UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES
GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOQUIMICA 2016_V
PRACTICA N° 4 FOTOSINTESIS I.
CONCEPTOS BÁS BÁSICOS COS: Las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso químico llamado fotosíntesis. Para realizar la fotosíntesis las plantas disponen de un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también la realizan las algas verdes. Estos seres capaces de producir su propio alimento se conocen como autótrofos. La fotosíntesis es un proceso anabólico que realizan las células vegetales que tienen cloroplastos. cloroplastos. Estos organelos se caracterizan por contener una doble membrana que las delimita. En el interior de los cloroplastos se encuentra el estroma, que contiene sacos aplastados denominados denominados tilacoides. En las membranas de los talacoides se localizan las enzimas que captan la energía luminosa necesaria para el proceso de la fotosíntesis, el cual se lleva a cabo en dos fases luminosa ! oscura. La fase luminosa se realiza en los tolacoides. Al finalizar se produce o"ígeno gaseoso, que es liberado a la atmósfera ! moléculas de energía en forma de A#P. La fase oscura se efect$a en el estroma sin
III.
COMPETENCIAS Competencias conosciti!as: a. /econocer las ecuaciones que identifican a la fotosíntesis. b. 0eterminar los factores que afectan la fotosíntesis.
Competencias p"oce#imenta$es: a. /egistrar el tiempo que tarda en aparecer el cambio de la solución. b. /egistrar el efecto observado. c. Anotar el resultado de la reacción.
Competencias actit%#ina$es: a. #rabaar con responsabilidad en los procesos característicos de la fotosíntesis b. 'ompartir con sus compa-eros los reactivos de la mesa ! comparar sus resultados.
IV.
MATERIA&ES ' METO(OS: MATERIA&ES 1 vaso de precipitados de 2(( ml.
VI.
*+,A (E A+TOEVA&+ACI-N: 1. 7'uáles son los productos para que se inicie la fotosíntesis8 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999
). 7ué es la fotosíntesis8 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999
2. 6i aparecen burbuas dentro del embudo, 7qué gas se está generando como resultado de la fotosíntesis8 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999.
:. 7ué relación e"iste entre la elodea, el agua ! la luz8 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999 9999999999999999999999999999999999999999.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES
GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOQUIMICA 2016_V INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS EN EL LABORATORIO DE BIOQUÍMICA 2016 – V
PRÁCTICA Nº 4: FOTOSINTESIS PUNTAJES: CADA PREUNTA EN LOS CASILLEROS DE LAS RESPECTIVAS COMPETENCIAS! SE VALORAN ENTRE 0! 0"# $ 1 PUNTO! %&'%()$ %* +, -%./*/'/* -% CONCEPTOS BASICOS
COMPETENCIA
(ESCRIPCION
P+NTAJES
DEFINE LOS CONCEPTOS BÁSICOS :EVALUACIÓN ORAL5 CADA ALUMNO DEL RUPO SOLO CONTESTARÁ LA PREUNTA SORTEADA
CONITIVO (3*)$5
1. 2. 3. . !. #.
¿Qué es cinética química? ¿Qué es velocidad de reacción? ¿Cómo influye la naturaleza de las sustancias sobre la velocidad de reacción? ¿Cómo influye la concentración de los reactivos sobre la velocidad de reacción? ¿Cómo influye la tem"eratura sobre la velocidad de reacción? ¿Cómo influyen los catalizadores y biocatalizadores sobre la velocidad de reacción?
EVALUACION ESCRITA % "re&untas' una de o"ción m(lti"le) una "ara com"letar) una "re&unta "ara relacionar y una "re&unta de ensayo*
N/*7* '$*'%()$
T
02 C$*'%()$ 89/'$ 3 0< C$*'%()$ 89/'$ =>$ $8%)/;$ $ 3)/./','/* $8%)/;$ =>$ 3)/./','/*
04 C$*'%()$ 89/'$ = $8%)/;$ = 3)/./','/*
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2
3
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R%'$*$'% = ,*/(3+, '$* -/./'3+),-
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2
3
RECONOCE ? MANIPULA +,- /0/+-'
1.
PROCEDIMENTAL (3*)$5
¿econoce la técnica del uso de 4ea5er) cuc6illo) cronómetro) &radilla) "i"eta) re&la) termómetro) tubos de ensayo) mortero y "ilón) etc.? +,- /C07,-' 1. ¿econoce los nombres y fórmulas de los frascos de reactivos y su to8icidad? 2. ¿l alumno traba9a con mandil mascarilla y &uantes "ara la mani"ulación de reactivos? 3. ¿otula tubos de ensayo con su res"ectiva identificación de reactivos y reacciones?
CONOCE ? TRABAJA LA TCNICA OPERATORIA : +/ /;+C/C,:' 1. ¿;re"ara las muestras en bea5er y tubos de ensayos) los coloca en la &radilla se&(n e8"erimento asi&nado "or el "rofesor? 2. ¿
ACTITUDINAL 4 (3*)$5
TRABAJA EN EQUIPO! DESARROLLA LA PRÁCTICA ? CUMPLE CON LAS COMPETENCIAS 1. 2. 3. .
¿+le&a "untualmente a la "r=ctica y de9a su maletín) cartera o moc6ila en el anaquel? ¿0rae el ma"a conce"tual corres"ondiente y la >uía de /utoevaluación resueltas? ¿s "roactivo en contestar "re&untas orales durante las clases de introducción? ¿es"eta la clase y las indicaciones del "rofesor traba9ando en equi"o?
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2
3
PUNTAJE PARCIAL
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