PAPER PENGENDALIAN GULMA SECARA MEKANIK DILAHAN TEMBAKAU
Disusun oleh: RUDY KISWOYO (1303015035)
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MULAWARMAN 2016
BAB I PENDAHULUAN I. Latar Belakang
Dalam upaya pencapaian sasaran produksi tembakau cerutu, tidak jarang kita dihadapkan pada berbagai permasalahan yang mengiringi jalannya proses produksi baik yang muncul ketika akan memulai mengusahakan tembakau sampai dengan tembakau pasca panen. Semakin kompleksnya permasalahan yang muncul dalam pengusahaan tembakau cerutu, menuntut kepada kita untuk bisa cepat tanggap dan dapat mensiasati atau mengupayakan solusi dari permasalahan yang ada. Seperti apa yang terjadi di tahun ini musim hujan terjadi terus menerus pada bulan-bulan yang seharusnya musim kemarau yakni dari Mei hingga September 2010, peristiwa ini menandai terjadinya perubahan cuaca yang ekstrim. Fenomena La Nina yang menjadi faktor dominan pemicu musim hujan berkepanjangan tahun ini pengaruhnya akan berlanjut hingga Juni 2011 (Agus Supangkat, 2010). Fenomena La Nina moderat yang terjadi pada bulan Agustus – September 2010 menimbulkan efek yang beragam bagi pengusahaan komoditas tembakau seperti terjadinya ledakan penyakit patik (Cercospora nicotianae) seperti apa yang terjadi di tahun 1998, pertumbuhan gulma yang hebat di areal pertanaman sampai dengan pasca panen (permasalahan nanti mungkin juga akan muncul pada tembakau). Gulma yang selama ini bukan merupakan permasalahan yang serius dalam pengusahaan
tembakau
Vorstenlanden
karena
pengolahan
tanah
yang
dilaksanakan sangat intensif, namun demikian pada tahun 2010 ini gulma menjadi masalah penting menjelang penanaman tembakau Vorstenlanden di
PT.
Perkebunan Nusantara X (Persero). Seiring dengan terjadinya fenomena La Nina moderat, kemunculan gulma menjelang tanam tembakau Na-Oogst
MTT.
2010/2011 cukup mengkhawatirkan, karena keberadaan gulma bisa berakibat fatal bagi tanaman utama saat awal pertumbuhan dan perlu segera dilakukan penanganan. Gulma bisa menjadi agen penyebar virus serta cendawan penyebab penyakit, selain itu gulma juga bisa menjadi inang atau tempat hidup hama, seperti ulat dan belalang.
Guna mengendalikan populasi gulma di areal tembakau diperlukan upaya antisipasi
melalui
strategi
pengendalian
yang
umum
yaitu
dengan
mempertimbangkan jenis gulma yang dominan, tumbuhan budidaya utama, alternatif pengendalian yang tersedia, serta dampak ekonomi dan ekologi. Penggunaan herbisida dan pengendalian secara mekanis merupakan dua pilihan pengendalian yang dicoba untuk mengendalikan populasi gulma di areal tembakau yang siap tanam/dalam masa awal tanam. Pestisida merupakan sarana pengendalian OPT yang paling banyak digunakan. Penggunaan pestisida (herbisida) secara bijaksana diharapkan dapat efektif mengendalikan populasi gulma, selain itu mudah digunakan, serta secara ekonomi dapat menguntungkan. Pengendalian gulma secara mekanis dilakukan selain berfungsi untuk mengendalikan populasi gulma sekaligus untuk pengolahan tanah. Dalam makalah ini akan dipaparkan tentang percobaan pengendalian gulma menggunakan herbisida dan pengendalian gulma secara mekanis serta keputusan strategi pengendalian terbaik yang diambil guna mengendalikan gulma pada tanaman tembakau. 2. Rumusan Masalah
Bagaimanakah mengendalikan gulma secara mekanik dilahan tembakau ? 3. Tujuan
Adapun tujuan dilaksanakannya tugas ini adalah untuk mengetahui teknik pengendalian gulma secara mekanik serta peralatan yang digunakannya
BAB II PEMBAHASAN
1. GULMA PADA TANAMAN TEMBAKAU
Keberhasilan produksi tanaman tembakau cerutu ditentukan oleh berbagai faktor, sebagian dari faktor tersebut diantaranya adalah adanya gangguan biotik seperti hama, penyakit, serta gulma. Menurut Klingman (1984) cit. T. Wahyudi dkk (2010), gulma didefinisikan sebagai tumbuhan yang tumbuh di tempat yang tidak dikehendaki. Gulma juga didefinisikan sebagai tumbuhan yang kehadirannya pada lahan pertanian dapat menurunkan hasil yang bisa dicapai oleh tanaman produksi. Kerugian akibat gulma terhadap tanaman budidaya beragam bergantung dari jenis tanaman yang diusahakan, iklim, jenis gulma, teknik budidaya yang diterapkan serta faktor lainnya. Kehadiran gulma di lahan tembakau Vorstenlanden sebenarnya tidak menjadi permasalahan yang serius karena teknik budidaya yang diterapkan khususnya dalam pengolahan ta nah dilakukan secara intensif. ”Gejoh” untuk pemeliharaan tanaman atau dalam istilah lainnya ”dangir” selain berfungsi untuk menciptakan lingkungan pertumbuhan yang diinginkan oleh perakaran tembakau (kondisi aerasi dan drainase yang optimum), juga berfungsi untuk sanitasi lahan. Pada pelaksanaan perlindungan tanaman pun untuk menciptakan kebersihan lingkungan dilakukan tindakan preventif dengan membersihkan gulma yang disinyalir dapat menjadi tempat persembunyian hama maupun penularan penyakit. Gulma memiliki ciri khas diantaranya adalah pertumbuhannya cepat, mempunyai daya saing yang kuat dalam memperebutkan faktor-faktor kebutuhan hidupnya, mempunyai toleransi yang besar terhadap kondisi l ingkungan yang ekstrem, mempunyai daya berkembang biak yang besar secara vegetatif atau generatif, alat perkembangbiakannya mudah tersebar melalui angin, air, maupun binatang, dan bijinya mempunyai sifat dormansi yang memungkinkannya untuk bertahan hidup dalam kondisi yang kurang menguntungkan. B.
Klasifikasi Gulma Klasifikasi gulma atau pengelompokan gulma berdasarkan kesamaan
aspek-aspek biologi yang terkait dengan adaptasi lingkungan, kemampuan
bersaing terhadap tanaman pokok, atau responnya terhadap tindakan pengendalian, maka gulma diklasifikasikan : 1.
Berdasar sifat morfologi dan respon terhadap herbisida : a. Grasses (Kelompok rumput), yaitu jenis gulma dari suku Poaceae yang biasanya memiliki ciri-ciri berdaun pita. Contoh : Famili Gramineae, Imperata cyllindrica (Alang-alang), Paspalum konjugatum (Pahitan), Cynodon dactylon (Grinting). b. Sedges (Kelompok teki), yaitu jenis-jenis gulma dari Famili C yperaceae. Contoh : Cyperus rotundus (Teki). c. Broadleaf Weeds (Kelompok gulma berdaun lebar), yaitu kelompok gulma selain dari famili Poaceae dan Cyperaceae. Umumnya dicirikan berupa tumbuhan berkeping dua dan tidak berdaun pita. Contoh : Ageratum conyzoides (Wedusan). d. Fern (Pakisan), yaitu kelompok gulma yang berasal dari keluarga pakisan/paku-paku.
2.
Berdasar daur hidup : a. Annual Weeds (Gulma semusim), memiliki ciri-ciri : umur kurang dari 1 tahun, organ perbanyakan berupa biji, umumnya mati setelah biji masak, produksi biji melimpah untuk regenerasi. Contoh : Eluesine indica, Cyperus iria, dsb. b. Biennial Weeds (Gulma dwi musim), memiliki ciri-ciri : umur 1 – 2 tahun, tahun pertama membentuk organ vegetatif dan tahun kedua menghasilkan biji. Contoh : Typhonium trilobatum, Cyperus difformis. c. Perennial Weeds (Gulma tahunan), memiliki ciri-ciri : umur lebih dari 2 tahun, perbanyakan vegetatif dan atau generatif, organ vegetatif bersifat dominasi apikal sehingga cenderung tumbuh pada ujung, bila organ vegetatif terpotong-potong semua tunasnya mampu tumbuh. Contoh : Imperata cyllindrica (Alang-alang), Chromolaena odorata, Cyperus rotundus.
3.
Berdasarkan habitat : a.
Terrestrial Weeds (Gulma darat)
b.
Aquatic Weeds (Gulma air)
c. 4.
5.
Areal Weeds (Gulma menumpang pada tanaman)
Berdasarkan tipe cara tumbuhnya : a.
Erect / tumbuh tegak
b.
Creeping / tumbuh menjalar
c.
Climbing / tumbuh memanjat
Berdasarkan struktur batang : a.
Herba / tidak berkayu
b.
Vines / sedikit berkayu
c.
Woody Weeds / berkayu
Penentuan komposisi jenis gulma serta jenis gulma yang dominan di areal tembakau Vorstenlanden PT. Perkebunan Nusantara X (Persero) : Gulma yang tumbuh di areal tembakau terdiri atas gulma rumput, teki, dan gulma berdaun lebar (prosentase kecil). Jenis gulma yang dominan adalah gulma berdaun sempit dan tergolong kelompok teki yaitu teki ladang Cyperus rotundus dan sebagian berupa gulma dari kelompok rumput Cynodon dactylon (Grinting). Gulma tersebut memiliki daur hidup tahunan yang termasuk gulma darat, tumbuh tegak, serta tidak berkayu. a)
Ciri khas teki ladang (Cyperus rotundus) : o
Teki sangat adaptif oleh karena itu sangat sulit dikendalikan.
o
Membentuk umbi (merupakan tuber hasil modifikasi dari batang) dan geragih (stolon) yang mampu muncapai kedalaman satu meter sehingga mampu menghindar dari kedalaman olah tanah (30 cm).
o
Tumbuh baik bila tersedia air cukup, toleran terhadap genangan, dan mampu bertahan pada kondisi kekeringan.
o
Termasuk dalam tumbuhan berfotosintesis melalui jalur C4 (fotosintesis tanaman C4 lebih efisien yang menyebabkan kompetisi lebih hebat, pertumbuhan tanaman pokok lebih terhambat, penurunan hasil lebih banyak).
b)
Ciri khas Grinting (Cynodon dactylon) : o
Berstolon, merumput dengan rimpang bawah tanah menembus tanah sampai kedalaman 1 m atau lebih.
o
Toleran terhadap kekeringan maupun banjir berkepanjan gan dan tumbuh paling baik pada tanah drainase baik. Toleran terhadap kesuburan tanah yang rendah namun tidak toleran terhadap naungan.
o
Tersebar luas melalui perakaran, biji yang tumbuh juga dapat menyebabkan perbanyakan biji secara alami.
2. KERUGIAN YANG DITIMBULKAN OLEH ADANYA GULMA DIPERTANAMAN TEMBAKAU
Kerugian akibat gulma dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah jenis gulma, lamanya terjadi persaingan, sifat dan umur tanaman pokok, serta faktor lingkungan khususnya kesuburan tanah dan curah hujan. Kerugian yang dapat ditimbulkan oleh adanya gulma di pertanaman tembakau antara lain disebabkan karena : 1.
Terjadi persaingan antara tanaman tembakau sehingga mengurangi
kemampuan berproduksi yaitu persaingan dalam pengambilan air, unsur-unsur hara dari tanah, cahaya serta tempat hidup. Besar kecilnya persaingan atau tinggi rendahnya hambatan terhadap pertumbuhan atau hasil tanaman pokok jika dilihat dari segi gulmanya dipengaruhi oleh :
Kerapatan gulma, semakin rapat gulmanya maka persaingan semakin hebat
Macam gulmanya
Saat kemunculan gulmanya, semakin awal saat kemunculan gulma maka persaingan semakin hebat
Kecepatan tumbuh gulma
Lama keberadaan gulma
Habitus gulma, semakin tinggi dan rimbun gulma maka persaingan semakin hebat
Jalur fotosintesis gulma (C3 atau C4)
Allelopati gulma yang mengeluarkan racun
2.
Allelopathy yaitu pengeluaran senyawa kimiawi oleh gulma yang beracun
bagi tanaman tembakau, yang dapat merusak pertumbuhan tanaman tembakau. Tidak semua gulma mengeluarkan senyawa beracun. Spesies gulma yang diketahui mengeluarkan senyawa racun adalah alang-alang (Imperata c ylinarica),
grinting (Cynodon dactylon), teki (Cyperus rotundus), Agropyron intermedium, Salvia lenocophyela dan lain-lain. 3.
Gulma bisa menjadi tempat persembunyian dari spora Cercospora nicotianae
(patogen penyakit patik) maupun spora Alternaria alternata (patogen penyakit karat), Ageratum conyzoides (Wedusan) sebagai inang alternatif dari serangga Bemisia tabaci (vektor penyakit krupuk), dan gulma juga bisa menjadi inang atau tempat hidup bagi hama yang menyerang tembakau (ulat, belalang, Thrips, maupun Kutu putih). 4.
Gangguan kelancaran pekerjaan petani (penanaman, pemupukan).
5.
Kenaikan biaya produksi tembakau Vorstenlanden (untuk perlindungan
tanaman, pengolahan tanah). 3. PENGENDALIAN GULMA SECARA MEKANIS
Pengolahan tanah dilaksanakan secara berulang de ngan traktor, penyiangan gulma secara manual dengan alat / cangkul (”kesrik”) dan alat potong rumput. A.
Pengendalian gulma sebelum ada tanaman tembakau
Pengendalian gulma sebelum ada tanaman tembakau dilakukan melalui pengolahan tanah menggunakan traktor. Pengolahan tanah secara berulang menggunakan traktor dilakukan dengan pertimbangan untuk menggemburkan tanah kembali setelah mendapat hujan terus menerus, karena setelah terkena hujan terus menerus tanah menjadi ”pathet” dan ditumbuhi gulma yang sangat hebat sehingga sangat menyulitkan untuk membuat lubang tanam dan bertujuan untuk mengendalikan gulma secara cepat (Gambar 16). Untuk mempersiapkan lahan siap tanam, setelah dilakukan pembajakan lahan dibentuk gulud-gulud untuk media tanam tembakau (Gambar 17).
Pengendalian dengan pengolahan tanah secara berulang mempunyai kele bihan lebih menggemburkan tanah, namun dalam perjalanan selama budidaya karena kondisi hujan terus menerus gulma lebih cepat tumbuh dibandingkan yang sebelum dilakukan pengolahan tanah berulang sudah diaplikasikan herbisid a purna tumbuh.
B.
Pengendalian gulma setelah ada tanaman tembakau
1.
Dengan ”kesrik” sebelum dilakukan Gejoh
Pengendalian gulma dengan ”kesrik” sebelum dilakukan gejoh melalui penyiangan gulma secara manual dengan alat / cangkul (”kesrik”) serta dengan alat potong rumput dalam praktiknya ternyata lebih banyak memakan waktu. Secara estetika sangat baik, tampak gulmanya bersih. Namun pada prinsipnya dalam budidaya tembakau yang diterapkan adalah bahwa setiap pekerjaan harus dilaksanakan tepat waktu, maka pelaksanaan “kesrik” ini memakan waktu lebih lama sehingga falsafah untuk tepat waktu relatif lebih sulit tercapai dengan metode ini. Bila tahapan tepat waktu dilaksanakan maka akan membutuhkan biaya yang lebih tinggi (perlu tambahan tenaga kerja). Tahapan pekerjaan yang tepat waktu tidak bisa dipenuhi maka dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman kurang optimal. 2.
Gejoh tanpa dilakukan ”kesrik”
Pengendalian gulma dilakukan sekaligus dengan gejoh yaitu mengolah tanah dengan cangkul di sekitar pertanaman kemudian di ”impu” kan pada tanaman. Perlakuan ini dalam praktiknya lebih cepat dilakukan dan tidak terlalu banyak memakan waktu dan biaya, namun secara estetika masih tampak gulma. Berdasarkan pengalaman dalam budidaya tembakau bahwa setiap tahapan pekerjaan harus dilaksanakan secara tepat waktu, perlakuan ini cukup baik dilaksanakan karena dalam proses berikutnya pertumbuhan tanaman menunjukkan pertumbuhan yang optimal walaupun pada kondisi yang sangat ekstrim. Pengendalian gulma secara mekanis sebelum ada tanaman tembakau dengan pengolahan tanah secara berulang menggunakan traktor efektif dilakukan sebagai pilihan pengendalian mengingat kondisi tanah yang memang perlu untuk dilakukan pengolahan kembali, namun dari segi ekonomi memerlukan biaya yang cukup banyak. Pengendalian gulma secara mekanis setelah ada tanaman tembakau melalui gejoh tanpa dilakukan “kesrik” efektif dilakukan sebagai pilihan pengendalian karena dalam satu kali pekerjaan dapat kita dapatkan dua manfaat yaitu mengendalikan populasi gulma dan pengolahan tanah untuk membrikan aerasi udara untuk mendukung penyerapan unsur hara serta optimalnya pertumbuhan tanaman.
BAB III KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengujian pengendalian gulma pada tanaman tembakau Vorstenlanden dapat diambil kesimpulan : 1. Pengendalian gulma menggunakan herbisida purna tumbuh pada areal yang siap ditanamai tembakau kurang efektif untuk dilakukan. Hal ini disebabkan waktu aplikasi herbisida terlalu pendek dengan waktu tanam, sehingga untuk mendapatkan hasil yang optimal harus dikombinasi dengan perlakuan pengolahan tanah berulang yaitu bajak dengan hand traktor. 2. Pengendalian gulma secara mekanis lebih memungkinkan untuk dilaksanakan pada kondisi ekstrim berdasarkan pada kecepatan hasil dan pertimbangan resiko yang merugikan pada tanaman.
DAFTAR PUSTAKA
Cahyono, B. 2011. Botani Tanaman Tembakau ( Nicotinae Tabaccum L. ). Kanisius. Yogyakarta. Firmansyah, H. 2010. Teknik Budidaya Tanaman Tembakau http://binaukm.com/2010/05/teknik-budidaya-tanaman-tembakau/. Diakses pada tanggal 06 Februari 2015. Hanum, C. 2008. Teknik Budidaya Tanaman. Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta. Maudidiana, N. 2008. Identifikasi Sistem Budidaya Tembakau Delli. Departemen Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta Matnawi, M. 2012. Sistematika Tanaman Tembakau ( Nicotinae Tabaccum L. ). Universitas sumatra utara. Nasution, H. 2009. Pengendalian Penyakit Rebah Semai Pada Persemaian Tanaman TEmbakau Deli (Nicotiana Tabaccum L.) Dengan Memanfaatkan Zat Ekstraktif Kulit Mindi (Melia Azedarach Lin.). Departemen Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas sumatra utara. Riajaya. Prima. 2010. Upaya Adaptif pada Tanaman Tembakau dan Serat Menghadapi Musim Kemarau Basah 2010. http://balittas.litbang.deptan.go.id/ind/index.php?option=com_content&view=arti cle&id=134:upaya-adaptif&catid=4:info-aktual di akses tanggal 06 Februari 2015. Suwarto dan Y. Octavianty. 2010. Budi Daya 12 Tanaman Perkebunan Unggulan. Penerbit Swadaya, Jakarta. Warintek, 2007. Tembakau Bantul. http://www.warintekjogja.com/warintek/warintekjogja/warintek_v3/datadigital/bk /tembakau%20bantul.pdf>. Diakses pada tanggal 06 Februari 2015. Wikipedia. 2010. Tembaku. http://id.wikipedia.org/wiki/Tembakau. Diakses Pada Tanggal 06 Februari 2015..
