Pobacioones Microbianas en El Aire

“Determinación Cuantitativa de Poblaciones Poblaciones Microbianas en el Aire”

OBJETIVOS: 1. Cuantificar bacterias mesofílicas aerobias, hongos filamentosos y microorganismos coliformes presentes en el aire. 2. Medir las variables físicas para cada sitio de muestreo. 3. Correlacionar los resultados obtenidos. 4. Establecer un patrón temporal de distribución de los microorganismos de acuerdo a la ubicación de los sitios de muestreo.

REPORTE DE RESULTADOS: 1. Determinar en cada caso el promedio de las colonias encontradas para cada estación y en cada ubicación (0.0 y 1.5m) y elaborar una tabla comparativa para la parte (B) de la práctica, en donde se considere lo siguiente: Tabla 1.1 Unidades formadoras de colonias (UFC) / 5min. ESTACIÓN

ALTURA (m)

Microorganismos Coliformes (EMB)

4 BIS

0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0

Bacterias Mesofílicas Aerobias (CPS-EL) 130 47 45 18 940 942 13.5 7.5 53 6.5 103 28 15 24 88.5 4 23.5

1

(EQ. 9)

1.5

11.5

2 3 4 5 6 7 8

38.5 5 <1 <1 1012 1074 1.5 2.5 3.5 1 6 2 2 <1 3 <1 2.5

Hongos Filamentosos (ARB) 11 3.5 29 9.5 3.5 3 11 3 21.5 5.5 2 <1 3 3 17.5 5 22

Tiempo de Exposición 5 min 5 min 5 min 5 min 2 min 2 min 5 min 5 min 5 min 5 min 2 min 2 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min

<1

8.5

5 min

2. Calcular el área de exposición de la placa de medio de cultivo.

EQUIPO 6: Diámetro de la placa = 8.1 cm A =   = 51.53  ÁREA DE LA PLACA EQUIPO 8: Diámetro de la placa = 8.7 cm A =   = 59.4  ÁREA DE LA PLACA 3. Calcular y reportar el número promedio de Unidades Formadors de Colonias de cada grupo microbiano por metro cuadrado y por tiempo (UFC/ /1 hora). Tabla 1.2 Unidades Formadoras de colonias (UFC)/ /1 hora ESTACIÓN

1 2 3 4 5 6 7 8 4 BIS (EQ. 9)

ALTURA

0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5 0.0 1.5

Bacterias Mesofílicas Aerobias (CPS-EL)

5

1.02 x10 4 4.08 x10 5.08 x106 6 5.9 x10 3.06 x104 4 1.7 x10 1.14 x105 4 1.4 x10 5.7 x106 1.63 x105 4 3.4 x10 5.4 x104 5 1.79x10   8.074 x103

Microorganismos Coliformes (EMB)

Hongos Filamentosos (ARB)

<1 <1

6.72 x10 4 2.2 x10 1.8 x104 4 1.6 x10 2.4 x104 4 0.68 x10 4.6 x104 4 1.19 x10 6.63 x105 2.91 x104 3 6.8 x10 6.8x103 4 3.53 x10 1.00 x104

4

5.4 x106 6 5.8 x10 0.3 x104 4 0.5 x10 7.57 x103 3 2.16 x10 3.49 x103 1.165 x104 3 4.5 x10 <1 3

6.055x10 <1

CÁLCULO REPRESENTATIVO: Microorganismos Coliformes 3 colonias X

59.45  10 000 

X = 5.04   UFC /

5.04  X

5 min 60 min

X = 6.055 (UFC)/ /1 hora

4. Discutir la distribución de los microorganismos encontrados en cada sitio de muestreo, de acuerdo con el punto de toma de muestra y las características de cada estación.

5. Comparar y discutir los resultados de los factores bióticos y abióticos.

CUESTIONARIO: 1. ¿Cómo influye la temperatura en la distribución de microorganismos en el aire? La tempertura es un factor de suma importancia al estudiar a los microorganismos pues existe para cada microorganismos una temperatura mínima por debajo de la cual no hay crecimiento, una temperatura óptima en la cual el crecimiento es máximo, y una temperatura máxima por encima de la cual no hay crecimiento posible. Generalmente el rango de temperatura a la que vive un microorganismo es de 30 ºC a 40 ºC, aunque hay bacterias cuyo margen es de 10 ºC y otras de 50 ºC. Los microorganismos que tiene su óptimo de desarrollo de 25 ºC a 40 ºC se llaman mesófilos y se pueden encontrar en el suelo, plantas, animales. Por ejemplo Escherichia coli cuya temperatura óptima es 39 ºC. Los microorganismos termófilos son aquellos que crecen a temperaturas mayores de 45 ºC a 50 ºC.

2. ¿Porqué es importante el estudio de microorganismos en el aire? 3. ¿Cómo explica que los hongos puedan desarrollarse en cualquiera de los medios empleados en la práctica?

http://www.fca.uner.edu.ar/academicas/deptos/catedras/microbiologia/unidad_4_ecologia_microbi ana.pdf