Resep Roti Tawar: Cara Membuat Roti Tawar Enak, Empuk, dan Lembut Resep Roti Tawar – Roti tawar ini su dah menjadi salah satu menu sarapan wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti. Roti tawar ini terbuat dari gandum atau tepung terigu yang baik untuk dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu sara pan di pagi hari karena memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein yang tinggi, apalagi kalau ditambah dengan madu atau susu pasti rasanya akan lebih nikmat dan memberikan kalsium tinggi untuk pertumbuhan badan. Pada umumnya, roti tawar yang sering kita temui di pasaran itu ada 2 jenis, yaitu ‘white ‘ white bread ‘ dan ‘toast ‘ toast bread ‘. ‘ . Roti jenis white brea d ini adalah roti tawar yang masih berukuran besar, sedangkan toast bread adalah roti tawar yang sudah dipotong-potong. Kalau di toko roti maupun di pasar swalayan, ada banyak ragam roti tawar lainnya yang dijual, seperti fr e nc h br ea d , pa in au levain,, baguette levain baguette,, f fra ra nk en br ot , roti gandum, dan masih banyak lainnya. Roti tawar ini juga bisa dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat dari segala usia, mulai dari anak-anak, r emaja, dewasa, sampai lansia pun bisa mengonsumsi roti tawar setiap hari. Karena selain memberik an manfaat yang baik untuk tubuh, roti tawar ini juga memberikan kenikmatan rasa yang bisa disatukan dengan makanan lainnya.
Resep roti tawar dan cara penyajian roti tawar ini sangat beragam, umumnya masyarakat selalu mengoleskan mentega di salah satu atau kedua sisinya, kemudian ditaburi meses, kacang, selai coklat, maupun selai aneka rasa, ada juga yang menambahkan keju parut atau keju lembaran dan susu, semua itu sesuai dengan selera masing-masing, yang pasti itu akan membuat rasa roti tawarnya jadi terasa lebih nikmat. Roti tawar ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, seperti puding yang didalamnya ada isi roti tawarnya, Roti Canave yaitu roti tawar yang di dalamnya isi masakan sayur wortel dan kentang yang sudah diiris kecil kecil, dan yang paling sering dibuat adalah Sandwich yaitu roti tawar yang berisi daging dan sayuran yang dal amnya seperti burger, dan masih ada banyak kreasi roti tawar yang unik dan lezat. Nah bagi Anda yang memiliki anak yang susah atau tidak suka makan nasi dan sayur, perlu mulai untuk mencoba memberikannya resep roti tawar dengan berbagai kreasi yang cocok untuk buah hati Anda. Selain menyehatkan untuk tubuh, roti tawar ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut, serta multifungsi karena bisa dijadikan sebagai menu utama ataupun sebagai menu pelengkap makanan lain. Anda bisa dengan mudah mendapatkan roti tawar ini dimana saja, seperti di pasar tradisional maupun pasar swalayan dengan berbagai vari an, harga, dan kualitas. Ya pasti sudah tentu roti tawar yang memiliki harga mahal r asa dan kualitasnya juga tentu lebih baik. Resep roti tawar sebenarnya merupakan rahasia para pembuat roti rumahan atau pabrik roti, itul ah sebabnya banyak yang belum paham seluk beluk dalam pembuatan roti tawar. Roti tawar sendiri mempunyai cita rasa yang khas yaitu sedikit asin dan gurih. Baca Juga…! Olahan Roti Tawar : 8 Macam Kreasi Roti Tawar Yang Menggugah Selera
Resep roti tawar yang bagus dan sehat tentunya tanpa bahan pengawet apapun, sehingga pada umumnya roti tawar tidak dapat bertahan l ama, itulah sebabnya sebaiknya anda mengetahui dengan jelas kapan pembuatan roti tawar yang anda beli, dengan kata l ain, roti tawar yang anda makan harus masih baru. Biasanya rasa roti tawar akan berubah menjadi tengik (tidak enak) setelah melewati tiga hari dari pembuatannya. Tapi daripada harus membeli roti tawar mahal-mahal, lebih baik Anda membuatnya sendiri, karena bisa menghemat pengeluaran Anda dan tentunya lebih sehat. Selain itu, Anda karena bisa berkreasi sesuai dengan keinginan dan imajinasi, jadi akan terasa lebih enak makan roti tawar buatan sendiri. Resep roti tawar ini c ukup sederhana dan mudah untuk bisa Anda lakukan sendiri di rumah.
Resep Roti Tawar #Cara 1 Bahan-bahan
Tepung terigu ±500 gram (½ kg). Sebelum digunakan sebaiknya di saring dahulu Susu bubuk full cream ±650 gram Mentega ±38 gram, sebaiknya pilih mentega putih Baker Bonus ±1 gram Ragi instan ±1 gram Garam ±10 gram Air es ±300 gram
Untuk menghasilkan roti tawar ya ng enak dan lembut tentunya komposisi resep roti tawar dengan campuran bahan-bahan yang pas. Untuk tahap pembelajaran ada baiknya membuat roti tawar sedikit dahulu, kalau nanti sudah terbiasa bisa ditambah, bahkan bisa juga untuk usaha jualan roti bikinan sendiri. Untuk tempat adonan sebaiknya dari stainless atau alumunium.
Cara Membuat Roti Tawar 1. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan wadah stainless atau alumunium berukuran sedang, kemudian masukkan semua bahan bahan bahan yang sudah disiapkan tadi, kecuali air es. Aduk semua bahan sampai rata. 2. Setelah semua tercampur rata, buat lobang dibagian t engah adonan dengan menggunakan jari, kemudian kucurkan air es sedik it demi sedikit sambil terus diaduk-aduk. Proses pencampuran bahan-bahan roti tawar ini harus benar-benar sempurna. Hasil adonan yang bagus itu adalah kalis dan tidak lengket. 3. Kemudian campur dan remas adonannya sampai kalis, elastis, serta tidak terasa lengket. 4. Selanjutnya simpan adonan dalam wadah tertutup rapat denga n menggunakan kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. 5. Setelah mengembang dengan sempurna dan maksimal, remas lagi adonannya sampai kempes kembali, tujuannya itu supaya bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam loyang. 6. Ambil loyang dan olesi dengan mentega secara merata, kemudian masukkan adonan yang sudah kempes tadi ke dalam loyang pa ling tidak ¾ dari isi loyang. 7. Tunggu sampai adonan mengembang lagi hingga semua bagian dalam loyang penuh, kemudian tutup, tapi jangan lupa sebelumnya olesi dahulu dengan mentega. 8. Kalau sudah, masukkan dalam oven dengan suhu sekitar 190°c selama ±25-30 menit.
9. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.
Resep Roti Tawar: Cara Membuat Roti Tawar Enak, Empuk, dan Lembut Resep Roti Tawar – Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti. Roti tawar ini terbuat dari gandum atau tepung terigu yang baik untuk dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu sarapan di pagi hari karena memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein yang tinggi, apalagi kalau ditambah dengan madu atau susu pasti r asanya akan lebih nikmat dan memberikan kalsium tinggi untuk pertumbuhan badan. Pada umumnya, roti tawar yang sering kita temui di pasaran itu ada 2 jenis, yaitu ‘white ‘ white bread ‘ dan ‘toast ‘ toast bread ‘. ‘ . Roti jenis white bread ini adalah roti tawar yang masih berukuran besar, sedangkan toast bread adalah roti tawar yang sudah dipotong-potong. Kalau di toko roti maupun di pasar swalayan, ada banyak ragam roti tawar lainnya yang dijual, seperti fr e nc h br ea d , pa in au levain,, baguette levain baguette,, f fra ra nk en br ot , roti gandum, dan masih banyak lainnya. Roti tawar ini juga bisa dikonsumsi oleh semua kalangan masyaraka t dari segala usia, mulai dari anak-anak, r emaja, dewasa, sampai lansia pun bisa mengonsumsi roti tawar setiap hari. Karena selain memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, roti tawar ini juga memberikan kenikmatan rasa yang bisa disatukan dengan makanan lainnya.
Resep roti tawar dan cara penyajian roti tawar ini sangat beragam, umumnya masyarakat selalu mengoleskan mentega di salah satu atau k edua sisinya, kemudian ditaburi meses, kacang, selai coklat, maupun selai aneka rasa, ada juga yang menambahkan keju parut ata u keju lembaran dan susu, semua itu sesuai dengan selera masing-masing, yang pasti itu akan membuat rasa roti tawarnya jadi terasa lebih nikmat. Roti tawar ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, seperti puding yang didalamnya ada isi roti tawarnya, Roti Canave yaitu roti tawar yang di dalamnya isi masakan sayur wortel dan kentang yang sudah diiris kecil kecil, dan yang paling sering dibuat adalah Sandwich yaitu roti tawar yang berisi daging dan sayuran yang dalamnya seperti burger, dan masih ada banyak kreasi roti tawar yang unik dan lezat. Nah bagi Anda yang memiliki anak yang susah atau tidak suka makan nasi dan sayur, perlu mulai untuk mencoba memberikannya resep roti tawar dengan berbagai kreasi yang cocok untuk buah hati Anda. S elain menyehatkan untuk tubuh, roti tawar ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut, serta multifungsi karena bisa dijadikan sebagai menu utama ataupun sebagai menu pelengkap makanan lain. Anda bisa dengan mudah mendapatkan roti tawar ini dimana saja, seperti di pasar tradisional maupun pasar swalayan dengan berbagai vari an, harga, dan kualitas. Ya pasti sudah tentu roti tawar yang memiliki harga mahal rasa dan kualitasnya juga tentu lebih baik. Resep roti tawar sebenarnya merupakan rahasia para pembuat roti rumahan atau pabrik roti, itul ah sebabnya banyak yang belum paham seluk beluk dalam pembuatan roti tawar. Roti tawar sendiri mempunyai cita rasa yang khas yaitu sedikit asin dan gurih. Baca Juga…! Olahan Roti Tawar : 8 Macam Kreasi Roti Tawar Yang Menggugah Selera
Resep roti tawar yang bagus dan sehat tentunya tanpa bahan pengawet apapun, sehingga pada umumnya roti tawar tidak dapat bertahan l ama, itulah sebabnya sebaiknya anda mengetahui dengan jelas kapan pembuatan roti tawar yang anda beli, dengan kata l ain, roti tawar yang anda makan harus masih baru. Biasanya rasa roti tawar akan berubah menjadi tengik (tidak enak) setelah melewati tiga hari dari pembuatannya. Tapi daripada harus membeli roti tawar mahal-mahal, lebih baik Anda membuatnya sendiri, karena bisa menghemat pengeluaran Anda dan tentunya lebih sehat. Selain itu, Anda karena bisa berkreasi sesuai dengan keinginan dan imajinasi, jadi akan terasa lebih enak makan roti tawar buatan sendiri. Resep roti tawar ini c ukup sederhana dan mudah untuk bisa Anda lakukan sendiri di rumah.
Resep Roti Tawar #Cara 1 Bahan-bahan
Tepung terigu ±500 gram (½ kg). Sebelum digunakan sebaiknya di saring dahulu Susu bubuk full cream ±650 gram Mentega ±38 gram, sebaiknya pilih mentega putih Baker Bonus ±1 gram Ragi instan ±1 gram Garam ±10 gram Air es ±300 gram
Untuk menghasilkan roti tawar yang enak dan lembut tentunya komposisi resep roti tawar dengan campuran bahan-bahan yang pas. Untuk tahap pembelajaran ada baiknya membuat roti tawar sedikit dahulu, kalau nanti sudah terbiasa bisa ditambah, bahkan bisa juga untuk usaha jualan roti bikinan sendiri. Untuk tempat adonan sebaiknya dari stainless atau alumunium.
Cara Membuat Roti Tawar 1. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan wadah stainless atau alumunium berukuran sedang, kemudian masukkan semua bahan bahan bahan yang sudah disiapkan tadi, kecuali air es. Aduk semua bahan sampai rata. 2. Setelah semua tercampur rata, buat lobang dibagian tengah adonan dengan menggunakan jari, kemudian kucurkan air es sedik it demi sedikit sambil terus diaduk-aduk. Proses pencampuran bahan-bahan roti tawar ini harus benar-benar sempurna. Hasil adonan yang bagus itu adalah kalis dan tidak lengket. 3. Kemudian campur dan remas adonannya sampai kalis, elastis, serta tidak terasa lengket. 4. Selanjutnya simpan adonan dalam wadah tertutup rapat dengan menggunakan kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. 5. Setelah mengembang dengan sempurna sempurna dan maksimal, remas lagi adonannya sampai kempes kembali, tujuannya itu supaya bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam loyang. 6. Ambil loyang dan olesi dengan mentega secara merata, kemudian masukkan adonan yang sudah kempes tadi ke dalam loyang pa ling tidak ¾ dari isi loyang. 7. Tunggu sampai adonan mengembang lagi hingga semua bagian dalam loyang penuh, kemudian tutup, tapi jangan lupa sebelumnya olesi dahulu dengan mentega. 8. Kalau sudah, masukkan dalam oven dengan suhu sekitar 190°c selama ±25-30 menit.
9. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.