhi syarat. . 2. Tujuan Khusus Setelah melakukan penyuluhan peserta diharapkan mampu: 1. Menyebutkan pengertiaan garam beryodium ! 2. Menyebutkan manfaat garam beryodium !
3. Menyebutkan berapa jumlah konsumsi garam yang dianjurkan ! 4. Menyebutkan cara mendapatkan garam beryodium ! 5. Mengetahui cara menyimpan garam beryodium dengan benar ! 6. Mengetahui garam beryodium yang baik !.
3. POKOK BAHASAN
1. Pengertian garam beryodium 2. Manfaat garam beryodium 3. Macam-macam Gangguan Akibat Kekurangan Yodium 4. Jumlah komsumsi garam yang dianjurkan 5. Cara mendapatkan garam beryodium 6. Cara menyimpan garam beryodium dengan benar 7. Garam beryodium yang baik
4. METODE
1.
Ceramah
2.
Tanya jawab
5. ALAT BANTU
Leaflet Power Point , Gambar
6. KEGIATAN No
Kegiatan
1.
Pembukaan
Waktu Kegiatan Penyuluhan
5
Kegiatan Audien
1. Menjawab salam
1. Mengucapkan salam.
menit 2. Memperkenalkan diri.
2. Memperhatikan 3. Memperhatikan
3. Menyampaikan tujuan. 4. Menyampaikan
pokok
bahasan
pada 4. Memperhatikan
audien.
5. Menanyakan pada siswa & siswi ttg garam
5. Menjawab Pertanyaan
beryodium 2.
Isi
10
1. Menjelaskan pengertian garam beryodium menit
1.Memperhatikan 2.Memperhatikan
2. Menyebutkan manfaat garam beryodium 3. Menyebutkan jumlah garam beryodium yang dianjurkan untuk dikonsumsi 4. Menyebutkan cara mendapatkan garam beryodium 5. Mengetahui cara menyimpan garam beryodium yang benar 6. Mengetahui cirri-ciri garam beryodium yang baik 7. Memberikan kesempatan kepada peserta untuk bertanya 8. Menjelskan hal-hal yang kurang
3.Memperhatikan
4.Memperhatikan 5.Memperhatikan
6.Memperhatikan 7.Menjawab
8.Memperhatikan
dimengerti oleh peserta 3.
Pertanyaan
10
1. Tanya jawab.
1.Menjawab
menit 2. Memberikan
kesempatan
kepada 2.Menjawab
audien lain untuk menanggapi.
3. Memberikan
kesempatan
pada
audien 3.Bertanya
pada
audien 4.Bertanya
untuk bertanya.
4. Memberikan
kesempatan
untuk bertanya lagi. 4.
Penutup
5 menit
1. Memberikan kesempatan kepada audien 1. Menjawab yang belum paham.
2. Memberikan kesimpulan dan saran.
2. Mendengarkan
3. Memberikan salam.
3. Menjawab
4. Memberikan motivasi pada audien utk 4. Mendengarkan selalu
meningkatkan
konsumsi
garam
yodium
5. Memberikan Leafleat pada siswa dan siswi. 5. Memperhatikan Total waktu 30 menit
7. EVALUASI
Pada tahap evaluasi ini diberikan tanya jawab secara lisan kepada audien meliputi: 1. Jelaskan pengertiaan garam beryodium menurut bahasanya sendiri ! 2. Sebutkan manfaat garam beryodium ! 3. Sebutkan berapa jumlah konsumsi garam yang dianjurkan !
4. Sebutkan cara mendapatkan garam beryodium ! 5. Jelaskan cara menyimpan garam beryodium dengan benar menurut bahasanya sendiri! 6. Jelaskan garam beryodium yang baik menurut bahasanya sendiri !.
MATERI PENYULUHAN GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM
A. Pengertian garam beryodium
Garam beryodium adalah garam yang telah diperkaya dengan yodium yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan kecerdasan. Garam beryodium yang digunakan sebagai garam konsumsi harus memenuhi Standar Nasional Indonesia. B. Manfaat garam beryodium
Garam
beryodium
dapat
mencegah
terjadinya
gangguan
akibat
kekurangan yodium ( GAKY ) yang terbagi atas : Tingkat ringan
Pembesaran kelenjar gondok sehingga keindahan yaitu kecantikan berkurang. Tingkat sedang Pembesaran kelenjar gondok Cepat lelah dan tidak tahan kerja Datang bulan tidak teratur Keguguran pada ibu hamil. Tingkat berat
Bayi lahir kretin. Kretin adalah keadaan dimana terdapat dua atau lebih kelainan sbb : Pembesaran kelenjar gondok Gangguan perkembangan mental Gangguan pendengaran (dapat sampai tuli) Gangguan pertumbuhan Gangguan saraf penggerak Mata juling
C. Macam-macam Gangguan Akibat Kekurangan Yodium
1.
2.
Pada Anak dan Remaja
Gondok dan Gangguan Fungsi Mental
Gangguan Perkembangan Fisik
Pada Dewasa
3.
Gondok dan segala Komplikasinya
Hipotiroid
Gangguan Fungsi Mental
Dampak GAKY Terhadap Pertumbuhan Pertumbuhan yang tidak normal. Pada keadaan yang parah terjadi kretinisme Keterlambatan perkembangan jiwa dan kecerdasan Tingkat kecerdasan yang rendah Mulut menganga dan lidah tampak dari luar
Kelangsungan Hidup Waniata hamil didaerah Endemik Gangguan Akibat Kekurangan Yodium akan mengalami berbagai gangguan kehamilan antara lain : Abortus Bayi Lahir mati Hipothryroid pada Neonatal
Pertumbuhan Sosial Dampak social yang ditimbulkan oleh GAKY berupa terjadinya gangguan perkembangan mental, lamban berpikir, kurang bergairah sehingga orang semacam ini sulit dididik dan di motivasi. Perkembangan Eokonomi Gaky akan mengalami gangguan metabolisme sehingga badannya akan merasa dingin dan lesu sehingga akan berakibatnya rendahnya produktivitas kerja, yang akan mempengaruhi hasil pendapatan keluarga.
D. Jumlah komsumsi garam yang dianjurkan
a. Setiap orang dianjurkan mengkomsumsi garam beryodium sekitar satu sendok teh setiap hari b. Dalam kondisi tertentu ,dimana keringat keluar berlebihan, dianjurkan untuk mengkomsumsi garam beryodium 2 sendok tEH sehari .
c. Bagi seorang yang menderita Hipertensi (darah tinggi)atau yang harus mengulangi komsumsi garam, tetap mengkomsumsi garam beryodium. Tetapi dalam jumlah sedikit dan dianjurkan mengkomsumsi makanan dari laut yang kaya akan yodium seperti ikan, udang, genggang laut. d. Kebutuhan yodium,yaitu: 1.
Anak 40 – 120 mikrogram/hari
2.
Dewasa 150 mikrogram/hari
3.
Ibu hamil 175 mikrogram/hari
4.
Ibu menyusui 200 mikrogram/hari
E. Cara mendapatkan garam beryodium
Garam beryodium dapat dibeli di :
F.
Warung / took terdekat
Pasar
Koperasi unit desa ( KUD ) dan di tempat lainnya.
Cara menyimpan garam beryodium dengan benar
Disimpang dalam wadah yang tertutup rapat dan kering
Diletakkan ditempat yang sejuk, jauhkan dari panas api dan hindari dari sinar matahari secra langsung
Gunakan sendok yang kering untuk mengambil garam
Tutup kembali wadah dengan baik setiap mengambil garam
G. Garam beryodium yang baik
Pada waktu memberi bacalah label pada kemasan garam disimpan dalam wadah yang tertutup yang baik. Garam bertodium dikemas dalam plastic.tertutup rapat dan tidak bocor. Pada kemasan harus tertera tulisan garam Beyodium.
DAFTAR PUSTAKA
DEPKES RI,Gangguan Akibat Kekurangan Yodium , Jakarta 1996 Sumber Jurnal:Internet Djoko Kartono, dkk. Jurnal GAKY Indonesia Vol. 5, N0; 1 April 2006. Indikator Total Goiter Rate (TGR) Anak Sekolah Sebagai Dasar Kebijakan Program GAKY di Indonesia.
