1. DISEÑO DE ESTRUCTURA DE PLAN DE DE RECURSOS HUMANOS 2. R 3. 3 4. R 5. 4 6. Tr 7. Y 8. T
9. DISEÑO DE ESTRUCTURA DE PLAN DE RECURSOS HUMANOS 9.1.
Estructura Organizacional
Gerente General
Área de Producción
Área Comercial
O erario
Ventas
Área Contable
9.1.1. Detalle de funciones por áreas
Gerencia General: El cargo de gerente General será ejercido por la Señorita xxxxxxxx, quien actuara como representante legal de la empresa, es quien fijara políticas operativas, administrativas, de calidad y comerciales. Toma decisiones importantes.
Área de Producción: Dirigida por la Ingeniero Agroindustrial xxxxxxx; quien se encarga de la verificación y de los procesos para la elaboración de helados de quinua. Los accionistas trabajaran como operarios al inicio de las operaciones.
Área de Ventas: Dirigida por la señorita xxxxxxxx, quien tiene la función de atender al público, como también los pedidos; ya sean por teléfono, redes sociales o correo electrónico.
Área contable: Dirigido por la señorita administradora xxxxxxxx, encargada de elaborar las declaraciones de impuestos mensuales, y la elaboración de los estados financieros básicos de la empresa, como también el manejo de planillas para el pago de trabajadores.
9.2.
ESTRATEGIA DE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATACION DE PERSONAL
9.2.1. Perfiles de cargo PERFIL DEL CARGO Denominación del Cargo
Gerencia General
Jefe Inmediato
Ninguno
Número de Personas en el cargo
1
FUNCIONES GENERALES Dirigir y representar legalmente a la empresa, organizar planear, supervisar, coordinar y controlar los procesos productivos de la empresa; la ejecución de las funciones administrativas. Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar decisiones inteligentes que mejoren la situación de ésta.
FUNCIONES ESPECIFICAS o
Dirigir, vigilar, controlar, coordinar y evaluar las diferentes áreas de la empresa.
Determina los niveles, cargos y funciones que desempeñan los
o
responsables de área, así como del personal, en general. Es necesario que mantenga una buena línea de comunicación con
o
sus colaboradores. o
Planifica los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo y desarrolla estrategias generales para alcanzarlos.
o
Controla las actividades.
Es la imagen de la empresa, provee de contactos y relaciones
o
empresariales. o
Crea un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas de grupo
REQUISITOS PROFESIONALES o
Contar con una licenciatura en Administración de Empresas o carrera afín.
o
Deseable maestría
o
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
o
Inglés Básico
EQUIPO Y HERRAMIENTAS A UTILIZAR
o
Computadora con programas instalados.-
o
Multifuncional (copiadora/impresora/scanner)-
o
Equipos de comunicación (Rpm y/o rpc, teléfono fijo)
PERFIL DEL CARGO Denominación del Cargo
Área de ventas
Jefe Inmediato
Gerente General
Número de Personas en el cargo
2
FUNCIONES GENERALES El buen gerente de ventas debe agrupar todas las cualidades de un verdadero líder, como son la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones, ejecutarlas, en fin un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas
FUNCIONES ESPECIFICAS Coordinar y aumentar el porcentaje de ventas en función del plan
o
estratégico organizacional. o
Reclutamiento, selección y entrenamiento de la fuerza de ventas.
o
Medición y Evaluación del desempeño de la fuerza de venta.
o
Analizar los problemas para aumentar la eficiencia de la operación y proponer soluciones rentables para la Empresa.
o
Análisis del volumen de venta, costos y utilidades.
Verificar los nuevos productos del mercado para comercializar y
o
darles al público un buen beneficio. o
Conocer las necesidades de diferentes tipos de clientes.
o
Impulsar la apertura a nuevos mercados y cuentas.
REQUISITOS PROFESIONALES o
Contar con una licenciatura en Administración de Empresas o carrera afín.
o
Especialización en marketing
o
Experiencia mínima a 6 meses en puesto similar.
o
Manejo de caja y POS
EQUIPO Y HERRAMIENTAS A UTILIZAR
o
Computadora con programas instalados.
o
Equipos de comunicación (Rpm y/o rpc, teléfono fijo)
PERFIL DEL CARGO Denominación del Cargo
Área de Producción
Jefe Inmediato
Gerente General
Número de Personas en el cargo
2
FUNCIONES GENERALES Promover e impulsar el desarrollo a través del diseño y ejecución de programas y proyectos encaminados a obtener mejores resultados en los procesos que conlleva a una sana producción en la cadena del producto.
FUNCIONES ESPECIFICAS Dirigir la elaboración de programas que fomenten la exportación,
o
encaminados al desarrollo de la importación, con un enfoque social y económico que fortalezca los procesos productivos. o
Cumplir con los estándares de calidad requeridos por la empresa en cada uno de los procesos y procedimientos.
o
Promover y participar en la organización de cursos de capacitación, seminarios y conferencias dirigidas a los subordinados.
o
Operar los programas especiales emergentes, destinados a la mejora continua de los procedimientos dando como resultado, la calidad del producto exportado.
REQUISITOS PROFESIONALES o
Licenciatura en Administración y/o Ingeniero Industrial
o
Manejo de Internet y Office.
o
Conocimiento en procesos productivos
EQUIPO Y HERRAMIENTAS A UTILIZAR o
Computadora con programas instalados.
o
Equipos de comunicación (Rpm y/o rpc, teléfono fijo)
PERFIL DEL CARGO Denominación del Cargo
Área de Contabilidad
Jefe Inmediato
Gerente General
Número de Personas en el cargo
2
FUNCIONES GENERALES Planificar las actividades de la Unidad de Contabilidad, dirigiendo las diferentes unidades adscritas, a fin de ejecutar los planes y programas previstos, de acuerdo a las normas generales del proceso contable de la Institución.
FUNCIONES ESPECIFICAS Suministra la informaci ón contable necesaria a las autoridades
o
universitarias y a los entes que la requieran sobre la situaci ón financiera de la universidad y de las operaciones que ésta realiza. o
Dirige las reuniones con el personal supervisora de la unidad, con la finalidad de fomentar el trabajo en equipo y optimizar los recursos utilizados en los procesos.
o
Vela por el normal desenvolvimiento de los procesos en la unidad con el objeto de garantizar la calidad en el servicio.
Dirige y controla la aplicaci ón y ejecuci ón del sistema general de
o
contabilidad aprobado por el Consejo Universitario. o
Dirige, supervisa y controla el proceso contable de las unidades bajo su responsabilidad.
Presenta informe ante el Director de Administraci ón para hacer
o
observaciones y sugerencias sobre la marcha de las actividades contables. Comprueba la correcta aplicaci ón de los principios y normas
o
establecidas con respecto a la organizaci ón y al sistema de control interno. Vela por que cada secci ón bajo su responsabilidad cumpla con las
o
obligaciones que le han sido asignadas. o
Verifica los comprobantes de ingreso y órdenes de pago.
o
Mantiene la contabilidad al día, de acuerdo con las normas generales que al efecto le sean impartidas por el supervisor inmediato.
o
Presenta al supervisor inmediato, el balance del mes anterior.
REQUISITOS PROFESIONALES o
Licenciatura en Administración y/o Contabilidad
o
Manejo de Internet y Office.
o
Conocimiento de herramientas contables básica
EQUIPO Y HERRAMIENTAS A UTILIZAR o
Computadora con programas instalados.
o
Equipos de comunicación (Rpm y/o rpc, teléfono fijo)
o
Software de contabilidad
9.2.2. Admisión y contratación del personal Artículo 1º.- La Selección y Contratación de personal, es facultad de la empresa o de quien ésta delegue. Artículo 2º.- La selección de personal se realizará de acuerdo a las especificaciones técnicas de los puestos y demás requisitos establecidos por la empresa. Artículo 3º.- Ningún colaborador podrá ingresar a prestar servicios, si no ha concursado previamente o haya sido propuesto directamente por la gerencia. Artículo 4º.- Los postulantes deberán de llenar y firmar la “Solicitud de Empleo” y demás documentos que requiera la Gerencia Artículo 5º.- La empresa podrá suscribir contratos de trabajo, con las personas que ingresen a su servicio, pudiendo ser a tiempo indeterminado o determinado, según las necesidades de la empresa. Artículo 7º.- Admitido el nuevo colaborador a la empresa, este queda sujeto a un período de prueba por seis meses o un año como máximo consecutivos de conformidad con las normas laborales vigentes .Artículo 8º.- Todo nuevo colaborador recibirá de la dependencia administrativa en la cual prestará servicios, orientación sobre los objetivos, organización y funcionamiento de la empresa, así como también de las labores que le corresponderá desarrollar en su puesto de trabajo. Artículo 9º.- Cada colaborador que ingrese al servicio de la empresa tendrá un legajo personal, cuya organización, actualización y manejo es de responsabilidad de la Oficina de Recursos Humanos.
9.2.3. Reglamento Interno de Trabajo GENERALIDADES
1.
OBJETIVOS:
El presente reglamento contiene las disposiciones internas, que regulan las relaciones laborales entre la empresa y el personal, estableciendo sus derechos y obligaciones. El presente Reglamento Interno de Trabajo podrá ser modificado cuando así lo exija el desarrollo institucional y/o las disposiciones legales vigentes que le sean aplicables. Todas las modificaciones del reglamento interno de trabajo serán puestas a conocimiento de los colaboradores. Los casos no contemplados en el presente Reglamento, se regirán por las disposiciones que en cada caso dicte la empresa en el ejercicio del derecho que establece las leyes y normas laborales vigentes.
2.
FINALIDAD:
Establecer normas genéricas de comportamiento laboral, que debe de observar todos los colaboradores sobre deberes, derechos, incentivos, sanciones, permanencia, y puntualidad, con la finalidad de mantener y fomentar la armonía en las relaciones laborales entre la empresa y los colaboradores.
3.
ALCANCE
El presente Reglamento es de aplicación a todos los funcionarios y colaboradores de la empresa.
4.
DEFINICIONES:
Para la mejor interpretación y aplicación del presente reglamento, se define los siguientes términos:·
Centro de Trabajo; Es la estructura física donde se desarrolla las actividades laborales.
Puesto de trabajo: Lugar asignado a un colaborador para que desempeñe las funciones o tareas asignadas.
Empresa: Es la institución u organización que tiene personería jurídica.·
Empleador: es el representante de la empresa·
Deber: Es la obligación o responsabilidad de ejecutar una acción.·
Derecho: Es la facultad de actuar de acuerdo a nuestra facultad, siempre que no se vulnere los derechos de terceras personas. Es la potestad de hacer o exigir cuanto la Ley o Autoridad establezca a nuestro favor.
Asistencia: Es el acto de concurrir al centro de trabajo dentro del horario establecido.
Inasistencia: Acto de no concurrir a centro de trabajo, o de concurrir después de la tolerancia máxima establecida·
Comisión de Servicios: Es la autorización que tiene un colaborador para desarrollar actividades relacionadas al puesto de tr abajo, pero fuera de la empresa.
Permisos: Son las ausencias justificadas del trabajo previamente autorizadas por la persona competente.·
Faltas: Son las deficiencias e irregularidades cometidas por el personal, y asea en forma voluntaria e involuntariamente
Deficiencias: Son los errores, desviaciones o defectos cometidos por el personal al realizar sus tareas en el desempeño de sus funciones.
Irregularidad: Son los actos que contravienen las normas, el incumplimiento de los deberes de función y su reiterada negligencia, pudiendo ser voluntarios e involuntarios.
Sanción: Es el castigo o pena correctiva que se le aplica al colaborador por las faltas cometidas durante su desempeño de las funciones; su observación es de carácter obligatorio.
Puntualidad: Es la concurrencia oportuna del colaborador a su centro de labores dentro de un horario establecido.
Tardanza: Es la lentitud o demora que emplea el personal para no llegar a la hora de entrada establecida por el empleador; Se le sanciona con el descuento remunerativo de sus haberes.
Incentivo: Es el estímulo, premio o reconocimiento otorgado a los colaboradores por su eficiencia, eficacia, productividad o rendimiento.
Licencia: Derecho del colaborador para ausentarse del centro de trabajo, otorgado por escrito, por la autoridad competente.
DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL COLABORADOR Artículo 10º.- Los colaboradores de la empresa gozan entre otros los siguientes derechos:
a. A
percibir
una remuneración mensual acorde a
las funciones que
desempeñan y los plazos establecidos
b. Percibir las gratificaciones semestrales que otorga la empresa, siempre que tenga más de un mes de servicio y este laborando en el mes que se otorgue el beneficio.
c. Al descanso semanal remunerado.
d. Al descanso anual remunerado por vacaciones, de acuerdo al Rol Vacacional que previamente determine la Oficina de Recursos Humanos conforme a las normas legales vigentes.
e. Percibir la participación anual de utilidades conforme a ley. f. A ser uso de licencias o permisos por causas justificadas. g. A la capacitación actualizada y perfeccionamiento de conocimientos. h. Al ser evaluado periódicamente sobre su rendimiento laboral y ser considerado para ocupar cargos de mayor jerarquía, de ser el caso.
i. Contar con el seguro de vida que prescribe la ley. j. Ser inscrito en la seguridad social (Es Salud) k. Gozar de estabilidad en el trabajo de acuerdo a las disposiciones legales y administrativas vigentes.
l. Asociarse con fines culturales, deportivos, asistenciales, cooperativos o cualquier otro fin lícito.
m. A ser considerado para ocupar cargos de mayor jerarquía, teniendo en cuenta su rendimiento, estudios universitarios y experiencia.
n. A utilizar los canales de comunicación regulares para la formulación de sugerencias, observaciones y reclamos.
o. A que le sean proporcionadas las condiciones de trabajo adecuadas para el desempeño de sus funciones.
p. A la reserva que deberá mantenerse sobre sus registros y asuntos personales, que sean de conocimiento de la institución.
q. A la compensación por tiempo de servicios. Los demás beneficios que de común acuerdo o por disposición administrativa la empresa, así como aquellos que por ley se establezcan.
Artículo 11º.- Los colaboradores de la empresa, además de las obligaciones que establece la legislación vigente. Deben sujetarse a lo siguiente:
a. Cumplir y hacer cumplir las disposiciones previstas en los estatutos de la empresa y los contenidos en el presente reglamento.
b. Guardar un comportamiento acorde con las normas de cortesía y buen trato hacia sus superiores, compañeros de trabajo y públicos en general.
c. Ejercer con eficiencia y eficacia las funciones que les sean encomendadas. d. Cumplir puntualmente con el horario de trabajo. e. Guardar en todo momento absoluta reserva y discreción sobre las actividades, documentos, procesos y demás información, que por la naturaleza de sus funciones desarrolle la empresa.
f. Reintegrar a la empresa, el valor de los bienes que estando bajo su responsabilidad se perdieran o deterioraren por descuido o negligencia debidamente comprobada.
g. Conservar en buen estado el equipo de oficina, herramientas, máquinas y demás bienes de la empresa.
h. Proponer a través de los órganos jerárquicos superiores, iniciativos que contribuyan al mejoramiento de la eficiencia y productividad institucional.
i. Proporcionar oportunamente la documentación y/o información que se solicite para su file personal.
j. Permitir la revisión de sus efectos personales o paquetes cada vez que sean exigidos, al ingresar o salir del centro de trabajo.
k. Observar trato cortés con sus compañeros o superiores. l. Comunicar expresamente a la oficina de Recursos Humanos todo cambio domiciliario.
m. Acudir al centro de labores correctamente vestido o uniformado de ser el caso portando en un lugar visible el fotochek.
n. Cumplir con las comisiones de servicio que se le encomienden. o. Cumplir con las disposiciones internas en materia de seguridad e higiene ocupacional que imparta la empresa.
p. Dedicarse exclusivamente a cumplir sus funciones no debiendo intervenir en las que competen a otros servidores, sin autorización del jefe jerárquico.
q. Permanecer en su centro laboral dentro del horario de trabajo, de acuerdo con las normas de asistencia, permanencia y puntualidad.
DE LAS FALTAS Y SANCIONES Artículo 35º.- Las faltas en el trabajo están constituidas por aquellas acciones u omisiones del colaborador que implican violación de sus obligaciones en perjuicio de la productividad, la disciplina y armonía en el centro de trabajo y que puedan dañar la imagen de la empresa. Artículo 36º.- Constituyen faltas de los colaboradores las siguientes:
a. Incumplimiento de las normas del presente Reglamento b. Ausentarse de su puesto de trabajo sin la debida autorización de su jefe inmediato superior.
c. Solicitar o recibir obsequios o dádivas de cualquier clase por la ejecución de trabajos propios del cargo o por tramitación de asuntos dentro de la empresa.
d. Faltar al centro de trabajo sin causa justificada.
e. Negligencia en el desempeño de sus funciones. f. Disponer ilícitamente de bienes de sus compañeros de trabajo. g. Abuso de autoridad. h. Registrar la asistencia de otro colaborador o la propia en forma dolosa. i. Llevar a cabo rifas o suscripciones, así como realizar actividades de carácter mercantil en el centro de trabajo que redunde en beneficio propio o el de terceras personas.
j. Amenazar o agredir en cualquier forma a un superior o compañero de trabajo.
k. Inutilizar o alterar la tarjeta de control de asistencia o hacerlo desaparecer. l. Proporcionar información técnica o administrativa a personas o entidades ajenas a la empresa, sin previa autorización de la gerencia, así mismo, sustracción o utilización no autorizada de documentos de la institución.
Artículo 37º.- Constituyen faltas graves que dan lugar a despido justificado inmediato del colaborador las contenidas en el artículo 31-32 del Decreto Supremo N° 003-97TR.
Artículo 38º.- Los colaboradores que incurran habitualmente en las faltas previstas en las disposiciones anteriores, se harán acreedores a las sanciones siguientes:
a. Amonestación verbal b. Amonestación escrita c. Suspensión de 1 a 30 días sin goce de haber d. Despido. Artículo 39º.- Las sanciones serán impuestas teniendo en cuenta lo siguiente: a. Naturaleza de la falta b. Antecedentes del colaborador c. Reincidencia d. Circunstancia en que se cometió la falta e. Responsabilidad del colaborador en la empresa. PERMISOS Y LICENCIAS Artículo 40º.- Se concederá permiso a los colaboradores con goce de haber por los siguientes motivos debidamente comprobados y especificados en el documento de autorización respectivo.
a. Por razones de salud
b. Por estudios y capacitación c. Por el día del onomástico del colaborador d. Por matrimonio del trabajador hasta 5 días e. Por fallecimiento de familiares del colaborador hasta por 8 días Artículo 41º.- Los permisos por asuntos particulares para salir del centro de trabajo en horas laborables serán concedidos por el Jefe inmediato o por la persona autorizada que para estos casos le corresponde al jefe o director de recursos humanos; el tiempo del permiso serán descontados de su remuneración en forma proporcional al tiempo no trabajado.
Artículo 42º.- Las licencias con goce de haber serán concedidas por la Jefatura de Recursos humanos en los siguientes casos:
a. Por
enfermedad
comprobada,
accidente,
intervención
quirúrgica,
maternidad de la trabajadora, de acuerdo a las disposiciones vigentes sobre la materia.
b. Por capacitación y desarrollo del personal. c. Por Fallecimiento de padres, cónyuge e hijos hasta cinco días consecutivos, pudiendo extenderse hasta dos días más cuando el deceso se produce en lugar geográfico diferente de donde labora el colaborador.
Artículo 43º.- Las licencias sin goce de haber para ausentarse del centro de trabajo serán otorgadas por la Jefatura de Recursos Humanos, para el cual el jefe de la oficina respectiva deberá remitir un memorando, en donde conste su autorización, plazo de la licencia y la solicitud del colaborador donde se señale las razones que motivaron la licencia.
Artículo 44º.- Las comisiones de servicio, por horas o por días, serán autorizadas por el Jefe de Recursos Humanos o Gerente por medio de papeleta de autorización de salida o memorando, con indicación del día y hora de salida y regreso al lugar adonde se dirige y el tipo de comisión que debe cumplir.
DE LA JORNADA Y HORARIO DE TRABAJO Articulo 12º.- La jornada de trabajo es de ocho (8) horas y se cumplen en el horario establecido por la empresa, teniendo en cuenta las normas legales vigentes.
Artículo 13º.- La oficina de Recursos Humanos es la responsable de hacer cumplirlas normas que aseguren el control de asistencia, puntualidad y permanencia del personal.
Artículo 14º.- El horario de trabajo para todo el año es el siguiente:
HORARIO DE TRABAJADORES AREA
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
8am
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
12:30pm
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
12:30pm
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
12:30pm
Área de
8am a
8am a
8am a
8am a
8am a
Contabilidad
6pm
6pm
6pm
6pm
6pm
Gerente General Área de ventas
Vendedor Área de Producción Auxiliar
9.3.
Descanso
Descanso
a
12:30pm Descanso
Descanso
Descanso
Descanso
Descanso
Refrigerio
1pm a 3pm 1pm a 2:30pm 12:30pm a 3pm 1pm a 2:30pm 12:30pm a 3pm 1pm a 2:30pm
ESTRATEGIA DE INDUCCIÓN, CAPACITACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PERSONAL. La empresa xxxxxxxxxxxx, al contar con nuevo personal, es importante establecer los mecanismos que le permitan al empresario adaptar, desarrollar y evaluar el desempeño de cada trabajador. Para ello, xxxxxxx ha establecido pautas y estrategias que guíen al trabajador para que concentre en los objetivos que desea alcanzar la empresa.
9.3.1. Proceso de inducción En un inicio, el trabajador tendrá un periodo de inducción (máximo 2 días) para que se familiarice con el área, entorno, proceso y términos usuales del área a trabajar. Así también se le enviara a su correo electrónico la misión, visión, objetivos, valores de la empresa, también estará pegado en los ambientes de la empresa, también se hará el envío de sus funciones, así también los resultados que se esperan de él y cuando y como será evaluado su desempeño. Idealmente, la inducción a un trabajador se realizara antes de que inicie sus labores; y asi evitar que el trabajador pierda tiempo tratando de averiguarlo todo por sus propios medios, y que se genere ansiedad e incomodidad en el. Este será el momento adecuado para mencionarle cuales son las normas de la empresa, cual es el horario de trabajo, a quien debe recurrir si
necesita solucionar un problema, cual es la forma de pago, y presentarlo a los demás miembros de equipo. Una vez que esté involucrado con el puesto, es necesario capacitarlo para que desde un inicio el trabajador logre el máximo rendimiento y cumpla con los estándares de calidad establecidos por la empresa .
9.3.2. Proceso de capacitación IceQuin, involucrara a las personas más experimentadas para que transfieran sus conocimientos a los nuevos trabajadores. Cada semestre se realizara una reunión para evaluar la productividad de cada área y planteara mejoras. De ser necesario se contrataría un ingeniero agroindustrial que capacite y evalúe realmente los tiempos por cada proceso y proponga alternativas para mejorar la productividad de la planta, equipo y persona. Luego del proceso de inducción y capacitación, el siguiente paso es evaluar el desempeño del trabajador.
9.3.3. Evaluación del personal En este proceso no solo se premiara a los trabajadores destacados, se aplicara las medidas correctivas que se requieran, si no también se propondrá cambios y mejoras en el trabajo mismo. Es en este momento en que determinaremos quienes pueden obtener mejoras salariales, quienes pueden ascender y ocupar otros puestos, identificar que necesidades de capacitación y entrenamiento requiere los trabajadores y que aspectos del trabajo motivan o desmotivan a las personas.
Criterios antes de evaluar al personal:
Debe ser evaluado por su jefe inmediato superior
Se comunica el proceso de evaluación y calificación de personal a todos los jefes y/o encargados explicándoles los motivos y los objetivos que se pretende alcanzar con el proceso
9.4.
Estrategia de motivación y desarrollo del personal
