Universida Universidad d Tecnoló Tecnológica gica de Acapulco Acapulco Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado
Gestión del Mantenimiento M.C.C. Jesús Jonathan Mariche Bernal T.S.U. En Mantenimiento Área Instalaciones. Equipo: No Name Integrantes de equipo: Jorge Luis Erdosay Ojendis Roberto Evan Valladares Ruiz Omar Alarcón Alvarado Jovanny Carrillo Bailón Ale|xis Rafael Mariano Palacios Felipe De Jesús Ramos Peña Luis Santiago Blanco Ramírez 3°A 3° Cuatrimestre
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3ro A
Índice Introducción ....................................................................................................................................... 3 Condiciones de la empresa ............................................................................................................... 4 Misión de la empresa .................................................................................................................... 4 Visión de la empresa ..................................................................................................................... 4 Macro localización de la empresa ................................................................................................ 4 Micro localización de la empresa ................................................................................................. 4 Departamentos y funciones de la institución .............................................................................. 5 Check list ........................................................................................................................................ 9 Planteamiento del problema ....................................................................................................... 18 Problemas específicos de los departamentos de la Universidad Tecnológica de Acapulco .. 18 Lay outs de la institución ............................................................................................................ 19 Fichas técnicas de los sistemas de computación ........................................................................... 35 Fichas técnicas de cañones e impresoras ....................................................................................... 46 Inventario de la institución ............................................................................................................. 49 Cronograma de actividades a realizarse ....................................................................................... 50 Misión del Plan Maestro de Mantenimiento ................................................................................. 51 Visión del Plan Maestro de Mantenimiento .................................................................................. 51 Justificación ..................................................................................................................................... 51 Alcances del PMM ........................................................................................................................... 52 Limitaciones del PMM .................................................................................................................... 52 Departamento de mantenimiento .................................................................................................. 52 Objetivo el departamento de mantenimiento ........................................................................... 52 Lay out del Departamento de Mantenimiento .......................................................................... 53 Perfil de los actores ..................................................................................................................... 54 Organigrama de los trabajadores en el depto. de mantto ....................................................... 56 Presupuesto de herramientas para el depto. De mantto ................................. ............... .................................... ......................... ....... 57 Formatos de mantenimiento ........................................................................................................... 59 Bitácora de mantenimientos ....................................................................................................... 59 Orden de trabajo ......................................................................................................................... 60 Solicitud de mantenimiento ........................................................................................................ 61 1 Plan maestro de mantenimiento
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Políticas ............................................................................................................................................ 62 Políticas del departamento de mantenimiento.................................. ................. ................................... ................................... ...................... ..... 62 Políticas de seguridad e higiene.................................................................................................. 62 Procesos de mantenimiento ............................................................................................................ 63 Mantenimiento preventivo ......................................................................................................... 63 Diagrama de flujo del mantenimiento preventivo ................................................................ 64 Mantenimiento correctivo .......................................................................................................... 65 Diagrama de flujo del mantenimiento correctivo ................................................................. 66 ................................................................................................................................................... 66
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Introducción
El mantenimiento industrial es uno de los ejes fundamentales dentro de la industria, está cuantificado en la cantidad y calidad de la producción; El mismo que ha estado sujeto a diferentes cambios al paso del tiempo; en la actualidad el mantenimiento se ve como una inversión que ayuda a mejorar y mantener la calidad en la producción. En los últimos años, el mantenimiento ha cobrado factura en las empresas, generando altos costos en las reparaciones que este conlleva, en décadas recientes surge el PMM (Plan Maestro de Mantenimiento). Con la finalidad de otorgar las mejoras de mantenimiento estructurado, se crea el PLAN MAESTRO DE MANTENIMIENTO, éste con la intención de hacer todos los cambios posibles; en este caso de la institución, para lograr una mayor eficacia en las instalaciones y las herramientas con las que cuenta (equipo de cómputo, pintarrones, butacas y mesas) la presente institución.
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Condiciones de la empresa Misión de la empresa Formar profesionistas competentes, con la finalidad que se integren al ámbito laboral y que contribuyan al desarrollo tecnológico, social, cultural y económico de nuestro país; educándolos con Planes y Programas de Estudios acordes a las necesidades del sector productivo de la región. Visión de la empresa
Ser una institución, de educación superior de vanguardia con reconocimiento social y considerada eje del desarrollo académico, profesional, tecnológico y cultural; a través de nuestros egresados reconocidos por su formación integral, para coadyuvar al progreso del Municipio, Estado y País. Macro localización de la empresa
Micro localización de la empresa
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Departamentos y funciones de la institución
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Encargada Nombre: Lic. Elizabeth García Bermúdez Departamento: Planeación y Evaluación, Biblioteca. Funciones del Departamento: Elaborar proyectos y programas institucionales enfocados en competencias educativas, calidad en la educación a través de estadísticas, encuestas realizadas a los usuarios.
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Encargada de Nombre: MPH. Ana Iris Barrera Serna área de psicopedagogía Departamento: Psicopedagogía. Funciones del Departamento: Diseñar un programa de actividades informativas, facilitando y complementando la labor de docente. Diseñar y realizar campañas para el fortalecimiento y la identidad pertenencia universitaria. Abrir expedientes de tutorados canalizados al área.
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Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Abogada Nombre: Lic. Martha Erika Pintos y Terán General Departamento: Departamento: Jurídico. Funciones del Departamento: Todas las cuestiones jurídicas en la Universidad, rectoría y personal de la misma. Todo lo relacionado a contratos y cuestiones laborales. Convenios laborales y jurídicos con otras dependencias.
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Encargado Nombre: Ing. Jesús Alejandro Álvarez Galeana Departamento: Departamento: Centro de Cómputo Funciones del Departamento: Mantener todos los equipos en buen funcionamiento realizando mantenimiento preventivo antes de que ocurra una falla a fin de cada cuatrimestre y correctivo en dado caso de que haya alguna falla en los equipos.
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Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Apoyo a Nombre: Lic. Roberto Ríos Espinal. servicios escolares y vinculación Departamento: Departamento: Servicios Administrativos. Administrativos. Inscripciones, reinscripciones, llevar proceso de calificaciones, bajas de alumnos y actividades que por lo general se realizan en el departamento son administrativas y todo el proceso relacionado a los alumnos.
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Jefe de Depto. Nombre: Contador Higinio Tacuba Santana. Departamento: Departamento: Servicios administrativos, administrativos, presupuestos y contabilidad. Funciones del Departamento: Llevar administración de la universidad en el sentido de administrar los recursos financieros, humanos y materiales, así como llevar control del personal administrativo y docente.
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Encargado Nombre: Lic. Osmel Gonzales Jiménez Departamento: Departamento: Licenciatura de Gastronomía. Funciones del Departamento: Encargarse de todo lo que es la planificación y desempeño del área de la licenciatura de Gastronomía. 7 Plan maestro de mantenimiento
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Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Jefa Nombre: Lic. Yesenia Molina Pérez. Departamento: Departamento: Servicios Escolares. Funciones del Departamento: Dar atención personalizada a los alumnos y a los postulantes que quieran ingresar ingr esar en cualquiera de las tres carreras con las que cuenta la institución, llevar una base de datos en la cual están registradas la matrícula de todos los alumnos que se encuentran cursando los cuatrimestres en la universidad, encargándose también de inscripciones y reinscripciones, boletas de estudio, cardex, constancias educativas, básicamente llevar el control de todo el alumnado de la institución.
Universidad Tecnológica de Acapulco Cargo: Jefe. Nombre: L.A.E. Oscar Jesús Coreño Salgado Departamento: Departamento: Departamento de prensa, difusión y actividades culturales. Funciones del Departamento: Organizar y coordinar calificaciones, inscripciones y vinculación. Publicar en redes sociales, cobro de colegiaturas, gestión de becas y organización de eventos culturales.
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Check list
CheckList
Universidad Tecn ológica de Acapulco C a r g o : A p o y o a Nom br e: Lic . Rob erto R íos Es pin al Serv. Esco lares y vinculación. Departam ento: Servicios Es colares Lo calización: Servicios Esc olares 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No, pero debería existir un departamento de mantenimiento 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No, está en proceso a manos del ingeniero Renato García Román 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? En el caso de los equipos de la sala administrativa sí. 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? Desconozco 5.- ¿Es de calidad? Desconozco 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No desconozco 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Si se encuentran en buen estado. 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? Desconozco 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El profesor Mariche y el ingeniero Alejandro 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Si, se presenta una avería se levanta un reporte y se lleva al contador Higinio y él lo informa al rector el mismo autoriza lo que se tiene que hacer. 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En donde se pueda realizar. 9 Plan maestro de mantenimiento
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo: Encargado Nom bre: Ing. Jesús Alejandr o Álvarez G. D ep a r t am e n t o : C en t r o d e c ó m p u t o Lo calización: Aula de cóm puto 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No, el puesto me fue asignado recientemente 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No como tal, pero debería haber 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? Si ya se hizo un levantamiento de materiales 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? Si se está procurando que cada fin de cuatrimestre se realice un mantenimiento 5.- ¿Es de calidad? Si es necesario para que los equipos de un buen rendimiento 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No se cuenta con un historial 7.-¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Si se encuentran en condiciones aceptables 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? Si al final del día se hace una evaluación de los equipos 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? En este caso yo lo realizo 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Pues el procedimiento varia si la falla es del software o hardware 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si hay un orden en las instalaciones 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la misma área de trabajo
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo : Enc argad o Nom bre: Lic . Osm el Gon zales Jim é nez Departam ento : Lic enc iatura d e Gastro no m ía Lo calizac ión: Área d e Gastr on om ía 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No existe un plan maestro de mantenimiento 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? No existe un inventario de material y equipos 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? No 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No cuenta con un historial 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? No son mediocres, porque el equipo fue donado y ya es de medio de uso 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? No 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El hotel o alumnos de mantenimiento 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? No 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si hay un orden 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la misma área de trabajo
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo: Jefe Nom bre: L.A.E. Oscar Jesús Coreño Salgado Departamento: Departamento de prensa, difusión y actividades culturales. Lo calización: Servicios Esc olares 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No, no hay un departamento de mantenimiento 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? Si 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? Si se realizan 5.- ¿Es de calidad? Si 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? Lo desconozco lo lleva el ingeniero Alejandro y Mariche 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Más o menos 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? No 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? Se pide apoyo al ingeniero Alejandro 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Se levanta un reporte y se lleva a rectoría el autoriza lo que se tiene que hacer. 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si hay un orden en las instalaciones se encarga el hotel 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la sala de computo
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo: Encargada Nom bre: Lic. Elizabeth García Bermúdez Departamento: Planeación y Evaluación, Biblioteca. Lo calización: Sala de Maestros 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? Actualmente no 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No se cuenta con un departamento 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? Si, se cuentan con un historial de materiales y equipos 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? No, no se cuenta 5.- ¿Es de calidad? No 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No se cuenta con un historial 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Actualmente si 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? De vez en cuando 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? Los ingenieros en mantenimiento 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Se levanta el reporte y se lleva a rectoría 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la sala de computo
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Universidad Tecn ológica de Acapulco C a r g o : A b o g a d a N o m b r e : Lic. Martha Erika Pintos y Terán General Departamento: Jurídico L o ca lizac ión : Rec to ría 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? Actualmente no 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? Así como tal no 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? No 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? En mi área de trabajo si, con apoyo de los ingenieros de mantenimiento 5.- ¿Es de calidad? Actualmente si 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? Desconozco 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Si actualmente si 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? Si se hacen inspecciones en los equipos 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El ingeniero Alberto, Alejandro y el licenciado Mariche 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Desconozco 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Si hay un orden 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la misma área de trabajo
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Jefe Departamento Cargo:
de N o m b r e : Contador Higinio Tacuba Santana.
Departamento: Servicios administrativos, presupuestos y contabilidad. Lo calización: Finanzas 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No tenemos un plan de mantenimiento 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No de momento no contamos con uno 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? En el equipo de cómputo si se lleva un inventario 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? Periódico, no solamente cuando se presenta una avería 5.- ¿Es de calidad? Si es de calidad 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No llevamos un historial de falla 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Los equipos ya están usados pero están en buen estado 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? No 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El ingeniero Alejandro y el licenciado Jonathan Mariche 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Sí, yo realizo el reporte que va dirigido hacia rectoría 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? En este caso se encarga el hotel porque así está el trato 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En las oficinas de cada personal
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Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo: Jefa
N o m b r e : Lic. Yesenia Molina Pérez
Departamento: Servicios Escolares Lo calización: Servicios Esc olares 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? Hasta donde yo sé no se cuenta con uno 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No por el momento 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? Sí, pero me parece que solo las computadoras 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? No, solo cuando ocurre la falla se revisa 5.- ¿Es de calidad? Pues si porque corrigen la falla que se presente 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No. 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Pues no al cien por ciento pero funcionan bien 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? No, sólo cuando se daña por completo el quipo 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El ingeniero Alejandro y de igual manera los alumnos de mantenimiento 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Se realiza un reporte el cual se le entrega al contador Higinio y él informa al rector para determinar lo que prosiga. 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? En este caso sí, tenemos el apoyo del hotel 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En la oficina de cada personal, porque no hay un lugar específico para las reparaciones.
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CheckList
Universidad Tecn ológica de Acapulco Cargo: Encargada N o m b r e : MPH. Ana Iris Barrera Serna
de área de psicopedagogía Departamento: Psicopedagogía. L o ca lizac ión : Rec to ría 1.- ¿Cuenta con un plan maestro de mantenimiento? ¿Por qué? No. 2.- ¿Cuenta con un departamento de mantenimiento? No porque no hay suficiente espacio en la universidad 3.- ¿Cuenta con un inventario de materiales y equipos? Hasta ahorita no todos, solo algunos equipos están inventariados. 4.- ¿Se realiza mantenimiento periódico a los equipos? No 6.- ¿Cuentan con un historial de averías en su equipo? ¿Por qué? No se tiene ese historial aunque sería bueno. 7.- ¿Los equipos de trabajo se encuentran en condiciones aceptables? Funcionan bien ,el problema es que son muy lentos en el caso de las computadoras 8.- ¿Hacen inspecciones periódicas a los equipos? No 9.- ¿Quién o quienes realizan el mantenimiento cuando se presentan las averías? El ingeniero Alejandro o alumnos de mantenimiento 10.- ¿Hay procedimientos a realizarse cuando se presenta una avería? Sí, yo realizo el reporte y lo dirijo a rectoría hay deciden que se realizara. 11.- ¿Cuentan con un orden y limpieza en las instalaciones? Sí con la limpieza nos apoya el hotel y el orden lo mantenemos nosotros en el área de trabajo. 12.- ¿Dónde se realiza el mantenimiento a los equipos cuando se presenta la falla? En el área de trabajo, en mi caso en la oficina.
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Planteamiento del problema
De acuerdo a los resultados de las entrevistas que se realizaron en los diferentes departamentos, se encontraron los siguientes problemas: 1. No se encuentra con un Plan Maestro de Mantenimiento ni un departamento del mismo. 2. No se cuenta con un historial de fallas o averías en los equipos. 3. No hay un procedimiento específico para el mantenimiento de los equipos. 4. No cuentan con un área exclusiva para mantenimiento. 5. No se cuenta con la herramienta necesaria para realizar mantenimiento a los equipos. 6. Se cuenta con algunos equipos de cómputo obsoletos. 7. No cuenta con un inventario de materiales, equipos y herramientas. 8. No hay personal exclusivo para realizar el mantenimiento 9. No existen medidas de seguridad e higiene Problemas específicos de los departamentos de la Universidad Tecnológica de Acapulco
Sala de Maestros: 1. Sillas en mal estado. 2. Computadora de la bibliotecaria lenta (problema por determinar). Servicios Escolares: 1. Una silla dañada del respaldo (Lic. Verdiguel). 2. Computadoras lentas (problema por determinar). Rectoría: 1. Un escritorio en mal estado. 2. Computadoras lentas (problema por determinar).
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Lay outs de la institución
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La Universidad Tecnológica de Acapulco es un organismo público descentralizado del gobierno. Se encuentra ubicado en calle Francisco Pizarro #58 Interior Hotel Acapulco Diana Fracc. Magallanes, Acapulco Guerrero.
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Este salon esta ocupado por la carrera de T.S.U. en Desarrollo de negocios e innovación empresarial del 1 año A.
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Esta salon esta ocupada por la carrere T.S.U. en Gastronomia del 1er año C.
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La Sala de Juntas es el lugar de lectura, reunión, diálogo, recogida de información, depósito de libros, charla informal, etc., del profesorado del Centro, por lo que debe ser para uso exclusivo del mismo; asimismo, la Dirección del Centro facilitará cualquier otro espacio, biblioteca, un aula, etc., para las reuniones solicitadas por diversos agentes de ventas u órganos sindicales.
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El despacho de rectoría es el encargado de dirigir y coordinar la enseñanza, investigación, difusión de la cultura y las funciones adjetivas hacia el logro de las metas, reglamentos, cumplimientos de los planes de estudio, etc., de la empresa a la cual representa.
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La función básica de este departamento consiste en coordinar la administración de losrecursos humanos, financieros y materiales asignados a la Universidad Tecnológica de Acapulco, así como la prestación de los servicios generales, de cómputo y equipo conforme a las normas y lineamientos establecidos.
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Esta aula esta ocupara por la carrera de T.S.U. en Mantenimiento Área Instalaciones del primer año del grupo A.
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Gestión del Mantenimiento
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Lleva el control de los recursos de la Universidad Tecnológica de Acapulco
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Mantener todos los equipos en buen funcionamiento realizando mantenimiento preventivo antes de que ocurra una falla a fin de cada cuatrimestre y correctivo en dado caso de que haya alguna falla en los equipos.
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Esta aula esta ocupada por la carrera de T.S.U. en Mantenimienrto Área Instalaciones del primer año B.
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Esta aula esta ocupada por la carrera T.S.U. Desarrollo e Innovación Empresarial del primer año del grupo A
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Vigila los recursos que manda el estado a la Universidad Tecnológica de Acapulco
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Esta aula esta siendo ocupadocomo almacen de todas las butacas que no tienen uso por el momento.
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Esta aula esta ocupada por la carrera de T.S.U. gastronomia primer año grupo A
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Esta aula esta ocupada por la carrrera de T.S.U. Gastronomia primer año grupo A
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Esta area la ocupan las 3 carreras de gastronimia para preparar sus diversas practicas.
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Fichas técnicas de los sistemas de computación
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45 Plan maestro de mantenimiento
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Fichas técnicas de cañones e impresoras
46 Plan maestro de mantenimiento
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47 Plan maestro de mantenimiento
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48 Plan maestro de mantenimiento
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Inventario de la institución
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Cronograma de actividades a realizarse
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Misión del Plan Maestro de Mantenimiento
Reducir costos y consumo de materia prima en las reparaciones de los equipos en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Acapulco, con el fin de prolongar el ciclo de vida de éstos, llevando un control más adecuado de su funcionamiento y un historial de fallas de los mismos. Visión del Plan Maestro de Mantenimiento
Crear un Plan Maestro de Mantenimiento que cubra las necesidades preventivas y correctivas en la infraestructura de la Universidad Tecnológica de Acapulco, para que tanto sus equipos, como sus instalaciones se mantengan en óptimas condiciones de funcionamiento, prolongando de esta manera su tiempo de vida útil. Justificación
El Plan Maestro de Mantenimiento está conformado con las bases más adecuadas de: qué, cómo, por qué, cuándo dar mantenimiento a las herramientas de la institución; con el objetivo de alargar el ciclo de vida de la maquinaria y la reducción de costos que se generan en las reparaciones de los equipos cuando se presenta una falla, o se le aplique mantenimiento, ya sea preventivo o correctivo. Es por eso que a través de este documento, proponemos los argumentos necesarios para implementar eficacia, esto se verá reflejado en la reducción de costos de mantenimiento, tiempo muerto, reducción de actividades de mano de obra consumo de materiales, rentabilidad y confiabilidad de la maquinaria, motivo por el cual, el presente proyecto mostrará los pasos necesarios para implementar el Plan Maestro de Mantenimiento. El plan maestro de mantenimiento proporcionará la mejora de las condiciones de trabajo de los equipos, además nos permitirá ahorrar costos que pudieran surgir debido a las reparaciones que se hacen por no tener un control adecuado de los equipos. El fin de un Plan Maestro de Mantenimiento es alargar el ciclo de vida de los equipos para reducir los gastos de la materia prima con los menores costos posibles.
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Alcances del PMM
El alcance del presente documento se extiende para cubrir las necesidades en la infraestructura de la Universidad Tecnológica de Acapulco y de este modo todos sus sistemas se encuentren en óptimas condiciones de funcionamiento. Limitaciones del PMM
La falta de herramienta necesaria para realizar el mantenimiento en general a todos los equipos pertenecientes a la Universidad Tecnológica de Acapulco es la principal limitación para llevar a cabo este proyecto. Departamento de mantenimiento Objetivo el departamento de mantenimiento
Los objetivos de la función de mantenimiento son los siguientes:
Maximizar la disponibilidad de maquinaria y equipo para la producción. Preservar el valor de las instalaciones, minimizando el uso y el deterioro. Conseguir estas metas en la forma más económica posible y a largo plazo.
Para el departamento de mantenimiento, el propósito primordial y último es impulsar y cooperar a la generación de utilidades por la empresa. Esta meta, está sumamente ligada con la función de producción como medio para generar utilidades. Ya que el objetivo final es el de obtener utilidades, se hace necesario que se cumpla con lo siguiente:
Mantenimiento preventivo, como limpiar, engrasar, ajustar, etcétera, con miras a economizar en la producción. Cuando el equipo está en malas condiciones tienen lugar pérdidas cuantitativas y cualitativas. El aseo personal, la salud y la seguridad de os trabajadores mejoran el trabajo y el aprovechamiento. La planeación debe hacerse en conformidad con los objetivos de tiempo establecidos: La imprecisión en la estimación del tiempo repercute en los plazos, causa trastornos en los asuntos prioritarios, suscita efectos negativos en los costos perturba la coordinación y sincronización con otros departamentos. o
o
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Gestión del Mantenimiento
La planeación deberá basarse en el costo real de la mano de obra de reparación. Una diversificación en los costos de mano de obra tendrá efectos en los cálculos y hará que se exceda el presupuesto. La planeación tendrá que ser de acuerdo con la disponibilidad de materiales actual y los costos: Toda desviación de los materiales disponibles implica demoras, con el consiguiente desorden de programas y prioridades. La desviación en los costos de materiales afecta las estimaciones y ocasiona aumentos en el presupuesto. o
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o
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Lay out del Departamento de Mantenimiento
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3ro A
Perfil de los actores
Gerente de mantenimiento Requisitos:
Debe tener grados de estudios de ingeniería en mantenimiento (título de ingeniero) Conocimiento ingles básico (tecnicismo) Cumplir con un extenso conocimiento relacionado en mantenimiento y todas las ramas relacionadas con el mismo. Tener una imagen honorable (buen aspecto, tener buen habla) y lo más importante ser un buen líder. Manejar herramientas de computadoras (work, Excel, PowerPoint, etc.) Tener buen estado de salud (análisis clínicos)
Características
Diagnosticar desperfectos y ajustes y/o reparaciones en las máquinas de trabajo. Sin olvidar las normas de salud laboral, seguridad industrial y medio ambiente. Ajustar y reparar, cambiar los elementos identificados cumpliendo con las normas planteadas. Conocer los tipos de mantenimiento y la variedad de las herramientas utilizadas en el campo.
Habilidades
Para la coordinación manual (para lograr comunicar, exponer, escuchar, y organizar procesos de mantenimiento. Para el razonamiento lógico, para la determinación de problemas en las máquinas y equipos de trabajo, para el uso y aplicación de herramientas y equipos de mantenimiento. Para leer e interpretar catálogos y planes de fabricación de máquinas. Elaboración y control de formatos de mantenimiento
Técnico en mantenimiento Requisitos
Título en técnico de mantenimiento Ingles básico (tecnicismo) Tener buena imagen (buen aspecto, saber expresarse y tomar buenas decisiones). Actitudes (responsable, ético, honesto y sincero).
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Gestión del Mantenimiento
3ro A
Características
Saber diagnosticar los desperfectos y correcciones en los equipos Conocer los diferentes tipos de mantenimiento y la utilización de las herramientas Elementos básicos de instalación (general) Ajustar y reparar, cambiar los elementos identificados cumpliendo con las normas planteadas. Realizar los tipos de mantenimiento y aplicación de las herramientas utilizadas.
Habilidades
Para el razonamiento lógico, para la determinación de problemas en las máquinas y equipos de trabajo para el uso y aplicación de las herramientas y equipos de mantenimiento. Elaboración de reportes de mantenimiento
Secretaria
Requisitos de educación: Ultimo grado de estudia de preferencia licenciada en administración de empresas. Ingles básico Tener el conocimiento básico en mecanografía Manejar con facilidad los programas de office (Word, Excel, base de datos etc.) Buena personalidad (carisma, imagen, responsable y honesta)
Características:
Saber elaborar escritos de mantenimiento (rellenar formatos y solicitudes) Saber manejar tarjetas de almacenamiento Distinguir las diferentes características de los formatos de mantenimiento Conocer de asesoría jurídica.
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Organigrama de los trabajadores en el depto. de mantto
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Presupuesto de herramientas para el depto. De mantto
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58 Plan maestro de mantenimiento
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Formatos de mantenimiento Bitácora de mantenimientos
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Orden de trabajo
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Solicitud de mantenimiento
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3ro A
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Políticas Políticas del departamento de mantenimiento
1. Portar identificación para entrar en el departamento de mantenimiento 2. Ser exclusivamente del departamento de mantenimiento 3. Usar equipos de seguridad en el trabajo 4. Mantener el orden dentro del área de trabajo 5. Mantener el equipo, la herramienta y el área de trabajo limpios y ordenados 6. Realizar vales para la adquisición de herramientas y equipos 7. Respetar los horarios del departamento de mantenimiento 8. Presentar los deportes detallados de los equipos reparados, o servicios realizados 9. No se permiten alimentos ni bebidas dentro del área de trabajo 10. Tomar cursos de capacitación para mejorar el desempeño al realizar un trabajo en el departamento de mantenimiento. Políticas de seguridad e higiene
Los trabajadores deberán contar con información sobre la información escrita sobre las mismas políticas de seguridad e higiene. Las normas y reglas de seguridad deberán mantenerse actualizados, partiendo de cada caso en específico en el que se halla presentado un problema (planteando la solución e ese problema presentado para que no se repitiera con el paso del tiempo). Cuando no se pueda eliminar el riesgo en su fuente de origen ni puede aislar se recurre al uso de equipo de protección personal. Se deberá llevar un control estadístico de accidentes y de las enfermedades de trabajo. Las áreas de trabajo forzado contaran con un botiquín más especializados de primeros auxilios. Atención preventiva en salud de los trabajadores Planes de contingencia y atención de emergencias. El orden y la limpieza son imprescindibles para mantener los estándares de seguridad, se debe colaborar en conseguirlo.
Corregir o dar aviso de las condiciones peligrosas No usar máquinas o vehículos sin estar autorizado para ello.
e
inseguras.
Usar las herramientas apropiadas y cuidar su conservación. Al terminar el trabajo dejarlas en el sitio adecuado.
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3ro A
Utilizar en cada tarea los elementos de Protección Personal. Mantenerlos en buen estado.
No quitar sin autorización ninguna protección o resguardo de seguridad o señal de peligro. Todas las heridas requieren atención. Acudir al servicio médico o botiquín. No hacer bromas en el trabajo. No improvisar, seguir las instrucciones y cumplir las normas. Prestar atención al trabajo que se está realizando.
Procesos de mantenimiento Mantenimiento preventivo
Proceso: 1. Inicio 2. Inspeccionar las condiciones en que se encuentra el equipo
¿El equipo requiere mantenimiento? 3. Si la acción es no se finaliza el mantenimiento de lo contrario prosigue lo siguiente. 4. Solicitar a la autorización para realizar el mantenimiento 5. Trasportar el quipo al departamento de mantenimiento 6. Registrar el equipo en recesión y esperar la autorización para interferir el equipo 7. Realizar el mantenimiento preventivo 8. Informar al jefe cuando se finalice el mantenimiento 9. Revisión por el jefe de departamento (ingeniero) 10. Regresar el equipo a su área de origen 11. Mantenimiento finalizado
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Diagrama de flujo del mantenimiento preventivo
Inicio
¿El equipo requiere mantenimiento?
Inspeccionar las condiciones en que se encuentra el equipo.
No Solicitar a la autorización para realizar el mantenimiento
Si
Trasportar el quipo al departamento de mantenimiento
Registrar el equipo en recesión y esperar la autorización para interferir el equipo.
Realizar el mantenimiento preventivo
Informar al jefe cuando se finalice el mantenimiento
Revisión por el jefe de departamento (ingeniero)
Regresar el equipo a su área de origen
Mantenimiento finalizado. 64 Plan maestro de mantenimiento
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Mantenimiento correctivo
Proceso: 1. Inicio 2. Inspeccionar las condiciones en que se encuentra el equipo. ¿El equipo requiere mantenimiento? 3. 4. 5. 6. 7.
Si la acción es no se finaliza el mantenimiento de lo contrario prosigue lo siguiente. Solicitar a la autorización para realizar el mantenimiento Trasportar el quipo al departamento de mantenimiento Registrar el equipo en recesión y esperar la autorización para interferir el equipo Realizar el mantenimiento correctivo, identificando la falla que impide el buen funcionamiento del equipo y raparla. 8. Informar al jefe cuando se finalice el mantenimiento 9. Revisión por el jefe de departamento (ingeniero) 10. Regresar el equipo a su área de origen 11. Mantenimiento finalizado
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