preinforme 6 cochinilla

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Ingeniería Industrial y de Sistemas

PRE-INFORME N° 6 AISLAMIENTO DEL COMPONENTE ACTIVO DEL COLORANTE DE LA COCHINILLA

Curso:

Química Industrial II

(CB 222-

V)

Profesora: Alumno: Código:

Nancy Fukuda Kagami

Cristoal !ios" Briston #ntony

2$%22&$'

Lima, 23 de junio de 2014

I.

OBJETIVOS   

II.

Sintetiar el carmín de aluminio de la cocinilla #naliar las .ro.iedades de la cocinilla 8@traer el com.onente acti1o de la cocinilla MAPA CONCEPTUAL

 5  s   a  i  r   t   s   u   d   n  i  s   a     c   u    m   a   r  a   .   r  o  l  a   1   n   a   r  g  e   d l i   t  6   s   r  e   1  o   t  c   u   d   o   r  .  n   u  s   e l  a   u   c l  e "  n  í   m   r  a   c  e   d  d   a   d  i l  a   d   o    m   a  l   n   e  s   e  a  l l i  n  i    c   o   c  a  l   e   d l  a   .  i  c   n  i  r  .  o   s   u l  e "  e   t  n   e    m  l  a   u   t  c    #  5  n   4   d   o   g  l  a  y  a   c   a   .  l  a  e   d  s   o  l  e   .   r i  3   e   t  a   r  a   . "  e   t  n   e  i  d   r  o    m   o    m   o   c  e   r      m   u  l  a   S    )   S    +   o   d   n   a   2  i l i  t  u  o   s   o   u   c   a  o   d   a   t   s   e  n   e  s   a   c  i  a   c   n  i  e   r  .  s   e   n   o  i  c   a   2  i l i  1  i  c  s   a  l   d   s   e   d  0   r  e   / l  e  n   e  e   t  n   e    m  l  a   n   o  i  c  i  d   a   r   t  a   d   a   e  l  .    m   e  s   e  a  l l i  n  i    c   o   c  a   *  ,    #   *   *  I    N  I    (    C    )    C   e  5  n  í   m   r  a   c  e   d  g  $   A  e   t  n   e    m   a   d   a    m  i  @   o   r  .   a   a   d  s   o   t  c   e   s   n  i  s   o  l   e   d  g   k  % 5  o   t  a  l  e   u   ?   o   d   n   a   g  i l  o    m   o   c  o  i  n  i   m   u  l  a  e   d  n   o  i  l  a  e   n   u  e   s  o   c  i  n  í   m   r  a   c  o   d  i  c   6 l  8 5 l  a   c  y  e   r      m   u  l  a  o   d   n   e  i  d   a   3   a  a   t i  .  i  c   e   r  .   e   s  o   g   e   u   * 5  e   1  l  e   u   s  i  d  e   s  o   d  i  c   6 l  8 5  o   c  i  r  0   > l  u   s  o   d  i  c   6  e   d  o   g  l  a  n   o   c  a   u   g   a    N    ;  I    C    C    #    !   :    9   8  n   e  n   e   1   r  e  i  -  e   s  y  s   a  l l i  n  i    c   o   c  s   a  l   n   a   c   e   s  e   s )  o  i  n  i   m   u  l  a  n   o   c  o   c  i  n  í   m   r  a   c   d  i  c   6 l  e   d  o  =  e  l  .    m   o   c l  e  (  <  n  í   m   r  a   c   <  o   t  n   e    m   g  i  . l  e   d  n   4  i  c   n   e   t     o  a  l   a   r  a   /   ,    #   *   *  I    N  I    (    C    )    C   o

III.

DIAGRAMA DE FLUJOS

IV.

TABLA DE PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

SAL DE ALUMINIO 8S:# 8 #!8#CI;N #.ariencia ensidad Gasa molar Soluilidad en agua

S;*I Cristales lancos 2&D2 kgEm H2"%A$ gEmol 'D gE%$$ ml de agua

ÁCIDO CARMÍNICO 8S:# 8 #!8#CI;N #.ariencia Gasa molar /unto de >usi4n Soluilidad en agua

S;*I ro=o H2" gEmol H$ K (%& JC) a.ro@5  gE%$$ ml

ACEONA 8S:# 8 #!8#CI;N #.ariencia ensidad Gasa molar /unto de >usi4n /unto de eullici4n Viscosidad ndice de re>racci4n Soluilidad en agua Gomento di.olar

*Q+I Incoloro D$ kgEm A'"$H gEmol %D'52 K   25H K   $"2 c/ a 2$ JC %5A$$ Solule" tamiLn en etanol" iso.ro.anol y tolueno 2"% 

ACIDO CLOR!ÍDRICO #/#!I8NCI# ensidad Gasa molar /unto de >usi4n /unto de eullici4n Viscosidad

*Q+I INC*!  *8V8G8N:8 #G#!I** %%$ &5H& gEmol 2HD K (-2& JC) 2% K   %5

#cide (.Ka) V.

REACCIONES

SÍNTESIS DEL ÁCIDO CARMÍNICO

-&52

OBTENCIÓN DEL ÁCIDO CARMÍNICO

VI.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

"o#d$ M% &'(()*% Química Orgánica. Pearson Edu+a,ion% -u.mi+a Org/ni+a% Morrison% 0,,1:22es%3i4i1edia%org23i4i25enol 0,,1:22medi+ina%usa+%edu%g,26uimi+a2o7igenados25enoles% 0,m 0,,1:22333%rena%edu%8e2+uar,aE,a1a26uimi+a2ema'9%0, ml 0,,1:22333%i,es+am%edu%m721rin+i1al2s#laus2f1d2re+urs os2r;<===%PD5 0,,1:22333%uae0%edu%m72do+en+ia2P>Presen,a+iones2i+sa 2asigna,ura2I?-UIERDO>@EA>CAR"O!IDRAOS%1df