TUGAS PERANCANGAN PROSES PRODUKSI “Proses Produksi Sedotan”
Oleh : 1. Teguh Prabowo
(21001111!012"#
2. R$%&$ Sa$'ul Ua
(21001111!01!)#
*. R$%+, Dw Dw$-au/ro
(21001111!01#
!. $a,a/ Nu Nur Ar+ha/$/o
(21001111!0130#
. G$la- Prahara Sa+/$
(21001111!013!#
4uru-a5 Te+5$+ 6e-$5 7a+ul/a- Te Te+5$+ +5$+ U5$8er-$/a- D$o5egoro 201!
9A9 I PENDAUUAN
1.1. a/ar 9ela+a5g
Kemasan
plastik
saat
ini
mendominasi
industri
makanan
di
Indonesia, menggeser penggunaan kemasan logam dan gelas. Hal ini disebabkan karena kelebihan dari kemasan plastik yaitu ringan, fleksibel, multiguna, kuat, tidak bereaksi, tidak karatan dan bersifat termoplastis (heat seal), dapat diberi arna dan harganya yang murah. Kelemahan dari plastik karena adanya !at monomer dan molekul ke"il dari plastik yang mungkin bermigrasi ke dalam bahan pangan yang dikemas. #enda plastik hampir kita temukan di semua tempat, mulai dari bungkus makanan, peralatan elektronik, mobil, motor, peralatan rumah tangga dan sebagainya. Plastik sering dibedakan dengan resin, karena antara plastik dan resin tidak $elas perbedaannya. Se"ara alami, resin dapat berasal dari tanaman seperti balsam, damar, terpentin. %etapi kini resin sintesis sudah dapat diproduksi misalnya selofan, akrilik seluloid, formika, nilon, fenol formaldehida resin dan sebagainya. #ahan pembuat plastik pada mulanya adalah minyak dan gas sebagai sumber alami, tetapi di dalam perkembangannya bahan&bahan ini digantikan dengan bahan sintesis sehingga dapat diperoleh sifat&sifat plastik yang diinginkan dengan "ara kopolimerisasi, laminasi dan ekstruksi. Setiap $enis dan material plastik mempengaruhi proses pembuatan dan teknologi yang dipakai dalam pembuatan plastik.
1.2. Tu;ua5
'empela$ari proses produksi pembuatan sedotan dengan metode ekstrusi dan mengetahui alat, bahan, serta tahapan pembuatan sedotan.
1.* 6a5'aa/
.
'engetahui $enis&$enis berdasarkan bentuk sedotan
.
'engetahui tahapan proses pembuatan sedotan
*.
'engetahui $enis&$enis alat dan bahan baku pembuatan sedotan
9A9 II TIN4AUAN PUSTAKA
2.1
Se;arah Seo/a5
+ tahun lalu bangsa sumeria menggunakan stra yang berasal dari rumput $erami. Itulah se$arah tertua manusia mengenal - stra -. Setelah tahun , seorang pemilik pabrik kertas rokok di /merika Serikat bernama 'ar0in 1 Stone membuat sedotan yang pertama, dari selembar kertas digulung pada sepotong pensil, kemudian dilem, tetapi belum dapat digunakan karena basah bila terkena air. Selan$utnya Stone menggunakan kertas manila yang dilapisi lilin sehingga tahan air. Stone meneliti ukuran ideal sebuah sedotan, menurut pendapatnya, sebaiknya pan$ang sedotan sekitar ,+ "m menyesuaikan $arak me$a dengan bibir. /dapun diameter lubang lebih ke"il dari bi$i lemon. Ini untuk menghindari bi$i $eruk turut terisap dari minuman. Pada * 2anuari , Stone mengubah pabrik kertas rokok miliknya men$adi pabrik sedotan. Stone berhasil men"iptakan mesin otomatis, sedotan tak lagi buatan tanganada tahun 3, 'ar0in Stone membuat stra berbahan kertas yang di"elupkan kedalam parafin, agar lebih tahan air. Pada tahun 3, 'ar0in Stone mematenkan temuannya, dan mendirikan Stone Stra 1ompan.
2.2 4e5$-<;e5$- Seo/a5 2.2.1 9era-ar+a5 be5/u+ -eo/a5
#entuk, dimensi, dan material stra berkembang begitu pesat dalam mengikuti keinginan pasar, masing&masing drinking stra manufa"ture memiliki bentuk&bentuk yang khas sehingga "ukup sulit untuk mengklafisikasikan stra yang ada dipasaran saat ini, tetapi se"ara garis besar stra dapat dibagi kedalam * kelompok besar 4 . #erdasarkan #entuk . #erdasarkan 5rapping6pembungkus stra *. #erdasarkan ra material
2enis Stra berdasarkan #entuk 4 . Straight Stra Stra ini bentuknya lurus 6 straight, dengan berbagai ma"am 0ariasi ukuran pan$ang dan 7iameter
8ambar . Straight Straw . 9le:ible stra Stra ini sepintas terlihat straight, tapi terdapat ulir dibagian leher stra, sehingga dapat ditekuk.
8ambar . 9le:ible Stra
*. ; < Shape Stra Stra ini hampir sama dengan 9le:ible stra, tapi sudah langsung ditekuk berbentuk “ ; “. Penggunaan stra ini banyak ditemui pada produk&produk Susu, %eh, dan minuman lainnya dalam kemasan kotak.
8ambar .* ;&Shape Stra =.
Spoon Stra Stra $enis ini dibagian baahnya membentuk sendok, satu alat fungsi, selain untuk menyedot "airan, bagian&bagian yang berbentuk padat, gel, "ream, bisa langsung disendok dengan satu alat..
8ambar .= Spoon Stra +. 9un Stra /da beberapa istilah yang berbeda untu stra $enis ini, tapi pada dasarnya stra ini memiliki bentuk&bentuk yang
sangat menarik, dan proses
pembentukannya6shapping menggunakan murni keahlian manusia 6 manual. 2adi a$ar $ika dipasaran, 9un Stra memiliki harga yang lebih tinggi dibanding $enis lainnya.
8ambar .+ 9un Stra
>. Sharp Stra Stra ini, memiliki u$ung baah yang ta$am, "iri khas stra ini, berdimensi ke"il, dan body stra lebih tebal, u$ung ta$am ini digunakan untuk melobang kemasan, sharp stra ini bisa berupa straight6lurus dan fle:ible stra.
8ambar .> Sharp Stra
?. %eles"opi" Stra Stra ini memiliki bentuk dasar seperti $enis&$enis diatas, tapi keunikannya, terdiri dari bagian dan bisa ditarik ( seperti antene radio ) dan dipan$angkan. 7i pasaran Indonesia $enis ini memang masih sulit ditemui dipasaran, karena proses manufa"turenya yang memerlukan proses 6 mesin khusus dan berbiaya tinggi./da $enis yang "oba saya tampilkan, yaitu Sharp & 9leksible %eles"opi" Stra, dan Spoon %eles"opi" Stra, namun dalam perkembangannya ada $uga bebrapa 0ariasi dari bentuk dasar stra, yang dikembangkan men$adi bentuk %eles"opi".
a) Sharp&9le:ible %eles"opi" Stra
Stra dalam kondisi @ormal
Stra dalam kondisi dipan$angkan
8ambar .? Sharp&9le:ible %eles"opi" Stra
b) Spoon %eles"opi" Stra
7alam kondisi normal
Stra dalam kondisi dipan$angkan 8ambar . Spoon%eles"opi" Stra
2.2.2 9era-ar+a5 4e5$- =ra$5g5,a > Pebu5g+u-5,a . 5rapping Paper Stra
Setiap stra dibungkus oleh kertas khusus, selain untuk lebih men$amin tingkat higienis, kertas pembungkus ini bisa di"etak logo, symbol, tag line dari "ustomer. #iasanya $enis stra dengan pembungkus kertas ( rapping paper ) merupakan orderan khusus dari "ustomer, sehingga untuk setiap model, stra manufa"tur sudah memiliki alat pen"etaknya.
8ambar .3 5rapping Paper Stra . 5rapping 9ilm Stra $enis ini dibungkus oleh 9$a?$all, Or$e5/e ol,ro,le5e (9OPP# , tu$uannya sama dengan 5rapping papper stra, yaitu untuk men$aga higienis stra didalamnya.
#egitu pula, mengenai
"etakan disesuaikan dengan
keinginan "ustomer, tapi karena biaya pembuatan alat pen"etaknya yang lebih mahal, biasanya 0ariasi "etakan tidak sebanyak $enis rapping stra.
8ambar . 5rapping 9ilm
2.2.* 4e5$- S/raw 9era-ar+a5 9aha5 9a+u
. Kon0ensional 'aterial 2enis stra ini yang banyak di$umpai dipasaran, sepintas berbentuk plastik. %api bahan utamanya yaitu PP atau PolyPrhropelene, dengan beberapa material "ampuran dan pearna6pigmen.
. @on Kon0ensional 'aterial 9$o
a.
tidak umum. Seperti misalnya #io degradable, material $enis ini berbeda dengan material PP, lebih ramah lingkungan, karena bisa han"ur $ika dikubur ditanah, tidak kurang dari
> & minggu. Karena material yang sangat terbatas dan
mahal, penggunaannya masih dalam lingkungan yang sangat terbatas.
8ambar . @on Kon0ensial 'aterial
b.
Color Cha5g$5g S/raw 4 Stra ini menggunakan bahan baku 6 pigmen
khusus, dimana stra akan berubah arna pada suhu dingin. Penggunaan Stra ini $uga sangat terbatas, biasanya untuk promo, dan hanya dalam bentuk straight stra.
8ambar . 1olor 1hanging Stra
9A9 III 6ETODOOGI PERCO9AAN
*.1
9aha5 9a+u 6a/er$al Seo/a5
'aterial dasar Stra dari Polipropilena ( PP ), pigmen 6 pearna, dan penambahan beberapa bahan lain dengan prosentase ke"il ( 1opolimer, dll ) untuk menambah tingkat kekerasan, dan ketahanan stra saat menrima tekanan ( penting saat diproses di fle:ible mesin ), dan ketahanan terhadap suhu rendah hingga dibaah nol, ini men$adi syarat mutlak saat stra akan diekspor ke negara&negara bermusim dingin. Kesalahan penentuan komposisi material menyebabkan kegagalan pada proses, dan men$adi rapuh saat disimpan dalam suhu
dibaah
nol.
Polipropilena atau polipropena (PP)
adalah
sebuah polimer termo&plastik yang dibuat oleh industri kimia dan digunakan dalam berbagai aplikasi, diantaranya pengemasan, tekstil ("ontohnya tali, pakaian dalam termal, dan karpet), alat tulis, berbagai tipe adah terpakaikan ulang serta bagian plastik, perlengkapan labolatorium, pengeras suara, komponen otomotif, botol susu, sedotan dan uang kertas polimer. Polimer adisi yang terbuat dari propilena monomer, permukaannya tidak rata serta memiliki sifat resistan yang tidak biasa terhadap kebanyakan pelarut kimia, basa dan asam. Polipropena biasanya didaur&ulang, dan simbol daur ulangnya adalah nomor -+-.
8ambar *.= Simbol 7aur ;lang Polipropilena memiliki titik lebur A> B1 (* B9), sebagaimana yang ditentukan 7ifferential S"anning 1alorimetry (7S1). '9C ('elt 9lo Cate) maupun '9I ('elt 9lo Inde:) merupakan suatu indikasi berat molekulnya PP serta menentukan seberapa mudahnya bahan mentah yang meleleh akan mengalir saat pengolahan berlangsung. '9C PP yang lebih tinggi akan mengisi "etakan plastik dengan lebih mudah selama berlangsungnya proses produksi pen"etakan suntik maupun tiup. %api ketika arus leleh (melt flo) meningkat, maka beberapa sifat fisik, seperti kuat dampak, akan menurun. /da tiga tipe umumnya PP4
homopolimer, random "opolymer dan impa"t "opolymer atau kopolimer blok. 1omonomer
yang
digunakan
adalah etena.
Karet
etena&propilena
yang
ditambahkan ke homopolimer PP meningkatkan kuat dampak suhu rendahnya. 'onomer etena berpolimer a"ak yang ditambahkan ke homopolimer PP menurunkan kristalinitas polimer dan membuat polimer lebih tembus pandang.
*.2 Ala/ Pebua/a5 Seo/a5 #erikut adalah mesin&mesin di setiap tahapan proses, tidak terlalu detail,
mudah&mudahan dapat dipahami. a. E?/ruer 6a@h$5e
8ambar *.+ 'esin D:truder
Proses D:truder merupakan proses aal, semua bahan baku, Polipropilen, pigmen, dan beberapa bahan tambahan ( "opolimer, dll ) dimasukkan dalam hopper, dan diproses hot e:trusi, hingga suhu leleh PP ( E > 1 ) Proses ini $uga dilakukan penyesuaian standard diameter, arna, dan pan$ang stra. Seluruh produk hasil mesin e:truder yaitu straight stra.
b. 7le?$ble 6a@h$5e
8ambar *.> 9le:ible 'a"hine
Proses ini, merupakan proses lan$utan setelah e:truder, untuk stra yang akan di fle: atau dibuat ulir pada leher stra. Karena ketebalan stra sangat ke"il, proses ini sangat raanter$adinya re$e"t, yaitu hasil pembuatan ulir fle: tidak sesuai standard, atau adanya lubangsebagai akibat material stra tidak kuat menerima tekanan molding pen"etak.
@. Share5$5g > Cu//er 6a@h$5e
8ambar *.? 1utter 'a"hine ;ntuk Item stra yang berdiameter F + mm, proses sharpening dilakukan di mesin ekstruder, yaitu dengan melakukan setting di blok "utter. ;ntuk stra berdiamter lebih ke"il, biasanya menggunakan mesin 7rum 1utter. Stra yang diproses dimesin ini bisa berupa straight stra, atau fle:ible stra.
. =ra$5g Paer 6a@h$5e
8ambar *. 5rapping Papper 'a"hine
Proses di mesin ini menggunakan papper khusus stra berupa gulungan seperti pada gambar diatas, lebar papper ini disesuaikan dengan diameter stra. Pada umumnya papper ini ber$enis "igarete papper. 'esin&mesin yang ada dipasaran saat ini masih mekanis, tarikan papper disinkronkan dengan putaran roll pen"etak, #rush mekanis untuk men$atuhkan stra, atta"hment untuk mendorong stra ke arah roll pen$epit papper, dan putaran roll bergigi pen$epit papper. Semua part ini bergerak dengan sinkron, kesalahan penggunaan part, bisa berakibat papper sering robek, ketebalan "etakan tidak standard, dan posisi "etakan tidak stabil.
e. =ra$5g 7$l 6a@h$5e
8ambar *.3 5rapping 9ilm 'a"hine
'esin ini, pada prinsipnya sama dengan mesin 5rapping Papper, hanya media pembungkusnya yaitu Coll 9ilm atau #GPP, se$enis plastik tipis, transparan, dan sangat $ernih. Prinsip ker$a mesin ini, yaitu memposisikan stra dengan tepat, dan menutupnya dengan #GPP, perekatannya menggunakan Heating6pemanasan.
'. Soo5 6a@h$5e
8ambar *. Spoon 'a"hine
#entuk Spoon diperoleh melalui proses "utting lalu press heating, teknologi permesinan yang ada dipasaran masih mekanis, memiliki sumber penggerak motor, dengan satu sumber penggerak, ditransmisikan ke part seperti "hain, "utting part, dan heating part. Standard uality di prsoes ini yaitu pada bentuk spoon se"ara 0isual, dan tingkat kehalusan sisi spoon.
9A9 I PE69AASAN
!.1 Alur Pro-e- Pebua/a5
'eskipun memiliki banyak Item produk, manufa"turing stra, terbagi kedalam kelompok besar, yaitu ) /lur proses berdasarkan %ype Straight Stra (lurus), dan ) /lur proses berdasarkan %ype 9le:ible Stra (bisa ditekuk).
. Jariasi /lur Proses berdasarkan %ype Straight Stra (lurus). /lur proses mesinnya digambarkan dalam skema dibaah 4
Keterangan 4 Jariasi /lur Proses berdasarkan %ype Straight Stra (lurus), terbagi kedalam beberapa $enis bentuk stra dan rapping6pembungkus, pen$elasannya sebagai berikut @otasi 4 Straight Stra yang di rappe 6 dibungkus oleh papper @otasi 4 Straight Stra yang langsung dipa"king tanpa diproses di mesin lain @otasi * 4 Straight Stra yang di rappe 6 dibungkus oleh 9ilm6 Plastik @otasi = 4 Straight&Sharp Stra di rappe 6 dibungkus oleh 9ilm6 Plastik @otasi + 4 Straight&Sharp Stra langsung dipa"king tanpa diproses di mesin lain
. Jariasi /lur Proses berdasarkan %ype 9le:ible Stra (bisa ditekuk). /lur proses mesinnya digambarkan dalam skema dibaah 4
Keterangan 4 Jariasi /lur Proses berdasarkan %ype 9le:ible Stra, terbagi kedalam beberapa $enis bentuk stra dan rapping6pembungkus, pen$elasannya sebagai berikut @otasi 4 ;&Shape Stra @otasi 4 9le:ible Stra yang di rappe 6 dibungkus oleh papper @otasi * 4 9le:ible Stra yang langsung dipa"king tanpa diproses di mesin lain @otasi = 4 9le:ible Stra yang di rappe 6 dibungkus oleh 9ilm6 Plastik @otasi + 4 9le:ible &Sharp Stra di rappe 6 dibungkus oleh 9ilm6 Plastik @otasi > 4 9le:ible &Sharp Stra langsung dipa"king tanpa diproses di mesin lain @otasi ? 4 9le:ible Stra yang diproses se"ara manual, sepenuhnya skill operator dalam membentuk.
9A9 PENUTUP
Stra atau sedotan termasuk salah satu barang yang sangat dekat dengan kita, hampir dimanapun berada kita dapat menemuinya, mulai dari arung pinggir $alan, hingga restoran maupun kegiatan rumah tangg tidak bisa lepas dari stra. 7engan makalah ini kita dapat mengetahui $enis&$enis bentuk sedotan, mengetahui alat dan bahan untuk membuat sedotan dan mengetahui proses atau alur produksi pembuatan sedotan.
DA7TAR PUSTAKA
#urns. 9oundarymans Handbook. Pergamon Press. %okyo, 3>.
