PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
INTRODUCCION El presente Trabajo de Investigación es acerca de un plan de exportación de grano comercial de chía, el cual es un tema muy importante ya que será una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en procesos productivos y gerenciales, con el in de generar emprendimiento con miras a la exportación del grano de chía!
Página 1
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
1. ANTEC NTECED EDEN ENTE TES S En el contexto general de las exportaciones "olivianas, una de las actividades más dinámicas del país en los #ltimos a$os ha sido la producción de grano de chía, constituyéndose, en uno de los principales productos de exportación más actibles de "olivi "olivia! a! %os %os actor actores es que que inluy inluyen en en la produ producc cción ión de la soya soya son son los recur recurso sos s naturales, la inraestructura y los recursos humanos disponibles! El &epartamento de 'anta (ru) presenta suelos értiles y mano de obra barata
2. OBJETI ETIVOS VOS 2.1Objetivos e!e"#$es &ise$ar un plan de exportación de grano de chía a Espa$a!
2.2Objetivos es%e&'(i&os &escr &escribi ibirr
el manejo manejo y la producc producción ión de gran grano o comer comercia ciall de chía para para
incorporar un nuevo producto al mercado exterior! •
*nali)ar las característica características s del producto producto y las condiciones condiciones para exportar exportar!!
•
'eleccionar el país importador conociendo el comportamiento económico!
•
&einir el peril del consumidor y el potencial del mercado!
•
&eterminar la logística de venta del producto!
• •
&eterminar la actibilidad de plan de exportación!
). JUST JUSTI* I*IC ICA ACION CION ).1J+sti(i&i,! %"#&ti Este proyecto de exportación en la práctica generará mayor divisas para "olivia mejor mejoran ando do el nivel nivel de vida vida en nues nuestro tro país país y así así tambi también én prese present ntará ará nueva nuevas s opciones en el mercado con nuevos producto!
).2J+sti(i&i,! so&i#$ 'era de gran beneicio directamente para el comerciali)ador de grano de chía y para toda la población población de "olivia en general, ya que se contará con la inormación inormación detallada y actuali)ada de un nuevo proyecto de exportación de grano de chía! Página 2
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
1. ANTEC NTECED EDEN ENTE TES S En el contexto general de las exportaciones "olivianas, una de las actividades más dinámicas del país en los #ltimos a$os ha sido la producción de grano de chía, constituyéndose, en uno de los principales productos de exportación más actibles de "olivi "olivia! a! %os %os actor actores es que que inluy inluyen en en la produ producc cción ión de la soya soya son son los recur recurso sos s naturales, la inraestructura y los recursos humanos disponibles! El &epartamento de 'anta (ru) presenta suelos értiles y mano de obra barata
2. OBJETI ETIVOS VOS 2.1Objetivos e!e"#$es &ise$ar un plan de exportación de grano de chía a Espa$a!
2.2Objetivos es%e&'(i&os &escr &escribi ibirr
el manejo manejo y la producc producción ión de gran grano o comer comercia ciall de chía para para
incorporar un nuevo producto al mercado exterior! •
*nali)ar las característica características s del producto producto y las condiciones condiciones para exportar exportar!!
•
'eleccionar el país importador conociendo el comportamiento económico!
•
&einir el peril del consumidor y el potencial del mercado!
•
&eterminar la logística de venta del producto!
• •
&eterminar la actibilidad de plan de exportación!
). JUST JUSTI* I*IC ICA ACION CION ).1J+sti(i&i,! %"#&ti Este proyecto de exportación en la práctica generará mayor divisas para "olivia mejor mejoran ando do el nivel nivel de vida vida en nues nuestro tro país país y así así tambi también én prese present ntará ará nueva nuevas s opciones en el mercado con nuevos producto!
).2J+sti(i&i,! so&i#$ 'era de gran beneicio directamente para el comerciali)ador de grano de chía y para toda la población población de "olivia en general, ya que se contará con la inormación inormación detallada y actuali)ada de un nuevo proyecto de exportación de grano de chía! Página 2
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
).)J+sti(i&i,! %e"so!#$ -. DELI DELII IT TACION CION -.1De$i/it#&i,! te/%o"#$ %a aplicac aplicación ión de los resultad resultados os de este este proyecto proyecto de exportac exportación ión comprend comprenderá erá durante el mes de junio!
-.2De$i/it#&i,! es%#&i#$ El presente estudio será reali)ado en el sector productivo y comerciali)ador de 'anta (ru)+"olivia y como destino Espa$a!
-.)De$i/it#&i,! 0e &o!te!i0o El present presente e trabajo trabajo de investig investigaci ación, ón, utili)ar utili)ará á los concep conceptos tos teóricos teóricos dentro el marco del comercio internacional, integración económica, macroeconomía!
. ET ETODOLO DOLOGI GIA A .1I!0+&tivo ara desarrollar desarrollar el plan de explotación, el método más apropiado será el inductivo porque con este método se hace un análisis ordenado del lan de exportación que se va a investigar para lo cual se debe partir de premisas verdaderas o válidas y así llegar a conclusiones que tengan relación con dichas premisas!
. TIPO TIPO DE DE INVE INVEST STIGA IGACI CION ON .1A!#$'ti&o * través de los distintos indicadores indicadores como- producción producción nacional, nacional, demanda, exportaciones, precios se podrá eectuar los estudios correspondientes los cuales ayud ayudará arán n a reali) reali)ar ar análi análisis sis que que permi permitir tirán án compr comprob obar ar la actib actibili ilida dad d de la exportación de este producto!
3. *UEN *UENTE TES S DE IN*O IN*ORNA RNACI CION ON 3.1*+e!tes P"i/#"i#s Entrevistas &ocumentos oiciales de instituciones p#blicas Inormes técnicos de investigación de instituciones p#blicas o privadas!
3.2*+e!tes Se+!0#"i#s http-..ibce!org!bo. Página 3
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
http-..///!ine!gob!bo. http-..///!anapobolivia!org. http-..///!inia!gob!bo.
CAPITULO I DESCRIPCION DEL PRODUCTO 4.1A!te&e0e!tes sob"e $# &5'# En la época precolombina, la (hía 0'alvia hispánica1 era uno de los alimentos básicos de las civili)aciones de *mérica central, después del 2aí), los orotos y antes que el *maranto! El uso de la (hía en las ceremonias religiosas idolatras ue el motivo por el cual los conquistadores espa$oles trataron de eliminarla y reempla)arla con especies del viejo mundo! %a chía tiene una larga historia como alimento! 'u domesticación se remonta al a$o 3455 a!c! En el tiempo de la conquista, 2esoamérica tenía por lo menos 35 especies botánicas domesticadas con usos dierentes! (uatro de ellas sobresalían desde el punto de vista nutrimental6 *maranto, orotos 07rijoles1, (hía y 2aí)! Estos cuatros constituían los principales componentes de la dieta diaria! or siglos la semilla de chía ue utili)ada como alimento por los indios del oeste y del sur de 2éxico! %os a)tecas la consumían por su porte energético! *demás, es la uente más rica de ácidos grasos y antioxidantes naturales, disponible como materia prima para su uso en alimentos uncionales y suplementos dietéticos! %os antioxidantes de la (hía tienen una enorme ventaja sobre las demás uentes de ácidos grasos omega+8! %a ciencia moderna ha determinado que las semillas de (hía contienen cantidades de aceites que varían entre un 83 a un 89: y dicho aceite orece el porcentaje natural conocido, más elevado de acido ;mega+8 o a+lina)alénico 045 < 48 :1!
Página 4
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
%a (hía posee el porcentaje más alto de ácidos grasos poli+insaturados alina)alénico y lina)alénico de todos los cultivos!
4.2O"ie! %a (hía, se origina en las áreas monta$osas que se extienden desde el oeste central de 2éxico hasta el norte de =uatemala! %as ormas silvestres se dispersan a través de la sierra 2adre ;ccidental de 'onora y de (hihuahua!
4.)I/%o"t#!&i# %a importancia de la (hía se debe a que sus granos orecen hoy en día una nueva oportunidad para mejorar la nutrición humana, proporcionando una uente natural de ácidos grasos ;mega+8, antioxidantes y ibra dietética! Es la uente natural más rica en ácidos grasos ;mega+8, no tiene ni produce olor, es un producto sin colesterol, los antioxidantes . estabili)adores artiiciales son innecesarios, no tienen actores tóxicos o anti nutricionales, el contenido de ácidos grasos es muy bajo, el equilibrio de los ácidos grasos ;mega+8 en los huevos producidos con (hía iguala a los de la leche materna, ácil de manejar por el agricultor y el industrial y es ideal para enriquecer una gran diversidad de productos! Página 5
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
%a importancia económica para el agricultor, en lo novedoso del cultivo y su sorprendente valor en el mercado, el que lo sit#a por el momento en una de las grandes novedades como cultivo alterno de invierno! "olivia en estos #ltimos a$os, go)a de un prestigio en calidad de grano, como ue en su momento el sésamo y posee la aplicación tecnológica a la par de otros grandes productores a nivel mundial, tanto es así que se espera en la campa$a 35>? un sorprenderte repunte en áreas de siembra de hasta >@55 Aa, acrecentado por la migración de agricultores argentinos, que suren un par de a$os de records históricos de sequía!
4.-C$#si(i&i,! T#6o!,/i&o 7 CLCLASI*ICACION TAXONICA DE LA CHIA
18 Página 6
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
4.Re9+e"i/ie!tos A"o&$i/:ti&os El cultivo de la (hía se debe establecer en )onas que al menos una lluvia por semana o un promedio de @55 a 955 mm por a$o bien distribuida, temperaturas no mayores de los 88 (, para evitar aectación de la polini)ación por la resequedad del polen vientos menores de los 35 Bm por horas, para evitar la caída de la planta! *ltitud 5 < 3455 m!s!n!m! *demás, este cultivo es tolerante a la acide) y a la sequía, pero no soporta las heladas! Cequiere abundante sol, rio en las noches y no ructiica en la sombra!
4.S+e$os %a (hía es un cultivo muy exigente en nutrientes, requiere tipos de suelos de ambiente *, también presenta susceptibilidad a suelos anegados, suelos pesados, )onas bajas porque no soporta la humedad o )onas encharcadas en estos tipos de suelos se marchitan y llegan a morir las plantas de esta manera reduce la cantidad de plantas y en el rendimiento! reiere suelos ligeros a medios, bien drenados, no demasiado h#medos, bien mullidos como la mayoría de las salvias!
4.3PH 4!D< !D
4.4De!si0#0 0e sie/b"# %a densidad de siembra recomendada para nuestra )ona es de 8 a D Bg de semilla por hectárea, ya sea convencional o el sistema de siembra directa!
4.7;%os 0e sie/b"# %a época de loración está relacionada con las bajas temperaturas del invierno para poder lorecer, ecundar y dar origen al ruto!
4.7.1
D de mar)o al >D de abril! 7echa de cosecha- >D de julio al >D de agosto!
4.7.2 D de abril al >D de mayo! Página 7
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
7echa de cosecha- >D de agosto al >D de septiembre!
4.18 Des&"i%&i,! Bot:!i Es una hierba anual, de hasta >,D m de altura!
4.18.1 T#$$o= (ubierto de pelos largos y enredados, o bien de pelillos recostados sobre la supericie y dirigidos hacia abajo, o sin pelos!
4.18.2 Hoj#s= ;puestas ovadas o elípticas, de ? a @ cm de largo y 8 a D cm de ancho! *demás tienen un alto contenido de aceites esenciales, los cuales act#an como un repelente de insectos en extremos potentes,
Página 8
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
gracias a lo cual se evita la necesidad de utili)ar químicos para proteger los cultivos!
4.18.) *$o"es= 'on hermaroditas, purp#reas a blancas, y aparecen en ramilletes terminales6 lorece entre julio y agosto en el hemiserio norte! *l cabo del verano las lores dan lugar a un ruto en orma de aquenio indehiscente!
4.18.- Se/i$$#= Es rica en mucilago, écula y aceite6 tiene unos 3 mm de largo por >,D de ancho, y es ovalada y lustrosa, de color pardo grísaceo a roji)o! %as semillas de (hia son planas y ovaladas, guardan sierta similitud con la semilla de sesamo! Tanto las semillas blancas como las de color gris oscuro presentan manchas irregulares en su supericie!
4.11 Sie/b"# ara una hectárea necesitamos de 8 a D Bg de semilla! 'e debe tomar en cuenta la calidad de la semilla, esto quiere decir libre de male)a 0*marantussp1 que tiene un tama$o similar! 0D5!555 sem.Bg1 'e recomienda el uso de un ungicida para protegerla de plagas del suelo principalmente de hongos, bacterias y hormigas!
Página 9
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
4.12 Cose&5# &esde la siembra hasta la cosecha son de >35 a >85 días el indicador de cosecha del cultivo, es cuando el @5 : del ollaje de cada planta presenta perdida de color tornándose color oscuro dando la apariencia de sequedad o muerte, en este momento se debe cortar a ras del suelo la planta ormando peque$os mo$os sobre los surcos para terminar su secado evitando perdidas de pos cosecha!
Página 10
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
4.1) P#"ti0# #"#!&e$#"i# %a exportación de (hía se reali)a seg#n la siguiente partida arancelaria F*F&IF*-
4.1- P#'ses 9+e e6%o"t#! &5'#
Página 11
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
4.1 P#'ses 9+e i/%o"t#! &5'#
Página 12
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
CAPITULO II PER*IL DE ERCADO 7. *$o" 7.1 e"o objetivo 7orma larga convencional- Ceino de Espa$a Página 13
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
7orma corta convencional- Espa$a 7orma larga local- Ceino de Espa$a 7orma corta local- Espa$a
7.2 A!:$isis e&o!,/i&o 7.2.1 P"o0+&to I!te"!o B"+to >PIB? El producto interior bruto de Espa$a en el primer trimestre de 35>? ha crecido un 5,?: respecto al trimestre anterior! Esta tasa es 3 décimas mayor que la del cuarto trimestre de 35>8, que ue del 5,3:! %a variación interanual del I" ha sido del 5,D:, décimas mayor que la del cuarto trimestre de 35>8, que ue del +5,3:! %a cira del I" en el primer trimestre de 35>? ue de 3D4!8> millones de euros, con lo que Espa$a se situaba como la G economía en el ranHing de I" trimestral de los 88 países que publicamos!
7.2.2 P"o0+&to I!te"!o B"+to Pe" &:%it# Página 14
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
Espa$a tiene un I" er cápita trimestral de D!455 euros, al igual que en el trimestre anterior!
7.) A!:$isis Po$'ti&o Espa$a se divide en > (omunidades *utónomas y 3 (iudades *utónomas 0(euta y 2elilla1 (ada una de las (omunidades *utónomas se divide en provincias, y éstas en municipios! (on un total de D5 provincias!
7.- Ti%o 0e Gobie"!o %a orma política del Estado Espa$ol es la monarquía constitucional hereditaria con un régimen de democracia parlamentaria . %os poderes están divididos en %egislativo, Ejecutivo y Judicial! El
Po0e" Leis$#tivo recae en las llamadas K(ortes =eneralesL
0arlamento Espa$ol1, compuestas por el (ongreso de los &iputados y el 'enado! 'us miembros son elegidos cada cuatro a$os mediante suragio universal! Estas elecciones se denominan Kelecciones generalesL y en ellas sólo pueden votar y ser votados los ciudadanos con nacionalidad espa$ola! Página 15
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
Es unción de las (ortes la aprobación de los presupuestos del Estado y supervisar la acción del =obierno, además de elegir al presidente del gobierno, cada cuatro a$os, una ve) celebrado las elecciones generales! %a unción legislativa la comparten las (ortes =enerales con los parlamentos de las K(omunidades *utónomasL, que también tienen capacidad para aprobar leyes! •
El Po0e" Eje&+tivo de la nación lo ejerce el residente del =obierno, quien es elegido por un período de cuatro a$os y es asistido por un (onsejo de 2inistros! El =obierno dirige la política interior y exterior, la administración civil y militar, y la deensa del Estado! ara cumplir sus unciones, el =obierno puede desarrollar las %eyes aprobando normas menores 0reglamentos y ordenes1! Esta unción ejecutiva se lleva a cabo también por los =obiernos de las (omunidades *utónomas y por los =obiernos de las Entidades %ocales!
•
El Po0e" J+0i&i#$ se administra, en nombre del Cey por Jueces y 2agistrados! El (onsejo =eneral del oder Judicial es el órgano de gobierno del poder judicial y El Tribunal 'uperior de Justicia es el cuerpo jurídico más alto del Estado! El presidente del Tribunal es nombrado por el Cey seg#n propuesta del (onsejo =eneral del oder Judicial! El 7iscal del Estado es nombrado por el Cey y propuesto por el =obierno! %a oicina del iscal p#blico es la encargada de promover la acción de la justicia en deensa de los derechos de los ciudadanos y del interés p#blico, y de asegurar la independencia de las (ortes!
Página 16
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
7. A!:$isis So&i#$ 7..1 C+$t+"# A"te ortada de la primera edición del Muijote, escrito por 2iguel de (ervantes, una de las obras cumbres de la literatura universal, y el segundo libro más editado y traducido de la historia, tras %a "iblia! %os dierentes pueblos que pasaron por Espa$a a lo largo de la Aistoria, la situación ronteri)a de la enínsula entre dos continentes con tradiciones culturales diversas, el largo período de inluencia política de la monarquía hispánica, y la expansión de la misma en el continente americano, han determinado que el acervo cultural y artístico de Espa$a sea uno de los más ricos, variados e inluyentes de ;ccidente! &estaca la gran rique)a patrimonial que conserva Espa$a, tanto en yacimientos arqueológicos, templos, palacios, ortale)as, jardines históricos, conjuntos urbanos monumentales, patrimonio etnográico o museos, entre los que están varios de los más conocidos y visitados del mundo, como el 2useo del rado o el 2useo Ceina 'oía, como en otra serie de maniestaciones culturales! Espa$a ha sido cuna de grandes autores en prácticamente todas las disciplinas artísticas,
siendo
singularmente relevante
la aportación
espa$ola al campo de la pintura, con genios de signiicación universal, como Nelá)que), =oya, ablo icasso o 'alvador &alí, y de la literatura,
Página 17
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
que ha dado los nombres imprescindibles de 2iguel de (ervantes, %ope de Nega, (alderón de la "arca , Muevedo, =aldós o %orca, entre otros muchos! *rquitectura
I$esi# 0e $# S#"#0# *#/i$i# 0e G#+0'@ e! B#"&e$o!#.
*rtesanía
+est"# 0e $# e$#bo"#&i,! 0e$ t'%i&o E!je 0e bo$i$$os.
%iteratura
Página 18
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
Escritor- Do! +ijote 0e $# #!&5#
intura
L#s /e!i!#s@ 0e Dieo Ve$:9+e. 2#sica olclórica
Página 19
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
*$#/e!&o
2useos
+seo 0e$ P"#0o@ es +!o 0e $os /ejo"es /+seos 0e #"te 0e$ /+!0o
7..2 *iest#s o(i&i#$es El calendario de iestas oiciales se ija cada a$o, dependiendo de la distribución semanal! El repertorio de iestas comunes para toda Espa$a suele elegirse de entre las siguientes-
Página 20
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
7. A!:$isis $e#$ Espa$a emplea el 'istema *rmoni)ado para la clasiicación de las mercancías! El arancel incluye un *rancel Externo (om#n *E( con los gravámenes aplicables a terceros países! El *E( connsta de dos columnas y la convencional! %os derechos arancelarios de la lista convencional son reducidos y se aplican a las importaciones de todos los países contratantes del =*TT y a los que han concluido acuerdos con la Onión Europea incorporando el tratamiento de nación más avorecida ! %a lista autónoma se aplica a las importaciones de países no incluidos en la convencional! En general, los gravámenes no son altos! =ran parte de las materias primas están exentas
o
tienen
gravámenes
reducidos,
mientras
manuacturados la tasa oscila entre el D: y el >:! Página 21
que
para
los
bienes
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
%a situación con respecto a los productos agrícolas depende del tipo de producto, mientras gran parte de este sector está sujeto al *E(, ciertos bienes están aectados por la olítica *grícola (om#n *(, consistente en un sistema variable de precios, niveles de protección y acuerdos comerciales 0ver barreras no arancelarias1! Ona amplia variedad de bienes destinados a la educación, ciencia y cultura o de naturale)a ilantrópica, son elegibles para exención de derechos arancelarios! En general, los gravámenes son ad valorem sobre (I76 unos pocos especíicos! &ocumentos de importación 7actura comercial- se requiere original y una copia6 puede presentarse en •
•
inglés! (ertiicado de origen- usualmente no es solicitado! 'in embargo, si es exigido por el importador o carta de crédito, debe ser certiicado por una cámara de comercio! %os productos que contienen D: o menos de su valor de un tercer país, no se requiere certiicado separado de origen6 las mercancías que contienen entre el D: y el 39: del valor, de un tercer país, detallarán en su certiicado cada lugar de origen, y para los bienes con más del 85: de su valor, originario de otra nación, se exigen certiicados por
•
separado, expedidos en cada país de origen! (onocimiento de embarque- no hay regulaciones especíicas
7.3 b#$#!# &o/e"&i#$ En 35>8 Espa$a registró un déicit en su "alan)a comercial de >!?>,5 millones de euros, un >,8: de su I", inerior al registrado en 35>3, que ue de 83!D9,5 millones de euros, el 8,>@: del I"! %a variación de la "alan)a comercial se ha debido a que se ha producido un descenso de las importaciones y un incremento de las exportaciones de Espa$a ! 'i tomamos como reerencia la balan)a comercial con respecto al I", en 35>8 Espa$a ha ganado posiciones! 'e ha movido del puesto > que ocupaba en 35>3, hasta situarse en la posición 4 de dicho ranHing, así pues tiene un saldo de la balan)a comercial medio si lo comparamos con el del resto de los países! Página 22
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
'i miramos la evolución del saldo de la balan)a comercial en Espa$a en los #ltimos a$os, el déicit ha caído respecto a 35>3 como ya hemos visto, al igual que ocurre con respecto a 3558, cuando el déicit ue de ?4!83,5 millones de euros, que suponía un D,93: de su I"!
CAPITULO III LOGISTICA DE EXPORTACION 18.($o" 18.1 *o"/# 0e e!vi, %a semilla de chía será exportada a Espa$a en bolsas de polietileno de D5 Bg! P en contenedores de ?5 pies6 la exportación se reali)ara vía terrestre y marítima por medio de la trasportadora TRANSBOLCRU< que se contratará para que el producto sea trasladado hasta el destino acordado!
18.2 Ti%o 0e bo$s# olietileno de alta densidad- Es un polietileno termoplástico conormado por unidades repetitivas de etileno!
Página 23
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
18.2.1 C#"#&te"'stis 0e$ %o$ieti$e!o 0e #$t# 0e!si0#0 El polietileno de alta densidad es un polímero que se caracteri)a por• • • •
Excelente resistencia térmica y química! 2uy buena resistencia al impacto! Es sólido, incoloro, transl#cido, casi opaco! 2uy buena procesabilidad, es decir, se puede procesar por los métodos de conormados empleados para los termoplásticos, como inyección y
• • • • • • •
extrusión! Es lexible, a#n a bajas temperaturas! Es tena)! Es más rígido que el polietileno de baja densidad ! resenta diicultades para imprimir, pintar o pegar sobre él! Es muy ligero! 'u densidad es igual o menor a 5!9D3 g.cm 8! Fo es atacado por los ácidos, resistente al agua a >55 Q( y a la mayoría de los disolventes ordinarios!
18.) #!i%+$eo Página 24
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
El manipuleo para este tipo de carga será por medio de ayudas mecánicas ya que el peso de cada saco 0D5Hg1! •
allets- eso neto sin carga 35 Hg (ada uno y con una medida de > m
•
por >!3 m! (ontenedor- &ry van- peso neto 3!38 Tn!
&e acuerdo a las medidas obtenidas en cada contenedor entran >? pallet y en cada pallets se carga 85 bolsas de gano de chía! eso total por contenedor en Toneladas-
Det#$$es
TN
=rano de chía (ontenedor allets
3>!55 3!38 5!3@
Tot#$
2).1
18.- Ti%o 0e &o!te!e0o" 18.-.1 D" V#! Es un los contenedores estándar! (errados herméticamente y sin rerigeración o ventilación! Página 25
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
18. T"#!s%o"te 18..1 T"#!s%o"te te""est"e S#!t# &"+ A"i@ C5i$e.
Página 26
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
18..2 T"#!s%o"te /#"iti/o A"i@ C5i$e V#$e!&i#@ Es%##
18. Costo 0e e!vi, Página 27
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
RUBROS DE COSTO F TIEPO 1.1.1P"e&io %"o0+&to e/b#$#0o (unidad de venta Tn)
U V#$o"
DAS
>5349?
8
>?8!4@
>
1.1.)Do&+/e!t#&i,! (póliza exportación, certificados, otros)
?D5
D
1.1.-Se+"o (costo póliza)
@D5
>
1.1.T"#!s%o"te te""est"e (local export.-embarque internac.)
855
>5
1.1.#!i%+$eo (descargue /cargue embarque internacional)
3D5
>
184843.
21
COTI
1.1.3Ot"os COTI
4
1..1-!dministrativos >v#$o" tie/%o esti,! e!v'o e6%e0i&i,!? 1..-"ancarios >&o/isio!es b#!&o "e&e%to" 0e %#os? 1..#-!gentes transitórios >5o!o":"ios? 1. $%"T-&T!' &$T&$ *+T&$ (1.1 1.)-T&T!' !0$ &T!+&
2.1.1Se+"o (costo póliza) 2.1.2T"#!s%o"te i!te"!#&io!#$ (flete terrestre, aqu2tico, a3reo) 2.1 SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS 2.2.1Ae!tes t"#!sit,"ios 0honorários1 2.2 >2.2.1?SUBTOTAL COSTOS INDIRECTOS Página 28
D55
D
@45
5
3D4!8D
5
1)8
11281.8 2 ) 49!>
5
@D55
9>9!>
>4@5!33
5
>4@5!33
5
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
II >2.1 M 2.2?TOTAL TRNSITO INTERNACIONAL
12243-.-2
-8
18.3 Do&+/e!to %#"# e6%o"t#" ara exportar semilla de (hía a Espa$a se requiere los siguientes documentos-
18.3.1 *#&t+"# Co/e"&i#$= Es el documento en el que se ampara el embarque en el país de destino!
18.3.2 List# 0e e/%#9+e= &ocumento que permite al exportador, transportista, aduana y comprador identiicar el contenido y tipo de carga, donde se encuentran contenidas las mercancías para su transporte! &ebe coincidir con la actura para poder cualquier reclamo en caso de un percance!
18.3.) Ce"ti(io 0e o"ie!= Es un documento que acredita que las mercancías a ser despachadas son originarias de un determinado país o territorio!
18.3.- C#"t# 0e %o"te= Página 29
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
Es el documento que entrega el transportista al que solicita el transporte!
18.3. P,$i# 0e se+"o= (ontiene cobertura para reintegrar en términos monetarios al asegurado por da$os materiales durante el traslado del producto!
18.3. Ce"ti(io (itos#!it#"io= Es la aplicación de procedimientos destinados a dar cumplimiento a requisitos itosanitarios del país importador para el ingreso de productos y subproductos de origen vegetal y otros artículos reglamentados!
CAPITULO IV ARETING INTERNACIONAL 11.
11.1Est"#tei# 0e P"o0+&to %a semilla de chía es un producto estandari)ado ya que debe cumplir con ciertas normas mínimas de calidad, que usualmente son establecidos por el importador o una organi)ación supranacional competente y beligerante en el ámbito internacional para la comerciali)ación del producto! Formas de calidad de la semilla de chía para la exportaciónA entre 4!D y !4 Página 30
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
*ceite entra 83 a un 89 :
11.2Est"#tei# 0e P"e&io El precio reerencial para la tonelada de chía en los mercados del exterior del país es de ?!555 dólares por tonelada6 el rendimiento de la chía en el país promedia los 855 Bg por hectárea, aunque hay picos interesantes de hasta @55 y 955 Hg por hectárea, por lo que para los productores es un desaío levantar y estabili)ar el rendimiento a más de D55 Hg.ha!
El rendimiento por hectárea de chía no aecta a la estandari)ación del precio ya que el producto tiene un precio elevado como materia prima debido a que los costos de producción son bajos, como se observará en el siguiente cuadro-
Página 31
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
* pesar que la producción de chía no es estable los precios son estandari)ados porque es un producto rentable, ya que la producción promedio por hectárea es de D55 Bg y el precio de ?555 dólares la tonelada se obtiene una ganancia de 3555 dólares por hectárea
11.)He""#/ie!t#s 0e P"o/o&i,! %a
participación
en
eria
o
exposición
será
el
mejor
instrumento
de marHeting para promocionar el producto si es planiicada y bien organi)ada! En esas condiciones la participación en una eria es una inversión a uturo! Pa que la participación en la eria internacional de Espa$a 7I&2* 07eria de muestras de *sturias1 se tendrá la oportunidad deNender =enerar nuevos contactos que pueden acabar en ventas &ar a conocer nuestro producto otenciar la marca Ceor)ar el contacto con los clientes habituales ;bservar la competencia! *brir nuevos mercados!
*IDA *e"i# 0e +est"#s 0e Ast+"i#sEs%## %a 7eria de 2uestras de *sturias, con más de D5 ediciones, re#ne más de 55!555 visitantes interesadas en conocer la amplia variedad de productos presentados en la eria! 7idma, es una eria con un carácter Internacional, abierto a expositores extranjeros y que organi)a la visita de delegaciones empresariales con el objetivo de omentar la economía del principado de *sturias! Es una eria general, abierta al p#blico, en la que exponen empresas relacionadas con los sectores de servicios, ocio, comercio, restauración, turismo!
11.-Ti%o 0e Co!t"#to Página 32
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
El tipo de contrato que se utili)ara en esta exportación es el de compraventa que será irmado por el exportador e importador y evidenciado por el documento de contrato respectivo, el cual contiene las características y provisiones de la transacción comercial externa! Este tipo de documento, debe contener mínimo algunas indicaciones esenciales como son las siguientes•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
(alidad y cantidad! 'in mescla varietal 3D toneladas &escripción del embalaje En 'acos de polietileno de D5 Hg 2odo de transporte! Terrestre 2arítimo 7echa de entrega! %unes 5? de agosto del 35>? =arantía de la mercancía! &ocumentos y certiicados del producto Incoterms convenido!
7;" + 7ree on board 0ranco a bordo, puerto de carga convenido1 recio recio por tonelada ?555 dólares 2oneda de pago! &ólares *mericanos (ondiciones y lugar de pago! (arta de (rédito (uenta bancaria 'istemas de pago! (ontra entrega de documentos &ocumentos necesarios
11.*o"/# 0e P#o 11..1 C#"t# 0e &"0ito= Es un instrumento de pago independiente del contrato que dio origen a la relación
entre
las
partes
negociantes,
es
llamado contrato de compra+venta internacional! Página 33
decir,
el
com#nmente
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
11..1.1 Co!t"# %#o # $# vist# ago a la vista y conirmado por el banco pagador, éste no puede demorar el pago!
CAPITULO V *ACTIBILIDAD DE PRODUCTO 12. 12.1 I/%o"t#&io!es 0e$ %#'s i/%o"t#0o" 12.1.1 Tot#$ i/%o"t#&io!es %ista de los mercados proveedores para un producto importado por Espa$a P"o0+&to- >3599 las demás semillas incluso quebrantados! Onidad - miles &ólar EO*
E6%o"t#0o"es 2undo
V#$o"
V#$o"
V#$o"
V#$o"
V#$o"
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
e! 2887
e! 2818
e! 2811
e! 2812
e! 281)
353@4
34494 Página 34
8>58
3?8D
8>@9?
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
%as importaciones de semilla de chía en Espa$a con respecto al mundo desde el a$o 3559 ha sido creciente hasta el 35>>, respecto al 35>3 sus importaciones disminuyeron un >>!4: debido a que los países proveedores no obtuvieron un buen rendimiento del producto a consecuencia de los actores climáticos, ocasionando menos oerta de semilla de chía! En el 35>8 las importaciones aumentaron un >4!3D :!
12.1.2 I/%o"t#&io!es %o" %#'s Onidad - miles &ólar EO*
E6%o"t#0o"es
V#$o"
V#$o"
V#$o"
V#$o"
V#$o"
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
i/%o"t#0#
e! 2887
e! 2818
e! 2811
e! 2812
e! 281)
(hina aíses "ajos
@5?
>3D43
>8>9
>59@@
>D>D3
0Aolanda1 7rancia er# Ceino Onido *lemania ortugal =recia India Italia Estados Onidos de
89?> 9D 348D 34D @ 384 5 5? >>3
895> ?3D ?>4 498 >8 3439 5 4>> D8
D353 @@9 8>@ 85 >5D? 33?@ 5 88 >3D
D>9> >3> 835 >5>3 >>?@ 8?@ >838 D9 ?@
>>8 >D43 >8D9 >39@ 9D9 45 449 48> D?4
@@ 5 > 49 >
5 5 @5 5
>@ 8 5 > 8@
@D8 @5 4 ?@ ?D
D38 D33 ?88 >45 95
*mérica &inamarca *rgentina *ustria Aungría
Página 35
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
Ocrania araguay (orea, Cep#blica
>85 5
3> 5
3? 5
4D 5
D3 89
de 2éxico Etiopía (anadá "élgica olonia Rimbab/e 'uecia Benya Aong Bong 0(hina1 %íbano *ustralia Eur! ;tros Fep "olivia "rasil "ulgaria 2yanmar
>> >5 88 5 3@ 5 34 5 5 5 5 >? > 5 5 D?
8> ?? >>3 >> >44 5 >4 5 5 5 5 >> 5 DD 5 ?9
>? ?9 >D 5 3D 5 >4 5 5 5 5 >D >? D> > 8@
>4 4 5 83 9 5 33 5 > 5 5 5 5 @ 5 >4
34 38 >9 >> 9 9 D D ? 3 > > 5 5 5 5
0"irmania1 (amer#n (hile Cep#blica (heca Ecuador =ambia =hana Israel (StedIvoire 0(osta
388 5 5 5 5 5 9 5
?D 5 8 5 8> 5 5
5 5 5 >3 5 5 5 >
5 5 ? 5 > 5 3
5 5 5 5 5 5 5 5
D 5 5 5 ? 5 >5 >? 5
5 5 3 5 >? 5 3 > 5
5 > 5 D 33 5 5 5 5
5 ? 5 5 9 45 5 @ 5
5 5 5 5 5 5 5 5 5
de 2aril1 Japón Jordania 2adagascar Taipei (hino 2arruecos Figeria aHistán Cumania
Página 36
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
'udarica 'ui)a Tailandia Togo Turquía Egipto Tan)anía,
8> 5 5 5 5 5
5 5 5 >5 5
>D9 5 >39 5 5 5
5 88 5 5 >3 5
5 5 5 5 5 5
de Rambia
5 35
4 5
5 5
5 5
5 5
Tot#$es
28244
273
)18)7
23-)
)147)
Cep#blica Onida
%as importaciones que reali)a Espa$a de grano de chía consta de D4 países proveedores en el mundo6 los tres más importantes son- (hina que representa un ?!D : en las importaciones de Espa$a, Aolanda con el 33!8 : y ocupando el tercer lugar 7rancia con el ?!9 D del total de las importaciones! &e acuerdo al cuadro anterior de datos se puede observar que exportar a Espa$a es rentable ya que se demuestra que es un país con una demanda elevada de grano de chía, convirtiéndose en un mercado muy importante para exportar este producto!
12.2 Costo 0e e6%o"t#&i,! 0e$ %"o0+&to
RUBROS DE COSTO F TIEPO 1.1.1P"e&io %"o0+&to e/b#$#0o (unidad de venta Tn)
U V#$o"
DAS
>5349?
8
>?8!4@
>
1.1.)Do&+/e!t#&i,! (póliza exportación, certificados, otros)
?D5
D
1.1.-Se+"o (costo póliza)
@D5
>
COTI
Página 37
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
1.1.T"#!s%o"te te""est"e (local export.-embarque internac.)
855
>5
1.1.#!i%+$eo (descargue /cargue embarque internacional)
3D5
>
184843.4
21
D55
D
@45
5
3D4!8D
5
1)8
1.1.3Ot"os COTI
1..1-!dministrativos >v#$o" tie/%o esti,! e!v'o e6%e0i&i,!? 1..-"ancarios >&o/isio!es b#!&o "e&e%to" 0e %#os? 1..#-!gentes transitórios >5o!o":"ios? 1. $%"T-&T!' &$T&$ *+T&$
11281.8) 2
(1.1 1.)-T&T!' !0$ &T!+& 2.1.1Se+"o (costo póliza)
2.1.2T"#!s%o"te i!te"!#&io!#$ (flete terrestre, aqu2tico, a3reo) 2.1 SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS 2.2.1Ae!tes t"#!sit,"ios 0honorários1 2.2 >2.2.1?SUBTOTAL COSTOS INDIRECTOS II >2.1 M 2.2?TOTAL TRNSITO INTERNACIONAL
Página 38
49!>
5
@D55
9>9!>
>4@5!33
5
>4@5!33
5
12243-.-2
-8
PLAN DE EXPORTACION DE GRANO DE CHIA
CONCLUSION ara la elaboración de este plan de exportación ue necesario plantear una sériese objetivos que se debían cumplir como requisito para desarrollar el plan de exportación de semilla de (hía a Espa$a! 'e reali)ó un estudio de mercado con el in de determinar la demanda del producto por parte del mercado meta! El estudio arrojo como resultado-
Mue los importadores preieren comprar la semilla de chía en sacos de polietileno de D5 Bg, la cual debe contar con un = de 4!D a !D y un 85 : de aceite ;mega 8! El producto debe contar con todos los documentos requeridos por el importador
RECOENDACIONES 'e recomienda a los productores de grano de chía ertili)ar más los suelos ya que la chía absorbe en gran cantidad los nutrientes de la tierra, para que de esta manera se pueda expandir el área de producción! Página 39