PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
Sabun He H er bal Da D aun Ke K emangi ng i ) SEBAGAI SARANGI ( Sabun PENGOBATAN INFEKSI KULIT BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN
1. 2. 3. 4.
Diusulkan oleh : Malihatus Syarifah 1150015027 Angkatan Fida Fitriyanah 1150015016 Angkatan Hilzem Dhoifi 2130015004 Angkatan Gamal Al Faridi 2130015038 Angkatan
UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA SURABAYA 2017
2015 2015 2015 2015
PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN KEWIRAUSAHAAN 1. Judul Kegiatan Bidang Kegiatan Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Program Studi d. Perguruan Tinggi e. Alamat Rumah dan No Tel./HP
f. Alamat email Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Tel./HP 6. Biaya Kegiatan Total a. Dikti b. Sumber lain (sebutkan...) 7. Jangka Waktu Pelaksanaan .
: SARANGI (Sabun Herbal Daun Kemangi) : PKM-K : Malihatus Syarifah : 1150015027 : KEPERAWATAN : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya : Tinaro- Tikung-Lamongan no tlp.085748077350 :
[email protected] : 3 Anggota
:::: Rp.9.160.000 : Rp.0 ; Sumber lain: : 5 bulan Surabaya, 20-09-2017
Menyetujui Dekan FKK UNUSA,. UNUSA, .
Ketua Pelaksana Kegiatan,
(Yanis Kartini,S.KM.M.Kep) NIP/NIK. 8903266 . Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, . . .
(Malihatus Syarifah) NIM. 1150015027
(Prof.Drs.Kacung Marijan.,M.A.,Ph.D.) NIP/NIK.
Dosen Pendamping,
(....................................) NIDN.
i
DAFTAR ISI Halaman Judul ........................................................................................................... Halaman Pengesahan ................................................................................................. Daftar Isi..................................................................................................................... Ringkasan .................................................................................................................. BAB I PENDAHULUAN 1.1 Judul ............................................................................................................... 1.2 Latar Belakang ............................................................................................... 1.3 Rumusan Masalah .......................................................................................... 1.4 Tujuan Program.............................................................................................. 1.5 Target Luaran ................................................................................................. 1.6 Manfaat .......................................................................................................... BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Kondisi Umum ............................................................................................... 2.2 Khasiat Daun Kemangi .................................................................................. 2.3 Peluang Usaha dan Kelayakan ...................................................................... 2.4 Target Pasar .................................................................................................... 2.5 Media Promosi ............................................................................................... BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Alur Pelaksanaan ............................................................................................ 3.2 Alat dan Bahan .............................................................................................. 3.3 Langkah Kerja ................................................................................................ BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya .............................................................................................. 4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................................. DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan Lampiran Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
ii
i i ii iii 1 1 2 2 2 2 3 3 5 5 5 7 8 8 9 9 9
RINGKASAN Proposal ini di latar belakangi oleh semakin banyak orang tertarik menggunakan sabun herbal karena sifat bioaktif senyawa yang terkandung di dalamnya. Sabun herbal sebagai sabun alami dibuat dengan mencampurkan ekstrak tanaman herbal. Kemangi (Ocimum sanctum) sebagai salah satu tanaman herbal mengandung minyak atsiri, senyawa linalool 71-82%, polifenol misal flavanoid dan antosianin. Daun kemangi mempunyai manfaat sebagai antidiabetik, antibakteri, antihiperglikemik, juga dilaporkan mempunyai aktivitas sebagai anti inflamatori dan mempunyai efek aktivitas antioksidan. Berdasarkan aneka manfaat kemangi dan mudah diperoleh maka dilakukan kajian tentang pemanfaatan kemangi sebagai substitusi aroma pada pembuatan sabun dan efektivitas antioksidan yang terkandung dalam kemangi. Pembuatan sabun dilakukan dengan menerapkan reaksi saponifikasi menggunakan bahan dasar minyak kedelai, NaOH, dan daun kemangi. Sabun dibuat dengan variabel kadar larutan NaOH yang berbeda-beda yaitu 29%, 31%, 33% dan 35%. Kualitas sabun diuji menurut standar mutu sabun mandi SNI No.06-3532-1994, uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan melakukan perhitungan persen penghambat 2,2- diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH). Hasil kajian menunjukkan bahwa sabun herbal dengan bahan dasar minyak kedelai, larutan NaOH 35%, dan daun kemangi memenuhi standar mutu sabun mandi SNI No. 06-3532-1994 dengan kadar air 14,08%, asam lemak 62,50%, alkali bebas 0,09%, lemak tak tersabunkan 0,32%, dan tidak terdeteksi adanya minyak mineral serta mempunyai aktivitas antioksidan sebesar 2,64. Metode yang digunakan dalam proses pembuatan sabun daun kemangi ini cukup mudah dan sederhana. Proses pembuatan produk ini sama seperti pembuatan sabun herbal yang lainnya dengan bahan Air, NaOH, Daun Kemangi dan Minyak Kedelai. Dengan program ini diharapkan terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak di sektor industri yang mengacu pada bidang kesehatan. Serta meningkatkan karya kreativitas inovatif mahasiswa dalam rangka bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
Kata Kunci: Daun Kemangi, Minyak Kelapa, Sabun
iii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Judul Sabun Herbal Daun Kemangi (SARANGI) sebagai pengobatan infeksi kulit. 1.2 Latar Belakang Penyakit kulit sering dijumpai pada anak, terutama anak usia sekolah (Amin et al., 2011) bahkan dikatakan merupakan masalah kesehatan masyarakat di negara berkembang. Insidensi penyakit kulit pada anak sebesar 6 – 24% dari kasus yang dikonsultasikan kepada dokter anak (Del PozzoMagaña et al., 2012), dan bervariasi pada setiap negara. Namun, kasus penyakit kulit ini, yang masih lebih sering terjadi di negara berkembang, sampai saat ini belum dianggap sebagai masalah kesehatan yang penting dalam perencanaan strategi kesehatan masyarakat; meskipun pola penyakit kulit merupakan salah satu di antara parameter lain sebagai tolok ukur perkembangan kesehatan masyarakat dan kualitas pelayanan kesehatan (Ij et al., 2010). Studi epidemiologi mengenai penyakit kulit di Indonesia masih terbatas. Data yang didapatkan dari beberapa studi dengan tema prevalensi penyakit kulit berbasis komunitas di negara berkembang mengindikasikan bahwa penyakit kulit di negara berkembang sering ditemukan, yaitu sekitar 20-80%, dan yang paling sering adalah infeksi, misalnya mikosis superfisial, pioderma, dan infestasi skabies (Al-Hoqail, 2013). Demikian pula halnya pada penyakit kulit anak, sayangnya hanya terdapat sedikit studi epidemiologi berbasis populasi yang mengukur prevalensi penyakit kulit pada anak sekolah (Amin et al ., 2011). Sekolah dapat menjadi arena untuk penelitian dan intervensi kesehatan masyarakat yang sangat baik (Rao and Rao, 2012). Penelitian sebelumnya melaporkan bahwa di negara berkembang, terdapat angka prevalensi penyakit kulit yang tinggi pada anak sekolah (Rao and Rao, 2012). Sabun alami, yakni dari daun kemangi dapat memberikan solusi terkait dengan bahaya yang diberikan sabun kimia yang menggunakan alkohol karena daun kemangi mengandung minyak atsiri. Sehingga dalam penelitian kali ini memiliki tujuan untuk memberikan solusi alami dan praktis dalam melindungi tubuh dari kuman. Selain itu juga memberikan optimalisasi manfaat daun kemangi dalam pembuatan sabun sebagai anti bakteri. Berkaitan dengan hal tersebut maka daun kemangi (Ocinum cannum) merupakan salah satu solusi sebagai sabun alami, yang aman untuk tubuh. Dari kelebihan tersebut dibuatlah program kreatifitas mahasiswa bidang kewirausahaan berupa produksi sabun daun kemangi (Ocinum cannum) yang dapat menjadi peluang usaha yang cukup tinggi dan menjanjikan. 1
Kurangnya pengetahuan masyarakat dalam pengolahan daun kemangi ini sehingga masyarakat hanya memanfaatkan daun kemangi sebagai bahan makanan karena bau dan rasanya yang khas. Sebagai seorang tenaga kesehatan sudah tugas kita untuk memberikan edukasi pada masyarakat awam bahwa daun kemangi juga bisa digunakan sebagai obat penghilang bau mulut dan bau badan, penghangat tubuh, meringankan gejala influenza, serta sebagai penghilang nyeri perut. Daun kemangi ini mengandung flavonoid bersifat antimikroba yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Selain itu, flavonoid berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi dari mikroorganisme. Dan kemangi memiliki potensi sebagai ekspetoran, analgesik, antikanker, antiasma, antimetik dan antidiabetik. Minyak atsiri daun kemangi mengandung ocimen, alfapinene, geraniol dan eugenol yang merupakan kandungan terbanyaknya yaitu berkisar antara 40%-71% (Rizani, 2000). 1.3 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah, sebagai berikut : a. Apa manfaat daun Kemangi pada produk SARANGI ? b. Bagaimana cara pengolahan dan cara pemanfaatan SARANGI ? c. Bagaimana mendapatkan keuntungan dari pemasaran SARANGI? 1.4 Tujuan Program Tujuan dari latar belakang di atas adalah : a. Mengetahui manfaat daun Kemangi pada produk SARANGI. b. Mengetahui cara pengolahan dan cara pemanfaatan SARANGI. c. Mengetahui keuntungan dari pemasaran SARANGI. 1.5 Target Luaran Melalui pengembangan usaha “Sabun Herbal daun Kemangi (SARANGI)” diharapkan dapat menghasilkan : a. Terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak di sektor industri yang mengacu pada bidang kesehatan. b. Meningkatkan karya kreativitas inovatif mahasiswa dalam rangka bereksperimen dan menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
2
1.6 Manfaat Adapun kegunaan yang dapat diperoleh dari kegiatan Kewirausahaan ini adalah : a. Meningkatkan inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil karya yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha. b. Untuk meningkatkan kreativitas dan penalaran dalam memanfaatkan daun kemangi (Ocinum cannum) yang banyak ditemui di Indonesia. c. Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan daun kemangi (Ocinum cannum) untuk dijadikan produk sabun herbal daun kemangi. d. Memperkenalkan kepada masyarakat produk sabun daun kemangi (Ocinum cannum) yang dapat dijadikan alternatif pencegahan infeksi kulit.
3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Kondisi Umum Lingkungan Tanaman daun kemangi merupakan tanaman yang mudah dan banyak ditemukan di Indonesia, namun pemanfaatannya kurang dimaksimalkan. Biasanya masyarakat Indonesia memanfaatkan daun kemangi untuk dikonsumsi sebagai lalapan saja. Padahal ekstrak daun kemangi ini mengandung flavonoid bersifat antimikroba yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Selain itu, flavonoid berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi dari mikroorganisme. Dan kemangi memiliki potensi sebagai ekspetoran, analgesik, antikanker, antiasma, antimetik dan antidiabetik. Minyak atsiri daun kemangi mengandung ocimen, alfapinene, geraniol dan eugenol yang merupakan kandungan terbanyaknya yaitu berkisar antara 40%71% (Rizani, 2000). 2.2 Khasiat Daun Kemangi Berikut adalah khasiat daun kemangi: a. Pencegahan Jerawat Manfaat daun kemangi mencegah timbulnya jerawat karena mereka memurnikan darah dengan membuang racun. Daun kemangi mengandung zat anti bakteri dan anti jamur sehingga dapat diterapkan sebagai pasta dari daun untuk mencegah peradangan. b. Pencegahan Komedo Daun kemangi juga mencegah munculnya komedo. c. Untuk mengobati panu d. Pengobatan Infeksi Kulit Karena sifatnya yang anti bakteri, anti biotik dan anti jamur properti sehingga daun kemangi dapat membatasi pertumbuhan bakteri seperti E coli dan B anthracis yang menyebabkan infeksi kulit. e. Mencegah Rambut Beruban Untuk tujuan ini, rendam daun kemangi kering bubuk dan bubuk amla dalam air semalam dan cuci rambut dengan ramuan ini keesokan harinya. Hal ini untuk mencegah beruban rambut serta rambut rontok. f. Pencegahan Rambut Rontok Rambut rontok adalah masalah umum yang yang dapat terjadi karena gatal kulit kepala. Pasta dari daun kemangi yang ditambahkan ke minyak rambut dan diterapkan pada kulit kepala akan menjaga kulit kepala tetap dingin, mengurangi gatal dan meningkatkan pertumbuhan rambut dengan meningkatkan sirkulasi ke kulit kepala.
4
g. Daun kemangi mengandung banyak flavonoid polifenol seperti orientin dan vicenin. Senyawa ini diuji di vitro laboratorium untuk kemungkinan perlindungan anti oksidan melawan lipid radiasi oksidasi dalam hati tikus. h. Daun kemangi memiliki beberapa manfaat kesehatan sebagai minyak esensial seperti eugenol, sitronelol, linalool, citral, limonene dan terpineol. Senyawa ini diketahui memiliki sifat anti inflamasi dan anti bakteri. i. Daunnya ini merupakan bagian tumbuhan yang sangat rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol, tetapi sumber yang sangat kaya banyak nutrisi penting, mineral, dan vitamin yang diperlukan untuk kesehatan yang optimal. j. Ramuan daun kemangi juga mengandung zat penting yang sangat tinggi kadarnya, seperti beta karoten, vitamin A, cryptoxanthin, lutein dan zea xanthin. Senyawa ini membantu tubuh untuk bertindak melindungi terhadap radikal bebas yang diturunkan oksigen dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan berbagai proses penyakit. k. Zea xanthin adalah senyawa karotenoid flavonoid kuning, yang secara selektif diserap ke dalam retina makula lutea yang ditemukan untuk menyaring sinar UV yang berbahaya memasuki retina. Studi menunjukkan bahwa tanaman herbal dalam manfaat sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya antioksidan zea xanthin, akan membantu melindungi dari penyakit yang berkaitan dengan usia makula (AMRD), terutama pada orang tua. l. Setiap 100 g manfaat daun kemangi segar mengandung 5.275 mg atau sekitar 175% dari dosis harian dalam vitamin A. Manfaat vitamin A dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk penglihatan. Hal ini juga diperlukan untuk menjaga selaput lendir sehat dan kulit. Konsumsi makanan alami yang kaya akan vitamin A, telah ditemukan untuk membantu tubuh melindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut. m. Ramuan daun kemangi mengandung sejumlah mineral seperti kalium, mangan, tembaga, dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh, yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase. n. Daun kemangi merupakan sumber yang sangat baik dari zat besi, yakni sekitar 3.17 mg / 100 g daun segar (sekitar 26% dari RDA). Zat besi, menjadi komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah, yang menentukan kapasitas pembawa oksigen dalam darah. o. Vitamin K dalam kemangi sangat penting untuk banyak faktor dalam darah dan memainkan peran penting dalam fungsi tulang, termasuk penguatan tulang dengan membantu proses mineralisasi pada tulang.
5
2.2 Peluang Usaha dan Kelayakan a. Peluang usaha Semakin banyak orang tertarik menggunakan sabun herbal karena sifat bioaktif senyawa yang terkandung di dalamnya. Sabun herbal sebagai sabun alami dibuat dengan mencampurkan ekstrak tanaman herbal. Melalui inovasi sabun daun kemangi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit manusia serta harganya yang terjangkau. Karena itu dalam usaha kami memiliki prinsip mendapatkan keuntungan yang sebesar besarnya dari modal yang sekecil-kecilnya tampa merugikan orang lain. Jadi dengan bahan baku utama daun kemangi maka biaya produksi dapat diminimalisasi namun mendapat keuntungan yang maksimal. Kelayakan dalam suatu usaha tidak terlepas dari berbagai faktor ketersediaan bahan baku, target konsumen, dan lain sebagainya. b. Kelayakan usaha Kelayakan usaha berdasarkan pada analisa SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threats) : Strength (kekuatan) 1. Kualitas dari sabun daun kemangi ini terjamin, karena dalam proses pembuatannya diutamakan kebersihan dan kesehatan. Weakness (kelemahan) Opportunity 1. Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif dan melihat kegunaan daun kemangi yang hanya sebagai lalapan. Threats (ancaman) 1. Munculnya produk baru yang lebih unggul. 2. Kenaikan harga bahan baku tambahan. 2.4 Target Pasar Dalam menentukan siapa target pasar produk sabun ini, perlu diketahui siapa yang berkemungkinan besar menjadi pembeli atau pelanggan produk ini dilihat dari manfaat produk. Karena produk ini kaya akan manfaat untuk kesehatan dan menjaga kesehatan kulit, maka target pasar kami lebih luas dari kalangan menengah ke atas sampai kalangan ke bawah mulai dari anak-anak hingga lansia bisa menggunakan produk ini. Dengan target pasar yang tepat, maka pemasaran produk juga berjalan lancar. 2.5 Media Promosi a. Media social Di era yang serba mobile ini, media social sudah menjadi suatu hal yang wajib dimiliki brand anda. Melalui media social seperti Facebook , Twitter, Instagram, dll. Kami melakukan strategi promosi dengan memperkenalkan brand dan juga olahan yang ingin kami pasarkan kepada
6
pengguna media social. Dengan menggunakan media social, maka pendekatan yang akan dilakukan menjadi lebih personal dan juga menjadi lebih dekat dengan target market. b. Brosur Salah satu sarana yang kami gunakan untuk mengenalkan dan menawarkan produk kami kepada lingkungan sekitar (Universitas) dan masyarakat umum. c. Penjualan tatap muka ( Personal selling ) Personal selling adalah salah satu bentuk promosi secara personal atau bertatap muka, dan disampaikan dalam presentasi lisan kepada calon konsumen untuk mengenalkan dan mengajak secara persuasif agar mereka mau membeli produk di saat yang bersamaan ataupun di kemudian hari. Dengan bertemunya wiraniaga dan konsumen, diharapkan terjadi komunikasi dua arah yang efektif.
7
BAB III METODE PELAKSANAAN 4.1 Alur Pelaksanaan
1. Tahap I. Mulai. Proses awal ketika merancang kegiatan kewirausahaan dalam memanfaatkan daun kemangi. 2. Tahap II. Pengumpulan data dan informasi. Studi pustaka : Mencari, membaca, dan memahami tentang manfaat daun kemangi dari buku, literatur maupun internet. 3. Tahap III. Tinjauan pustaka. Pada tahap ini, penulis mencoba mempelajari dan memahami teori dan data yang diunduh dari internet untuk persiapan dalam pembahasan serta penulisan melakukan wawancara ke senior-senior dan dosen yang ahli. 4. Tahap IV. Pembahasan. Dimulai dari perancangan sampai pembuatan sabun. Jika pada tahap uji coba hasil yang diperoleh tidak sukses maka penelitian kembali pada tahap pembuatan sabun dengan melakukan konsultasi sebelumnya, apabila olahan berhasil maka akan lanjut pada seminar. 5. Tahap V. Seminar. Disini penulis melakukan seminar terhadap apa yang berhasil diujicobakan. 6. Tahap VI. Selesai. Kegiatan telah selesai.
8
4.2 Alat dan Bahan Alat-alat: Bahan: 1. Timbangan Digital 1. Minyak Kelepa 2. Baskom 2. NaOH 3. Gelas Ukur 3. Air 4. Kompor 4. Daun Kemangi 5. LPG 5. Minyak zaitun 6. Blender 7. Pengaduk 8. Panci stanlis 9. APD lengkap (Handscone, masker, kaca mata, celmek) 10. Solet 11. Cetakan 12. Kertas minyak 13. Sendok 14. Plastik 15. Kain 16. Botol 17. Mixer 4.3 Langkah Kerja a. Campur soda kaustik/NaOH/soda api ke dalam air. Saat dicampur airnya akan berubah menjadi panas dan mengeluarkan uap, hingga air menjadi bening. Lalu diamkan sampai suhu air jadi normal. Sambil menunggu, campurkan minyak dengan halusan daun kemangi di wadah lain dengan menakarnya terlebih dahulu. b. Setelah air NaOH dingin, Masukkan campuran minyak dengan halusan daun kemangi ke dalam wadah yang sudah air+NaOh. Ingat, minyak yang dimasukkan ke dalam larutan air+NaOH, jangan sampai terbalik. Diaduk pelan-pelan menggunakan pengaduk sampai mengental, kalau sudah kental diamkan sejenak. c. Campuran sabun sudah siap untuk dicetak. Simpan di tempat yang aman dengan suhu stabil ruangan satu sampai dua hari kemudian dikeluarkan dari cetakan. Tapi belum bisa langsung digunakan, tunggu sampai padatnya mantap dan gliserinnya lebih mantap pula. Kira-kira tiga minggu.
9
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya No. Jenis Pengeluaran 1. Peralatan penunjang
Biaya (Rp) 2.750.000
2. 3. 4.
755.000 800.000 4.855.000
Bahan habis pakai Perjalanan Lain – lain
JUMLAH
9.160.000
4.2 Jadwal Kegiatan Program kreatifitas mahasiswa ini direncanakan dalam waktu 5 (lima) bulan, perkiraan waktu dan kegiatan pokok program pengabdian ini disajikan pada tabel dibawah ini. Bulan No. Jenis Kegiatan 1 2 3 4 5 1. Studi Pustaka
2. 3. 4. 5.
Persiapan alat dan bahan Pelaksanaan Program Evaluasi Program Pelaporan
DAFTAR PUSTAKA Girgis, A. Y., (2003), Production of High Quality Castile Soap from High Rancid Olive Oil. Gracas y Aceites. 54(3): 226-233
Oluwatoyin SM., (2011), Quality Soaps Using Different Oil Blends, Journal of Miicrobiology and Biotechnology Research, 1 (1) 29-34 Rohman, S., (2009), Bahan Pembuatan Sabun, http://majarimagazine.com/ 2009/07/bahan-pembuatan-sabun/, diakses 12 September 2012. Somantri, I. H., Hasanah, M., Adisoemarto, S., Thohari, M., Nurhadi, A.dan Orbani, I. N., (2004), Mengenal Plasma Nutfah Tanaman Pangan, biogen.litbang.deptan.go.id, diakses 10 Oktober 2013.
10
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Biodata Ketua A. Identitas Diri
1. 2.
Nama Lengkap Jenis Kelamin
Malihatus Syarifah Perempuan
3. 4. 5.
Program Studi NIM/NIDN Tempat dan Tanggal Lahir
DIII- Keperawatan 1150015027 Lamongan, 20 Mei 1997
6. 7
E-Mail Nomor Telepon/HP
[email protected] 085748077350
B.
Riwayat Pendidikan SD MI AlHidayah
Nama Institusi
Jurusan Tahun Masuk-Lulus
SMA SMA Assa’adah Bungah Gresik
-
SMP MTs.AlIrsyadiyah Dermolemahbang -
2003-2009
2009-2012
2012-2015
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Seminar 1. D.
-
-
IPA
Waktu dan Tempat -
Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir
No.
Jenis Penghargaan
1.
-
Institusi Pemberi Penghargaan -
Tahun -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan. Surabaya, 29 September 2017 Pengusul
Malihatus Syarifah
11
Biodata Anggota A. Identitas Diri 1. Nama Lengkap 2. Jenis Kelamin 3. Program Studi 4. 5. 6. 7.
Fida Fitriyanah Perempuan D3 Keperawatan
NIM/NIDN Tempat dan Tanggal Lahir E-Mail Nomor Telepon/HP
1150015016 Gresik, 17 Maret 1997
[email protected] 085731103153
B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi
Jurusan Tahun Masuk-Lulus
SD MI Tarbiyatul Athfal Sumurber, Gresik -
SMP MTS Ma’arif Nu Sumurber, Gresik -
SMA SMA Assa’adah Bungah, Gresik
2003-2009
2009-2012
2012-2015
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Seminar 1
IPA
Waktu dan Tempat
-
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir No.
Jenis Penghargaan
1.
-
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan. Surabaya, 29 September 2017 Pengusul
Fida Fitriyanah
12
Biodata Anggota E. Identitas Diri 1. Nama Lengkap 2. Jenis Kelamin 3. Program Studi 4. 5. 6. 7.
Hilzem Dhoifi Laki-laki S1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
NIM/NIDN Tempat dan Tanggal Lahir E-Mail Nomor Telepon/HP
2130015004
F. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus
SD
SMP
SMA
2002-2008
2008-2011
IPA 2011-2014
G. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Seminar 1 -
Waktu dan Tempat
H. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir No.
Jenis Penghargaan
1.
-
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan. Surabaya, 29 September 2017 Pengusul
Hilzem Dhoifi
13
Biodata Anggota I. Identitas Diri 1. Nama Lengkap 2. Jenis Kelamin 3. Program Studi 4. 5. 6. 7.
Gamal Al Faridi Laki-laki S1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
NIM/NIDN Tempat dan Tanggal Lahir E-Mail Nomor Telepon/HP
2130015038 Sampang, 06 Juni 1996
[email protected] 087849780011
J. Riwayat Pendidikan SD SDN Bira Tengah 1 2003-2009
Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus
SMP SMPN 1 Sokobanah 2009-2012
K. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Seminar 1 L. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir No. Jenis Penghargaan 1.
Institusi Pemberi Penghargaan
SMA SMAN 1 Ketapang IPA 2012-2015
Waktu dan Tempat
Tahun
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan. Surabaya, 29 September 2017 Pengusul
Gamal Al Faridi
14
Biodata Dosen Pembimbing A. Identitas Diri 1. Nama Lengkap 2. Jenis Kelamin 3. Program Studi 4. NIM/NIDN 5. Tempat dan Tanggal Lahir 6. E-Mail 7. Nomor Telepon/HP B. Riwayat Pendidikan SI
S2
Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu Seminar Tempat 1. D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun Penghargaan 1.
dan
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan. Surabaya, 07 November 2016 Pembimbing,
...........................................
15
Lampiran 2. Jutifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang Justifikasi Material Kualitas Pemakaian Kompor 1 buah Baik
Harga Jumlah (Rp) Satuan (Rp) 350.000 350.000
Blender Philips HR 2100 Tabung Gas 3 kg Pengaduk Timbangan Digital
1 buah
Baik
300.000
300.000
1 buah 4 buah
Baik Baik
150.000 15.000
150.000 60.000
1 buah
Baik
250.000
250.000
Baskom Gelas ukur Panci stanlis APD lengkap Solet
4 buah 3 buah 2 buah 3 3 buah
Baik Baik Baik Baik Baik
30.000 150.000 200.000 100.000 10.000
60.000 450.000 400.000 100.000 30.000
Cetakan Kertas minyak Sendok stanlis Plastik Kain
50 buah 1 pack 1 pack 2 pack 1m
Baik Baik Baik Baik Baik
10.000 30.000 30.000 10.000 20.000
500.000 30.000 30.000 20.000 20.000
SUBTOTAL
2.750.000
2. Bahan Habis Pakai
Material Minyak kelapa Minyak zaitun Air Daun kemangi NaOH SUBTOTAL
Justifikasi Pemakaian ½L ½L ½L 1 kg 500 g
Harga Satuan (Rp) 100.000 100.000 5.000 50.000 500.000
Kualitas Baik Baik Baik Baik Baik
Jumlah (Rp) 100.000 100.000 5.000 50.000 500.000 755.000
3. Perjalanan
Material
Justifikasi Pemakaian
Perjalanan ke 3 org pasar Konsumsi 3 org Pasar, toko 5 SUBTOTAL
Kualitas
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
Baik
-
150.000
Baik Baik
-
150.000 500.000 800.000
16
4. Lain-Lain Material
Lap Tangan Kotak Sampah Jasa Desain Cetak Desain Kuota internet Pamflet Materai SDM Publikasi Biaya Seminar SUBTOTAL
Justifikasi Pemakaian 3
Kualitas
Harga Satuan (Rp) 10.000
1
Baik Baik
25.000
8 gb 50 1 5 orang 5 orang
Baik Baik Baik Baik Baik Baik Baik Baik
250.000 700.000 90.000 5.000 10.000 100.000 500.000
TOTAL KESELURUHAN
Jumlah (Rp)
30.000 25.000 250.000 700.000 90.000 250.000 10.000 500.000 500.000 2.500.000 4.855.000 9.160.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas Bidang Alokasi Waktu Uraian No Nama/NIM Prodi Ilmu (Jam/Minggu) Tugas
1. 2.
Malihatus S/1150015027 Fida F/1150015016
D3 Kep
Kesehatan
8 Jam/Minggu
Produksi
D3 Kep
Kesehatan
8 Jam/Minggu
Marketing
Kesehatan
2 Minggu
Keuangan
17
1