PERCOBAAN I ANTINYAMUK EKSTRAK BAWANG PUTI H ( l A l i um s at i v a) I .Wakt u Pr akt i ukm i nidi l akukanpadahar ir abu,21Sept emb mber2016 I I .T uj uan a. Menge t ahuicar apemb mbuat anobatnyamu mukdaribawa wangput i h b. Menge t ahuikhasi atdaribawangput i h c. Menge t ahuieks t r akbawangput i hdapatmengusi rnyamu muk I I I .LandasanTeori Nyamu muk mer upakan f ac t or dar i ber bag ai penyaki t menul ar di duni a,pence gahan nyamu muk dapatdibagimenj adit i ga yai t u yangper t amadenganpencegahansecar ame kani k,car ai nidapat di l akukan dengan menguburkal engkal eng at au t emp mpat t emp mpat sej eni s yang dapatmenamp mpung ai r huj an dan member si hkan l i ngkungan yangber pot ensi aldi j adi kan se bagaisar angnyamu muk, yang kedua dengan car a pencegahan secar a bi ol ogi yai t u i nt er v ensiyangdi dasar kanpadapengendam or gani sm pema mangs a, par asi t ,pes ai ng unt uk menur unkan j uml ah nyamu muk ( Soe mi r at , 2009) . Ber dasar kan gr afik di at as menunj ukkan bahwa pada l ar ut an bawang put i h dengan konsent r asit er endah 5%,sudah dapat membunuh l ar v a nyamu muk secar a ef ekt i f . Hal i ni di sebabkan kar ena bawang put i h mengandung senyawa al i si n dan di al i l
1
sul fide yang ber per an pent i ng se bagaiant i -mi kr oba dan ant i par as i t sehi ngg a dapat membunuh l ar v a nyamuk dal am konsent r asiyangsangatr endah.Darihasi lt er sebutdi l akukan uj i kr usi al – Wal l i s menggunakan me t ode SPSS yang ke mudi an di dapat kan hasi lPVal uesebesar0, 0000(
t empat
ai r
yang
t er genang.
Beda
t empat
per kembangannya, beda pul aj eni s nyamuk yang ada. T el ah banyak penyaki t -pr nyaki tyang di t emukan pada manusi a yang di sebabkan ol eh nyamuk,beber apa di ant ar anya adal ah demam ber dar ah,mal ar i a,danfil ar i al .Bahkant el ahme wabahpadasaat musi m huj an dan sangatmenganggu kesehat an manusi ase ndi r i (Warr en,1993) . Manf aatbawang put i h banyak yang dapatki t ar as akan unt uk kehi dupan se har i har i .Bawang put i ht er masuk kel uar ga umbi umbi an.Bawangput i hker apki t akenalsebagaibumbu masakan dan sudah t er kenaldiber bagaibel ahan duni a.Yang membuat t anaman her bali ni po pul ar adal ah ke mampuannya mence gah kanker ,t ak hanya i t u bawang put i hj uga dapat menur unkan
2
t ekanan dar ah t i nggidan kay aakan nut r i si .Bawangput i h yang mengandung al l i on dan al l i n yang ber manf aat se bagai ant i kol es t er ol dan memper keci l ge j al a daripenyaki tj ant ung dan menye mbuhkan t ekanan dar ah t i ngg idan j uga se nya wa al l i ci n adal ah se nyawa akt i fy ang t er bent i k darial l i n yang ber eaksi dengan enz i m al l i nase.Sel ai ni t uj uga t er dapatj uga se nyawa ni cot i ni c aci d, y ang mana se nyawa i nimember i kan r asa dan ar oma yang kuatdan dapatmembuatnyamuk per gi(Poer ba, 1991) . Bawang put i h adal ah ant i bi ot i c dengan spe ct r um l uas. I a membunuh v ar i e t as l uas bakt er i , bai k bakt er i gr am posi t i v e maupun gr am negat i v e.Bawang put i h yang di ker i ngkan yang di gunakan sebagair amuan memi l i kibau yang menye ngatdan panas al ami nya mampu mempr oduksi ef ek t er api mel al ui mer i di an pembengkakan, menawar kan ke r ac unan, membunuh par as i t , mengel uar kan dahak dan meni ngkat kan ke l uar nya ur i ne.Sebagaibahan obat obat an umbibawangput i hber khasi at meny embuhkan penyaki tt ekanan dar ah t i ngg i( hi per t ensi ) , penyaki t kenci ng mani s ( di abet es) , penyaki ti nf eksi sal ur an per napasan , penyaki t caci ngan, penyaki ti nf eksipada usus, i nf eksipada kul i t ,l uka gi gi t an bi nat ang ber bi sa,bat uk,gat al gat al ,t i pus,maag,mat a bengkak kar ena angi n,dan kanker (Ro se r ,1997) . Bawang put i h memi l i kimanf aatdan kegunaan yang bes arbagi manusi a di ant ar anya unt uk mengobat ipenyaki t aki bat f ungs i dan bakt er i ser t a ber bagai peny aki t dal am. Dal am suat u penel i t i an mengat akan bahwa bawang put i h memi l i ki khasi at da al bi c ans ant i f ungidal am menghambatper t umbuhan candi
3
kar enakandungan mi nyak at si r i ,al l i ci n yangt er kandungdal am mi nyak at si r ibawang put i h mempunyaike mampuan sebagai n ant i f ungidanant ibakt eri(Samadi ,2000) . Darihasi luj iTwoWayAnovadi per ol eh ni l aiPVal ue0, 0000 <0, 05.Dengandemi ki an Hodi t ol akse hi nggadapatdi si mpul kan, t er dapatpengar uh yangsi gni fikan ant ar a ekst r ak bawangput i h se bagaii nse kt i si da nabat it er hadap kemat i an nyamuk cul exSp. Hali nidi kar enakan bau khas yang di mi l i kiol eh bawang put i h sehi ngg anyamukyangdi se mpr ot kan at au di kont akkan dengan ekst r ak bawangput i h akan mat i .Bau yangkhasi niber asaldar i senyawasenyawaakt i f(Ki udkk,2015) . I V.Met odePer cobaan 4. 1Al atdanBahan
4. 1. 1Al at
-
Bl ender Bot olSempr ot an Sar i ng an Sendok/c ent ong Ti mbang an 1buahmang kok
4. 1. 2 Bahan -
Ai r250ml BawangPut i h500gr Mi ny akTanah1sdm Sabuncai r1s dm
4
4. 2 Pr os edurPer co baan
Bawangput i h250gr+125mlai r
Dibl ender Di t ambahkanmi nyakt anah½ sdm Di di amkanse l ama24j am Dis ar i ng Di t ambahsabuncai r½ sdm Di encer kanai rdenganper bandi ngan1:20 Di mas ukkandal am bot olsempr ot
Hasi l
5
V.Hasi ldanPembahasan Pada pr akt i kum per cobaan i nipr akt i kan mel akukan pembuat an ant i nyamuk dar ieks t r ak bawang put i h unt uk mengusi r at au membunuh nyamuk at aupun l ar v a nyamuk Aede s Aeg ypt i .Sebe l um mel akukan per cobaan,bawang put i h di r endam semal aman y ai t u sel ama 24 j am, agarz at zatyangt er dapatdidal am bawangput i h dapatt er ur aidengan bai k dan di campur kan mi nyak t anah 1 sdm dan di hasi l kan eks t r ak bawangput i hy angsi apdi gunakanunt ukmembuatant iny amukeks t r ak bawang put i h.Ber i kuthasi lper cobaan kamidal am bent uk t abl e dat a yai t usebag aiber i kut:
Per l akuan
Hasi l
6
Lar ut an bawang put i h + ai r+ mi nyak t anahdi di amkan24j am dandi sar i ng
Di t ambahsabuncai r½ se ndok
Di hasi l kan ekst r ak bawang put i h
Lar ut an eks t r ak ber busa dan ber war nahi j au
Di encer kandenganai r
Per bandi ngan Ai r:e ks t r ak(40ml:2ml) War nahi j aubeni ng
Di masukkankedal am bot olse mpr ot Ant i nyamuk eks t r ak bawang Di sempr ot kankenyamuk
put i hdal am kemasan Nyamukmat ise car aper l ahan
Daripr osesyangdi l akukan pr akt i kan hi nggadidapatdat adi at as,dapat ki t al i hatbahwa eks t r ak bawangput i h sangatampuh unt uk mengusi r at aupun membunuh nyamuk.Eks t r akbawangput i h yangdi t ambahkan mi nyak t anah ber t uj uan unt uk mengakt i f kan z atpada bawang put i h ser t a memper kuat bau khas yang di ke l uar kan bawang put i h, dan di di amkan sel ama 24 j am dal am ke adaan t er t ut up ag ar campur an t er se but t i dak menguap dengan menge l uar kan ar oma dar il ar ut an campur an t er sebut . Se t el ah per endaman sel ama 24 j am di l akukan penyar i ng an deng an t uj uan memi sahkan r es i du (ampasbawangput i h) dengan fil t r at nya.Fi l t r at nya di ambi ldan di t ambahkan dengan sabun cai r ½ sdm y ang ber t uj uan unt uk menj adi r ac un ser angg a dan menet r al i si r bau yang di kel uar kan ol eh bawang put i h, dan l ar ut an t er sebut meni mbul kan busa dan war na semaki n hi j au. Set el ah di l akukan se muan pencampur an,di l akukan l agipenge nce r an dengan per bandi ngan ai r:ekst r ak yai t u 40 ml:2 ml .Tuj uan pengencer an i ni
7
ber t uj uan ag ar eks t r ak yang sudah dicampur t i dak t er l al u pekat . Se t el ah penge nce r an di l akukan ,eks t r ak di masukkan ke dal an bot ol se mpr otdan dise mpr ot kan pada nyamuk yang t el ah di se di akan.Saat di sempr ot kan pada nyamuk,nyamuk per l ahan mel emah dan semaki n l ama nyamuk mat i .I nimembukt i kan bahwa ekst r ak bawang put i hi ni ber hasi lkar enadapatmembunuh ny amukdengan bau nyayangt aj am. Sel ai ni t u,bawangput i h mengandungz atani l i nedan al i n yangmampu mengusi rnyamuk.Al l i ci n pada bawangput i h ber si f atl arvasi da.Al l i ci n beker j adeng an car amenganggu si nt esi smembr aneselpar asi tsehi ngga parasi tt i dak dapat ber kembang l ebi hl anj ut . Al l i ci n bekerj a dengan mer usak Aul f hi l di r( SH)yang t er dapatpada pr ot ei n.Diduga st r ukt ur membr ane sell arva t er di r idari pr ot ei n dengan Sul f hi dr i lsehi nggan al l i ci nj ug adapatmembunuhl ar v a dan nyamukse kal i pun.Kandungan dar ibawangput i hl ai n yangber per an dal am kemat i an nyamuk / l ar v a adal ah flavonoi d.Zati nibekerj adengani nhi bi t orpernapasan.Fl avonoi d di duga menganggu me t abol i sm ener gy didal am mi t okondri a dengan menghambat sys t em pengangkut an el ect r on. Adanya hambt an pada sys t em pengangkut an el ect r on akan meng al ami pr oduksi ATP dan menye babkan penur unan pemakai an oksi ge n ol eh mi t okondr i a.Sel ai n z at al l i ci n yang t er kandung dal am bawang put i h,bawang put i hj uga mengandung z at ni cot oni c ac i d yang dapat membuat ny amuk per gi . Ber dasar kan mekani sme t er sebut maka al l i ci n dapat menghambat per ke mbangan
l ar v a dan t i dak akan ber ubah menj adi pupa dan
akhi r nyaakanmat ikar enamembr anesel nyat el ah r usak.Al l i ci nber si f at t i dak s t abi ldan menge l uar kan ar oma yang sangatkuat .Ber i kuti ni st r ukt utzat -zatyangt er kandungdidal am bawangput i h:
8
Al l i ci n mer upakan hasi l pr er usor dar i senyawa al l i n dan ber per an spesi fikt er hadapal l i ndanmemecahkanal l i nmenj adial l i ci n.
Sel ai n al l i ci n pada bawangput i hj ugamengandungni cot oni caci d dan flavonoi d:
9
VI .Kesi mpul andanSar an 6. 1Kes i mpul an 1. Pembuat anobatnyamukdaribawangput i hdi l akukadeng an pencampur an semua bahan dan penyar i ngan unt uk mendapat kaneks t r aknya 2. Khasi atdaribawang put i hy ai t u bawangb put i h dapat mengusi rnyamuk kar enamengandungni cot oni cac i d dan membunuhl ar v anyamukkar enameng andungz atal l i ci n 3. Eks t r a kba wa ngput i hme ng a ndungz a tal l i c i n,al l i n,ni c o t o ni c aci d,flavonoi dyangdapatmengusi rnyamuk
6. 2Sar an Sebai knyasaatmel akukan pr akt i kum par apr akt i kan bi as mengkondusi f kan pada saatbeker j a dan menggunakan mas ke r kar ena bau yang menye ngat y ang di ke l uar kan ol eh bawangb put i hsangatt aj am.
10
DAFTARPUSTAKA
Ki u, H. , Sunar t o. K. , dan Di an. S. 2015. Ekst r ak Bawang Mer ah dan BawangPut i h Sebag aiPengusi rNy amuk Cul exSp YangRamah Li ngkungan . ur . 2. No. 1. J nalKes ehat an.Vol i h Sayur an Pr i madona.Jakar Poer ba,S.1991.Bawang Put t a :Suar a
Kar ya. i hUnt ukKes ehat an.Jakart Roser ,D.1997.BawangPut a:BumiAksar a.
Samadi , B. 2000.Usaha TaniBawang Put a : Pener bi t i h. Yogyakart Koni si us. ehat an Li ngkungan.Yo Soe mi r at ,S.2009.Kes gy akar t a :Gaj ah Mada
Uni v e r s i t yPr e s s . Sul i st yoni ngsi h,D. ,Budi . S. ,dan Di di k. S.2009. Ef ekt i vi t as Larut an J nal Bawang Put i h Dal am Membunuh Lar v a Aede s Aegypt i . ur Kese hat an.Vol . 2.No. 2.
War r en,Ks.1993.I . mmuno l o g y and Mo l e c ulBi o l o gyOfP ar as t i cI nf e c t i o n Bo s t o n :Thi r de di t i o n.
11
