UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
DIAGRAMA DE FASES
NOMBRE: Mariam Quiroz Garcia DOCENTE: Lic B!r"ar#o L$%!z AU&ILIAR: Ro'!mar( Amu')ui*ar FEC+A: ,-./-.0/,, +ORARIO: 1u!*!' ,0:// 2 ,3:,4
Coc5a6am6a 2 Bo7i*ia
DIAGRAMA DE FASES OBJETIVOS Objetivo General: R!a7izar !7 #ia8rama #! 9a'!' %ara u" 'i'!ma 6i"ario Objetivos especícos: D!!rmi"ar 7a 9racci$" #!7 a8ua ( 9!"o7 !" !7 'i'!ma 6i"ario Ca7cu7ar !7 ";m!ro #! mo7!' #! a8ua ( 9!"o7 !" 7a m!zc7a 6i"aria
F!"DAME"TO TEORI#O Diagrama de fase
E" !rmo#i" !" 9u"ci$" #! *aria67!' !7!8i#a' %ara 9aci7iar !7 !'u#io #!7 mi'mo Cua"#o !" u"a #! !'a' r!%r!'!"acio"!' o#a' 7a' 9a'!' corr!'%o"#!" a !'a#o' #! a8r!8aci$" #i9!r!"!' '! 'u!7! #!"omi"ar #ia8rama #! cam6io #! !'a#o E" ci!"cia #! ma!ria7!' '! ui7iza" am%7iam!"! 7o' #ia8rama' #! 9a'! 6i"ario'> mi!"ra' )u! !" !rmo#i"
La 7?"!a #! %u"o' mu!'ra !7 com%orami!"o a"$ma7o #!7 a8ua La 7?"!a *!r#! marca !7 %u"o #! co"8!7aci$" ( 7a 7?"!a azu7> !7 %u"o #! !6u77ici$" S! mu!'ra c$mo *ar?a" co" 7a %r!'i$"
Diagrama de fase de una sustancia pura
Lo' #ia8rama' #! 9a'! m<' '!"ci77o' 'o" 7o' #! %r!'i$" @ !m%!raura #! u"a 'u'a"cia %ura> como %u!#! '!r !7 #!7 a8ua E" !7 !! #! or#!"a#a' '! co7oca 7a %r!'i$" ( !" !7 #! a6'ci'a' 7a !m%!raura G!"!ra7m!"!> %ara u"a %r!'i$"
( !m%!raura #a#a'> !7 cu!r%o %r!'!"a u"a ;"ica 9a'! !c!%o !" 7a' 'i8ui!"!' zo"a': •
•
u"o ri%7!: E" !'! %u"o #!7 #ia8rama co!i'!" 7o' !'a#o' '$7i#o> 7?)ui#o ( 8a'!o'o E'o' %u"o' i!"!" ci!ro i"!r'> (a )u! r!%r!'!"a" u" i"*aria"! ( %or 7o a"o '! %u!#!" ui7izar %ara ca7i6rar !rm$m!ro' Lo' %ar!' %r!'i$"> !m%!raura )u! corr!'%o"#!" a u"a ra"'ici$" #! 9a'! !"r!: o
Do' 9a'!' '$7i#a': Cam6io a7or$%ico
o
E"r! u"a 9a'! '$7i#a ( u"a 9a'! 7?)ui#a: 9u'i$" @ 'o7i#i=caci$"
o
o
E"r! u"a 9a'! '$7i#a ( u"a 9a'! *a%or 8a': 'u67imaci$" @ #!%o'ici$" o 'u67imaci$" i"*!r'a E"r! u"a 9a'! 7?)ui#a ( u"a 9a'! *a%or: *a%orizaci$" @ co"#!"'aci$" o 7icu!9acci$"
E' im%ora"! '!Ha7ar )u! 7a cur*a )u! '!%ara 7a' 9a'!' *a%or@7?)ui#o '! #!i!"! !" u" %u"o 77ama#o %u"o cr?ico M<' a77< #! !'! %u"o> 7a ma!ria '! %r!'!"a como u" ui#o 'u%!rcr?ico )u! i!"! %ro%i!#a#!' a"o #! 7o' 7?)ui#o' como #! 7o' 8a'!' Mo#i=ca"#o 7a %r!'?$" ( !m%!raura !" *a7or!' a7r!#!#or #!7 %u"o cr?ico '! %ro#uc!" r!accio"!' )u! %u!#!" !"!r i"!r' i"#u'ria7> como %or !!m%7o 7a' ui7iza#a' %ara o6!"!r ca9 #!'ca9!i"a#o E' %r!ci'o a"oar )u!> !" !7 #ia8rama V #!7 a8ua> 7a 7?"!a )u! '!%ara 7o' !'a#o' 7?)ui#o ( '$7i#o i!"! %!"#i!"! "!8ai*a> 7o cua7 !' a78o 6a'a"! i"u'ua7 E'o )ui!r! #!cir )u! aum!"a"#o 7a %r!'?o" !7 5i!7o '! 9u"#!> ( am6i" )u! 7a 9a'! '$7i#a i!"! m!"or #!"'i#a# )u! 7a 9a'! 7?)ui#a Diagrama de fase binario
Cua"#o a%ar!c!" *aria' 'u'a"cia'> 7a r!%r!'!"aci$" #! 7o' cam6io' #! 9a'! %u!#! '!r m<' com%7!a U" ca'o %aricu7ar> !7 m<' '!"ci77o> corr!'%o"#! a 7o' #ia8rama' #! 9a'! 6i"ario' A5ora 7a' *aria67!' a !"!r !" cu!"a 'o" 7a !m%!raura ( 7a co"c!"raci$"> "orma7m!"! !" ma'a E" u" #ia8rama 6i"ario %u!#!" a%ar!c!r 7a' 'i8ui!"!' r!8io"!': •
•
•
S$7i#o %uro o #i'o7uci$" '$7i#a M!zc7a #! #i'o7ucio"!' '$7i#a' !ucica> !u!coi#!> %!ricica> %!ri!coi#! M!zc7a '$7i#o @ 7?)ui#o
•
•
•
J"icam!"! 7?)ui#o> (a '!a m!zc7a #! 7?)ui#o' i"mi'ci67!' !mu7'i$"> (a '!a u" 7?)ui#o com%7!am!"! 5omo8"!o M!zc7a 7?)ui#o @ 8a' Ga' 7o co"'i#!rar!mo' 'i!m%r! 5omo8"!o> ra6aa"#o co" %oca' *ariacio"!' #a a7iu#
+a( %u"o ( 7?"!a' !" !'o' #ia8rama' im%ora"!' %ara 'u carac!rizaci$": •
L?"!a #! 7?)ui#u'> %or !"cima #! 7a cua7 'o7o !i'!" 9a'!' 7?)ui#a'
•
L?"!a #! '$7i#u'> %or #!6ao #! 7a cua7 'o7o !i'!" 9a'!' '$7i#a'
•
•
•
L?"!a !ucica ( !u!coi#! So" 7?"!a' 5orizo"a7!' i'o!rma' !" 7a' )u! i!"!" 7u8ar ra"'9ormacio"!' !ucica' ( !u!coi#!'> r!'%!ci*am!"! L?"!a #! 'o7*u'> )u! i"#ica 7a' !m%!raura' %ara 7a' cua7!' u"a #i'o7uci$" '$7i#a K #! A ( B #!a #! '!r 'o7u67! %ara ra"'9ormar'! !" K 'u'a"cia %ura A $ B Co"c!"racio"!' #!="i#a'> !" 7a' )u! i!"!" 7u8ar ra"'9ormacio"!' a !m%!raura co"'a"!: o
Eucica
o
Eu!coi#!
o
!ricica
o
!ric!coi#!
o
Mo"ocica
o
Mo"o!coi#!
o
Si"cica
o
Caacica
MATERIA$ES % REA#TIVOS:
Tu6o' #! !"'a(o i%!a' Va'o' %r!ci%ia#o' +or"i77a
T!rm$m!ro Ba7a"za #i8ia7 F!"o7 A8ua ( A8ua #!'i7a#a
&RO#EDIMIE"TOS: Sistema binario: Fenol y agua.
, E" '!i' u6o' #! !"'a(o i"ro#ucir / 8 #! 9!"o7> a ca#a u6o #! !"'a(o i"ro#ucir u" *o7um!" #i9!r!"! #! a8ua 0 Ca7!"ar u" u6o #! !"'a(o !" u" 6aHo mar?a ( omar 7a !m%!raura a 7a cua7 7a m!zc7a '! c7ari=ca> !'a !m%!raura corr!'%o"#! a 7a !m%!raura #! #! c7ari=caci$" Sacar !7 u6o #! !"'a(o #!7 6aHo mar?a ( #!ar7o !"9riar Tomar 7a !m%!raura a 7a cua7 !7 7?)ui#o '! !"ur6ia> !'a !m%!raura corr!'%o"#! a 7a !m%!raura #! ur6i#!z 3 R!a7izar 7o' %a'o' 0 ( %ara 7o' '!i' u6o' #! !"'a(o 4 D!!rmi"ar 7a' 9raccio"!' mo7ar!' #!7 a8ua ( 9!"o7 ( r!a7izar 7a 8ra=ca #! T!m%!raura *!r'u' 9racci$"
#'$#!$OS % RES!$TADOS: Sistema binario: Fenol y agua.
Dao T =18 [ ℃ ]
ρ H 2 O
0.998595
=
Cua#ro , "
mfenol [ g ]
V H 2 O [
,
/,
/0
///0
//,,/ 00P , 0,
-
44
0
/,
/3
///0
//00, ,0, P/ 0 P
-P
-3
/,
/-
///0
//0P P- ,/ /3
-4
-
n fenol [ mol ]
n H 2O [ mo
%X fen
%X H
T claridad [ ℃
T turbides [ ℃
3
/,
/P
///0
//33P -/0 / P
3P
-P
4
/,
,/
///0
//443P 44P 33 /0
-3
-/
-
/,
,0
///0
//--4 3/ 40 /
-0
4-
RE#OME"DA#IO"ES
Cua"#o '! 6u'ca 7a !m%!raura ur6i#!z> !7 !"9riami!"o #!6! '!r 7!"o> (a )u! #! "o '!r a'? '! o6!"#r<" r!'u7a#o' !rr$"!o'
A7 %r!%arar 7a' m!zc7a' #!7 9!"o7 a8ua> '! #!6! '! #!6! r!'%!ar !7 %orc!"a! ma'a 9!"o7 %ara ca#a u6o
T!"!r cui#a#o co" 7a ma"i%u7aci$" #!7 9!"o7 C-+4O+ (a )u! !' u"a 'u'a"cia )u! %ro*oca )u!ma#ura' !" co"aco co" 7a %i!7
#O"#$!SI(" o#!mo' co"c7uir )u! %ara 5ac!r 7a 8r<=ca #! 'o7u6i7i#a# #!7 9!"o7 !" a8ua> !' ma' co"=a67! 8ra=car co" 7a' !m%!raura' #! ur6i#!z (a )u! !' ma' 9
BIB$IOGRAF)A , 5%:..i"i%!#ia 0 5%:..u"7u!#uar.)ui,/,0.)ii/-%#9 5%:..ucm!'.c!"ro'.co".#!'car8a'.#ocum!"o0-%#9