UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS Lic. Relaciones Comerciales Internacionales Investigación y Análisis de Mercado Mercado Internacional Proyecto Proyecto de Investigación de Mercados “Frites ”
PROFESOR M.C. Jimmy Féli Armenta ALUMNOS !o"or#$e% &ega Mar'a Fernanda Flores (egovia (ergio Art$ro Mariscales !o"or#$e% R$)' R$)' Los Moc*is+ (inaloa a ,- de mayo de ,/0.
/
ÍNDICE INTRODUCCIÓN…………………………………………..
………………….I 1 Planteamiento de investigación2222222222222..., 1 3str$ct$ra del 4royecto22222222222222222..2 , OBJETIVOS………………………………………………………………… …..….……II
1 5eneral2222222222222222222222222 ..226 1 3s4ec'7cos22222222222222222222222 2226 HIPÓTESIS………………………………………………. ……………………….……III
1 8i4ótesis222222222222222222222222 2226 ANALISIS SITUACIONAL…………………………... …………….……..………IV
1 9escri4ción del 4rod$cto22222222222222222..6 1 Com4etencia2222222222222222222222. .22: 1 Mercado22222222222222222222.0 1 Cons$midor2222222222222222..2..0
1 Precios22.. 2222222222222222222222222.; ,
TRABAJO DE CAMPO………………………………………………………………V
1 3nc$estas22222222222222222222222 222..; PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION…………………………….….VI
1 5ra7cas22222.. 2222222222222222222222ANALSIS DE LA INFORMACION……………………………………………..VII
1 Inter4retación de las grá7cas222222222222222/0 COMUNICACIÓN DEL INFORME……………. …………………………….VIII
1 Concl$siones2222222222222222222222 2.22/< ANEXOS………………………………………………………. ……………………….IX
1 3nc$estas22222222222222222222222 2222../INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DE INVESTIGACIÓN
3ste tra)a"o de investigación es $n est$dio de mercado en la materia de investigación y análisis de mercado internacional+ en la $niversidad a$tónoma de (inaloa+ $nidad académica de negocios+ Los Moc*is (inaloa+ donde se anali%a si es =acti)le lan%ar al mercado $n n$evo sa)or en 4a4as =ritas+ ya #$e las 4a4as =ritas son $n 4rod$cto m$y conocido y cons$mido 4or la sociedad+ eisten alg$nas marcas 4osicionadas en el mercado+ otras no m$y conocidas y eiste gran n>mero de 6
microem4resas regionales dedicadas a la =a)ricación de 4a4as =ritas. Act$almente se c$enta con alg$nos sa)ores tradicionales+ y sa)ores #$e ya llevan m$c*o tiem4o siendo del g$sto de los cons$midores. ?$estra em4resa 4retende lan%ar al mercado $n n$evo sa)or de 4a4as =ritas+ 4ara el c$al reali%amos esta investigación de mercado+ 4ara determinar si será del g$sto de los cons$midores de este ti4o de 4rod$ctos. Con la 7nalidad de contar con mayor variedad en sa)ores y di=erenciarnos de la com4etencia. ESTRUCTURA DEL PROYECTO
3n este 4royecto de investigación y análisis de mercado+ redactamos alg$nos de los o)"etivos #$e 4retendemos alcan%ar con n$estro 4rod$cto+ se dividen en o)"etivos generales y es4ec'7cos+ de estos mismos reali%amos la *i4ótesis de n$estro 4royecto+ donde se *a)la so)re $n ideal de lo #$e se #$iere logar. (e *i%o $n análisis de la sit$ación+ 4ara conocer más so)re el 4rod$cto #$e 4retendemos lan%ar+ como son+ caracter'sticas y )ene7cios+ se descri)e el 4rod$cto de la manera en #$e ser'a reali%ado+ se anali%a a la com4etencia y 4osi)les amena%as 4ara conocer los 4recios #$e se mane"an en 4rod$ctos similares+ como tam)ién al mercado al #$e va dirigido y reali%amos $n análisis en las estad'sticas de 4o)lación 4ara tener conocimiento y 4osi)les ci=ras de c$anto mercado se 4odr'a a)arcar. @oda esta in=ormación se o)t$vo mediante el tra)a"o de cam4o+ investigaciones a través de in=ormación sec$ndaria tanto eterna como interna y se reali%aron enc$estas a 4ersonas 4ara conocer s$s 4re=erencias y si les seria agrada)le la idea de n$estro 4royecto. Como seg$ndo 4aso del análisis de la sit$ación+ se 4rocesó la in=ormación+ se anali%aron las enc$estas y la in=ormación o)tenida+ de esto se reali%aron grá7cas 4ara conocer los res$ltados de manera c$antitativa y conocer a sim4le vista c$ales eran las res4$estas de mayor =rec$encia. 9e la in=ormación o)tenida reali%amos $na inter4retación de los datos y sacamos $na concl$sión 4ara n$estro 4royecto.
OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL
3la)orar $n 4rod$cto novedoso de snacs+ 4a4as =ritas con $n n$evo sa)or+ #$e sea del g$sto de los cons$midores y dar a conocer el 4rod$cto a "óvenes adolescentes y "óvenes ad$ltos. Integrando calidad e :
innovación 4ara lograr la ada4tación a los n$evos cam)ios y as' generar res$ltados satis=actorios. OBJETIVO ESPECIFICO
1 1 1 1 1 1 1
(er del g$sto de n$estro mercado meta. Locali%ar el 4rod$cto al alcance del mayor n>mero de clientes 4osi)les. 3sta)lecer 4$ntos estratégicos de venta B=recer )$en servicio al cliente 5enerar demanda 4or los cons$midores B)tener 4osicionamiento B)tener ganancias es4eradas
HIPÓTESIS 3l 4resente tra)a"o de investigación 4retende demostrar la =acti)ilidad de reali%ar este 4royecto+ el lan%amiento de $n n$evo sa)or en 4a4as =ritas+ como tam)ién $)icar n$estros 4rod$ctos en tiendas de 4la%as comerciales y cadenas de s$4ermercados de mayor conc$rrencia 4or la 4o)lación+ 4ero so)re todo 4or las 4ersonas del rango de edad al #$e 4rinci4almente está dirigido el n$evo 4rod$cto. (e 4retende lograr el 4osicionamiento de 4o4$laridad en los clientes y alcan%ar o s$4erar ventas de la com4etencia y 4rod$ctos similares.
ANÁLISIS SITUACIONAL DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Las 4a4as son $na =$ente esencial de energ'a+ incl$so c$ando estamos a dieta. @ienen alto contenido de car)o*idratos+ 4or lo #$e ay$dan a #$e el c$er4o =$ncione correctamente y realice todas s$s =$nciones. Además+ la 4a4a tiene cantidades signi7cativas de vitamina C+ #$e re=$er%an el sistema inm$ne y nos ay$dan a 4revenir en=ermedades as' como tam)ién a a4ortar antioidantes #$e ay$dan a re4arar el c$er4o. @ienen tam)ién vitamina !+ ácido =ólico+ *ierro y 4otasio+ #$e me"oran la =$nción cere)ral y evitan la =ormación de cálc$los de calcio en los riDones .
&alores n$tricionales a4roimados de la 4a4aE
0
• • • • •
8ierro /+-g Potasio ,00mg Fi)ra /+:g CalcioE /6mg Almidón /-
PAPAS FRITAS
• • • •
Ag$a <- Prote'nas ,g &itamina C /N+0g Ocido ascór)icoE /0. mg
“Frite ”
?$estro 4rod$cto serán 4a4as =ritas #$e o)tendremos de 4a4a seleccionada #$e serán lavadas+ 4eladas+ cortadas y =ritas en aceite+ 4asando 4or $n 4roceso de inoc$idad 4ara o=recer a n$estros clientes calidad y con7an%a en los 4rod$ctos. La 4resentación de n$estro 4rod$cto será en dos o4ciones+ vaso y )olsa con $n Contenido ?eto de ,0 gr. 3l n$evo sa)or o=recido será+ el sa)or a salsa )>=alo y salsa !!G. COMPETENCIA
?$estra com4etencia ser'aE •
•
•
“PAPAH” son 4a4as =ritas en corte delgado y liso con sa)or nat$ral y sa)or ado)adas+ están $)icada en 4la%a 4aseo Los Moc*is+ son 4a4as *ec*as en la región y c$enta con $na sola 4resentación+ #$e es vaso de / Lt. Los 4recios #$e mane"an son de 60 4esos+ donde incl$ye la 4re4aración con alg$nas salsas y otros ingredientes como caca*$ate+ 4e4ino+ d$lce de =r$tas y salc*ic*a. “MB” son 4a4as =ritas en corte delgado y liso con sa)or nat$ral >nicamente+ están $)icadas de ig$al manera en 4la%a 4aseo Los Moc*is+ son 4a4as *ec*as en la región y tienen $n alcance a nivel estatal. Pa4as MB c$enta con dos 4resentaciones+ en vaso de / Lt. )olsa de ,0 gr. A4roimadamente. Los 4recios #$e mane"an son de ,0 4esos+ donde incl$ye la 4re4aración con alg$nas salsas >nicamente. “Pa4as (a)ritas” son 4a4as =ritas con corte delgado y liso con $na variedad de sa)ores como+ nat$rales Koriginal+ ado)adas+ limón+ *a)anero+ y am'n *ot Kc*ile m$y 4icante. ;
3stas 4a4as son =a)ricadas 4or $na em4resa a nivel internacional y es la marca me"or 4osicionada en el mercado y se enc$entran al alcance de casi c$al#$ier 4ersona+ de)ido #$e son distri)$idas en todos los s$4ermercados y *asta las tienditas de la es#$ina. Pa4as (a)ritas c$enta con s$ 4resentación en )olsa >nicamente con $n contenido de /< gr. Mane"an $n 4recio de // 4esos al 4>)lico. •
“Pa4as !arcel” son 4a4as =ritas con corte delgado y liso con $na variedad de sa)ores como+ sal de mar Koriginal+ ado)adas+ =$ego Kc*ile con limón+ "ala4eDo y a la dia)la Kme%cla de c*iles. 3stas 4a4as son =a)ricadas 4or $na em4resa a nivel nacional y es $na de las marcas mas 4osicionadas en el mercado+ al ig$al #$e (a)ritas se enc$entran al alcance de casi c$al#$ier 4ersona+ a$n#$e a di=erencia de (a)ritas son $n 4oco menos 4o4$lares. Pa4as )arcel con s$ 4resentación en )olsa >nicamente con $n contenido de 06 gr. Mane"an $n 4recio de / 4esos al 4>)lico.
MERCADO
Princi4almente este n$evo 4rod$cto está dirigido 4ara "óvenes y ad$ltos alrededor de los /6 y 66 aDos de edad 4or s$ sa)or 4icante+ a$n#$e 4$ede ser cons$mido 4or c$al#$ier 4>)lico en general. @am)ién+ está destinado 4ara este mercado 4or ser los 4rinci4ales cons$midores de este ti4o de 4rod$ctos con mayor =rec$encia+ y son 4ersonas #$e tienen el 4oder ad#$isitivo de estos 4rod$ctos. CONSUMIDOR
(e reali%ó $na investigación+ 4ara conocer el total de *a)itantes con las edades al #$e está dirigido 4rinci4almente n$estro 4rod$cto en la región #$e se 4retende vender. 3sta investigación se *i%o a través de los censos del I?35I. EDADES /6 /: /0 /; /< //N , ,/
TOTAL <-0--0 -6-
EDADES ,: ,0 ,; ,< ,,N 6 6/ 6,
<
TOTAL ;;:0 ;:N; 0N<0N00 ;6;6 0N0:
,, ,6
<6:; ;--
66 TOTAL
;6,6 14!"##
PRECIOS
?$estro 4rod$cto mane"ara la 4resentación en vaso y )olsa con la misma cantidad de ,0 gr. y los 4recios serán de 6 4esos al 4>)lico+ incl$yendo solo salsas sin cargos etra.
TRABAJO DE CAMPO ENCUESTAS ESTUDIO DE MERCADO
¡Hola! Nosotros somos alumnos de UANEG-UAS de la Lic. Relaciones Comerciales Internacionales y queremos introducir en el mercado un antoo nueo" se trata de #a$as %ritas. Edad& ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' Estudios& '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' #ro(esi)n& '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' Estado Ciil& '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' *arca con una +X, tu res$uesta. 1.- ¿Les gustan las Papas Fritas?
Si'''''
No'''''
2.- ¿Cómo le gustaría consumirla?
aso''''' olsa''''' 3.- ¿Con que frecuencia comes Papas Fritas?
/iario''''' 0-1 eces $or semana''''' 4casionalmente'''''
*2s de 3 eces $or semana'''''
.- ¿!u" tipo #e patatas te gusta m$s?
4nduladas ''''' Lisas ''''' /es5idratadas''''' Corte Casero''''' 6radicionales'''''
Grasas'''''
%.- ¿Cu$l es tu marca #e Patatas preferi#as?
Lays''''' #rin7les'''''
Ru((les'''''Sa8ritas''''' -
4tras'''''
&.- ¿Cu$nto estaría #ispuesto a pagar por las Papas Fritas?
9:; a 9:<'''''
9:= a 90;'''''
90: a m2s'''''
'.- ¿Cu$l es el ingreso mensual familiar?
90<;; a 9<;;;'''''
9<;;: a 9:;;;;'''''
90;";;: a 91;";;; '''''
9:;";;: a 90;";;;'''''
*2s de 91;";;:'''''
(.- ) la *ora #e comprar un snac+, ¿qu" importancia le #as a estos aspectos?
*UCHA
ALG4
#4CA
NA/A
#RECI4 CALI/A/ SA4R ENASE #UN64 /E EN6A CAN6I/A/ /E #R4/UC64 .- e estos en/ases /alora #el 1-3
*>S #RAC6IC4
*>S 4RIGINAL
C4*#RAS *>S
4LSA 46E 10.- ¿!u" saor les gusta m$s a la *ora #e comprar Papas Fritas en la tien#a?
Naturales'''''
Ado8adas'''''
Com8inadas'''''
11.- ¿e qu" tamao les gustarían sus Papas Fritas?
1;;7r.''''' <;;7r.''''' ?;;7r.''''' 12.- ¿!u" tipo #e Papas Fritas prefieres?
a@ #a$as Sa8ritas Naturales''''' 8@ #a$as C5i$s Naturales'''''' c@ #a$as %ritas que enden en la calle''''' 13.- ¿Por qu"?
a@ #or su sa8or''''' 8@ #or lo econ)mico''''' N
c@ #or lo salado''''' d@ #or la marca''''' e@ #or la a$ariencia''''' (@ 4tro'''''
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION GRAFICAS
/.1 Le g$stan las Pa4as FritasQ CA@35BRIA (I ?B TOTAL
FR3C. A!(BL@A ,
%$FR3C. R3LA@I&A / 1%%&
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
(I
?B
@B@AL
/
FR3C. ACMLA9A , ,
%$ ,.1 Cómo le g$star'a cons$mirlasQ CA@35BRIA &A(B !BL(A TOTAL
FR3C. A!(BL@A /0 0
%$FR3C. R3LA@I&A <0 ,0 1%%&
FR3C. ACMLA9A /0 ,
%$FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
&A(B
!BL(A
@B@AL
6.1 Con #$e =rec$encia come Pa4as FritasQ CA@35BRIA 9IARIB ,16 &3C3( PBR (3MA?A MO( 93 : &3C3( PBR (3MA?A BCA(IB?ALM3? @3
FR3C. A!(BL@A <
FR3C. R3LA@I&A 60
FR3C. ACMLA9A <
/
0
-
/,
;
,
//
TOTAL
%$1%%&
%$FR3C. A!(BL@A 0 ; ,
FR3C. R3LA@I&A ,0 6 /
FR3C. ACMLA9A 0 // /6
, 0
%$ / ,0 1%%&
/6 /0 ,
%$FR3C. A!(BL@A /: /, / ; : ,
:.1 G$é ti4o de Patatas te g$sta másQ CA@35BRIA B?9LA9A( LI(A( 93(8I9RA@A9A ( 5RA(A( CBR@3 CA(3RB @RA9ICIB?AL3( TOTAL
/,
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
0.1 C$ál es t$ marca de Patatas 4re=eridasQ CA@35BRIA
FR3C. A!(BL@A , : ; 0 6
%$LA( PRI?5L3( RFFL3( (A!RI@A( B@RA( TOTAL
FR3C. R3LA@I&A / , 6 ,0 /0 1%%&
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
LA(
PRI?5L3(
RFFL3(
(A!RI@A(
/6
B@RA(
@B@AL
FR3C. ACMLA9A , ; /, /< ,
%$ ;.1 C$ánto estar'a dis4$esto a 4agar 4or las Pa4as FritasQ CA@35BRIA 93 / A /0 93 /; A , ,/ B MO( TOTAL
FR3C. A!(BL@A N 6
%$FR3C. R3LA@I&A :0 : /0 1%%&
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
93 / A /0
93 /; A ,
,/ B MO(
/:
@B@AL
FR3C. ACMLA9A N /< ,
%$ <.1 C$ál es el ingreso mens$al =amiliarQ CA@35BRIA
FR3C. A!(BL@A
FR3C. R3LA@I&A
,0 a 0 0/ a /+ /+/ a ,+ ,+/ a 6+ Más de 6+/ TOTAL
// ; ,
00 6 /
FR3C. ACMLA9A // /< /N
/N
/
%$0 1%%&
,
%$FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
-.1 A la *ora de com4rar $n (nac+ G$é im4ortancia le das a estos as4ectosQ
/0
CA@35BRIA PR3CIB 1 MC8B PR3CIB 1 PBCB TOTAL CALI9A9 S MC8B CALI9A9 S PBCB TOTAL (A!BR S MC8B (A!BR S PBCB TOTAL 3?&A(3 S MC8B 3?&A(3 S PBCB TOTAL P?@B 93 &3?@A 1 MC8B P?@B 93 &3?@A 1 PBCB TOTAL CA?@I9A9 93 PRB9C@B 1 MC8A CA?@I9A9 93 PRB9C@B S PBCB TOTAL
FR3C. A!(BL@A /, $% /0
FR3C. R3LA@I&A : ; 1%%& <0
FR3C. ACMLA9A , $% /0
0 $% /N / $% / / $% /,
,0 1%%& N0 0 1%%& 0 0 1%%& ;
, $% /N , $% / , $% /,
-
:
,
$% /-
1%%& N
$% /-
,
/
,
%$1%%&
%$FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
N.1 9e estos envases valora del / al 6 /;
CA@35BRIA !BL(A S MO( PRAC@ICB !BL(A S MO( BRI5I?AL !BL(A S CBMPRA MO( TOTAL !B@3 S MO( PRAC@ICB !B@3 S MO( BRI5I?AL !B@3 S CBMPRA MO( TOTAL
FR3C. A!(BL@A
FR3C. R3LA@I&A
FR3C. ACMLA9A /
/
0
<
60
/<
6
/0
,
$% <
1%%& 60
$% <
-
:
/0
0
,0
,
%$1%%&
%$FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
/.1 G$é sa)or les g$sta más a la *ora de com4rar Pa4as Fritas en la tiendaQ CA@35BRIA ?A@RAL3(
FR3C. A!(BL@A -
FR3C. R3LA@I&A : /<
FR3C. ACMLA9A -
A9B!A9A( CB?!I?A9A( TOTAL
< 0
%$60 :0 1%%&
/< ,
%$FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
?A@RAL3(
A9B!A9A(
CB?!I?A9A(
@B@AL
//.1 9e #$é tamaDo le g$star'an s$s Pa4as FritasQ CA@35BRIA 6 5R. 0 5R. - 5R. TOTAL
FR3C. A!(BL@A : < N
%$FR3C. R3LA@I&A , 60 :0 1%%&
/-
FR3C. ACMLA9A : // ,
%$ FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
6 5R.
0 5R.
- 5R.
@B@AL
/,.1 G$é ti4o de Pa4as Fritas 4re7eresQ CA@35BRIA PAPA( (A!RI@A( ?A@RAL3( PAPA( C8IP( ?A@RAL3( PAPA( FRI@A( G3 &3?93? 3? LA CALL3 TOTAL
FR3C. A!(BL@A //
FR3C. R3LA@I&A 00
FR3C. ACMLA9A //
-
:
/N
/
0
,
%$1%%&
%$/N
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
/6.1 Por #$éQ CA@35BRIA PBR ( (A!BR PBR LB 3CB?BMICB PBR LB (ALA9B PBR LA MARCA PBR LA APARI3?CIA B@RB TOTAL
FR3C. A!(BL@A //
FR3C. R3LA@I&A N 0
FR3C. ACMLA9A //N
/N /N /N
/
%$0 1%%&
,
%$,
FR3C. A!(BL@A ,0 , /0 / 0
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN INTERPRETACION DE LAS GRAFICAS
3n el análisis #$e reali%amos so)re los datos o)tenidos de las enc$estas+ las c$ales =$eron ta)$ladas+ o)t$vimos las sig$ientes inter4retacionesE /.1 3n la 4rimer 4reg$nta de la enc$eta+ las 4ersonas seDalaron #$e a $n / de las 4ersonas enc$estadas les g$sta cons$mir 4a4as =ritas. ,.1 3n c$anto a la 4resentación y envasado de n$estro 4rod$cto+ de las , 4ersonas enc$estadas+ /0 de ellas 4re7eren cons$mir 4a4as =ritas en vaso y solamente 0 4ersonas en )olsa. 6.1 (o)re el cons$mo de 4a4as =ritas+ $n 60 de los enc$estados seDalaron #$e come 4a4as =ritas ,16 veces 4or semana+ $n 0 cons$me más de : veces 4or semana y el ; de las 4ersonas enc$estadas cons$me 4a4as =ritas ocasionalmente. :.1 3n el ti4o de 4atatas o=recidas en el mercado+ de las , 4ersonas enc$estadas+ 0 4ersonas indicaron #$e les g$sta el ti4o de 4a4as =ritas ond$ladas+ ; 4ersonas las 4re7eren lisas+ , 4ersonas 4re7eren de las 4atatas des*idratadas+ , 4ersonas más indicaron #$e el corte casero y 0 4ersonas 4re7eren las tradicionales. ,/
0.1 9entro de las marcas más 4o4$lar de 4a4as =ritas en el mercado+ o)t$vimos los sig$ientes datos en las 4re=erencias de las 4ersonas enc$estadas+ 6 de las 4ersonas 4re7ere la marca R$Tes+ ,0 4re7ere 4a4as (a)ritas+ , se decidió 4or Pringles+ $n /0 4re7eren otro ti4o de 4a4as =ritas y el otro / 4re7ere las 4a4as Lays. ;.1 3n los 4recios s$geridos 4ara n$estro 4rod$cto+ de las , 4ersonas enc$estadas+ N estar'a dis4$esto a 4agar >nicamente de / a /0+ 4ersonas 4agar'an de /; a , y el resto ,/ o más. <.1 (o)re el ingreso mens$al =amiliar de las 4ersonas enc$estadas+ $n 00 de las 4ersonas tiene $n ingreso mens$al de ,+0 a 0+ 6 c$enta con $n ingreso mens$al de 0+/ a /+ otro / res4ondió #$e s$ ingreso mens$al es de /+/ a ,+ y >nicamente $n 0 tiene $n ingreso mens$al de más de 6+/. -.1 3n lo enc$estado so)re #$é as4ectos consideran más im4ortantes a la *ora de com4rar $n snac+ los res$ltados =$eron #$e+ de las , 4ersonas+ /, le dan 4oca im4ortancia al 4recio y - 4oca im4ortancia+ de las , 4ersonas+ /0 le dan m$c*a im4ortancia a la calidad y el resto 4oco+ de las , 4ersonas+ /N 4ersonas le dan m$c*a im4ortancia al sa)or+ so)re el envase / 4ersonas les im4orta m$c*o ese as4ecto y / 4ersonas lo consideran 4oco im4ortante+ de las , 4ersonas enc$estadas+ /, mencionaron #$e les interesa m$c*o el 4$nto de venta de los 4rod$ctos y - lo consideran 4oco im4ortante+ y en c$anto a la cantidad contenida del 4rod$cto /- 4ersonas mencionaron #$e es m$y im4ortante. N.1 (o)re él 4or#$e 4re7eren los enc$estados el envase en vaso o )olsa+ los datos son #$e lo cons$men en )olsa 4or#$e a / 4ersonas les 4arece más 4ráctico+ a < les 4arece más original y a 6 les 4arece #$e es más 4rod$cto. 3n vaso lo 4re7eren+ < 4ersonas 4or ser más 4ráctico+ - 4ersonas les 4arece más original y 0 les 4arece #$e com4ran más 4rod$cto. /.1 Res4ecto al sa)or en 4a4as =ritas o=recidos con más 4o4$laridad+ de las 4ersonas enc$estadas $n : 4re7ere el sa)or nat$ral+ 60 4re7ere las 4a4as ado)adas y ,0 com)inadas. //.1 3n los tamaDos o cantidad de 4rod$cto o=recido de n$estro 4rod$cto a las 4ersonas enc$estadas+ $n , 4re7ere el tamaDo más c*ico de 6 gr. $n 60 4re7ere de 0 gr. y $n :0 4re7ere el tamaDo más grande de - gr. /,.1 3n las dos marcas más 4o4$lares de 4a4as =ritas #$e se dieron como o4ción a elegir+ las 4ersonas indicaron #$e+ // 4ersonas 4re7eren 4a4as (a)ritas nat$rales+ - 4ersonas 4re7eren c*i4s nat$rales y / 4ersona >nicamente 4re7ere otro ti4o de 4a4as vendidas en la calle. ,,
/6.1 "$sti7cando la 4reg$nta anterior se les 4reg$nto 4or #$é deciden 4or esas 4a4as =ritas y $n N se )asa en el sa)or+ 0 4or los 4recios+ y 0 4or otras ra%ones no es4eci7cadas.
CONCLUSIONES 3n la reali%ación de este 4royecto se est$vieron est$diando+ investigando y anali%ando alg$nos as4ectos 4ara sa)er #$é tan =acti)le seria la reali%ación de $n n$evo snac+ eactamente 4a4as =ritas con $n n$evo sa)or 4ara el mercado. Como concl$sión llegamos a #$e si ser'a =acti)le la reali%ación de $n n$evo sa)or de 4a4as =ritas+ ya #$e es $n 4rod$cto m$y cons$mido 4or la sociedad+ so)re la innovación del n$evo sa)or creemos #$e ser'a ace4tado 4oco a 4oco siem4re y c$ando $)i#$emos n$estros 4rod$ctos en 4$ntos estratégicos 4ara #$e estén al alcance de $n mayor n>mero de 4ersonas+ tam)ién 4$dimos notar #$e las 4ersonas están dis4$estas a 4agar $n 4recio más alto en 4rod$ctos de calidad y me"or sa)or+ como tam)ién notamos #$e 4re7eren $n 4rod$cto con más cantidad. (o)re este tra)a"o a4rendimos lo necesario 4ara 4oder est$diar investigar y anali%ar la =acti)ilidad del lan%amiento de $n 4rod$cto o ya sea de me"orar alg$no ya eistente+ mediante enc$estas 4ara sa)er los ,6
g$stos y deseos de las 4ersonas+ de las c$ales 4ro)a)lemente 4$dieran s$rgir n$evas o4ciones de 4rod$ctos o n$evas cosas 4ara investigar. C$ando $)i#$emos n$estro 4rod$cto en 4$ntos estratégicos y s$4ermercados es4eremos #$e estén al alcance de las 4ersonas y las mismas sean atra'das ya sea 4or s$ 4recio+ imagen+ o 4or las 4romociones #$e lleg$en a tener. A demás creemos #$e con este 4royecto de investigación y análisis de mercado nos vamos a)riendo 4aso 4oco a 4oco+ con lo #$e nos vamos a en=rentar más adelante.
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