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Practica 4. Destilacion Simple y Fraccionada
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Practica 4, Organica 1, destilación Simple
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ANTECEDENTES de La Practica 4
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Antecedentes p.5 punto de
Practica 2 Cristalizacion
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Introduccion. La destilación simple y fraccionada tienen procesos similares utilizados para separar impurezas de los diferentes tipos de liquidos, tales como agua o aceites esenciales, este proceso utiliza dos propiedades propiedades importantes: la evaporación y la condensacion. El resultado de ambos procesos es un tipo de liquido que será mas puro que el anterior.
Antecedentes.
a !araceri !araceristica stica y diferencias diferencias de la destilación destilación simple simple y fraccionada. fraccionada.
La destilación simple es un proceso que se realiza para separar liquidos con un punto de ebullcion que esta por deba"o de #$%&! y que entre su componentes e'ista una diferencia de (% &! o superior) *ientras que en la destilación fraccionada se utiliza cuando en la mezcla, ambos liquido tienen un punto de ebullición menor a (%&!. b +iagramas de composición liquidovapor.
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cada plato correspond1a a un equilibrio l1quidovapor. En las columnas d destilación reales las columnas no tienen estos /platos0 pero se conservó la denominación como medida de la e2ciencia que se mide e'perimentalmente. 3i una columna de longitud L separa con una e2ciencia equivalente a 4 platos teóricos se puede calcular una altura equivalente a un plato teórico, 5, el cual está dada como 56L74. e *ezclas azeotropicas. Es cuando 8 o mas compuestos 9ierven a una temperatura constante. f Ley de aoult. 3i consideramos una mezcla binaria de l1quidos, miscibles a todas las composiciones y la mezcla obedece la ley de aoult:
;#6 <#;#& +onde: ;#: presión parcial de vapor del componente # en la mezcla. <#: fracción molar del componente # en la mezcla l1quida. ;#&: presión de vapor del componente # puro.
;rocedimiento e'perimental.
Parte 1. Por destilación fraccionada. # ;ara iniciar la práctica por destilación fraccionada, se armó el equipo consta de una columna de =igrau', matraz de fondo plano de $% mL, You're Reading a Preview parrilla con agitación magn>tica, portatermometro, un colector, refrigerante para aguaUnlock con full mangueras, dos pinzas de tres dedos, y la access with a free trial. mezcla l1quida con la que se traba"o ?mezcal #% mL, y al unir cada piez de este comple"o se coloco un poco de vaselina entre las un iones con e Download With Free Trial 2n de facilitar el desarmado. 8 -na vez armado y asegurado, se abrieron las llaves de agua de entra y de salida ?como se muestra en el ane'o #3e encendio la parrilla para calentar y a agitar la sustancia en el matraz, 9asta que se observo un up to vote on this title incremento de temperatura a @#&!. ;oco Sign tiempo despu>s comenzó la destilación, recolectando la cabeza ?8 gotas. Useful Not useful *ientras continuaba calentándose y agitándose a temperatura se mantuvo constante en @8 &! ?variaba de u no a dos grados, pero
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Parte 2. Por destilación simple. # ;ara iniciar con este proceso, se tuvo que quitar la columna de =igrau', y se ensamblo todo de la misma manera como se muestra en el ?ane'o # y utilizando #% mL de mezcal, se encendio la parilla que comenzó a calentar y agitar a la sustancia, pero a diferencia de la destilación simple, esta comenzó a mostrar un incremento de temperatura rápidamente y la destilación comenzó de inmediato. 8 A los @$ &! se colectaron 8 gotas de destilado, representando la cabeza el cuerpo se recolecto de los ($ &! 9asta los D &! por una cantidad de .$ mL, posteriormente se recolecto la cola del liquido de 8.$ mL a los D&! . 3e presentaron muc9as di2cultades por el incremento constante de temperatura sin saber certeramente si lo que se colecto correspond a cada parte del destilado.
Analisis de resultados.
Al observar los resultados es posible notar que para la muestra de mezcal ?mezcla de agua y etanol las cantidades colectadas son muy distintas entre s pero que al consultar la etiqueta del mezcal de donde se e'tra"o la muestr a. ;or destilación fraccionada la cantidad colectada es equivalente al $F de alco9ol y que asi, se acerca aYou're lo que se menciona en la etiqueta que son D Reading a Preview grados de alco9ol, acto contrario que sucede por destilación simple que la Unlock access with trial. cantidad colectada fue de $F defull alco9ol. Laa free diferencia radica en la forma de destilación, ya que por destilación fraccionada se controla la destilación en su Download With Trial tres fases, es muy marcada la diferencia deFree estas en la temperatura, por otra parte, los picos de la columna de =igrau' facilitan que el liquido mas volátil suba primero ?Etanol y posteriormente cuando vuelve a aumentar la temperatura sube el agua, y por el m>todo de destilación simple, la temperatura subio constantemente por lo que laSign destilzacion comenzó al up to vote on this title instante, el problema fue no tener temperaturas marcadas para distinguir las Useful Not useful frases de la destilación.
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