UNIDAD 3: PASO 3 - FASE INTERMEDIA Actividad Grupal
GRUPO: 212025A
GABRIEL EDUARDO GUARIN Código: 1055312858 NANCY ORDUZ HURTADO Código: 1.057.583.233 TOMAS SANTIAGO CASTILLO Código: 1052378219 JULIO RENE TORRES Código: 80725136
TUTOR: JOSE MARIA JIMENEZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA PRODUCTIVIDAD HUMANA SOGAMOSO ABRIL 2018
INTRODUCCION
Hace muchos años la palabra PRODUCTIVIDAD era usada solamente por los economistas para referirse simplemente a una relación entre la producción obtenida por un sector de la economía y los insumos o recursos utilizados para obtener dicha producción. Así teníamos que entre más producción obtuviéramos usando menos insumo, entonces la productividad aumentaba, sin tomar en cuenta la calidad. En este caso se observa un micro mercado el cual fue fundado por una pareja muy emprendedora se ha venido decayendo por falta de una buena administración la cual fortalezca la parte administrativa, la parte de recursos humanos, la parte financiera y la parte de logística de almacenamiento, la pareja debe contratar a una persona que organice la empresa en los aspectos anteriormente mencionada para que no se ve avocada a una quiebra en unos cuantos años.
OBJETIVOS
GENERAL:
Establecer el foco alrededor para reunir información necesaria pa ra comprender y resolver el problema propuesto en la actividad realizando los conocimientos de la productividad humana.
ESECIFICOS:
Conocer y buscar la causa del problema según aportes de los compañeros
Realizar lluvia de ideas para la solución del problema
Analizar las diferentes unidades necesarias para el conocimiento reque rido para la actividad
Recopilar información sobre los aportes de cada compañero para la consolidación del informe final.
JUSTIFICACION
El micromercado la Victoria presenta Problemas administrativos, locativos y productivos esto está afectando su buen funcionamiento, se hace necesario realizar estrategias las cuales puedan ayudar a dar solución a los aspectos anteriormente mencionados, por medio de una lluvia de ideas y una síntesis grupal se plantean soluciones pa ra que el micro mercado pueda salir adelante con sus nuevos objetivos planteados.
Cuadro 1: Síntesis grupal de ideas
Preguntas a resolver
Lo que se sabe del Problema
¿Cuál es el ingreso obtenido en el horario de 9:00pm a 7:00am?
Desde que se Utilidad generada implementó el en el horario horario 24 horas x 7 9:00pm a 7:00am días a la semana las utilidades no son las ideales. Se tiene demoras en Proveedores de los la entrega de productos con producto de mayor mayor rotación. rotación por parte de los proveedores existentes.
¿Qué productos tiene mayor rotación?
¿Por qué se evidencia tanto desorden a nivel administrativo?
Lo que hace falta saber para solución
Ideas o posibles soluciones al problema
Estudio financiero (Ingresos Vs. Egresos obtenidos con la implementación de jornada 24 horas) Estudio de proveedores (Portafolio: Que ofrecen, a qué precio, que cantidad, y tiempos de entrega) Estado actual a Implementación del nivel administrativo SG-SST (Sistema (Que existe, que no de Gestión de la existe, que está en Seguridad y Salud proceso de en el Trabajo) Res. implementación) 1072 / 2015
No existe revisión constante por parte de los dueños, se generan varios accidentes de trabajo, las herramientas de trabajo están en mal estado. Ausentismo por incapacidad. Falta de capacitación a personal ¿Se tiene en bodega No se encuentra Realizar mayor mercancía de con productos más pedido con mayor venta o de requeridos por los anticipación y con necesidad clientes y espacio para su prioritaria? consumidores en duración según bodega cada producto ocasionando falta de estos cuando hay mayores ventas ¿El minimercado El administrador se Realizar un cuenta con un stock ha llenado de inventario de los de productos para el algunos productos productos
Análisis d los productos más requeridos, espacio en bodega para estos y nunca se agoten
Análisis de referencias y periodicidad de
cliente?
pero no tiene definido un stock de cada producto lo cual le garantice un control en la cantidad ¿Micromercado La Hace más de un Victoria, realiza mes la carretilla de mantenimiento carga se averió continuamente a los porque una de sus equipos con los que llantas neumáticas se trabaja? se pinchó, y el bastidor mecánico se desprendendió.
existentes y tener de cada referencia una cantidad de stock máximo y mínimo
rotación para implementar un stock
Vida útil del equipo, las veces al año en que se le hace revisión y mantenimiento a cada equipo.
Control de cada máquina o instrumento con el que se trabaje. Plan de prevención mantenimiento anual, destinando recursos para hacerlo efectivo.
Cuadro 2. Plan de trabajo de investigación Nombre del participante
Rol (Roles)
Gabriel Eduardo Guarín Torres
Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de presentación de trabajos exigidas por el docente.
Nancy Orduz Hurtado
Temas a profundizar (Contenidos de Aprendizaje) Administraci ón de empresa. Gestión del talento humano
Entregas: : Su Importancia función es la de laboral de la alertar sobre los parte tiempos de administrativ entrega de los a y operativa productos y
Fuente Bibliográfica
Duración
Fechas o período en que se profundizará cada tema
Sánchez, M.D. (2014). Reclutamiento y selección de personal. En apoyo administrativo a la gestión de recursos humanos. Madrid, España: Editorial CEP, S.L.
12 Horas
21/22-04-20185
Munive, J. (2017). Fundamentos de la Gestión de la Información y del Conocimiento y su importancia en la
11 h
23/04/2018
Julio Rene Torres
Tomas Santiago Castillo G
enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los recursos destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros que se ha realizado la entrega. Alertas: asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del documento. Evaluador: Su función es la de asegurar que el documento contenga los criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de las alertas para que informe a los demás integrantes del equipo en caso que haya que
Productividad Humana. (OVI). Recuperado de http://hdl.handle.net/1 0596/12361
Selección de personal
Sánchez, M.D. (2014). Reclutamiento y selección de personal. En apoyo Formación administrativo a la del plan gestión de recursos estratégico de humanos. Madrid, la empresa España: Editorial CEP, S.L.
Gestion del conocimiento
10 h
22/23 – 04 - 2018
Ediciones Díaz de 10h Santos. Recuperado de http://bibliotecavirt ual.unad.edu.co:2077/ lib/unadsp/detail.actio n?docID=10526725& p00=gesti%C3%B3n+ del+conocimiento%3 A+del+mito+realidad
22/23 – 04 - 2018
realizar algún ajuste sobre el tema
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
El caso de estudio de Micromercado “la Victoria”, refleja que en tiempos antiguos éste negocio era bastante rentable y notablemente reconocido en su sector debido a la amplia cartera de productos que ofrecía, sin embargo, con el objetivo de hacer su empresa un poco más grade y superar fronteras, los dueños deciden implementar jornada continua con el fin de atraer más clientes y por consiguiente tener más ventas. Pero ellos no contaban con que iba a suceder todo lo contrario y sus utilidades empezaron a verse reducidas debido a que no entraban clientes al local. Así que el dueño decide realizar una visita inesperada y se da cuenta de los múltiples problemas con los que contaba el negocio y que le habían sacrificado un gran número de clientes, entre los problemas con los que se encontró el dueño están:
PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN: -
Desabastecimiento de bodegas de productos importantes.
-
Exceso de productos en bodega, y por consiguiente, poco espacio para almacenar
productos importantes y de gran demanda.
-
Falta de surtido de algunos productos por parte de los proveedores.
PROBLEMAS LOCATIVOS:
-
Equipos en malas condiciones lo que hace que los operarios tengan que hacer más
esfuerzo físico.
-
Inadecuadas condiciones de la bodega para almacenar diversos productos.
-
Accidentes en los trabajadores por las malas condiciones del lugar de trabajo.
-
Empleados enfermos, y reemplazos poco eficientes.
PROBLEMAS DE ADMINISTRACIÓN: -
Faltantes de dinero en caja debido a despilfarros por parte de la esposa del dueño.
-
Clientes enojados.
Para efectos de la vida real, éstos son problemas que se presentan continuamente en cada empresa, y que son más comunes de lo que en realidad se piensa, desde las empresas multinacionales y macroempresas, hasta los micromercados como el enun ciado en el caso de estudio, se ve envuelto en circunstancias en donde no sólo depende de la empresa y de sus dueños, sino también del entorno donde se desenvuelve. El tener acceso a un prototipo de la situación, y fuentes de consulta, puede ayudar a delimitar las causas que se presentan para dar origen a determinado problema, y permite conocer los alcances que se pueden llegar a presentar donde no se le dé un debido trato.
Así pues, el bajo rendimiento de la organización, la disminución de las utilidades, la reducción en los índices y márgenes de rentabilidad y productividad, son situaciones que no se deb en obviar, y sus causas pueden ser detectadas fácilmente mediante la realización de un diagrama de Pareto en donde se identifiquen el 20% de las causas que solucionan el 80% de los problemas. Además, observar la organización como un sistema integral resulta efectivo al momento de seleccionar mi ruta de acción y mi plan de control para cada actividad desglosada que pueda mejorar. Integrar las máquinas, los métodos, los materiales, la mano de obra, el medio ambiente, y el mercado en general resulta efectivo en cada empresa, y de ésta manera, al combinar la efectividad con la eficiencia se logra la productividad en todo su conjunto.
Cuadro 3. Obtención de la información grupal, adjuntando los resúmenes individuales de los temas investigados por cada participante.
Nombre participante
Gabriel Eduardo Guarín Torres
Temas relacionados con el problema (Contenidos de Aprendizaje)
Administración de empresa. Gestión del talento humano
Fuente Bibliográfica
Relación entre la teoría y El problema
Sánchez, M.D. (2014). Administración de empresa: Reclutamiento y Se evidencia nula gestión de selección de personal. proveedores y estudio En apoyo administrativo financiero. a la gestión de recursos humanos. Madrid, Gestión del talento humano: España: Editorial CEP, No cuentan con un programa S.L. de gestión del talento humano, dirigido a su capacidad laboral, accidentes de trabajo, enfermedad general, incentivos, capacitación continua.
Alternativas de solución Planteadas por el participante
Estudio financiero (Ingresos Vs. Egresos obtenidos con la implementación de jornada 24 horas).
Estudio de proveedores (Portafolio: Que ofrecen, a qué precio, que cantidad, y tiempos de
entrega).
Fundamentos de la gestión de la información y del conocimiento y su importancia en la productividad humana
Munive, J. (2017). Fundamentos de la Gestión de la Información y del Conocimiento y su importancia en la Productividad Humana. (OVI). Recuperado de
Importancia en la productividad hunana, dando a entender la gran relevancia que debe tener las partes administrativas y operativas de una empresa en este caso el micromercado
Implementación del SG-SST (Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo) Res. 1072 / 2015
Análisis de los productos más vendidos Estudio para la bodega en buscar un espacio adecuado para sus productos
Alternativa de solución Seleccionada por el grupo colaborativo
entrega).
Fundamentos de la gestión de la información y del conocimiento y su importancia en la productividad humana Nancy Orduz Hurtado
Selección de personal
Formación del plan estratégico de la empresa
Munive, J. (2017). Fundamentos de la Gestión de la Información y del Conocimiento y su importancia en la Productividad Humana. (OVI). Recuperado de http://hdl.handle.net/105 96/123
Importancia en la productividad hunana, dando a entender la gran relevancia que debe tener las partes administrativas y operativas de una empresa en este caso el micromercado Por falta de conocimientos no se hace una buena gestión de los productos más vendidos
Sánchez, M.D. (2014). Selección del personal: Reclutamiento y Dado a que uno de uno de los selección de personal. problemas que aquejan al En apoyo administrativo micromercado es la fatiga de a la gestión de recursos las personas por las humanos. Madrid, extenuantes horas de trabajo, España: Editorial CEP, se recomienda contratar más S.L. personas idóneo para realizar
Implementación del SG-SST (Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo) Res. 1072 / 2015
Análisis de los productos más vendidos Estudio para la bodega en buscar un espacio adecuado para sus productos más sugeridos y comprados por clientes y consumidores
-Rediseñar la plantilla de selección de personal y crear estándares para cada horario de trabajo. -Capacitación oportuna a cada
Selección de personal
Formación del plan estratégico de la empresa Julio Rene Torres
Sánchez, M.D. (2014). -Rediseñar la Selección del personal: Reclutamiento y Dado a que uno de uno de los plantilla de selección selección de personal. problemas que aquejan al de personal y crear En apoyo administrativo micromercado es la fatiga de estándares para cada a la gestión de recursos las personas por las horario de trabajo. humanos. Madrid, extenuantes horas de trabajo, España: Editorial CEP, se recomienda contratar más -Capacitación S.L. personas idóneo para realizar oportuna a cada tales funciones, pero antes que empleado antes de nada se debe aplicar un ejercer el cargo. estándar o criterio de medición, y éste se construye -Inventario de cada a través del análisis, recurso con el que descripción y diseño de cuenta la empresa, puestos. Todo lo anterior con (humanos, materiales el fin de seleccionar al mejor y tecnológicos), y aspirante. determinar las necesidades que cada
Formación del plan estratégico de la empresa :
Gestion del conocimiento
Tomas Santiago
Ediciones Díaz de Santos. Recuperado de http://bibliotecavirtua l.unad.edu.co:2077/lib/u nadsp/detail.action?docI D=10526725&p00=gest i%C3%B3n+del+conoci miento%3A+del+mito+r
recurso puede llegar a presentar con el los dueños del micromercado tiempo, esto con el deben ver a la empresa como fin de determinar un un todo, desde sus plan de prevención y proveedores y las limitaciones mantenimiento de éstos hasta sus clientes y el según sea el caso. grado de satisfacción que pueden tener, es por ello que se observa necesario integrar recursos humanos, materiales y tecnológicos, para que la organización esté balanceada y no se le otorgue prioridad a alguno de los anteriores recursos por encima de otros. Manejar Formacion administrativa, el Micromencado require de stock una persona idónea que sepa mínimas y manejar el negocio desde un máximos punto de vista empresarial, para no tener con el animo que el negocio desabastecim sea prospero y tenga un iento. avance e inovacion pues de la
Manejar stock mínimas y máximos para no tener desabastecimi ento.
Formación del plan estratégico de la empresa :
Gestion del conocimiento
Tomas Santiago Castillo Gutiérrez
Ediciones Díaz de Santos. Recuperado de http://bibliotecavirtua l.unad.edu.co:2077/lib/u nadsp/detail.action?docI D=10526725&p00=gest i%C3%B3n+del+conoci miento%3A+del+mito+r ealidad
recurso puede llegar a presentar con el los dueños del micromercado tiempo, esto con el deben ver a la empresa como fin de determinar un un todo, desde sus plan de prevención y proveedores y las limitaciones mantenimiento de éstos hasta sus clientes y el según sea el caso. grado de satisfacción que pueden tener, es por ello que se observa necesario integrar recursos humanos, materiales y tecnológicos, para que la organización esté balanceada y no se le otorgue prioridad a alguno de los anteriores recursos por encima de otros. Manejar Formacion administrativa, el Micromencado require de stock una persona idónea que sepa mínimas y manejar el negocio desde un máximos punto de vista empresarial, para no tener con el animo que el negocio desabastecim sea prospero y tenga un iento. avance e inovacion pues de la Contatrar una manera empírica como se ha venido llevando ocaciona persona perdidas que no pueden llevar idónea que al cierre sepa de administracio n y manejo de este tipo de negocios
Innovar em cuanto al mercadeo de productos para aumetar las ventas
Manejar stock mínimas y máximos para no tener desabastecimi ento.
Innovar em cuanto al mercadeo de productos para aumetar las ventas
CONCLUSIONES
1. El realizar mejoras en una empresa debe ser un acto consciente y previamente estudiado, analizando todos los factores tanto internos como externos qu e pueden influir en la consecución de los objetivos.
2. Tener un plan de control estandarizado para cada proceso es de fiel importancia al momento de observar los avances y retrocesos que se pueden presentar, éste plan de
CONCLUSIONES
1. El realizar mejoras en una empresa debe ser un acto consciente y previamente estudiado, analizando todos los factores tanto internos como externos qu e pueden influir en la consecución de los objetivos.
2. Tener un plan de control estandarizado para cada proceso es de fiel importancia al momento de observar los avances y retrocesos que se pueden presentar, éste plan de control debe incluir desde la adopción de un política eficiente de inventarios, hasta lo requerido en el área de talento humano, llegado el caso de accidente o incapacidades ajenas a la empresa.
3. Los objetivos, metas y estrategias de una empresa deben estar sincronizados con los objetivos personales de cada dueño, accionista o socio de la misma, esto con el fin de que en un futuro no se presenten casos de disociaciones debido a que las utilidades no cumplieron con las expectativas a corto plazo de cada dueño.
4. Contratar los servicios de un administrador idóneo que lleve a la empresa a una trasformación con la finalidad de aumentar sus ventas y crecer y mantenerse en el mercado.
BIBLIOGRAFÍA
- Sánchez, M.D. (2014). Reclutamiento y selección de personal. En apoyo administrativo a la gestión de recursos humanos. Madrid, España: Editorial CEP, S.L. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=11126674&p 00=apoyo+administrativo+gesti%C3%B3n+recursos+humanos
- Santos, M., Ponjuán, G., Rodríguez, Mahyvin. (2006). Procesos estratégicos de las gestión del conocimiento. Cuba: Scielo Cuba. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10179555&p 00=procesos+estrat%C3%A9gicos+gesti%C3%B3n+del+conocimiento
