SATUAN ACARA PENYULUHAN
Pokok Bahasan Sasaran Usia Alamat Target !aktu )ari*tanggal Tem-at Penyuluh
: Penyuluhan dan Demontrasikan cara mengobati asam urat dengan rebusan daun sirih merah : Ny Sri : 73 Tahun : Desa Nyatnyono, Nyatnyon o, ! 7 Sendang e"o, T #$ : Ny Sri : %&$&& !'B ( selesai : Sabtu, &+ uli #&%7 : umah Ny Sri : .israim /il0anus Tobe
A. TUJUAN TUJUAN 1. Umum Setelah Setelah mengikuti mengikuti -enyuluhan -enyuluhan dan -elatihan selama 1 3& menit, menit, Ny S Dusun
Sendang e"o, T T # da-at memahami tentang cara -encegahan dan -enanganan asam urat melalui tera-i rebusan daun sirih merah 2-i-er crocatum 2. Khu hussus a$ Setelah Setelah dibe diberik rikan an -enyul -enyuluha uhan n dan -elati -elatihan han selama selama 1 3& menit, menit, Ny S Dusun Dusun Sendan Sendang g e"o, e"o, T T # da-at da-at men"ela men"elaska skan n tentang tentang -enyak -enyakit it asam urat urat dan mam-u mam-u menget mengetahu ahuii man4aat man4aat dan tu"uan tu"uan -enceg -encegaha ahan n dan -enang -enangana anan n asam urat melalui tera-i ter a-i kom-lementer$ b$ S et e l ah di b er i ka n -enyuluhan dan -elatihan selama 1 3& menit, Ny S Dusun Sendang Sendang e"o, T T # da-at mendemostra mendemostrasikan sikan -enanganan -enanganan asam urat melalui tera-i kom-lementer ebusan Daun sirih .erah 2-i-er crocatum B. SASARAN SASARAN DAN TARGET TARGET 1. Sasa Sasara ran n Ny Sri dengan alamat Desa Nyatnyono, Dusun Dusun Sendang e"o, t #$ 2. Targe argett Ny Sri dengan alamat Desa Nyatnyono, Dusun Sendang e"o, t #$ 5ecamatan Ungaran Barat 5abu-aten Semarang C. STRATEG STRATEG PELAKSANAAN 1. !et" et"#e .etode yang di gunakan oleh -enyuluh adalah diskusi dan demonstrasi$ 2. $a%tu a%tu #an tem& tem&at at !aktu :% 6 #& menit Tem-a em-att : um umah ah Ny Ny Sri Sri$$
'. Sett(ng tem&at utara
5eterangan: 2 3
1
%$ Ny Sri #$ obserer 3$ -emateri <$
-intu
). !e#(a %$ a-to#$ ea4let 3$ Alat dan bahan -enanganan asam urat melalui kom-lementer *. Kegiatan yang dilakukan Taha& T(n#a%an Keg(atan Keg(atan Pen+u,uh Pendahuluan % memberi salam, mem-erkenalkan diri,dan membuka -enyuluhan8 # men"elaskan materi secara umum8 3 men"elaskan tentang T'U dan T'5$ Penya"ian % mendiskusikan tetang -encegahan dan -enanganan asam urat melalui tera-i kom-lementer$ # .enga"arkan dan
$a%tu Keg(atan Peserta mem-erhatikan, men"a0ab salam
# menit
meme-erhatikan mem-erhatikan berdiskusi berlatih bertanya dan berdiskusi mem-erhatikan
%; menit
mem-erhatikan
3 menit
mendemonstrasikan Ny S -encegahan dan -enanganan asam urat melalui tera-i kom-lementer, ebusan daun sirih merah dan memberikan kesem-atan -ada Ny S untuk bertanya8
Penutu-
3 9aluasi % menyim-ulkan kegiatan -enyuluhan8 # menutu- kegiatan dengan baik8
mem-erhatikan mem-erhatikan
3 memberi salam$
dan membalas salam
-. Ea,uas( stru%tur/ &r"ses/ #an has(,
As-ek
!aktu
5ogniti4
Setelah materi
A4ekti4
selesai
.etode !a0ancara
Alat Da4tar -ertanyaan
9aluator Tim -enya"i
Da0tar &ertan+aan elaskan asam urat= .akanan yang harus dihindari= .endemontrasikan Pengobatan secara alami menggunakan daun sirih merah=
Da0tar Pusta%a
%$ Andersen$ #&%%$ Arthritis Gout $ htt-:**000$scribd$com*doc*;3>;#>33* Arthritis( ?out @serial online diakses tanggal 3& A-ril #&%# #$ 'ndria0an, 'in$ #&&>$ Penyakit. re-ository$unikom$ac$id*re-o*sector* kam-us*ie0*blog*key*$$$*Penyakit$ @serial onlineDiakses tanggal 3& A-ril #&%# 3$ .as"oer, Ari4$ #&&&$ Kapita Selekta Kedokteran$ ilid %, 9disi ketiga$ akarta: .edia Aescula-ius$ <$ Setiati S, Purnamasari D, dkk$ #&&+. Lima Puluh Masalah Kesehatan Di Bidang Ilmu Penyakit Dalam$ akarta: Balai Penerbit 5U'$
am-iran %$ .ateri ASA! URAT A. Pengert(an Asam Urat adalah suatu sindrom klinik yang mem-unyai gambaran khusus,, yaitu artritis akut$ Asam urat lebih banyak terda-at -ada -ria dari -ada 0anita$ Pada -ria sering mengenai usia -ertengahan, sedangkan -ada 0anita biasanya mendekati masa meno-ause 2.ans"oer, #&&&$ Secara alamiah, -urin terda-at dalam tubuh kita dan di"um-ai -ada semua makanan dari sel hidu-, yakni makanan dari tanaman 2sayur, buah, kacangkacangan atau -un he0an 2daging, "eroan, ikan sarden$ 2'ndria0an, #&&>$ B. Pen+ea Asam urat .enurut .ans"oer 2#&&& ge"ala Asam urat akut disebabkan oleh reaksi -eradangan "aringan$ Berdasarkan -enyebabnya, -enyakit ini termasuk dalam kelainan seluruh tubuh$ 5elainan ini berhubungan dengan gangguan -ergerakkan asam urat$ Da-at ter"adi karena bebera-a 4aktor, antara lain: %$ Pembentukan asam urat berlebihan a$ Asam urat -rimer disebabkan -embentukan asam urat berlebihan b$ Asam urat sekunder disebabkan -embentukan asam urat berlebihan karena -enyakit lain se-erti leukemia c$ Perombakan dalam usus yang berkurang C. Tan#a #an Gea,a a$ Biasanya timbul tiba(tiba, tanda(tanda serangan Asam urat adalah rasa sakit yang hebat dan -eradangan lokal$ 5ulit diatasnya mengkilat dengan reaksi seluruh tubuh beru-a demam, menggigil, demam, dan sakit ke-ala$ Paling sering terserang mula(mula adalah ibu "ari kaki, teta-i sendi lainnya "uga da-at terserang$ Serangan ini cenderung sembuh s-ontan dalam 0aktu %&(%< hari meski-un tan-a tera-i$ b$ Timbul dalam "angka 0aktu bebera-a tahun dan ditandai dengan rasa nyeri, kaku, dan -egal akibat adanya kristal(kristal urat maka ter"adi -eradangan kronik$ D. Penata,a%sanaan Bagi yang telah menderita gangguan asam urat, sebaiknya membatasi diri terhadahal(hal yang bisa mem-erburuk keadaan$ .isalnya, membatasi makanan tinggi -urin dan memilih yang rendah -urin$ Penggolongan makanan berdasarkan kandungan -urin : %$ ?olongan A: .akanan yang mengandung -urin tinggi 2%;&(+&& mg*%&& gram makanan adalah hati, gin"al, otak, "antung, -aru, lain(lain "eroan, udang, remis, kerang, sardin, ekstrak daging 2abon, dendeng, ragi 2ta-e, alkohol serta makanan dalam kaleng$
#$ ?olongan B: .akanan yang mengandung -urin sedang 2;&(%;& mg*%&& gram makanan adalah ikan yang tidak termasuk golongan A, daging sa-i, kerang(kerangan, kacang(kacangan kering, kembang kol, bayam, as-aragus, buncis, "amur, daun singkong, daun -e-aya, kangkung$ 3$ ?olongan C: .akanan yang mengandung -urin lebih ringan 2&(;& mg*%&& gram makanan adalah ke"u, susu, telur, sayuran lain, buah(buahan$ <$ Pengaturan diet sebaiknya segera dilakukan bila kadar asam urat melebihi 7 mg*dl dengan tidak mengonsumsi bahan makanan golongan A dan membatasi diri untuk mengonsumsi bahan makanan golongan B$ uga membatasi diri mengonsumsi lemak serta disarankan untuk banyak minum air -utih$ ;$ A-abila dengan -engaturan diet masih terda-at ge"ala(ge"ala -eninggian asam urat darah, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terdekat untuk -enanganan lebih lan"ut $ )al yang "uga -erlu di-erhatikan, "angan beker"a terlalu berat, ce-at tanggadan rutin memeriksakan diri ke dokter$ 5arena sekali menderita, biasanya gangguan asam urat akan terus berlan"ut 7$ Tinggi karbohidrat 5arbohidrat kom-leks se-erti nasi, singkong, roti dan ubi sangat baik dikonsumsi oleh -enderita gangguan asam urat karena akan meningkatkan -engeluaran asam urat melaluiurin$ 5onsumsi karbohidrat kom-leks ini sebaiknya tidak kurang dari %&& gram -er hari$ 5arbohidrat sederhana "enis se-erti gula, -ermen, arum manis, gulali, dan siro- sebaiknya dihindari karena 4ruktosa akan meningkatkan kadar asam urat dalam darah$ +$ endah -rotein Protein terutama yang berasal dari he0an da-at meningkatkan kadar asam urat dalam darah$ Sumber makanan yang mengandung -rotein he0ani dalam "umlah yang tinggi, misalnya hati, gin"al, otak, -aru dan lim-a$ Asu-an -rotein yang dian"urkan bagi -enderita gangguan asam urat adalah sebesar ;&(7& gram*hari atau &,+(% gram*kg berat badan*hari$ Sumber -rotein yang disarankan adalah -rotein nabati yang berasal dari susu, ke"u dan telur$ >$ endah lemak emak da-at menghambat ekskresi asam urat melalui urin$ .akanan yang digoreng, bersantan, serta margarine dan mentega sebaiknya dihindari$ 5onsumsi lemak sebaiknya sebanyak %; -ersen dari total kalori$ %&$ Tinggi cairan 5onsumsi cairan yang tinggi da-at membantu membuang asam urat melalui urin$5arena itu, Anda disarankan untuk menghabiskan minum minimal sebanyak #,; liter atau%& gelas sehari$ Air minum ini bisa beru-a air -utih masak, teh, atau ko-i$ Selain dari minuman, cairan bisa di-eroleh melalui buah(buahan segar yang mengandung banyak air$ Buah(buahan yang disarankan adalah semangka, melon, ble0ah, nanas, belimbing manis,dan "ambu air$ Selain buah(buahan tersebut, buah(buahan yang lain "uga boleh dikonsumsi karena buah(buahan sangat sedikit mengandung -urin$ Buah( buahan yang sebaiknya dihindari adalah al-ukat dan durian, karena keduanya mem-unyai kandungan lemak yang tinggi$
%%$ Tan-a alkohol Berdasarkan -enelitian diketahui bah0a kadar asam urat mereka yang mengonsumsi alkohol lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi alkohol$ )al iniadalah karena alkohol akan meningkatkan asam laktat -lasma$ Asam laktat ini akan menghambat -engeluaran asam urat dari tubuh$ 2Andersen, #&%%
LA!PRAN 2. STANDAR 3PERAS3NAL PR3SEDUR 4S3P5 TERAP DAUN SRH !ERAH 4PPER CR3CATU!5
%
P9N?9T'AN
Daun Sirih .erah atau Piper ornatum ternyata bisa digunakan untuk mengobati berbagai "enis -enyakit yang tergolong berat se-erti asam urat, -enyakit "antung, kanker rahim, kanker -ayudara, he-atitis, TBC, diabetes melitus, radang -rostat, radang mata, gin"al hingga -enyakit yang terhitung ringan se-erti maag dan 0asir$ Daun sirih merah mem-unyai bebera-a kandungan Eat alami yang berkhasiat sebagai obat bagi tubuh$ Di antaranya alkoloid, tanin, sa-onin dan 4laonoid$ 5andungan kimia lainnya meli-uti 4enil -ro-ada, minyak atsiri, ter-enena, kadimen estragol, kaicol, eugenol, hidroksikaicol, kaibetol, karakrol, allyl-rokatekol, -(cymene, cineole dan caryo4elen$ Berikut ini meru-akan cara mengolah daun sirih merah men"adi obat asam urat$
#
TUUAN
3
'ND'5AS'
%$ Fbat darah tinggi 5andungan minyak atsiri dan 4enol akan menstabilkan tekanan darah, bagi seseorang yang memiliki ri0ayat -enyakit darah tinggi$ Cam-ur rebusan daun sirih merah dengan man4aat madu saat meminumnya # kali sehari$ #$ Fbat asam urat Daun sirih merah "uga da-at digunakan sebagai obat -enyakit asam urat$ Daun sirih merah akan meredakan nyeri otot dan meluruhkan kristal asam urat yang ada di dalam tubuh$ Cara -embuatannya :Sia-kan 7 lembar daun sirih yang muda setelah dicuci bersih, Direbus dengan +&& ml air, ebus hingga menyisakan air rebusan hingga # gelas, 5emudian, saring dan diminum ramuan selagi masih hangat # kali sehari$ Sekali minum G gelas$ Bila -ahit, bisa ditambahkan # sendok teh madu murni dan -erasan "eruk ni-is$ Sisanya bisa diminum -ada hari berikutnya setelah di-anaskan terlebih dahulu$ .an4aat Dan 5andungan Daun Sirih merah Untuk .engobati Penyakit memang telah terkenal dan telah cuku- 4amiliar di kalangan -ecinta tumbuhan obat )erbal$ Tumbuhan daun sirih merah ini memiliki
< ;
7
+
>
%&
sebutan ilmiah, Sebutan ilmiah daun sirih merah tersebut adalah 2Crocatum Pi-er$ Daun sirih merah ini termasuk kedalam "enis tumbuhan anggur, Dan daun dari tumbuhan sirih ini yang berbentuk se-erti hati dan ber0arna merah 5ehi"au(hi"auan$ 5FNTA'ND'5AS' ( P9S'APAN %$ Pastikan identitas klien #$ 5a"i kondisi klien PAS'9N 3$ elaskan maksud dan tu"uan <$ aga -riasi klien ;$ Pasien di-ersilahkan duduk P9S'APAN AAT %$ daun sirih merah 7 lembar #$ air 3$ gelas 1. Sia-kan 7 lembar daun sirih yang muda setelah CAA B959A dicuci bersih, Direbus dengan +&& ml air, ebus hingga menyisakan air rebusan hingga # gelas, 5emudian, saring dan diminum ramuan selagi masih hangat # kali sehari$ Sekali minum G gelas$ Bila -ahit, bisa ditambahkan # sendok teh madu murni dan -erasan "eruk ni-is$ Sisanya bisa diminum -ada hari berikutnya setelah di-anaskan terlebih dahulu$ )AS' %$ 9aluasi res-on -asien #$ 5a"i tanda ital 3$ Beri reinforcement -ositi4 <$ akukan kontrak untuk kegiatan selan"utnya ;$ .engakhiri kegiatan dengan baik DF5U.9NTAS' %$ Catat kegiatan yang telah dilakukan dalam catatan ke-era0atan #$ Catat hasil -engka"ian8 keluhan -asien, dan res-on klien setelah tindakan 3$ Dokumentasi ealuasi tindakan: SFAP <$ Tanda tangan dan nama -era0at )A()A HAN? %$ Perhatikan dosis yang terkandung dan sesuaikan dengan "umlah takarannya P9U #$ Perhatikan 0aktu -enggunaannya D'P9)AT'5AN
