Receita de Patês

PATÊS

Patê de roquefort e erva-doce

Canapés com pasta de Iogurte, roquefort e erva-doce

Ingredientes    

1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® 100 g de queijo roquefort amassado meia xícara (chá) de erva-doce bem picada 1 colher (sopa) de coentro ou salsa picada

Modo de Preparo

Misture o Iogurte com o queijo roquefort, a erva-doce e o coentro até formar uma pasta homogênea. Sirva em cumbucas ou sobre fatias de pão ou torr adas. Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita, pois há alteração de textura, sabor e cor.

Patê de Ricota e Cebolinha

Patê de ricota temperado com Creme de Cebola MAGGI e cebolinha

Ingredientes    

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola meia xícara (chá) de ricota amassada 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo Dica:

Em uma tigela, misture os ingredientes e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado. Se desejar, sirva acompanhado da torrada de sua preferência.

Patê de peito de peru Patê de peito de peru com Requeijão Cremoso NESTLÉ®.

Ingredientes    

200 g de peito de peru 1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ® 1 colher (sopa) de salsa picada uva-passa preta , para decorar

Modo de Preparo

Bata em um processador de alimentos, o peito de peru, o Requeijão Cremoso NESTLÉ® e a salsa até obter um creme homogêneo. Sirva o patê em biscoitos, decorados com uma passa.

Patê de berinjela e azeitona

Patê temperado de Berinjela com Creme de Leite NESTLÉ®

Ingredientes         

1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 berinjelas médias em cubos, com a casca 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO 1 colher (sopa) de vinagre 50 g de azeitonas pretas sem caroço 1 Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a berinjela e o MAGGI® MEU SEGREDO®. Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador com o vinagre, a azeitona e o Creme de Leite NESTLÉ®. Despeje em uma tigela, adicione a salsa e leve à geladeira. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados.

Patê de Tomate Seco Patê de tomate seco com ricota e Creme de Leite NESTLÉ®.

Ingredientes    

1 Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha 200 g de ricota amassada 5 tomates secos bem picados (100g) 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Bata no processador de alimentos o Creme de Leite NESTLÉ® com a ricota, os tomates secos e o sal. Sirva gelado.

Patê de Queijo

Patê com queijo prato, Creme de Leite NESTLÉ®, mostarda e FONDOR MAGGI®

Ingredientes

Modo de Preparo 2 xícaras (chá) de queijo prato , ralado 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 4 colheres (sopa) de leite meia colher (sopa) de mostarda    

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1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR  2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes e sirva com biscoitos, torradas ou legumes crus cortados em tiras (cenoura, pepino e salsão)