Programa Sodexo Chile

SODEXHO CHILE S.A. GERENCIA ZONAL MAGALLANES

P ROGRA ROGRAM MA DE P R E VENCIÓ VENCIÓN N DE R IE S GO GOS S S OD ODE E XHO CHIIL E S .A . CH

ÁREA DE DE ACAMPA ACAMPAR R LAGO PEHO PEHOÉ É

UNIDAD DE INGENIERÍA INTEGRAL

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DEPTO. DE PREVENCIÓN DE R IESGOS I ESGOS


Declaración de Política de Calidad Integral de Sodexho Chile S.A. I.

TOPICOS GENERALES 1.1 1.2 1.3 1.4

Introducción. Objetivos. Alcance. Definiciones. 1.4.1 Conceptos. 1.4.2 Entes Participantes.

1.5

Organigrama. 1.5.1 Organigrama Sodexho Gerencia Zonal Magallanes. 1.5.2 Organigrama Unidad de Ingeniería Integral – Depto. De Prevención de Riesgos. Flujos de Información.

1.6 II.

RESPONSABILIDADES. 2.1

Inducción a Trabajadores Nuevos.

2.2 2.3 2.4

Choferes Sodexho. Salud Salu d Ocupacional. Capacitaciones, Reuniones de Seguridad y Reuniones de Planificación de los Trabajos.

2.5 1.6 1.7

Elementos de Protección Personal. Procedimientos de Trabajo Seguro. Señalización de Seguridad.

1.8 1.9 1.10 1.11

Inspecciones Planeadas. Reporte y Análisis de incidentes y accidentes. Emergencias. Estadísticas de Accidentabilidad.

1.12 Evaluación del Programa. III. 3.1 3.2 3.3

Anexos. Programa de Exámenes de Salud Ocupacional Año 2004. Formato Procedimientos de Trabajo Sodexho. Inspecciones Planeadas


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Declaración de Política de Calidad Integral de Sodexho Chile S.A. I.

TOPICOS GENERALES 1.1 1.2 1.3 1.4

Introducción. Objetivos. Alcance. Definiciones. 1.4.1 Conceptos. 1.4.2 Entes Participantes.

1.5

Organigrama. 1.5.1 Organigrama Sodexho Gerencia Zonal Magallanes. 1.5.2 Organigrama Unidad de Ingeniería Integral – Depto. De Prevención de Riesgos. Flujos de Información.

1.6 II.

RESPONSABILIDADES. 2.1

Inducción a Trabajadores Nuevos.

2.2 2.3 2.4

Choferes Sodexho. Salud Salu d Ocupacional. Capacitaciones, Reuniones de Seguridad y Reuniones de Planificación de los Trabajos.

2.5 1.6 1.7

Elementos de Protección Personal. Procedimientos de Trabajo Seguro. Señalización de Seguridad.

1.8 1.9 1.10 1.11

Inspecciones Planeadas. Reporte y Análisis de incidentes y accidentes. Emergencias. Estadísticas de Accidentabilidad.

1.12 Evaluación del Programa. III. 3.1 3.2 3.3

Anexos. Programa de Exámenes de Salud Ocupacional Año 2004. Formato Procedimientos de Trabajo Sodexho. Inspecciones Planeadas


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3.3.1 Cartilla de Inspección a Vehículos. 3.4

Señaletica Implementada.


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Política Políti ca de Ca Calilidad dad Integra Integr al “NUESTRO COMPROMISO Y DESAFÍO ES SATISFACER LAS EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES, A TRAVÉS DEL MEJORAMIENTO CONTINUO DE LOS DIFERENTES SERVICIOS ENTREGADOS”

OBJETIVOS DE CALIDAD Compras y Logística Optimizar la calidad percibida versus costo a través de: identificación de las necesidades de los clientes, desarrollo de productos, selección, evaluación y negociación de proveedores y el uso de herramientas de logística. Proceso Productiv Productivoo Desarroll Desarrollar ar un riguroso riguroso control control de cada una una de las etapas del proceso para garantizar un producto final acorde a nuestra política. Recursos Humanos Proporcionar la asistencia y apoyo que permitan contar y mantener a las personas competentes competentes y capacit capacitadas adas para la entrega entrega de un servicio de calidad. calidad. Marketing Valorizar el servicio, asegurando asegurando el bienestar y comodidad comodidad diaria diaria de nuestros nuestros usuarios. Comercial Generar un acercamiento a clientes potenciales y actuales que nos permitan interpretar cabalmente sus expectativas, traduciéndose en una oferta de servicios con óptima relación precio - calidad y una exitosa relación de negocios. negocios. Prevención de Riesgos y Enfermedades Enfermedades Ocupacionales: Ocupacion ales: Mantener la salud de nuestros trabajadores y conservar los recurso r ecursoss propios y los los de nuestros nuestros clientes clientes Medio Ambiente Proteger y preservar los recurso recursoss naturales y cumpli cumplirr con las las regulaciones ambientales ambientales vigentes vigentes

JAIME RODRÍGUEZ Director General Sodexho Chil e S. A.


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I.- TOPICOS GENERALES


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DEPTO. DE PREVENCIÓN DE R IESGOS


1.1 INTRODUCCIÓN

El presente Programa de Prevención de Riesgos busca establecer los parámetros considerados como mínimos entre los cuales se enmarcará el nustra estrategia de Prevención de Riesgos y Seguridad para el Area de Acampar Lago Pehoé, el que se implementará tanto en la etapa de construcción de las instalaciones como cuando ya estén en operaciones los servicios impliementados. Con este programa SODEXHO CHILE busca entregar bienestar y seguridad a los trabajadores involucrados en las dos etapas de este proyecto, así como el de los usuarios de los servicios, además de las edificaciones e instalaciones. Dentro de este Programa abordará y explicaremos los puntos que se implementarán para este proyecto, ademas de dar a conocer a los distintos entes de nuestra organización en Magallanes y sus responsabilidades frente a este Programa. Las actividades dadas a conocer en este Programa son parte integral e inseparable de nuestro servicio ya que los elementos de este están destinados a disminuir y controlar las causas y condiciones que conllevan a las lesiones de los trabajadores, deterioran materiales, equipos y afectan de sobremanera a nuestra calidad en productos y servicios, además del Medio Ambiente, es decir, afectan a los valores que son la base de nuestra empresa, “La eficiencia, la productividad y la calidad integral de nuestros servicios.


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1.2 OBJETIVOS

El objetivo de Sodexho Chile S.A., tras la implementación y ejecución de este programa es: “ Establecer estándares adecuados en cuanto a Prevención de Riesgos se refire, a fin de tener una adecuada administración y Control de los Riesgos que sean parte inherentes de las actividades

servicios

implementados en el Área de Acampar ”.

A fin de alcanzar el objetivo principal de este programa es que debemos ir cumpliendo paso a paso una cadena de objetivos específicos de este programa, estos son: −

−

−

−

Generar Herramientas que nos permitan proteger el Medio Ambiente. Identificar, evaluar y controlar los riesgos potenciales de incidentes / accidentes. Cumplir total e íntegramente las obligaciones que en materia de Prevención de Riesgos y Protección al Medio Ambiente impone la legislación vigente, además de establecer nuestros propios estándares. Generar y garantizar a todo el personal una efectiva capacitación y entrenamiento que permita disminuir las posibilidades de accidentes y desarrollo de enfermedades profesionales, contribuyendo al mejoramiento continuo de las actividades requeridas para dar cumplimiento satisfactoriamente a los contratos establecidos.

Logrando el cumplimiento de estos objetivos estaremos cerca del ideal de Sodexho Chile S.A. Gerencia Magallanes, el de Cero Accidentes.


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1.3 ALCANCE Este programa deberá ser conocido y aplicado por todo el personal de Sodexho Chile S.A. Gerencia Zonal Magallanes que ejecuten las distintas labores, tanto en la etapa de construcción, como en la de operación del Área de Acampar Lago Pehoé. 3.1 VIGENCIA: La vigencia de este Programa será anual, donde se procederá a una revisión de éste para modificar y / o agregar algún otro elemento que nos permita acrecentar nuestra gestión.


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1.4 DEFINICIONES Aunque algunos términos empleados en este programa son de conocimiento de todos a continuación se detallan definiciones separadas entre conceptos y Participantes: 1.4.1 CONCEPTOS: 1.4.1.1 Riesgo: Es la probabilidad de perdida, que una acción o situación no salga según lo planificado. 1.4.1.2 Accidente del Trabajo: Según la ley 16.744 sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales; Es toda lesión que una persona sufra a causa o con ocasión del trabajo, y que le produzca incapacidad o muerte. Conforme a esta ley los accidentes del trabajo se clasifican según los efectos que produzcan: −

−

−

−

−

Que producen Incapacidad Temporal; Que producen Invalidez Parcial; Que producen Invalidez Total; Que producen Gran Invalidez, y Que producen la Muerte. 4.1.2.1 Accidente con tiempo Perdido (CTP): Según la legislación vigente; Es toda lesión que impida al empleado por recomendación de la mutualidad, regresar a su trabajo en la jornada siguiente al día del accidente. 4.1.2.2 Accidente Sin Tiempo Perdido (STP): Según la legislación vigente; Es todo accidente con lesión menor, que permita al empleado retornar a su trabajo, luego de habérsele proporcionado primeros auxilios, siendo éste capaz de cumplir todas sus funciones de manera normal.


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1.4.1.3 Accidente del Trayecto: Son también accidentes del trabajo los ocurridos en el trayecto directo de ida y regreso, entre la habitación y el lugar del trabajo. 1.4.1.4 Enfermedad Profesional: Es la causada de una manera directa por el ejercicio de la profesión o el trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o muerte. 1.4.1.5 Incidente: Es todo evento, suceso no deseable que bajo circunstancias levemente diferentes pudiese causar lesión a las personas o daño a equipos y materiales. 1.4.1.6 Daño a la Propiedad: Es todo deterioro o perdida de los bienes y recursos físicos, tanto de nuestra empresa como de nuestros clientes 1.4.1.7

Perdida:

Es el resultado de una falla operacional como por ejemplo: Lesión, daño a equipos, demoras en la ejecución de una operación, etc. 1.4.1.8

Crisis:

Es un acontecimiento o situación no deseada que afecta a toda la organización y pone en riesgo la imagen de nuestra empresa. 1.4.1.9 Robo y Hurto: Es la apropiación ilícita, con violencia o no, de bienes que no le pertenecen. 1.4.2 ENTES PARTICIPANTES: 1.4.2.1

Gerencia Zonal Magallanes Sodexho Chile S.A.:

Aprueba y compromete los recursos destinados a la implementación y funcionamiento del programa, propone mejoras y modificaciones al presente programa.


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1.4.2.2 Unidad de Ingeniería Integral: Unidad Asesora de Gerencia a cargo de liderar la creación Departamento de Prevención De Riesgos. Supervisa y evalúa la aplicación y cumplimiento de las disposiciones legales y reglamentarias sobre el tema. Tiene la facultad técnica de visar los procedimientos y / o Normas de Seguridad que se implementaran en las labores del personal de Sodexho en Magallanes. 1.4.2.3 Depto. De Prevención de Riesgos: Departamento que forma parte y depende de la Unidad de Ingeniería, encargado de generar y liderar los programas y calendarizaciones de las actividades correspondientes a la materia. Tiene las facultades de crear herramientas tales como, procedimientos de trabajos seguros, reporte e investigación de Incidentes – Accidentes, Informes de condiciones subestandares, etc. 1.4.2.4

Supervisor de Prevención de Riesgos:

Asesor titular en temas de Prevención de Riesgos, depende de la Unidad de Ingeniería Integral, responsable de programar, coordinar y controlar la ejecución de las actividades del equipo de Prevención de Riesgos de Sodexho. Participa en la toma de decisiones en lo correspondiente al área.

1.4.2.5 Comité Central Sodexho – Magallanes: Comité a cargo de recepcionar las inquietudes en cuanto a Prevención de Riesgos se refiera y que no se han solucionado en instancias anteriores, principalmente problemas de índole de recursos monetarios para la aplicación de las medidas de prevención y / o correctivas. También se encuentra a cargo de analizar los accidentes del mes con el fin de establecer un seguimiento a las acciones correctivas de éste; además de verificar los estados de avances en distintas obras en ejecución por parte de Sodexho Chile S.A., en Magallanes


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. Este comité estará a cargo de afrontar aquellas situaciones en que se vea comprometida la imagen de la organización, como equipo de Manejo de Crisis. Formarán Parte de este Comité: La Gerencia Zonal de Sodexho en Magallanes. - Unidad de Ingeniería Integral. - Recursos Humanos. -

Presidentes de cada uno de los Comités paritarios Vigentes. - Invitados según sea necesario. -

•

•

Jefes Operacionales. Personal involucrado en algún hecho.

1.4.2.6 Comisiones de Investigación de Incidentes / Accidentes: Estará compuesto en primera instancia y liderada por el Supervisor de Prevención de Riesgos, y con la presencia del Administrador del contrato respectivo, el presidente o un representante del Comité Paritario correspondiente, el afectado, si su condición lo permitiese, y los testigos del hecho, dependiendo de la magnitud del hecho se solicitará la presencia del Jefe Operacional en dicha comisión. La composición de esta comisión variará en cuanto a los nombres de sus componentes debido a que se establecerá en cada uno de los contratos, faenas y/o campamentos en que ocurra algún hecho no deseado. 1.4.2.7 Administradores de Contrato: Personal a cargo de cada uno de los contratos y que canaliza las inquietudes en terreno, en cuanto a Prevención de Riesgos se refiere. 1.4.2.8 Supervisión : Se llamarán supervisión a todo personal que tenga a cargo alguna cuadrilla de trabajadores y que será responsable del cumplimiento del Programa presentado. 1.4.2.9 Trabajadores Sodexho: Todo Empleado que labora con contrato que lo liga a la empresa.


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1.4.2.10 Colaboradores Sodexho: Todo personal que preste servicios para la ejecución de alguna labor para Sodexho.


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1.5 ORGANIGRAMAS 1.5.1 ORAGNIGRAMA SODEXHO CHILE S.A. GERENCIA ZONAL MAGALLANES:

Gerencia Zonal Sodexho - Magallanes Depto. De Recursos Humanos

Unidad de Ingeniería Integral

Depto. De Compras y logística Depto. de Remuneraciones.

Depto. De Prevención de Riesgos

Depto. de Calidad

GERENCIA J.O.P.

J.O.P. 1


J.O.P. 2

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J.O.P. N



II.- RESPONSABILIDADES


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2.1 ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES Para que el Programa se cumpla y sea llevado a cabo en forma ordenada y correcta, se establecen responsabilidades que les atañen a los diferentes niveles y entes participantes de nuestra organización y que tendrán ingerencia en el presente programa, para lo cual no solo necesitamos el cumplimiento de estas sino también un compromiso sobre el mejoramiento continuo de nuestras operaciones y estándares de seguridad y de calidad integral. 2.1.1 GERENCIA ZONAL SODEXHO - MAGALLANES: - Controlar,

Establecer, evaluar y participar en la actualización del Programa

de Prevención de Riesgos. - Dar a conocer el Programa y velar por su cumplimiento. - Participar y liderar las reuniones del Comité Central Sodexho. - Visar las actividades planificadas y ejecutadas por el Departamento de Prevención de Riesgos. 2.1.2 UNIDAD DE INGENIERÍA INTEGRAL: - Controlar,

Establecer, evaluar y participar en la actualización del Programa de Prevención de Riesgos. - Asignar los recursos para la implementación del Programa. - Fiscalizar permanentemente la implementación de las medidas de seguridad establecidas y exigir a la Supervisión del contrato el cumplimiento de sus obligaciones en la materia. - Dar

a conocer el Programa y velar por su cumplimiento. - Participar en Inspecciones Planeadas a los diversos contratos de la zona, constatando: •

•

•

•

Cumplimiento de estándares y procedimientos de Prevención de Riesgos y Medio Ambiente. Estado del equipamiento destinado al contrato. Revisión del estado de avance de los trabajos. Auditorias de Prevención de Riesgos.


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2.1.3 DEPARTAMENTO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS: - Cumplir

y velar por el cumplimiento de lo estipulado en el presente programa. - Generar herramientas que contribuyan a la buena aplicación de este programa. - Investigar todo incidente / accidente que ocurriese. - Generar calendario de actividades anuales, en que se incluyan Capacitaciones, inspecciones planeadas, auditorias, etc. Y toda actividad que sea imprescindible para el cumplimiento de los objetivos del programa. - Coordinar todas las actividades de Prevención de Riesgos, asesorando a: Gerencia, Jefatura Operacional, Depto. De Ingeniería Integral, Supervisión, personal en general, sobre las normas establecidas en el presente programa. - Realizar todas las actividades establecidas en la Ley N° 16.744 y sus Decretos Normativos Estadísticas, Procedimientos de Trabajo, Capacitaciones, investigación de Accidentes/ incidentes, etc. - Coordinar

y / o realizar capacitaciones sobre temas específicos a los trabajadores del contrato. - Llevar registro de las Reuniones Diarias de Seguridad. - Conocer y evaluar las actividades que se realizan en el contrato, con el fin de proponer medidas para el control de los riesgos de estas tareas. - Dar a conocer este programa, proponer mejoras y velar por el cumplimiento de este. 2.1.4 SUPERVISOR DE PREVENCIÓN DE RIESGOS: - Proponer,

supervisar y liderar las actividades del Departamento de

Prevención de Riesgos. - Generar y los Informes sobre las actividades efectuadas por el Departamento - Reportar las actividades a la Unidad de Ingeniería Integral. - Generar

la programación de actividades mensuales del Departamento. - Asisitir y asesorar las Reuniones de los distintos Comités Paritarios de Sodexho – Magallanes. - Investigar

y/o dirigir las comisiones que investigaran todos los incidentes / accidentes que ocurran y en los que este implicado personal Sodexho.


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- Desarrollar

e implementar un Programa de Reuniones de Seguridad y Capacitaciones sobre el tema en los distintos Contratos. - Generar un calendario de Inspecciones Planeadas en cada uno de los contratos, faenas y campamentos de Sodexho en Magallanes. - Proponer

mejoras y soluciones en materia de Prevención de Riesgos de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, para ser estudiadas, visadas y aprobadas por la Unidad de Ingeniería Integral.

- Estandarizar

las actividades y tareas que ejecute nuestro personal mediante la elaboración de Procedimientos de Trabajo Seguro. - Dar a conocer los Procedimientos, Normativas y/o modificaciones de la ley a los distintos entes de nuestra organización. - Reportar

Mensualmente las Estadísticas de Accidentabilidad a la Unidad de Ingeniería Integral. - Supervisar Semanalmente y según calendario elaborado, tanto las actividades, tareas y/o trabajos de nuestro personal, como el cumplimiento del presente Programa. 2.1.5 COMITÉ CENTRAL SODEXHO – MAGALLANES: - Dar

a conocer este programa, proponer mejoras y velar por el cumplimiento de este. - Analizar y evaluar el cumplimiento del cronograma de actividades del Departamento de Prevención de Riesgos. - Súper vigilar el funcionamiento de los Comités Paritarios de las distintas zonas o campamentos bajo el mando de la Gerencia Zonal Magallanes. - Proponer mejoras al programa. - Analizar

el o los Incidentes / Accidentes ocurridos del periodo. - Sesionar Una vez al mes según calendario a elaborar por dicho Comité. - Evaluar el Programa de Prevención de Riesgos. 2.1.7 COMISION DE INVESTIGACIÓN DE INCIDENTES / ACCIDENTES: - Sesionar

cada vez que ocurra algún incidente y/o accidente. - Investigar todos los Incidentes / Accidentes que ocurran y en el que se vean implicado personal Sodexho. - Generar el Reporte e Investigación de Incidentes / Accidentes de Sodexho. UNIDAD DE INGENIERÍA INTEGRAL

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- Realizar

el seguimiento de las acciones correctivas estudiadas y verificar su

aplicación en terreno. 2.1.8 ADMINISTRADORES DE CONTRATO: - Conocer,

cumplir y supervisar el cumplimiento del Programa de Prevención de Riesgos. - Participar activamente en la implementación y ejecución de las actividades que el Departamento de Prevención de Riesgos programe y disponga para los distintos contratos que dirija. - Asignar y disponer de los recursos necesarios para la implementación del presente programa y las actividades que estipula. - Tomar conocimiento de las medidas correctoras, cuando las haya, tanto como en las instalaciones y/o en cuanto a personal se refiera. - Solicitar la presencia del Supervisor de Prevención de Riesgos en Terreno ante cualquier eventualidad que este fura de lo programado. 2.1.9 SUPERVISIÓN: - Conocer,

cumplir y supervisar el cumplimiento del Programa de Prevención de Riesgos.

- Conocer

los Procedimientos de Trabajo Seguro existentes para las labores y/o actividades que realice y aplicarlos en su totalidad. - Velar por el cuidado del personal a su cargo. - Verificar

que las condiciones de trabajo sean las adecuadas. - Verificar que el estado de las herramientas y/o maquinarías que se utilicen para la ejecución de los trabajos estén en las condiciones adecuadas. - Incorporar la Prevención de Riesgos a sus actividades cotidianas y considerar que ello es inherente a su rol. - Controlar eficazmente los actos inseguros de los trabajadores. - Efectuar,

en conjunto con el Asesor en Prevención de Riesgos, los procedimientos de trabajo para las actividades consideradas como críticas. - Informar al organismo respectivo de nuestra empresa mandante la ocurrencia de algún incidente/accidente durante el desarrollo del trabajo.


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- Reportar

de cualquier condición fura de norma al administrador de contrato

apara su posterior estudio y toma de medidas correctivas. - Liderar las Reuniones de Planificación que se realizarán todos los días al terminar la jornada y en la cual se coordinarán las actividades del día siguiente. - Realizar

y liderar las Reuniones Diarias de Seguridad. - Corregir cualquier conducta riesgosa del personal Sodexho. 2.1.10 TRABAJADORES SODEXHO: - Conocer

y cumplir con lo dispuesto por el Programa de Prevención de

Riesgos. - Conocer los Procedimientos de Trabajo Seguro para las distintas actividades que ejecuten. - Reportar a la supervisión toda situación fura de norma o anómala que se observe y que implique el riesgo de lesionar o causar daño. - Asistir y registrar su asistencia a las “Reuniones Diarias de Seguridad”. - Cumplirán con las exigencias establecidas en el Reglamento interno de Higiene y Seguridad de Sodexho Chile S.A. - Informarán de inmediato a su jefe directo si han sufrido un accidente / incidente. - Conocer e incorporar las estipulaciones en cuanto a materia de Prevención de Riesgos y Seguridad que estipule nuestra empresa mandante. - Colaborarán activamente en la Prevención de Riesgos y en las inspecciones que se realicen a los trabajos. - Cuidar

los Elementos de Protección Personal que se les asigne.

2.1.11 COLABORADORES SODEXHO: - Conocer

y cumplir con lo dispuesto por el Programa de Prevención de

Riesgos de Sodexho Chile S.A. Gerencia Zonal Magallanes. - Adoptar y Cumplir con las medidas recomendadas por el Departamento de Prevención de Riesgos de Sodexho Chile S.A.


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III. TOPICOS TÉCNICOS


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3.1 COMPONENTES DEL PROGRAMA A continuación se describen los distintos componentes del Programa, esto para efectos de establecer las especificaciones en cuanto a las actividades contempladas y que serán las directrices entre las cuales se deberá desarrollar el funcionamiento y las actividades del Departamento de Prevención de Riesgos. Dentro de estos Componentes del Programa también se establecerán los distintos entes que tendrán ingerencia en el desarrollo de éste, además de establecer calendarios y/o un cronograma de Actividades a desarrollar por el departamento. 3.1.1 CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO: Es principio de Sodexho Chile S.A. que su personal se encuentre capacitado y en cosntante entrenamiento para obtener el mejoramiento continuo de y el compromiso de Calidad Integral de nuestros servicios. Dentro de las capacitaciones se encuentran: 3.1.1.1 Inducción a Trabajadores Nuevos: El “Proceso de Inducción” se compondrá de la siguiente forma: - Inducción a Trabajador Nuevo: Toda Persona que ingrese a laborar para Sodexho Chile S.A. debe recibir una inducción básica general donde se comuniquen los riesgos presentes en las labores que ejecutará y en los ambientes en los que se desempeñará. Se deberá mantener registro. - Adiestramiento a Trabajador Nuevo: En esta etapa se le da a conocer al nuevo trabajador las herramientas o conocimientos básicos necesarios para el comienzo de la ejecución de sus Labores, y con las cuales deberá desempeñarse en el área en que sé al que será designado. Quedará registrado el cumplimiento de esta etapa. Contenido y Responsables del Proceso de Inducción: El contenido General de la Inducción en Prevención de Riesgos Será: =

Presentación Sodexho. - Política de Calidad Integral de Sodexho Chile S.A. -


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-

Aspectos Legales: 





Aspectos Generales Ley 16.744 De Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales. Decreto Supremo 40 Sobre el Derecho a Saber. Decreto Supremo 594 Sobre Condiciones Básicas Sanitarias y

Ambientales Básicas en Los Lugares de Trabajo. - Programa de Prevención de Riesgos Gerencia Zonal Magallanes. Definiciones y Conceptos del Programa. 









Entes Participantes Responsabilidades. Elementos del Programa. Planes Específicos de Acción.

Principio de Causalidad de Accidentes. - Procedimiento en caso de Incidentes / Accidentes. Flujos de información. Declaración Individual de Accidente del Trabajo. -









Reporte e Investigación de Incidentes / Accidentes. Actuación en Caso de Emergencias.

Responsable: Depto. De Prevención de Riesgos.

3.1.1.2 Capacitaciones Sobre Temas en Especifico: Se le llamá Capacitaciones a las dictadas por los organismos competentes, ya la Asociación Chilena de Seguridad, Mutual a la que nos encontramos afilidado, la Unidad de Ingeniería Integral, Depto. De Prevención de Riesgos, Depto. De Calidad, Depto. De Recursos Humanos, Depto. De Control y Jefes Operacionales, sobre un tema en Particular, por ejemplo, la adquisición de un nuevo equipo, la implementación de un nuevo Procedimiento de Trabajo Seguro, etc.


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Para tal efecto la coordinación de dichas actividades se regirá por lo dispuesto en el diagrama de flujo general estipulado en el Capitulo I, punto 1.6 detallado en el presente Programa. Se deberá generar un registro, el que sé canalizará y archivará por el departamento a cargo de dicha capacitación. Responsable: Depto. De Prevención de Riesgos, Línea de Supervisión y entes a cargo de dictar las capacitaciones.

3.1.1.3 Reuniones de Planificación y Análisis de los Trabajos: Estas reuniones se llevaran a cabo cada vez que sean necesarias, considerando los siguientes factores, cambio de algún elemento, equipo y/o Procedimientos en nuestro proceso y agregando elementos anexos como reuniones de coordinación con el departamento de inspección de nuestro Mandante cuando las características de los trabajos lo requieran, con el fin de implementar acciones que minimicen los riesgos y maximizar la calidad en la ejecución de los trabajos. Dentro de esta definición se enmarcan las reuniones de Análisis de Riesgos. Responsable: Línea de Supervisión y entes participantes, Depto. De Prevención de Riesgos cuando lo amerite.

3.1.1.4

Reuniones Diarias de Seguridad (Charlas de 5 Minutos):

Estas reuniones se realizarán todos los días y antes del inicio de la jornada de trabajo. La pauta de estas reuniones será la siguiente: Planificación de las Actividades Diarias. - Se da a conocer el Análisis de Riesgos de la Actividad. -

Exponer un tema según calendarización. Las reuniones también pueden basarse en temas de importancia para el personal con el objeto de mantener un interés permanente en éstas y además fortalecer la relación Trabajador – Empresa. La duración de esta será -

aproximadamente entre 5 y 10 minutos y quedará debidamente registrada (Decreto 40 “Derecho a Saber”).


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Estas reuniones contarán con una programación mensual, en la cual los oradores a cargo rotarán y serán el Supervisor, Administrador de contrato, los Capataces y los Maestros, también tomarán parte de estas el Asesor en prevención de Riegos cuando corresponda o el tema lo amerite. de Sodexho Chile S.A. Responsable: Línea de Supervisión y entes participantes, Depto. De Prevención de Riesgos cuando lo amerite.


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3.2 ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

La empresa proveerá de los elementos de protección personal necesarios para la ejecución de cada uno de los trabajos, y velando por el correcto uso de ellos y la verificación permanente de las condiciones de funcionamiento y vigencia de estos según las normas que regulan su utilización. Estos elementos serán complementados de acuerdo a los riesgos inherentes de los trabajos que se estén realizando, quedando abierta la implementación de elementos de protección personal para trabajos específicos, entendiendo como estos los distintos a los considerados como elementos de protección personal mínimos. Además se cuenta con un programa de recambio de los elementos de protección personal, esto estipulado según la fecha de duración de estos y su estado.


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3.2 PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO

Sodexho Chile S.A. entiende que toda actividad que se ejecuta tiene un riesgo inherente a este, y es voluntad de nuestra empresa el minimizar este riesgo al punto donde se puedan controlar. Con la finalidad de crear estándares de seguridad adecuados en nuestras actividades rutinarias es que Sodexho Chile S.A. tiene implementado los Procedimientos de Trabajo. En estos procedimientos se estipularán el alcance de los trabajos, las responsabilidades, la descripción de las actividades, sus restricciones, observaciones y recomendaciones, además de señalar los elementos de protección personal, las herramientas y equipos a utilizar para la ejecución de las actividades. Dentro de los Procedimientos de Trabajo se encuentran dos tipos de estos, Los Procedimientos de Trabajos Seguro y de Calidad Integral. La Unidad de Ingeniería Integral junto con la Supervisión del contrato serán los encargados de modificar, actualizar y dar a conocer los procedimientos que se encuentren vigentes en las actividades Programadas o consideradas como Rutinarias. Los Procedimientos de Trabajo Seguro que regirán las actividades de Sodexho Chile S.A. son los siguientes: -

Extracción y manejo de desechos. - Traslado y manejo de materiales. - Traslado de Cilindros de Gases. Transito de vehiculos al interior del Área de Acampar. - Actuación ante una Emergencia. - Inspecciones Planeadas a las Instalaciones. - Investigación de Incidentes / Accidentes. -


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Los Procedimientos de Calidad Integral que regirán las actividades de Sodexho Chile S.A. son los siguientes: Aseo y Ordenamientodel Área de Acampar. - Mantención de las instalaciones. -

-

Programas de Mantenimiento a las intalaciones.


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3.3 INSPECCIONES PLANEADAS

Sodexho Chile S.A. cuenta con supervisión constante en los trabajos, esto con el fin de detectar prácticas inadecuadas de trabajo y constatar la normalidad y buen uso del instrumental y además de los espacios de trabajo en donde se realizan las tareas. El personal responsable de realizar estas inspecciones serán el Asesor en Prevención de Riesgos junto con el supervisor a cargo de los trabajos, o en su ausencia el que le siga en orden jerárquico a cargo de los trabajos. Se mantendrá un registro escrito de dichas inspecciones.

Se implementarán cartillas de verificación (Check list) a las siguientes áreas:

TIPO INSPECCIÓN

EJECUCIÓN

Ø

Inspección de Vehículos.

Ø

Inspección de Elementos de Protección Personal.

MENSUAL

Ø

Inspección de Equipos y Herramientas. Inspección Planeada de Seguridad. (Alguna actividad que este programada)

MENSUAL

Ø

MENSUAL

QUINCENAL

En general toda actividad a realizar debe ser revisada, con el fin que al detectar cualquier anomalía se reporte al supervisor responsable, el que determinará algún tipo de cambio en la actividad si correspondiese.


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3.4 REPORTE Y ANALISIS DE INCIDENTES/ACCIDENTES

Sodexho Chile S.A. realiza todo lo posible para que los trabajadores resguarden su integridad física y mental, no obstante es factible que de igual forma ocurran incidentes / accidentes, en tal caso, se aplicará los procedimientos estipulados por nuestra organización respectivos en cuanto al reporte e investigación de estos. Cada vez que ocurra un incidente / accidente, la supervisión en conjunto con el personal involucrado en los hechos deberán confeccionar la “Carpeta de Investigación de Incidentes”, en la cual se contendrán los siguientes documentos: - Antecedentes Generales. - Informe de Investigación de Incidentes / Accidentes, Sodexho. - Declaraciones Internas de Incidentes. -

Certificados Capacitaciones, personal involucrado. Achs. Reuniones de Seguridad Diarias. Cursos de Capacitación Externos. 





-

Cronograma de actividades realizadas por el personal involucrado. Actividades ejecutadas antes, durante y despues de ocurrido el hecho. 

En el caso que ocurran atenciones de primeros auxilios, se reportarán a la Administración del Parque, para luego dirigir al accidentado al centro hospitalario o policlinico más cercano, donde se evaluará su condición, para luego ser derivado a las instalaciones de nuestra mutualidad.


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3.5 EMERGENCIAS

Para los efectos de este Programa:

-

Emergencia; se llamará emergencia al acontecimiento fuera de lo normal y

que revista un peligro para la vida humana y de la flora y fauna de la zona en cuestión. Debido a las dos etapas en que se divide la implementación de este proyecto es que se han separado las medidas de acción, estas son: 2.7.1 Primera Etapa: Construcción de las Instalaciones En esta etapa se implementarán los siguientes puntos: •

•

•

•

Todo el personal que ingrese a la construcción de este complejo deberá cumplir con el examen médico de rigor (examen preocupacional), realizado por nuestra mutualidad. Se realizará una charla de inducción a todos los trabajadores que ingresen en la construcción este complejo, en la que se darán a conocer los riesgos inherentes de sus labores como también los procedimientos de trabajo seguro que se implementaran para este caso. Deberán acreditar, en el caso que corresponda, la certificación en el conocimiento del uso de herramientas que revistan algún riesgo mayor a lo considerado como normal; ya sean motosierras, maquinaria pesada, etc.

Se dispondrán de procedimientos de trabajo seguro escritos en los que se establecerán requerimientos mínimos de seguridad para la realización de los mismos.

Se implementara un plan de emergencia mientras dure la faena de construcción, el cual contendrá los siguientes aspectos:


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Detección , se implementara de un sistema de inspecciones que

buscará la detección de cualquier circunstancia o condición que implique riesgo a la salud y vida de los trabajadores involucrados en esta etapa, como el que ponga en riesgo el ecosistema del lugar. §

Señalización, se dispondrá de la señalización adecuada a los

trabajos que se estén realizando. Se demarcará adecuadamente y dará a conocer las vías de evacuación de la zona en que se §

ejecuten los trabajos ante cualquier emergencia. Comunicación, se contará con el equipamiento adecuado en cuanto a la comunicación la que tendrá como objetivo principal el conocimiento de la situación del personal y el campamento temporal. Se implementará de un canal de comunicación, de común acuerdo con la Corporación Nacional Forestal (CONAF), para emplearlo ante cualquier evento o suceso inesperado, que se catalogue como de emergencia.

§

I ntervención, se dispondrá de equipamiento para el combate de

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incendios, como también de un equipo de primeros auxilios. Recursos humanos; entendiendo por ello, el conjunto de personas que actúen en forma activa o pasiva en la faena de construcción. Se capacitará al personal en el uso de extintores, técnicas de extinción de incendios y primeros auxilios. Estos cursos se coordinarán con nuestra mutualidad. Se pedirá capacitación mínima en cuanto al manejo y combate de incendios forestales a la Corporación Nacional Forestal (CONAF).

2.7.2

Segunda Etapa: Operación del Camping

Una vez que comiencen los servicios el área de acampar se implementarán los siguientes aspectos: •

Se mantendrán la mayoría de los puntos de la primera etapa agregando los siguientes:


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Se mantendrá un registro claro y actualizado de toda persona que visite, acampe, trabaje o haga uso del complejo. Dentro de este registro se especificará si sufre de algún tipo de enfermedad crónica, alergias,discapacidad, etc. Se implementará un folleto cuyo contenido tendrá la información principal sobre el que hacer en caso de que se produzca una emergencia, el cual se le entregará a cada una de las personas que visiten o utilicen los servicios del Camping. Se colocarán, en el interior del área de acampar mapas “usted se encuentra aquí”, para orientar la ubicación de los usuarios. Se proveerá de extintores contra incendio adecuados. La cantidad de éstos estará directamente relacionados con la extensión del complejo y se ubicarán en lugares asignados previa inspección en terreno. Se señalizarán adecuadamente las zonas del complejo, con la finalidad de mejorar la orientación dentro del mismo. Además se complementarán con letreros de advertencia relacionados a los incendios forestales, la disposición de la basura y cualquier otra acción que pueda dañar el ecosistema de la zona. Se implementará un plan de emergencia que contará con el apoyo de los siguientes elementos: Recursos materiales; corresponde a Instalaciones de detección, Instalaciones de señalización, Instalaciones de alarma y Instalaciones de intervención. Recursos humanos; se formará y evaluará periódicamente al personal, a efectos de instrucción, aplicación y actualización de los planes de emergencia y manejo de éstas. Comité de emergencia; estará formado por todos los trabajadores que prestarán servicios en la zona de Campig del Lago Pehoé.. Jefe de emergencia; Este funcionario deberá interiorizarse en el funcionamiento de los sistemas de extinción, los sistemas de detección y alarmas, así como de las instalaciones eléctricas, de suministro de agua, de calefacción, etc. Deberá proponer y seleccionar al resto de los habitantes que integrarán los diferentes equipos, organizarlos, canalizar las actuaciones de los equipos


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tanto en la fase de lucha contra el fuego u otro tipo de emergencia, como la organización de la evacuación, declarar la emergencia general o el final de la misma. Solicitar, coordinar y prestar todo su apoyo a las intervenciones de los servicios externos de intervención (bomberos, ambulancias, CONAF, policía, etc.) Estará informado del estado y funcionamiento de todos los elementos de seguridad que posee el Camping Pehoé. Además deberá participar en la preparación y realización del plan de

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emergencia y ser actor en la realización de simulacros, dejando constancia de los mismos. Responsable de evacuación; tiene como tarea organizar la evacuación, solicitar los elementos necesarios para realizar la evacuación en tiempo y forma y verificar que no quede ninguna persona en el área de su responsabilidad. Todos los usuarios y trabajadores del camping que no tengan una función especifica estarán al servicio de la evacuación, por lo que, tendrán

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conocimiento de las vías de evacuación y de los lugares de concentración de la gente evacuada. Equipo de primeros auxilios; serán personas que habrán adquirido los conocimientos necesarios para: aplicar los primeros auxilios a los accidentados, indicar la forma de evacuación de los heridos, efectuar la selección de los mismos de acuerdo a su gravedad, marcar el orden de traslado a los centros de asistencia. De ser posible el edificio debería contar con una central de comunicaciones.


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3.6 PROTECCIÓN DE LAS INSTALACIONES

Se implementaran serán a lo menos un de combate contra incendios, los que asegurarán la protección de las edificaciones y las instalaciones del Complejo: •

Sistema de Combate Contra Incendios: Su misión será la de mitigar y eliminar la condición de fuego, si se llegase a producir dentro de la edificación. Contando con equipos portátiles de extinción como son los extintores, los que serán en gran parte de Polvo químico seco, y se evaluara el requerimiento de algún agente extintor especial.

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Señalización: Su misión será la de mantener informado a los vistantes sobre las actitudes y conductas que debiera tomar ante la ocurrencia de alguna emergencia de este tipo.


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3.7 ESTADISTICA DE INCIDENTABILIDAD / ACCIDENTABILIDAD Se mantendrá un registro de la accidentabilidad de Sodexho Chile S.A., esto llevado por la Mutual de Seguridad, además de contar con un registro interno y específico del área que ejecuta los trabajos para la implementación del Área de Acampar Lago Pehoé.


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3.8 EVALUACION DEL PROGRAMA

La Unidad de Ingeniería Integral, en conjunto con la Jefatura Operacional y supervisión de Sodexho Chile S.A., sostendrá reuniones internas Mensuales, y cuando se solicite por parte de la administración del Parque Nacional para evaluar el programa y realizar acciones correctivas si fuesen necesarias y si se justifica la incorporación o sustitución de algún elemento relevante dentro del programa.


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6. ANEXOS


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6.2 FORMATO PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO


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6.3 INSPECCIONES PLANEADAS


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6.3.1 CARTILLA INSPECCIÓN PLANEADA A VEHÍCULOS


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Programa Sodexo Chile

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