I
Trimestre
2017
D
G
E
S
E
P
Dirección
General
de
Seguimiento
y
Evaluación
de
Políticas
1
I Trimestre 2017
Autores: 1. 1. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria: Juan Santamaria, Elar Sifuentes 2. 2. Producción Agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albujar, Juan Carlos Cajas 3. 3. Producción Ganadera: César León, Juan Carlos Cajas 4. Coordinador: Juan Santamaría
Diseño Carátula y Plantilla: Elva Castro Ballvé
Lima, Mayo 2017
DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
2
Presentación La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, a través de su Dirección de Estadística Agraria, presenta el Boletín Estadístico de Producción Agrícola y Ganadera, correspondiente al primer trimestre de 2017, el mismo que contiene estadísticas e indicadores básicos referidas a la producción agrícola y ganadera que faciliten el seguimiento a la producción agropecuaria nacional. Estas estadísticas se presentan a nivel provincial, departamental y nacional, en cuadros, gráficos y mapas, mientras que los productos se han ordenado según la Clasificación Nacional de Productos Agrarios. Este boletín de periodicidad trimestral, ha sido elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en la Encuesta de Seguimiento a la Dinámica Agropecuaria que se ejecuta mensualmente, en cooperación con las oficinas estadísticas agrarias regionales, conformantes del Sistema Integrado de Estadística Agraria. Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del trimestre de referencia tienen carácter provisional. DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP
DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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Contenido Cuadros C.1 C.2 C.3 C.4 C.5 C.6 C.7 C.8 C.9 C.10 C.11 C.12 C.13 C.14 C.15 C.16 C.17 C.18 C.19 C.20 C.21 C.22 C.23 C.24 C.25 C.26 C.27 C.28 C.29 C.30 C.31 C.32 C.33 C.34 C.35 C.36 C.37
PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2017/ 2016 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, AGRÍCOLA Y GANADERA POR REGIÓN, I TRIMESTRE 2017/ 2016 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, 2016-2017 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGO-MAR 2012-2013/ 2016-2017 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGO-MAR 20152016/ 2016- 2017 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, AGO 2012-MAR 2017 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÜN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIM 2013-2017 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, I TRIM 2016 - 2017 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: MAIZ AMARILLO DURO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, TRIMESTRE I 2016/ 2017 PERÚ: ARROZ CASCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ESPARRAGO REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: ALCACHOFA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ARVEJA VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PALTA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: BANANO Y PLATANO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: MANGO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: PIÑA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: GRANADILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: LIMÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: NARANJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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C.38 C.39 C.40 C.41 C.42 C.43 C.44 C.45 C.46 C.47 C.48 C.49 C.50 C.51 C.52 C.53 C.54 C.55 C.56 C.57 C.58 C.59 C.60 C.61 C.62 C.63 C.64 C.65 C.66 C.67 C.68 C.69 C.70 C.71 C.72 C.73 C.74 C.75 C.76 C.77 C.78 C.79
PERÚ: MANDARINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: UVA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: MANZANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: MELOCOTÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ARÁNDANOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ACEITUNA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PALMA ACEITERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PAPA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: YUCA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CAFÉ PERGAMINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CACAO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PAPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA ALCOHOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA ETANOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: MAÍZ CHALA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ALFALFA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: AVENA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PASTO ELEFANTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: BRAQUIARIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ALGODÓN SIN DESMOTAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: ORÉGANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: POLLOS ENGORDE VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: GALLINAS POSTURA VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: PAVOS DE ENGORDE VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017
Gráficos G.1 PERÚ: PRINCIPALES PRODUCTOS QUE INCIDIERON EN EL CRECIMIENTO DE L SECTOR AGROPECUARIO, I TRIMESTRE 2017 G.2 PERÚ: ESTRUCTURA DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIAA POR GRUPOS DE PRODUCTOS, I TRIMESTRE 2017 G.3 PERÚ: DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, I TRIMESTRE 2017 G.4 PERÚ: EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR DIVISIÓN DE PRODUCTOS, II TRIM 2016-I TRIM 2017 DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
3
Mapas M.1 M.2 M.3 M.4 M.5 M.6 M.7 M.8 M.9 M.10 M.11 M.12 M.13 M.14 M.15 M.16 M.17 M.18 M.19 M.20 M.21 M.22 M.23 M.24 M.25 M.26
PRODUCCIÓN DE MAÍZ AMARILLO DURO SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE MAÍZ AMARILLO DURO SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ARROZ SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ARROZ SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE BANANO Y PLÁTANO SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE BANANO Y PLÁTANO SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE YUCA SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE YUCA SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE PAPA SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE PAPA SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ALFALFA SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ALFALFA SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE CEBOLLA SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE CEBOLLA SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ESPÁRRAGO SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE ESPÁRRAGO SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE MANGO SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE MANGO SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE VID SEGÚN DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE VID SEGÚN PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR DEPARTAMENTO, I TRIMESTRE 2017 PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR PROVINCIA, I TRIMESTRE 2017
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4
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA En el primer trimestre de 2017, la producción agropecuaria registró un crecimiento insignificante (0,02%), en comparación al mismo periodo del año 2016, como resultado del incremento de la producción de animales vivos y productos de animales en 4,2%, que contrarrestó la caída de la producción de la agricultura y horticultura, en 3,1%. En dicho trimestre, en las Regiones del norte, compara-
tivamente con el mismo período del año 2016, se registró un decrecimiento de la actividad agropecuaria de 7,2%. Los departamentos que disminuyeron su producción fueron: Piura (-30%), Cajamarca (-10%), Lambayeque (-10%), Amazonas (-5%) y Tumbes (-1%). Los productos que tuvieron menor producción fueron: arroz cáscara (-49%), caña de azúcar para azúcar (-21%), limón (-34%), papa (-8%), huevo de gallina (-4%) y otras aves ave (-7%). Las Regiones del centro registraron un incremento de producción del 2,2%, sustentado en el crecimiento de
los departamentos de: Huánuco (14%), Lima (1%), Ica (2%), Ancash (2%) y Pasco (6%). Así mismo, los productos que incrementaron su producción en esta zona fueron: uva (6%), espárrago (8%), café pergamino (25%), cacao (25%), pollo (7%) y huevo de gallina (10%). Las Regiones del sur, registraron un crecimiento de 2,1% por los mayores niveles de producción obtenidos
en los departamentos de: Arequipa (3%), Tacna (18%), Ayacucho (11%), Cusco (3%). En esta zona se observaron niveles de producción crecientes en los siguientes productos: papa (15%), alcachofa (45%), aceituna (88%), sandía (85%), pollo (8%) y leche cruda de vaca (3%). Finalmente, las Regiones del Oriente mostraron un crecimiento de 1,6% en relación con el mismo período del año anterior, explicado por la mayor producción en los departamentos de: San Martín (7%), Ucayali (5%), Madre de Dios (14%) y Loreto (2%); y en los productos de:
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arroz cáscara (23%), palma aceitera (14%), café pergamino (12%), plátano (2%), huevo de gallina (7%), otras aves (24%) y porcino (10%).
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6
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7
C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 Millones de soles de 2007 División/ Grupo Sector Agropecuario Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial Cereales
Variación porcentual
2016r
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
2013
2014
2015
6 775,2
6 856,2
6 955,2
7 121,3
7 123,9
6,6
1,2
1,4
2,4
0,0
3 947,8
3 967,7
3 928,9
4 052,7
3 925,8
8,5
0,5
-1,0
3,2
-3,1
722,9
717,5
698,5
750,9
636,4
5,2
-0,8
-2,6
7,5
-15,3
Hortalizas
713,6
712,6
699,4
694,2
686,5
9,2
-0,1
-1,9
-0,7
-1,1
Frutas y nueces
985,2
1 012,6
1 017,4
1 070,6
1 117,3
20,9
2,8
0,5
5,2
4,4
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 55,9 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 527,7
75,6
57,6
69,0
83,8
10,9
35,3
-23,8
19,8
21,6
532,3
542,8
522,3
530,1
7,8
0,9
2,0
-3,8
1,5
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos
209,2
232,9
282,3
273,0
-17,7
-11,0
11,3
21,2
-3,3
235,1
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Cultivos de azúcar Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) Animales vivos
21,8
19,3
18,1
17,7
14,0
25,3
-11,4
-6,4
-1,9
-20,8
189,6
200,3
182,0
158,9
132,9
17,2
5,7
-9,2
-12,7
-16,4
496,1
488,2
480,3
486,8
451,7
3,8
-1,6
-1,6
1,3
-7,2
2 827,2
2 888,3
3 026,1
3 068,5
3 197,9
4,1
2,2
4,8
1,4
4,2
2 121,0
2 167,9
2 272,5
2 302,9
2 403,2
4,5
2,2
4,8
1,3
4,4
Leche cruda
380,6
391,6
401,0
407,2
416,9
0,4
2,9
2,4
1,5
2,4
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos
264,2
269,6
294,9
303,4
320,9
10,6
2,0
9,4
2,9
5,8
Otros productos de animales
61,4
59,1
57,7
55,1
57,0
-10,9
-3,7
-2,5
-4,5
3,4
Productos forestales y de la tala
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
9,9
3,3
1,6
-3,8
29,1
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
9,9
3,3
1,6
-3,8
29,1
Productos forestales no madereros r
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
8
C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2017/ 2016 Millones de soles a precios 2007 División/ Grupo / Producto Sector Agropecuario Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial Cereales Trigo Maíz amarillo duro
Enero-marzo 2016 r 7 121,3
2017 P 7 123,9
4 052,7
2017 Var. %
Ene
Feb
Mar
0,0
2 353,0
2 249,8
2 521,2
3 925,8
-3,1
1 271,4
1 216,6
1 438,0
750,9
636,4
-15,3
206,8
175,9
253,6
0,2
0,2
-17,8
0,0
0,1
0,1
201,9
185,1
-8,3
64,5
64,9
55,7
Maíz amiláceo
3,3
3,5
3,5
0,1
1,6
1,7
Arroz cáscara
530,5
434,0
-18,2
138,5
105,4
190,0
Cebada grano
0,1
0,4
268,3
0,0
0,0
0,3
Quinua
7,4
6,1
-18,1
1,9
1,4
2,8
Otros cereales
7,6
7,2
-4,3
1,7
2,6
3,0
694,2
686,5
-1,1
243,1
227,2
216,2
Espárrago
276,0
285,5
3,4
96,5
94,4
94,6
Alcachofa
22,8
33,7
47,6
13,6
11,4
8,6
Tomate
46,9
47,2
0,6
19,6
14,9
12,7
Zapallo
24,6
18,7
-24,1
5,2
6,9
6,6
Arveja grano verde
30,9
28,3
-8,5
6,4
10,1
11,8
Zanahoria
15,1
14,1
-6,5
4,9
5,1
4,2
7,3
9,8
34,0
4,2
2,2
3,4
83,8
78,5
-6,4
37,3
24,8
16,3 21,7
Hortalizas
Ajo Cebolla Maíz choclo Otras hortalizas Frutas y nueces Palta
71,9
55,5
-22,9
14,4
19,3
114,8
115,4
0,5
41,0
38,0
36,4
1 070,6
1 117,3
4,4
394,3
358,9
364,0
78,4
71,4
-9,0
17,3
19,3
34,8
Banano y plátano
178,6
171,8
-3,8
59,5
58,4
53,8
Mango
112,9
131,3
16,3
93,3
32,0
6,0
Piña
46,8
46,6
-0,5
15,2
15,9
15,4
Granadilla
14,3
15,8
10,8
4,6
5,4
5,8
Limón
33,2
23,5
-29,2
7,9
8,5
7,2
Naranja
36,9
33,6
-9,0
11,0
11,8
10,8
Mandarina
29,7
25,2
-15,3
3,3
6,8
15,1
309,2
318,4
3,0
111,0
92,9
114,5
Manzana
33,4
33,1
-0,7
9,6
13,7
9,9
Melocotón
26,8
25,3
-5,7
5,1
10,1
10,1
Uva
Arándanos Otras frutas y nueces Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Aceituna Palma aceitera Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o Papa Yuca Camote Olluco Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino
31,0
89,6
189,2
25,9
35,1
28,6
139,3
131,6
-5,5
30,5
49,1
52,0
69,0
83,8
21,6
22,7
21,2
39,9
8,9
16,8
87,9
0,0
0,0
16,8
53,4 6,6 522,3 388,2
61,0 6,0 530,1 397,1
14,3 -9,8 1,5 2,3
20,9 1,8 144,0 101,6
19,5 1,7 169,1 124,5
20,6 2,5 217,0 171,0
91,6
92,3
0,8
31,5
31,4
29,4
26,6 10,9 5,1 282,3
24,2 11,2 5,3 273,0
-9,0 2,2 4,9 -3,3
8,0 0,8 2,0 60,7
8,0 3,6 1,6 64,2
8,2 6,8 1,7 148,2
103,8
118,8
14,5
1,9
21,0
95,9
Cacao
96,9
99,8
3,1
23,8
33,1
42,9
Páprika Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos
80,3 1,4
52,9 1,5
-34,1 11,6
34,3 0,7
9,7 0,4
8,9 0,4
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
9
Millones de soles a precios 2007 División/ Grupo / Producto
Enero-marzo 2016
Legumbres (hortalizas leguminosas secas)
r
2017
P
2017 Var. %
Ene
Feb
Mar
17,7
14,0
-20,8
5,2
5,4
3,5
Frijol grano seco
12,1
10,6
-12,4
4,3
4,2
2,2
Haba grano seco
0,4
0,3
-27,7
0,0
0,0
0,3
Arveja grano seco
0,3
0,2
-41,5
0,0
0,0
0,2
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas)
4,8
2,9
-39,9
0,8
1,2
0,9
158,9
132,9
-16,4
63,5
49,0
20,4
Caña de azúcar para azúcar
128,8
104,8
-18,7
50,7
38,3
15,8
Caña de azúcar para alcohol
14,3
14,3
-0,1
4,8
4,9
4,5
Caña de azúcar para etanol
15,7
13,7
-12,4
7,9
5,8
0,0
0,2 486,8 39,5
0,2 451,7 40,1
-7,4 -7,2 1,5
0,1 131,1 14,0
0,1 145,6 13,2
0,1 175,0 12,9
Cultivos de azúcar
Otros cultivos de azúcar Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, Maíz chala Alfalfa
217,3
201,6
-7,2
54,9
65,4
81,3
Avena forrajera
23,2
13,4
-42,1
0,3
1,0
12,2
Pasto elefante Braquiaria
31,9
29,4
-7,9
9,6
9,8
10,0
86,2
90,3
4,7
29,3
30,0
30,9
25,8 9,2 53,7 3 068,5 2 302,9
15,1 10,6 51,2 3 197,9 2 403,2
-41,5 14,5 -4,6 4,2 4,4
3,5 3,6 15,9 1 081,6 832,7
5,8 4,0 16,5 1 033,2 764,7
5,8 3,0 18,8 1 083,2 805,7
Vacuno
380,4
383,6
0,8
123,5
127,4
132,7
Alpaca
51,5
53,0
3,0
16,1
17,7
19,3
Ovino
94,6
92,0
-2,7
28,7
30,7
32,7
Caprino
13,0
12,2
-6,0
3,9
4,0
4,3
Porcino
165,0
175,5
6,3
58,9
58,5
58,0
1 482,6
1 569,6
5,9
562,6
485,2
521,8
33,3 24,8 57,6
35,4 26,7 55,1
6,4 7,8 -4,4
11,6 9,7 17,7
12,0 9,5 19,7
11,9 7,5 17,6
407,2
416,9
2,4
133,0
136,6
147,4
407,2
416,9
2,4
133,0
136,6
147,4
303,4
320,9
5,8
106,6
106,8
107,4
303,4
320,9
5,8
106,6
106,8
107,4
55,1
57,0
3,4
9,2
25,1
22,6
Fibra de alpaca
26,5
28,4
7,4
6,5
11,7
10,2
Demás productos de animales
28,6
28,5
-0,3
2,8
13,4
12,4
Productos forestales y de la tala
0,2
0,2
29,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,2
29,1
0,1
0,1
0,1
Algodón sin desmotar Orégano Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco rama y caucho natural (excepto la carne) Animales vivos yenproductos de animales Animales vivos
Pollo de engorde Gallina de postura Pavo de engorde Otros animales vivos Leche cruda Leche cruda de vaca Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina Otros productos de animales
Achiote r
Revisado
P
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
10
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, AGRÍCOLA Y GANADERA POR REGIÓN, I Trimestre 2017/ 2016 Millones de soles a precios 2007 Región 2016
r
I trimestre 2017P
Var. %
2017p Febrero
Enero
Marzo
Agropecuaria 7 121,3
7 123,9
0,0
2 353,0
2 249,8
2 521,2
Amazonas
Nacional
220,3
209,6
-4,8
69,6
65,7
74,2
Áncash
218,5
223,8
2,4
73,1
74,0
76,6
Apurímac
73,8
68,0
-7,9
20,1
25,1
22,8
Arequipa
620,7
639,1
3,0
194,2
193,0
251,9
Ayacucho
101,1
111,8
10,6
26,0
33,9
51,8
Cajamarca
308,9
279,4
-9,5
79,9
88,8
110,7
Cusco
211,2
217,4
2,9
60,7
72,6
84,1
68,1
64,3
-5,6
16,2
22,4
25,7
Huánuco
222,7
255,0
14,5
82,4
84,7
87,8
Ica
626,0
638,1
1,9
238,9
191,1
208,1
Junín
330,8
330,2
-0,2
83,6
102,1
144,5
La Libertad
815,3
840,9
3,1
262,8
290,3
287,8
Lambayeque
189,1
170,0
-10,1
93,8
52,9
23,3
1 556,5
1 573,4
1,1
541,3
497,9
534,2
Huancavelica
Lima Loreto
149,9
152,5
1,7
58,2
50,2
44,1
Madre de Dios
36,7
41,8
13,9
12,5
14,7
14,6
Moquegua
30,6
27,7
-9,5
7,9
8,6
11,2
Pasco
77,2
82,0
6,2
26,4
27,0
28,5
Piura
347,5
244,7
-29,6
161,2
52,5
31,0
Puno
271,6
258,2
-4,9
39,4
78,7
140,2
San Martín
414,8
444,4
7,1
126,1
147,8
170,4
Tacna
92,4
109,1
18,1
26,5
32,2
50,3
Tumbes
28,5
28,1
-1,4
16,2
6,5
5,4
Ucayali
109,0
114,7
5,2
35,9
37,0
41,8
AgrÍcola Nacional
4 052,8
3 926,0
-3,1
1 271,4
1 216,6
1 438,0
Amazonas
180,0
166,6
-7,4
55,0
51,3
60,3
Áncash
154,3
142,3
-7,8
38,2
54,4
49,7
Apurímac
41,1
35,7
-13,0
9,9
14,2
11,7
Arequipa
349,8
348,1
-0,5
94,2
99,1
154,8
Ayacucho
50,7
63,2
24,7
14,3
20,0
28,9
Cajamarca
161,6
126,5
-21,7
31,1
36,6
58,9
Cusco
131,1
137,5
4,9
34,0
46,4
57,1
37,7
36,4
-3,5
7,3
13,3
15,7
Huánuco
165,1
197,5
19,6
63,1
65,7
68,7
Ica
418,2
414,8
-0,8
164,3
118,4
132,0
Junín
263,0
262,9
0,0
60,5
80,1
122,4
La Libertad
403,8
429,6
6,4
127,2
152,9
149,6
Lambayeque
141,5
119,2
-15,8
77,1
32,9
9,3
Lima
433,9
380,1
-12,4
116,3
125,8
138,1
Loreto
Huancavelica
115,5
118,3
2,4
46,6
39,4
32,3
Madre de Dios
21,5
24,9
15,7
6,6
9,4
8,9
Moquegua
24,1
19,6
-18,6
5,2
6,0
8,4
Pasco
57,9
61,9
6,9
19,5
20,5
21,9
Piura
273,6
175,4
-35,9
137,2
29,4
8,7
Puno
117,7
100,6
-14,5
3,2
19,3
78,1
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
11
Millones de soles a precios 2007 Región
I trimestre 2017P
2016r San Martín
Var. %
2017p Febrero
Enero
Marzo
344,7
369,8
7,3
101,1
123,6
145,1
Tacna
51,0
70,9
39,2
13,3
20,3
37,3
Tumbes
26,0
25,3
-2,5
15,2
5,5
4,6
Ucayali
89,0
98,8
11,0
30,9
32,4
35,6
Ganadera Nacional
3 068,5
3 197,9
4,2
1 081,6
1 033,2
1 083,2
Amazonas
40,3
43,0
6,7
14,7
14,4
13,9
Áncash
64,2
81,4
26,7
34,9
19,6
26,9
Apurímac
32,7
32,2
-1,5
10,2
10,9
11,1
Arequipa
270,9
291,0
7,4
100,0
93,9
97,2
Ayacucho
50,4
48,5
-3,7
11,7
14,0
22,9
Cajamarca
147,2
152,9
3,8
48,8
52,2
51,9
Cusco
80,1
79,8
-0,4
26,6
26,2
27,0
Huancavelica
30,4
27,9
-8,3
8,9
9,0
10,0
Huánuco
57,6
57,5
-0,2
19,3
19,0
19,1
207,8
223,3
7,4
74,5
72,7
76,0
67,8
67,3
-0,7
23,1
22,0
22,2
411,6
411,2
-0,1
135,6
137,5
138,2
Ica Junín La Libertad Lambayeque
47,5
50,8
7,0
16,8
20,0
14,0
1 122,5
1 193,3
6,3
425,1
372,1
396,1
Loreto
34,4
34,3
-0,4
11,7
10,8
11,7
Madre de Dios
15,2
16,9
11,4
5,9
5,4
5,7
6,5
8,1
24,2
2,7
2,6
2,8
Pasco
19,3
20,1
4,0
6,9
6,6
6,6
Piura
73,9
69,3
-6,3
23,9
23,0
22,3
Puno
Lima
Moquegua
153,9
157,6
2,4
36,1
59,4
62,0
San Martín
70,1
74,6
6,4
25,0
24,3
25,3
Tacna
41,4
38,1
-7,9
13,2
11,9
13,0
2,6
2,8
9,8
1,0
1,0
0,8
20,0
15,8
-20,8
5,0
4,7
6,2
Tumbes Ucayali r Revisado P
Provisional
Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
12
C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, 2016-2017
División / Grupo / Producto Sector Agropecuario
Millones de soles de 2007 Variación porcentual IV/ III I Trim IV Trim I Trim II Trim III Trim II / I Trim III/ II Trim Trim 2017/ IV p p p p 2016 2016 2016 2016 2016 2017 2016 Trim 10 510,7 7 466,7 7 428,0 7 123,9 47,6 -29,0 -0,5 -4,1
Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial
7 214,2
4 108,6
4 149,5
3 925,8
78,0
Cereales
1 807,6
921,0
674,9
636,4
41,9
104,8
9,4
Maíz amarillo duro
191,0
234,8
181,4
185,1
Maíz amiláceo
246,0
81,2
4,8
3,5
Arroz cáscara
1 159,3
423,5
472,3
434,0
118,5
Cebada grano
63,5
61,3
0,6
0,4 62 386,9
Quinua
78,1
8,5
2,8
6,1
952,0
Trigo
Otros cereales
-43,0
1,0
-5,4
140,7
-49,1
-26,7
-5,7
0,2 21 362,4
150,1
-91,0
-98,3
-5,4
22,9
-22,7
2,1
7 258,5
-67,0
-94,1
-27,6
-63,5
11,5
-8,1
-3,4
-99,0
-39,1
-89,1
-66,9
115,4
27,8
6,7
3,6
7,2
268,1
-75,8
-46,2
99,8
637,1
720,5
807,4
686,5
-8,2
13,1
12,1
-15,0
Espárrago
272,8
274,1
331,1
285,5
-1,1
0,5
20,8
-13,8
Alcachofa
10,7
48,6
77,0
33,7
-53,3
355,3
58,6
-56,3
Tomate
28,9
35,1
53,1
47,2
-38,3
21,5
50,9
-11,1
Zapallo
18,9
26,4
17,8
18,7
-23,0
39,5
-32,7
5,0
Arveja grano verde
31,8
25,1
14,0
28,3
3,1
-21,1
-44,1
101,4
Zanahoria
13,1
13,6
13,1
14,1
-13,3
4,4
-4,0
7,7
Ajo
11,7
16,9
47,0
9,8
60,7
44,3
177,8
-79,2
Cebolla
66,3
147,3
88,5
78,5
-20,9
122,1
-39,9
-11,3
Maíz choclo
75,6
35,8
39,1
55,5
5,1
-52,6
9,2
41,8
107,2
97,5
126,8
115,4
-6,7
-9,1
30,1
-8,9
1 005,8
762,0
1 280,1
1 117,3
-6,1
-24,2
68,0
-12,7
Palta
296,9
114,3
44,4
71,4
278,6
-61,5
-61,1
60,7
Banano y plátano
170,1
171,0
182,5
171,8
-4,8
0,5
6,8
-5,9
3,0
3,2
83,6
131,3
-97,3
6,8
2 476,2
57,1
Piña
41,6
33,4
50,2
46,6
-11,1
-19,7
50,2
-7,2
Granadilla
20,5
17,5
16,0
15,8
43,4
-14,4
-8,8
-1,1
Limón
33,4
24,9
25,4
23,5
0,4
-25,5
2,1
-7,3
Naranja
71,5
68,0
35,2
33,6
93,5
-4,9
-48,1
-4,6
124,4
93,4
44,2
25,2
318,7
-24,9
-52,7
-43,0
Uva
69,8
52,8
551,5
318,4
-77,4
-24,3
944,0
-42,3
Manzana
33,6
20,1
18,4
33,1
0,6
-40,2
-8,2
79,8
Melocotón
10,0
17,3
13,9
25,3
-62,7
73,1
-19,8
82,2
Arandanos
1,9
63,9
157,0
89,6
-93,7
3 185,9
145,8
-42,9
129,1
82,2
57,7
131,6
-7,3
-36,3
-29,8
128,2
153,9
77,6
77,7
83,8
123,1
-49,6
0,2
7,9
Aceituna
96,0
14,4
0,0
16,8
972,6
-85,0
-100,0
-
Palma aceitera Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos
49,9
56,2
69,0
61,0
-6,5
12,7
22,7
-11,6
Hortalizas
Otras hortalizas Frutas y nueces
Mango
Mandarina
Otras frutas y nueces Semillas aceiteras y frutos oleaginosos
8,0
6,9
8,7
6,0
20,4
-13,6
26,0
-31,3
1 363,9
387,0
479,5
530,1
161,1
-71,6
23,9
10,5
Papa
1 088,9
230,7
331,0
397,1
180,5
-78,8
43,5
20,0
Yuca
24,2
30,6
36,8
24,2
-9,0
26,6
20,1
-34,2
106,1
89,2
106,2
92,3
15,9
-16,0
19,1
-13,1
70,4
7,1
0,9
11,2
544,5
-90,0
-87,0
1 115,4
74,2
29,4
4,6
5,3
1 368,2
-60,3
-84,3
15,1
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina
Camote Olluco Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina
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13
División / Grupo / Producto Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos
Millones de soles de 2007 Variación porcentual IV/ III I Trim IV Trim I Trim II Trim III Trim II / I Trim III/ II Trim Trim 2017/ IV p p p p 2016 2016 2016 2016 2016 2017 2016 Trim 1 123,6 505,3 152,9 273,0 298,1 -55,0 -69,7 78,6
Café pergamino
880,9
332,1
11,5
118,8
749,0
-62,3
-96,5
Cacao
197,8
140,7
104,8
99,8
104,2
-28,9
-25,5
-4,7
43,3 1,6 184,9
31,0 1,5 150,7
35,7 0,9 75,9
52,9 1,5 14,0
-46,0 19,8 943,8
-28,4 -9,5 -18,5
14,9 -38,5 -49,7
48,3 67,4 -81,5
Frijol grano seco
67,9
62,8
19,8
10,6
-46,4
Haba grano seco
62,4
19,2
0,2
Arveja grano seco
26,0
34,0
11,2
Páprika Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos Legumbres (hortalizas leguminosas secas)
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas)
929,7
460,0
-7,4
-68,5
0,3 14 367,3
-69,3
-98,8
34,1
0,2
7 776,0
30,7
-66,9
-98,3
28,6
34,8
44,6
2,9
492,8
21,4
28,3
-93,5
153,8
211,1
207,4
132,9
-3,2
37,2
-1,7
-35,9
Caña de azúcar para azúcar
113,8
168,0
167,5
104,8
-11,6
47,5
-0,3
-37,5
Caña de azúcar para alcohol
16,2
15,7
15,0
14,3
13,4
-2,8
-5,0
-4,5
Caña de azúcar para etanol
23,5
27,0
24,6
13,7
50,3
14,6
-8,9
-44,2
0,2
0,4
0,4
0,2
28,9
70,1
-2,3
-56,8
783,6
373,3
393,7
451,7
61,0
-52,4
5,4
14,7
Cultivos de azúcar
Otros cultivos de azúcar Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Maíz chala
37,2
39,3
37,8
40,1
-5,9
5,8
-3,8
6,0
Alfalfa
237,0
158,2
162,5
201,6
9,1
-33,2
2,7
24,0
Avena forrajera
186,3
3,7
0,9
13,4
703,2
-98,0
-76,9
1 477,5
Pasto elefante Braquiaria
31,2
28,9
27,7
29,4
-2,2
-7,4
-4,1
6,2
85,1
84,2
90,7
90,3
-1,2
-1,1
7,7
-0,5
Algodón sin desmotar
83,7
4,3
2,0
15,1
224,0
-94,9
-53,1
657,2
Orégano Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores,
29,9
13,1
30,5
10,6
224,6
-56,1
131,9
-65,3
73,5
-55,3
-0,1
23,3
tabaco en rama y caucho natural Animales vivos y productos de animales (excepto la carne)
93,1
41,6
41,5
51,2
3 296,3
3 350,1
3 276,5
3 197,9
7,4
1,6
-2,2
-2,4
Animales vivos
2 550,4
2 631,7
2 516,5
2 403,2
10,8
3,2
-4,4
-4,5
437,0
418,3
391,4
383,6
14,9
-4,3
-6,4
-2,0
Llama
9,1
7,9
6,9
7,3
23,4
-13,9
-12,2
5,1
Alpaca
66,5
57,4
46,1
53,0
29,2
-13,7
-19,7
15,1
Ovino
Vacuno
114,5
109,7
95,2
92,0
21,0
-4,2
-13,2
-3,3
Caprino
14,1
14,0
12,5
12,2
7,9
-0,6
-10,7
-1,9
Porcino
175,5
181,4
186,0
175,5
6,4
3,3
2,5
-5,6
1 611,9
1 711,3
1 642,5
1 569,6
8,7
6,2
-4,0
-4,4
121,7
131,7
136,0
109,9
12,5
8,2
3,2
-19,2
429,8
404,2
382,8
416,9
5,6
-6,0
-5,3
8,9
429,8
404,2
382,8
416,9
5,6
-6,0
-5,3
8,9
308,1
312,1
315,1
320,9
1,6
1,3
0,9
1,8
308,1
312,1
315,1
320,9
1,6
1,3
0,9
1,8
8,0
2,1
62,1
57,0
-85,5
-74,2
2 923,3
-8,3
Fibra de alpaca
3,4
0,5
52,4
28,4
-87,3
-86,2 11 222,7
-45,7
Demás productos de animales
4,6
1,6
9,8
28,5
-87,6
-65,4
512,7
192,4
Productos forestales y de la tala
0,3
8,0
2,0
0,2
87,0
2 651,7
-74,6
-90,1
Achiote r Revisado
0,3
8,0
2,0
0,2
87,0
2 651,7
-74,6
-90,1
Pollo Otras aves Leche cruda Leche cruda de vaca Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina Otros productos de animales
p
Provisional
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14
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA SIEMBRAS En el trimestre enero – marzo del 2017 la siembra de los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional sumó 542 mil hectáreas, lo que significó un incremento de 18% (81 mil ha) con relación a la superficie sembrada en el mismo período del año 2016. Los principales cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron: arroz (29,3 mil ha), maíz amarillo duro (11,1 mil ha), trigo (10,8 mil ha), cebada (9,2 mil ha), maíz amiláceo (7,7 mil ha), frijol grano seco (3 mil ha) y papa (2,6 mil ha). Por lo contrario, los principales cultivos que mostraron un comportamiento negativo en cuanto a sus siembras fueron: quinua (-0,8 mil ha), camote (-0,2 mil ha) y tomate (-0,2 mil ha), en relación con el mismo periodo del año 2016. COSECHAS En el primer trimestre del 2017, la producción agrícola tuvo un decrecimiento de 3,1%, básicamente por la menor producción obtenida de: arroz cáscara que disminuyó en 18% (Piura, La Libertad y Cajamarca), páprika -34% (en Lima, Lambayeque e Ica), caña de azúcar para azúcar -19% (en La Libertad, Lambayeque y Ancash), maíz amarillo duro -8% (en Ica, Lima y San Martín), maíz choclo -23% (en Junín, Cajamarca y Lima), alfalfa -7% (en Arequipa, Puno e Ica), algodón sin desmotar -42% (en Ica) y limón -29% (en Piura y Lambayeque). Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron su producción en este trimestre fueron: arándanos que creció en 189% (en La Libertad), mango 16% (en Piura y Lambayeque), café pergamino 14% (en Junín y San Martín), alcachofa 48% (en Arequipa), espárrago 3% (en Ica), uva 3% (en Ica, Tacna y Lima), papa 2% (en Ayacucho, Huánuco y Cusco), aceituna 88% (en Tacna).
En el primer trimestre del 2017, las Regiones del norte del País, comparativamente con el mismo período del año 2016, registraron un decrecimiento de la actividad agropecuaria de 7,2%. Los departamentos que disminuyeron su producción fueron: Piura (-30%), Cajamarca (- 10%), Lambayeque (-10%), Amazonas (-5%) y Tumbes (-1%). Los productos que tuvieron menor producción fueron: arroz cáscara (-49%), caña de azúcar para azúcar (- 21%), limón (-34%), papa (-8%), huevo de gallina (- 4%) y otras aves ave (-7%). La producción nacional de arroz cáscara del primer trimestre del 2017 fue de 531,4 mil toneladas, cifra inferior en 18% en comparación al año anterior que se produjeron 649,5 mil toneladas debido a la menor producción obtenida en: Piura, la Libertad y Cajamarca como resultado de la menor superficie sembrada por escasez de agua al inicio de la campaña agrícola 2016/17. La producción de mango de enero - marzo del 2017 fue de 241,8 mil toneladas, cifra superior en 16% en comparación al año anterior en que se produjo 207,9 mil toneladas, como resultado de la mayor producción obtenida en los departamentos de Piura y Lambayeque. La producción de arándanos del primer trimestre del 2017 fue de 8,1 mil toneladas, mayor en 189% en comparación al año anterior que se produjeron 2,8 mil toneladas. Este crecimiento fue mayor en el departamento de La Libertad como consecuencia del incremento de la superficie cultivada. Durante el periodo enero – marzo del 2017 se produjeron 24,8 mil toneladas de café pergamino, cantidad mayor en 14% en comparación al año anterior que se produjeron 21,7 mil toneladas. Este crecimiento fue mayor en los departamentos de: Junín y San Martín debido a las condiciones climáticas favorables y la mejora de los rendimientos. La producción de paprika en el periodo enero – marzo del 2017 fue de 8,6 mil toneladas, menor en 34% en comparación al primer trimestre del año anterior que se produjeron 13,1 mil toneladas; principalmente en los departamentos de: Lima y Lambayeque debido a las menores siembras instaladas.
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15
La producción nacional de caña de azúcar para azúcar durante el primer trimestre fue de 1 millón 782 mil toneladas, inferior en 19% en comparación al año anterior que se produjeron 2 millones 191 mil toneladas. Este
decrecimiento se dio principalmente en los departamentos de: la Libertad, Lambayeque y Áncash como resultado de la menor superficie cosechada, disminución de los rendimientos y paradas técnicas de algunas empresas.
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16
C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGO-MAR 2012-2013/ 2016-2017 Miles de hectáreas Cultivo
Variación porcentual
2012-13/ 2013-14/ 2014-15/ 2015-16/ 2016-17/ 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016p 2016-2017p 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15 2015-16
Nacional
1 894,3
1 858,2
1 894,3
1 817,1
1 775,2
0,5
-1,9
1,9
-4,1
-2,3
1 154,3
1 120,1
1 151,9
1 102,7
1 079,8
2,0
-3,0
2,8
-4,3
-2,1
Trigo
146,2
132,6
129,1
119,1
120,1
2,9
-9,3
-2,6
-7,8
0,9
Maíz amarillo duro
226,9
221,4
223,3
212,1
206,6
-2,2
-2,4
0,8
-5,0
-2,6
Maíz amiláceo
253,0
248,1
252,4
238,3
221,9
2,6
-1,9
1,7
-5,6
-6,9
Arroz
325,9
305,8
331,9
331,0
335,8
3,9
-6,2
8,5
-0,3
1,5
Cebada grano
Cereales
155,9
151,6
145,7
136,7
133,0
0,6
-2,7
-3,9
-6,2
-2,7
Quinua
46,5
60,7
69,7
65,5
62,4
10,7
30,6
14,8
-5,9
-4,8
Hortalizas
29,3
28,1
29,7
29,4
28,1
6,0
-4,1
5,8
-1,1
-4,5
Tomate
4,0
3,8
3,8
4,0
3,6
12,0
-5,0
1,2
4,1
-9,1
Zapallo
5,6
5,7
6,6
5,3
5,0
9,0
1,4
15,8
-18,9
-6,3
Zanahoria
5,1
5,1
5,1
5,3
5,1
-5,1
0,6
-1,8
4,7
-4,2
Ajo
3,3
3,4
3,5
3,4
3,5
-2,1
3,0
1,6
-1,6
1,6
Cebolla
11,3
10,0
10,8
11,3
10,9
11,0
-10,8
7,2
5,4
-3,9
374,6
373,0
376,9
373,4
360,9
0,9
-0,4
1,1
-0,9
-3,4
Papa
262,1
261,2
263,4
262,8
254,8
0,5
-0,3
0,9
-0,2
-3,0
Yuca
74,3
74,1
76,7
74,7
71,6
1,1
-0,3
3,5
-2,6
-4,2
Camote
11,1
10,6
10,3
10,2
9,5
2,1
-4,5
-2,9
-0,9
-6,5
Olluco
27,1
27,1
26,5
25,8
25,0
3,2
0,0
-2,2
-2,9
-3,0
4,3
3,2
2,5
3,9
3,3
-30,0
-26,3
-20,4
51,8
-14,0
4,3
3,2
2,5
3,9
3,3
-30,0
-26,3
-20,4
51,8
-14,0
Raíces y tubérculos
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Páprika Legumbres
202,4
200,3
203,0
187,1
181,3
0,7
-1,0
1,4
-7,8
-3,1
Frijol
64,6
62,5
65,1
57,6
54,9
-0,2
-3,2
4,2
-11,6
-4,7
Haba grano
71,9
72,3
72,7
67,7
65,4
1,7
0,6
0,5
-6,9
-3,3
66,0
65,6
65,3
61,9
61,0
0,5
-0,6
-0,4
-5,2
-1,4
129,4
133,6
130,2
120,6
121,8
-12,0
3,2
-2,5
-7,3
1,0
Maíz chala
23,4
24,6
23,0
23,6
23,3
0,5
4,8
-6,3
2,4
-1,1
Avena forrajera
80,4
82,3
83,5
81,9
92,3
-0,7
2,3
1,5
-1,9
12,7
Algodón
25,6
26,8
23,7
15,2
6,2
-40,2
4,6
-11,4
-35,9
-59,3
Arveja grano Productos forrajeros, fibras, plantas vivas, flores cortadas y flores en capullo, tabaco no elaborado y caucho natural
p
Provisional
Fuente: SIEA
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17
C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGO-MAR 2015-2016/ 2016- 2017
Cultivos Total Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Arroz Cebada grano Quinua Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Olluco Páprika Frijol Haba grano Arveja grano Maíz chala Avena forrajera Algodón
Miles de hectáreas
Campaña
Ago-mar
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Ago 15- jul 16
1 817,1
146,5
229,2
361,7
352,8
271,3
146,4
189,4
119,8
Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
1 775,2
146,4
211,3
349,2
297,2
236,4
202,4
200,1
132,1
119,1
0,0
0,7
5,7
12,2
30,6
25,0
31,4
13,5
Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
120,1
0,0
0,8
5,5
11,4
21,6
39,8
26,0
15,0
212,1
28,2
39,7
32,9
19,6
17,1
14,1
29,4
31,1
Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
206,6
25,4
41,2
30,7
12,6
11,0
25,2
37,3
23,2
238,3
15,9
38,7
65,5
72,5
25,2
13,5
5,3
1,8
p
Ago 16- jul 17 Ago 15- jul 16
221,9
15,3
34,8
67,9
43,4
32,3
22,5
5,0
0,7
331,0
40,8
31,4
31,0
33,9
44,4
41,1
75,1
33,2
Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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0,4
0,5
0,6
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17 Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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0,1
0,0
Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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13,3
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17p Ago 15- jul 16
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3,0
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3,2
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Ago 16- jul 17 Ago 15- jul 16
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Ago 16- jul 17 Ago 15- jul 16
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Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN REGIÓN, AGO-MAR 2015-16/ 2016-17
Cultivo
Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Arroz Cebada grano Quinua Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Olluco Páprika Frijol Haba grano Arveja grano Maíz chala Avena forrajera Algodón
Campaña
Nacional
Amazonas
Ancash
Apurímac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Huancavelic a
Cusco
Ago 15- jul 16p
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Ago 16- jul 17p
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Ago 16- jul 17p
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Ago 15- jul 16p
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2,5
21,0
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26,7
17,8
Ago 16- jul 17p
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19,3
Ago 15- jul 16
p
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p
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Ago 15- jul 16
p
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Ago 16- jul 17p
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Ago 16- jul 17p
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Ago 15- jul 16p
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Ago 16- jul 17p
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p
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Ago 15- jul 16p
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0,0
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19,1
1,4
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Ago 16- jul 17p
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0,3
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Ago 15- jul 16p
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8,2
Ago 16- jul 17p
65,4
0,3
0,8
4,2
1,0
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11,2
9,7
Ago 15- jul 16p
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2,4
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Ago 16- jul 17p
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Ago 15- jul 16
p
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0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
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Ago 15- jul 16
p
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Ago 16- jul 17
p
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Ago 15- jul 16
p
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Ago 16- jul 17p
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0,3
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0,0
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_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN REGIÓN, AGO-MAR 2015-16/ 2016-17 Miles de hectáreas Cultivo
Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Arroz Cebada grano Quinua Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Olluco Páprika Frijol Haba grano Arveja grano Maíz chala Avena forrajera Algodón
Ago 15- jul 16p
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Ago 15- jul 16p
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p
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Ago 15- jul 16p
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0,4
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Ago 16- jul 17p
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2,2
0,2
0,6
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Ago 15- jul 16p
3,5
0,1
3,8
5,2
0,2
0,6
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
3,5
0,1
4,1
4,1
0,2
0,6
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
2,9
0,1
4,6
9,4
1,2
0,5
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
3,1
0,1
4,6
9,6
1,1
0,5
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,3
0,2
0,0
1,7
1,3
8,9
1,2
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,2
0,0
0,0
1,8
0,9
7,4
0,9
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,9
0,0
4,4
1,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
1,0
0,0
4,9
1,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,1
10,0
0,0
0,0
3,1
1,3
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,1
4,0
0,0
0,0
0,2
0,9
0,0
0,0
0,0
Campaña
Huánuco
Ica
Junín
La Libertad Lambayeque
Lima
Madre de Dios
Loreto
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
20
C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN REGIÓN, AGO-MAR 2015-16/ 2016-17
s Cultivo
Campaña
Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Arroz Cebada grano Quinua Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Olluco Páprika Frijol Haba grano Arveja grano Maíz chala Avena forrajera Algodón
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martín
Tacna
Tumbes
Ucayali
Ago 15- jul 16p
0,1
0,2
6,5
1,5
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,1
0,2
6,3
1,4
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
3,3
14,3
2,4
44,6
0,0
1,1
7,7
Ago 16- jul 17p
0,0
3,1
14,2
2,5
40,5
0,0
1,5
6,4
Ago 15- jul 16p
0,7
2,4
15,8
3,8
0,0
0,6
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,7
2,6
16,9
3,8
0,0
0,6
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,0
2,5
59,3
0,3
66,7
0,0
14,0
5,5
Ago 16- jul 17
p
0,0
1,9
54,7
0,1
72,1
0,0
15,0
8,0
Ago 15- jul 16
p
0,1
0,1
0,3
27,8
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,1
0,1
0,1
25,6
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,1
0,0
0,0
36,4
0,0
0,4
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,1
0,0
0,0
35,3
0,0
0,4
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,1
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,2
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,3
0,1
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,3
0,0
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,1
0,0
0,2
0,5
0,0
0,5
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,1
0,0
0,0
0,5
0,0
0,3
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,5
8,6
1,0
58,4
0,0
0,3
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,5
8,7
0,9
57,4
0,0
0,3
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,0
2,8
0,8
1,9
4,8
0,0
0,1
6,2
Ago 16- jul 17
p
0,0
2,6
0,6
2,0
3,9
0,0
0,1
4,2
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,7
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,7
0,2
0,0
0,1
0,0
0,1
Ago 15- jul 16p
0,0
0,7
0,4
2,8
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,8
0,4
3,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,7
3,6
0,5
1,0
0,0
0,0
0,1
Ago 16- jul 17p
0,0
0,7
3,9
0,5
0,7
0,0
0,0
0,1
Ago 15- jul 16p
0,2
1,0
0,6
10,9
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,2
1,0
0,4
10,4
0,0
0,1
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,6
2,1
1,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17p
0,0
0,6
1,6
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,7
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,8
0,0
0,0
Ago 15- jul 16
p
0,0
0,1
0,0
64,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 16- jul 17
p
0,0
0,3
0,0
68,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ago 15- jul 16p
0,0
0,0
0,3
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
Ago 16- jul 17p
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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C.8 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I Trim 2013-2017 Miles de hectáreas Productos
2013
TOTAL
2014
334,2
332,9
2015 325,6
Variación porcentual 2016 334,2
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
298,2
4,6
-0,4
-2,2
2,7
-10,8
Cereales Trigo
0,4
0,4
0,3
0,2
0,1
25,3
14,4
-19,7
-43,2
-26,6
82,1
78,1
74,2
73,8
69,9
1,4
-4,9
-5,0
-0,6
-5,3
Maíz amiláceo
2,0
2,5
2,3
1,9
1,9
-17,1
22,6
-10,1
-15,3
1,6
Arroz cáscara
81,3
81,4
74,8
83,4
71,8
4,1
0,0
-8,1
11,5
-13,9
Cebada grano
0,2
0,2
0,3
0,1
0,4
13,9
-18,6
44,3
-49,3
195,7
Quinua
0,1
1,5
4,5
3,2
2,7
-63,6
1 698,2
206,2
-29,7
-15,8
Tomate
1,7
1,7
1,5
1,5
1,4
18,3
2,7
-11,7
0,0
-6,9
Zapallo
1,9
1,9
2,2
2,0
1,5
2,6
-3,0
18,7
-11,6
-24,5
Maíz amarillo duro
Hortalizas
Arveja verde
10,1
10,3
10,3
9,6
7,7
18,0
2,2
0,0
-7,1
-19,5
Zanahoria
1,9
1,9
1,9
2,1
1,9
5,7
-0,6
-2,0
9,4
-8,0
Ajo
0,8
0,7
0,7
0,8
0,8
-6,1
-18,6
7,1
7,2
4,0
Cebolla
3,6
3,5
3,8
4,1
3,8
6,6
-0,7
7,7
6,4
-6,9
18,8
17,8
16,9
16,5
12,1
19,0
-5,3
-5,1
-1,9
-26,9
9,6
0,1
-1,9
0,3
-6,0
Maíz choclo
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina Papa
61,5
61,6
60,4
60,6
57,0
Yuca
22,2
21,7
24,1
23,3
23,2
2,3
-2,3
10,9
-3,3
-0,6
Camote
3,3
3,1
3,3
3,2
2,6
11,7
-4,6
5,4
-2,9
-17,0
Olluco
2,6
2,3
2,5
2,7
3,2
2,6
-9,0
8,8
7,7
16,8
1,4
1,0
1,0
2,5
1,5
-39,3
-31,6
5,7
147,2
-40,8
Frijol seco
6,6
6,1
5,9
4,9
4,2
18,4
-7,2
-3,6
-16,9
-15,0
Haba seco
0,4
0,3
0,3
0,3
0,1
31,4
-27,8
4,4
11,0
-53,2
Arveja seco
0,2
0,3
0,2
0,2
0,1
26,8
11,9
-7,3
-35,0
-37,3
19,7
21,7
21,6
19,7
16,2
-2,4
10,2
-0,3
-9,1
-17,6
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Páprika Legumbres (hotalizas leguminosas secas)
Cultivos de azúcar Caña para azúcar
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Maíz chala
8,9
9,2
8,7
9,1
8,7
-2,2
3,1
-6,1
4,6
-3,6
Avena forrajera
2,5
3,8
3,8
8,7
5,4
-3,4
51,3
1,7
128,7
-38,3
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
22
C.9 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I Trimestre 2013-2017 Miles de toneladas Producto
2013
2014
Variación porcentual
2016p
2015
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
Cereales Trigo
0,5
0,5
0,4
0,2
0,2
28,5
14,8
-24,6
-39,0
-17,8
308,9
306,2
309,0
307,4
281,9
-1,3
-0,9
0,9
-0,5
-8,3
Maíz amiláceo
3,2
3,5
2,9
2,8
2,9
-13,2
11,1
-17,3
-5,8
3,5
Arroz cáscara
622,7
611,0
573,3
649,5
531,4
8,0
-1,9
-6,2
13,3
-18,2
Cebada grano
0,3
0,2
0,3
0,2
0,6
-17,7
-19,8
44,7
-46,7
268,3
Quinua
0,2
5,4
13,0
6,1
5,0
-61,2
2296,5
138,8
-53,3
-18,1
Espárrago
84,2
90,1
89,0
90,5
93,6
1,5
7,0
-1,3
1,7
3,4
Alcachofa
11,5
12,7
10,7
15,6
23,0
11,1
9,8
-15,8
46,4
47,6
Tomate
105,1
108,1
79,0
66,6
67,0
28,6
2,9
-26,9
-15,7
0,6
Zapallo
55,5
55,5
69,1
58,0
44,0
5,6
0,0
24,4
-16,0
-24,1
Arveja grano verde
39,2
40,7
41,2
36,4
33,3
13,8
3,8
1,3
-11,7
-8,5
Zanahoria
42,7
42,2
44,3
47,3
44,2
11,2
-1,1
4,8
6,7
-6,5
8,7
7,1
7,1
6,9
9,2
-6,8
-18,6
0,2
-3,3
34,0
Cebolla
136,2
127,2
142,0
153,2
143,5
5,1
-6,6
11,6
7,9
-6,4
Maíz choclo
149,7
139,0
128,5
128,9
99,4
27,3
-7,2
-7,6
0,4
-22,9 -9,0
Maíz amarillo duro
Hortalizas
Ajo
Frutas y nueces Palta
49,3
55,1
60,5
66,8
60,8
-7,5
11,9
9,8
10,4
Banano y plátano
528,8
537,7
530,8
527,3
507,2
1,6
1,7
-1,3
-0,7
-3,8
Mango
375,3
331,2
192,7
207,9
241,8
216,1
-11,8
-41,8
7,9
16,3
Piña
123,1
126,7
132,4
125,3
124,7
6,0
3,0
4,5
-5,4
-0,5
8,9
11,9
9,2
10,6
11,8
49,4
33,1
-22,6
15,5
10,8
Limón
67,2
75,1
79,5
76,9
54,4
-5,4
11,8
5,8
-3,3
-29,2
Naranja
72,1
72,5
77,6
85,7
78,0
4,4
0,5
7,1
10,5
-9,0
Mandarina
31,5
38,2
41,0
41,1
34,8
14,3
21,1
7,5
0,3
-15,3
Granadilla
Uva
150,6
165,0
200,1
217,0
223,4
4,8
9,6
21,3
8,4
3,0
Manzana
45,6
50,5
51,0
50,0
49,7
0,8
10,8
1,1
-2,0
-0,7
Melocotón
19,2
21,4
20,3
20,1
18,9
-2,9
11,5
-5,2
-0,8
-5,7
Arandanos
0,3
0,7
2,1
2,8
8,1
-
113,6
204,3
32,2
189,2
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Aceituna Palma aceitera
3,2
8,9
1,3
4,2
7,9
-39,1
174,6
-85,3
223,6
87,9
135,5
160,0
155,1
172,0
196,6
26,7
18,0
-3,1
10,9
14,3 2,3
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa
882,4
901,9
893,8
859,5
879,2
9,2
2,2
-0,9
-3,8
Yuca
259,7
256,0
291,3
274,5
276,6
1,6
-1,4
13,8
-5,7
0,8
Camote
61,3
57,3
60,4
60,6
55,2
8,7
-6,5
5,3
0,4
-9,0
Olluco
20,6
18,3
20,3
22,6
23,1
1,9
-11,1
11,1
11,1
2,2
Café pergamino
23,6
19,0
21,9
21,7
24,8
-16,6
-19,6
15,2
-0,9
14,5
Cacao
13,0
15,7
17,6
19,2
19,8
21,0
20,1
12,1
9,4
3,1
Páprika
8,9
6,1
6,2
13,1
8,6
-42,1
-31,1
1,1
111,6
-34,1
Frijol seco
7,4
7,7
6,8
6,0
5,3
16,2
3,7
-11,1
-11,7
-12,4
Haba seca
0,5
0,3
0,4
0,4
0,3
82,7
-24,2
18,3
-6,7
-27,7
Arveja seca
0,3
0,3
0,3
0,2
0,1
24,7
-6,8
14,7
-22,4
-41,5
Caña de azúcar para azúcar
2 525,5
2 792,5
2 491,9
2 190,7
1 758,8
6,7
10,6
-10,8
-12,1
-19,7
Caña de azúcar para alcohol
218,7
216,9
218,6
193,0
192,9
1,5
-0,8
0,8
-11,7
-0,1
Caña de azúcar para etanol
331,6
266,9
256,7
211,4
185,2
288,8
-19,5
-3,8
-17,6
-12,4
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos
Legumbres (hortalizas leguminosas secas)
Cultivos de azúcar
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
23
Miles de toneladas Producto
2013
2014
Variación porcentual
2016p
2015
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural Alfalfa
1 997,5
1 949,7
2 011,6
1 860,5
1 726,4
9,0
-2,4
3,2
-7,5
410,5
414,9
411,1
419,5
426,0
-3,7
1,1
-0,9
2,0
1,5
Avena forrajera
35,9
61,9
64,9
189,2
109,6
-8,4
72,6
4,7
191,7
-42,1
Pasto elefante Braquiaria
854,3
713,3
772,6
733,7
676,1
0,8
-16,5
8,3
-5,0
-7,9
2 271,5
2 287,2
2 353,9
2 451,3
2 567,0
3,3
0,7
2,9
4,1
4,7
19,6
17,1
9,5
10,1
5,9
-8,4
-12,7
-44,8
7,0
-41,5
1,3
2,4
1,6
1,8
2,1
-2,7
80,7
-31,9
11,2
14,5
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
9,9
3,3
1,6
-3,8
29,1
Maíz chala
Algodón sin desmotar Orégano
-7,2
Productos forestales y de la tala Achiote p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
24
C.10 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÜN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 Toneladas / hectárea Principales productos
2013
Cereales Trigo
2014
Variación porcentual
2016r
2015
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
1,2
1,3
1,3
1,2
1,3
2,6
Maíz amarillo duro
3,9
3,8
3,9
4,2
4,2
-2,7
4,2
Maíz amiláceo
1,5
1,6
1,4
1,3
1,4
4,7
-9,3
Arroz cáscara
7,4
7,7
7,5
7,7
7,8
3,8
-1,9
2,1
Cebada grano
1,6
1,1
1,1
1,1
1,2
-27,8
-1,5
Quinua
2,6
2,8
3,7
2,9
1,9
6,6
33,3
Hortalizas Tomate
57,3
62,3
62,4
51,7
43,5
8,7
0,1
Zapallo
28,1
28,9
29,8
31,3
29,7
2,9
3,1
4,0
3,9
4,0
4,0
3,8
-3,6
1,6
Zanahoria
21,1
22,2
22,1
23,6
23,0
5,2
Ajo
10,6
10,6
10,6
9,9
8,9
-0,7
Cebolla
38,8
38,3
36,0
37,3
37,8
-1,4
7,5
8,0
7,8
7,6
7,8
7,0
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina Papa 14,4 14,3
Arveja verde
Maíz choclo
0,4
2015/ 2014 -6,2
2016/ 2015
2017/ 2016
7,4
12,0
6,2
0,1
-3,2
-8,0
11,2
1,9
1,6
-5,0
0,2
5,2
24,5
-22,0
-33,5
-2,6
-17,2
-15,7
8,1
4,8
-5,0
0,6
1,2
-4,9
13,7
-0,5
7,0
-2,4
1,7
0,1
-6,5
-9,8
29,0
-6,0
3,6
1,4
0,6
-2,0
-2,6
2,3
5,5
14,6
14,8
14,2
-0,4
2,1
1,0
-4,1
8,8
Yuca
11,7
11,7
11,8
12,1
11,8
-0,6
0,9
2,6
-2,6
1,4
Camote
19,3
18,8
18,4
18,4
19,0
-2,7
-2,0
-0,1
3,4
9,7
Olluco
8,1
8,1
7,9
8,1
8,3
-0,7
-2,2
2,1
3,1
-12,5
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Páprika
6,7
6,4
6,4
6,2
5,3
-4,7
0,8
-4,4
-14,4
11,2
Legumbres (hotalizas leguminosas secas) Frijol seco
1,1
1,1
1,3
1,2
1,2
-1,9
11,8
-7,8
6,2
3,1
Haba seca
0,9
1,3
1,3
1,5
1,3
39,0
5,1
13,3
-16,0
54,4
Arveja seca
1,2
1,2
1,0
1,3
1,5
-1,6
-16,7
23,8
19,4
-6,8
117,3
128,3
128,8
115,3
108,6
9,4
0,3
-10,5
-3,3
-5,8
46,3
-1,6
-2,0
5,5
-2,5
5,3
21,7
-5,1
14,1
3,0
27,5
-6,1
Cultivos de azúcar Caña de azúcar para azúcar
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Maíz chala 46,6 45,9 45,0 47,4 Avena forrajera
15,2
14,5
16,5
17,0
r
Revisado Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
25
C.11 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I Trim 2013-2017 Soles / tonelada Producto Cereales Trigo
2013
2014
Variación porcentual 2016P
2015
2017P
2013/ 2012 2014/ 2013 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016
1 087
1 044
1 208
1 064
1 258
-1,2
-4,0
15,8
-11,9
18,3
833
811
908
911
973
5,3
-2,6
11,9
0,3
6,8
Maíz amiláceo
2 312
2 231
1 820
1 914
2 003
32,8
-3,5
-18,4
5,2
4,6
Arroz cáscara
843
1 072
1 139
1 113
1 172
-15,8
5,2
910
1 013
1 074
1 037
1 748
-33,3
6,3 6
-2,3
Cebada grano
27,1 11
-3,5
68,5
Maíz amarillo duro
Quinua
5 359
9 996
5 674
3 815
4 008
22,4
86,5
-43,2
-32,8
5,1
Hortalizas Espárrago
3 135
2 139
3 202
3 876
4 236
29,6
-31,8
49,7
21,0
9,3
Alcachofa
1 475
1 463
1 743
1 730
1 899
2,1
-0,8
19,1
-0,7
9,8
715
1 236
812
809
1 186
-0,8
72,9
-34,3
-0,5
46,7 57,4
Tomate Zapallo Arveja verde Zanahoria Ajo
562
725
609
664
1 045
-1,8
29,0
-16,0
9,1
1 382
1 547
1 429
1 754
2 206
7,8
11,9
-7,6
22,7
25,8
422
415
505
798
690
-43,1
-1,8
21,9
57,9
-13,5
2 956
3 410
2 993
3 625
4 197
146,9
15,4
-12,2
21,1
15,8
Cebolla
548
705
634
590
744
-12,3
28,6
-10,0
-7,1
26,1
Maíz choclo
871
888
1 094
1 010
1 172
1,7
1,9
23,3
-7,7
16,0
1 791
1 919
1 096
2 237
2 509
-0,8
7,2
-42,9
104,2
12,2
Banano y Plátano
488
489
500
553
594
-71,1
0,1
2,3
10,6
7,5
Mango
240
439
1 288
593
558
-77,4
82,9
193,6
-54,0
-5,8
Frutas y nueces Palta
Piña
524
553
556
586
767
10,0
5,4
0,6
5,4
31,0
1 765
1 757
1 656
1 531
1 689
-7,4
-0,4
-5,7
-7,5
10,3
Limón
786
723
693
627
768
7,8
-8,1
-4,2
-9,5
22,5
Naranja
421
454
563
518
526
-7,3
7,8
24,1
-8,1
1,5
Mandarina
1 405
1 696
1 611
1 151
1 333
-1,8
20,7
-5,0
-28,5
15,8
Uva
1 723
1 994
1 869
2 239
2 263
0,5
15,7
-6,3
19,8
1,1
716
740
766
840
898
3,3
3,3
3,6
9,5
7,0
Melocotón
1 886
1 692
1 898
2 163
2 249
-9,2
-10,3
12,2
13,9
4,0
Arandanos
14 850
18 723
10 029
9 918
10 903
-
26,1
-46,4
-1,1
9,9
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Aceituna 2 092
1 369
1 773
2 840
2 272
53
-35
30
60
-20
442
377
334
372
-11,0
-8,0
-14,6
-11,5
11,4 -17,1
Granadilla
Manzana
Palma aceitera
480
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina Papa 662 600 805
1 093
907
5,0
-9,3
34,1
35,9
Yuca
500
528
565
602
617
-3,9
5,7
7,0
6,6
2,5
Camote
406
613
528
654
555
-41,7
50,9
-13,9
23,7
-15,1
1 002
794
1 088
1 167
1 386
24,2
-20,7
37,0
7,3
18,7
Olluco
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino 4 222
5 710
5 561
4 863
5 536
-32,0
35,3
-2,6
-12,5
13,8
Cacao
4 517
5 790
6 580
7 703
5 878
-5,4
28,2
13,7
17,1
-23,7
Páprika
5 868
6 064
7 650
7 069
5 661
11,6
3,3
26,2
-7,6
-19,9
Legumbres (hotalizas leguminosas secas) Frijol seco 3 673
3 598
3 625
3 975
4 219
11,8
-2,1
0,8
9,7
6,1
Haba seca
1 883
2 099
2 228
2 094
1 922
1,6
11,5
6,1
-6,0
-8,2
Arveja seca
2 654
2 103
1 924
1 986
2 025
14,7
-20,8
-8,5
3,2
1,9
83
84
92
111
101
-6,3
1,3
9,8
20,5
-9,4
Cultivos de azúcar Caña de azúcar para alcohol
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
26
Soles / tonelada Producto
2013
2014
Variación porcentual 2016P
2015
2017P
2013/ 2012 2014/ 2013 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Alfalfa 159 165 184 193 207 3,0 Maíz chala 116 127 139 133 148 0,4
4,2
11,3
5,0
7,3
9,4
9,1
-4,2
11,2
Avena forrajera
216
233
233
274
290
-1,9
8,0
-0,1
17,8
5,8
Pasto elefante
66
63
74
79
77
9,5
-4,2
16,1
6,8
-1,6
Braquiaria
46
56
57
56
56
9,6
22,3
2,0
-1,2
-0,1
Algodón sin desmotar
2 671
2 944
2 563
2 850
3 250
0,5
10,2
-13,0
11,2
14,0
Orégano
5 779
4 039
4 230
5 969
6 810
8,2
-30,1
4,7
41,1
14,1
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
27
C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, I TRIM 2016 - 2017
Región
Nacional Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna
Año
Trigo
Maíz duro
2016p
1 064
p
2016p
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
Cebada grano
Quinua
Espárrago Alcachofa
Tomate
Arveja verde
Zapallo
911
1 914
1 113
1 037
3 815
3 876
1 730
809
664
1 754
1 258
973
2 003
1 172
1 748
4 008
4 236
1 899
1 186
1 045
2 206
-
1 160
952
1 080
-
-
-
-
968
450
2 961
2017p
-
1 196
1 010
1 077
-
-
-
-
932
754
2 803
2016p
-
909
2 375
1 176
-
3 750
3 065
-
870
548
2 097
2017p
-
966
2 303
1 361
-
-
3 321
5 250
1 442
722
2 071
2016p
3 000
1 200
2 000
-
-
-
-
1 000
1 354
611
1 380
2017p
-
1 000
-
-
2 000
-
-
-
1 085
777
1 483
2016p
-
1 000
2 945
1 223
1 990
3 481
-
1 990
634
581
2 025
2017p
1 959
1 000
2 721
1 280
1 531
4 468
-
1 990
1 062
1 170
2 308
2016p
1 700
1 437
2 017
1 499
-
3 760
-
-
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_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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Región
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Año
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2016
p
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-
2017
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-
816
-
909
-
-
-
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-
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Provisional
Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, I TRIM 2016 - 2017 Soles/ tonelada Región
Nacional Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna
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Ajo
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Palta
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2017
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Granadilla
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2017
p
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p
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2016
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_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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Soles/ tonelada Región
Tumbes Ucayali p
Año
Zanahoria
Ajo
Maíz choclo
Cebolla
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Palta
Mango
Piña
Granadilla
Limón
Naranja
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Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
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C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, I TRIM 2016 - 2017 Soles/ tonelada Región
Nacional Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna
Año
Mandarina
Uva
Palma aceitera
Manzana Melocotón Arandanos Aceituna
2016p
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2016p
-
2017p
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2016p
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2017p
-
2016
p
Yuca
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907
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999
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2 080
-
-
-
928
928
1 054
2 101
2016
p
-
-
534
1 046
-
-
-
613
613
-
1 035
2017
p
-
-
547
1 049
-
-
-
556
556
-
1 000
2016
p
583
-
1 739
2 287
-
-
284
1 016
1 016
544
1 046
2017p
587
-
2 046
2 333
-
-
347
762
762
576
912
2016p
1 825
2 529
2 437
2 956
-
2 529
-
987
987
850
2 300
2017p
1 582
2 333
2 216
3 131
33 949
2 333
-
972
972
900
2 200
2016p
642
-
1 232
1 671
-
-
-
911
911
796
1 181
2017p
692
-
1 336
1 556
-
-
-
582
582
788
995
2016p
1 274
1 707
1 110
1 706
9 841
1 707
-
836
836
899
-
2017p
1 298
1 611
1 236
1 693
10 447
1 611
-
936
936
827
-
2016p
-
2 947
-
-
-
2 947
-
782
782
1 041
-
2017p
-
2 953
-
-
-
2 953
-
1 340
1 340
1 000
-
2016p
1 221
1 457
744
2 275
24 667
1 457
-
1 579
1 579
463
1 030
2017p
1 513
1 878
809
2 306
22 746
1 878
-
1 254
1 254
797
1 168
2016p
1 385
1 707
1 021
2 100
-
1 707
-
-
-
-
-
2017
p
1 795
1 852
1 114
2 200
-
1 852
-
-
-
-
-
2016
p
472
-
-
-
-
-
405
-
-
360
-
2017
p
476
-
-
-
-
-
414
-
-
368
-
2016
p
-
-
-
-
-
-
-
-
-
923
-
2017p
-
-
-
-
-
-
-
-
-
952
-
2016p
-
2 081
1 743
2 548
-
2 081
-
1 389
1 389
-
-
2017p
-
2 201
2 024
2 573
-
2 201
-
987
987
-
-
2016p
700
-
-
-
-
-
-
818
818
670
-
2017p
700
-
-
-
-
-
-
563
563
596
-
2016p
-
2 000
-
-
-
2 000
-
1 418
1 418
1 348
-
2017p
-
2 600
-
-
-
2 600
-
1 100
1 100
1 226
-
2016p
1 000
-
-
882
-
-
-
1 463
1 463
-
2 098
2017p
1 100
-
-
851
-
-
-
1 594
1 594
-
1 982
2016p
537
2 736
-
-
-
2 736
323
-
-
571
-
2017p
555
2 758
-
-
-
2 758
399
-
-
574
-
2016p
-
2 245
1 331
3 773
-
2 245
-
1 854
1 854
-
-
p
-
3 199
1 624
4 315
-
3 199
-
1 674
1 674
-
-
2017
2017
1 093
Camote
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
32
Soles/ tonelada Región
Tumbes Ucayali p
Año
Mandarina
Uva
Palma aceitera
Manzana Melocotón Arandanos Aceituna
Papa
Yuca
Camote
Olluco
p
-
-
-
-
-
-
-
-
-
739
-
2017p
-
-
-
-
-
-
-
-
-
828
-
2016
p
559
-
-
-
-
-
320
-
-
381
-
2017
p
648
-
-
-
-
-
320
-
-
413
2016
Continúa
Provisional
Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
33
C.12 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, I TRIM 2016 - 2017
Región
Nacional Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna
2016p
4 863
7 703
7 069
4 433
2 094
1 986
193
133
Algodón sin Orégano desmotar 274 2 850 5 969
p
5 536
5 878
5 661
5 512
1 922
2 025
207
148
290
3 250
6 810
2016p
5 650
6 399
-
-
3 015
-
351
-
-
-
-
2017p
7 268
5 989
-
-
2 400
3 000
369
-
-
-
-
2016p
-
-
7 200
4 474
1 800
-
206
203
-
2 842
-
2017p
-
-
7 410
4 200
2 080
2 080
223
222
-
3 329
-
2016p
-
-
-
-
-
1 200
268
-
251
-
-
2017p
-
-
-
-
1 379
-
338
-
389
-
-
2016p
-
-
7 189
6 000
3 374
3 000
104
122
226
-
6 001 4 985
Año
2017
Café pergamino
Cacao
Paprika
Frijol seco Haba seca
Arveja seca
Alfalfa
Maíz chala
Avena forrajera
2017p
-
-
5 657
-
3 000
2 500
105
131
124
-
2016p
7 318
8 447
-
4 300
1 560
1 985
262
-
329
-
-
2017p
5 408
4 918
-
4 200
1 729
1 550
321
-
294
-
3 000
2016p
4 997
7 884
-
-
2 500
4 000
203
-
-
-
-
2017p
5 408
5 862
2 500
-
2 675
5 000
222
-
-
-
-
2016
p
4 702
5 823
-
-
-
-
320
-
369
-
-
2017
p
5 000
5 581
-
-
-
-
311
-
369
-
-
2016
p
-
-
-
-
1 449
1 324
163
-
200
-
-
2017
p
-
-
-
-
1 346
1 667
194
-
544
-
-
2016
p
4 444
8 483
-
-
-
-
216
217
100
-
-
2017p
5 405
6 359
-
-
-
-
226
220
120
-
-
2016p
-
-
5 775
5 782
-
-
304
111
-
2 848
-
2017p
-
-
6 154
5 824
-
-
263
120
-
3 201
-
2016p
5 329
8 278
-
-
2 000
-
240
-
216
-
4 732
2017p
6 035
5 565
-
-
-
-
296
-
265
-
4 616
2016p
3 328
3 228
7 500
3 664
-
-
257
169
273
-
-
2017p
3 565
3 395
8 745
4 689
-
-
263
175
286
-
-
2016p
-
7 000
7 043
1 983
-
-
241
112
-
3 095
-
2017p
7 000
-
5 039
-
-
-
270
166
-
-
-
2016p
-
-
7 279
-
-
-
328
126
-
2 842
-
2017p
-
-
5 390
-
-
-
333
137
-
3 620
-
2016p
-
-
-
-
-
-
233
124
-
-
-
2017
p
-
-
-
-
-
-
208
119
-
-
-
2016
p
-
2 694
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2017
p
-
2 705
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2016
p
3 727
6 904
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2017p
4 035
6 614
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2016p
-
-
-
-
-
-
104
51
-
-
4 739
2017p
-
-
-
-
-
-
100
89
-
-
8 422
2016p
5 620
7 238
-
-
-
-
351
-
-
-
-
2017p
7 080
3 955
-
-
-
-
411
-
-
-
-
2016p
-
6 311
-
-
3 278
-
466
-
-
-
-
2017p
-
-
8 700
-
3 292
3 250
425
-
-
-
-
2016p
-
-
-
-
1 987
-
308
-
279
-
680
2017p
-
-
-
-
-
-
312
-
290
-
600
2016p
4 314
8 547
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2017p
5 190
6 083
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2016p
-
-
3 649
-
-
-
244
187
-
-
6 219
2017p
-
-
5 178
-
-
-
297
245
-
-
9 300
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
34
Región
Tumbes Ucayali p
Año
Café pergamino
Cacao
Paprika
Frijol seco Haba seca
Arveja seca
Alfalfa
Maíz chala
Avena forrajera
Algodón sin desmotar
Orégano
p
-
6 527
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2017p
-
7 116
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2016
p
6 142
7 194
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2017
p
5 535
5 690
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2016
Provisional
Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
35
C.13 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Enep
Febp
Produccion (t)
Marp
Enep
Febp
Rendimiento (t/ ha)
Nacional
8
52
78
14
67
Marp 114
Arequipa
3
2
2
10
6
Cajamarca
0
50
74
0
Lima Metropolitana
0
0
2
0
Moquegua
1
0
0
Piura
4
0
0
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t) Marp
1,8
1,3
1,5
Enep 1 882
Febp 1 309
Marp 1 150
3
3,2
3,2
1,7
1 800
1 800
2 727
61
96
-
1,2
1,3
-
1 257
1 059
0
15
-
-
7,6
-
-
1 380
1
0
0
0,9
-
-
2 250
-
-
4
0
0
1,0
-
-
2 000
-
-
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
36
C.14 PERÚ: MAIZ AMARILLO DURO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I Trimestre 2016/ 2017 Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
NACIONAL
73,8
Var. % 2017p 69,9 -5,3
AMAZONAS
2,7
0,8
-69,2
BAGUA
0,1
0,1
Rendimiento (t/ ha)
Producción (miles t) 2016 307,4
Var. % 2017p 281,9 -8,3
62,4
6,1 0,1
1,5 0,2 0,0
2016
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 4,0 -3,2 1,8 -20,4 1,7 -6,4
2016 910 1 160
Var. % 2017p 968 6,4 1 196 3,1 1 234 11,6
-75,5
4,2 2,2
52,1
1,8
-64,9
1,8
1,8
-0,6
890
1 092
22,7 -8,0
1 105
BONGARA
0,0
0,0
-64,7
0,1
CHACHAPOYAS
0,1
100,0
0,0
0,1
106,1
1,3
1,4
3,0
918
845
LUYA
0,0 0,0
0,0
-75,0
0,0
0,0
-75,0
2,5
2,5
0,0
1 200
1 200
0,0
RODRIGUEZ DE MENDOZA
0,7
0,6
-19,9
1,3
1,0
-22,0
1,8
1,8
-2,6
1 413
1 204
-14,8
UTCUBAMBA
1,9
0,1
-97,0
4,5
0,1
-97,2
2,4
2,3
-4,9
1 092
1 295
18,6
3,7
7,4
100,4
6,7
7,3
9,4
909
966
6,4
0,0
0,0
100,0
54,5 0,1
119,2
AIJA
24,8 0,0
73,3
6,0
5,2
-13,3
900
1 000
BOLOGNESI
0,0
0,0
-72,7
0,1
0,0
-75,4
5,9
5,3
-9,7
980
1 000
11,1 2,0
CASMA
0,1
0,0
-100,0
0,3
0,0
-100,0
6,5
-
-100,0
948
-
-100,0
CORONGO
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
-
5,2
-
-
1 000
-
HUARAZ
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
-
-100,0
1 000
-
-100,0
HUARMEY
0,0
0,0
-100,0
0,2
0,0
-100,0
6,0 5,8
-
-100,0
966
-
-
HUAYLAS
0,0
0,0
-33,3
0,0
0,0
-44,4
6,0
5,0
-16,7
1 000
1 000
0,0
OCROS
0,0
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
6,5
-
-100,0
950
-
-100,0
RECUAY
0,0
0,0
-87,5
0,1
0,0
-88,9
5,6
5,0
-11,1
953
1 000
5,0
SANTA
3,6
7,4
107,1
24,0
54,3
126,1
6,7
7,3
9,2
907
966
6,5
0,0
-
-
-
1 000
-
2,5
25,0
1 200
1 000
-16,7
ANCASH
YUNGAY
0,0
0,0
-
0,0
APURIMAC
0,0
0,0
71,4
0,0
0,0
114,3
2,0
5,5
0,0
0,0
71,4
0,0
0,0
114,3
2,0
2,5
25,0
1 200
1 000
-16,7
0,0
0,0
-15,4
6,4
5,7
-11,2
1 000
1 000
0,0
0,0
-15,4
0,1 0,1
-24,8
0,0
0,1 0,1
-24,8
6,4
5,7
-11,2
1 000
1 000
0,0
0,4
0,4
-14,8
2,4
2,5
4,2
1 437
1 498
4,2
0,0
0,0
-23,8
0,9 0,0
-11,3
HUAMANGA
1,0 0,1
-42,7
3,9
2,9
-24,8
1 300
1 506
15,9
HUANTA
0,2
0,1
-23,3
0,4
0,3
-18,4
2,6
2,8
6,3
1 484
1 525
2,7
LA MAR
0,2
0,2
-6,8
0,5
0,5
1,7
2,2
2,4
9,1
1 443
1 494
3,5
LUCANAS
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
2,0
-
-100,0
1 000
-
-100,0
PARINACOCHAS
0,0
0,0
-30,0
0,0
0,0
-35,0
2,0
1,9
-7,1
900
900
0,0
2,4
1,6
-33,9
3,9
3,8
-1,3
830
862
3,8
0,2
0,1
-35,1
6,0 0,3
-34,7
CAJABAMBA
9,1 0,4
-22,2
2,4
2,9
19,9
1 297
1 447
11,5
CAJAMARCA
0,1
0,0
-100,0
0,2
0,0
-100,0
3,0
-
-100,0
1 000
-
-100,0
CELENDIN
0,0
0,0
40,7
0,0
0,1
91,2
1,3
1,8
35,8
1 100
1 267
15,2
CHOTA
0,3
0,2
-28,5
1,1
0,8
-28,2
3,4
3,4
0,4
662
651
-1,6
CONTUMAZA
0,4
0,2
-48,9
3,3
1,7
-49,3
8,9
8,8
-0,7
898
991
10,4
CUTERVO
1,0
0,6
-41,8
3,0
1,9
-34,8
2,9
3,3
12,1
763
746
-2,3
SAN IGNACIO
0,1
0,1
-6,0
0,3
0,3
-2,2
1,8
1,8
4,1
987
1 015
2,9
SAN MARCOS
0,1
0,0
-50,0
0,2
0,1
-48,7
3,5
3,6
2,6
912
994
9,0
SAN MIGUEL
0,0
0,1
-
0,0
0,3
-
4,3
-
-
1 000
-
SAN PABLO
0,0
0,0
-73,3
0,1
0,0
-73,3
3,6
3,6
0,0
1 000
1 000
0,0
SANTA CRUZ
0,2
0,2
-5,0
0,6
0,6
-12,1
3,5
3,2
-7,5
643
658
2,3
1,3
1,3
3,6
1,8
2,1
12,6
1,4
1,6
8,7
1 040
1 327
27,6
CALCA
0,1
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
1,5
-
-100,0
1 200
-
-100,0
LA CONVENCION
1,2
1,2
6,6
1,7
2,0
16,7
1,4
1,6
9,5
1 020
1 313
28,8
PAUCARTAMBO
0,1
0,1
-3,7
0,1
0,1
-2,9
1,5
1,5
0,9
1 291
1 558
20,7
QUISPICANCHI
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
1,4
-
-
1 600
-
URUBAMBA
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
2,0
-
-100,0
1 500
-
-100,0
HUANCAVELICA
ABANCAY AREQUIPA CARAVELI AYACUCHO
CAJAMARCA
CUSCO
0,0
0,0
6,3
0,0
0,0
5,4
1,5
1,5
-0,8
900
900
0,0
CASTROVIRREYNA
0,0
0,0
7,1
0,0
0,0
6,0
1,5
1,5
-1,0
900
900
0,0
HUAYTARA
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
1,5
1,5
0,7
900
900
0,0
5,4
6,6
20,9
17,3
22,5
30,1
3,2
3,4
7,7
1 026
1 028
0,1
HUANUCO
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
37
Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
Var. % 2017p 0,1 19,2
Rendimiento (t/ ha)
Producción (miles t) 2016 0,2
Var. % 2017p 0,3 7,0
2016 4,9
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 4,4 -10,3 2,9 1,2
2016 969
Var. % 2017p 1 069 10,4 800 -10,3
AMBO
0,0
HUAMALIES
0,1
0,0
-15,5
0,2
0,1
-14,5
2,8
HUANUCO
0,4
0,3
-21,4
2,2
1,9
-15,8
5,9
6,3
7,2
1 087
1 040
-4,3
LEONCIO PRADO
0,6
0,6
-11,1
1,7
1,5
-12,9
2,7
2,6
-2,0
894
800
-10,5
MARAÑON
0,1
0,1
29,0
0,2
0,3
33,4
2,5
2,5
3,4
965
1 120
16,1
PACHITEA
0,9
0,9
0,7
2,4
2,0
-15,1
2,7
2,3
-15,7
896
889
-0,8
PUERTO INCA
3,3
4,6
37,8
10,3
16,4
59,2
3,1
3,6
15,5
1 071
1 065
-0,6
9,3
980
4,9
892
5,7
2,9
-49,3
54,2
27,0
-50,2
9,5
-1,9
934
CHINCHA
2,6
0,9
-64,9
25,3
9,3
-63,0
9,8
10,3
5,4
931
953
2,3
ICA
1,3
0,8
-42,4
13,2
7,7
-41,5
9,9
10,1
1,6
873
1 082
24,0
NAZCA
0,1
0,1
23,6
0,8
0,9
12,1
8,6
7,8
-9,3
973
1 109
14,0
PALPA
0,1
0,1
-57,8
1,0
0,5
-51,5
8,2
9,4
15,0
942
1 040
10,4
PISCO
1,6
1,1
-33,4
13,9
8,5
-38,8
8,0
-8,1
995
900
-9,5
3,2
3,5
10,3
3,3
6,1
845
898
6,2
1,4
1,4
3,0
11,5 2,7
17,0
CHANCHAMAYO
9,9 3,2
8,7 3,1
-15,0
2,4
1,9
-17,4
866
829
-4,3
JAUJA
0,0
0,0
16,7
0,1
0,1
-0,1
2,3
2,0
-14,4
843
814
-3,5
JUNIN
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
2,3
-
-100,0
860
-
-100,0 10,2
ICA
JUNIN
SATIPO
1,7
2,0
16,6
6,5
8,7
33,4
3,8
4,3
14,4
835
920
LA LIBERTAD
2,1
-17,0
9,0
4,6
972
997
2,6
162,5
15,4 0,4
8,6
0,0
17,7 0,1
-13,1
ASCOPE
1,7 0,0
163,0
9,0
9,0
0,2
965
1 080
12,0
GRAN CHIMU
0,0
0,1
217,4
0,2
0,5
221,0
7,0
7,1
1,1
944
1 000
6,0
PATAZ
0,1
0,1
-16,7
0,2
0,2
-16,7
4,0
4,0
0,0
1 300
1 360
4,6
TRUJILLO
0,2
0,2
-12,0
1,7
1,5
-12,5
9,1
9,0
-0,6
967
987
2,0
VIRU
1,8
1,4
-22,2
15,4
12,7
-17,2
8,7
9,3
6,4
968
990
2,3
6,8
857
-7,6
-52,7
8,4
-40,0
4,5 1,0
-48,7
0,2
8,7 1,7
928
CHICLAYO
0,7 0,1
6,3
-42,7
8,5
8,1
-4,5
959
1 048
9,4
FERREÑAFE
0,5
0,3
-34,6
3,1
2,1
-34,1
6,7
6,8
0,8
948
630
-33,5
LAMBAYEQUE
0,7
0,2
-67,8
3,9
1,4
-63,1
5,4
6,1
14,5
899
1 055
17,3
7,1
5,2
-26,0
9,4
9,3
-0,4
903
955
5,7
2,2
1,5
-33,0
48,9 15,6
-26,3
BARRANCA
66,3 23,5
-33,7
10,7
10,6
-1,0
892
1 000
12,2
CAJATAMBO
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
-
-
1 000
-
0,0
0,0
-35,6
0,4
0,2
-37,6
8,1
5,0
CANTA
7,8
-3,2
1 200
1 197
-0,2
CAÑETE
2,1
1,5
-31,8
18,8
13,5
-28,3
8,8
9,2
5,1
904
944
4,4
HUARAL
2,1
1,6
-20,3
18,6
14,6
-21,6
9,0
8,9
-1,7
895
897
0,3
HUAURA
0,6
0,6
0,5
5,0
5,0
-0,4
8,1
8,0
-0,9
969
1 007
3,8
0,1
0,0
-32,1
0,5
0,3
-34,4
8,7
8,4
-3,3
793
797
0,6
0,1
0,0
-32,1
0,5
0,3
-34,4
8,7
8,4
-3,3
793
797
0,6
7,0
6,7
-3,4
20,8
20,1
-3,6
3,0
3,0
-0,2
762
772
1,3
ALTO AMAZONAS
1,1
1,3
21,3
3,3
4,0
22,2
2,9
3,0
0,7
822
827
0,6
DATEM DEL MARAÑON
0,3
0,2
-37,5
0,9
0,6
-38,3
2,9
2,9
-1,2
701
712
1,6
0,4
3,0
882
-1,2
LAMBAYEQUE
1,4
LIMA
LIMA METROPOLITANA LIMA LORETO
LORETO
0,3
0,1
-47,1
0,8
-45,8
2,9
2,5
892
MARISCAL R.CASTILLA
0,6
0,6
12,0
1,7
1,9
12,0
2,9
2,9
0,0
747
755
1,1
MAYNAS
2,7
3,0
11,6
7,8
8,8
13,5
2,9
2,9
1,7
771
775
0,6
PUTUMAYO
0,3
0,3
14,6
0,7
0,8
15,8
2,6
2,7
1,0
768
772
0,5
REQUENA
0,2
0,2
-13,5
0,5
0,5
-12,8
2,6
2,6
0,9
784
781
-0,4
UCAYALI
1,6
0,9
-39,9
5,1
3,1
-39,9
3,3
3,3
0,0
703
696
-0,9
3,3
4,6
40,9
8,6
12,6
46,9
2,6
2,7
4,2
1 183
1 342
13,4
MANU
0,3
0,3
-10,4
0,6
0,5
-1,2
2,0
2,2
10,2
1 241
1 400
12,9
TAHUAMANU
1,2
2,4
100,5
3,8
7,3
88,9
3,2
3,0
-5,8
1 155
1 329
15,0
TAMBOPATA
1,8
1,9
8,5
4,2
4,8
14,7
2,3
2,5
5,7
1 202
1 356
12,8
0,0
0,0
-4,5
3,4
3,3
-5,3
1 096
1 027
-6,3
0,0
0,0
-
0,1 0,0
-9,6
ILO
0,1 0,0
-
3,9
-
-
1 030
-
MARISCAL NIETO
0,0
0,0
-18,2
0,1
0,1
-25,1
3,4
3,1
-8,4
1 096
1 026
-6,4
2,1
2,1
-0,2
3,7
3,5
-5,3
1,8
1,7
-5,1
1 058
963
-9,0
MADRE DE DIOS
MOQUEGUA
PASCO
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
38
Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
OXAPAMPA
2,1
PIURA
Var. % 2017p 2,1 -0,2
Rendimiento (t/ ha)
Producción (miles t) 2016 3,7
Var. % 2017p 3,5 -5,3
2016 1,8
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 1,7 -5,1 4,6 -4,3
2016 1 058
6,3 0,0
63,7
4,8
-
3,9 0,0
-
2,6
-
-
1 110
-
-76,8
0,6
0,1
-88,4
4,4
2,2
-50,0
959
1 034
7,8
0,0
-81,8
1,0
0,2
-78,3
5,0
6,0
18,9
1 031
1 500
45,5
1,2
342,9
1,2
5,5
339,1
4,5
4,5
-0,9
923
1 321
43,2
0,1
4,8
0,3
0,4
34,2
4,8
6,2
28,0
1 000
1 072
7,2
0,2
6,0
1 500
50,0 -2,5
1,4
71,0
AYABACA
0,8 0,0
0,0
MORROPON
0,1
0,0
PAITA
0,2
PIURA
0,3
SECHURA
0,1
977
Var. % 2017p 963 -9,0 1 312 34,3
0,2
0,0
-81,3
0,8
-78,0
5,1
17,5
1 000
0,1
0,1
-57,3
1,8
1,8
1,6
2 032
1 981
0,1
0,1
-57,3
0,1 0,1
-56,6
SANDIA
0,2 0,2
-56,6
1,8
1,8
1,6
2 032
1 981
-2,5
SAN MARTIN
20,8
19,0
-8,8
43,0
35,1
-18,4
2,1
1,8
-10,5
791
894
13,0
BELLAVISTA
10,6
8,6
-19,1
20,2
15,0
-25,6
1,9
1,7
-8,1
726
888
22,3
EL DORADO
2,9
2,8
-3,8
5,8
5,6
-3,8
2,0
2,0
0,0
841
868
3,2
HUALLAGA
0,5
0,6
29,7
1,2
1,5
30,2
2,5
2,5
0,3
814
779
-4,2
LAMAS
0,2
0,3
101,3
0,3
0,6
79,0
2,0
1,8
-11,1
901
1 007
11,7
MARISCAL CACERES
1,4
2,1
51,8
2,8
4,2
51,8
2,0
2,0
0,0
818
825
0,9
MOYOBAMBA
0,3
0,2
-48,2
0,7
0,4
-40,4
2,0
2,3
15,1
1 094
1 148
4,9
PICOTA
3,6
2,9
-20,8
8,9
4,0
-55,1
2,4
1,4
-43,3
796
890
11,8
RIOJA
0,2
0,3
53,1
0,4
0,6
53,1
2,0
2,0
0,0
1 000
1 124
12,4
SAN MARTIN
0,5
0,3
-38,7
1,0
0,6
-37,2
2,0
2,0
2,4
980
1 112
13,4
TOCACHE
0,6
0,9
50,8
1,8
2,6
42,8
3,0
2,8
-5,3
1 000
1 000
0,0
0,0
0,0
31,6
0,0
0,1
53,3
2,4
2,8
16,5
1 111
948
-14,7
0,0
0,0
31,6
0,0
0,1
53,3
2,4
2,8
16,5
1 111
948
-14,7
0,0
0,0
-57,9
0,2
0,1
-44,3
3,4
4,5
32,2
914
1 115
22,0
0,0
5,3
1 100
44,1
SULLANA PUNO
TACNA TACNA TUMBES CONTRALMIRANTE VILLAR
0,0
0,0
-70,7
0,0
-56,0
3,5
50,0
763
TUMBES
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,8
2,5
5,0
100,8
832
900
8,1
ZARUMILLA
0,0
0,0
-62,5
0,1
0,0
-58,1
3,6
4,0
11,6
1 004
1 264
25,8
4,2
3,8
-9,6
2,3
4,9
890
816
-8,4
0,6
-17,5
8,9 1,5
2,2
0,8
9,4 1,6
-5,1
ATALAYA
-10,6
2,2
2,4
8,3
933
844
-9,5
CORONEL PORTILLO
1,7
1,5
-13,2
3,9
3,6
-8,5
2,2
2,4
5,4
868
812
-6,4
PADRE ABAD
1,7
1,7
-1,5
3,8
3,8
1,5
2,2
2,3
3,0
885
800
-9,6
PURUS
0,0
0,0
-45,7
0,1
0,1
-36,7
1,9
2,3
16,5
1 310
1 356
3,5
UCAYALI
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
39
C.15 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Febp 26 291
Marp 18 769
Enep 98 248
Febp 98 827
Marp 84 862
4,0
3,8
464
290
89
818
505
173
1,8
1,7
2 256
2 557
2 625
15 338
18 967
20 162
6,8
7,4
0
0
12
0
0
30
-
-
Arequipa
0
11
0
0
63
0
-
5,7
Ayacucho
254
16
80
638
38
212
2,5
2,4
Cajamarca
305
369
885
2 097
1 147
2 717
6,9
3,1
3,1
969
826
794
Cusco
450
555
320
729
871
480
1,6
1,6
1,5
1 551
1 358
1 400
Nacional Amazonas Ancash Apurímac
Huancavelica Huánuco
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t)
Enep 24 834
Marp 4,5
Enep 978
Febp 973
Marp 965
1,9
1 158
1 246
1 228
7,7
980
962
960
2,5
-
-
1 000
-
-
1 000
-
2,7
1 499
1 445
1 502
0
0
17
0
0
26
-
-
1,5
-
-
900
2 278
2 546
1 739
8 971
8 545
5 012
3,9
3,4
2,9
1 012
1 019
1 071
Ica
907
910
1 079
8 302
8 446
10 211
9,2
9,3
9,5
985
965
987
Junín
920
1 403
1 158
2 727
4 662
4 152
3,0
3,3
3,6
947
893
871
La Libertad
620
509
580
5 493
4 608
5 269
8,9
9,1
9,1
1 028
971
989
Lambayeque
341
217
100
2 274
1 557
639
6,7
7,2
6,4
1 040
1 096
1 181
1 625
1 685
1 925
15 877
15 581
17 431
9,8
9,2
9,1
977
948
942
12
11
15
98
91
129
8,2
8,3
8,6
780
815
798
3 914
1 879
950
11 659
5 540
2 863
3,0
2,9
3,0
777
763
767
844
1 975
1 814
2 416
5 588
4 596
2,9
2,8
2,5
1 301
1 426
1 262
Lima Lima Metropolitana Loreto Madre de Dios Moquegua
12
5
4
40
16
12
3,3
3,2
3,1
1 009
1 000
1 120
Pasco
756
894
406
1 229
1 518
765
1,6
1,7
1,9
950
1 008
895
Piura
902
490
0
3 993
2 354
0
4,4
4,8
-
1 206
1 494
-
Puno
0
0
50
0
0
89
-
-
1,8
-
-
1 981
6 230
8 529
4 227
11 501
15 344
8 270
1,8
1,8
2,0
960
850
884 1 000
San Martín Tacna
0
14
11
0
36
33
-
2,6
3,0
-
900
Tumbes
17
2
0
80
4
0
4,8
2,0
-
1 125
900
-
Ucayali
1 728
1 424
683
3 967
3 347
1 591
2,3
2,4
2,3
805
801
873
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
40
C.16 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Enep
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Marp 899
Enep 108
Febp 1 358
Marp 1 396
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t)
Nacional
60
Febp 982
Marp
1,8
1,4
1,6
Enep 1 943
Febp 1 844
Marp 2 162
Amazonas
11
424
194
9
362
166
0,8
0,9
0,9
1 245
1 004
1 009
Ancash
35
81
118
44
103
151
1,3
1,3
1,3
2 260
2 291
2 323
Arequipa
0
7
4
0
23
12
-
3,3
3,0
-
2 653
2 850
Ayacucho
0
16
0
0
22
0
-
1,4
-
-
2 280
-
Cajamarca
0
26
133
0
21
144
-
0,8
1,1
-
2 373
2 129
Cusco
0
112
100
0
331
290
-
3,0
2,9
-
3 113
3 000
Huancavelica
0
249
179
0
367
291
-
1,5
1,6
-
1 205
1 901
Ica
9
1
12
44
3
46
5,1
5,3
3,9
1 478
2 000
1 652
Junín
0
0
54
0
0
102
-
-
1,9
-
-
2 520
La Libertad
0
45
23
0
67
35
-
1,5
1,5
-
2 300
2 600
Lambayeque
0
15
60
0
44
130
-
2,9
2,2
-
1 450
1 700
Lima Metropolitana
1
0
0
1
0
0
1,3
-
-
1 580
-
-
Moquegua
2
2
20
3
3
25
1,4
1,4
1,3
4 000
3 976
3 163
Tacna
2
4
2
7
12
4
3,5
3,0
2,0
3 000
3 000
3 000
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
41
C.17 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, Trimestre I 2016/ 2017 Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
NACIONAL
83,4
Var. % 2017p 71,8 -13,9
Producción (miles t) 2016
2016
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 7,4 -5,0 7,5 -1,5 7,2 -2,7
2016
-11,3 106,1
7,4
-
-
2,5
-
-
1 000
-
0,0
-5,9
2,8
2,0
-29,4
1 800
1 900
5,6
71,0
56,6
-20,2
7,6
7,5
-0,8
1 084
1 069
-1,4
45,2 45,2
33,2 33,2
-26,4
9,8
11,8
20,6
1 176
1 361
15,8
-26,4
9,8
11,8
20,6
1 176
1 361
15,8
106,1 76,5
-3,9
13,7
14,3
4,6
1 223
1 280
4,6
-6,1
110,4 77,5
-1,4
13,4
14,0
5,0
1 223
1 300
6,3
2,0
-13,3
32,9
29,7
-9,7
14,5
15,1
4,1
1 224
1 227
0,3
0,1
0,1
-32,5
2,5
2,9
16,5
1 499
1 511
0,9
0,0
0,0
-28,6
0,2 0,1
-21,4
HUANTA
0,2 0,1
-31,2
3,0
2,9
-3,7
1 498
1 521
1,6
LA MAR
0,0
0,0
-36,8
0,1
0,1
-5,3
2,0
3,0
50,0
1 500
1 500
0,0
CAJAMARCA
4,3
2,4
-43,0
7,8
8,0
2,4
1 128
1 185
5,0
0,4
0,2
-54,1
19,5 1,7
-41,6
CONTUMAZA
33,5 3,4
-50,9
7,8
8,4
7,0
1 266
1 437
13,5
SAN MIGUEL
0,0
0,0
-4,8
0,2
0,4
116,7
4,0
9,1
127,5
900
1 400
55,6
SAN PABLO
0,0
0,0
-2,8
0,2
0,3
41,3
6,3
9,2
45,3
1 494
1 500
0,4
CUTERVO
0,2
0,1
-23,2
1,6
1,3
-21,6
8,9
9,1
2,2
1 080
1 176
8,9
2,0
9,3
1 243
-0,4
10,1
9,1
-10,0 111,7
76,3 5,3
67,7 11,0
BAGUA
1,5
CONDORCANQUI
0,7 0,0
0,0
-
0,0
0,0
RODRIGUEZ DE MENDOZA
0,0
0,0
33,3
0,1
UTCUBAMBA
9,3
7,5
-19,6
4,6
2,8
-39,0
4,6
2,8
-39,0
8,1
7,4
-8,1
CAMANA
5,8
5,4
CASTILLA
2,3
AYACUCHO
ANCASH SANTA AREQUIPA
1 113 1 080
Var. % 2017p 1 172 5,2 1 077 -0,3 1 119 8,7
7,8 7,6
AMAZONAS
649,5
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 531,4 -18,2
1 029
SANTA CRUZ
0,2
0,2
-11,4
2,2
-11,4
9,3
0,0
1 248
JAEN
2,8
1,3
-54,5
21,6
9,8
-54,5
7,8
7,8
-0,1
1 107
1 187
7,2
SAN IGNACIO
0,6
0,5
-2,7
4,2
4,1
-2,6
7,5
7,5
0,1
1 067
1 013
-5,1
0,4
0,1
-75,2
0,8
0,3
-63,8
2,0
2,9
46,0
1 359
1 999
47,1
LA CONVENCION
0,0
0,0
-12,5
0,0
0,0
20,0
1,9
2,6
37,1
1 300
1 800
38,5
PAUCARTAMBO
0,4
0,1
-76,5
0,8
0,3
-65,4
2,0
3,0
47,1
1 360
2 130
56,6
2,6
4,4
72,2
10,2
21,9
115,4
4,0
5,0
25,1
1 051
1 041
-0,9
HUAMALIES
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
0,0
4,8
4,8
0,0
1 200
1 200
0,0
LEONCIO PRADO
0,5
0,5
-2,6
2,8
2,8
-0,4
5,7
5,8
2,3
989
1 060
7,2
MARAÑON
0,5
0,8
57,1
3,3
5,2
56,7
6,6
6,5
-0,2
953
911
-4,5
PUERTO INCA
1,5
3,1
103,0
3,9
13,8
253,2
2,6
4,5
74,0
1 171
1 084
-7,4
0,1
0,1
0,9
2,9
2,9
-1,9
963
941
-2,3
0,0
0,0
-60,0
0,3 0,0
-1,0
CHANCHAMAYO
0,3 0,0
-61,3
3,2
3,1
-3,1
1 200
1 200
0,0
SATIPO
0,1
0,1
3,8
0,3
0,3
2,1
2,9
2,9
-1,7
950
936
-1,5
LA LIBERTAD
2,9
8,6 0,0
10,7
9,4
-12,0
1 217
1 439
18,2
-100,0
30,8 0,1
-72,2
0,0
0,9 0,0
-68,4
ASCOPE
-100,0
9,0
-
-
1 300
-
-
CHEPEN
0,8
0,7
-20,8
9,1
6,4
-30,1
10,8
9,5
-11,8
1 219
1 430
17,3
GRAN CHIMU
0,2
0,2
-9,3
1,6
1,6
-0,9
8,0
8,8
9,3
1 258
1 400
11,3
PACASMAYO
1,4
-95,8
15,0
0,6
-96,1
10,6
9,8
-7,2
1 213
1 640
35,2
VIRU
0,4
0,1 0,0
-100,0
5,0
0,0
-100,0
11,9
-
-100,0
1 200
-
-
2,3
2,0
-11,6
8,7
10,3
18,8
1 117
1 387
24,2
1,8
13,0
31,2
8,9
10,3
16,1
1 123
1 387
23,6
FERREÑAFE
0,5
2,0 0,0
20,9 20,9
5,1
CHICLAYO
19,9 15,9
-100,0
4,0
0,0
-100,0
7,9
-
-100,0
1 095
-
-
5,3
5,7
6,1
2,9
2,9
-0,7
628
638
1,5
1,6
1,7
8,6
16,6 5,3
5,3
ALTO AMAZONAS
15,7 4,9
8,4
3,1
3,0
-0,2
753
764
1,5
DATEM DEL MARAÑON
0,4
0,2
-35,1
1,1
0,7
-33,9
3,0
3,0
1,8
549
552
0,5
LORETO
0,2
0,2
-9,0
0,6
0,5
-10,6
3,0
3,0
-1,7
590
591
0,2
MARISCAL R.CASTILLA
0,7
0,7
11,0
1,9
2,1
10,9
2,9
2,9
-0,1
620
628
1,4
MAYNAS
1,6
1,7
5,4
4,9
5,1
3,7
3,0
2,9
-1,6
572
577
0,9
PUTUMAYO
0,2
0,2
15,5
0,6
0,7
15,4
3,1
3,1
-0,1
569
583
2,4
REQUENA
0,1
0,1
12,3
0,2
0,2
15,3
3,0
3,1
2,7
537
537
0,0
UCAYALI
0,6
0,7
21,4
1,5
1,9
22,3
2,5
2,6
0,8
529
535
1,1
2,4
2,0
-17,2
4,9
4,1
-16,5
2,1
2,1
0,9
1 295
1 532
18,3
CUSCO
HUANUCO
JUNIN
LAMBAYEQUE
LORETO
MADRE DE DIOS
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
42
Región/ provincia
Superficie cosechada (miles ha) 2016
Var. % 2017p 0,2 20,5
Producción (miles t) 2016 0,3
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 0,4 33,4 1,7 1,3
2016 1,6
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 1,8 10,6 2,1 -0,2
2016 1 244
Var. % 2017p 1 462 17,5 1 464 6,7
MANU
0,2
TAHUAMANU
0,8
0,8
1,5
1,7
TAMBOPATA
1,4
1,0
-32,3
3,0
2,0
-31,5
2,1
2,1
1,2
1 257
1 602
27,4
1,0
1,4
41,6
1,4
1,6
8,0
41,6
53,0
1,4
1,6
8,0
1 212 1 212
1 260 1 260
4,0
1,4
2,1 2,1
53,0
1,0
1,4 1,4
14,6 0,0
4,3
-70,2
9,6
7,4
-22,8
1 189
1 414
19,0
-
32,1 0,4
-77,0
0,0
139,4 0,0
-
8,1
-
-
1 307
-
1,0
8,5
1 300
8,3
PASCO OXAPAMPA PIURA AYABACA
2,1
1 372
4,0
PAITA
1,5
0,1
-91,8
14,6
-93,0
10,0
-15,0
1 200
PIURA
3,4
2,4
-30,2
29,8
16,8
-43,5
8,7
7,0
-19,0
1 159
1 461
26,0
SECHURA
1,1
0,7
-35,2
9,0
4,8
-46,9
8,4
6,9
-18,0
1 160
1 500
29,3
SULLANA
8,6
1,1
-87,3
86,0
9,1
-89,4
10,0
8,3
-16,8
1 200
1 300
8,3
SAN MARTIN
20,4
24,6
20,8
7,0
7,2
4,0
970
1 084
11,8
6,8
9,0
32,2
178,6 60,6
25,6
BELLAVISTA
142,2 44,1
37,5
6,5
6,7
4,0
983
1 135
15,5
EL DORADO
0,2
0,2
20,3
1,4
1,7
20,3
7,0
7,0
0,0
1 079
1 103
2,2
HUALLAGA
0,5
0,5
20,2
2,9
3,8
31,5
6,5
7,1
9,4
1 008
1 193
18,3
LAMAS
0,1
0,3
216,7
0,6
1,9
245,5
6,2
6,8
9,1
969
1 053
8,7
MARISCAL CACERES
0,4
0,5
35,1
2,7
3,7
37,4
7,4
7,5
1,8
935
1 119
19,7
MOYOBAMBA
1,5
2,6
72,5
12,1
20,8
72,5
8,0
8,0
0,0
980
1 030
5,1
PICOTA
3,3
3,6
7,6
25,3
27,1
7,0
7,6
7,6
-0,5
992
1 076
8,5
RIOJA
5,2
5,4
3,0
38,1
42,5
11,6
7,3
7,9
8,3
917
1 034
12,7
SAN MARTIN
1,0
1,0
6,8
6,2
6,6
6,7
6,5
6,5
-0,1
1 019
1 190
16,7
TOCACHE
1,5
1,5
1,4
8,9
9,9
10,2
6,0
6,5
8,7
1 000
1 000
0,0
1,4
1,3
-7,6
8,5
8,2
-2,7
1 248
1 301
4,2
0,6
0,8
22,5
10,9 6,5
-10,0
TUMBES
12,1 5,9
10,8
9,3
8,4
-9,6
1 299
1 267
-2,5
ZARUMILLA
0,8
0,5
-31,4
6,2
4,4
-29,7
7,8
8,0
2,6
1 200
1 350
12,5
3,0
3,2
7,3
2,1
2,6
24,1
979
909
-7,2
0,8
0,4
-50,1
8,3 0,8
33,2
ATALAYA
6,2 1,6
-50,2
2,1
2,0
-0,4
1 098
957
-12,8
CORONEL PORTILLO
1,1
1,0
-4,5
2,2
3,1
41,4
2,1
3,1
48,2
936
851
-9,1
PADRE ABAD
1,1
1,8
59,4
2,4
4,3
82,7
2,1
2,4
14,7
914
927
1,4
PURUS
0,0
0,0
-5,3
0,0
0,0
-6,8
1,9
1,9
-1,6
2 707
2 940
8,6
TUMBES
UCAYALI
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
43
C.18 PERÚ: ARROZ CASCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 25 340
Febp 19 497
Marp 27 010
Enep 169 632
Febp 129 079
Marp 232 652
6,7
6,6
3 092
2 463
3 510
23 085
18 433
26 164
7,5
7,5
100
1 360
1 360
935
16 200
16 100
9,4
11,9
Arequipa
0
756
6 652
0
10 517
95 598
-
13,9
Ayacucho
0
29
25
0
87
71
-
468
415
1 556
3 898
3 382
12 245
Nacional Amazonas Ancash
Cajamarca Cusco Huánuco Junín La Libertad
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t) Marp 8,6
Enep 1 204
Febp 1 134
Marp 1 169
7,5
1 069
1 061
1 097
11,8
1 400
1 360
1 360
14,4
-
1 313
1 276
3,0
2,8
-
1 500
1 525
8,3
8,1
7,9
1 328
1 172
1 143
14
60
26
35
180
78
2,5
3,0
3,0
2 000
2 000
2 000
1 165
1 520
1 719
6 157
7 207
8 550
5,3
4,7
5,0
1 056
1 083
995
19
28
64
53
81
186
2,8
2,9
2,9
950
950
935
185
377
350
1 625
3 612
3 325
8,8
9,6
9,5
1 400
1 464
1 430
Lambayeque
1 958
70
0
20 190
680
0
10,3
9,7
-
1 387
1 390
-
Loreto
2 894
1 737
1 034
8 362
5 178
3 034
2,9
3,0
2,9
643
627
642
Madre de Dios
467
815
715
976
1 724
1 433
2,1
2,1
2,0
1 421
1 523
1 619
Pasco
544
517
290
776
794
541
1,4
1,5
1,9
1 366
1 281
1 078
Piura
4 339
0
0
32 075
0
0
7,4
-
-
1 414
-
-
San Martín
7 955
8 038
8 656
58 426
57 787
62 428
7,3
7,2
7,2
1 145
1 082
1 029
Tumbes
1 317
0
0
10 855
0
0
8,2
-
-
1 301
-
-
Ucayali
824
1 312
1 053
2 184
3 217
2 898
2,7
2,5
2,8
890
932
898
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
44
C.19 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Enep
Febp
Produccion (t) Enep
Febp
Rendimiento (t/ ha) Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t)
Nacional
8
13
Marp 390
22
28
Marp 560
Marp
Enep 1 300
Febp 1 369
Marp 1 784
2,7
2,1
1,4
Apurímac
0
0
280
0
0
424
-
-
1,5
-
-
2 000
Arequipa
8
7
8
22
19
13
2,7
2,7
1,6
1 300
1 300
2 256
Cajamarca
0
5
8
0
4
7
-
0,8
0,9
-
1 400
1 071
Lima Metropolitana
0
1
0
0
5
0
-
5,1
-
-
1 600
-
Moquegua
0
0
1
0
0
1
-
-
1,2
-
-
1 700
Puno
0
0
93
0
0
115
-
-
1,2
-
-
978
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
45
C.20 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Nacional
Enep 579
Febp 415
Marp 1 678
Enep 1 589
Febp 1 110
Marp 2 278
2,7
2,7
Arequipa
224
102
49
787
365
200
3,5
3,6
Ayacucho
243
198
108
488
406
221
2,0
2,1
Cajamarca
0
0
7
0
0
9
-
Huancavelica
6
0
0
6
0
0
La Libertad
0
0
5
0
0
Lambayeque
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t) Marp 1,4
Enep 4 190
Febp 4 149
Marp 3 813
4,1
4 521
4 447
4 303
2,0
4 241
4 108
4 102
-
1,2
-
-
3 500
1,0
-
-
3 400
-
-
12
-
-
2,4
-
-
8 000 -
22
0
0
75
0
0
3,4
-
-
5 000
-
Lima
1
0
0
3
0
0
3,0
-
-
4 000
-
-
Lima Metropolitana
2
0
1
4
0
2
2,1
-
2,1
8 600
-
8 650
Puno
0
0
1 383
0
0
1 462
-
-
1,1
-
-
3 646
Tacna
81
115
125
226
339
373
2,8
2,9
3,0
2 600
3 879
3 881
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
46
C.21 PERÚ: ESPARRAGO REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Región/ provincia
Producción (miles t) 90,5
2017p 93,6
CASMA
4,8 2,6
4,2 2,3
HUARMEY
1,2
0,7
1,0 37,8
NACIONAL ANCASH
SANTA ICA
2016
Precio al productor (S/ / t)
-13,0
3 876 3 065
2017p 4 236 3 321
-9,5
3 132
3 178
-45,3
2 938
3 507
1,2
17,7
3 051
3 496
15
42,0
11,1
4 381
4 539
3,6 9,5
Var. % 3,4
2016
Var. % 9,3 8,3 1,5 19
3,2
4,5
39,3
3 795
4 156
33,0
35,2
6,7
4 496
4 600
2,3
NAZCA
0,1
0,0
-84,4
3 370
4 360
29,4
PALPA
0,0
0,0
168,8
3 710
3 629
-2,2
PISCO
1,5
2,2
51,5
3 162
4 371
38,2
LA LIBERTAD
43,9 6,0
43,3 5,7
-1,4
3 653
4 202
15,1
ASCOPE
-4,9
3 814
4 529
18,7
CHEPEN
1,7
1,7
1,7
4 052
4 038
-0,4
PACASMAYO
0,8
0,7
-3,9
3 694
3 674
-0,6
TRUJILLO
6,2
6,6
6,2
3 644
3 642
0,0
29,3
28,6
-2,4
3 597
4 289
19,2
0,4 0,2
0,4 0,3
-6,0
3 899
4 265
9,4
CHICLAYO
21,4
4 250
4 860
14,4
LAMBAYEQUE
0,2
0,1
-36,5
3 510
3 000
-14,5
5,4
2 356
2 256
-4,3
-23,5
2 271
1 920
-15,4
CHINCHA ICA
VIRU LAMBAYEQUE
LIMA BARRANCA
3,6 0,9
3,8 0,7
CAÑETE
1,2
1,4
17,0
2 963
2 761
-6,8
HUARAL
0,0
0,1
676,9
2 500
2 768
10,7
HUAURA
1,5
1,6
6,7
1 913
1 913
0,0
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
47
C.22 PERÚ: ALCACHOFA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 9 320
Febp 7 818
Marp 5 901
Enep 1 956
Febp 1 820
Marp 1 915
320
0
0
5 250
-
-
Arequipa
3 937
4 083
3 799
1 990
1 990
1 990
Cusco
3 020
2 875
1 300
1 500
1 500
1 500
Ica
600
0
0
3 200
-
-
Junín
397
490
612
2 808
2 688
2 465
Lima
1 046
370
190
1 096
1 290
1 501
Nacional Ancash
… No disponible p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
48
C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas
Superficie cosechada (ha) Enep 501
Febp 494
Produccion (t)
Marp 429
Enep 27 856
Febp 21 146
Rendimiento (t/ ha) Marp 17 984
Enep 55,7
Febp 42,8
Precio al productor (S/ x t) Marp 41,9
Enep 1 139
Febp 1 165
Marp 1 284
4
3
1
29
23
8
7,2
7,2
6,5
936
944
885
Ancash
17
35
13
382
770
312
22,5
22,0
24,0
1 106
1 549
1 591
Apurímac
16
5
12
260
27
182
16,3
5,4
15,2
1 154
700
1 043
Arequipa
73
64
61
3 480
3 162
2 899
47,7
49,4
47,5
863
1 032
1 335
Ayacucho
2
16
14
26
168
152
13,0
10,5
10,9
1 692
1 190
1 753
Cajamarca
4
2
17
100
12
116
25,0
6,2
6,8
1 200
1 311
1 200
13
10
6
224
174
102
17,2
17,4
17,0
1 321
1 362
1 300
Huancavelica
2
2
0
21
23
0
10,5
11,5
-
1 000
1 100
-
Huánuco
1
5
5
23
110
124
23,0
24,4
24,8
1 100
1 360
1 765
Cusco
Ica
183
100
87
18 229
9 523
8 162
99,6
95,2
93,8
1 230
1 228
1 207
La Libertad
10
17
8
319
539
260
31,9
31,7
32,5
1 282
1 964
2 253
Lambayeque
23
29
3
518
764
59
22,5
26,3
19,7
634
916
1 200
111
159
153
3 341
4 759
4 302
30,1
29,9
28,1
926
933
1 206
3
8
3
79
184
67
26,2
23,0
22,3
750
889
1 100
10
7
6
31
23
20
3,1
3,3
3,3
329
339
342
Moquegua
0
1
0
0
21
0
-
21,4
-
-
950
-
San Martín
5
7
5
80
101
76
17,8
15,5
15,2
1 589
2 187
2 834
22
22
35
693
731
1 144
31,5
33,2
32,7
1 456
1 625
1 556
2
3
0
22
32
0
11,0
10,5
-
800
800
-
Lima Lima Metropolitana Loreto
Tacna Tumbes p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
49
C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas
Superficie cosechada (ha) Enep 407
Febp 524
Produccion (t)
Marp 543
Enep 12 183
Febp 16 364
Rendimiento (t/ ha) Marp 15 495
Enep 29,9
Febp 31,3
Precio al productor (S/ x t) Marp 28,5
Enep 850
Febp 1 074
Marp 1 168
1
1
0
21
4
3
17,2
8,0
8,2
624
900
1 400
Ancash
10
35
24
390
1 278
937
39,0
36,5
39,0
400
765
798
Apurímac
10
5
16
130
110
268
13,0
22,0
16,7
673
468
954
Arequipa
75
106
127
2 564
4 771
6 444
34,2
45,0
50,7
842
1 258
1 235
Ayacucho
8
4
1
89
42
11
11,1
10,5
11,0
663
1 110
800
Cajamarca
0
17
63
0
282
1 105
-
17,1
17,7
-
893
1 067
Cusco
30
41
30
535
795
540
17,8
19,4
18,0
1 399
1 396
1 300
Huánuco
27
57
74
781
1 329
1 669
28,9
23,5
22,5
901
1 111
1 017
Ica
55
64
19
1 873
2 139
621
34,4
33,4
32,7
617
793
857
Junín
14
25
49
165
281
465
11,8
11,2
9,5
828
871
984
La Libertad
37
32
26
1 720
1 373
871
46,5
42,9
33,5
659
693
650
3
7
0
92
209
0
30,7
29,9
-
500
471
-
70
64
29
2 163
2 017
685
30,9
31,5
23,6
688
807
1 056
2
1
0
68
24
0
33,8
24,3
-
590
750
-
11
7
7
69
45
44
6,3
6,4
6,3
448
458
457
Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Moquegua
1
3
13
22
52
70
21,5
17,3
5,4
900
1 800
1 814
Pasco
27
22
22
624
485
463
23,1
22,0
21,0
953
1 135
1 084
Puno
0
0
5
0
0
49
-
-
9,8
-
-
1 400
Tacna
26
34
38
875
1 128
1 252
33,7
33,2
32,9
2 036
2 083
2 036
1
0
0
4
0
0
7,0
-
-
600
-
-
Tumbes p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
50
C.25 PERÚ: ARVEJA VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 1 533
Febp 2 855
Marp 3 319
Enep 7 498
Febp 11 924
Marp 13 909
4,2
Febp 2 213
Marp 2 110
4,9
4,2
Amazonas
17
30
30
41
70
75
2,4
2,4
Ancash
64
18
29
224
65
102
3,5
3,6
2,5
2 352
3 313
2 570
3,5
1 964
2 205
Apurímac
132
25
59
444
89
262
3,4
2 221
3,6
4,5
1 516
1 600
Arequipa
191
156
144
1 671
1 239
1 049
1 387
8,7
7,9
7,3
1 990
2 390
Ayacucho
137
447
292
363
1 159
2 720
681
2,6
2,6
2,3
3 367
2 110
2 220
Cajamarca
84
456
416
174
Cusco
66
70
90
326
1 041
889
2,1
2,3
2,1
2 125
1 718
1 524
310
396
4,9
4,4
4,4
1 887
1 915
Huancavelica
239
681
1 007
2 200
731
2 367
3 342
3,1
3,5
3,3
2 488
1 736
Huánuco
126
225
1 850
320
1 123
1 226
1 545
8,9
5,4
4,8
2 606
2 360
0
2 234
2
22
0
9
102
-
4,5
4,6
-
2 200
2 200
322
623
792
1 963
3 922
5 096
6,1
6,3
6,4
2 688
2 456
2 150
La Libertad
42
11
1
102
32
4
2,5
2,9
3,5
3 270
4 000
4 300
Lambayeque
40
70
38
100
215
100
2,5
3,1
2,6
1 150
3 453
3 450
Lima
47
16
13
177
68
69
3,8
4,3
5,3
2 269
2 391
1 889
Moquegua
1
4
3
4
18
9
4,2
4,5
3,1
2 500
2 348
2 144
Pasco
0
15
36
0
54
128
-
3,6
3,6
-
3 921
3 782
Piura
25
0
26
50
0
52
2,0
-
2,0
3 000
-
2 500
Tacna
1
7
1
6
40
7
6,0
5,7
7,0
3 000
3 665
4 000
Ica Junín
Febp
Precio al productor (S/ x t) Enep 2 373
Nacional
Enep
Marp
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
51
C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 589
Febp 665
Marp 633
Enep 15 257
Febp 15 926
Marp 13 012
Enep 25,9
Febp 24,0
Amazonas
20
24
19
266
312
173
13,2
Ancash
30
9
7
684
197
151
22,8
Apurímac
12
12
16
129
123
145
Arequipa
189
177
87
8 325
7 344
Ayacucho
38
50
34
386
543
Cajamarca
34
43
65
207
276
413
6,2
6,4
Cusco
42
99
67
557
1 380
1 048
13,3
13,9
Huancavelica
4
2
0
20
10
0
5,0
5,0
Huánuco
9
37
17
200
956
382
23,5
25,8
Nacional
Ica Junín La Libertad
Precio al productor (S/ x t) Marp 20,6
Enep 711
Febp 650
Marp 715
13,2
9,0
1 322
1 147
1 334
21,9
21,6
629
705
944
10,8
10,3
9,4
819
948
949
3 699
44,0
41,5
42,5
691
668
940
368
10,2
10,9
10,8
937
976
942
6,4
676
707
773
15,6
1 059
844
800
-
800
1 300
-
22,5
780
551
697
0
5
0
0
20
0
-
4,0
-
-
500
-
126
168
205
2 899
4 219
4 885
23,0
25,1
23,8
519
463
472
0
0
72
0
0
1 259
-
-
17,5
-
-
621
Lambayeque
22
20
21
323
219
210
14,7
11,0
10,0
850
882
900
Lima
58
12
9
1 184
236
162
20,4
19,7
18,0
915
734
861
Moquegua
1
2
1
26
51
25
26,2
25,6
24,9
500
550
580
Piura
5
5
13
50
40
91
10,0
8,0
7,0
1 200
1 000
1 200
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
52
C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Enep 377
Febp 189
Marp 237
Enep 3 944
Amazonas
1
1
0
Apurímac
0
5
0
Arequipa
135
81
97
Ayacucho
0
7
Cajamarca
7
10
Nacional
Huancavelica
Rendimiento (t/ ha)
Precio al productor (S/ x t)
Febp 2 100
Marp 3 177
Enep 10,5
Febp 11,1
Marp 13,4
Enep 3 513
Febp 3 880
Marp 5 257
4
6
0
8,1
6,0
-
2 000
2 400
-
0
28
0
-
6,1
-
-
3 264
-
2 387
1 417
1 819
17,7
17,5
18,7
3 980
4 202
4 528
18
0
25
62
-
3,6
3,4
-
4 500
4 258
72
45
42
981
6,4
4,2
13,6
5 669
8 500
7 549
0
0
8
0
0
40
-
-
5,0
-
-
3 000
230
76
42
1 478
520
275
6,4
6,8
6,5
2 651
2 516
2 463
Moquegua
2
6
0
11
33
0
5,6
5,5
-
4 000
4 063
-
Tacna
2
3
0
19
30
0
9,5
10,0
-
6 800
6 000
-
Lima
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
53
C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Región/ provincia NACIONAL ANCASH HUARAZ
Superficie cosechada (miles ha) 2016 4,1
Var. % 2017p 3,8 -6,9
0,1
0,0
-43,2
0,0
0,0
Producción (miles t) 2016 153,2
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 143,5 -6,4
100,0
1,9 0,0
1,0 0,1 0,0
2016
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 38,0 0,6 21,7 -6,1 21,5 2,4
2016 590 778
Var. % 2017p 744 26,2 813 4,6 1 102 -8,1
-46,7
37,8 23,0
104,8
21,0
-100,0
21,7
-
-
800
-
-
-8,9
746
786
5,3
1 200
HUARMEY
0,0
0,0
-100,0
0,1
SANTA
0,1
0,0
-38,2
1,6
0,9
-43,7
23,8
21,7
YUNGAY
0,0
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
-
1 000
-
-
0,0
0,0
-78,3
0,2
0,1
-72,2
17,9 5,9
-
APURIMAC
7,5
28,3
836
1 085
29,8
ANDAHUAYLAS
0,0
0,0
-69,1
0,1
0,1
-59,3
5,8
7,6
31,6
907
1 120
23,6
AYMARAES
0,0
0,0
-50,0
0,0
0,0
-43,5
6,2
7,0
12,9
650
800
23,1
CHINCHEROS
0,0
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
6,0
-
-
740
0
-100,0 46,1
1,8
2,0
11,5
46,3
-6,8
477
697
1,1
24,1
94,6 48,7
49,6
0,9
91,0 41,1
3,9
AREQUIPA
18,5
46,0
43,9
-4,5
454
659
45,0
CASTILLA
0,1
0,0
-87,0
5,1
0,6
-89,2
44,1
36,7
-16,8
430
934
117,3
CAYLLOMA
0,7
0,6
-15,6
40,4
32,2
-20,4
56,8
53,5
-5,7
520
804
54,5
ISLAY
0,1
0,3
180,7
4,4
13,1
198,2
38,6
41,0
6,2
349
568
62,5
AYACUCHO
0,1
0,2
23,5
10,2
9,4
-8,0
1 106
1 219
10,2
0,0
0,1
161,9
1,5 0,4
13,6
HUAMANGA
1,3 0,2
133,2
8,9
7,9
-11,0
1 069
1 182
10,6
HUANTA
0,0
0,0
-23,8
0,2
0,2
-29,8
10,7
9,9
-7,8
899
1 446
60,9
LA MAR
0,1
0,1
2,2
0,9
0,9
0,1
10,4
10,2
-2,1
1 163
1 199
3,0
CAJAMARCA
0,0
0,0
-24,5
0,3 0,0
-54,8
11,8
7,1
-40,2
984
1 047
6,4
-
-
-16,1
AREQUIPA
CHOTA
0,0
0,0
-100,0
0,6 0,0
-100,0
5,8
-
869
CONTUMAZA
0,0
0,0
-80,0
0,4
0,1
-85,6
25,0
18,0
-28,0
953
800
CUTERVO
0,0
0,0
17,9
0,2
0,2
21,6
6,0
6,2
3,1
1 074
1 115
3,8
JAEN
0,0
0,0
80,0
0,0
0,0
86,0
2,3
2,4
3,4
700
578
-17,4
0,1
0,2
18,2
1,9
2,1
9,4
14,2
13,2
-7,4
1 224
1 025
-16,3
ANTA
0,1
0,1
29,6
0,8
0,8
8,2
14,4
12,0
-16,5
1 371
1 112
-18,9
CALCA
0,0
0,0
-9,1
0,1
0,1
3,6
10,2
11,6
13,9
866
884
2,0
CANCHIS
0,0
0,0
10,5
0,2
0,3
18,6
11,6
12,4
7,3
895
745
-16,7
CUSCO
0,0
0,0
10,5
0,4
0,4
-1,6
19,2
17,0
-11,0
917
780
-15,0
PARURO
0,0
0,0
233,3
0,0
0,1
166,7
15,0
12,0
-20,0
1 000
900
-10,0
QUISPICANCHI
0,0
0,0
-28,6
0,1
0,1
-28,6
10,0
10,0
0,0
1 200
900
-25,0
URUBAMBA
0,0
0,0
17,4
0,3
0,4
17,4
15,0
15,0
0,0
1 565
1 315
-16,0
HUANCAVELICA
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
5,0
-
-
1 000
-
ANGARAES
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
-
5,0
-
-
1 000
-
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
-
18,4
-
-
1 232
-
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
18,4
-
-
1 232
-
60,7
778
7,8
CUSCO
HUANUCO AMBO
0,2
0,3
31,9
13,3
17,5
31,6
60,9
-0,3
721
ICA
0,1
0,2
138,0
6,5
15,5
139,6
64,5
65,0
0,7
544
767
41,1
NAZCA
0,1
0,0
-61,4
5,3
1,2
-77,8
63,8
36,8
-42,4
926
847
-8,6
PALPA
0,0
0,0
-100,0
0,6
0,0
-100,0
37,4
-
-
703
-
-
PISCO
0,0
0,0
0,0
0,9
0,9
-5,4
47,3
-5,4
803
866
7,9
ICA
0,1
0,1
-21,3
18,6
-5,3
684
766
12,0
0,0
0,0
-18,2
1,2 0,5
-25,4
CHUPACA
1,6 0,6
49,9 19,7
-19,6
19,1
18,8
-1,7
672
692
2,9
CONCEPCION
0,0
0,0
-50,0
0,0
0,0
-50,1
18,7
18,6
-0,3
599
600
0,1
HUANCAYO
0,0
0,0
16,7
0,2
0,3
8,0
20,2
18,7
-7,5
634
666
5,0
JAUJA TARMA
0,0 0,0
0,0 0,0
-53,8 -25,0
0,3
0,1
21,8
19,9
866
0,3
19,0
17,7
-8,8 -6,4
730
0,4
-57,9 -29,8
709
973
18,6 37,2
LA LIBERTAD
0,1
-44,1
35,4
-12,7
655
749
14,4
-53,3
2,7 0,3
40,6
0,0
5,5 0,6
-51,2
ASCOPE
0,1 0,0
-53,3
40,0
40,0
0,0
687
600
-12,6
CHEPEN
0,1
0,0
-56,3
2,7
1,2
-56,3
45,0
45,0
0,0
607
658
8,4
PACASMAYO
0,0
0,0
-90,9
1,1
0,1
-91,1
50,2
49,0
641
600
-6,4
PATAZ
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
-
12,0
-2,4 -
-
1 600
-
JUNIN
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
54
Región/ provincia
Superficie cosechada (miles ha) 2016
Var. % 2017p 0,0 100,0
Producción (miles t) 2016 0,0
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 0,1 180,0 0,4 -10,3
2016 9,0
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 12,6 40,0 30,3 8,4
2016 1 100
Var. % 2017p 1 201 9,2 764 5,4
SANTIAGO DE CHUCO
0,0
TRUJILLO
0,0
0,0
-17,2
0,4
VIRU
0,0
0,0
4,8
0,7
0,7
2,3
31,7
31,0
-2,3
782
923
18,0
0,1
-37,5
2,2 0,6
-28,1
25,3
29,1
15,0
1 072
862
-19,6
LAMBAYEQUE
27,9
725
CHICLAYO
0,0
0,1 0,0
-17,2
3,0 0,7
-3,6
22,9
26,6
16,5
1 102
726
-34,1
FERREÑAFE
0,0
0,1
4,1
1,6
1,5
-5,6
33,4
30,3
-9,3
1 021
918
-10,1
LAMBAYEQUE
0,0
0,0
-100,0
0,7
0,0
-100,0
17,6
-
-
1 158
-
-
25,5
751
-0,7
0,6
0,3
-41,6
-48,9
-12,4
0,2
0,1
-55,6
8,2 4,1
756
BARRANCA
16,0 10,0
29,2
-58,7
41,0
38,1
-7,0
823
647
-21,3
CAÑETE
0,0
0,0
-51,7
0,7
0,3
-58,5
-14,1
429
625
45,7
0,1
0,1
-50,8
2,7
1,2
-56,1
25,5 20,2
21,9
HUARAL
18,0
-10,9
645
600
-6,9
HUAURA
0,1
0,1
-8,2
2,7
2,6
-2,6
18,3
19,5
6,1
709
996
40,4
0,2
0,2
-33,3
6,0
3,9
-35,5
24,5
23,7
-3,2
400
447
11,8
0,2
0,2
-33,3
6,0
3,9
-35,5
24,5
23,7
-3,2
400
447
11,8
0,1
0,0
-52,8
32,5
27,8
-14,4
728
795
9,2
0,0
0,0
-50,0
0,9 0,0
-59,6
ILO
2,3 0,1
-69,9
15,4
-39,9
400
500
25,0
MARISCAL NIETO
0,1
0,0
-52,9
2,3
0,9
-59,4
25,5 32,7
28,2
-13,8
736
800
0,0
-100,0
-
-
934
-
8,8 -
-100,0
0,0 0,0
21,8
0,0
1,2 0,3
-100,0
PAITA
0,1 0,0
-100,0
-
800
-
-
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
20,0 17,0
-
PIURA
-
-
1 200
-
-
SECHURA
0,0
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
28,0
-
-
800
-
-
SULLANA
0,0
0,0
-100,0
0,8
0,0
-100,0
22,1
-
-
994
-
-
0,2
0,2
-8,3
3,5
3,3
-5,7
18,4
18,9
2,9
1 126
1 191
5,8
CHUCUITO
0,0
0,0
-25,0
0,1
0,1
-22,7
16,0
16,5
3,1
1 000
1 000
0,0
EL COLLAO
0,0
0,0
-50,0
0,0
0,0
-50,0
15,0
15,0
0,0
450
800
77,8
LAMPA
0,0
0,0
50,0
0,1
0,1
56,7
15,0
15,7
4,4
1 550
1 800
16,1
MOHO
0,0
0,0
0,0
0,2
0,2
-1,7
11,3
11,1
-1,7
1 253
1 262
0,7
PUNO
0,1
0,1
-7,5
2,8
2,7
-4,0
19,4
20,1
3,7
1 171
1 216
3,8
YUNGUYO
0,0
0,0
-26,7 0,0
7,9
19,2 32,7
19,5 35,3
1,8
0,1
0,2 4,0
-25,3
0,1
0,3 3,7
7,9
640 530
665 1 135
113,9
TACNA
0,0
0,0
-100,0
1,2
0,0
-100,0
34,8
-
-
535
-
-
TARATA
0,1
0,1
40,7
2,6
4,0
56,0
31,9
35,3
10,8
528
1 135
114,7
LIMA
LIMA METROPOLITANA LIMA MOQUEGUA
PIURA
PUNO
TACNA
4,0
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
55
C.29 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Ancash
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 1 585
Febp 1 254
Marp 933
Enep 68 215
Febp 45 379
Marp 29 882
Enep 43,0
Febp 36,2
Marp 32,0
Enep 619
Febp 640
Marp 1 186 929
21
16
9
457
345
194
21,8
21,6
21,6
774
800
Apurímac
1
7
1
7
51
7
6,6
7,8
7,0
700
1 175
800
Arequipa
983
662
399
46 803
30 938
16 811
47,6
46,7
42,1
565
569
1 300
Ayacucho
40
64
59
389
634
509
9,7
9,9
8,6
1 027
1 225
1 359
Cajamarca
0
13
23
0
78
180
-
5,9
7,7
-
1 296
939 1 000
Cusco
35
49
75
474
642
975
13,5
13,1
13,0
1 077
1 007
Huancavelica
2
0
0
10
0
0
5,0
-
-
1 000
-
-
Huánuco
0
1
2
0
18
28
-
18,0
18,7
-
830
1 490 746
Ica
184
35
69
11 379
2 205
3 911
61,8
63,0
56,7
801
716
Junín
16
19
28
298
347
528
18,6
18,3
18,8
644
586
955
La Libertad
44
23
9
1 607
827
241
36,5
36,0
28,3
689
705
1 298
Lambayeque
21
24
30
559
725
900
26,6
30,2
30,0
701
913
900
119
157
45
3 247
3 893
1 061
27,3
24,8
23,6
703
726
986
90
74
0
2 060
1 833
0
22,9
24,8
-
449
445
-
3
4
27
62
98
786
20,6
24,5
29,1
425
550
855
Puno
0
62
114
0
1 179
2 152
-
19,0
18,9
-
1 477
1 035
Tacna
26
44
44
863
1 566
1 600
33,2
35,6
36,4
504
700
1 900
Lima Lima Metropolitana Moquegua
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
56
C.30 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 2 525
Febp 3 859
Marp 5 699
Enep 25 860
Febp 34 620
Marp 38 937
Enep 10,2
17
32
112
91
205
757
5,5
6,5
Ancash
492
185
150
5 286
2 003
1 606
10,7
10,8
Apurímac
192
285
100
1 488
2 622
946
7,8
9,2
Arequipa
13
11
35
216
181
536
16,6
Ayacucho
170
436
379
1 164
2 400
1 978
6,8
Nacional Amazonas
Cajamarca
Febp
Precio al productor (S/ x t) Marp 6,8
Enep 941
Febp 1 198
Marp 1 303
6,8
1 402
1 296
1 363
10,7
691
801
1 007
9,5
1 234
1 059
1 069
16,5
15,3
1 153
1 100
1 666
5,5
5,2
1 088
1 154
1 266
9,0
69
762
2 610
136
1 545
5 475
2,0
2,0
2,1
1 154
1 301
1 160
417
785
400
8 446
13 761
6 800
20,3
17,5
17,0
645
1 086
1 000
29
92
113
305
940
1 166
10,5
10,2
10,3
1 724
1 492
1 537
6
19
145
43
156
1 203
6,9
8,2
8,3
1 764
2 156
2 284
272
502
1 111
2 897
5 596
12 330
10,7
11,1
11,1
1 786
1 600
1 376
La Libertad
17
20
19
278
342
308
16,8
17,5
16,6
1 455
1 636
1 669
Lambayeque
29
131
92
287
1 003
2 731
9,9
7,7
29,7
2 200
2 138
2 000
102
65
6
1 615
845
58
15,8
13,0
9,7
1 624
1 465
1 300
1
4
0
14
56
0
14,1
14,0
-
790
788
-
614
450
273
2 656
1 932
1 188
4,3
4,3
4,4
408
421
419
8
4
14
125
65
160
15,7
16,2
11,4
1 000
980
881
10
19
77
150
258
1 053
15,0
13,6
13,7
1 000
1 295
1 222
Cusco Huancavelica Huánuco Junín
Lima Lima Metropolitana Loreto Moquegua Pasco Puno
0
0
12
0
0
98
-
-
8,2
-
-
1 200
Tacna
38
44
31
481
626
418
12,7
14,2
13,5
1 310
1 516
1 944
Tumbes
29
14
22
181
85
125
6,2
6,1
5,8
845
772
777
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
57
C.31 PERÚ: PALTA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas Ancash
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 14 778
Febp 16 421
Marp 29 649
Enep 2 136
Febp 2 379
Marp 2 768
260
70
67
1 187
1 178
1 229
2 924
2 442
1 128
3 040
2 983
3 232
Apurímac
253
807
912
2 061
2 126
2 143
Arequipa
1 907
2 285
247
4 440
4 023
3 482
Ayacucho
188
498
854
3 374
3 262
3 026
Cajamarca
620
586
603
1 600
1 867
1 957
Cusco
363
408
600
1 230
3 434
2 400
10
138
89
2 322
1 423
1 420
235
231
135
1 291
1 480
1 912
0
363
1 656
-
3 807
5 393
Junín
4 467
2 980
2 824
758
869
831
La Libertad
1 046
1 325
13 540
1 473
1 425
2 998
Huancavelica Huánuco Ica
Lambayeque Lima Lima Metropolitana Loreto Moquegua Pasco
15
21
243
1 000
971
1 219
883
2 014
3 855
4 272
3 215
3 281
0
182
226
-
2 397
2 283
365
364
378
475
474
475
8
143
352
6 000
4 822
5 642
221
424
926
1 018
815
776
Piura
60
7
138
1 198
1 543
1 930
Puno
610
740
479
2 468
2 500
2 452
11
27
25
664
613
574
333
366
373
720
694
685
San Martín Ucayali p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
58
C.32 PERÚ: BANANO Y PLATANO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Región/ provincia
Producción (miles t) 527,3
2017p 507,2
34,7 5,5
33,8 3,9
BONGARA
0,7
0,7
CHACHAPOYAS
0,1
0,1
CONDORCANQUI
NACIONAL AMAZONAS BAGUA
2016
Precio al productor (S/ / t)
-2,6
553 604
2017p 594 645
-29,6
842
927
8,1
645
749
16,2
-9,7
1 600
1 081
-32,4
Var. % -3,8
2016
Var. % 7,5 6,8 10,0
20,3
21,6
6,5
418
491
17,3
LUYA
2,1
2,1
-0,4
1 311
1 194
-8,9
RODRIGUEZ DE MENDOZA
3,1 3,0
3,0 2,4
-3,2 -18,1
882 600
965 661
10,2
0,5 0,1
0,4 0,1
-13,0
1 048
1 179
12,5
CASMA
-12,2
1 020
1 229
20,5
HUARAZ
0,1
0,1
-21,1
986
1 218
23,5
HUARMEY
0,1
0,1
-21,1
1 048
1 213
15,7
PALLASCA
0,0
0,0
2,3
1 031
1 340
30,0
SANTA
0,2
0,1
-9,0
1 097
1 068
-2,7
0,2
0,1
-65,0
670
652
-2,6
ABANCAY
0,0
0,0
-70,5
1 059
954
-9,9
ANDAHUAYLAS
0,0
0,0
-60,8
564
533
-5,4
CHINCHEROS
0,1
0,0
-64,5
542
600
10,8
0,5 0,0
-27,3
677
707
4,4
HUAMANGA
0,6 0,0
-16,7
354
320
-9,6
HUANTA
0,4
0,3
-39,1
690
744
7,9
LA MAR
0,2
0,2
-3,2
691
699
1,2
CAJAMARCA
8,7 0,1
-11,6
469
487
3,7
CAJABAMBA
9,8 0,0
6,3
1 000
1 000
0,0
CELENDIN
0,0
0,0
17,2
1 231
941
-23,5
CHOTA
0,3
0,3
-1,1
371
423
14,1
CONTUMAZA
0,1
0,0
-60,0
1 000
1 100
10,0
CUTERVO
0,5
0,5
-1,9
418
451
7,8
HUALGAYOC
0,0
0,0
18,8
423
444
4,9
JAEN
3,3
3,0
-8,9
511
542
6,1
SAN IGNACIO
5,0
4,2
-15,6
407
400
-1,7
SAN MARCOS
0,0
0,0
-15,6
362
434
19,9
SAN MIGUEL
0,3
0,2
-24,0
854
1 136
33,0
SAN PABLO
0,2
0,2
-0,5
774
775
0,1
SANTA CRUZ
0,1
0,2
26,4
418
438
4,7
860
-1,6
UTCUBAMBA ANCASH
APURIMAC
AYACUCHO
9,3
9,2
8,7
-5,8
874
CALCA
0,4
0,2
-36,7
700
996
42,4
LA CONVENCION
7,3
6,5
-10,2
874
787
-9,9
PAUCARTAMBO
0,8
1,3
61,4
1 000
919
-8,1
QUISPICANCHI
0,6
0,5
-16,5
921
1 684
82,7
URUBAMBA
0,2
0,1
-33,3
533
650
21,9
HUANCAVELICA
0,1
0,1
-0,2
734
743
1,3
CASTROVIRREYNA
0,0
0,0
0,2
700
776
10,8
CHURCAMPA
0,0
0,0
0,2
771
771
0,0
HUAYTARA
0,0
0,0
0,0
680
682
0,2
TAYACAJA
0,1
0,1
-0,4
751
756
0,6
52,6
53,1
1,0
443
478
7,9
HUACAYBAMBA
0,0
0,0
20,8
689
797
15,8
HUAMALIES
4,4
4,4
0,1
477
513
7,7
HUANUCO
1,7
1,8
5,9
555
565
1,8
24,6
25,0
1,7
442
474
7,1
CUSCO
HUANUCO
LEONCIO PRADO
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
59
Región/ provincia
Producción (miles t)
MARAÑON
9,7
2017p 10,9
PACHITEA
3,8
PUERTO INCA
Precio al productor (S/ / t) 12,1
433
2017p 460
3,8
-1,1
374
440
17,8
8,3
7,2
-13,4
448
498
11,3
0,5
0,6
12,0
591
545
-7,8
CHINCHA
0,5
0,6
12,0
583
543
-7,0
PISCO
0,0
0,0
13,0
860
631
-26,6
50,4 18,2
45,1 17,0
-10,6
616
855
38,7
-6,8
624
764
22,4
CONCEPCION
0,0
0,0
-6,1
721
1 273
76,5
HUANCAYO
0,2
0,1
-30,9
660
914
38,4
JAUJA
0,2
0,2
-25,0
600
731
21,9
JUNIN
0,0
0,1
37,1
636
718
12,9
SATIPO
31,8
27,7
-12,6
612
912
49,0
LA LIBERTAD
2,9 1,2
0,9
679
670
-1,4
ASCOPE
2,9 1,2
0,4
812
876
7,9
BOLIVAR
0,2
0,2
-1,5
536
478
-10,8
CHEPEN
0,3
0,3
-1,8
844
844
0,1
GRAN CHIMU
0,0
0,0
-2,0
533
459
-13,7
OTUZCO
0,2
0,2
-2,9
531
454
-14,5
PACASMAYO
0,0
0,0
1,8
497
446
-10,4
PATAZ
0,6
0,6
-0,7
529
458
-13,3
SANCHEZ CARRION
0,3
0,3
0,2
527
456
-13,5
TRUJILLO
0,0
0,0
3,6
520
470
-9,6
VIRU
0,1
0,2
27,1
534
460
-13,8
2,1 1,4
59,4
474
450
-5,0
FERREÑAFE
1,3 0,5
185,8
464
435
-6,2
LAMBAYEQUE
0,8
0,6
-20,4
480
484
0,9
0,7 0,2
-59,2
736
1 158
57,3
BARRANCA
1,6 1,0
-84,2
300
278
-7,2
CAÑETE
0,5
0,4
-18,4
1 487
1 504
1,1
HUARAL
0,1
0,0
-51,2
931
618
-33,6
HUAURA
0,0
0,0
66,7
1 233
1 416
14,8
0,1
0,1
-28,2
663
647
-2,4
0,1
0,1
-28,2
663
647
-2,4
69,6
69,0
-0,9
395
398
0,8
ALTO AMAZONAS
8,0
7,4
-8,1
363
369
1,8
DATEM DEL MARAÑON
5,1
5,0
-1,2
380
381
0,2
11,2
11,3
0,7
394
396
0,5
4,8
4,8
1,0
400
398
-0,5
26,0
26,2
0,7
403
408
1,3
PUTUMAYO
4,5
4,5
0,5
415
412
-0,6
REQUENA
6,0
5,9
-1,0
398
398
0,1
UCAYALI
4,0
3,8
-3,8
393
395
0,5
4,5
5,4
19,8
859
879
2,3
MANU
1,5
1,7
16,1
766
790
3,1
TAHUAMANU
0,5
0,7
28,0
813
775
-4,6
TAMBOPATA
2,5
3,0
20,2
924
953
3,1
0,0
0,0
14,2
1 200
900
-25,0
ICA
JUNIN CHANCHAMAYO
LAMBAYEQUE
LIMA
LIMA METROPOLITANA LIMA LORETO
LORETO MARISCAL R.CASTILLA MAYNAS
MADRE DE DIOS
MOQUEGUA ILO PASCO OXAPAMPA PASCO PIURA AYABACA
2016
Var. %
2016
Var. % 6,1
0,0
0,0
14,2
1 200
900
-25,0
22,2 22,2
21,7 21,7
-2,3
583 581
9,3
-2,4
533 532
0,0
0,1
70,2
1 334
1 300
-2,6
66,8 0,5
48,5 0,5
-27,4
725
800
10,3
-13,6
210
361
71,9
9,2
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
60
Región/ provincia HUANCABAMBA MORROPON PAITA
Producción (miles t) 2017p
Precio al productor (S/ / t)
1,3
1,1
-14,8
302
2017p 300
14,5
12,4
-14,2
840
890
6,0
1,3
1,7
32,3
676
782
15,7 12,8
2016
Var. %
2016
Var. % -0,9
1,9
2,4
26,7
953
1 075
47,2
30,3
-35,8
700
767
9,6
2,8 0,2
-0,1
1 091
1 016
-6,9
CARABAYA
2,8 0,2
1,0
1 130
1 102
-2,4
SANDIA
2,6
2,5
-0,2
1 087
1 008
-7,2
SAN MARTIN
94,6
94,5
-0,1
571
614
7,6
BELLAVISTA
3,6
2,7
-26,0
580
677
16,6
EL DORADO
10,7
9,3
-13,3
392
432
10,4
HUALLAGA
2,6
2,9
10,3
525
543
3,5
LAMAS
19,9
23,3
17,2
1 081
977
-9,6
MARISCAL CACERES
10,6
10,3
-3,2
346
346
0,1
MOYOBAMBA
12,8
13,4
4,8
520
646
24,4
PICOTA
3,1
2,7
-14,1
674
663
-1,6
RIOJA
4,7
4,5
-3,1
500
709
41,7
PIURA SULLANA PUNO
SAN MARTIN
10,6
8,7
-18,1
642
619
-3,4
TOCACHE
15,9
16,7
5,1
205
316
54,0
28,3
28,8
1,9
724
693
-4,4
2,0
0,8
-59,1
713
736
3,3
TUMBES
12,9
16,2
26,2
745
724
-2,8
ZARUMILLA
13,4
11,8
-12,3
706
646
-8,5
79,8 15,2
8,0
396
433
9,5
ATALAYA
73,9 14,0
8,1
363
327
-9,9
CORONEL PORTILLO
27,5
30,2
10,0
387
310
-19,8
PADRE ABAD
31,7
33,7
6,3
409
588
43,7
0,8
0,8
2,3
757
600
-20,8
TUMBES CONTRALMIRANTE VILLAR
UCAYALI
PURUS p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
61
C.33 PERÚ: MANGO POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Región/ provincia
Producción (miles t) 207,9
2017p 241,8
BAGUA
0,2 0,0
0,7 0,0
CHACHAPOYAS
0,2
0,6
UTCUBAMBA
0,1
BOLOGNESI
4,7 0,1
CASMA
NACIONAL
2016
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
2016
Var. %
592 1 233
558 1 399
-
-
1 457
-
223,7
1 230
1 432
16,5
0,1
80,3
1 243
1 202
-3,3
4,2 0,1
-11,5
1 108
1 055
-4,8
0,0
1 124
1 200
3,7
3,4
-8,0
1 044
1 001
6,8 -4
HUARMEY
0,0
0,0
45,5
1 259
1 388
10,2
HUAYLAS
0,6
0,4
-33,9
1 515
1 482
-2,2
OCROS
0,3
0,2
-14,1
1 047
1 032
-1,4
APURIMAC
0,2
0,2
-13,5
642
582
-9,4
ABANCAY
0,0
0,0
-9,1
864
650
-24,7
ANDAHUAYLAS
0,1
0,1
-43,8
638
500
-21,6
CHINCHEROS
0,1
0,2
5,6
628
606
-3,6
0,2 0,2
0,2 0,2
-3,2
3 500
2 975
-15,0
-3,2
3 500
2 975
-15,0
0,3 0,1
1,4
858
927
8,1
HUAMANGA
0,3 0,0
91,4
934
943
1,0
HUANTA
0,0
0,0
-96,4
780
820
5,1
LA MAR
0,2
0,2
-3,8
788
767
-2,7
VILCAS HUAMAN
0,0
0,0
28,0
1 420
1 900
33,8
2,1 0,0
2,3
1 102
1 178
6,9
CAJABAMBA
2,1 0,0
64,0
1 000
1 000
0,0
CHOTA
0,0
0,0
-50,0
1 057
1 007
-4,7
CONTUMAZA
1,4
1,5
5,8
1 157
1 233
6,6
CUTERVO
0,0
0,0
-23,1
1 085
1 110
2,3
JAEN
0,0
0,0
-0,7
997
1 001
0,4
SAN MIGUEL
0,4
0,3
-5,8
1 183
1 326
12,0
SAN PABLO
0,2
0,3
1,7
711
711
0,0
0,4
0,2
-39,7
1 504
1 041
-30,8
0,4
0,2
-39,7
1 504
1 041
-30,8
0,1
0,1
-2,8
846
882
4,3
CASTROVIRREYNA
0,0
0,0
0,3
900
1 066
18,4
CHURCAMPA
0,0
0,0
0,3
905
915
1,2
HUAYTARA
0,0
0,0
0,2
826
843
2,1
807
-0,5
AMAZONAS
ANCASH
AREQUIPA CASTILLA AYACUCHO
CAJAMARCA
CUSCO LA CONVENCION HUANCAVELICA
16,3 202,4
-5,8 13,5
0,0
0,0
-6,2
811
0,3
0,3
-5,0
591
600
1,6
HUACAYBAMBA
0,0
0,0
111,1
1 322
1 800
36,1
HUANUCO
0,1
0,1
5,6
818
803
-1,8
LEONCIO PRADO
0,1
0,1
-9,1
631
627
-0,7
MARAÑON
0,1
0,1
-16,9
407
408
0,1
PUERTO INCA
0,0
0,0
2,2
407
421
3,6
6,8
6,2
-8,7
1 144
1 247
8,9
CHINCHA
2,8
2,5
-9,1
994
906
-8,9
NAZCA
0,8
0,7
-10,0
1 220
1 322
8,4
PALPA
3,3
3,0
-7,9
1 254
1 513
20,7
PISCO
0,0
0,0
-34,5
1 000
1 100
10,0
0,4 0,1
-9,0
620
647
4,4
CHANCHAMAYO
0,5 0,1
-5,4
559
514
-7,9
SATIPO
0,3
0,3
-10,5
647
708
9,5
LA LIBERTAD
3,4
3,5
3,4
1 072
736
-31,3
TAYACAJA HUANUCO
ICA
JUNIN
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62
Región/ provincia
Producción (miles t) 2017p
2016
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
2016
Var. %
CHEPEN
0,8
0,8
8,2
995
578
-41,9
GRAN CHIMU
0,3
0,3
7,0
979
615
-37,2
OTUZCO
0,0
0,0
-11,0
960
744
-22,5
PACASMAYO
0,1
0,1
0,7
1 050
655
-37,6
PATAZ
0,3
0,3
0,2
1 030
659
-36,1
SANCHEZ CARRION
0,1
0,1
6,0
1 029
666
-35,2
TRUJILLO
0,4
0,4
3,5
1 137
718
-36,8
VIRU
1,4
1,5
1,1
1 129
880
-22,0
49,7 0,0
61,6 0,0
23,9
640
461
-27,9
-
-
500
-
0,1
0,2
30,7
577
613
6,1
49,6
61,4
23,9
640
461
-28,0
5,9 0,2
-6,5
982
960
-2,3
BARRANCA
6,3 0,4
-47,3
1 227
1 447
18,0
CAJATAMBO
0,1
0,1
-4,1
1 000
838
-16,2
CANTA
0,0
0,0
7,1
1 200
1 200
0,0
CAÑETE
0,4
0,4
0,2
887
1 000
12,7
HUARAL
3,8
3,6
-6,1
764
734
-4,0
HUAROCHIRI
0,1
0,1
16,9
1 000
1 416
41,6
HUAURA
1,4
1,4
1,5
1 534
1 421
-7,3
0,8
0,8
3,8
288
294
1,8
ALTO AMAZONAS
0,2
0,2
0,0
293
299
1,9
LORETO
0,0
0,0
17,9
268
271
1,0
MARISCAL RAMON CASTILLA
0,0
0,0
7,1
314
314
-0,1
MAYNAS
0,3
0,3
3,8
286
293
2,4
PUTUMAYO
0,0
0,0
14,3
279
290
4,1
REQUENA
0,1
0,1
0,0
308
305
-1,2
UCAYALI
0,2
0,2
6,7
281
288
2,6
MOQUEGUA
0,1 0,1
0,0 0,0
-15,3
2 513
2 491
-0,9
-15,3
2 513
2 491
-0,9
0,0 0,0
0,0 0,0
-100,0
-
-
-100,0
500 500
130,7 0,2
153,7 0,1
17,6
480
518
8,0
-39,1
490
514
5,0
0,1
0,1
-6,3
500
300
-40,0
LAMBAYEQUE CHICLAYO FERREÑAFE LAMBAYEQUE LIMA
LORETO
MARISCAL NIETO PASCO OXAPAMPA PIURA AYABACA HUANCABAMBA
-
10,4
9,0
-13,9
755
242
-68,0
116,6
141,8
21,6
432
536
24,2
SECHURA
0,0
0,1
-
-
1 111
-
SULLANA
3,4
2,6
-21,2
1 300
502
-61,4
SAN MARTIN
0,3
0,1
-57,3
591
675
14,3
LAMAS
0,0
0,0
-81,9
367
479
30,6
MARISCAL CACERES
0,3
0,1
-50,6
621
683
9,9
SAN MARTIN
0,0
0,0
-91,5
506
600
18,7 -1,7
MORROPON PIURA
0,2
0,4
171,7
849
835
TUMBES
0,1
0,1
33,0
829
900
8,5
ZARUMILLA
0,0
0,3
519,2
900
800
-11,1
0,8 0,1
0,9 0,2
9,4
644
686
6,4
ATALAYA
19,1
679
698
2,8
CORONEL PORTILLO
0,4
0,4
0,0
612
670
9,5
PADRE ABAD
0,2
0,2
21,2
672
694
3,3
PURUS
0,0
0,0
30,9
850
800
-5,9
TUMBES
UCAYALI
p
provisional Fuente: SIEA
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63
C.34 PERÚ: PIÑA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 40 709
Febp 42 663
Marp 41 322
Enep 641
Febp 892
Marp 764
Amazonas
591
644
601
1 133
878
817
Ayacucho
274
231
145
835
856
864
Cajamarca
162
152
249
1 158
1 278
1 238
1 128
1 034
100
928
959
1 000
596
1 473
525
602
513
587
30 975
32 785
33 947
606
928
751
La Libertad
2 871
3 109
2 843
887
887
891
Loreto
2 219
1 237
869
381
370
370
172
240
299
1 887
2 034
1 858
Nacional
Cusco Huánuco Junín
Madre de Dios Pasco
22
33
19
1 406
1 085
1 200
San Martín
743
834
943
671
820
917
Ucayali
956
892
783
589
564
579
… No disponible p
Provisional Fuente: SIEA
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64
C.35 PERÚ: GRANADILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 3 443
Febp 4 034
Marp 4 281
Enep 1 888
Febp 1 613
Marp 1 601
17
40
44
1 599
1 418
1 356
Ancash
9
14
11
3 467
3 643
3 673
Apurímac
0
3
25
-
800
1 800
250
57
355
1 200
898
1 233
Huánuco
60
112
251
1 474
1 657
1 670
Ica
13
0
0
2 500
-
-
1 130
1 376
1 165
2 014
1 197
1 151
260
278
221
1 605
1 542
1 677
0
11
52
-
3 000
3 000
Lima
144
285
20
1 388
2 045
1 600
Loreto
20
13
9
442
437
432
Pasco
1 388
1 638
1 799
2 147
1 998
1 961
Nacional Amazonas
Cajamarca
Junín La Libertad Lambayeque
Piura
6
3
124
1 000
3 667
1 934
Puno
51
57
61
1 320
1 318
1 326
Ucayali
97
148
144
715
693
681
… No disponible p
Provisional Fuente: SIEA
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65
C.36 PERÚ: LIMON POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 18 291
Febp 19 559
Marp 16 589
Enep 751
Febp 766
Marp 788
476
515
564
1 287
1 227
1 250
Ancash
62
67
53
1 676
1 707
1 740
Apurímac
17
34
67
763
1 115
1 179
Arequipa
0
0
24
-
-
2 049
Ayacucho
20
31
61
1 450
1 932
2 610
Cajamarca
31
43
62
911
1 026
918
393
361
200
850
900
900
0
2
5
-
1 350
838
47
86
120
1 025
1 073
1 098
Nacional Amazonas
Cusco Huancavelica Huánuco Ica
0
36
82
-
2 000
4 000
231
328
390
795
726
1 297
35
40
57
729
721
749
Lambayeque
3 578
4 367
1 995
500
470
610
Loreto
1 109
1 067
1 130
938
940
935
37
34
44
1 708
1 832
1 749
Piura
7 057
7 320
6 286
608
761
669
Puno
0
0
2
-
-
1 100
198
349
631
969
990
912
Tumbes
4 155
3 807
3 678
1 083
974
808
Ucayali
845
1 071
1 140
569
549
562
Junín La Libertad
Madre de Dios
San Martín
p
Provisional Fuente: SIEA
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66
C.37 PERÚ: NARANJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 25 478
Febp 27 482
Marp 25 067
Enep 555
Febp 520
Marp 502
Amazonas
280
375
454
809
854
714
Ancash
1 367
Nacional
416
470
251
1 365
1 342
Apurímac
15
45
16
641
669
744
Ayacucho
7
52
173
1 000
1 167
1 040
Cajamarca
210
346
474
634
614
560
Cusco
271
1 283
1 000
852
558
600
0
35
24
-
507
520
120
175
255
509
473
463
22 590
21 162
15 486
529
482
467
63
78
98
971
991
1 092
Huancavelica Huánuco Junín La Libertad Loreto
306
307
321
471
474
474
Moquegua
0
0
6
-
-
1 500
Pasco
0
0
12
-
-
700
Piura
3
149
61
733
1 281
744
Puno
0
0
42
-
-
729
335
1 964
5 091
407
446
439
0
0
30
-
-
2 000
863
1 041
1 271
709
692
678
San Martín Tacna Ucayali p
Provisional Fuente: SIEA
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67
C.38 PERÚ: MANDARINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 4 602
Febp 9 362
Marp 20 871
Enep 1 590
Febp 1 336
Marp 1 274
Ayacucho
4
4
33
1 000
1 000
822
Cusco
0
142
120
-
930
900
Huánuco
0
29
86
-
628
574
96
235
2 272
2 500
2 000
1 500
991
1 663
2 405
700
702
682
0
0
91
-
-
1 298
2 757
5 533
13 875
2 155
1 558
1 367
0
844
947
-
1 857
1 739
Loreto
320
306
283
473
477
476
Pasco
0
0
12
-
-
700
Puno
0
0
18
-
-
1 100
Nacional
Ica Junín La Libertad Lima Lima Metropolitana
San Martín Ucayali
2
68
37
850
545
562
432
537
692
659
644
643
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
68
C.39 PERÚ: UVA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Producción (miles t)
Región/ provincia
217,0
2017p 223,4
CASMA
1,0 0,7
0,9 0,7
SANTA
0,3
0,2
12,0 2,6
12,2 2,3
CAMANA
0,3
0,2
CARAVELI
0,2
0,3
CASTILLA
4,6
4,5
CAYLLOMA
2,2
CONDESUYOS
1,7
LA UNION
0,3
HUAMANGA
0,1 0,0
HUANTA CAJAMARCA
Precio al productor (S/ / t)
-7,4
2 227 2 080
2017p 2 251 2 046
-5,2
2 086
2 055
-13,0
2 064
2 022
1,9
2 794
2 925
4,7
-13,1
3 909
3 682
-5,8
-55,5
1 855
1 800
-3,0
29,2
1 490
1 635
9,8
-1,0
2 253
2 207
-2,1
4,0
83,4
3 500
3 500
0,0
0,7
-61,0
1 988
2 868
44,3
0,3
0,0
3 000
2 438
-18,8
0,0 0,0
-42,9
2 222
1 653
-25,6
0,0
2 351
1 653
-29,7
0,0
0,0
-100,0
2 050
-
-
0,2 0,2
0,1 0,1
-30,9
694
632
-9,0
-30,9
694
632
-9,0
125,3
135,2
7,9
2 529
2 333
-7,8
CHINCHA
28,8
28,0
-2,5
2 494
2 045
-18,0
ICA
72,9
84,0
15,2
2 540
2 414
-5,0
2 116
5,1
2016
NACIONAL ANCASH
AREQUIPA AREQUIPA
AYACUCHO
CONTUMAZA ICA
Var. %
2016
3,0
Var. % 1,1 -1,6 -1,5 -2
NAZCA
2,7
3,7
40,8
2 013
PALPA
0,3
0,2
-12,6
1 475
1 557
5,6
PISCO
20,7
19,1
-7,5
2 617
2 448
-6,4
LA LIBERTAD
14,5 2,0
15,1 2,2
4,0
1 707
1 611
-5,6
ASCOPE
8,4
1 550
1 889
21,8
CHEPEN
2,8
3,1
10,8
2 772
2 000
-27,9
GRAN CHIMU
7,9
7,7
-2,4
1 305
1 186
-9,1
PACASMAYO
0,2
0,4
90,4
2 000
2 070
3,5
TRUJILLO
0,4
0,4
8,1
1 926
1 953
1,4
VIRU
1,3
1,4
6,8
2 008
2 459
22,5
1,9 0,0
1,0 0,1
-45,2
2 947
2 953
0,2
CHICLAYO
-
-
2 600
-
FERREÑAFE
0,1
0,0
-100,0
2 250
-
-
LAMBAYEQUE
1,8
0,9
-50,3
2 967
3 000
1,1
41,7 1,1
42,9 0,9
2,7
1 457
1 878
28,9
-19,8
1 389
1 547
11,4
CANTA
0,0
0,0
-60,0
1 360
1 400
2,9
CAÑETE
37,3
38,5
3,0
1 426
1 903
33,5
HUARAL
2,3
2,5
7,1
1 558
1 373
-11,8
HUAROCHIRI
0,0
0,0
0,0
1 500
1 700
13,3
HUAURA
1,0
1,0
7,9
2 540
2 449
-3,6
0,4 0,4
0,4 0,4
1,9
1 707
1 852
8,5
1,9
1 707
1 852
8,5
0,8 0,5
-72,0
2 081
2 201
5,8
GENERAL SANCHEZ CERRO
3,0 0,6
-9,1
2 000
2 035
1,7
ILO
0,2
0,1
-51,9
2 065
2 500
21,1
LAMBAYEQUE
LIMA BARRANCA
LIMA METROPOLITANA LIMA MOQUEGUA
2,2
0,2
-90,2
2 104
2 500
18,8
8,2 8,2
-31,3
2 000
2 600
30,0
PIURA
12,0 0,0
-
-
2 600
-
SULLANA
12,0
0,0
-100,0
2 000
-
-
SAN MARTIN
0,1
0,1
2,1
2 736
2 758
0,8
LAMAS
0,1
0,1
3,9
2 935
2 589
-11,8
MARISCAL NIETO PIURA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
69
Región/ provincia
Producción (miles t) 2017p
Precio al productor (S/ / t)
0,1
0,1
0,0
4,8
6,3
31,5
2 245
3 199
42,5
JORGE BASADRE
0,0
0,2
540,0
3 000
2 500
-16,7
TACNA
4,8
6,2
28,7
2 241
3 217
43,5
TACNA
Var. %
2017p 2 969
2016 2 496
SAN MARTIN
2016
Var. % 18,9
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
70
C.40 PERÚ: MANZANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas Ancash
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 14 366
Febp 20 478
Marp 14 851
Enep 787
Febp 924
Marp 970
1
0
2
1 200
-
1 200 1 245
582
621
353
1 251
1 224
Apurímac
30
271
280
838
708
776
Arequipa
204
352
324
1 957
1 775
2 279
Ayacucho
10
25
131
1 290
1 532
2 219
Cajamarca
72
72
102
967
967
976
Cusco
0
166
200
-
1 300
1 300
Huancavelica
0
12
13
-
557
538
Huánuco
5
3
14
2 000
1 873
2 099
Ica
0
117
296
-
2 302
2 182
Junín
1
21
42
1 400
1 361
1 322
140
207
206
1 210
1 181
1 310
12 824
17 598
12 345
713
851
849
169
358
182
1 049
1 120
1 163
82
147
103
2 018
2 079
1 949
247
508
257
1 659
1 539
1 758
La Libertad Lima Lima Metropolitana Moquegua Tacna p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
71
C.41 PERÚ: MELOCOTON POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 3 818
Febp 7 567
Marp 7 560
Enep 2 485
Febp 2 040
Marp 2 340
2
27
70
1 200
1 277
1 594
Ancash
444
416
268
1 643
1 589
1 547
Apurímac
116
206
188
768
925
908
Arequipa
208
262
164
2 538
2 543
3 077
Ayacucho
281
776
1 195
1 993
2 161
2 240
Cusco
123
392
850
2 796
293
2 800
0
64
92
-
1 063
1 039
Huánuco
112
159
216
2 329
2 291
2 367
Ica
153
182
269
3 454
2 944
3 074
2
40
54
1 200
1 618
1 526
17
25
25
1 700
1 644
1 739
2 175
4 799
3 918
2 619
2 129
2 348
Lima Metropolitana
12
0
0
2 200
-
-
Moquegua
14
64
66
2 103
2 437
2 803
0
10
96
-
700
867
159
145
89
4 157
4 355
4 529
Nacional Amazonas
Huancavelica
Junín La Libertad Lima
Puno Tacna p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
72
C.42 PERÚ: ARANDANOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Ancash Arequipa Ica La Libertad Lima
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 2 346
Febp 3 175
Marp 2 593
Enep 11 614
Febp 10 584
Marp 10 649
43
45
43
17 500
17 670
17 600
1
1
0
35 000
38 000
-
19
36
30
33 300
33 750
34 600
2 279
3 039
2 520
11 276
9 993
10 245
4
55
0
33 000
22 000
-
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
73
C.43 PERÚ: ACEITUNA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t) Febp
Precio al productor (S/ x t)
0
0
Marp 7 909
Arequipa
0
0
Tacna
0
0
Nacional
Enep
Enep 0
Febp 0
Marp 2 272
30
-
-
2 500
7 879
-
-
2 271
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
74
C.44 PERÚ: PALMA ACEITERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Huánuco
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 67 385
Febp 62 728
Marp 66 514
Enep 373
Febp 371
Marp 372
1 545
1 599
1 672
346
347
348
Loreto
10 188
8 511
8 749
408
418
418
San Martín
32 520
29 989
32 248
400
398
400
Ucayali
23 132
22 629
23 845
320
320
320
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
75
C.45 PERÚ: PAPA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
NACIONAL
60,6
Var. % 2017p 57,0 -6,0
Producción (miles t) 2016
2016
-20,7 -24,4
12,3
-24,0
15,9
16,3
3,9
-4,5
14,4
0,6
0,1
-91,0
-61,5
43,7 0,1
19,3 0,1
-
0,0
1,2
0,1
17,7
1,0
0,0
300,0
0,0
0,1
-
0,0
0,0
-69,6
1,3
0,2
0,1
-61,3
0,1
0,0
-73,8
HUARI
1,2
0,6
HUARMEY
0,0
HUAYLAS MARISCAL LUZURIAGA
0,8
0,6
-22,3 -25,0
11,6 0,3
9,2 0,3
0,0
CHACHAPOYAS
0,0 0,4
0,3
-25,9
6,6
5,0
LUYA
0,3
0,3
-4,6
4,1
UTCUBAMBA
0,0
0,0
-90,9
4,1
1,8
-55,1
AIJA
0,0
0,0
ANTONIO RAYMONDI
0,0
0,1
ASUNCION
0,1
BOLOGNESI
0,0
CARHUAZ
0,0
CARLOS FERMIN FITZCARRALD
0,1
CORONGO HUARAZ
BONGARA
ANCASH
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 15,4 8,8 15,3 2,0 12,4 0,8
14,2 15,0
AMAZONAS
859,5
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 879,2 2,3
2016 1 093 1 498 982
Var. % 2017p 907 -17,1 999 -33,3 1 056 7,6
2,5
1 355
909
-32,9
14,4
0,1
1 846
1 113
-39,7
12,3
12,1
-1,2
1 019
931
-8,6
-55,9
10,7
10,5
-1,7
1 325
1 067
-19,5
-62,2
10,5
10,4
-1,7
1 417
1 097
-
-
10,5
-
-
1 000
-22,6 -
1,2
17,3
10,3
10,3
-0,3
1 181
1 097
-7,1
0,1
250,0
12,0
10,5
-12,5
1 000
1 714
71,4
0,7
-
-
-
894
-
-68,4
10,4
10,9
0,4
10,8
3,9
1 093
977
-10,6
1,6
0,6
-61,6
10,7
10,7
-0,6
1 257
1 017
-19,1
1,6
0,4
-75,2
10,8
10,2
-5,4
1 377
1 071
-22,2
-52,2
13,6
6,2
-54,5
10,9
10,4
-4,7
1 512
1 087
-28,1
0,0
-
0,0
0,0
-
10,5
-
-
1 000
-
0,2
0,1
-45,6
2,7
1,4
-48,4
11,3
10,7
-5,1
1 067
872
-18,2
0,3
0,1
-64,5
3,1
1,1
-64,5
10,6
10,6
0,0
1 253
973
-22,4
0,2
10,5
1 566
-3,5
OCROS
0,0
0,0
-42,3
0,3
-43,1
10,7
-1,4
1 623
PALLASCA
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
10,5
-
-
1 000
-
POMABAMBA
0,6
0,3
-50,6
5,9
2,9
-49,8
10,2
10,4
1,6
1 427
1 342
-6,0
RECUAY
0,0
0,0
-83,3
0,1
0,0
-83,6
10,4
10,2
-1,6
1 432
1 000
-30,2
SANTA
0,2
0,1
-70,6
2,0
0,6
-71,4
11,3
11,0
-2,7
1 337
908
-32,1
SIHUAS
0,7
0,0
-100,0
7,6
0,0
-100,0
10,5
-
1 046
-
-
YUNGAY
0,3
0,2
-22,4
2,9
2,3
-21,5
10,6
10,8
1,2
1 402
904
-35,5
APURIMAC
2,1
1,7
-14,7
42,7
34,6
-19,0
20,8
19,8
-5,0
1 014
693
-31,7
ABANCAY
0,3
0,3
-3,5
5,2
5,5
5,7
18,2
20,0
9,5
923
758
-17,9
ANDAHUAYLAS
1,4
1,0
-29,7
31,0
20,3
-34,5
22,7
21,1
-6,8
1 047
629
-39,9
AYMARAES
0,1
0,0
-30,9
0,8
0,6
-24,5
11,3
12,4
9,2
751
648
-13,8
CHINCHEROS
0,3
0,5
41,5
5,7
8,2
43,4
17,4
17,6
1,4
955
809
-15,2
1,3
1,4
5,7
28,3
33,2
17,4
1 454
984
-32,3
0,5
0,6
18,9
45,8 24,6
24,1
AREQUIPA
36,9 20,5
20,1
40,0
40,3
1,0
1 529
936
-38,8
CARAVELI
0,0
0,0
-
0,0
0,0
-
19,1
-
-
1 100
-
CASTILLA
0,2
0,1
-20,5
2,4
2,6
8,1
13,5
18,3
35,9
1 201
827
-31,1
CAYLLOMA
0,6
0,6
1,9
13,7
18,1
32,9
23,4
30,5
30,4
1 378
1 054
-23,5
0,4
16,4
1 776
3,2
AREQUIPA
CONDESUYOS
0,0
0,0
57,1
0,2
54,8
16,6
-1,5
1 720
LA UNION
0,0
0,0
-36,8
0,2
0,1
-35,2
9,6
9,8
2,7
1 640
1 199
-26,9
2,5
4,0
57,3
16,1
9,4
1 014
820
-19,2
0,2
47,4
64,0 3,9
14,7
0,2
37,2 2,6
72,1
CANGALLO
52,5
16,8
17,4
3,5
769
614
-20,1
HUAMANGA
1,6
3,2
107,7
25,7
54,7
113,0
16,6
17,0
2,5
1 047
814
-22,2
HUANTA
0,3
0,1
-76,6
3,0
0,8
-74,3
11,7
12,8
9,6
786
749
-4,6
LA MAR
0,3
0,3
1,9
2,6
3,0
12,8
9,8
10,9
10,7
1 156
966
-16,4
LUCANAS
0,1
0,0
-100,0
1,2
0,0
-100,0
14,2
-
-100,0
873
0
-100,0
PARINACOCHAS
0,1
0,0
-71,4
1,0
0,3
-74,5
10,1
9,0
-10,7
1 151
1 000
-13,1
PAUCAR DEL SARA
0,1
0,1
75,3
0,7
0,9
33,0
9,5
7,2
-24,2
1 392
1 436
3,2
SUCRE
0,0
0,0
-20,0
0,1
0,1
8,9
11,2
15,3
36,2
757
646
-14,7
VICTOR FAJARDO
0,0
0,0
-68,0
0,2
0,1
-63,0
8,6
10,0
15,7
762
1 108
45,4
VILCAS HUAMAN
0,0
0,0
75,0
0,2
0,4
96,3
9,5
10,6
12,2
747
1 136
51,9
7,9
6,3
-20,0
12,0
11,1
-7,6
1 292
974
-24,6
0,3
0,2
-41,3
70,3 1,8
-26,0
CAJABAMBA
95,1 2,2
-17,1
7,9
11,1
41,3
1 182
1 124
-4,9
CAJAMARCA
1,0
1,0
-2,4
7,6
8,1
6,6
7,8
8,5
9,2
1 413
1 015
-28,2
AYACUCHO
CAJAMARCA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
76
Región/ provincia
Superficie cosechada (miles ha) 2016
Var. % 2017p 1,9 27,0
Producción (miles t) 2016 11,4
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 13,0 14,0 12,8 -23,4
2016 7,7
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 6,9 -10,2 13,1 0,2
2016 1 686
Var. % 2017p 928 -45,0 1 133 0,6
CELENDIN
1,5
CHOTA
1,3
1,0
-23,5
16,8
CONTUMAZA
0,0
0,0
-100,0
0,5
0,0
-100,0
13,3
-
-100,0
929
-
-
CUTERVO
2,1
1,5
-28,6
38,3
25,8
-32,7
18,5
17,5
-5,7
1 305
901
-30,9
HUALGALLOC
0,3
0,1
-55,0
3,1
1,4
-53,5
11,8
12,2
3,2
1 098
928
-15,5
JAEN
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
6,8
-
-100,0
1 000
-
-
SAN IGNACIO
0,0
0,0
66,7
0,0
0,0
70,7
6,2
6,3
2,4
750
700
-6,7
SAN MARCOS
0,4
0,3
-10,2
2,8
2,8
-1,0
7,5
8,3
10,3
1 309
794
-39,3
SAN MIGUEL
0,2
0,0
-90,3
1,4
0,1
-90,5
7,7
7,5
-2,9
1 370
1 581
15,4
SAN PABLO
0,1
0,0
-22,0
0,4
0,3
-34,6
6,6
5,6
-16,2
776
714
-8,1
SANTA CRUZ
0,9
0,3
-61,1
10,5
4,1
-61,0
11,7
11,8
0,4
1 094
1 077
-1,6
3,9
4,9
26,1
53,1
73,8
39,1
13,7
15,1
10,3
1 061
947
-10,8
ACOMAYO
0,0
0,1
78,9
0,4
0,8
117,1
9,7
11,8
21,3
870
1 158
33,1
ANTA
0,5
1,4
162,8
8,8
22,9
159,7
16,3
16,1
-1,2
969
712
-26,5
CALCA
0,3
0,3
0,5
1,7
2,1
27,7
6,5
8,3
27,1
893
1 225
37,2
CANAS
0,3
0,3
11,5
2,1
2,4
17,3
7,9
8,3
5,2
1 126
1 283
14,0
CANCHIS
0,3
0,1
-64,0
3,1
1,2
-62,5
11,8
12,3
4,3
1 043
1 044
0,2
CHUMBIVILCAS
0,1
0,1
14,4
2,4
2,9
18,0
19,4
20,0
3,1
1 554
1 550
-0,3
CUSCO
0,1
0,1
-6,2
1,1
1,1
5,7
10,9
12,3
12,6
1 077
1 158
7,5
LA CONVENCION
0,1
0,1
-22,9
0,6
0,5
-23,2
5,7
5,7
-0,3
930
1 130
21,5
PARURO
0,4
0,4
18,3
5,6
6,5
15,8
16,1
15,8
-2,1
1 202
1 247
3,7
PAUCARTAMBO
0,9
1,3
45,7
17,0
24,5
44,2
18,5
18,3
-1,0
899
861
-4,2
QUISPICANCHI
0,8
0,5
-38,7
8,2
5,9
-28,6
10,6
12,4
16,5
1 313
1 432
9,1
URUBAMBA
0,1
0,2
47,1
2,0
3,0
47,1
15,0
15,0
0,0
987
830
-15,9
HUANCAVELICA
4,4
3,8
-12,3
45,7
43,5
-4,8
10,5
11,3
8,5
613
556
-9,4
ACOBAMBA
0,4
0,4
-3,5
4,6
4,5
-3,2
10,6
10,6
0,2
532
552
3,6
ANGARAES
0,3
0,3
-12,3
3,5
3,0
-12,8
10,5
10,4
-0,5
541
415
-23,3
CASTROVIRREYNA
0,1
0,0
-63,7
0,9
0,3
-63,3
10,3
10,5
1,3
494
400
-19,0
CHURCAMPA
0,4
0,2
-32,2
3,6
2,5
-31,1
10,2
10,4
1,6
619
468
-24,3
HUANCAVELICA
0,4
0,3
-32,3
4,3
2,9
-31,5
10,3
10,4
1,1
554
418
-24,5
HUAYTARA
0,2
0,1
-59,6
1,9
0,8
-59,3
10,3
10,4
0,8
637
435
-31,7
TAYACAJA
2,5
2,5
-2,4
26,8
29,4
9,8
10,5
11,8
12,5
648
597
-7,9
10,2
10,4
2,3
125,1
149,6
19,6
12,3
14,3
16,9
1 016
762
-25,0
AMBO
1,7
1,6
-7,4
12,7
17,8
40,0
7,4
11,2
51,2
1 043
952
-8,7
DOS DE MAYO
1,3
1,1
-13,4
11,3
8,1
-28,6
8,6
7,1
-17,6
928
690
-25,6
HUACAYBAMBA
0,1
0,2
118,6
0,4
1,0
124,0
3,8
3,9
2,5
1 165
1 068
-8,3
HUAMALIES
1,5
1,5
-1,3
16,2
14,9
-8,0
10,5
9,8
-6,8
1 262
1 000
-20,8
HUANUCO
2,6
2,7
4,0
37,9
47,9
26,5
14,8
18,0
21,6
997
760
-23,8
LAURICOCHA
0,1
0,0
-100,0
1,0
0,0
-100,0
7,3
-
-100,0
821
-
-
MARAÑON
0,2
0,2
2,3
2,1
2,2
1,7
9,8
9,7
-0,5
1 385
1 148
-17,1
PACHITEA
1,5
2,0
35,8
34,7
47,6
37,0
23,6
23,9
0,9
942
611
-35,2
9,6
25,5
934
741
-20,7
CUSCO
HUANUCO
13,1
1 126
1,1
1,1
-6,4
8,7
10,2
17,4
7,7
0,0
0,0
100,0
0,2
0,5
148,3
8,3
10,3
24,1
987
972
-1,5
CHINCHA
0,0
0,0
81,8
0,2
0,4
99,8
8,3
9,1
9,9
987
917
-7,1
PISCO
0,0
0,0
-
0,0
0,1
-
22,1
-
-
1 200
-
4,5
4,5
-0,7
16,6
-0,5
911
582
-36,1
0,2
0,2
-24,1
74,3 3,1
-1,2
CHUPACA
75,2 4,2
16,7
-25,4
18,2
17,9
-1,7
757
474
-37,4
CONCEPCION
0,6
0,6
-3,8
10,7
9,5
-10,8
16,9
15,6
-7,3
1 032
634
-38,6
HUANCAYO
0,5
0,6
8,7
8,7
9,2
6,1
16,4
16,0
-2,3
800
532
-33,5
JAUJA
0,4
0,2
-34,2
4,9
3,1
-37,6
14,1
13,3
-5,2
837
580
-30,7
JUNIN
0,1
0,0
-86,6
1,2
0,2
-87,3
16,4
15,5
-5,4
1 311
700
-46,6
SATIPO
0,1
0,1
68,2
1,2
2,1
69,2
13,8
13,9
0,6
1 418
1 047
-26,2
TARMA
2,6
2,7
4,9
44,2
47,1
6,5
17,1
17,3
1,6
902
568
-37,0
18,9 836 11,0 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
936
11,9
YAROWILCA ICA
JUNIN
LA LIBERTAD
7,3
7,0
-4,0
123,8
131,9
6,5
17,0
77
Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
Var. % 2017p 0,4 -17,2
Producción (miles t) 2016 8,1
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 6,1 -24,7 0,6 38,4
2016 18,3
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 16,6 -9,0 15,0 4,7
2016 895
Var. % 2017p 1 302 45,4 1 500 27,8
BOLIVAR
0,4
GRAN CHIMU
0,0
0,0
32,3
0,4
JULCAN
1,4
1,2
-14,8
30,0
23,2
-22,5
20,7
18,8
-9,0
625
937
50,0
OTUZCO
0,5
0,6
35,2
8,8
10,6
20,4
19,3
17,2
-11,0
1 113
1 301
17,0
PATAZ
1,1
1,1
1,3
14,8
16,2
9,5
14,0
15,2
8,0
1 037
1 366
31,7
SANCHEZ CARRION
3,4
3,3
-3,2
53,7
68,0
26,6
15,7
20,6
30,8
782
669
-14,5
SANTIAGO DE CHUCO
0,4
0,3
-20,2
8,0
6,9
-14,4
18,5
19,9
7,3
1 232
1 604
30,3
0,2
1 309
-
14,4
1 173
TRUJILLO
0,0
0,0
-
0,0
-
-
27,6
-
-
VIRU
0,0
0,0
-
0,0
0,1
-
28,0
-
-
1 216
-
0,2
0,0
1,1 1,1
1,0 1,0
-5,0
6,7
-5,0
782
2 000
155,7
0,2
0,2 0,2
7,0
1,3
1,1
-16,9
BARRANCA
0,7
0,6
-5,5
22,5 13,1
23,8 17,4
CAJATAMBO
0,1
0,0
-14,0
0,3
CANTA
0,0
0,0
-30,2
CAÑETE
0,0
0,0
HUARAL
0,2
0,1
HUAROCHIRI
0,1
HUAURA
LAMBAYEQUE
33,0
7,0
9,3
33,0
782
2 000
155,7
5,5
17,3
21,9
26,9
1 579
1 254
-20,6
32,0
20,0
28,0
39,7
1 805
1 254
-30,6
0,3
-9,4
5,6
5,9
5,4
1 000
1 000
0,0
0,3
0,3
-22,4
7,7
8,6
11,3
1 559
1 422
-8,8
357,1
0,2
0,8
366,5
24,3
24,8
2,0
550
1 403
155,1
-53,6
3,5
1,2
-64,7
20,7
15,7
-24,0
1 291
914
-29,2
0,1
-14,9
0,6
0,6
1,4
6,3
7,5
19,1
1 264
1 474
16,6
0,2
0,1
-22,2
3,7
2,8
-24,5
21,3
20,7
-3,0
1 366
1 369
0,2
OYON
0,1
0,1
-39,1
0,9
0,5
-38,5
7,9
7,9
0,9
818
1 042
27,5
YAUYOS
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
6,5
-
-100,0
1 362
-
-
MOQUEGUA
0,3
0,2
-25,9
10,9
12,8
18,1
1 389
987
-28,9
0,1
0,1
-14,6
2,5 1,2
-12,6
GENERAL SANCHEZ CERRO
2,9 1,2
7,4
8,9
11,2
25,8
1 216
1 005
-17,3
MARISCAL NIETO
0,1
0,1
-36,8
1,7
1,3
-25,9
12,7
14,9
17,1
1 504
970
-35,5
20,3
14,0
FERREÑAFE LIMA
0,0
2,4
2,1
-13,1
0,1
-57,2
-60,5
8,7
8,1
-7,7
818 770
563 724
-31,2
0,3
42,4 1,1
-0,8
DANIEL ALCIDES CARRION
42,8 2,7
17,8
OXAPAMPA
0,0
0,0
-62,5
0,2
0,1
-62,0
20,8
21,0
1,2
1 293
1 006
-22,2
PASCO
2,1
2,0
-6,2
39,9
41,3
3,5
19,2
21,2
10,4
820
558
-31,9
0,3
28,8
10,6
6,3
1 418
1 100
-22,4
1 175,0
3,7 0,4
10,0
0,1
2,7 0,0
36,9
AYABACA
0,3 0,0
965,0
8,4
-16,5
1 500
921
-38,6
HUANCABAMBA
0,2
0,3
22,6
2,5
3,3
30,0
10,0 10,4
11,0
6,0
1 423
1 123
-21,1
MORROPON
0,0
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
6,0
-
-100,0
1 300
-
-
7,1
6,4
-9,3
13,2
13,4
1,5
1 463
1 594
9,0
0,8
0,6
-27,1
85,5 6,6
-7,9
AZANGARO
92,8 8,9
-25,1
11,3
11,6
2,8
1 515
1 530
0,9
CARABAYA
0,8
1,2
38,7
12,8
17,2
34,3
15,1
14,6
-3,2
2 093
2 163
3,3
CHUCUITO
0,6
0,3
-48,5
5,1
3,0
-41,5
9,3
10,5
13,5
1 190
1 178
-0,9
EL COLLAO
0,0
0,0
-33,3
0,1
0,1
-32,2
10,0
10,2
1,7
567
1 167
106,0
HUANCANE
0,3
0,3
-13,0
4,8
4,2
-11,9
13,8
14,0
1,3
1 721
1 550
-9,9
LAMPA
0,3
0,3
-0,9
3,8
3,7
-1,6
11,6
11,5
-0,7
1 550
1 471
-5,1
MOHO
0,1
0,1
-9,1
0,7
0,7
-6,2
10,8
11,2
3,2
1 390
1 854
33,4
PUNO
0,5
0,6
22,9
4,2
5,7
36,4
9,0
9,9
11,0
1 532
1 402
-8,5
7,1
15,1
12,4
12,3
-0,7
1 579
1 452
-8,0 16,5
PASCO
PIURA
PUNO
-6,0
SAN ROMAN
0,5
0,6
16,0
6,2
SANDIA
2,4
2,0
-17,8
38,2
31,0
-18,7
15,8
15,7
-1,1
1 254
1 461
YUINGUYO
0,7
0,5
-27,3
8,1
6,1
-24,6
10,9
11,3
3,7
1 265
1 375
8,7
0,3
0,2
-26,8
16,4
17,9
9,7
1 854
1 674
-9,7
0,2
0,1
-39,9
3,6 2,4
-19,7
CANDARAVE
4,5 3,6
-34,9
17,5
19,0
8,4
1 867
1 624
-13,0
TACNA
0,0
0,0
4,0
0,3
0,4
15,1
13,0
14,3
10,7
1 714
1 645
-4,0
TARATA
0,0
0,0
23,1
0,5
0,8
69,5
12,5
17,3
37,7
1 853
1 828
-1,3
TACNA
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
78
C.46 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Enep 13 773
Febp 17 325
Amazonas
138
Ancash
231
Apurímac Arequipa Ayacucho
Produccion (t)
Marp 25 901
Enep 225 048
Febp 275 606
264
200
2 107
588
1 016
2 334
529
688
533
10 779
466
516
399
17 140
851
1 089
2 042
Cajamarca
2 305
2 321
Cusco
1 065
1 820
881
Rendimiento (t/ ha)
Precio al productor (S/ x t)
Marp 378 589
Enep 16,3
Febp 15,9
Marp 14,6
Enep 1 002
Febp 843
3 971
3 127
15,3
15,1
15,6
1 198
1 119
713
6 182
10 783
10,1
10,5
10,6
1 262
1 053
1 032
13 942
9 864
20,4
20,3
18,5
810
622
665
16 300
12 391
36,8
31,6
31,1
1 242
908
727
15 226
17 590
31 197
17,9
16,2
15,3
911
800
786
1 702
20 759
29 028
20 523
9,0
12,5
12,1
1 082
950
900
2 000
17 560
27 251
29 000
16,5
15,0
14,5
975
928
900
1 447
1 501
10 026
16 356
17 076
11,4
11,3
11,4
709
558
463
3 141
3 149
4 151
52 156
47 224
50 214
16,6
15,0
12,1
875
739
666
4
19
21
89
159
206
22,1
8,4
9,8
1 200
879
946
990
1 308
2 174
15 967
21 631
36 750
16,1
16,5
16,9
750
601
498
1 539
2 126
3 321
26 811
40 491
64 588
17,4
19,0
19,4
1 384
926
757
Lambayeque
100
0
50
600
0
400
6,0
-
8,0
900
-
2 000
Lima
658
322
103
16 887
6 124
759
25,7
19,0
7,4
1 303
1 132
1 164
23
72
102
340
871
1 317
14,8
12,1
12,9
1 018
1 085
914
Pasco
658
722
708
14 007
15 406
12 993
21,3
21,3
18,4
615
523
555
Piura
166
82
101
1 739
870
1 091
10,5
10,6
10,8
1 217
1 006
988
Puno
0
742
5 659
0
11 329
74 144
-
15,3
13,1
-
1 582
1 596
Tacna
29
51
119
523
881
2 168
18,0
17,3
18,2
1 920
1 792
1 566
Nacional
Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad
Moquegua
Marp 897
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
79
C.47 PERÚ: YUCA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
NACIONAL
23,3
Var. % 2017p 23,2 -0,6
AMAZONAS
2,4
2,4
-0,2
BAGUA
0,6
0,5
Producción (miles t) 2016 274,5
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 276,6 0,8
-12,7
37,1 6,7
38,2 5,8 0,1
2016
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 11,9 1,4 15,8 3,0 12,0 0,0
2016 600 834
Var. % 2017p 616 2,6 938 12,5 957 18,5
2,8
11,8 15,4
-12,7
12,0
325,0
10,0
10,0
0,0
750
741
808
BONGARA
0,0
0,0
325,0
0,0
CHACHAPOYAS
0,0
0,0
-26,1
0,1
0,1
-25,7
9,2
9,3
0,5
975,2
1 063,4
9,1
CONDORCANQUI
1,3
1,5
14,3
23,3
26,7
14,3
18,3
18,3
0,1
741,4
893,2
20,5
LUYA
0,1
0,1
10,2
0,8
0,9
10,1
13,5
13,4
-0,1
1 198,4
1 028,5
-14,2
RODRIGUEZ DE MENDOZA
0,3
0,2
-40,7
0,2
3,6
1,1
12,0 12,4
12,0 12,1
0,0
0,2
2,3 2,3
-40,7
UTCUBAMBA
3,9 2,3
-2,4
1 277,4 961
1 492,3 825
-14,1
-1,2
16,8
0,1
0,0
-35,3
22,9
7,2
885
851
-3,9
0,0
-100,0
1,0 0,0
21,3
0,0
1,5 0,0
-30,6
HUAYLAS
-100,0
18,0
-
-
1 000
-
SANTA
0,1
0,0
-33,3
1,4
1,0
-28,9
21,4
22,9
6,7
882
851
-4
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
58,7
15,8
25,0
58,7
1 095
1 000
-8,7
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
58,7
15,8
25,0
58,7
1 095
1 000
-8,7
0,0
0,0
-100,0
30,4
-
-
1 673
-
-
0,0
0,0
-100,0
0,0 0,0
-100,0
CAMANA
0,2 0,1
-100,0
32,9
-
-
1 700
-
-
CONDESUYO
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
20,4
-
-
1 500
-
-
0,2
0,1
-51,5
10,3
10,5
1,6
839
841
0,3
0,0
16,7
1,2 0,1
-50,7
0,0
2,4 0,1
-8,2
16,3
12,9
-21,3
700
700
0,0
0,4
10,0
849
0,6
ANCASH
APURIMAC ABANCAY AREQUIPA
AYACUCHO HUAMANGA HUANTA
0,1
0,0
-32,7
0,5
-32,3
10,0
0,6
844
LA MAR
0,2
0,1
-59,9
1,8
0,7
-58,9
10,2
10,5
2,6
845
854
1,1
CAJAMARCA
2,2
2,1
-4,6
8,5
8,6
1,1
1 161
1 149
-1,0
0,0
0,0
0,0
18,4 0,1
-3,5
CAJABAMBA
19,1 0,1
-5,7
6,4
6,0
-5,7
1 237
1 099
-11,1
CHOTA
0,5
0,4
-9,3
4,4
4,0
-8,7
8,8
8,9
0,7
1 172
1 218
3,9
CONTUMAZA
0,0
0,0
-50,0
0,0
0,0
-44,4
9,0
10,0
11,1
800
900
12,5
CUTERVO
0,8
0,8
5,2
6,6
7,2
8,9
8,6
8,9
3,5
1 185
1 164
-1,7
JAEN
0,3
0,3
5,2
2,2
2,3
1,6
7,8
7,5
-3,5
1 284
1 103
-14,2
SAN IGNACIO
0,5
0,4
-14,9
3,8
3,2
-15,4
8,4
8,3
-0,6
1 029
1 040
1,1
SAN MIGUEL
0,0
0,0
-83,3
0,1
0,0
-76,4
7,4
10,5
41,5
1 249
1 500
20,1
SAN PABLO
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
7,5
-
-
750
-
-
SANTA CRUZ
0,2
0,2
-15,7
2,0
1,7
-13,1
9,0
3,1
1 169
1 192
2,0
10,0
8,5
1 101
1 042
-5,3
14,0
0,0
1 961
1 682
-14,2 -14,8
0,7
0,7
-8,0
6,5
6,5
-0,1
8,7 9,2
CALCA
0,1
0,1
40,6
0,9
1,3
40,6
14,0
LA CONVENCION
0,6
0,5
-14,1
5,1
4,6
-9,8
8,4
8,8
5,0
948
807
PAUCARTAMBO
0,0
0,0
22,4
0,4
0,6
37,4
15,0
16,8
12,3
1 141
1 515
32,8
URUBAMBA
0,0
0,0
-60,0
0,1
0,0
-64,0
9,0
-10,0
1 000
900
-10,0
1,1
1,1
-3,8
13,7
13,1
-4,2
10,0 12,1
12,1
-0,4
544
576
5,9
HUAMALIES
0,0
0,1
6,4
0,6
0,7
8,7
13,2
13,5
2,2
554
550
-0,7
HUANUCO
0,0
0,0
-48,5
0,7
0,4
-48,6
21,0
20,9
-0,3
546
636
16,4
LEONCIO PRADO
0,3
0,3
-3,0
3,9
3,8
-2,1
13,6
13,7
0,9
540
554
2,5
MARAÑON
0,1
0,1
9,0
1,6
1,8
11,5
13,0
13,3
2,3
545
582
6,7
PACHITEA
0,2
0,2
0,0
2,9
2,8
-2,7
13,6
13,2
-2,7
484
480
-0,9
PUERTO INCA
0,4
0,4
-7,4
4,0
3,7
-7,6
9,4
9,4
-0,2
587
666
13,3
0,0
0,0
33,3
0,1
0,1
68,0
18,8
23,7
26,0
850
900
5,9
0,0
0,0
33,3
0,1
0,1
68,0
18,8
23,7
26,0
850
900
5,9
1,7
1,8
2,0
11,6
11,7
1,0
796
788
-0,9
0,4
0,5
17,1
20,7 5,3
3,1
CHANCHAMAYO
20,1 5,3
0,8
13,7
11,8
-13,9
817
822
0,6
JAUJA
0,0
0,0
-62,5
0,1
0,0
-68,1
13,2
11,2
-14,9
819
817
-0,2
JUNIN
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
-9,2
13,1
11,9
-9,2
812
800
-1,5
SATIPO
1,3
1,3
-2,0
14,6
15,3
4,5
11,0
11,7
6,6
788
777
-1,4
LA LIBERTAD
0,3
-1,5
3,8 0,0
14,4
13,1
-9,0
899
827
-8,1
0,0
4,2 0,1
-10,4
ASCOPE
0,3 0,0
-100,0
19,0
-
-
1 000
-
-
CUSCO
HUANUCO
ICA PISCO JUNIN
-100,0
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
80
Superficie cosechada (miles ha)
Región/ provincia
2016
Var. % 2017p 0,0 -100,0
Producción (miles t) 2016 0,2
Rendimiento (t/ ha)
Var. % 2017p 0,0 -100,0 0,1 -15,0
2017p
2016
2017p
9,2
-
-
2016 870
24,5
25,0
2,0
842
-
-
900
-
-
9,2
-9,8
853
768
-9,9
9,2
-1,6
895
857
-4,3
-
-
930
-
-
18,8
19,5
3,8
924
828
-10,3
-51,6
20,1
20,0
-0,9
896
801
-10,6
0,5 0,3
15,0
11,4
15,3
34,2
1 041
348
-66,6
-9,1
11,0
15,0
36,4
1 050
-
-
1 000
0,0 72,3
BOLIVAR
0,0
CHEPEN
0,0
0,0
-16,7
0,1
OTUZCO
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
10,2
PATAZ
0,0
0,0
171,4
0,1
0,2
144,7
10,2
SANCHEZ CARRION
0,1
0,2
44,9
1,1
1,5
42,6
9,4
SANTIAGO DE CHUCO
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
10,4
TRUJILLO
0,0
0,1
25,8
0,9
1,1
30,5
VIRU
0,1
0,0
-51,2
1,7
0,8
0,0
-14,3 -33,3
0,4 0,3
LAMBAYEQUE
Precio al productor (S/ / t)
Var. %
FERREÑAFE
0,0
0,0 0,0
LAMBAYEQUE
0,0
0,0
100,0
0,1
0,2
128,6
14,0
16,0
14,3
1 000
Var. % -
-
700
-16,8
0,1
0,1
41,8
35,0
-2,0
463
797
0,1
-
3,9 2,1
35,7
0,0
2,8 0,0
38,9
BARRANCA
-
-
40,0
-
-
1 000
-
CAÑETE
0,1
0,0
-34,4
2,6
1,6
-39,9
37,6
-8,4
415
450
8,3
HUAURA
0,0
0,0
13,3
0,2
0,2
13,3
41,1 13,0
13,0
0,0
1 100
1 335
21,4
9,0
9,5
5,5
92,2
97,5
5,7
10,2
10,3
0,2
360
368
2,0
ALTO AMAZONAS
1,7
1,8
6,3
17,5
18,7
6,7
10,2
10,2
0,3
349
358
2,7
DATEM DEL MARAÑON
0,5
0,4
-9,6
5,0
4,5
-10,0
10,3
10,2
-0,4
327
331
1,3
LORETO
1,0
1,1
8,6
10,0
10,8
8,1
10,2
10,2
-0,5
344
340
-1,4
MARISCAL R.CASTILLA
0,5
0,6
16,5
4,8
5,6
16,4
10,2
10,2
0,0
379
386
1,7
MAYNAS
3,1
3,3
6,7
32,1
34,4
7,3
10,3
10,4
0,6
376
382
1,7
PUTUMAYO
0,3
0,4
6,6
3,6
3,8
5,0
10,4
10,3
-1,5
389
404
3,9
REQUENA
0,7
0,8
20,7
6,9
8,3
20,8
10,2
10,2
0,0
397
402
1,4
UCAYALI
1,2
1,1
-8,0
12,2
11,3
-7,7
10,2
10,2
0,3
326
333
2,1
2,9
14,1
952
3,1
LIMA
LORETO
0,2
0,2
30,1
2,2
31,9
13,9
1,4
923
MANU
0,0
0,0
41,8
0,4
0,5
48,1
13,4
14,0
4,4
951
938
-1,3
TAHUAMANU
0,0
0,0
46,3
0,4
0,6
45,1
14,3
14,2
-0,8
821
839
2,3
TAMBOPATA
0,1
0,1
22,7
1,4
1,7
24,0
13,9
14,0
1,1
944
993
5,2
0,8
1,0
27,7
15,1
16,2
7,4
27,7
37,1
15,1
16,2
7,4
670 670
596 596
-11,0
1,0
15,7 15,7
37,1
0,8
11,5 11,5
0,1
-40,6
7,4
14,6
1 348
1 226
-9,1
-39,4
0,8 0,2
6,5
0,0
1,2 0,3
-32,0
AYABACA
0,2 0,1
-43,3
3,9
-6,4
1 528
1 418
-7,2
HUANCABAMBA
0,0
0,0
-88,6
0,1
0,0
-84,3
4,2 3,0
4,2
37,9
1 031
700
-32,1
MORROPON
0,0
0,0
-18,9
0,2
0,2
-11,0
5,9
6,5
9,8
1 366
1 300
-4,8
PIURA
0,0
0,0
60,0
0,0
0,1
60,0
8,0
8,0
0,0
1 000
1 400
40,0
SULLANA
0,0
0,0
-16,7
0,5
0,4
-27,9
17,3
15,0
-13,5
1 346
1 100
-18,3
SAN MARTIN
1,5
1,4
-7,4
24,1
23,1
-4,1
15,7
16,3
3,5
571
574
0,6
BELLAVISTA
0,0
0,0
-38,5
0,4
0,2
-38,1
13,9
14,0
0,6
751
417
-44,5
EL DORADO
0,1
0,1
-29,9
1,5
1,1
-29,9
12,0
12,0
0,0
400
400
0,0
HUALLAGA
0,3
0,3
5,8
3,3
3,6
8,9
12,7
13,1
2,9
498
498
0,0
3,6
16,7
780
-21,0 0,6
MADRE DE DIOS
PASCO OXAPAMPA PIURA
-11,0
LAMAS
0,2
0,2
-1,8
3,3
11,3
14,7
13,4
988
MARISCAL CACERES
0,1
0,1
8,2
1,1
1,2
8,0
18,3
18,3
-0,2
410
413
MOYOBAMBA
0,1
0,1
-12,6
1,7
1,5
-12,6
15,0
15,0
0,0
640
646
0,9
PICOTA
0,2
0,1
-9,3
2,3
2,7
21,0
15,0
20,0
33,3
742
612
-17,5
RIOJA
0,1
0,2
30,8
1,4
1,8
30,8
12,0
12,0
0,0
500
599
19,7
SAN MARTIN
0,2
0,2
11,2
4,1
4,5
9,8
20,0
19,7
-1,3
500
558
11,6
TOCACHE
0,3
0,1
-44,6
5,0
2,8
-44,6
20,0
20,0
0,0
400
488
22,1
0,0
0,0
-43,1
0,4
0,1
-69,2
18,8
10,2
-45,8
739
828
12,0
CONTRALMIRANTE VILLAR
0,0
0,0
-71,2
0,4
0,0
-86,7
23,7
11,0
-53,7
707
962
36,1
TUMBES
0,0
0,0
25,0
0,0
0,0
31,3
6,7
7,0
5,1
774
736
-4,9
ZARUMILLA
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
5,7
11,2
11,8
5,7
932
762
-18,3
2,7
2,3
-14,7
12,6
-2,4
381
413
8,2
-11,7
29,1 9,0
12,9
0,7
34,9 10,2
-16,8
0,8
-12,3
12,6
12,5
-0,6
339
368
8,4
19,8
14,9
-24,5
12,6 371 -3,9 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
402
8,5
TUMBES
UCAYALI ATALAYA CORONEL PORTILLO
1,5
1,2
-21,4
13,1
81
Región/ provincia
Superficie cosechada (miles ha) 2016
PADRE ABAD
0,4
PURUS
0,0
Var. % 2017p 0,4 5,5 0,0
-30,0
Producción (miles t) 2016 4,8 0,1
Var. % 2017p 5,1 5,5 0,1 -29,6
Rendimiento (t/ ha) 2016 12,6 12,4
Precio al productor (S/ / t)
Var. % 2017p 12,6 0,0 12,5
0,5
2016 487 1 380
Var. % 2017p 502 2,9 1 606
16,4
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
82
C.48 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas Ancash Apurímac
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 7 930
Febp 7 906
Marp 7 337
Enep 94 396
Febp 94 089
Marp 88 132
Enep 11,9
Febp 11,9
Marp 12,0
Enep 608
Febp 615
Marp 630
797
798
817
12 366
12 517
13 312
15,5
15,7
16,3
931
952
932
27
3
14
620
74
312
23,0
24,7
22,3
846
900
849
0
0
4
0
0
100
-
-
25,0
-
-
1 000
Ayacucho
43
44
26
444
468
272
10,3
10,6
10,5
842
831
857
Cajamarca
686
701
755
5 880
6 072
6 461
8,6
8,7
8,6
1 140
1 170
1 139
Cusco
174
239
240
1 635
2 464
2 400
9,4
10,3
10,0
969
1 064
1 100
Huánuco
343
359
386
4 166
4 432
4 541
12,1
12,3
11,8
592
567
570
0
0
4
0
0
95
-
-
23,7
-
-
900
649
585
527
7 515
6 908
6 256
11,6
11,8
11,9
867
778
706
La Libertad
93
102
92
1 265
1 359
1 140
13,6
13,4
12,4
804
836
841
Lambayeque
10
0
20
160
0
300
16,0
-
15,0
1 000
-
1 000
Ica Junín
Lima
41
31
40
1 513
1 105
1 305
36,9
35,6
32,6
872
1 015
526
3 454
3 299
2 744
35 392
33 907
28 206
10,2
10,3
10,3
357
371
377
67
64
73
929
892
1 032
14,0
14,0
14,1
940
962
954
Pasco
381
288
303
6 266
4 639
4 802
16,4
16,1
15,8
579
607
607
Piura
39
22
50
377
138
309
9,7
6,3
6,2
1 092
1 429
1 299 592
Loreto Madre de Dios
San Martín
480
499
441
7 795
8 107
7 165
16,3
16,3
16,2
554
579
Tumbes
9
4
0
91
41
0
10,0
10,5
-
763
971
-
Ucayali
639
871
802
7 983
10 967
10 125
12,5
12,6
12,6
404
403
429
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
83
C.49 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas
Superficie cosechada (ha) Enep 879
Febp 851
Produccion (t)
Marp 916
Enep 18 211
Febp 18 266
Rendimiento (t/ ha) Marp 18 727
Enep 20,7
Febp 21,5
Precio al productor (S/ x t) Marp 20,4
Enep 589
Febp 527
Marp 550
3
1
2
17
8
11
6,6
8,0
7,0
744
750
729
46
72
79
974
1 500
1 725
21,2
20,8
21,8
450
568
684
Apurímac
0
0
2
0
0
40
-
-
20,0
-
-
800
Arequipa
4
0
21
37
0
229
9,3
-
10,9
1 500
-
1 421
Ayacucho
3
4
2
75
105
50
25,0
26,3
25,0
500
500
500
Ancash
Cajamarca
3
14
31
20
66
218
6,7
4,7
7,0
860
1 665
661
Huánuco
11
18
21
133
234
278
11,8
12,8
13,2
799
818
896
Ica
47
89
233
1 072
2 086
5 493
22,8
23,6
23,6
684
688
490
La Libertad
25
25
30
464
447
394
18,6
18,3
13,3
594
697
711
Lambayeque
75
54
20
967
694
213
12,9
12,9
10,7
434
407
450
602
546
442
13 382
12 771
9 531
22,2
23,4
21,6
574
479
492
15
10
8
312
208
175
20,8
20,8
21,9
631
633
495
Madre de Dios
3
3
4
22
19
25
6,8
6,9
7,1
789
800
830
Moquegua
0
2
0
0
19
0
-
9,7
-
-
1 000
-
Piura
37
0
0
706
0
0
19,1
-
-
1 000
-
-
Tacna
0
2
19
0
34
322
-
17,0
16,9
-
1 400
1 404
Ucayali
5
12
4
31
74
23
6,1
6,2
5,9
659
646
670
Lima Lima Metropolitana
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
84
C.50 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Febp 716
Marp 2 281
Enep 1 729
Febp 7 388
Marp 13 970
9,5
Febp 10,3
6,1
Enep 1 152
Amazonas
9
7
4
55
34
19
6,5
5,2
5,4
Apurímac
0
113
19
0
2 033
520
-
18,0
27,4
Ayacucho
0
12
41
0
39
161
-
3,3
Cajamarca
0
9
253
0
51
1 735
-
Cusco
0
55
1 350
0
266
6 480
-
Huancavelica
60
129
150
288
699
813
4,8
Huánuco
76
220
232
1 169
3 270
2 935
15,4
0
0
2
0
0
7
-
Junín
37
171
203
217
996
1 144
Lima
0
0
12
0
0
50
Puno
0
0
15
0
0
106
Nacional
Ica
Enep
Precio al productor (S/ x t)
Enep 182
Marp
Febp 1 259
Marp 1 482
1 807
861
984
-
1 924
558
3,9
-
1 267
1 413
5,7
6,9
-
1 331
1 134
4,8
4,8
-
2 134
2 100
5,4
5,4
1 000
1 000
1 000
14,9
12,7
1 110
911
835
-
3,7
-
-
2 200
5,9
5,8
5,6
1 413
1 000
910
-
-
4,2
-
-
1 168
-
-
7,1
-
-
1 982
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
85
C.51 PERÚ: CAFÉ PERGAMINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENE-MAR 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 397
Febp 4 382
Marp 20 019
Enep 4 953
Febp 5 846
Marp 5 479
Amazonas
20
0
131
5 500
-
7 538
Ayacucho
0
0
212
-
-
5 408
Cajamarca
0
0
2 107
-
-
5 408
Cusco
0
0
3 000
-
-
5 000
173
380
709
4 995
5 335
5 542
Junín
0
2 201
7 020
-
6 568
5 868
La Libertad
6
14
17
3 450
3 560
3 610
Lambayeque
0
10
0
-
7 000
-
Madre de Dios
0
0
4
-
-
4 035
Nacional
Huánuco
Pasco San Martín Ucayali
0
0
79
-
-
7 080
198
1 776
6 307
4 904
5 074
5 232
0
0
434
-
-
5 535
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
86
C.52 PERÚ: CACAO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas Ayacucho
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 4 726
Febp 6 562
Marp 8 512
Enep 6 367
Febp 5 810
Marp 5 658
223
219
307
6 018
5 565
6 272
0
0
258
-
-
4 918
100
125
115
6 470
5 478
5 752
1 235
1 530
1 380
5 860
5 430
5 500
Huánuco
618
698
796
7 219
5 719
6 254
Junín
245
462
1 577
6 299
6 238
5 254
0
0
4
-
-
3 395
Loreto
28
38
32
2 674
2 732
2 700
Madre de Dios
14
18
29
6 651
6 583
6 617
Pasco
42
27
41
4 857
4 000
3 000
1 873
3 069
3 025
6 469
5 973
5 957
Tumbes
66
58
59
7 096
7 226
7 029
Ucayali
284
319
891
6 751
6 162
5 182
Cajamarca Cusco
La Libertad
San Martín
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
87
C.53 PERÚ: PAPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 955
Febp 285
Marp 232
Enep 5 600
Febp 1 583
Marp 1 456
5,9
5,6
Ancash
8
12
12
45
70
68
5,6
5,8
Arequipa
0
0
36
0
0
186
-
-
Cajamarca
0
0
3
0
0
39
-
Ica
0
15
46
0
99
314
La Libertad
7
28
18
57
231
Nacional
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t) Marp 6,3
Enep 5 493
Febp 5 580
Marp 6 393
5,7
5 600
8 000
8 000
5,2
-
-
5 657
-
13,0
-
-
2 500
-
6,6
6,8
-
5 694
6 298
171
8,1
8,3
9,5
7 000
8 890
9 132
Lambayeque
293
0
0
2 058
0
0
7,0
-
-
5 039
-
-
Lima
594
202
84
3 056
1 010
436
5,1
5,0
5,2
5 500
5 000
5 518
Piura
40
0
0
304
0
0
7,6
-
-
8 700
-
-
Tacna
13
28
33
80
173
242
6,2
6,2
7,3
3 600
3 500
6 900
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
88
C.54 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha)
Produccion (t)
Rendimiento (t/ ha)
Enep 1 879
Febp 1 519
Marp 766
Enep 2 123
Febp 2 073
Marp 1 088
1,4
Febp 4 483
Marp 4 021
1,1
1,4
586
278
15
298
150
10
0,5
0,5
Ancash
5
17
74
7
22
101
1,4
1,3
0,7
4 997
4 948
4 807
1,4
4 000
4 057
Apurímac
0
0
12
0
0
31
-
3 950
-
2,5
-
-
Arequipa
39
51
30
147
188
116
2 910
3,8
3,7
3,9
6 000
6 000
Ayacucho
0
1
0
0
2
6 500
0
-
2,0
-
-
5 000
-
Cajamarca
69
81
120
75
Cusco
77
73
70
111
101
173
1,1
1,2
1,4
2 935
3 766
4 083
119
112
1,4
1,6
1,6
3 276
3 607
0
4
11
3 500
0
6
17
-
1,5
1,6
-
3 000
210
174
3 000
16
333
262
20
1,6
1,5
1,3
5 060
5 106
9
4 728
19
0
15
35
0
1,8
1,8
-
5 950
6 359
-
505
433
283
484
445
313
1,0
1,0
1,1
3 010
3 009
2 987
La Libertad
55
15
70
108
28
95
2,0
1,9
1,4
4 026
4 455
4 007
Lambayeque
15
50
0
15
75
0
1,0
1,5
-
3 200
3 200
-
Lima
60
208
19
143
474
53
2,4
2,3
2,8
6 285
6 020
6 296
Lima Metropolitana
10
0
1
30
0
3
3,0
-
3,4
5 400
-
3 500
9
1
0
27
3
0
3,0
3,5
-
4 500
5 000
-
195
100
0
294
150
0
1,5
1,5
-
1 994
2 000
-
0
0
10
0
0
12
-
-
1,2
-
-
2 050
36
14
35
36
13
32
1,0
0,9
0,9
4 408
4 916
4 823
Nacional
Huancavelica Huánuco Ica Junín
Moquegua Pasco Puno San Martín
Febp
Precio al productor (S/ x t) Enep 4 062
Amazonas
Enep
Marp
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
89
C.55 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Febp
Produccion (t) Enep
Febp
Rendimiento (t/ ha) Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t)
10
28
Marp 102
11
41
Marp 220
1,1
1,5
2,2
Enep 2 393
Amazonas
1
0
0
1
0
0
0,8
-
-
2 400
-
-
Ancash
0
0
5
0
0
5
-
-
1,0
-
-
2 080
Apurímac
0
0
10
0
0
58
-
-
5,8
-
-
1 379
Arequipa
0
0
21
0
0
53
-
-
2,5
-
-
3 000
Ayacucho
5
2
5
6
4
7
1,2
2,0
1,4
2 000
1 800
1 457
Cajamarca
0
0
16
0
0
28
-
-
1,7
-
-
2 675
Huancavelica
0
26
39
0
37
64
-
1,4
1,6
-
1 336
1 352
Piura
4
0
6
4
0
6
1,0
-
1,0
2 980
-
3 500
Nacional
Enep
Marp
Febp 1 381
Marp 2 000
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
90
C.56 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Superficie cosechada (ha) Enep
Febp
Enep
Febp
Precio al productor (S/ x t)
24
1
71
27
1
1,1
1,0
1,5
Amazonas
0
1
0
0
1
0
-
1,0
-
-
3 000
-
Ancash
0
0
5
0
0
5
-
-
1,0
-
-
2 080
Arequipa
0
0
1
0
0
2
-
-
2,0
-
-
2 500
Ayacucho
0
0
4
0
0
4
-
-
1,0
-
-
1 550
Cajamarca
0
0
3
0
0
5
-
-
1,5
-
-
5 000
6
0
58
9
0
92
1,5
-
1,6
1 700
-
1 664
18
0
0
18
0
0
1,0
-
-
3 250
-
-
Piura
Marp
Rendimiento (t/ ha)
Enep 2 733
Huancavelica
Febp
Produccion (t) Marp 107
Nacional
Enep
Marp
Febp 3 000
Marp 1 838
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
91
C.57 PERÚ: CAÑA PARA AZUCAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENE-MAR 2017 Región Nacional Ancash Arequipa
Produccion (t) Enep 862 792
Febp 611 903
Marp 284 138
81 704
73 901
60 003
0
3 456
2 714
La Libertad
409 193
320 408
101 343
Lambayeque
247 657
115 078
23 551
Lima
124 238
99 060
96 528
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
92
C.58 PERÚ: CAÑA PARA ALCOHOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Nacional
Enep 65 403
Febp 66 079
Marp 61 434
Enep 102
Amazonas
10 079
9 978
9 626
Febp 96
Marp 105
138
111
113
Apurímac
280
44
653
194
200
844
Arequipa
353
353
236
300
300
300
Ayacucho
5
0
0
150
-
-
12 332
13 670
13 411
108
113
110
Cajamarca Cusco
30
30
30
300
300
300
Huancavelica
0
0
92
-
-
777
Lambayeque
718
200
200
63
70
70
Loreto
15 708
15 612
13 459
93
91
89
Pasco
60
0
0
250
-
-
6 678
4 769
3 386
147
155
177
17 627
19 967
19 014
45
45
47
1 533
1 456
1 326
319
324
359
Piura San Martín Ucayali p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
93
C.59 PERÚ: CAÑA PARA ETANOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENE-MAR 2017 Región Nacional Piura
Produccion (t) Enep 106 614
Febp 78 049
106 614
78 049
Marp 568 568
p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
94
C.60 PERÚ: MAIZ CHALA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 148 329
Febp 140 447
Marp 137 200
Enep 150
Febp 146
Marp 147
525
939
685
212
220
233
Arequipa
64 376
63 869
59 868
138
128
127
Huánuco
491
447
794
228
223
213
0
0
1 080
-
-
120
13 121
10 511
12 873
180
180
166
3 437
4 314
786
230
124
116
50 412
44 466
41 994
135
137
139
4 830
4 061
3 605
113
114
133
118
224
402
60
60
114
11 018
11 616
15 114
239
261
236
Nacional Ancash
Ica La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Moquegua Tacna p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
95
C.61 PERÚ: ALFALFA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Producción (miles t)
Región/ provincia
1 860,5
2017p 1 726,4
BONGARA
3,0 0,1
3,0 0,1
CHACHAPOYAS
0,3
0,3
LUYA
2,6
ANCASH
2016
NACIONAL
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
Var. % 208 369
7,4
1,9
193 351
80,6
938
945
0,8
6,1
719
767
6,7
2,6
-0,3
61,5 1,3
-1,6
301 223
0,4
62,5 1,4
300 206
-8,0
210
242
15,2
ANTONIO RAYMONDI
0,6
0,6
0,7
212
227
6,8
ASUNCION
0,3
0,3
3,7
212
221
4,6
BOLOGNESI
9,8
10,1
3,2
207
221
6,7
CARHUAZ
5,0
4,9
-2,7
205
222
8,6
CARLOS FERMIN FITZCARRALD
0,4
0,4
-3,8
209
225
7,8
CASMA
0,6
0,6
4,8
206
222
8,0
CORONGO
2,4
2,4
-1,5
206
225
9,1
HUARAZ
3,5
3,3
-5,6
211
224
6,4
HUARI
6,6
6,4
-3,0
206
224
8,8
HUARMEY
0,3
0,3
1,8
211
230
8,9
HUAYLAS
3,5
3,4
-3,5
209
225
7,9
MARISCAL LUZURIAGA
0,8
0,8
-1,0
207
225
8,4
OCROS
8,1
7,9
-2,5
203
221
9,0
PALLASCA
5,8
5,7
-0,7
209
226
8,0
POMABAMBA
1,5
1,6
3,5
208
224
7,6
RECUAY
0,4
0,4
-3,8
204
226
11,0
SANTA
7,7
7,7
-0,9
203
221
8,9
SIHUAS
2,5
2,3
-9,9
206
226
9,5
YUNGAY
1,4
1,4
0,1
204
224
9,7
APURIMAC
27,5
32,8
19,2
268
338
26,2
AMAZONAS
AIJA
-7,2
2016
5,0
8,3
2,4
2,6
9,5
256
277
18,1
23,7
30,9
272
350
8,5 28,8
ANTABAMBA
0,2
0,3
58,5
251
341
35,7
AYMARAES
1,7
1,1
-36,4
194
190
-2,1
CHINCHEROS
3,6
3,6
-2,4
275
301
9,6
COTABAMBAS
0,8
0,9
14,6
225
223
-0,9 84,1
ABANCAY ANDAHUAYLAS
0,7
0,7
-8,5
394
725
794,7
671,0
-15,6
104
105
1,3
287,5
271,5
-5,6
133
127
-4,5
CAMANA
0,3
0,3
-5,2
100
100
0,0
CARAVELI
3,0
3,0
-0,9
300
300
0,0
CASTILLA
83,3
88,3
6,1
92
97
5,7
CAYLLOMA
339,2
230,9
-31,9
80
82
2,3
CONDESUYOS
32,8
26,5
-19,4
115
112
-2,2
ISLAY
24,8
27,2
9,8
94
84
-10,7
LA UNION
23,9
23,3
-2,5
100
100
0,0
60,2 0,9
1,8
262
321
22,8
CANGALLO
59,2 0,8
8,2
417
421
1,1
HUAMANGA
5,7
9,9
72,7
380
412
8,6
HUANCA SANCOS
1,2
1,0
-15,5
341
290
-15,0
HUANTA
3,0
2,7
-7,6
291
292
0,4
LA MAR
2,2
1,0
-53,6
535
512
-4,2
LUCANAS
22,4
21,8
-2,5
263
406
54,5
PARINACOCHAS
11,6
10,5
-9,7
193
190
-2,0
PAUCAR DEL SARA SARA
10,3
10,5
1,3
150
150
0,2
GRAU AREQUIPA AREQUIPA
AYACUCHO
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
96
Región/ provincia
Producción (miles t) 2017p
2016
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
2016
Var. %
SUCRE
0,9
0,8
-2,6
493
433
-12,2
VICTOR FAJARDO
0,7
0,8
13,1
365
470
28,9
VILCAS HUAMAN
0,4
0,3
-23,0
477
514
7,8
41,8 9,2
-9,2
203
222
9,6
CAJABAMBA
46,0 9,3
-0,9
100
71
-29,1
CAJAMARCA
CAJAMARCA
13,6
13,5
-0,3
259
255
-1,5
CELENDIN
0,5
1,0
90,6
71
113
58,6
CHOTA
3,1
2,9
-8,4
341
440
29,1
CONTUMAZA
1,8
2,2
24,9
150
150
0,0
CUTERVO
0,4
0,4
-7,5
339
352
4,1
HUALGAYOC
2,1
1,9
-10,3
368
408
10,8
SAN MARCOS
14,8
10,3
-30,2
158
222
40,1
SAN MIGUEL
0,1
0,1
-16,7
50
440
780,0
SAN PABLO
0,1
0,1
3,0
1 520
1 520
0,0
SANTA CRUZ
0,3
0,3
0,7
371
390
5,1
43,2
46,8
8,5
320
312
-2,3 6,6
CUSCO
1,5
2,5
69,3
300
320
ANTA
19,2
22,3
15,9
217
220
1,2
CALCA
2,5
2,6
4,1
213
280
31,6
CANAS
4,3
3,1
-28,6
300
300
0,0
CANCHIS
5,7
5,8
1,9
688
692
0,6
CHUMBIVILCAS
2,0
2,0
1,1
265
306
15,3
CUSCO
0,6
1,5
143,1
380
306
-19,6
PARURO
4,5
4,6
0,6
300
300
0,0
350
-41,0
ACOMAYO
QUISPICANCHI
1,6
1,4
-13,6
593
URUBAMBA
1,2
1,1
-6,3
300
300
0,0
HUANCAVELICA
38,8
38,3
-1,3
163
194
18,6
ACOBAMBA
1,0
1,0
-0,5
200
200
0,0
ANGARAES
3,0
3,1
1,7
163
200
22,8
10,9
11,0
0,2
159
197
23,4
CHURCAMPA
0,9
0,9
0,0
162
199
22,7
HUANCAVELICA
0,6
0,6
-4,2
180
200
11,3
HUAYTARA
17,8
17,7
-0,3
159
194
21,7
TAYACAJA
4,5
4,0
-10,8
180
178
-0,8
5,3
5,9
12,3
216
226
4,3
AMBO
0,7
0,7
1,7
207
210
1,7
HUACAYBAMBA
0,4
0,4
14,1
213
231
8,4
HUAMALIES
0,3
0,3
4,6
237
250
5,7
HUANUCO
1,8
1,7
-7,0
218
242
10,7
LAURICOCHA
1,0
1,7
67,5
200
200
0,2
240
4,3
CASTROVIRREYNA
HUANUCO
MARAÑON
0,8
0,8
2,1
230
YAROWILCA
0,3
0,3
7,7
230
240
4,3
38,8
31,1
-19,8
304
263
-13,6 -0,1
ICA
10,6
11,3
6,6
314
314
ICA
0,7
0,5
-35,4
296
322
8,7
NAZCA
0,1
0,1
-4,6
345
423
22,7
CHINCHA
PALPA
0,7
0,6
-5,5
397
385
-3,1
PISCO
26,7
18,6
-30,3
298
226
-24,3
30,6 5,3
31,9 5,4
4,3
240
296
23,5
0,6
245
279
13,9
CONCEPCION
7,4
7,6
3,5
218
334
53,3
HUANCAYO
9,8
8,4
-14,3
247
273
10,7
JAUJA
6,2
8,6
40,1
229
286
1,7
1,7
-2,4
314
JUNIN CHUPACA
TARMA
25,1 343 9,0 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
97
Región/ provincia
Producción (miles t) 2017p
2016
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
2016
Var. %
0,2
0,2
-2,6
250
270
8,0
52,0 17,7
-1,0
257
263
2,3
ASCOPE
52,5 17,6
0,3
252
253
0,6
BOLIVAR
0,5
0,5
-1,3
280
287
2,4
CHEPEN
8,9
8,2
-7,2
250
254
1,5
GRAN CHIMU
0,4
0,4
-0,3
260
265
1,7
JULCAN
1,1
0,9
-21,8
274
291
6,0
OTUZCO
1,3
1,3
0,2
274
291
6,3
PACASMAYO
5,6
5,6
0,0
250
253
1,3
PATAZ
6,1
6,2
0,7
275
292
6,2
SANCHEZ CARRION
0,9
0,9
0,2
276
287
3,9
SANTIAGO DE CHUCO
3,1
3,0
-2,3
275
285
3,5
TRUJILLO
2,3
2,4
2,1
250
257
2,9
VIRU
4,7
4,9
5,4
250
257
2,9
22,9 18,5
21,3 16,7
-6,8
241
272
12,8
-9,8
253
295
16,6
FERREÑAFE
0,6
0,7
14,5
150
143
-4,4
LAMBAYEQUE
3,8
3,9
4,8
193
193
-0,1
93,4 13,5
-4,1
328
333
1,6
BARRANCA
97,3 13,7
-1,9
300
266
-11,3
CAJATAMBO
YAULI LA LIBERTAD
LAMBAYEQUE CHICLAYO
LIMA
11,5
11,1
-3,6
171
171
0,0
CANTA
3,5
2,9
-15,1
320
305
-4,7
CAÑETE
1,5
1,4
-2,0
189
191
1,0
HUARAL
2,8
2,2
-18,8
403
396
-1,8
HUAROCHIRI
23,6
23,8
0,9
430
429
0,0
HUAURA
10,1
10,0
-1,1
500
548
9,5
OYON
12,0
11,0
-8,5
424
425
0,4
YAUYOS
18,7
17,5
-6,8
166
186
12,1
0,2 0,2
0,2 0,2
-14,5
233
208
-11,0
-14,5
233
208
-11,0
109,8
115,8
5,5
104
100
-3,9
29,0
28,7
-1,2
176
170
-3,6
0,1
0,1
40,9
140
133
-4,9
80,7
87,0
7,8
78
77
-1,5
0,8 0,2
103,2 -29,9
351 311
411 301
17,0
DANIEL ALCIDES CARRION
0,4 0,2
PASCO
0,2
0,7
290,7
408
439
7,4
0,8 0,6
48,4
466
425
-8,9
HUANCABAMBA
0,6 0,3
104,7
242
250
3,5
PAITA
0,0
0,0
-100,0
300
0
-100,0 14,3
LIMA METROPOLITANA LIMA MOQUEGUA GENERAL SANCHEZ CERRO ILO MARISCAL NIETO PASCO
PIURA
PIURA PUNO AZANGARO
-3,0
0,3
0,3
-3,3
700
800
366,4
355,0
-3,1
308
312
1,2
58,6
58,7
0,2
313
306
-2,2
CHUCUITO
7,7
7,5
-1,5
358
350
-2,3
EL COLLAO
19,2
23,1
20,2
303
300
-1,0
HUANCANE
78,7
79,8
1,5
319
333
4,3
LAMPA
41,5
38,7
-6,6
306
305
-0,3
MELGAR
65,8
54,5
-17,2
299
307
2,6
MOHO
0,7
0,7
1,1
325
329
1,1
PUNO
47,7
46,0
-3,7
288
298
3,3
1,0
1,0
3,4
333
308
-7,5
45,5
44,9
-1,4
312
307
-1,6
60,9
62,7
2,9
244
297
21,8
20,6
20,7
0,5
312
397
27,3
SAN ANTONIO DE PUTINA SAN ROMAN TACNA CANDARAVE
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
98
Región/ provincia
Producción (miles t) 2017p
2016
Precio al productor (S/ / t) Var. %
2017p
2016
Var. %
JORGE BASADRE
15,4
15,3
-1,1
205
265
29,4
TACNA
16,3
18,0
10,3
207
247
19,0
TARATA
8,6
8,7
2,1
221
221
0,0
p
provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
99
C.62 PERÚ: AVENA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 2 145
Febp 7 898
Marp 99 606
Enep 267
Febp 286
Marp 291
Apurímac
333
1 840
2 344
326
453
347
Arequipa
302
199
235
125
126
123
Ayacucho
136
575
2 913
500
323
278
Cusco
450
1 536
3 375
200
351
400
Huancavelica
0
248
240
-
200
900
Huánuco
0
2 025
1 602
-
120
120
Junín
452
1 046
8 335
300
250
265
La Libertad
472
429
418
284
283
291
0
0
80 144
-
-
290
Nacional
Puno p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
100
C.63 PERÚ: PASTO ELEFANTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Amazonas Apurímac
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 219 816
Febp 225 230
Marp 231 028
136 271
135 632
137 707
Enep
Febp
Marp
82
74
77
91
91
91 200
0
0
25
-
-
32 710
33 056
30 440
51
51
44
9 721
9 592
9 904
145
108
107
771
896
967
278
268
278
0
7
13
-
110
110
Loreto
1 370
1 339
1 314
99
98
100
Piura
4 583
1 158
6 696
271
133
214
34 054
43 446
43 830
23
23
24
336
104
133
134
217
171
Cajamarca Junín La Libertad Lima Metropolitana
San Martín Tumbes p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
101
C.64 PERÚ: BRAQUIARIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 834 348
Febp 853 092
Marp 879 537
Amazonas
161 476
159 169
Huánuco
Nacional
Enep
Febp
Marp
57
56
56
164 647
81
81
81 70
347 119
350 490
357 190
70
70
Junín
12 346
12 182
12 608
88
88
88
Loreto
3 812
4 022
3 695
98
95
100
Madre de Dios
62 880
62 750
64 310
30
30
30
Pasco
41 879
42 261
50 475
24
24
23
204 837
222 219
226 612
27
29
29
San Martín p
Provisional Fuente: SIEA
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
102
C.65 PERÚ: ALGODÓN SIN DESMOTAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región Nacional Ancash Ica Lima
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 1 384
Febp 2 265
Marp 2 266
Enep 3 135
Febp 3 226
Marp 3 346
340
806
546
3 192
3 474
3 200
1 044
1 459
1 540
3 116
3 089
3 365
0
0
180
-
-
3 620
p
Provisional Fuente: SIEA
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103
C.66 PERÚ: OREGANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, ENERO-MARZO 2017 Región
Produccion (t)
Precio al productor (S/ x t)
Enep 717
Febp 789
Marp 591
Enep 6 858
Febp 6 744
Marp 6 839
Arequipa
365
467
329
5 030
4 940
5 000
Ayacucho
2
0
0
3 000
-
-
Junín
5
5
7
4 882
4 495
4 499
54
13
16
8 800
7 995
7 500
0
0
5
-
-
600
290
304
234
8 863
9 500
9 579
Nacional
Moquegua Puno Tacna p
Provisional Fuente: SIEA
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104
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124
PRODUCCIÓN GANADERA Producción de animales vivos
En cuanto a la producción de animales vivos en el primer trimestre, ésta fue mayor 4,4% respecto al mismo trimestre del año anterior. Dicho resultado se debió principalmente a la mayor producción de pollo que se incrementó en 6% (en Lima, Arequipa y Áncash). En el primer trimestre del presente año, la producción de vacunos registró 88 mil toneladas, ligeramente superior a lo obtenido el mismo período del año 2016 (87 mil toneladas), evolucionando en 0,8%. Los mayores incrementos se dieron en Junín, Cajamarca, Amazonas, Lima y La Libertad. La explotación porcina nacional, viene registrando importantes avances en términos de productividad por el nivel tecnológico alcanzado en estos últimos años y vinculados a mejoras genéticas de los animales reproductores, así como equipamiento, sanidad y alimentación. En el período de análisis, enero-marzo, el porcino alcanzó una producción de 49 378 toneladas, expandiéndose en 6,3 %, con relación al mismo período del año anterior, 46 437 toneladas. Los mayores incrementos se dieron en Lima, La Libertad, Huánuco y La Libertad. En el primer trimestre de este año se registró 417 mil toneladas de producción de pollo de engorde, masa superior a la
obtenida el mismo período del año 2016 (394 mil toneladas), incrementándose en 5,9%. Este comportamiento estuvo asociado a la demanda sostenida por la carne de pollo, producto básico de la dieta alimentaria a nivel nacional. Los incrementos se dieron principalmente en Lima, Arequipa, Ica y San Martín. Productos de animales
En cuanto a la producción de productos de animales en el primer trimestre, los mayores incrementos se dieron en huevo de gallina 6% (en Lima e Ica) y leche cruda de vaca 2% (en Arequipa, Cajamarca e Ica). En el período enero-marzo 2017, la producción de leche cruda de vaca, registró una producción de 502 mil toneladas, superior a lo obtenido el mismo período del año 2016, evolucionando en 2,4% (490 mil toneladas). Las regiones que más evolucionaron en este período fueron Arequipa, Cajamarca, Lima y La Libertad. En el primer trimestre 2017, se registró una producción de 104 mil toneladas de huevos de gallina para consumo, cantidad superior a la obtenida en el mismo período del año 2016, evolucionando en 5,8% (98 mil toneladas). Ica y Lima propiciaron este crecimiento por mayor cantidad de gallinas ponedoras.
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125
C.67 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, I TRIMESTRE 2013-2017 Miles de toneladas Producto
2013
2014
Variación porcentual ( % )
2016 r
2015
2017 p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
Animales vivos Vacuno
87,3
89,0
90,3
87,2
87,9
1,9
1,9
1,6
-3,5
0,8
Llama
2,1
2,0
1,9
2,1
2,0
-2,7
-4,6
-4,3
11,1
-2,0
Alpaca
6,0
6,2
6,2
6,4
6,6
9,5
3,5
0,1
3,5
3,0
Ovino
19,6
19,1
18,5
19,4
18,9
0,9
-2,5
-3,1
4,7
-2,7
Caprino
3,9
3,8
3,6
3,5
3,3
4,4
-3,3
-5,2
-0,9
-6,0
Porcino
40,5
42,7
45,9
46,4
49,4
5,1
5,5
7,4
1,2
6,3
358,9
367,0
388,8
394,1
417,2
5,6
2,3
5,9
1,4
5,9
Gallinas postura
…
…
…
8,8
9,4
-
-
-
-
6,4
Pavo engorde
…
…
…
6,6
7,1
-
-
-
-
7,8
458,0
471,2
480,6
490,0
501,7
0,4
2,9
2,0
1,9
2,4
85,5
87,3
95,5
98,2
103,9
10,6
2,0
9,4
2,9
5,8
Fibra de llama
0,3
0,3
0,2
0,2
0,2
-2,4
8,4
-25,0
9,2
-4,6
Fibra de alpaca
1,6
1,6
1,5
1,4
1,6
-14,5
-2,6
-3,1
-5,6
7,4
Lana de ovino
6,9
6,6
5,6
6,3
6,3
-7,4
-5,5
-13,9
11,0
-0,1
Pollos engorde
Leche cruda Leche cruda de vaca Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina Otros productos de animales
r
Revisado
p
Provisional … No disponible.
Fuente: SIEA
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126
C.68 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO I TRIMESTRE 2013-2017 Soles / kilogramo Producto
2013
2014
2015
Variación porcentual ( % ) 2016 r
2017p
2013/ 2012
2014/ 2013
2015/ 2014
2016/ 2015
2017/ 2016
Animales vivos Vacuno
4,81
5,14
5,30
5,54
5,45
6,1
6,8
3,2
4,5
-1,7
Llama
3,82
4,08
3,99
4,37
4,26
7,3
6,8
-2,2
9,6
-2,6
Alpaca
4,28
4,59
4,52
4,85
4,43
9,5
7,4
-1,6
7,2
-8,7
Ovino
4,89
5,45
5,63
5,87
5,58
1,7
11,3
3,3
4,4
-4,9
Caprino
3,81
3,94
4,19
4,69
4,64
5,0
3,5
6,4
11,9
-1,1
Porcino
5,62
5,93
6,25
6,60
6,64
10,2
5,4
5,4
5,6
0,6
Pollos engorde
4,72
4,69
4,77
4,85
4,76
2,1
-0,5
1,6
1,7
-1,9
1,06
1,12
1,15
1,19
1,23
6,0
5,7
2,7
3,5
3,4
4,07
4,45
4,58
4,68
4,76
1,6
9,2
3,0
2,2
1,8
Leche cruda Leche cruda de vaca Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina Otros productos de animales
r
Fibra de llama
5,64
5,60
5,99
6,27
5,45
-3,6
-0,7
7,0
4,7
-13,1
Fibra de alpaca
15,79
16,28
16,84
15,88
15,06
5,5
3,1
3,4
-5,7
-5,2
Lana de ovino
5,38
5,31
5,18
5,55
5,74
7,6
-1,3
-2,4
7,1
3,4
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA
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127
C.69 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 319,8
Nacional
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 318,1 -0,6
2016r 87 201
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 87 932 0,8
2016r 272,6
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 276,5 1,4
2016r 5,54
Var. % 2017p 5,45 -1,7
AMAZONAS
13,4
14,5
8,5
4 177
4 472
7,0
312
308
-1,4
5,63
5,74
1,9
Bagua
0,9
0,9
6,3
267
284
6,3
314
314
0,0
5,81
5,96
2,6
Bongará
1,5
1,6
4,5
449
469
4,5
294
294
0,0
6,02
6,20
3,0
Chachapoyas
3,7
3,9
6,8
1 117
1 209
8,2
303
307
1,3
4,70
5,10
8,5
Condorcanqui
0,2
0,2
1,3
45
45
1,2
290
290
-0,1
5,88
6,00
2,1
Luya
2,1
2,1
-1,6
731
719
-1,7
347
347
-0,1
5,79
5,90
1,8
Rodríguez de Mendoza
1,6
2,3
42,2
554
691
24,7
343
301
-12,3
4,35
4,32
-0,6
3,4
3,6
3,5
1 014
1 055
4,0
295
297
0,6
7,00
7,00
0,0
ANCASH
Utcubamba
17,8
17,9
0,9
4 322
4 328
0,1
243
241
-0,8
4,69
4,79
2,2
Huaraz
1,6
1,9
17,5
393
459
17,0
244
243
-0,5
4,50
4,60
2,2
Aija
0,4
0,3
-21,1
96
75
-21,5
243
242
-0,5
4,52
4,60
1,8
Antonio Raymondi
0,5
0,3
-27,8
117
84
-28,3
243
242
-0,8
4,50
4,66
3,6
Asunción
0,4
0,2
-43,8
92
49
-46,1
243
233
-4,2
4,90
5,00
2,0
Bolognesi
1,4
1,7
24,8
336
413
23,2
243
240
-1,3
5,00
4,89
-2,2
Carhuaz
0,9
1,0
14,1
215
243
13,2
245
243
-0,8
5,00
5,00
0,0
Carlos Fermin Fitzcarrald
0,6
0,6
7,9
140
149
6,1
242
238
-1,7
4,99
5,20
4,2
Casma
0,3
0,2
-38,0
80
48
-39,9
243
236
-3,0
5,00
5,20
4,0
Corongo
0,6
0,6
-13,9
157
134
-14,6
244
241
-0,8
5,00
5,10
2,0
Huari
1,1
1,3
17,6
277
319
15,2
243
238
-2,1
4,80
4,90
2,1
Huarmey
0,4
0,2
-52,1
89
42
-52,4
244
242
-0,6
4,90
4,88
-0,4
Huaylas
1,3
1,4
6,5
313
335
6,8
242
243
0,3
4,80
4,90
2,1
Mariscal Luzuriaga
0,8
0,8
0,4
183
182
-0,5
243
241
-0,9
4,95
4,92
-0,6
Ocros
0,7
0,5
-30,0
179
123
-31,2
243
239
-1,8
4,50
4,66
3,6
Pallasca
1,1
1,3
27,1
257
326
26,5
243
242
-0,5
4,50
4,66
3,6
Pomabamba
1,0
0,8
-14,1
239
203
-15,2
243
240
-1,3
4,50
4,66
3,6
Recuay
1,2
1,2
-1,4
288
282
-2,2
243
241
-0,8
4,50
4,66
3,6
Santa
1,2
1,1
-11,6
291
256
-12,0
243
242
-0,5
4,55
4,70
3,3
Sihuas
1,3
1,3
5,0
304
316
4,2
243
241
-0,8
4,50
4,66
3,6
Yungay
1,1
1,2
3,1
276
288
4,4
242
245
1,3
4,50
4,66
3,6
APURÍMAC
11,0
10,9
-0,8
2 333
2 318
-0,6
213
213
0,2
4,50
4,60
2,2
AREQUIPA
9,9
10,1
2,2
2 937
2 771
-5,7
296
274
-7,7
4,52
4,60
1,8
AYACUCHO
21,5
19,5
-9,4
5 221
4 833
-7,4
242
248
2,1
5,29
5,41
2,4
Cangallo
2,0
2,2
8,9
528
574
8,6
258
257
-0,3
4,71
4,95
5,2
Huamanga
3,2
3,3
3,4
788
811
2,9
248
247
-0,5
5,88
5,92
0,8
Huanca Sancos
0,9
1,0
10,0
218
238
9,1
230
228
-0,9
3,02
3,27
8,1
Huanta
1,5
1,7
13,3
309
360
16,6
203
209
2,9
5,81
5,96
2,6
La Mar
1,4
1,3
-7,0
337
314
-6,7
237
237
0,3
5,49
5,58
1,7
Lucanas
5,0
3,4
-31,9
1 228
951
-22,6
247
281
13,7
4,97
5,15
3,6
Parinacochas
1,6
1,7
1,6
475
484
1,7
290
290
0,2
4,89
4,78
-2,3
Paucar del Sara Sara
0,8
0,6
-29,1
230
164
-29,0
282
283
0,2
5,99
6,13
2,2
Sucre
1,0
1,0
1,3
221
223
1,1
214
214
-0,1
6,59
6,47
-1,9
Víctor Fajardo
2,2
1,8
-18,7
501
396
-20,9
228
222
-2,6
5,71
5,96
4,4
Vilcas Huaman
1,8
1,5
-17,4
385
318
-17,4
219
219
0,0
5,36
5,73
7,0
CAJAMARCA
51,5
51,2
-0,5
12 816
13 495
5,3
249
263
5,8
3,3
2,7
-18,3
671
631
-5,9
203
234
15,1
5,10 6,02
1,1
Cajabamba
5,05 5,60
Cajamarca
5,6
5,8
3,2
1 189
1 409
18,5
210
242
14,9
5,66
5,81
2,7
Celendin
9,4
13,2
40,8
1 867
2 062
10,4
199
156
-21,5
5,45
5,52
1,3
Contumazá
0,7
0,7
-1,6
204
201
-1,6
303
303
0,0
5,30
5,45
2,8
San Marcos
4,5
3,3
-25,7
1 127
1 237
9,8
250
370
47,8
4,97
4,97
0,0
San Miguel
3,2
2,8
-11,6
549
499
-9,0
172
177
2,9
5,39
5,74
6,5
San Pablo
1,4
0,8
-40,2
401
412
2,9
296
509
72,0
5,66
5,78
2,2
7,5
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
128
Región/ provincia Chota
Saca ( miles de unidades) 2016r 7,0
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 6,0 -13,6
2016r 2 019
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 2 195 8,7
2016r 290
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 365 25,8
2016r 4,65
Var. % 2017p 4,42 -5,1
Cutervo
4,4
4,1
-6,3
1 253
1 278
2,0
288
314
8,8
4,38
4,49
2,4
Hualgayoc
2,5
2,4
-3,3
725
743
2,4
296
313
5,9
4,71
4,45
-5,6
Santa Cruz
2,4
2,3
-3,8
644
599
-6,9
271
263
-3,2
4,52
4,63
2,4
Jaén
4,5
4,2
-5,1
1 328
1 372
3,3
297
323
8,9
5,02
5,12
2,0
San Ignacio
2,8
2,9
1,7
840
857
2,0
297
298
0,3
5,02
5,23
4,2
16,6
16,6
0,2
4 636
4 668
0,7
280
281
0,5
4,81
4,93
2,4
Acomayo
0,6
0,6
0,0
141
143
0,8
256
258
0,8
4,50
4,60
2,2
Anta
2,0
2,0
0,3
572
575
0,6
280
281
0,2
4,52
4,60
1,8
Calca
0,9
1,0
0,7
247
251
1,3
262
264
0,6
4,50
4,66
3,6
Canas
1,5
1,5
0,2
385
391
1,6
255
259
1,4
4,90
5,00
2,0
Canchis
1,2
1,2
-0,1
314
315
0,1
268
269
0,2
4,82
4,89
1,5
Chumbivilcas
3,0
3,0
0,5
775
783
1,1
257
259
0,6
4,83
5,00
3,5
Cusco
0,3
0,3
0,0
90
91
0,9
321
324
0,9
4,99
5,02
0,6
Espinar
2,2
2,3
1,0
739
754
2,0
330
333
1,0
5,00
5,20
4,0
La Convención
0,7
0,7
0,3
215
218
1,6
294
298
1,4
5,00
5,10
2,0
Paruro
1,3
1,3
0,7
424
426
0,5
330
330
-0,2
4,80
4,90
2,1
Paurcatambo
1,0
1,0
-1,6
269
259
-3,8
263
257
-2,3
4,90
4,88
-0,4
Quispicanchis
1,1
1,0
-1,6
273
269
-1,5
260
260
0,1
4,80
4,90
2,1
Urubamba
0,7
0,7
0,1
192
195
1,1
262
264
1,0
4,95
4,92
-0,6
HUANCAVELICA
8,4
7,3
-13,0
2 047
1 957
-4,4
244
268
9,9
5,35
5,42
1,3
Acobamba
0,7
0,5
-32,8
217
183
-15,6
295
370
25,5
4,33
4,52
4,4
Angaraes
0,5
0,4
-14,0
102
95
-7,1
227
245
8,0
5,27
5,30
0,4
Churcampa
0,8
0,6
-25,8
322
337
4,8
405
572
41,2
5,12
5,16
0,8
Castrovirreyna
1,2
1,1
-3,7
269
259
-4,1
227
227
-0,4
5,05
5,03
-0,3
Huancavelica
1,3
1,2
-8,3
290
269
-7,5
224
226
0,9
5,70
5,56
-2,4
Huaytará
1,7
1,5
-8,5
356
388
8,9
213
253
19,0
5,71
5,83
2,0
Tayacaja
2,3
2,0
-12,7
490
427
-12,9
218
217
-0,2
5,66
5,80
2,5
HUÁNUCO
28,9
31,9
10,6
7 784
7 613
-2,2
270
238
-11,6
4,93
4,99
1,4
Huánuco
3,7
3,8
2,8
799
850
6,4
218
225
3,5
4,50
4,60
2,2
Ambo
0,9
0,7
-30,3
180
192
6,5
191
291
52,8
4,52
4,60
1,8
Dos de Mayo
0,5
0,5
-1,5
133
132
-0,8
289
291
0,7
4,50
4,66
3,6
Huacaybamba
0,2
0,2
-2,3
52
51
-2,3
235
235
0,0
4,90
5,00
2,0
Huamalies
4,2
4,2
1,8
1 006
1 054
4,7
242
249
2,8
5,00
4,89
-2,2
Leoncio Prado
0,5
0,5
-3,4
140
134
-3,8
281
280
-0,4
5,00
5,00
0,0
Marañon
0,7
0,8
20,5
157
164
4,4
225
195
-13,4
4,99
5,12
2,6
Pachitea
2,0
1,6
-18,4
525
434
-17,4
261
265
1,3
5,00
5,20
4,0
Puerto Inca
15,7
19,0
20,9
4 663
4 464
-4,3
297
235
-20,8
5,00
5,10
2,0
Lauricocha
0,3
0,5
55,9
94
107
14,2
316
232
-26,7
4,80
4,90
2,1
Yarowilca
0,2
0,2
-11,5
36
32
-10,0
170
173
1,7
4,90
4,88
-0,4
3,6
3,1
-14,9
1 119
970
-13,4
309
315
1,8
4,57
4,65
1,7
Ica
1,3
1,4
5,6
469
430
-8,2
354
308
-13,1
4,85
4,93
1,8
Chincha
0,6
0,5
-20,0
172
133
-22,4
282
273
-3,0
4,88
5,01
2,7
Nazca
0,5
0,7
25,8
131
163
24,2
252
249
-1,3
4,90
5,04
2,9
Palpa
0,2
0,2
1,4
59
59
-0,6
284
278
-2,1
5,21
5,54
6,3
Pisco
1,0
0,3
-65,6
289
185
-36,0
302
562
86,1
3,66
3,60
-1,5
CUSCO
ICA
JUNÍN
17,4
18,3
4,8
4 222
4 543
7,6
242
249
2,7
5,57
5,72
2,7
Chanchamayo
0,3
0,2
-29,5
84
79
-5,8
288
385
33,6
5,76
5,81
0,9
Chupaca
1,2
1,2
-0,2
328
307
-6,2
267
251
-6,0
5,50
5,68
3,3
Concepción
2,8
2,8
1,2
567
536
-5,5
202
188
-6,7
5,59
5,90
5,5
Huancayo
3,5
3,6
4,4
820
876
6,9
236
241
2,4
5,91
5,98
1,2
Jauja
5,3
5,8
9,6
1 277
1 521
19,1
243
264
8,7
5,61
5,79
3,2
Junín
1,6
1,6
3,2
371
382
3,0
237
236
-0,2
4,57
4,78
4,6
Satipo
0,6
0,6
1,9
196
203
3,7
344
350 1,7 4,88 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
5,05
3,4
129
Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 1,3
Tarma Yauli
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 1,3 -1,2
2016r 356
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 351 -1,3
2016r 266
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 266 -0,2
2016r 6,67
Var. % 2017p 6,75 1,3
0,9
1,1
20,9
224
287
28,2
247
262
6,1
4,65
4,75
LA LIBERTAD
12,5
12,6
1,1
3 433
3 509
2,2
275
278
1,1
4,50
4,66
3,6
LAMBAYEQUE
5,5
5,3
-4,2
1 528
1 470
-3,8
276
277
0,5
6,20
6,07
-2,1
Chiclayo
0,8
0,6
-20,0
277
236
-14,9
357
380
6,4
5,80
5,83
0,5
Ferreñafe
1,5
1,3
-13,4
380
328
-13,5
253
253
-0,1
5,60
5,72
2,1
Lambayeque
3,3
3,4
3,8
871
906
4,0
267
268
0,2
6,58
6,26
-5,0
LIMA
2,0
14,0
14,8
6,1
4 108
4 494
9,4
294
303
3,1
4,90
5,28
7,6
Barranca
0,9
0,5
-48,1
341
178
-47,8
392
394
0,5
3,70
3,72
0,5
Cajatambo
0,9
0,8
-10,0
221
207
-6,3
245
254
4,1
4,20
4,29
2,2
Canta
0,5
0,5
-8,1
117
106
-9,1
224
221
-1,1
7,80
8,00
2,6
Cañete
2,6
4,4
66,7
822
1 388
68,9
314
318
1,3
5,50
5,72
4,0
Huaral
0,9
0,7
-20,4
292
249
-14,8
313
335
7,0
4,65
4,71
1,3
Huarochirí
1,3
1,1
-16,9
334
261
-21,8
251
236
-5,9
5,20
5,52
6,2
Huaura
3,1
3,2
2,6
988
1 016
2,9
316
317
0,2
5,15
5,63
9,3
Oyón
0,8
0,8
-1,3
222
219
-1,3
266
266
0,0
5,22
5,51
5,6
Yauyos
2,8
2,8
0,3
772
870
12,8
273
307
12,4
4,12
4,41
7,0
12,8
13,0
1,7
5 813
5 868
1,0
455
452
-0,7
5,30
5,45
2,8
2,1
2,3
9,8
573
547
-4,4
270
235
-12,9
5,15
5,32
3,5
Alto Amazonas
0,4
0,4
11,2
125
102
-18,0
311
229
-26,2
4,91
5,30
8,0
Datem del Marañón
0,2
0,3
48,2
37
35
-6,9
218
137
-37,2
5,45
5,38
-1,2
Loreto
0,0
0,0
-29,4
9
6
-37,5
268
237
-11,5
4,96
5,10
2,9
Mariscal Ramón Castilla
0,3
0,3
13,3
72
71
-1,5
265
230
-13,0
4,57
5,22
14,1
Maynas
0,4
0,4
-2,9
119
107
-10,6
291
268
-7,9
5,20
5,25
1,0
Requena
0,0
0,0
2,4
10
12
19,6
238
277
16,8
4,19
5,11
21,8
Ucayali
0,8
0,8
1,8
200
202
0,9
252
250
-0,9
5,46
5,41
-0,9
Putumayo
0,0
0,1
2600,0
0
14
0,0
249
256
2,9
5,35
5,45
1,8
3,4
3,4
-1,1
1 101
1 166
5,9
324
346
7,1
4,45
4,52
1,6
Manú
0,2
0,2
-28,8
72
49
-31,5
324
312
-3,7
5,30
5,45
2,9
Tahuamanú
0,5
0,7
52,5
146
203
39,0
314
287
-8,8
4,58
4,79
4,6
Tambopata
2,7
2,5
-8,0
883
914
3,4
325
366
12,5
4,36
4,41
1,2
MOQUEGUA
1,4
1,0
-29,7
642
549
-14,5
454
552
21,6
4,79
4,91
2,5
General Sánchez Cerro
0,7
0,5
-26,2
296
264
-10,8
426
514
20,8
5,30
5,45
2,9
Mariscal Nieto
0,7
0,5
-33,1
347
285
-17,7
481
592
23,1
4,36
4,41
1,2
PASCO
3,8
3,6
-4,5
1 207
1 208
0,1
319
335
4,8
4,80
4,89
2,0
Pasco
0,8
0,8
3,7
189
206
8,7
237
248
4,7
4,52
4,60
1,8
Daniel Alcides Carrión
0,5
0,4
-12,9
126
139
9,8
252
317
26,1
4,50
4,66
3,6
Oxapampa
2,5
2,3
-5,5
891
863
-3,1
360
369
2,5
4,90
5,00
2,0
PIURA
12,7
10,8
-14,7
3 885
3 803
-2,1
306
351
14,8
4,90
5,00
2,0
PUNO
31,4
31,2
-0,7
8 695
8 739
0,5
277
280
1,2
5,00
4,89
-2,2
SAN MARTÍN
14,0
13,5
-3,2
2 995
2 983
-0,4
215
221
2,8
4,87
4,66
-4,2
Bellavista
0,8
0,8
7,8
164
177
7,7
218
218
15,7
4,50
4,60
2,2
El Dorado
1,9
1,6
-16,8
242
205
-15,3
126
128
1,7
4,52
4,60
1,8
Huallaga
0,9
1,0
5,7
261
273
4,3
282
279
-1,3
4,50
4,66
3,6
Lamas
2,2
2,0
-12,6
409
436
6,5
183
223
21,9
4,90
5,00
2,0
Mariscal Cáceres
2,0
1,9
-2,9
412
393
-4,5
205
202
-1,6
5,00
4,89
-2,2
Moyobamba
2,7
2,7
2,7
584
600
2,7
220
220
0,0
5,00
5,00
0,0
Picota
0,6
0,5
-0,5
130
132
1,8
236
241
2,3
4,99
5,50
10,2
Rioja
1,1
1,1
4,9
338
312
-7,4
309
273
-11,7
5,00
5,20
4,0
San Martín
1,3
1,2
-7,5
307
280
-8,7
229
226
-1,4
5,00
5,10
2,0
Tocache
0,5
0,6
17,2
150
176
17,6
300
301
0,3
4,80
4,90
2,1
TACNA
1,2
1,1
-2,2
434
430
-0,9
375
380
1,2
4,57
4,68
2,4
Tacna
0,5
0,4
-13,2
172
158
-7,9
350
372
6,1
4,50
4,60
2,2
Candarave
0,3
0,3
3,1
106
107
0,6
408
398 -2,4 4,52 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
4,60
1,8
LIMA METROPOLITANA LORETO
MADRE DE DIOS
130
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades)
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,2 11,8
2016r
2017p
Rendimiento ( kg/ animal)
Precio al productor (S/ kg)
82
89
8,3
2016r 404
Tarata
0,2
0,2
4,0
74
76
2,8
364
360
-1,1
4,90
5,00
2,0
TUMBES
1,0
1,1
10,1
311
330
6,0
298
287
-3,7
5,50
5,60
1,9
Contralmirante Villar
0,3
0,2
-27,4
69
50
-27,3
249
250
0,3
5,67
6,00
5,8
Tumbes
0,6
0,8
30,2
188
225
19,7
319
293
-8,1
5,42
5,51
1,7
Zarumilla
0,2
0,2
1,7
54
55
0,8
306
303
-0,8
5,55
5,63
1,4
UCAYALI
3,4
3,4
-1,0
862
867
0,6
250
254
1,6
5,47
5,62
2,7
Atalaya
0,6
0,5
-7,1
147
137
-7,1
250
250
0,0
5,77
5,96
3,3
Coronel Portillo
1,7
1,8
4,9
433
454
4,9
250
250
0,1
5,40
5,55
2,8
Padre Abad
1,1
1,0
-7,0
282
275
-2,3
250
263
5,1
5,45
5,60
2,8
Purús
0,0
0,0
100,0
1
2
106,0
243
250
3,0
5,90
5,93
0,5
Jorge Basadre
2016r 0,2
Var. %
Var. % 2017p 392 -3,1
2016r 4,50
Var. % 2017p 4,66 3,6
r Revisado p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
131
C.70 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I Trimestre 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 111,0
Nacional
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 112,6 1,4
ANCASH
0,1
0,1
Huaraz
0,0
Antonio Raymondi
0,0
Asunción
2016r 6 427
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 6 622 3,0
8,2
5,0
5,3
0,0
20,0
0,4
0,0
130,1
0,0
0,0
0,0
64,3
Bolognesi
0,0
0,0
Carhuaz
0,0
Carlos Fermin Fitzcarrald
2016r 57,9
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 58,8 1,6
5,9
63,7
57,1
0,4
7,6
62,5
0,1
106,4
64,7
0,1
0,1
47,4
27,9
0,2
0,2
0,0
19,3
0,4
0,0
0,0
69,7
Huari
0,0
0,0
Pallasca
0,0
Pomabamba
2016r 4,85
Var. % 2017p 4,43 -8,7
-10,3
4,61
4,74
2,9
58,2
-6,9
4,50
4,60
2,2
54,7
-15,5
4,50
4,66
3,6
63,9
57,1
-10,5
4,90
5,00
2,0
14,7
65,7
58,9
-10,4
4,50
4,72
4,9
0,4
7,0
63,7
57,3
-10,0
4,60
4,80
4,3
0,1
0,1
52,2
60,7
63,4
4,4
4,51
4,63
2,7
16,0
0,7
0,7
4,0
55,6
62,1
11,7
4,80
4,90
2,1
0,0
14,3
1,0
1,1
2,5
55,3
60,4
9,2
4,50
4,66
3,6
0,0
0,0
18,6
0,4
0,4
6,4
55,1
57,9
5,1
4,50
4,66
3,6
Recuay
0,0
0,0
20,7
0,3
0,3
8,3
64,5
58,8
-8,9
4,50
4,66
3,6
Sihuas
0,0
0,0
13,5
1,5
1,5
1,8
58,6
57,6
-1,7
4,50
4,66
3,6
APURÍMAC
6,1
6,4
5,0
340,7
349,9
2,7
55,8
54,6
-2,2
4,55
4,81
5,7
AREQUIPA
13,6
13,4
-1,7
731,2
714,3
-2,3
53,7
53,3
-0,7
4,26
4,32
1,5
AYACUCHO
7,3
9,3
27,5
441,2
550,8
24,8
60,6
59,4
-2,1
4,25
4,50
6,0
Cangallo
1,9
1,8
-8,7
121,3
104,6
-13,8
62,6
59,1
-5,5
4,01
4,10
2,2
Huamanga
1,1
1,3
15,4
70,1
80,9
15,4
64,3
64,2
0,0
3,80
3,89
2,4
Huanca Sancos
0,0
0,0
-2,9
1,9
1,8
-5,1
56,4
55,2
-2,2
3,15
3,16
0,2
Lucanas
2,4
3,9
63,7
140,4
228,3
62,6
58,5
58,1
-0,7
4,56
4,96
8,9
Parinacochas
0,6
1,1
78,5
34,2
64,4
88,4
57,4
60,6
5,5
4,33
4,18
-3,5
Paucar del Sara Sara
0,2
0,2
-23,2
15,7
11,4
-27,4
66,1
62,5
-5,5
3,81
4,10
7,8
Sucre
0,7
0,8
17,0
37,0
42,8
15,8
56,6
56,0
-1,0
4,70
4,80
2,1
Víctor Fajardo
0,3
0,3
-15,5
20,5
16,4
-19,8
62,1
58,9
-5,2
4,57
4,66
2,1
Vilcas Huaman
0,0
0,0
50,0
0,1
0,2
63,6
55,0
60,0
9,1
3,60
3,81
5,7
20,3
20,4
1,5
1 218,7
1 235,3
1,4
60,1
60,5
0,7
4,64
4,74
2,1
Acomayo
0,3
0,3
-2,5
16,9
16,5
-2,5
60,0
59,2
-1,3
4,50
4,60
2,2
Calca
0,7
0,7
0,4
43,6
43,7
0,4
59,2
61,1
3,2
4,50
4,66
3,6
Canas
1,0
0,9
0,1
56,5
56,6
0,1
59,4
60,4
1,7
4,60
4,72
2,6
Canchis
6,1
6,3
2,4
376,1
385,0
2,4
62,0
61,1
-1,4
4,80
4,89
1,9
Chumbivilcas
2,2
2,3
1,8
136,9
139,3
1,8
62,7
60,3
-3,9
4,75
4,81
1,3
Cusco
0,0
0,0
1,1
0,5
0,5
0,7
60,0
59,8
-0,4
4,72
4,83
2,3
Espinar
4,6
4,7
3,0
281,8
289,0
2,6
61,6
61,0
-0,8
4,20
4,35
3,6
Paruro
0,0
0,0
0,0
0,5
0,5
0,0
60,0
58,7
-2,2
4,80
4,90
2,1
Paurcatambo
0,7
0,7
-0,6
43,1
42,9
-0,6
58,4
60,4
3,5
4,90
4,88
-0,4
Quispicanchis
4,1
4,1
-0,7
244,7
242,9
-0,7
59,7
59,2
-0,9
4,80
4,90
2,1
Urubamba
CUSCO
0,3
0,3
1,3
17,9
18,2
1,3
62,1
58,3
-6,1
4,95
4,92
-0,6
HUANCAVELICA
7,0
6,4
-8,4
396,4
362,1
-8,7
56,5
56,3
-0,3
4,72
4,51
-4,5
Acobamba
0,0
0,0
-42,2
2,6
1,5
-43,6
58,1
56,7
-2,4
4,54
4,65
2,5
Angaraes
0,7
0,6
-14,1
38,9
31,8
-18,2
57,1
54,3
-4,8
4,28
4,16
-2,9
Churcampa
0,1
0,1
43,1
3,0
4,1
36,8
59,2
56,6
-4,5
4,82
4,34
-9,9
Castrovirreyna
1,4
1,3
-3,3
77,7
74,5
-4,2
57,5
56,9
-1,0
4,54
4,40
-3,3
Huancavelica
4,0
3,4
-17,0
227,0
189,0
-16,7
56,3
56,4
0,3
4,86
4,59
-5,7
Huaytará
0,8
1,0
31,1
41,3
55,5
34,5
54,9
56,3
2,6
4,65
4,57
-1,6
Tayacaja
0,1
0,1
-2,9
5,9
5,7
-3,6
56,8
56,4
-0,7
4,86
4,71
-3,2
HUÁNUCO
0,2
0,2
17,0
9,1
10,5
16,2
59,2
58,8
-0,7
4,37
4,24
-2,9
Huacaybamba
0,0
0,0
-25,0
0,2
0,2
-25,0
50,0
50,0
0,0
4,65
4,57
-1,6
Huamalies
0,1
0,1
11,7
6,1
6,8
11,7
65,0
65,0
0,0
4,28
4,16
-2,9
Lauricocha
0,1
0,1
29,1
2,8
3,6
29,1
50,0
50,0
0,0
4,54
4,40
-3,3
3,0
3,2
6,2
146,6
154,4
5,3
48,1
47,7
-0,8
4,48
4,60
2,7
Chupaca
0,2
0,2
-3,8
7,9
7,5
-5,1
43,6
43,1
-1,3
6,02
6,55
9,0
Concepción
0,0
0,0
-21,2
1,2
0,8
-30,1
35,2
31,3
-11,3
4,88
4,96
1,6
JUNÍN
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
132
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades) 2016r
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,3 15,7
2016r 11,6
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 12,9 11,6
2016r 44,4
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 42,9 -3,5
2016r 4,90
Var. % 2017p 4,93 0,6
Huancayo
0,3
Jauja
0,8
0,8
4,8
36,2
37,8
4,6
44,8
44,7
-0,2
4,97
5,32
6,9
Junín
0,8
0,8
3,7
39,3
40,2
2,2
50,0
49,3
-1,4
3,80
3,90
2,6
Tarma
0,1
0,1
21,6
5,1
6,0
17,8
52,4
50,7
-3,2
4,94
5,05
2,1
Yauli
0,9
1,0
8,3
45,4
49,1
8,2
51,4
51,4
0,0
4,15
4,17
0,5
0,6
0,7
27,8
35,5
45,0
26,7
62,6
62,0
-0,9
4,32
4,42
2,2
Cajatambo
0,0
0,0
47,6
1,4
2,0
42,8
67,2
65,0
-3,3
3,92
4,00
2,0
Canta
0,0
0,0
50,0
0,5
0,7
45,2
62,0
60,0
-3,2
3,75
4,00
6,7
Huaral
0,0
0,0
29,6
1,9
2,5
29,2
70,2
70,0
-0,3
3,78
3,90
3,1
Huarochirí
0,1
0,1
7,0
4,8
4,4
-7,9
67,6
58,2
-14,0
4,75
4,83
7,8
Huaura
0,0
0,1
584,6
1,0
5,7
453,7
78,8
63,8
-19,1
4,80
4,72
-1,7
Oyón
0,0
0,1
31,9
2,9
3,4
16,8
62,4
55,2
-11,4
4,55
4,81
5,7
Yauyos
0,4
0,4
10,5
23,0
26,3
14,5
60,3
62,5
3,6
4,26
4,32
1,5
MOQUEGUA
1,2
0,9
-21,0
73,3
61,1
-16,6
63,0
66,5
5,6
4,61
4,71
2,2
General Sánchez Cerro
0,9
0,7
-23,5
55,6
44,0
-20,9
59,5
61,6
3,5
4,52
4,60
1,8
Mariscal Nieto
0,2
0,2
-10,9
17,6
17,1
-3,3
77,0
83,7
8,6
4,90
5,00
2,0
PASCO
2,3
2,4
8,1
123,4
132,8
7,7
54,6
54,4
-0,3
4,51
4,62
2,3
Pasco
1,7
1,8
6,6
90,3
95,8
6,0
54,5
54,2
-0,5
4,52
4,60
1,8
Daniel Alcides Carrión
0,6
0,7
12,2
33,0
37,0
12,2
55,0
55,0
0,0
4,50
4,66
3,6
PUNO
48,1
47,6
-1,0
2 820,4
2 915,9
3,4
58,7
61,3
4,4
4,61
4,71
2,2
TACNA
1,4
1,3
-1,7
85,6
84,7
-1,0
63,1
63,6
0,7
4,57
4,70
2,9
Tacna
0,3
0,3
-13,7
21,4
18,6
-13,2
63,6
64,0
0,5
4,50
4,60
2,2
Candarave
0,6
0,6
0,2
37,9
38,3
1,1
62,8
63,3
0,9
4,52
4,60
1,8
Jorge Basadre
0,0
0,0
-32,3
1,9
1,3
-33,3
61,0
60,0
-1,5
4,50
4,66
3,6
Tarata
0,4
0,4
8,3
24,5
26,6
8,8
63,5
63,8
0,5
4,70
4,91
4,5
LIMA
r Revisado p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
133
C.71 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 633,1
Nacional
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 613,9 -3,0
AMAZONAS
0,9
0,8
Bagua
0,1
Bongará
0,0
Chachapoyas
2016r 19 405
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 18 875 -2,7
-5,9
33,4
32,1
0,1
3,8
4,1
0,0
-3,6
0,9
0,1
0,2
10,1
Condorcanqui
0,0
0,0
Luya
0,2
Rodríguez de Mendoza Utcubamba
2016r 30,7
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 30,7 0,3
2016r 5,87
Var. % 2017p 5,58 -4,9
-3,7
37,4
38,3
2,3
6,25
6,27
0,4
4,2
2,7
38,2
37,8
-1,0
7,00
7,11
1,6
0,9
-3,4
32,9
32,9
0,2
5,30
5,50
3,8
5,7
6,9
20,9
41,0
45,0
9,8
4,54
4,88
7,7
16,7
0,4
0,4
-2,7
61,5
59,8
-2,7
4,88
5,00
2,5
0,1
-32,7
6,6
4,4
-32,8
33,0
32,9
-0,2
6,05
6,22
2,9
0,0
0,0
17,9
1,3
1,3
1,9
46,7
40,4
-13,5
5,00
5,12
2,4
0,4
0,4
-2,6
14,5
14,1
-2,6
37,5
37,5
0,0
5,94
6,02
1,3
ANCASH
32,1
32,3
0,8
840,5
831,7
-1,0
26,2
25,7
-1,8
4,69
4,78
2,1
Huaraz
3,0
3,0
0,8
78,6
78,8
0,3
26,3
25,9
-1,5
4,50
4,60
2,2
Aija
0,7
0,7
0,8
19,4
17,2
-11,3
26,2
23,0
-12,0
4,52
4,60
1,8
Antonio Raymondi
1,2
1,2
0,8
30,2
30,9
2,3
25,7
26,1
1,5
4,50
4,66
3,6
Asunción
0,4
0,4
0,8
11,8
11,6
-1,0
26,7
26,2
-1,8
4,90
5,00
2,0
Bolognesi
3,7
3,7
0,8
94,7
92,7
-2,1
25,5
24,8
-2,9
5,00
4,89
-2,2
Carhuaz
1,5
1,5
0,1
40,6
40,0
-1,6
27,0
26,5
-1,7
5,00
5,00
0,0
Carlos Fermin Fitzcarrald
1,1
1,1
0,8
29,5
24,2
-18,0
26,3
21,4
-18,6
4,99
5,20
4,2
Casma
0,4
0,4
1,0
9,6
10,5
9,4
24,1
26,1
8,3
5,00
5,20
4,0
Corongo
0,6
0,6
0,8
16,5
17,3
5,1
26,6
27,7
4,3
5,00
5,10
2,0
Huari
3,1
3,2
0,7
86,8
85,9
-1,0
27,6
27,1
-1,7
4,80
4,90
2,1
Huarmey
0,4
0,4
0,9
8,9
9,2
3,5
24,4
25,0
2,5
4,90
4,88
-0,4
Huaylas
1,5
1,5
0,8
40,8
41,4
1,4
26,7
26,9
0,7
4,80
4,90
2,1
Mariscal Luzuriaga
1,1
1,1
0,9
27,8
27,5
-1,0
24,9
24,4
-1,9
4,95
4,92
-0,6
Ocros
0,4
0,4
0,8
11,4
10,3
-9,8
26,7
23,9
-10,5
4,50
4,66
3,6
Pallasca
1,7
1,7
0,8
43,9
42,5
-3,3
25,6
24,5
-4,1
4,50
4,66
3,6
Pomabamba
1,2
1,2
0,7
32,9
33,6
2,0
27,0
27,3
1,3
4,50
4,66
3,6
Recuay
3,4
3,4
0,8
91,1
91,2
0,1
26,8
26,6
-0,7
4,50
4,66
3,6
Santa
1,0
1,0
0,9
25,2
25,9
3,0
25,1
25,6
2,1
4,55
4,70
3,3
Sihuas
3,2
3,2
0,8
80,7
79,9
-1,0
25,6
25,1
-1,8
4,50
4,66
3,6
Yungay
2,3
2,3
0,8
60,0
58,4
-2,7
26,1
25,2
-3,5
4,50
4,66
3,6
APURÍMAC
20,9
21,2
1,3
711,9
713,5
0,2
34,0
33,7
-1,1
6,33
6,92
9,3
AREQUIPA
32,3
32,5
0,4
1 254,0
1 249,8
-0,3
38,8
38,5
-0,8
5,50
5,55
0,9
AYACUCHO
36,0
32,1
-10,8
1 042
929
-10,8
28,9
28,9
-0,1
4,80
5,07
5,6
Cangallo
3,3
4,2
27,1
95,6
118,5
23,9
28,8
28,1
-2,5
5,10
5,53
8,5
Huamanga
5,4
5,9
8,8
170,6
188,2
10,3
31,5
31,9
1,3
4,27
4,38
2,4
Huanca Sancos
4,6
3,5
-23,4
121,7
92,3
-24,2
26,5
26,2
-1,1
4,17
4,36
4,6
Huanta
3,1
3,6
16,6
88,7
103,1
16,3
28,8
28,7
-0,3
4,88
5,24
7,4
La Mar
2,0
1,6
-21,8
57,4
44,1
-23,2
28,7
28,2
-1,8
4,88
5,22
6,9
Lucanas
7,3
4,2
-42,9
213,0
118,1
-44,6
29,2
28,4
-2,9
4,54
4,91
8,3
Parinacochas
1,4
1,8
22,6
39,8
53,4
34,1
27,5
30,1
9,4
4,99
4,67
-6,3
Paucar del Sara Sara
0,4
0,3
-15,6
10,8
9,1
-15,7
29,5
29,4
-0,2
6,06
6,53
7,8
Sucre
0,8
0,7
-17,9
24,2
19,7
-18,8
29,7
29,4
-1,1
6,85
6,55
-4,4
Víctor Fajardo
5,0
4,1
-17,7
139,8
110,6
-20,9
28,2
27,1
-3,9
5,48
6,01
9,7
Vilcas Huaman
2,7
2,4
-14,2
80,5
72,3
-10,3
29,4
30,7
4,6
5,01
5,20
3,9
CAJAMARCA
27,6
26,1
-5,5
795,3
771,7
-3,0
28,8
29,6
2,7
6,98
7,07
1,3
Cajabamba
5,3
4,8
-8,7
203,0
169,9
-16,3
38,4
35,2
-8,3
6,70
6,97
3,9
Cajamarca
7,0
7,6
9,5
154,0
202,6
31,6
22,1
26,5
20,2
7,16
7,18
0,2
Celendin
4,1
3,6
-13,9
82,6
71,0
-14,0
20,0
20,0
-0,1
6,78
7,18
5,9
Contumazá
0,9
0,9
3,3
31,7
32,8
3,3
35,0
35,0
0,0
7,77
7,80
0,4
San Marcos
2,2
2,1
-3,0
55,2
76,3
38,2
25,0
35,6
42,5
6,18
5,91
-4,3
San Miguel
0,9
0,6
-36,4
44,2
24,3
-45,1
49,5
42,7
-13,7
7,12
7,20
1,1
San Pablo
1,0
0,6
-43,3
31,7
16,8
-47,1
32,4
30,3
-6,7
8,13
8,06
-0,8
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
134
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades) 2016r
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 1,6 2,3
2016r 52,1
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 52,5 0,8
2016r 32,4
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 31,9 -1,5
2016r 6,80
Var. % 2017p 7,12 4,7
Chota
1,6
Cutervo
0,9
0,9
1,1
27,6
27,9
1,0
31,3
31,3
-0,1
6,70
6,97
3,9
Hualgayoc
1,5
1,3
-10,5
49,4
43,3
-12,2
33,7
33,1
-2,0
7,16
7,18
0,2
Santa Cruz
0,4
0,6
30,9
13,6
17,6
29,2
31,6
31,2
-1,2
6,78
7,18
5,9
Jaén
1,3
1,0
-20,2
35,5
25,3
-28,7
27,8
24,8
-10,8
7,90
8,12
2,8
San Ignacio
0,6
0,5
-22,4
14,7
11,4
-22,6
24,8
24,7
-0,2
6,89
7,12
3,3
70,5
70,8
0,5
1 986,6
2 000,8
0,7
28,2
28,2
0,2
4,88
4,95
1,4
Acomayo
3,4
3,4
0,3
89,8
90,2
0,4
26,7
26,7
0,1
4,50
4,60
2,2
Anta
3,4
3,4
0,0
119,6
120,6
0,9
34,7
35,0
0,9
4,52
4,60
1,8
Calca
3,6
3,7
0,8
97,1
98,3
1,3
26,7
26,8
0,4
4,50
4,66
3,6
Canas
6,5
6,6
0,6
178,7
182,1
1,9
27,4
27,7
1,3
4,90
5,00
2,0
Canchis
6,2
6,3
0,3
179,5
180,6
0,6
28,8
28,8
0,2
5,00
4,89
-2,2
CUSCO
Chumbivilcas
17,8
17,8
0,4
489,5
492,0
0,5
27,5
27,6
0,1
5,00
5,00
0,0
Cusco
1,7
1,7
-0,2
46,8
46,5
-0,6
27,3
27,2
-0,4
4,99
5,13
2,8
Espinar
11,3
11,5
2,0
339,7
346,4
2,0
30,0
30,0
0,0
5,00
5,20
4,0
La Convención
0,4
0,4
0,5
12,4
12,4
0,5
30,0
30,0
0,0
5,00
5,10
2,0
Paruro
4,7
4,7
-0,1
126,7
128,0
1,0
26,8
27,1
1,1
4,80
4,90
2,1
Paurcatambo
3,8
3,8
0,1
102,1
101,8
-0,3
26,9
26,8
-0,4
4,90
4,88
-0,4
Quispicanchis
5,6
5,6
-1,0
153,7
150,8
-1,9
27,3
27,1
-0,8
4,80
4,90
2,1
Urubamba
1,9
1,9
-0,2
50,9
51,1
0,3
26,7
26,9
0,5
4,95
4,92
-0,6
HUANCAVELICA
33,0
25,6
-22,3
1 018,3
794,7
-22,0
30,9
31,0
0,5
5,66
5,48
-3,1
Acobamba
3,9
2,2
-43,7
123,5
67,3
-45,5
31,7
30,7
-3,1
5,70
5,27
-7,6
Angaraes
3,5
1,9
-44,9
115,1
59,0
-48,7
32,6
30,3
-7,0
5,02
4,93
-1,9
Churcampa
1,9
1,6
-19,8
60,9
47,9
-21,3
31,4
30,8
-1,9
5,95
5,86
-1,6
Castrovirreyna
5,3
4,1
-22,0
159,8
125,6
-21,4
30,2
30,5
0,8
5,23
5,21
-0,5
Huancavelica
8,0
7,7
-3,2
258,4
241,8
-6,4
32,3
31,3
-3,3
5,74
5,43
-5,4
Huaytará
5,5
4,2
-24,0
140,0
128,1
-8,5
25,5
30,7
20,4
5,84
5,59
-4,3
Tayacaja
4,9
3,9
-19,7
160,6
124,9
-22,2
32,9
31,9
-3,1
6,09
5,95
-2,3
HUÁNUCO
36,3
37,6
3,6
901,5
1 002,5
11,2
24,9
26,7
7,4
4,77
4,83
1,1
Huánuco
6,5
7,6
17,7
160,8
191,3
19,0
24,8
25,1
1,0
4,50
4,60
2,2
Ambo
3,8
3,6
-5,4
77,7
75,1
-3,4
20,4
20,8
2,1
4,52
4,60
1,8
Dos de Mayo
3,3
3,2
-3,2
105,5
102,3
-3,0
31,5
31,6
0,2
4,50
4,66
3,6
Huacaybamba
1,7
1,5
-8,2
38,2
35,0
-8,2
23,0
23,0
0,0
4,90
5,00
2,0
Huamalies
4,2
5,4
30,0
106,4
159,5
50,0
25,6
29,5
15,4
5,00
4,89
-2,2
Leoncio Prado
0,2
0,2
-13,6
5,2
4,5
-13,6
25,0
25,0
0,0
5,00
5,00
0,0
Marañon
0,7
0,7
-1,1
19,0
18,4
-3,2
26,2
25,7
-2,1
4,99
5,03
0,8
Pachitea
4,1
3,1
-23,7
97,3
71,9
-26,1
24,0
23,2
-3,3
5,00
5,20
4,0
Puerto Inca
1,0
1,1
7,3
34,9
38,7
10,7
33,6
34,6
3,2
5,00
5,10
2,0
Lauricocha
2,6
2,9
12,6
52,0
102,7
97,4
20,0
35,1
75,4
4,80
4,90
2,1
Yarowilca
8,2
8,1
-0,7
204,7
203,2
-0,7
25,0
25,0
0,0
4,90
4,88
-0,4
2,0
1,2
-38,9
62,4
36,5
-41,4
31,9
30,6
-4,1
4,60
4,90
6,6
Ica
0,5
0,2
-64,5
17,2
6,1
-64,8
37,5
37,2
-0,9
3,66
3,94
7,6
Chincha
0,5
0,5
0,2
10,6
10,6
0,0
22,4
22,4
-0,2
6,58
6,40
-2,8
Nazca
0,6
0,1
-77,3
20,4
6,6
-67,9
34,8
49,4
41,8
4,58
4,68
2,2
Palpa
0,1
0,2
59,5
3,6
5,7
61,1
28,3
28,5
1,0
3,93
4,04
2,9
Pisco
0,3
0,2
-28,1
10,5
7,6
-28,1
33,7
33,7
0,1
4,37
4,41
0,8
67,1
68,6
2,3
1 763,3
1 799,7
2,1
26,3
26,2
-0,2
5,93
6,18
4,2
Chupaca
2,2
2,2
-0,3
67,0
61,9
-7,6
29,9
27,7
-7,3
7,05
7,43
5,4
Concepción
5,3
6,2
16,5
151,8
176,0
16,0
28,4
28,3
-0,4
6,80
7,00
2,9
Huancayo
8,9
9,3
4,9
241,1
251,7
4,4
27,2
27,1
-0,5
7,03
7,44
5,8
Jauja
17,6
16,8
-4,6
442,5
417,6
-5,6
25,1
24,8
-1,1
6,05
6,36
5,1
Junín
12,1
12,2
1,4
297,7
305,9
2,7
24,7
25,0
1,3
4,97
5,07
1,9
Satipo
0,3
0,2
-10,4
6,6
5,8
-11,6
24,6
24,3
-1,3
7,18
7,41
3,3
Tarma
4,6
4,8
3,9
115,1
118,9
3,3
24,9
24,8 -0,6 7,13 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
7,20
1,0
ICA
JUNÍN
135
Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 16,1
Yauli
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 16,8 4,3 2,7 42,8
2016r 441,5
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 461,8 4,6
2016r 27,4
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 27,5 0,3
2016r 5,05
Var. % 2017p 5,31 5,3
LA LIBERTAD
41,7
1 410,5
1 420,7
0,7
33,9
33,2
-1,9
5,50
6,02
9,5
LAMBAYEQUE
7,1
6,7
-6,0
355,1
357,4
0,7
49,7
53,2
7,0
6,49
6,60
1,7
Chiclayo
0,4
0,6
60,8
13,8
46,6
238,3
36,4
76,6
110,3
5,92
5,99
1,2
Ferreñafe
2,4
1,8
-24,5
82,1
60,5
-26,3
33,8
33,0
-2,4
5,14
5,23
1,8
Lambayeque
4,3
4,3
-1,5
259,3
250,3
-3,4
59,7
58,5
-2,0
6,95
7,05
1,4
20,7
17,6
-15,0
611,5
489,6
-19,9
29,5
27,8
-5,8
4,87
5,02
3,2
Barranca
0,7
0,4
-49,2
21,0
10,7
-49,2
29,8
29,8
-0,1
3,63
3,75
3,1
Cajatambo
1,3
1,2
-7,6
30,1
29,8
-1,0
23,6
25,3
7,1
4,29
4,50
4,9
Canta
0,5
0,4
-17,9
14,4
10,1
-29,6
29,9
25,7
-14,3
7,96
8,40
5,5
Cañete
1,0
1,2
16,9
39,1
46,8
19,7
37,5
38,4
2,4
4,58
4,76
3,9
Huaral
0,9
0,9
-6,0
26,7
24,2
-9,3
29,1
28,1
-3,5
4,55
4,61
1,3
Huarochirí
3,0
2,3
-23,0
86,4
58,0
-32,8
28,5
24,8
-12,8
7,21
7,64
6,0
Huaura
2,2
2,2
-2,2
67,7
66,0
-2,5
30,2
30,1
-0,3
4,73
4,60
-2,7
Oyón
2,5
2,3
-8,1
96,3
83,3
-13,5
38,7
36,4
-5,8
5,00
5,49
9,8
Yauyos
8,5
6,8
-20,5
229,8
160,6
-30,1
26,9
23,6
-12,1
4,05
4,12
1,7
LIMA METROPOLITANA
1,1
1,2
8,2
34,3
37,1
8,1
31,9
31,9
0,0
7,75
8,09
4,4
LORETO
0,4
0,6
42,3
13,1
18,0
36,9
31,9
31,9
0,0
4,07
4,32
6,1
Alto Amazonas
0,0
0,1
45,5
0,8
1,7
105,2
18,3
25,8
41,1
4,66
5,00
7,3
Datem del Marañón
0,0
0,0
9,1
1,9
1,6
-12,2
56,1
45,1
-19,5
3,41
3,70
8,7
Loreto
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
12,5
20,0
22,5
12,5
4,85
5,00
3,1
Mariscal Ramón Castilla
0,2
0,3
11,8
6,8
7,7
11,8
30,0
30,0
0,0
3,90
4,00
2,7
Maynas
0,1
0,2
110,9
2,5
5,0
98,3
27,4
25,8
-5,9
4,64
4,83
4,0
Requena
0,0
0,0
-45,5
0,4
0,3
-40,9
40,0
43,3
8,3
3,78
4,00
5,8
Ucayali
0,0
0,0
63,6
0,6
1,1
73,1
28,2
29,9
5,8
3,95
4,00
1,3
Putumayo
0,0
0,0
62,5
0,4
0,7
64,0
25,0
25,2
0,9
5,00
4,69
-6,3
LIMA
MADRE DE DIOS
0,6
0,6
-6,5
25,6
24,9
-2,5
42,6
44,4
4,2
5,08
5,06
-0,5
Manú
0,1
0,1
-25,0
4,3
3,0
-29,7
41,1
38,5
-6,3
6,02
5,55
-7,9
Tahuamanú
0,1
0,1
-4,5
5,4
5,5
0,9
40,6
42,9
5,7
5,97
5,90
-1,2
Tambopata
0,4
0,4
-1,9
15,9
16,5
3,6
43,7
46,2
5,7
4,52
4,68
3,7
MOQUEGUA
1,2
0,9
-23,7
65,9
49,1
-25,5
54,6
53,4
-2,3
4,69
4,83
3,0
General Sánchez Cerro
0,7
0,4
-37,9
35,0
19,8
-43,6
52,0
47,3
-9,1
4,52
4,60
1,8
Ilo
0,0
0,0
-5,3
1,9
1,8
-5,3
50,0
50,0
0,0
4,50
4,66
3,6
Mariscal Nieto
0,5
0,5
-5,8
29,0
27,6
-5,0
58,5
59,1
0,9
4,90
5,00
2,0
PASCO
16,2
15,5
-4,5
540,6
527,0
-2,5
33,4
34,0
2,0
4,52
4,62
2,3
Pasco
10,7
10,6
-1,0
350,5
369,9
5,5
32,7
34,9
6,6
4,52
4,60
1,8
Daniel Alcides Carrión
5,4
4,8
-11,5
187,0
154,4
-17,4
34,6
32,3
-6,7
4,50
4,66
3,6
Oxapampa
0,1
0,1
0,0
3,1
2,8
-10,8
32,5
29,0
-10,8
4,90
5,00
2,0
PIURA
25,0
25,0
825,8
830,1
0,5
33,0
33,2
0,4
5,49
6,00
9,3
PUNO
156,5
149,6
0,1 -4,4
4 958,8
4 787,5
-3,5
31,7
32,0
1,0
4,56
4,70
3,0
SAN MARTÍN
1,2
1,5
23,1
35,5
35,7
0,8
28,8
23,5
-18,2
4,50
4,60
2,2
Bellavista
0,1
0,1
-15,5
3,3
2,5
-23,2
31,6
28,7
-9,1
4,50
4,60
2,2
El Dorado
0,0
0,0
14,3
0,4
0,4
3,8
20,1
18,3
-9,2
4,52
4,60
1,8
Huallaga
0,0
0,0
2,3
1,3
1,3
0,0
30,0
30,0
0,0
4,50
4,66
3,6
Lamas
0,1
0,1
-16,2
3,6
2,7
-24,9
30,8
27,7
-10,3
4,90
5,00
2,0
Mariscal Cáceres
0,4
0,6
40,0
10,3
8,8
-14,6
24,6
15,0
-39,0
4,75
4,89
2,9
Moyobamba
0,0
0,0
7,7
0,3
0,3
18,1
21,6
25,5
18,1
4,92
5,00
1,6
Picota
0,3
0,3
18,7
10,5
12,2
16,3
38,3
37,5
-2,0
4,99
5,11
2,4
Rioja
0,0
0,0
-15,6
1,2
0,9
-20,4
36,1
34,0
-5,7
5,00
5,20
4,0
San Martín
0,1
0,2
79,4
1,3
2,4
88,4
12,9
13,5
5,0
5,00
5,10
2,0
Tocache
0,1
0,1
22,8
3,4
4,2
23,0
30,0
30,1
0,2
4,80
4,90
2,1
TACNA
1,9
1,8
-7,4
100,2
100,6
0,5
52,6
57,0
8,4
4,58
4,68
2,2
Tacna
0,9
0,8
-12,8
42,2
41,8
-0,9
44,9
51,1
13,6
4,50
4,60
2,2
Candarave
0,4
0,4
3,3
28,3
30,0
6,0
76,8
78,9 2,6 4,52 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
4,60
1,8
136
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades) 2016r
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,2 -9,3
2016r 11,5
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 10,3 -10,6
2016r 46,6
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 45,9 -1,4
2016r 4,50
Var. % 2017p 4,66 3,6
Jorge Basadre
0,2
Tarata
0,4
0,3
-2,6
18,2
18,6
2,0
51,9
54,3
4,7
4,90
5,00
2,0
TUMBES
0,6
0,7
20,3
25,9
30,1
16,0
5,84
6,04
3,3
0,3
0,2
-27,8
22,4 6,8
39,6
Contralmirante Villar
16,1 6,7
1,2
21,4
29,9
40,2
6,33
6,92
9,3
Tumbes
0,2
0,4
78,4
6,8
11,9
74,8
30,6
30,0
-2,0
5,50
5,55
0,9
Zarumilla
0,1
0,1
45,9
2,6
3,8
46,4
30,5
30,6
0,3
5,49
6,00
9,3
UCAYALI
0,1
0,4
376,6
2,7
12,4
351,2
29,1
27,6
-5,3
4,56
4,70
3,0
Atalaya
0,0
0,1
500,0
0,3
2,0
506,7
27,4
27,7
1,1
5,28
5,47
3,6
Coronel Portillo
0,0
0,2
420,0
0,9
4,3
400,5
28,8
27,7
-3,8
5,47
5,98
9,2
Padre Abad
0,0
0,2
336,7
1,5
5,9
303,4
29,7
27,4
-7,6
4,15
4,39
5,9
Purús
0,0
0,0
100,0
0,1
0,2
82,2
30,0
27,3
-8,9
5,50
6,02
9,5
r Revisado p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
137
C.72 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I Trimestre 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 110,7
Nacional
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 105,7 -4,6
AMAZONAS
1,1
1,1
-0,9
Bagua
0,1
0,1
-2,2
Utcubamba
0,9
0,9
-0,8
ANCASH
4,7
4,6
-1,8
Huaraz
0,5
0,2
Aija
0,0
Antonio Raymondi
2016r 3 545 33,4
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 3 331 -6,0
2016r 32,0
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 31,5 -1,5
2016r 4,69
Var. % 2017p 4,64 -1,1
33,1
-0,9
31,4
31,5
0,1
7,00
7,31
4,5
3,5
3,4
-2,1
25,4
25,4
0,0
7,00
7,20
2,9
29,8
29,6
-0,7
32,3
32,3
0,0
7,00
7,00
0,0
121,5
117,1
-3,6
25,8
25,3
-1,9
4,67
4,77
2,2
-61,0
13,2
5,0
-61,7
25,5
25,1
-1,6
4,50
4,60
2,2
0,0
-6,3
0,8
0,7
-11,9
25,2
23,9
-5,2
4,52
4,60
1,8
0,3
0,2
-51,3
8,5
4,2
-50,0
24,7
25,4
2,8
4,50
4,66
3,6
Asunción
0,0
0,0
-11,1
1,2
1,0
-19,2
26,7
24,1
-9,7
4,90
5,00
2,0
Bolognesi
0,4
0,2
-56,5
9,3
4,0
-57,0
25,5
25,2
-1,2
5,00
4,89
-2,2
Carhuaz
0,1
0,1
-12,1
1,8
1,5
-13,4
27,0
26,7
-1,1
4,88
5,00
2,5
Carlos Fermin Fitzcarrald
0,4
0,3
-21,2
9,8
7,0
-29,2
26,8
24,0
-10,2
4,99
5,05
1,2
Casma
0,1
0,1
-38,8
2,4
1,5
-34,4
24,1
25,8
7,1
5,00
5,20
4,0
Corongo
0,1
0,1
-16,7
1,5
1,3
-17,1
25,6
25,3
-1,2
5,00
5,10
2,0
Huari
0,2
0,5
157,8
5,1
12,6
145,9
27,8
26,5
-4,7
4,80
4,90
2,1
Huarmey
0,1
0,1
-5,8
1,7
1,6
-3,7
24,4
25,1
2,9
4,90
4,88
-0,4
Huaylas
0,3
0,4
40,9
7,8
10,4
34,2
26,7
25,5
-4,9
4,80
4,90
2,1
Mariscal Luzuriaga
0,2
0,4
110,5
4,7
10,1
116,6
24,7
25,4
2,8
4,95
4,92
-0,6
Ocros
0,1
0,2
126,7
2,0
4,1
106,7
26,7
24,4
-8,6
4,50
4,66
3,6
Pallasca
0,1
0,2
80,0
2,6
4,6
78,5
25,6
25,3
-1,2
4,50
4,66
3,6
Pomabamba
0,4
0,5
20,9
11,4
12,8
12,4
27,0
25,1
-7,0
4,50
4,66
3,6
Recuay
0,1
0,3
103,0
3,6
7,1
100,8
26,8
26,5
-1,1
4,50
4,66
3,6
Santa
0,8
0,4
-44,1
18,8
10,5
-44,1
25,1
25,1
-0,1
4,55
4,70
3,3
Sihuas
0,3
0,4
31,9
7,4
10,0
35,5
25,6
26,3
2,7
4,50
4,66
3,6
Yungay
0,3
0,3
-8,7
8,1
6,9
-15,6
26,1
24,1
-7,6
4,50
4,66
3,6
APURÍMAC
5,6
5,5
-2,8
147,5
143,5
-2,8
26,3
26,3
0,0
4,30
4,42
2,8
AREQUIPA
2,2
2,2
-2,5
60,3
59,3
-1,6
27,4
27,6
0,9
4,52
4,60
1,8
AYACUCHO
6,2
5,6
-9,9
170,8
162,1
-5,1
27,5
27,3
-0,5
4,09
4,20
2,8
Cangallo
0,2
0,2
17,2
5,1
6,2
22,5
26,3
27,5
4,6
3,58
3,79
6,0
Huamanga
1,0
0,8
-17,6
26,6
22,1
-17,0
27,1
27,3
0,7
3,65
3,83
5,0
Huanca Sancos
0,1
0,1
28,9
1,8
2,0
13,2
23,4
29,7
27,1
3,10
2,89
-6,7
Huanta
0,7
0,7
10,6
18,3
20,6
12,8
27,4
27,9
1,9
4,22
4,43
4,9
La Mar
1,0
0,9
-13,0
26,3
22,8
-13,4
26,9
26,8
-0,5
4,18
4,16
-0,6
Lucanas
1,1
0,9
-23,7
32,8
28,8
-12,2
29,2
26,7
-8,9
3,90
4,11
5,2
Parinacochas
0,2
0,3
46,3
6,2
7,4
19,8
26,9
28,0
4,1
4,23
4,03
-4,9
Paucar del Sara Sara
0,1
0,1
-0,9
3,3
3,3
-0,8
29,3
29,3
0,0
3,81
4,13
8,6
Sucre
0,2
0,2
2,8
5,5
5,6
2,2
31,2
31,0
-0,6
5,09
5,34
4,8
Víctor Fajardo
0,7
0,5
-36,0
19,2
18,1
-5,9
25,9
25,5
-1,8
5,07
5,29
4,3
Vilcas Huaman
0,9
0,9
-2,2
25,8
25,3
-2,0
27,5
27,5
0,3
3,82
4,03
5,3
CAJAMARCA
8,2
6,1
-25,3
200,5
192,2
-24,1
24,6
24,9
1,6
8,36
8,72
4,2
Cajabamba
2,5
1,3
-45,5
58,5
28,8
-50,8
23,8
21,5
-9,7
7,84
8,38
6,8
Cajamarca
0,3
0,5
49,8
3,8
7,1
86,8
11,6
14,5
24,7
6,90
7,20
4,3
Contumazá
0,8
0,9
5,1
26,3
27,6
5,1
32,1
32,1
0,0
7,60
7,77
2,2
San Marcos
0,9
0,8
-17,5
17,4
14,4
-17,1
18,5
18,6
0,5
5,51
5,29
-4,0
San Miguel
0,2
0,1
-23,0
4,9
3,8
-21,7
32,0
32,6
1,8
7,10
7,23
1,8
San Pablo
0,4
0,3
-30,6
12,1
8,7
-28,5
29,8
30,7
3,1
5,92
5,49
-7,3
Chota
0,2
0,1
-32,6
7,0
4,6
-34,5
31,5
30,6
-2,8
6,11
6,61
8,1
Santa Cruz
0,1
0,1
-49,6
32,4
33,0
1,7
6,98
7,06
1,1
2,7
2,0
-25,3
2,2 55,0
-48,8
Jaén
4,4 66,3
-16,9
24,4
27,2
11,3
10,83
11,31
4,5
CUSCO
0,8
0,8
-0,4
25,3
25,3
0,0
30,6
30,7
0,3
4,73
4,82
1,8
Acomayo
0,1
0,1
7,3
1,7
1,8
7,3
30,0
30,0
0,0
4,50
4,60
2,2
Anta
0,1
0,1
2,0
3,4
3,6
5,0
34,9
35,9
2,9
4,52
4,60
1,8
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
138
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades) 2016r
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,1 -4,5
2016r 4,0
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 3,8 -4,5
2016r 30,0
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 30,0 0,0
2016r 4,50
Var. % 2017p 4,66 3,6
Calca
0,1
Chumbivilcas
0,1
0,1
3,6
2,5
2,6
3,6
30,0
30,0
0,0
4,89
5,00
2,2
Cusco
0,0
0,0
6,7
0,4
0,5
1,1
30,0
28,1
0,0
4,99
5,13
2,8
Paruro
0,2
0,2
-0,8
7,1
7,0
-1,3
30,1
30,0
-0,4
4,80
4,90
2,1
Paurcatambo
0,1
0,1
1,7
1,8
1,8
1,7
30,0
30,0
0,0
4,90
4,88
-0,4
Quispicanchis
0,1
0,1
-1,4
2,2
2,1
-1,4
30,0
30,0
0,0
4,80
4,90
2,1
Urubamba
0,1
0,1
-5,3
2,3
2,1
-5,3
30,0
30,0
0,0
4,95
4,92
-0,6
HUANCAVELICA
9,1
7,2
-21,2
276,0
219,9
-20,3
30,2
30,6
1,1
5,44
5,35
-1,7
Acobamba
0,6
0,4
-35,3
19,2
12,1
-37,2
32,6
31,6
-3,0
5,42
5,21
-3,8
Angaraes
1,3
0,9
-33,2
40,1
25,2
-37,1
30,8
29,0
-5,8
5,17
5,24
1,3
Churcampa
0,9
0,6
-26,7
27,5
19,6
-28,8
31,3
30,4
-2,9
5,86
5,68
-3,1
Castrovirreyna
2,1
1,7
-22,3
67,3
53,6
-20,3
31,4
32,2
2,5
5,07
5,12
1,0
Huancavelica
0,5
0,5
1,7
13,3
14,0
5,3
28,8
29,8
3,5
5,29
5,27
-0,4
Huaytará
3,0
2,5
-17,1
80,9
76,5
-5,5
27,4
31,2
14,1
5,63
5,38
-4,4
Tayacaja
0,8
0,7
-10,7
27,6
18,9
-31,5
34,4
26,4
-23,3
5,82
5,77
-0,9
HUÁNUCO
5,2
5,6
8,0
120,2
124,0
3,1
23,2
22,2
-4,6
4,77
4,81
0,8
Huánuco
1,0
1,6
51,6
27,3
34,0
24,7
26,1
21,5
-17,8
4,50
4,60
2,2
Ambo
1,0
1,0
-3,2
16,4
17,8
8,6
15,8
17,8
12,2
4,52
4,60
1,8
Dos de Mayo
0,3
0,3
-1,0
6,7
6,9
2,0
22,5
23,1
3,0
4,50
4,66
3,6
Huacaybamba
0,2
0,2
-25,1
4,5
3,4
-25,1
20,0
20,0
0,0
4,90
5,00
2,0
Huamalies
0,9
0,9
11,3
21,4
23,8
11,2
25,1
25,1
0,0
5,00
4,89
-2,2
Marañon
0,9
0,9
-1,0
22,3
20,4
-8,4
24,8
23,0
-7,5
4,99
5,10
2,2
Pachitea
0,3
0,2
-16,2
8,5
6,4
-24,3
29,2
26,4
-9,7
5,00
5,20
4,0
Lauricocha
0,2
0,1
-43,0
4,8
2,8
-43,0
26,0
26,0
0,0
4,80
4,90
2,1
Yarowilca
0,3
0,3
2,4
8,2
8,4
2,4
24,3
24,3
0,0
4,90
4,88
-0,4
4,4
3,2
-27,8
159,2
111,0
-30,3
36,1
34,8
-3,4
4,44
4,43
-0,1
Ica
1,4
0,7
-50,2
61,0
26,0
-57,3
43,2
37,0
-14,3
4,56
4,48
-1,9
Chincha
0,8
0,7
-7,1
25,5
23,4
-8,4
32,8
32,3
-1,4
4,28
4,32
0,9
Nazca
0,6
0,3
-54,0
17,9
11,6
-35,0
27,9
39,5
41,3
4,99
5,20
4,2
Palpa
0,2
0,2
17,3
5,6
6,1
7,6
30,4
27,9
-8,3
4,08
4,20
3,0
Pisco
1,4
1,3
-10,8
49,2
43,9
-10,8
35,1
35,1
0,0
4,20
4,29
2,0
0,9
0,9
0,7
24,1
24,1
0,2
26,7
26,6
-0,4
5,34
5,64
5,6
Chanchamayo
0,03
0,03
-12,5
0,9
0,8
-10,5
29,2
29,9
2,3
6,68
6,65
-0,4
Concepción
ICA
JUNÍN
0,02
0,01
-60,0
0,3
0,1
-64,7
20,6
18,2
-11,8
3,93
4,20
6,8
Huancayo
0,2
0,2
-6,0
7,0
6,6
-5,2
32,2
32,5
0,9
5,50
5,66
3,0
Jauja
0,5
0,6
5,4
13,6
14,5
6,6
25,2
25,5
1,2
5,35
5,76
7,5
Junín
0,02
0,02
0,0
0,6
0,4
-40,8
42,5
25,2
-40,8
4,07
4,26
4,7
Tarma
0,1
0,1
3,7
1,6
1,7
4,8
19,8
20,0
1,1
4,61
4,49
-2,5
LA LIBERTAD
11,6
11,0
-4,5
361
355
-1,6
31,2
32,2
3,0
4,50
4,66
3,6
LAMBAYEQUE
4,2
5,5
30,2
218,1
250,4
14,8
52,1
45,9
-11,9
7,28
7,47
2,7
Chiclayo
0,4
0,6
46,2
13,3
19,4
45,3
34,2
34,0
-0,6
7,60
7,80
2,6
Ferreñafe
0,8
1,5
84,8
32,2
52,0
61,3
39,8
34,7
-12,7
7,55
7,86
4,1
2,99
3,391
13,4
172,6
179,0
3,7
57,7
52,8
-8,5
7,20
7,32
1,7
12,1
9,9
-17,9
388,6
305,3
-21,4
31,6
29,8
-5,8
5,14
5,40
5,1
Barranca
0,5
0,3
-50,0
16,1
7,6
-52,9
31,6
29,8
-5,8
5,58
5,64
1,1
Cajatambo
0,1
0,1
4,2
3,0
3,0
0,7
21,0
20,3
-3,4
4,91
5,12
4,3
Canta
0,7
0,5
-25,5
16,0
13,0
-18,5
22,3
24,4
9,4
5,97
6,08
1,9
Cañete
2,3
2,4
4,0
85,7
90,7
5,8
37,3
37,9
1,8
6,24
6,59
5,6
Huaral
0,9
0,6
-31,5
26,7
20,0
-25,1
29,6
32,4
9,3
5,20
5,23
0,6
Huarochirí
2,2
1,4
-37,0
73,0
38,0
-48,0
32,6
26,9
-17,5
5,60
5,81
3,8
Huaura
1,4
1,3
-4,9
43,2
40,7
-5,9
30,6
30,3
-1,1
5,14
5,34
4,0
Oyón
0,0
0,0
5,0
0,9
0,9
10,1
43,1
45,2
4,9
4,63
4,74
2,5
Yauyos
3,8
3,2
-16,7
124,0
91,4
-26,3
32,3
28,5
-11,6
3,94
4,02
2,1
1,1
1,1
5,6
33,7
35,6
5,8
31,8
31,8 0,2 7,62 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
8,03
5,4
Lambayeque LIMA
LIMA METROPOLITANA
139
Región/ provincia LORETO
Saca ( miles de unidades) 2016r 0,0
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,0 150,0
2016r 0,1
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 0,5 316,7
2016r 20,0
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 25,0 25,0
2016r 4,82
Var. % 2017p 5,00 3,7
Alto Amazonas
0,0
0,0
150,0
0,1
0,3
316,7
20,0
25,0
25,0
4,89
5,00
2,2
Requena
0,0
0,0
150,0
0,1
0,3
316,7
20,0
25,0
25,0
4,92
5,00
1,6
MOQUEGUA
0,1
0,1
4,8
5,8
5,8
0,0
46,1
44,0
-4,6
4,79
4,89
2,2
General Sánchez Cerro
0,0
0,0
11,1
0,9
0,9
0,0
50,3
45,3
-10,0
4,52
4,60
1,8
Ilo
0,0
0,0
6,7
0,8
0,8
0,0
50,0
46,9
-6,3
4,50
4,66
3,6
Mariscal Nieto
0,1
0,1
3,3
4,1
4,1
0,0
44,6
43,2
-3,2
4,90
5,00
2,0
PASCO
0,2
0,2
5,9
5,6
6,2
11,8
27,5
29,1
5,5
4,51
4,64
2,9
Pasco
0,1
0,1
13,2
1,7
2,5
44,5
22,4
28,6
27,7
4,52
4,60
1,8
Daniel Alcides Carrión
0,1
0,1
1,6
3,9
3,8
-2,6
30,6
29,4
-4,1
4,50
4,66
3,6
PIURA
27,6
26,6
-3,7
1 033
918
-11,1
37,4
34,5
-7,7
4,90
5,00
2,0
TACNA
1,0
1,0
-1,3
34,3
34,2
-0,3
35,0
35,3
1,0
4,58
4,70
2,6
Tacna
0,4
0,4
6,0
13,0
14,5
11,4
34,0
35,8
5,1
4,50
4,60
2,2
Candarave
0,1
0,1
-9,7
2,8
2,4
-13,6
39,3
37,6
-4,3
4,52
4,60
1,8
Jorge Basadre
0,3
0,3
-10,6
11,5
10,1
-11,7
34,9
34,5
-1,2
4,50
4,66
3,6
Tarata
0,2
0,2
3,0
7,0
7,1
1,9
35,2
34,8
-1,1
4,90
5,00
2,0
TUMBES
4,5
7,5
67,4
126,4
207,5
64,2
28,2
27,6
-1,9
5,37
5,60
4,3
Contralmirante Villar
1,1
2,9
161,8
28,7
68,6
139,3
26,1
23,8
-8,6
6,20
6,70
8,1
Tumbes
3,0
4,3
46,1
85,1
130,4
53,1
28,6
30,0
4,8
4,79
5,00
4,4
Zarumilla
0,4
0,3
-31,8
12,5
8,5
-32,4
30,6
30,4
-0,9
4,80
5,02
4,6
r Revisado p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
140
C.73 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r 665,0
Nacional
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 709,1 6,6
AMAZONAS
7,3
7,0
Bagua
0,7
Bongará
1,0
Chachapoyas
2016r 46 437
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 49 378 6,3
-5,1
517
500
0,7
5,7
47
1,0
-0,2
69
1,3
1,4
6,8
Condorcanqui
0,4
0,4
Luya
0,9
Rodríguez de Mendoza Utcubamba
2016r 69,8
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 69,6 -0,3
2016r 6,60
Var. % 2017p 6,64 0,6
-3,3
70,7
71,1
1,9
5,81
5,99
3,0
50
5,7
66,7
66,7
0,0
6,10
6,51
6,7
69
-0,2
66,7
66,7
0,0
5,95
6,15
3,4
87
94
8,3
66,2
67,1
1,4
5,11
5,24
2,5
7,1
31
33
5,8
85,8
84,7
-1,2
4,95
5,00
1,0
0,7
-22,7
63
49
-22,7
66,7
66,7
0,0
6,27
6,47
3,3
1,2
0,9
-33,4
103
82
-20,4
84,0
89,5
19,6
4,76
4,98
4,6
1,7
1,8
5,5
117
123
5,5
67,9
67,9
0,0
6,50
7,00
7,7
ANCASH
10,1
10,2
1,3
443
445
0,5
43,9
43,6
-0,8
4,72
4,82
2,2
Huaraz
0,9
1,0
12,4
39
43
11,3
43,5
43,1
-1,0
4,50
4,60
2,2
Aija
0,2
0,2
17,3
8
10
30,7
41,2
46,0
11,5
4,52
4,60
1,8
Antonio Raymondi
0,5
0,5
8,7
20
22
11,1
43,1
44,0
2,2
4,50
4,66
3,6
Asunción
0,3
0,3
11,4
12
14
15,6
43,9
45,5
3,7
4,90
5,00
2,0
Bolognesi
0,3
0,2
-33,9
13
7
-45,9
42,7
35,0
-18,1
5,00
4,89
-2,2
Carhuaz
0,6
0,7
12,1
27
30
11,6
43,4
43,2
-0,4
5,00
5,00
0,0
Carlos Fermin Fitzcarrald
0,5
0,5
4,1
21
22
5,4
43,0
43,5
1,2
4,99
5,04
1,0
Casma
0,4
0,3
-18,2
15
9
-42,4
42,8
30,1
-19,6
5,00
5,20
4,0
Corongo
0,2
0,2
-19,0
10
8
-19,3
43,9
43,7
-0,4
5,00
5,10
2,0
Huari
1,1
1,1
1,6
48
49
3,1
43,5
44,1
1,5
4,80
4,90
2,1
Huarmey
0,2
0,2
1,5
8
8
11,1
40,3
44,1
9,4
4,90
4,88
-0,4
Huaylas
0,7
0,8
10,3
30
33
10,6
43,0
43,1
0,3
4,80
4,90
2,1
Mariscal Luzuriaga
0,6
0,7
5,8
28
29
4,0
43,7
43,0
-1,7
4,95
4,92
-0,6
Ocros
0,2
0,1
-12,4
6
4
-29,2
40,1
32,4
-19,2
4,50
4,66
3,6
Pallasca
0,4
0,3
-19,4
16
13
-20,3
43,9
43,4
-1,0
4,50
4,67
3,8
Pomabamba
0,6
0,7
12,9
27
29
7,0
45,4
43,0
-5,3
4,50
4,66
3,6
Recuay
0,3
0,3
-7,0
13
11
-16,2
47,2
42,6
-9,9
4,50
4,67
3,8
Santa
0,8
0,7
-9,1
34
31
-10,3
44,5
43,9
-1,4
4,55
4,70
3,3
Sihuas
0,7
0,8
11,1
33
34
4,0
46,0
43,1
-6,4
4,50
4,66
3,6
Yungay
0,9
0,9
4,8
38
40
6,5
43,4
44,1
1,6
4,50
4,66
3,6
APURÍMAC
17,1
17,1
0,1
917
913
-0,4
53,6
53,4
-0,5
4,50
4,60
2,2
AREQUIPA
50,2
51,4
2,5
3 745
3 848
2,7
74,7
74,9
0,3
6,52
6,61
1,4
AYACUCHO
13,0
12,4
-4,3
741
716
-3,3
57,0
57,6
1,1
6,34
6,47
2,0
Cangallo
1,4
1,5
12,8
79
87
10,0
57,6
56,2
-2,5
5,93
6,14
3,4
Huamanga
4,2
4,6
8,7
240
261
8,9
56,5
56,6
0,2
6,09
6,36
4,4
Huanca Sancos
0,0
0,0
91,7
1
1
98,4
42,0
43,5
3,5
5,49
5,73
4,5
Huanta
1,4
1,6
13,7
80
89
11,5
58,0
56,9
-1,9
6,84
6,89
0,7
La Mar
1,1
1,0
-6,2
58
57
-1,5
52,1
54,7
5,0
6,89
7,41
7,6
Lucanas
0,9
0,7
-21,2
49
39
-20,6
56,1
56,5
0,7
7,33
7,56
3,2
Parinacochas
0,7
0,6
-15,0
37
36
-1,6
51,2
59,2
15,8
5,60
5,31
-5,2
Paucar del Sara Sara
0,3
0,4
21,6
21
30
42,4
61,1
71,5
17,1
6,12
6,55
7,0
Sucre
0,3
0,4
15,8
19
23
19,0
59,9
61,5
2,7
6,18
6,33
2,4
Víctor Fajardo
1,3
0,4
-73,5
79
19
-76,2
59,8
53,9
-10,0
7,04
7,43
5,6
Vilcas Huaman
1,3
1,2
-7,3
79
75
-5,3
60,8
62,1
2,2
5,75
5,79
0,6
CAJAMARCA
39,0
35,9
-7,8
2 186
2 018
-7,7
56,1
56,2
0,1
6,85
7,08
3,4
Cajabamba
4,0
3,1
-22,7
152
107
-29,6
37,9
34,5
-8,9
6,04
5,86
-3,1
Cajamarca
5,0
5,2
4,7
252
269
7,1
50,4
51,5
2,3
6,51
6,63
1,9
Celendin
4,4
3,0
-33,6
133
89
-33,5
30,0
30,0
0,1
6,55
6,73
2,7
Contumazá
0,3
0,3
11,4
16
18
11,4
53,3
53,3
0,0
6,70
7,16
6,7
San Marcos
1,7
1,8
7,6
102
116
13,8
59,5
62,9
5,7
6,68
6,73
0,7
San Miguel
1,7
1,0
-42,2
149
77
-48,2
87,2
78,1
-10,4
6,50
6,70
3,1
San Pablo
1,4
0,9
-31,7
86
58
-33,1
62,4
61,1
-2,0
6,04
5,86
-3,1
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
141
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades) 2016r
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 5,4 2,8
2016r 319
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 325 1,7
2016r 61,0
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 60,4 -1,0
2016r 6,51
Var. % 2017p 6,63 1,9
Chota
5,2
Cutervo
3,5
3,6
1,6
219
216
-1,0
61,6
60,1
-2,5
6,55
6,73
2,7
Hualgayoc
1,4
1,3
-9,5
97
87
-10,8
68,1
67,1
-1,4
6,70
7,16
6,7
Santa Cruz
1,6
1,6
3,8
90
93
2,8
57,7
57,1
-0,9
6,68
6,73
0,7
Jaén
5,5
5,4
-1,0
361
353
-2,3
66,1
65,2
-1,3
8,04
8,32
3,5
San Ignacio
3,2
3,2
2,0
210
211
0,7
66,4
65,6
-1,2
7,68
8,23
7,1
CALLAO
4,1
3,8
-6,9
332
333
0,3
81,3
87,6
7,7
8,23
8,38
1,8
CUSCO
36,3
35,9
-1,1
1 885
1 911
1,4
51,9
53,2
2,6
4,75
4,82
1,5
Acomayo
1,0
1,0
0,3
47
48
3,0
48,2
49,5
2,7
4,50
4,60
2,2
Anta
9,0
8,9
-0,7
488
489
0,2
54,5
55,0
1,0
4,52
4,60
1,8
Calca
4,5
4,4
-0,9
214
227
5,8
47,9
51,1
6,8
4,50
4,66
3,6
Canas
0,5
0,5
-1,6
22
24
6,4
45,9
49,6
8,2
4,90
5,00
2,0
Canchis
0,6
0,6
-0,5
30
30
3,1
48,5
50,2
3,6
5,00
4,89
-2,2
Chumbivilcas
1,0
1,0
0,0
47
50
6,9
45,5
48,7
6,9
4,85
5,00
3,1
Cusco
1,3
1,3
0,3
77
77
0,3
58,7
58,7
0,0
4,99
5,20
4,2
La Convención
2,2
2,5
11,1
133
149
11,5
59,8
60,0
0,4
5,00
5,10
2,0
Paruro
2,4
2,1
-11,3
110
108
-1,6
45,7
50,8
11,0
4,80
4,90
2,1
Paurcatambo
5,1
5,0
-1,6
253
250
-1,5
49,9
50,0
0,1
4,90
4,88
-0,4
Quispicanchis
3,6
3,6
-0,5
177
182
2,5
48,7
50,2
3,1
4,80
4,90
2,1
Urubamba
5,1
5,0
-3,5
286
278
-3,0
55,7
55,9
0,4
4,95
4,92
-0,6
HUANCAVELICA
12,3
9,9
-19,8
600
467
-22,1
48,8
47,4
-2,9
5,92
5,83
-1,4
Acobamba
1,6
1,1
-30,6
71
53
-26,2
43,9
46,7
6,3
6,59
6,67
1,1
Angaraes
1,4
1,0
-31,2
62
49
-20,2
44,6
51,8
16,1
5,39
5,26
-2,5
Churcampa
1,8
1,3
-26,7
83
60
-27,6
45,9
45,4
-1,2
5,91
5,79
-2,1
Castrovirreyna
0,8
0,6
-27,4
34
25
-26,0
44,0
44,9
2,0
5,13
5,18
1,0
Huancavelica
1,4
1,7
20,5
69
80
15,8
48,1
46,2
-3,9
5,58
5,50
-1,5
Huaytará
1,0
0,8
-23,6
53
41
-23,6
52,8
52,8
0,0
6,09
5,93
-2,7
Tayacaja
4,2
3,4
-20,3
227
159
-30,0
53,4
46,9
-12,2
6,03
6,00
-0,4
HUÁNUCO
35,3
41,1
16,6
1 566
1 820
16,2
44,4
44,2
-0,3
4,81
4,88
1,3
Huánuco
7,6
13,0
70,7
336
561
66,8
44,3
43,3
-2,3
4,50
4,60
2,2
Ambo
2,6
2,9
11,3
143
160
12,4
54,8
55,4
1,0
4,52
4,60
1,8
Dos de Mayo
1,7
1,7
1,3
81
84
3,9
46,7
47,9
2,5
4,50
4,66
3,6
Huacaybamba
0,9
1,1
16,3
32
37
16,4
34,8
34,9
0,1
4,90
5,00
2,0
Huamalies
3,7
3,8
3,8
122
127
4,7
33,1
33,3
0,9
5,00
4,89
-2,2
Leoncio Prado
3,9
3,6
-6,5
166
169
1,8
43,0
46,8
8,8
4,89
5,00
2,4
Marañon
3,1
2,9
-6,6
124
108
-13,2
40,5
37,7
-7,0
4,99
5,50
10,2
Pachitea
6,1
5,7
-7,2
198
180
-9,0
32,2
31,6
-1,8
5,00
5,20
4,0
Puerto Inca
3,5
3,9
10,9
286
298
4,4
81,8
77,1
-5,8
5,00
5,10
2,0
Lauricocha
0,5
1,0
89,7
20
37
90,7
38,2
38,4
0,5
4,80
4,90
2,1
Yarowilca
1,7
1,6
-3,8
60
57
-3,8
35,0
35,0
0,0
4,90
4,88
-0,4
8,7
15,6
79,1
762
1 296
69,9
87,7
83,2
-5,1
6,13
6,47
5,6
Ica
3,3
3,1
-6,9
303
262
-13,6
91,6
85,0
-7,2
7,93
8,24
4,0
Chincha
2,9
7,2
146,1
261
643
146,7
89,0
89,2
0,2
6,68
6,31
-5,5
Nazca
1,2
3,1
148,4
101
219
116,6
82,1
71,6
-12,8
5,06
5,36
6,0
Palpa
0,3
0,2
-30,1
16
11
-31,3
62,5
61,4
-1,7
5,18
5,27
1,8
Pisco
1,0
2,0
111,2
81
160
97,5
84,3
78,8
-6,5
5,77
5,82
0,9
23,5
23,4
-0,7
1 308
1 277
-2,4
55,6
54,6
-1,7
6,84
7,13
4,3
Chanchamayo
1,3
1,0
-23,5
114
88
-22,8
90,9
91,7
0,8
7,40
7,60
2,7
Chupaca
3,0
3,0
0,9
135
129
-3,9
44,6
42,5
-4,8
7,47
7,86
5,2
Concepción
2,8
3,0
8,3
121
135
11,3
43,8
45,0
2,8
7,50
7,93
5,7
Huancayo
5,0
5,0
-0,3
226
225
-0,4
45,5
45,5
-0,1
7,23
7,45
3,1
Jauja
6,0
5,6
-6,5
400
355
-11,1
66,5
63,3
-4,9
5,32
5,56
4,5
Junín
1,2
1,3
3,9
68
83
22,6
55,5
65,5
18,0
8,27
8,45
2,2
Satipo
1,4
1,5
10,4
89
99
10,7
64,5
64,7 0,2 8,77 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
8,89
1,4
ICA
JUNÍN
142
Saca ( miles de unidades)
Región/ provincia
2016r
Tarma
2,7
Yauli
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 2,8 3,4
2016r 142
Rendimiento ( kg/ animal)
Var. % 2017p 148 4,8
2016r 53,2
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 53,9 1,4
2016r 7,24
Var. % 2017p 7,13 -1,6
0,3
0,3
3,9
13
14
4,7
50,8
51,2
0,8
4,22
4,34
2,9
LA LIBERTAD
63,7
67,4
5,7
4 896
5 143
5,0
76,8
76,3
-0,6
6,50
6,65
2,3
LAMBAYEQUE
7,0
7,1
0,4
488
500
2,5
69,4
70,9
2,1
7,91
8,00
1,2
Chiclayo
0,9
1,2
28,7
65
89
37,2
72,5
77,3
6,6
7,96
8,26
3,7
Ferreñafe
2,3
2,2
-7,3
188
191
1,8
80,4
88,3
9,8
7,95
8,00
0,6
Lambayeque
3,8
3,7
-1,6
236
220
-6,5
62,0
58,9
-5,0
7,86
7,90
0,5
LIMA
95,8
117,3
22,4
8 275
9 814
18,6
86,4
83,7
-3,1
7,22
7,53
4,3
Barranca
1,5
1,0
-32,3
140
96
-31,6
92,0
92,9
1,0
4,53
4,89
8,0
Cajatambo
0,1
0,1
9,5
8
9
9,6
74,2
74,3
0,1
4,02
4,03
0,4
Canta
5,5
5,6
2,8
195
198
1,6
35,6
35,2
-1,2
7,26
7,35
1,3
Cañete
19,4
17,5
-9,6
1 871
1 557
-16,8
96,5
88,8
-7,9
6,45
6,22
-3,6
Huaral
54,5
82,3
50,9
4 825
7 043
46,0
88,5
85,6
-3,3
7,89
8,03
1,7
0,3
0,3
3,9
29
30
5,1
86,3
87,3
1,2
8,42
7,91
-6,0
Huarochirí Huaura
14,1
10,2
-6,4
1 184
872
-26,3
84,0
85,6
1,8
6,03
6,20
2,8
Oyón
0,1
0,1
-23,2
6
4
-30,9
57,2
51,4
-10,0
4,33
4,70
8,5
Yauyos
0,3
0,1
-72,8
18
6
-70,1
63,6
70,0
9,9
4,75
4,86
2,3
142,6
147,1
3,2
12 129
12 510
3,1
85,1
85,0
-0,1
8,23
8,38
1,8
11,4
13,8
20,5
639
778
21,8
55,8
56,4
1,1
6,56
6,36
-3,0
Alto Amazonas
0,9
1,0
13,5
51
63
21,8
56,6
60,7
7,3
5,68
5,62
-1,0
Datem del Marañón
0,3
0,7
118,9
21
44
115,0
64,9
63,8
-1,8
4,35
4,56
4,8
Loreto
0,6
0,5
-6,9
19
21
7,9
33,7
39,1
15,8
5,00
4,67
-6,7
Mariscal Ramón Castilla
1,0
0,9
-7,5
53
49
-7,5
55,0
55,0
0,0
5,01
5,06
0,9
Maynas
7,4
9,0
21,5
431
511
18,5
58,4
56,9
-2,5
7,31
7,10
-3,0
Requena
0,6
0,6
-0,4
34
33
-3,8
60,4
58,3
-3,4
5,15
5,30
2,9
Ucayali
0,6
0,9
50,8
30
46
56,5
51,6
53,6
3,8
3,99
4,13
3,6
Putumayo
0,2
0,3
42,9
0
12
0,0
0,0
46,5
0,0
6,00
5,50
-8,3
LIMA METROPOLITANA LORETO
MADRE DE DIOS
2,3
2,6
13,7
183
220
20,3
79,8
84,4
5,8
6,79
6,91
1,8
Manú
0,3
0,2
-39,6
13
8
-36,6
48,6
51,0
5,1
6,83
6,88
0,7
Tahuamanú
0,2
0,2
-13,6
10
8
-19,4
49,0
45,8
-6,7
6,58
6,74
2,4
Tambopata
1,8
2,3
24,6
160
204
27,4
87,7
89,7
2,3
6,80
6,92
1,8
MOQUEGUA
3,7
3,8
3,5
214
216
0,6
57,7
56,1
-2,8
4,70
4,83
2,8
General Sánchez Cerro
0,2
0,2
6,8
15
16
1,8
68,8
65,6
-4,6
4,52
4,60
1,8
Ilo
1,8
1,7
-3,1
93
91
-2,7
53,1
53,3
0,4
4,50
4,66
3,6
Mariscal Nieto
1,7
1,9
9,7
106
109
3,4
60,8
57,3
-5,8
4,90
5,00
2,0
PASCO
6,0
5,8
-3,3
290
285
-1,7
48,7
49,5
1,7
4,72
4,82
2,2
Pasco
2,1
2,0
-3,7
88
86
-1,7
42,0
42,8
2,0
4,52
4,60
1,8
Daniel Alcides Carrión
1,3
1,3
-4,3
48
47
-2,5
35,9
36,6
1,8
4,50
4,66
3,6
Oxapampa
2,5
2,5
-2,4
154
152
-1,4
60,9
61,6
1,1
4,90
5,00
2,0
PIURA
20,7
21,1
2,1
1 464
1 418
-3,1
70,8
67,2
-5,1
5,90
5,95
0,8
PUNO
16,1
19,7
22,0
697
708
1,6
43,2
35,9
-16,8
5,89
5,92
0,5
SAN MARTÍN
13,5
14,6
7,7
887
937
5,7
65,6
64,3
-1,9
4,87
4,84
-0,7
Bellavista
0,8
0,7
-14,1
53
38
-28,5
67,1
55,9
-16,7
4,50
4,60
2,2
El Dorado
0,9
1,9
112,5
56
136
142,5
63,0
72,0
14,1
4,52
4,60
1,8
Huallaga
1,1
1,2
10,8
79
86
9,6
74,1
73,3
-1,1
4,50
4,66
3,6
Lamas
2,9
2,6
-8,8
172
151
-12,1
59,6
57,5
-3,6
4,90
5,00
2,0
Mariscal Cáceres
2,4
2,3
-2,6
136
127
-7,2
57,1
54,4
-4,7
5,00
4,89
-2,2
Moyobamba
0,8
0,4
-46,0
44
23
-47,4
56,7
55,2
-2,7
5,00
5,00
0,0
Picota
1,7
1,9
10,5
117
131
11,3
68,0
68,5
0,7
4,99
5,12
2,6
Rioja
1,5
1,4
-8,6
153
135
-11,9
99,2
95,6
-3,7
5,00
5,20
4,0
San Martín
1,3
1,9
48,3
63
93
48,9
49,3
49,5
0,4
5,00
5,10
2,0
Tocache
0,2
0,3
23,0
15
18
22,4
70,0
69,7
-0,5
4,80
4,90
2,1
TACNA
16,4
16,4
0,3
783
858
9,6
47,8
52,2
9,3
4,50
4,60
2,2
Tacna
16,1
16,2
0,3
765
840
9,9
47,5
52,0 9,5 4,50 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
4,60
2,2
143
Región/ provincia
Saca ( miles de unidades)
Producción ( toneladas )
Var. % 2017p 0,1 -35,2
2016r
2017p
Rendimiento ( kg/ animal)
Precio al productor (S/ kg)
Candarave
0,1
6
4
-29,8
2016r 70,9
Jorge Basadre
0,1
0,1
6,1
6
7
14,5
62,0
66,9
7,9
4,50
4,66
3,6
Tarata
0,1
0,1
14,2
6
7
9,8
67,8
65,2
-3,9
4,90
5,00
2,0
TUMBES
2,0
1,9
-5,3
120
130
8,7
58,4
67,0
14,7
7,08
7,25
2,4
Contralmirante Villar
0,6
0,1
-83,7
31
5
-84,4
50,2
47,9
-4,5
6,80
6,92
1,8
Tumbes
0,8
1,1
45,0
57
85
48,8
73,3
75,2
2,6
6,60
6,72
1,8
Zarumilla
0,6
0,7
9,0
31
40
27,8
48,2
56,5
17,2
7,50
7,82
4,3
UCAYALI
6,8
6,8
-0,5
409
355
-13,2
60,0
52,4
-12,7
6,30
6,40
1,6
Atalaya
0,7
0,7
-3,1
40
34
-14,9
59,8
52,7
-11,8
5,71
6,21
8,8
Coronel Portillo
4,2
4,4
3,3
254
228
-10,0
59,8
52,3
-12,5
6,30
6,34
0,6
Padre Abad
1,9
1,7
-8,8
112
90
-20,0
60,3
52,6
-12,8
6,67
6,82
2,3
Purús
0,0
0,1
15,6
3
3
-2,1
55,1
50,8
-7,7
7,45
7,60
2,0
r
2016r
Var. %
Var. % 2017p 76,9 8,4
2016r 4,52
Var. % 2017p 4,60 1,8
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
144
C.74 PERÚ: POLLOS ENGORDE VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Región Nacional Amazonas Ancash
Saca ( miles de unidades) 2016r 153 277,8
Producción ( toneladas)
Var. % 2017p 159 823,9 4,3
2016r 394 093
2017p 417 202
Rendimiento ( kg/ animal) 5,9
2016r 2,6
2017p 2,6
Var. %
Precio al productor (S/ kg) 1,5
2016r 4,85
2017p 4,76
Var. % -1,9
Var. %
126,5
253,5
100,5
309
662
114,5
2,4
2,6
7,0
4,89
4,82
-1,4 -3,4
3 435,1
4 849,5
41,2
8 584
12 711
48,1
2,5
2,6
4,9
4,95
4,78
Apurímac
0,5
-
-
1
-
-
2,4
-
-
4,81
-
-
Arequipa
15 513,0
16 652,6
7,3
38 651
43 458
12,4
2,5
2,6
4,7
4,94
4,92
-0,3
Ayacucho
1,9
-
-
5
-
-
2,5
-
-
5,16
-
-
Cajamarca
70,4
100,9
43,4
175
264
50,5
2,5
2,6
4,9
4,96
4,85
-2,3
Callao
79,1
79,1
0,1
202
205
1,8
2,6
2,6
1,7
4,77
4,63
-3,1
Cusco
317,5
276,2
-13,0
788
723
-8,3
2,5
2,6
5,4
5,25
4,89
-6,9
94,3
3,9
-95,9
234
10
-95,7
2,5
2,6
4,0
4,90
4,80
-2,0
Ica
5 721,6
5 782,4
1,1
14 241
15 080
5,9
2,5
2,6
4,8
4,81
4,74
-1,4
Junín
1 844,1
1 484,1
-19,5
4 573
3 890
-14,9
2,5
2,6
5,7
4,97
4,74
-4,6
29 058,8
28 000,8
-3,6
72 318
73 003
0,9
2,5
2,6
4,8
4,92
4,88
-0,9
2 023,2
2 251,4
11,3
5 036
5 902
17,2
2,5
2,6
5,3
4,96
4,95
-0,4
Lima
69 056,4
75 407,2
9,2
181 433
194 907
7,4
2,6
2,6
-1,6
4,68
4,69
0,1
Lima Metropolitana
11 845,3
11 966,0
1,0
32 910
33 215
0,9
2,8
2,8
-0,1
4,68
4,67
-0,1
Huánuco
La Libertad Lambayeque
Loreto
2 608,5
2 352,6
-9,8
6 493
6 135
-5,5
2,5
2,6
4,8
5,49
5,10
-7,2
Madre de Dios
714,9
783,7
9,6
1 781
2 045
14,8
2,5
2,6
4,7
5,42
5,19
-4,1
Pasco
110,4
66,2
-40,0
273
174
-36,2
2,5
2,6
6,4
4,92
4,81
-2,3
Piura
3 033,1
2 876,4
-5,2
7 544
7 509
-0,5
2,5
2,6
5,0
4,92
4,91
-0,2
Puno
2,4
4,7
96,4
6
12
99,8
2,6
2,6
1,7
5,07
4,84
-4,5
San Martín
3 675,9
3 929,0
6,9
9 145
10 251
12,1
2,5
2,6
4,9
5,37
4,92
-8,3
Tacna
2 698,7
2 253,7
-16,5
6 723
5 881
-12,5
2,5
2,6
4,8
4,98
4,81
-3,3
Tumbes
0,3
2,9
908,3
1
8
979,6
2,4
2,6
7,1
4,88
4,73
-3,1
Ucayali
1 068,8
446,9
-58,2
2 668
1 157
-56,6
2,5
2,6
3,7
5,48
5,03
-8,1
r
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
145
C.75 PERÚ: GALLINAS POSTURA VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades) Región
2016r
2017p
Producción ( toneladas) Part. %
Var. % 6,2
2017 100,0
23,8
-
1,2
75,0
103,5 3,8
11,3
7,1
29,1
11,3
Huancavelica
0,0
Huánuco
2016r
2017p
Rendimiento ( kg/ animal) Part. %
Var. % 6,4
2017 100,0
46
-
2
75,2
199 7
22
14
56
22
0,0
0
22,3
0,1
2 048,4
16,7
13,6
37,5
965,4 46,6
1 382,8
1 274,8
Loreto
35,6
Madre de Dios Moquegua Piura
Nacional
4 609,7
4 895,9
Amazonas
0,0
Ancash
0,7
Arequipa
152,2
Ayacucho
1,0
Cajamarca Cusco
Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima
Puno
8 848
9 416
0,5
0
0,0
1
-32,0
2,1
293
289,6
0,1
2
-37,2
0,1
-61,1
0,2
0,6
-
2,5
3,1
1 754,6 9,9 841,4 82,7
2016r
2017p
Var. %
2,6
2,6
1,5
0,5
-
1,9
-
0,0
1,9
1,9
0,1
-32,0
2,1
1,9
1,9
0,0
287,5
0,1
1,9
1,9
-0,5
-37,4
0,1
1,9
1,9
-0,3
-61,1
0,2
1,9
1,9
0,2
1
-
0,0
-
1,9
-
5
6
23,3
0,1
1,9
1,9
0,8
41,8
3 368
3 940
17,0
41,8
1,9
1,9
0,2
0,3
19
26
37,3
0,3
1,9
1,9
-0,2
14,7
19,7
1 614
1 857
15,1
19,7
1,9
1,9
0,3
-43,6
1,0
158
90
-43,3
1,0
1,9
1,9
0,5
-7,8
26,0
2 654
2 451
-7,7
26,0
1,9
1,9
0,2
58,9
65,3
1,2
69
113
64,7
1,2
1,9
1,9
-0,3
28,4
30,7
8,0
0,6
54
59
8,7
0,6
1,9
1,9
0,7
11,5
0,0
-
0,0
22
0
-
0,0
1,9
-
-
74,9
54,1
-27,8
1,1
144
104
-27,4
1,1
1,9
1,9
0,6 0,0
9,8
4,6
-52,9
0,1
19
9
-52,9
0,1
1,9
1,9
San Martín
95,4
146,2
53,2
3,0
183
281
53,6
3,0
1,9
1,9
0,2
Tacna
55,3
52,7
-4,7
1,1
107
101
-5,0
1,1
1,9
1,9
-0,3
Tumbes
0,1
0,0
-
0,0
0
0
-
0,0
1,9
-
-
Ucayali
30,5
45,6
49,4
0,9
59
88
49,2
0,9
1,9
1,9
-0,1
r
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
146
C.76 PERÚ: PAVOS DE ENGORDE VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Saca ( miles de unidades) Región/ provincia
2016r
2017p
Producción ( toneladas) Part. %
Var. %
751,7
746,5
-0,7
2017 100,0
Arequipa
1,5
5,5
253,5
Cusco
0,0
0,1
-
Ica
0,0
0,2
La Libertad
1,4
Nacional
Lambayeque
2016r
2017p
Rendimiento ( kg/ animal) Part. %
Var. %
6 581
7 092
7,8
2017 100,0
0,7
14
51
271,8
0,0
0
1
-
-
0,0
0
0
6,4
344,6
0,9
12
2016r
2017p
Var. %
8,8
9,5
8,5
0,7
8,9
9,3
5,2
0,0
-
9,3
-
-
0,0
-
-
-
61
393,5
0,9
8,6
9,5
11,0
0,3
0,4
40,4
0,1
3
4
53,9
0,1
8,5
9,3
9,7
745,2
731,9
-1,8
98,0
6 524
6 956
6,6
98,1
8,8
9,5
8,5
Madre de Dios
0,1
0,0
-100,0
0,0
1
0
-100,0
0,0
9,1
-
-
Piura
0,9
1,8
93,6
0,2
8
17
117,0
0,2
8,5
9,6
12,1
San Martín
2,2
0,0
-100,0
0,0
19
0
-100,0
0,0
8,9
-
-
Tacna
0,0
0,1
-
0,0
0
1
-
0,0
-
9,3
-
Lima
r
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
147
C.77 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Vacas en ordeño (miles)
Región/ provincia
2016r 906,6
Nacional
Producción ( toneladas)
Var. % 2017p 917,7 1,2
AMAZONAS
71,3
72,5
Bagua
3,3
Bongará
5,7
Chachapoyas Condorcanqui
2016r 489 982
Var. % 2017p 501 712 2,4
Rendimiento ( kg/vaca/día)
Precio al productor (S/ kg)
2016r 5,9
2016r 1,19
Var. % 2017p 6,1 2,3
1,8
21 205
21 478
1,3
3,3
3,3
3,1
-5,6
1 082
1 013
-6,4
3,6
6,3
10,5
1 338
1 461
9,2
2,6
18,0
18,2
1,2
6 053
6 135
1,4
0,5
0,6
15,8
99
115
Luya
10,5
10,4
-1,3
3 393
Rodríguez de Mendoza
14,5
15,1
3,8
Utcubamba
Var. % 2017p 1,23 3,4
0,6
1,07
1,10
2,1
3,6
0,4
1,57
1,63
3,8
2,6
-0,1
0,95
0,96
1,4
3,7
3,7
1,3
0,90
0,92
2,0
15,8
2,0
2,1
1,0
1,93
1,93
0,1
3 360
-1,0
3,5
3,6
1,5
1,01
1,05
4,0
4 018
4 127
2,7
3,0
3,0
0,1
1,16
1,14
-2,3
18,7
18,9
0,9
5 223
5 267
0,9
3,1
3,1
1,1
1,16
1,22
5,1
ANCASH
13,0
13,1
0,8
3 912
3 917
0,1
3,3
3,3
0,4
1,51
1,61
6,8
Huaraz
2,6
2,6
0,2
785
781
-0,5
3,4
3,4
0,4
2,80
3,03
8,5
Aija
0,1
0,1
4,9
26
26
0,1
2,8
2,7
-3,5
1,13
1,15
1,8
Antonio Raymondi
0,5
0,5
1,0
157
157
0,1
3,3
3,3
0,3
1,21
1,27
5,2
Asunción
0,4
0,4
1,4
109
119
9,3
3,2
3,5
9,0
1,08
1,18
9,4
Bolognesi
1,9
1,9
0,3
595
576
-3,2
3,4
3,3
-2,4
1,25
1,38
9,8
Carhuaz
1,1
1,1
0,4
341
371
8,9
3,3
3,7
9,6
1,25
1,38
9,8
Carlos Fermin Fitzcarrald
0,6
0,6
0,8
185
186
0,7
3,3
3,3
1,0
1,13
1,15
1,8
Casma
0,1
0,1
6,2
20
21
5,2
2,7
2,7
0,2
1,21
1,27
5,2
Corongo
0,2
0,2
3,8
52
53
2,1
3,1
3,1
-0,6
1,08
1,18
9,4
Huari
1,0
1,1
0,5
318
308
-3,0
3,3
3,3
-2,4
1,25
1,38
9,8
Huarmey
0,1
0,1
6,4
19
19
0,1
2,7
2,5
-4,9
1,13
1,15
1,8
Huaylas
1,1
1,1
0,5
322
312
-3,0
3,3
3,3
-2,4
1,13
1,15
1,9
Mariscal Luzuriaga
0,4
0,5
1,6
134
134
0,1
3,3
3,3
-0,3
1,13
1,15
1,8
Ocros
0,1
0,1
4,4
30
31
3,4
2,9
2,9
0,1
1,13
1,15
2,0
Pallasca
0,8
0,8
0,7
230
240
4,5
3,3
3,5
4,9
1,13
1,15
1,8
Pomabamba
0,9
0,9
0,6
267
257
-3,6
3,3
3,2
-3,1
1,13
1,15
1,8
Recuay
0,2
0,2
2,7
52
53
2,0
3,1
3,1
0,4
1,13
1,15
2,0
Santa
0,4
0,4
1,4
106
101
-4,6
3,2
3,1
-4,9
1,13
1,15
1,8
Sihuas
0,4
0,4
2,2
108
113
4,8
3,3
3,4
3,6
1,13
1,15
1,8
Yungay
0,2
0,2
4,0
58
58
0,1
3,1
3,1
-2,6
1,13
1,15
1,8
APURÍMAC
35,1
36,3
3,3
10 601
11 635
9,7
3,3
3,5
6,2
1,32
1,39
5,8
AREQUIPA
74,3
75,2
1,2
84 447
87 384
3,5
12,5
12,8
2,2
1,19
1,18
-1,2
AYACUCHO
36,3
32,1
-11,4
14 450
13 367
-7,5
4,4
4,6
5,5
1,49
1,49
-0,5
Cangallo
5,0
4,2
-15,7
2 689
2 445
-9,1
5,9
6,5
9,1
1,16
1,22
5,2
Huamanga
4,5
4,4
-2,4
2 406
2 054
-14,6
5,8
5,2
-11,6
1,24
1,33
7,1
Huanca Sancos
4,9
3,4
-30,9
1 382
952
-31,1
3,1
3,1
0,8
1,73
1,75
1,3
Huanta
1,8
1,5
-19,3
439
345
-21,3
2,6
2,6
-1,4
1,55
1,64
5,4
La Mar
2,6
2,0
-22,7
650
586
-9,8
2,8
3,3
18,0
1,49
1,54
3,4
Lucanas
5,6
5,8
3,8
2 895
3 137
8,4
5,7
6,0
5,5
1,75
1,59
-8,9
Parinacochas
2,9
3,4
18,4
1 113
1 358
22,1
4,3
4,4
4,3
1,37
1,27
-6,8
Paucar del Sara Sara
1,9
1,7
-13,4
991
868
-12,4
5,7
5,8
2,3
1,70
1,76
3,4
Sucre
2,6
1,9
-27,0
580
426
-26,6
2,4
2,5
1,6
1,90
1,85
-3,1
Víctor Fajardo
2,8
2,5
-12,5
828
795
-4,0
3,2
3,5
11,0
1,59
1,67
4,7
Vilcas Huaman
1,6
1,4
-12,2
477
400
-16,2
3,3
3,2
-3,5
1,62
1,71
5,6
CAJAMARCA
157,5
157,0
-0,3
87 622
86 910
-0,8
6,1
6,2
0,6
0,95
1,00
5,2
Cajabamba
5,2
3,1
-40,7
3 976
2 265
-43,0
8,4
8,2
-2,9
1,07
1,07
0,0
Cajamarca
32,9
35,4
7,5
17 712
19 452
9,8
5,9
6,1
3,3
0,86
0,94
9,7
Celendin
17,5
17,9
2,4
10 667
11 012
3,2
6,7
6,8
1,9
0,94
0,97
3,0
Contumazá
0,9
0,9
0,7
387
382
-1,4
4,8
4,7
-1,0
1,07
1,12
4,6
San Marcos
4,5
3,9
-12,5
2 261
1 860
-17,8
5,6
5,3
-5,0
0,96
0,97
0,9
San Miguel
27,7
27,6
-0,3
14 263
13 685
-4,1
5,7
5,5
-2,7
0,97
0,99
1,5
San Pablo
6,1
5,5
-10,2
2 865
2 427
-15,3
5,1
4,9
-4,7
0,77
0,76
-1,7
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
148
Región/ provincia Chota Cutervo
Vacas en ordeño (miles) 2016r 25,6
Producción ( toneladas)
Var. % 2017p 26,4 3,2
2016r 15 384
Var. % 2017p 15 718 2,2
Rendimiento ( kg/vaca/día)
Precio al productor (S/ kg)
2016r 6,6
2016r 0,97
Var. % 2017p 6,6 0,1
Var. % 2017p 1,06 9,2
21,3
20,8
-2,0
12 073
12 010
-0,5
6,2
6,4
2,6
0,99
1,04
4,9
Hualgayoc
6,8
6,6
-2,8
4 151
4 164
0,3
6,7
7,0
4,3
1,01
1,09
7,3
Santa Cruz
3,9
3,8
-3,6
1 909
1 851
-3,0
5,3
5,4
1,7
0,95
1,02
6,7
Jaén
3,5
3,4
-3,0
1 360
1 437
5,7
4,3
4,7
10,2
1,28
1,29
0,1
San Ignacio
1,5
1,6
1,0
614
646
5,2
4,4
4,6
5,4
1,33
1,33
0,1
80,9
79,9
-1,3
25 881
25 886
0,0
3,5
3,6
2,5
1,16
1,22
5,2
CUSCO Acomayo
3,0
2,9
-2,4
1 090
1 088
-0,2
4,1
4,2
3,4
1,24
1,33
7,1
Anta
10,1
10,0
-1,0
4 787
4 923
2,8
5,2
5,5
5,1
1,73
1,75
1,3
Calca
4,0
4,1
2,4
1 115
1 119
0,3
3,1
3,0
-1,0
1,55
1,64
5,4
Canas
8,9
8,9
-0,1
2 864
2 910
1,6
3,5
3,6
2,8
1,49
1,54
3,4
Canchis
5,9
5,9
-0,1
1 665
1 642
-1,4
3,1
3,1
-0,3
1,75
1,59
-8,9 -6,8
Chumbivilcas
15,3
14,7
-4,3
4 482
4 365
-2,6
3,2
3,3
2,9
1,37
1,27
Cusco
1,2
1,2
2,1
396
379
-4,2
3,7
3,5
-5,2
1,70
1,76
3,4
Espinar
12,9
12,7
-1,2
3 836
3 857
0,6
3,3
3,4
2,9
1,90
1,85
-3,1
La Convención
3,5
3,2
-10,1
945
845
-10,5
2,9
3,0
0,6
1,59
1,67
4,7
Paruro
5,4
5,3
-1,1
1 444
1 419
-1,7
2,9
3,0
0,5
1,62
1,71
5,6
Paurcatambo
4,1
4,1
1,4
1 126
1 126
0,0
3,0
3,0
-0,3
1,49
1,54
3,4
Quispicanchis
4,8
5,0
4,4
1 527
1 599
4,7
3,5
3,6
1,4
1,75
1,59
-8,9
2,0
2,0
-0,9
606
615
1,6
3,3
3,5
3,7
1,37
1,27
-6,8
HUANCAVELICA
Urubamba
18,0
14,0
-22,1
6 722
6 401
-4,8
4,1
5,1
23,7
1,12
1,11
-0,8
Acobamba
1,0
1,4
32,8
292
306
4,9
3,1
2,5
-20,1
1,30
1,34
3,0
Angaraes
1,0
0,9
-8,4
352
320
-9,0
3,8
3,8
0,5
1,23
1,24
0,1
Churcampa
1,9
1,5
-22,9
740
613
-17,1
4,2
4,6
8,7
1,14
1,16
1,7
Castrovirreyna
3,1
2,7
-15,0
1 363
1 262
-7,4
4,8
5,2
10,2
0,97
0,98
1,5
Huancavelica
2,5
1,9
-24,6
856
755
-11,8
3,7
4,4
18,3
1,11
1,13
1,8
Huaytará
4,6
2,8
-39,5
1 615
1 577
-2,4
3,9
6,3
63,2
1,21
1,14
-5,9 -0,5
Tayacaja
3,8
2,9
-23,7
1 504
1 567
4,2
4,3
6,0
37,9
1,09
1,08
HUÁNUCO
31,8
34,1
7,1
11 702
12 177
4,1
4,0
4,0
-1,8
1,09
1,10
0,4
Huánuco
1,4
1,7
19,6
395
466
18,0
3,1
3,1
-0,3
1,27
1,27
-0,1
Ambo
2,5
1,5
-38,8
478
395
-17,4
2,1
2,9
36,3
1,22
1,24
1,6
Dos de Mayo
0,9
0,9
-4,8
355
345
-3,1
4,2
4,3
2,9
1,14
1,19
4,1
Huacaybamba
0,3
0,2
-9,6
42
38
-9,8
1,7
1,7
1,1
1,15
1,19
3,4
Huamalies
1,6
1,6
-1,8
422
415
-1,6
2,9
2,9
1,3
1,09
1,10
0,4
Leoncio Prado
1,4
1,2
-13,2
434
473
9,2
3,4
4,4
27,1
1,27
1,27
-0,1
Marañon
0,2
0,2
3,5
37
40
9,7
2,0
2,2
7,1
1,22
1,24
1,6
Pachitea
2,4
2,8
16,0
680
756
11,2
3,1
3,0
-3,1
1,14
1,19
4,1
Puerto Inca
16,6
16,9
1,7
7 423
7 454
0,4
4,9
4,9
-0,2
1,15
1,19
3,4
Lauricocha
4,1
6,0
46,2
1 346
1 580
17,4
3,6
2,9
-18,8
1,27
1,27
-0,1
Yarowilca
0,5
1,1
147,9
92
217
134,9
2,2
2,1
-4,3
1,23
1,24
0,8
11,0
13,5
22,4
13 414
15 277
13,9
13,4
12,6
-6,0
1,20
1,21
1,1
Ica
2,2
2,0
-7,9
2 874
2 531
-11,9
14,6
14,1
-3,3
1,09
1,10
0,4
Chincha
4,3
5,0
15,9
6 680
7 150
7,0
17,1
16,0
-6,7
1,27
1,27
-0,1
Nazca
0,3
0,4
26,4
235
317
34,7
7,8
8,5
8,0
1,23
1,24
0,8
Palpa
0,4
0,4
0,0
217
221
2,2
6,6
6,8
3,3
1,14
1,19
4,1
Pisco
3,9
5,8
48,4
3 408
5 058
48,4
9,6
9,8
1,1
1,15
1,19
3,4
36,2
37,2
3,0
12 629
12 993
2,9
3,8
3,9
1,0
1,30
1,38
6,5
Chanchamayo
1,7
1,7
1,3
814
829
1,8
5,4
5,5
1,6
1,13
1,15
1,8
Chupaca
2,8
2,9
4,0
925
952
2,9
3,6
3,6
0,0
1,21
1,27
5,2
Concepción
6,6
6,6
0,4
2 972
2 946
-0,9
5,0
4,9
-0,2
1,08
1,18
9,4
Huancayo
7,1
7,4
3,2
2 127
2 245
5,5
3,3
3,4
3,4
1,25
1,38
9,8
Jauja
3,7
4,1
10,5
1 460
1 621
11,0
4,3
4,4
1,6
1,20
1,22
1,8
Junín
6,7
6,7
0,1
2 121
2 099
-1,0
3,5
3,5
0,0
1,42
1,55
9,2
Satipo
1,2
1,2
2,2
461
450
-2,3
4,3
4,2 -3,3 2,20 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
2,33
5,6
ICA
JUNÍN
149
Vacas en ordeño (miles)
Región/ provincia
2016r 3,6
Tarma Yauli
Producción ( toneladas)
Var. % 2017p 3,7 3,0
2016r 1 019
Var. % 2017p 1 045 2,6
Rendimiento ( kg/vaca/día)
Precio al productor (S/ kg)
2016r 3,1
2016r 1,47
Var. % 2017p 3,1 0,7
Var. % 2017p 1,53 4,1
2,8
2,9
5,5
730
807
10,5
2,9
3,0
6,0
1,60
1,63
LA LIBERTAD
41,4
42,4
2,4
29 872
31 311
4,8
7,9
8,1
2,4
1,16
1,18
2,0 1,7
LAMBAYEQUE
19,1
20,3
6,2
13 293
13 501
1,6
7,7
7,4
-3,3
1,13
1,11
-1,4 -0,1
Chiclayo
3
2
-19,8
2 134
1 868
-12,5
7,5
8,3
10,4
1,03
1,02
Ferreñafe
10
11
18,8
5 366
5 666
5,6
6,2
5,5
-10,1
1,10
1,10
0,0
6
6
0,0
5 793
5 967
3,0
9,9
10,4
4,1
1,19
1,15
-3,3 1,6
Lambayeque LIMA
67,4
67,6
0,3
63 055
64 317
2,0
10,3
10,6
2,9
1,31
1,33
Barranca
3,5
3,2
-9,1
4 669
4 138
-11,4
14,6
14,4
-1,4
1,18
1,19
0,6
Cajatambo
3,0
2,7
-8,7
1 209
1 123
-7,1
4,4
4,6
2,9
1,07
1,06
-0,5
Canta
3,6
3,6
1,4
1 647
1 929
17,1
5,1
5,9
16,8
1,31
1,32
1,0
Cañete
14,0
14,4
2,8
22 681
22 903
1,0
17,9
17,7
-0,7
1,19
1,18
-1,2
Huaral
10,6
11,1
4,5
8 948
8 389
-6,2
9,2
8,4
-9,3
1,37
1,18
-13,8
7,1
6,6
-7,4
4 008
3 860
-3,7
6,2
6,5
5,2
1,32
1,39
5,8
15,1
15,4
1,9
14 746
16 785
13,8
10,7
12,1
12,9
1,45
1,60
10,7
Oyón
2,9
2,8
-3,1
2 722
2 610
-4,1
10,3
10,3
0,1
1,67
1,67
0,0
Yauyos
7,7
7,8
2,1
2 425
2 578
6,3
3,5
3,7
5,3
1,22
1,27
3,9
LIMA METROPOLITANA
8,5
8,6
1,2
19 973
19 820
-0,8
25,7
25,5
-0,9
1,29
1,28
-0,1
LORETO
5,7
Huarochirí Huaura
1,3
1,3
-0,8
571
565
-1,2
4,8
4,8
0,7
1,61
1,70
Alto Amazonas
0,2
0,2
-0,8
172
167
-3,2
8,0
7,9
-1,6
1,32
1,42
7,6
Datem del Marañón
0,1
0,1
-6,3
18
16
-7,1
3,1
3,1
0,2
2,10
2,10
-0,1
Mariscal Ramón Castilla
0,5
0,5
2,5
135
138
1,9
3,1
3,1
0,6
1,60
1,75
9,4
Maynas
0,1
0,1
2,4
55
63
15,7
4,8
5,5
14,5
1,86
1,87
0,5
Ucayali
0,4
0,4
-5,0
192
181
-5,9
5,2
5,2
0,1
1,75
1,82
4,0
MADRE DE DIOS
1,8
1,5
-19,9
505
442
-12,5
3,0
3,3
10,5
1,56
1,71
9,9
Manú
0,2
0,2
-18,2
53
39
-26,9
2,7
2,5
-9,7
1,58
1,76
11,6
Tahuamanú
0,1
0,1
-16,8
41
34
-17,9
3,2
3,2
-0,3
1,65
1,77
7,1
Tambopata
1,5
1,2
-20,6
411
369
-10,2
3,0
3,5
14,3
1,54
1,62
4,9
MOQUEGUA
5,3
5,5
3,6
4 003
4 203
5,0
8,2
8,4
2,4
1,21
1,23
1,9
General Sánchez Cerro
1,9
2,0
6,6
1 418
1 394
-1,7
8,2
7,6
-6,8
1,31
1,32
1,0
Mariscal Nieto
3,4
3,5
2,0
2 585
2 809
8,7
8,2
8,9
7,7
1,15
1,18
2,8
PASCO
23,3
28,3
21,3
6 266
8 035
28,2
3,0
3,2
6,9
1,19
1,18
-1,2
Pasco
6,6
6,7
2,0
1 093
1 140
4,3
1,8
1,9
3,4
1,17
1,18
1,0
Daniel Alcides Carrión
4,7
4,3
-9,1
1 190
1 086
-8,7
2,8
2,3
-17,2
1,32
1,39
5,8
12,1
17,3
43,7
3 983
6 009
50,9
3,6
3,9
6,2
1,25
1,26
1,0
PIURA
30,8
32,8
6,5
10 029
9 617
-4,1
3,6
3,2
-9,9
1,35
1,36
1,0
PUNO
113,9
114,1
0,2
34 114
35 788
4,9
3,3
3,4
4,7
1,26
1,30
3,2
SAN MARTÍN
18,1
19,4
6,7
8 219
8 864
7,9
5,0
5,1
2,2
1,19
1,18
-1,2
Bellavista
2,6
2,6
-1,6
717
707
-1,4
3,0
3,1
1,3
1,17
1,18
1,0
El Dorado
0,9
0,7
-21,8
399
311
-22,0
5,1
5,2
0,8
1,32
1,39
5,8
Huallaga
1,9
1,9
1,6
1 023
980
-4,2
5,9
5,6
-4,7
1,19
1,18
-1,2
Lamas
1,4
3,1
117,1
757
1 678
121,6
5,8
6,0
3,2
1,17
1,18
1,0
Mariscal Cáceres
0,7
0,6
-13,5
261
224
-14,4
4,1
4,1
0,1
1,32
1,39
5,8
Moyobamba
3,7
3,7
-2,1
1 970
1 926
-2,2
5,8
5,8
1,0
1,19
1,18
-1,2
Picota
4,1
4,2
3,8
1 763
1 809
2,6
4,7
4,7
0,0
1,16
1,18
1,6
Rioja
1,3
1,3
-0,8
600
634
5,8
5,1
5,5
7,8
1,19
1,18
-1,2
San Martín
0,8
0,8
-3,6
387
369
-4,7
5,2
5,2
-0,1
1,16
1,18
1,7
Tocache
0,7
0,5
-28,4
341
224
-34,3
5,4
5,0
-7,2
1,32
1,39
5,8
TACNA
5,7
5,7
-0,7
5 805
5 796
-0,2
11,2
11,4
1,6
1,25
1,29
2,8
Tacna
2,3
2,2
-3,8
2 639
2 527
-4,3
12,5
12,6
0,7
1,32
1,39
5,8
Candarave
1,4
1,4
-3,0
1 076
1 036
-3,8
8,3
8,3
0,3
1,19
1,18
-1,2
Jorge Basadre
1,3
1,4
8,9
1 697
1 837
8,3
14,6
14,6
0,5
1,16
1,18
1,7
Tarata
0,7
0,6
-2,9
393
396
0,9
6,6
6,9
5,1
1,35
1,36
1,0
TUMBES
0,3
0,2
-55,6
89
48
-46,1
2,9
3,5 22,6 1,94 _______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
1,94
0,0
Oxapampa
150
Región/ provincia Contralmirante Villar
Vacas en ordeño (miles) 2016r 0,0
Producción ( toneladas)
Var. % 2017p 0,0 -
2016r
2017p
Var. %
Rendimiento ( kg/vaca/día)
Precio al productor (S/ kg)
2016r
2016r
Var. % 2017p 3,1 -
0
3
-
-
Tumbes
0,2
0,0
-83,3
54
8
-85,6
2,4
2,1
-13,6
1,94
1,94
0,0
Zarumilla
0,1
0,1
6,4
35
38
6,6
4,1
4,2
0,7
1,92
1,94
0,9
UCAYALI
4,3
5,6
28,5
1 602
1 981
23,7
4,1
4,0
-2,7
1,00
1,07
7,4
Atalaya
0,7
0,6
-11,6
257
212
-17,7
3,9
3,7
-5,9
0,97
1,00
2,8
Coronel Portillo
0,9
1,1
11,4
362
390
7,9
4,2
4,1
-2,2
0,98
1,00
2,0
Padre Abad
2,7
3,9
45,6
982
1 379
40,4
4,1
4,0
-2,5
1,00
1,10
9,9
Purús
0,0
0,0
-100,0
1
0
-100,0
3,6
-
-
1,70
-
-
r
-
Var. % 2017p 1,94 -
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
151
C.78 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I trimestre 2016/ 2017 Región/ provincia Nacional
Gallinas ponedoras (miles unidades) 2016r 24 329,8
Var. % 2017p 25 541,3 5,0
Amazonas
105,3
88,6
Ancash
196,1
Apurímac
116,4
Arequipa
Producción ( toneladas) 2016r 98 211
Rendimiento ( kg/ gallina)
Var. % 2017p 103 873 5,8
2016r 4,0
Precio al productor (S/ kg)
Var. % 2017p 4,1 0,7
-15,9
199
131
-34,0
1,9
1,5
204,2
4,1
307
347
12,8
1,6
116,1
-0,2
141
139
-1,9
1,2
713,6
689,9
-3,3
2 966
2 865
-3,4
Ayacucho
123,7
134,2
8,5
183
229
Cajamarca
420,6
427,5
1,6
643
2016r 4,68
Var. % 2017p 4,76 1,8
-21,6
4,12
4,25
3,2
1,7
8,3
4,17
4,39
5,3
1,2
-1,7
4,35
4,50
3,5
4,2
4,2
-0,1
3,93
4,07
3,4
25,1
1,5
1,7
15,2
5,19
5,49
5,7
674
4,8
1,5
1,6
3,1
5,07
4,89
-3,4 -3,3
Callao
17,2
14,5
-15,5
29
20
-32,4
1,7
1,4
-20,0
5,12
4,95
Cusco
264,3
262,0
-0,9
291
280
-3,7
1,1
1,1
-2,9
5,06
5,08
0,5
Huancavelica
139,1
143,7
3,3
167
185
11,0
1,2
1,3
7,5
4,53
5,03
11,1
Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque
183,6
198,7
8,2
283
350
23,9
1,5
1,8
14,5
5,03
4,56
-9,4
8 661,5
9 210,7
6,3
38 344
40 742
6,3
4,4
4,4
-0,1
4,85
4,84
-0,2
194,5
163,8
-15,8
407
267
-34,4
2,1
1,6
-22,2
4,58
4,97
8,5
4 323,3
4 056,8
-6,2
18 630
17 693
-5,0
4,3
4,4
1,2
4,93
4,61
-6,5
443,1
488,2
10,2
1 700
1 899
11,7
3,8
3,9
1,4
4,47
4,52
1,1
Lima
3 546,6
4 376,9
23,4
15 112
19 122
26,5
4,3
4,4
2,5
4,98
4,92
-1,1
Lima Metropolitana
2 101,6
2 160,4
2,8
9 598
9 568
-0,3
4,6
4,4
-3,0
4,59
4,91
7,0
Loreto
347,4
404,8
16,5
1 003
1 269
26,5
2,9
3,1
8,6
4,47
5,01
12,2
Madre de Dios
163,2
179,7
10,1
646
763
18,1
4,0
4,2
7,2
4,62
4,28
-7,2
Moquegua
27,7
20,5
-25,9
72
40
-43,9
2,6
2,0
-24,3
5,05
4,57
-9,5
Pasco
31,9
31,1
-2,4
42
38
-9,9
1,3
1,2
-7,7
5,29
4,95
-6,4
Piura
406,1
384,6
-5,3
1 266
1 159
-8,5
3,1
3,0
-3,4
4,30
4,22
-2,0
Puno
367,1
358,8
-2,2
500
458
-8,2
1,4
1,3
-6,2
5,08
5,03
-1,1
San Martín
855,7
794,8
-7,1
3 438
3 126
-9,1
4,0
3,9
-2,1
5,34
5,12
-4,1
Tacna
322,6
300,5
-6,8
1 360
1 269
-6,6
4,2
4,2
0,2
5,18
4,67
-9,8
Tumbes
13,4
17,7
31,7
22
41
85,0
1,6
2,3
40,5
4,38
4,12
-5,8
Ucayali
244,3
312,3
27,8
860
1 199
39,4
3,5
3,8
9,0
4,04
4,36
8,0
r Revisado p
Provisional Fuente: SIEA.
_______________________________________________________________________________ Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP MINAGRI
152
C.79 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN Y PROVINCIA SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, I TRIMESTRE 2016/ 2017 Alpacas esquiladas (miles)
Región/ provincia
Producción ( toneladas)
Rendimiento ( kg/ animal)
777,0
APURÍMAC
32,5
30,2
-7,1
84,8
74,5
-12,1
2,6
2,5
-5,4
10,23
10,85
6,1
AREQUIPA
73,4
75,3
2,7
159,4
154,7
-3,0
2,2
2,1
-5,5
12,61
12,03
-4,6
AYACUCHO
32,2
40,2
24,8
59,8
71,0
18,9
1,9
1,8
-4,7
11,50
11,43
-0,7
Cangallo
2,2
3,8
74,2
4,6
7,6
66,0
2,1
2,0
-4,7
14,26
14,46
2,1
Huamanga
1,9
1,0
-47,0
3,8
1,9
-48,7
2,0
1,9
-3,3
12,50
12,01
-3,3
Nacional
Huanca Sancos
Var. %
2016
8,3
1 443
Var. % 2017p 1 550 7,4
Precio al productor (S/ kg)
2017p 841,2
2016
2016 1,9
Var. % 2017p 1,8 -0,8
2016 15,88
Var. % 2017p 15,06 2,0
0,4
0,4
7,5
0,7
0,8
7,4
1,8
1,8
-0,1
12,38
12,69
2,5
11,5
12,7
10,2
20,6
21,9
6,3
1,8
1,7
-3,5
13,01
12,04
3,8
Parinacochas
8,2
11,9
44,3
15,1
21,1
40,3
1,8
1,8
-2,8
12,83
12,65
3,1
Sucre
7,0
10,2
45,7
13,3
17,3
30,7
1,9
1,7
-10,3
11,49
11,36
-1,4
Lucanas
Víctor Fajardo
0,9
0,2
-81,7
1,7
0,3
-81,7
1,8
1,8
0,1
12,89
13,09
1,9
107,9
102,0
-5,5
204,4
197,2
-3,5
1,9
1,9
2,1
15,19
14,81
2,4
1,0
0,4
-65,0
1,8
0,6
-65,0
1,8
1,8
0,0
12,13
12,35
2,2
Calca
15,4
13,4
-13,4
27,5
25,9
-6,0
1,8
1,9
8,5
14,33
14,24
3,6
Canas
13,6
12,9
-4,8
24,6
23,4
-4,8
1,8
1,8
0,0
13,01
11,02
2,0
Canchis
8,0
8,0
0,0
14,5
16,3
12,5
1,8
2,0
12,5
11,02
12,99
-2,2 1,6
CUSCO Acomayo
Chumbivilcas
9,9
10,9
10,0
17,9
19,7
10,0
1,8
1,8
0,0
13,05
11,02
Espinar
39,9
38,0
-4,8
81,4
77,6
-4,8
2,0
2,0
0,0
13,67
13,45
4,0
Paurcatambo
10,3
9,0
-12,6
18,7
16,3
-12,6
1,8
1,8
0,0
13,01
12,96
-0,4
Quispicanchis
4,9
4,6
-6,9
8,9
8,3
-6,1
1,8
1,8
0,9
12,79
12,10
2,1
Urubamba
5,0
5,0
-0,5
9,1
9,0
-0,5
1,8
1,8
0,0
13,01
13,05
-0,6
HUANCAVELICA
8,3
12,0
44,3
7,6
11,9
56,1
0,9
1,0
8,2
13,76
14,00
2,0
Acobamba
0,0
0,4
-
0,0
0,3
-
-
0,9
-
-
12,10
-
Angaraes
1,2
1,6
33,0
1,1
1,4
18,9
0,9
0,8
-10,6
10,23
10,85
6,1
Castrovirreyna
2,6
3,9
53,8
2,3
3,9
72,0
0,9
1,0
11,8
12,61
12,03
-4,6
Huancavelica
3,7
4,6
23,8
3,5
5,0
45,7
0,9
1,1
17,7
10,97
11,81
7,7
Huaytará
0,9
1,4
68,4
0,8
1,2
60,3
0,9
0,9
-4,8
13,09
11,99
-8,4
Tayacaja
0,0
0,1
520,0
0,0
0,1
461,3
1,0
0,9
-9,5
12,32
13,05
5,9
HUÁNUCO
0,4
0,1
-79,8
1,0
0,2
-76,6
2,4
2,7
15,6
12,71
12,99
2,6
Ambo
0,1
0,0
-100,0
0,3
0,0
-100,0
2,3
-
-
12,83
-
-
Huamalies
0,1
0,1
3,8
0,2
0,2
3,8
2,7
2,7
0,0
11,02
10,78
-2,2
Lauricocha
0,2
0,0
-99,1
0,5
0,0
-98,9
2,3
2,7
20,0
12,79
12,59
2,1
0,5
1,6
247,5
0,2
0,9
269,0
0,5
0,6
6,2
13,29
13,49
2,2
0,5
1,6
70,4
0,2
0,9
269,0
0,5
0,6
6,2
11,09
11,35
3,0
4,3
0,8
-81,1
7,7
1,3
-83,2
1,8
1,6
-11,1
12,18
12,35
1,6
General Sánchez Cerro
4,2
0,8
-80,6
7,6
1,3
-82,9
1,8
1,6
-12,0
12,17
12,35
1,8
Mariscal Nieto
0,1
0,0
-100,0
0,1
0,0
-100,0
1,1
-
-
12,35
-
-
LIMA Oyón MOQUEGUA
r
Revisado
p
Provisional Fuente: SIEA.
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