Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Bakteri
LAPORAN UNTUK MEMENUHI TUGAS MATAKULIAH Mikrobiologi Yang Yang dibina oleh Ibu Sitore!i Prabaningt"a# S$Si# M$Si$
Oleh Kelo!%ok & ' O((ering H )
A*h!ad +ai
,)-./0-0--0123
-
Lai Lail" Rah! Rah!a4 a4at atii ,)0. ,)0./0 /0-& -&.. ..02 02&3 &3
/
Litia Nin Ningru!
0
Siti Hartina Prati4i
,)0./0-&.)2))3 ,)0./0-&./5//3
UNIVERSITAS UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULT FAKULTAS MATEMATIKA AN ILMU ILM U PENGETA!UAN PEN GETA!UAN ALAM "URUSAN BI#L#GI Maret $%&'
A( "UUL Pengaruh Suhu Terhada% Pertu!buhan 6akteri B( TANGGAL PELAKSANAAN 7u!at# -& 8 +ebruari 9 -.)& )( TU"UAN )$ Untuk !e!%ela:ari %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bakteri -$ Untuk !enentukan titik ke!atian ter!al bakteri ( ASAR TE#RI
Pertu!buhan !eru%akan %roe berta!bahn"a ukuran atau ubtani atau !aa ;at uatu organi!e# !ialn"a kita !akhluk !akro ini dikatakan tu!buh ketika berta!bah tinggi# berta!bah bear atau berta!bah berat$ Pada organi!e berel atu %ertu!buhan lebih diartikan ebagai %ertu!buhan koloni# "aitu %erta!bahan :u!lah koloni# ukuran koloni "ang e!akin bear atau ubtani atau !aa !ikroba dala! koloni terebut e!akin ban"ak# %ertu!buhan %ada !ikroba diartikan ebagai %erta!bahan :u!lah el !ikroba itu endiri$ ,Hatuti < -.)13 Kehidu%an !ikroorgani!e %ada u!u!n"a angat tergantung %ada (aktor lingkungan$ +aktor lingkungan itu !eli%uti (aktor abiotik dan (aktor biotik$ +aktor abiotik adalah (aktor luar e%erti uhu# %H# tekanan o!oi dan lain8lain$ Menurut Hatuti ,-.)13# bebera%a (aktor abiotik# antara lain' uhu# kele!baban# *aha"a# %H A4al# dan nutrii da%at !e!%engaruhi %ertu!buhan bakteri$ A%abila (aktor8(aktor abiotik terebut !e!enuhi "arat# ehingga o%ti!u! untuk %ertu!buhan bakteri# !aka bakteri da%at tu!buh dan berke!bang biak$ Sedangkan (aktor biotik adalah dari !ikroorgani!e itu endiri ,=:ide' 1&3$
+aktor8 (aktor terebut !eli%uti ,=:ide ' 1&3
)$ +aktor (iik# !ialn"a uhu# tekanan o!oi# kandungan okigen# %H# dan lain8 lain$ -$ +aktor ki!ia# !ialn"a en"a4a ra*un dan lain8lain$ /$ +aktor biologi# !ialn"a interaki dengan !ikroorgani!e lain$ Yang digolongkan ebagai (aktor8(aktor ala! "aitu ' te!%eratur# kebaahan# nilai o!otik dari !ediu!# radiai oleh inar biaa dan radiai oleh inar8inar "ang lain# dan %enghan*uran e*ara !ekanik ,=4id:oe%utro < 5.3 =a"a tahan terhada% te!%eratur tidak a!a bagi tia%8tia% %eie$ Ada %eie "ang !ati etelah !engala!i %e!anaan bebera%a !enit di dala! *airan !ediu! %ada te!%erature &.o># ebalikn"a bakteri "ang !e!bentuk %ora genu 6a*illu dan genu >lotridiu! itu teta% hidu% etelah di%anai dengan ua% )..o> atau lebih ela!a kira8 kira etengah :a! ,=4id:oe%utro < 5.85)3$ =ala! !enentukan da"a tahan %ana uatu %eie %erlu di%erhatikan "arat8 "arat ebagai berikut ,=4id:oe%utro < 5)3 a$ 6era%a tinggi te!%eratur$ b$ 6era%a la!a %eie itu berada dala! te!%erature terebut$ *$ A%akah %e!anaan bakteri itu dilakukan di dala! keadaan kering ataukah dala! keadaan baah$ d$ 6ebera%a %H dari !ediu! te!%at bakteri itu di%anai$ e$ Si(at8i(at lain dari !ediu! te!%at bakteri itu di%anai$ Mialn"a# bakteri "ang di%anai dala! air lebih leka !ati dari %ada :ika %e!anaan itu dilakukan di dala! buih$ Mengenal %engaruh te!%eratur terhada% kegiatan (iiologi !aka e%erti haln"a dengan !akhluk8!akhluk lain# !ikroorgani!e %un da%at bertahan di dala! uatu bataan te!%erature tertentu$ 6erdaarkan itu ada tiga golongan bakteri# "aitu ,=4id:oe%utro < 5/3
a3 6akteri ter!o(il ,%oliter!ik3# "aitu bakteri "ang tu!buh dengan baik ekali %ada te!%eratur etinggi 11o> 9 &1o> # !eki%un bakteri ini :uga da%at
berke!bangbiak %ada te!%eratur lebih rendah atau%un lebih tinggi# "aitu dengan bata 0.o> 9 ?.o>$ b3 6akteri !eo(il ,!eoter!ik3# "aitu bakteri "ang hidu% baik di antara 1o> dan &.o># edang te!%eratur o%ti!aln"a adalah antara -1o> 9 0.o>$ *3 6akteri %iko(il ,oligoter!ik3# "aitu bakteri "ang da%at hidu% di antara .o> 9 /.o># edang te!%eratur o%ti!u!n"a antara ).o> 9 -.o>$ 6akteri ebenarn"a !akhluk "ang uka akan keadaan baah# bahkan da%at hidu% di dala! air$ Han"a di dala! air "ang tertutu% !ereka tak da%at hidu% ubur# hal ini diebabkan karena kurangn"a udara bagi !ereka$ Tanah "ang *uku% baah baik bagi kehidu%a! bakteri ,=4id:oe%utro < 508513$ Mediu! "ang %aling *o*ok bagi kehidu%an bakteri adalah !ediu! "ang iotobik terhada% ii el bakteri$ 7ika bakteri dite!%atkan di dala! uatu larutan hi%ertonik terhada% ii el# !aka bakteri akan !engala!i %la!olii$ Sebalikn"a bakteri "ang dite!%atkan di dala! air uling akan ke!aukan air ehingga !en"ebabkan %e*ahn"a bakteri dengan kata lain bakteri da%at !engala!i %la!o%tii ,=4id:oe%utro < 513$ Pada u!u!n"a keruakan bakteri itu da%at dibagi ata / golongan# "aitu okidai# koagulai# de%rei# dan ketegangan %er!ukaan$ @at8;at "ang da%at !e!bunuh atau !engha!bat %ertu!buhan bakteri da%at dibagi ata gara!8gara! loga!# (enol dan en"a4a8en"a4a lain "ang e:eni (or!aldehida# al*ohol# iodiu!# %eren"a4aan klor# ;at 4arna# detergen# ul(ona!ide dan antibiotik ,=4id:oe%utro < 5?8553$ Pe!bagian el dengan *ara !e!belah u!u! ter:adi %ada e!ua el edang tu!buh akti( %ada tu!buhan dan he4an$ Na!un %ada tu!buhan dan he4an !ultieluler# %e!bagian el e*ara aekual han"a !engakibatkan %ertu!buhan indiidu tu!buhan atau he4an itu$ Pada bakteri %roe terebut !engakibatkan terbentukn"a dua organi!e baru !aing8!aing lalu da%at !engulangi %roe terebut ,Pel*;ar# 7r dan >han# E < )0.3$ =ala! %ertu!buhan !ikroorgani!e# %erlu dibedakan antara %ertu!buhan !aing8!aing el ,el indiidu3 dan %ertu!buhan kelo!%ok el8el# baik %ada !ediu! %adat !au%un %ada !ediu! *air$ Pertu!buhan %ada !ediu! *air# biaan"a
%ertu!buhann"a ho!ogen# teta%i tergantung dari :eni !ikroorgani!en"a$ Ka%ang atau :a!ur biaan"a tu!buh %ada %er!ukaan !ediu! beru%a gu!%alan8gu!%alan !ieliu! "ang !ela"ang8la"ang dala! !ediu!$ Sedangkan %ada !ediu! %adat ter:adi %ertu!buhan %ada %er!ukaan !ediu!n"a# biaan"a dala! bentuk koloni ,=:ide# dan Sartini< )503$ Antie%tika adalah en"a4a ki!ia "ang digunakan untuk !engha!bat atau !e!atikan !ikroorgani!e %ada :aringan hidu%# "ang !e!%un"ai e(ek !e!batai dan !en*egah in(eki agar tidak !en:adi lebih %arah$ =ein(ektan adalah en"a4a ki!ia "ang digunakan untuk !engha!bat atau !e!atikan !ikroorgani!e# "ang digunakan %ada benda !ati dan dengan *e%at !enghailkan e(ek letal "ang tidak ter%ulihkan$ Antie%tika dan dein(ektania da%at !eruak el dengan *ara koagulai atau denaturai %rotein el atau !en"ebabkan el !engala!i lii# "aitu dengan !engubah truktur !e!bran ito%la!a ehingga !en"ebabkan kebo*oran el ,=:ide# dan Sartini' -103$ E( ALAT AN BA!AN Alat )$ 6eaker Gla -$ Tabung kultur /$ >a4an %etri 0$ Ther!o!eter 1$ La!inar Air +lo4 ,LA+3 &$ Bater bath 2$ 7aru! inokulai berkolong ?$ In*ubator 5$ %idol 6ahan )$ Mediu! NA -$ 6iakan bakteri !urni !aing8!aing kelo!%ok ,Koloni ) C koloni -3 F( PR#SEUR KER"A
=iediakan 2 tabung koloni ) dan 2 tabung koloni - ,)0 tabung kultur3 berii !ediu! nutrient *air # lalu diberi kode K) 0.o># K) 1.o># K) &.o># K) 2.o># K) ?.o># K) 5.o># K) )..o># begitu %ula dengan koloni =iinokulai ) oe biakan bakteri "ang teredia# ke dala! !ediu! terebut# lalu diinkubaikan %ada uhu /2o> ela!a )D-0 :a! =ilakukan (ikai "aitu# ediaan dile4atkan di ata n "ala a%i la!%u %iritu dengan *e%at
=iediakan - buah !ediu! le!%eng NA# ke!udian !e!buat gari dengan !enggunakan %idol %ada bagian luar dari daar *a4an %etri# ehingga !e!bentuk 0 kuadran$ =iberi kode %ada !aing8!aing kuadran dengan kode e%erti %ada tabung kultur dita!bah kuadran dengan kode kontrol =iberi kode %ada !aing8!aing kuadran dengan kode e%erti %ada tabung kultur dita!bah kuadran dengan kode kontrol =i%anakan tabung kultur dengan uhu 0.o>8&.o> dengan !enggunakan water bath# uhu 2.o>8).. o> di%anakan diata ko!%or ela!a ). !enit Setelah %e!anaan# tabung8tabung terebut diletakkan %ada rak tabung dan ditunggu hingga ke!bali %ada uhu ka!ar =iinokulaikan biakan bakteri "ang ada %ada tabung kultur ke etia% kuadran "ang telah dibuat di %er!ukaan le!%eng NA %ada *a4an %etri e*ara ;ig8;ag dengan !enggunakan ) oe$ Pene!%atan %ada kuadran dieuaikan dengan %erlakuan uhu "ang ada %ada tabung kulturn"a$ =iinkubaikan biakan bakteri %ada !ediu! le!%eng NA terebut %ada uhu /2o> ela!a ) D -0 :a! =ia!ati %ertu!buhan bakteri %ada etia% kuadran dan !en*atat hailn"a
G( ATA !ASIL PENGAMATAN N*(
)$ -$
Nama Spe+ie+ Koloni ) Koloni -
Pertumbuhan Bakteri pada +uhu ,%*) -%*) '%*) .%*)
Keterangan'
-
' %ertu!buhan bakteri angat ban"ak ' %ertu!buhan bakteri ban"ak ' %ertu!buhan bakteri edikit ' tidak ada %ertu!buhan bakteri
/%*)
0%*) 8
&%%*) 8
!( ANALISIS ATA =ari data "ang dia!bil berdaarkan hail %raktiku! %engaruh uhu terhada%
%ertu!buhan bakteri dengan %e!berian %erlakuan uhu "ang berbeda %ada kedua koloni bakteri "ang ebelu!n"a telah dilakukan inokulai bakteri dala! !edia *air dan dibiakan %ada !edia NA %adat# dida%atkan hail dengan uhu 0.ᴼ > %ada koloni ) dan koloni %ertu!buhan bakteri angat ban"ak# dengan uhu 1.ᴼ > %ada koloni ) dan - %ertu!buhan bakteri angat ban"ak# dengan uhu &.ᴼ > %ada koloni ) dan - %ertu!buhan koloni bakteri :uga angat ban"ak# dengan uhu 2.ᴼ > %ada koloni ) dan koloni - %ertu!buhan bakteri !aih angat ban"ak# dengan uhu ?.ᴼ > :uga !aih angat ban"ak# edangkan dengan uhu 5.ᴼ > %ada koloni ) %ertu!buhan bakteri !en:adi edikit dan %ada koloni tidak ada %ertu!buhan bakteri# dan dengan uhu )..ᴼ > %ada koloni bakteri ) %ertu!buhan bakteri ban"ak edangkan %ada koloni - tidak ada %ertu!buhan bakteri# ebagai %e!banding :u!lah %ertu!buhan bakteri# ebelu!n"a telah dilakukan inokulai koloni bakteri ) dan koloni bakteri - dengan uhu nor!al atau uhu ka!ar ebagai ariabel kontrol$ =ari data terebut da%at dia!bil kei!%ulan e!entara "aitu# bah4a dengan %e!berian %erlakuan uhu ber%engaruh %ada %ertu!buhan bakteri# dengan !elihat :u!lah ban"ak edikitn"a %eru!buhan bakteri "ang ada %ada !edia NA %adat terebut dan hal terebut telah euai dengan teori "ang ada$ I( PEMBA!ASAN Pada bakteri %ertu!buhan da%at diartikan ebagai %erta!bahan :u!lah el bakteri
itu endiri$ Pertu!buhan adalah %roe irreversible atau %roe "ang tidak da%at ke!bali ,Hatuti# -..?3$ Pertu!buhan bakteri di%engaruhi oleh dua (aktor# "aitu biotik dan abiotik$ +aktor biotik terdiri at !akhluk8!akhluk hidu%# edangkan untuk (aktor abiotik terdiri ata (aktor8(aktor ala! dan (aktor8(aktor ki!ia ,=4id:oe%utro# )5?03$ Te!%eratur ,uhu3 ter!auk dala! (aktor ala! "ang da%at !e!%engaruhi %ertu!buhan bakteri$ Antara %eie atu dengan "ang lain da"a tahan terhada% te!%eratur ,uhu3 tidak a!a$ Tu:uan dari diadakann"a %raktiku! %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bakteri ini adalah untuk !engetahui atau !e!%ela:ari %engaruh abiotik dala! hal ini adalah uhu terhada% %ertu!buhan bakteri dan untuk !engetahui titik ke!atian ter!al bakteri ,thermal death point 3$ Titik ke!atian bakteri ialah te!%eratur "ang erendah8
rendahn"a "ang da%at !e!bunuh bakteri "ang berada di dala! tandar !ediu! ela!a ). !enit ,=4id:oe%utro# )5?03$ Pada %raktiku! kali ini digunakan bebera%a alat# "aitu LA+ ,laminar air flow3$ 6enda ini digunakan untuk !enginokulaikan bakteri dari tabung nutrient *air "ang telah diii biakan bakteri ke !ediu! le!%eng ehari ebelu! diadakann"a %enga!atan$ Maing8!aing tabung di%anakan ela!a ). !enit$ Untuk tabung nutrient *air "ang diberi %erlakuan uhu 0.F> a!%ai &.F> di%anakan dengan alat water bath# ke!udian di%anakan
ela!a
).
!enit
dengan
!en"ei!bangkan
kondii
te!%eraturn"a
!enggunakan ter!o!eter laboratoriu!$ Untuk uhu 2.F> a!%ai )..F> %raktikan !e!akai ko!%or# gla beaker "ang telah diii dengan air ,untuk te!%atn"a3 dan ter!o!eter laboratoriu!$ Pe!anaan ini dilakukan ela!a ). !enit dengan teta% !en"ei!bangkan uhu dala! gla beaker terebut$ 6erdaarkan hail %enga!atan %engaruh uhu %ada %ertu!buhan bakteri# "ang dilakukan %ada koloni ) ,K)3 adalah ebagai berikut# 6akteri di%elihara atau dibiakan di laboratoriu!$ Pada %er*obaan ini digunakan ? tabung$ Tabung )# - dan / !enda%atkan %erlakuan uhu 0.># 1.> dan &.>$ Tabung "ang lainn"a# "aitu tabung 0# 1# &# 2# dan ? !enda%atkan %erlakuan uhu 2.># ?.># 5.># )..> dan tabung ke8dela%an !en:adi kontrol ,diletakkan %ada uhu ruang3$ Setelah e!ua tabung biakan bakteri di%anakan# bakteri akan diinokulaikan ke!bali ke dala! !ediu! le!%eng nutrient agar$ Setelah ditunggu ela!a ) D -0 :a! berdaarkan tabel ) hail %enga!atan# diketahui bah4a koloni ) %ada uhu 0.># 1.># &.ᴼ ># 2.># dan ?.> %ertu!buhan bakteri di dala!n"a angat ban"ak$ Hail ini dilihat dengan *ara kualitati(# "aitu terlihat adan"a %ertu!buhan bakteri "ang angat ban"ak ditandai dengan ban"ak n"a %ertu!buhan el bakteri %ada !ediu! NA %adat terebut "ang terbentuk$$ Pada le!%eng bakteri "ang !enggunakan uhu 5.> %ertu!buhan bakterin"a edikit hal ini ditandai dengan :arangn"a koloni bakteri "ang tu!buh %ada !ediu! NA %adat edangkan %ada uhu )..ᴼ > %ertu!buhan bakteri ban"ak hal terebut ter:adi akibat aat !enginokulai bakteri dengan %erlakuan uhu 5.> %raktikan !enekan :aru! inokulai terlalu dala! hingga !eruak NA %adat ehingga bakteri tidak tu!buh dengan baik %ada !ediu! terebut$
Selan:utn"a %ada le!%eng !ediu! kontrol bakteri tu!buh %eat ,angat ban"ak3 %ula$ =engan hail %enga!atan %ada %raktiku! ini# da%at dianalia euai dengan teori "ang ada$ =4id:oe%utro ,)5?03 dala! bukun"a "ang ber:udul =aar8 =aar Mikrobiologi !engungka%kan bah4a bakteri da%at dikelo!%okkan !en:adi tiga golongan# "aitu bakteri thermofil (politermik), bakteri mesofil (mesotermik) dan bakteri psikrofil (oligotermik). =ala! hail %enga!atan da%at dii!%ulkan %ada koloni ) bakteri ini !eru%akan bakteri golongan thermofil (politermik). 6akteri thermofil adalah bakteri "ang tu!buh dengan baik ekali %ada te!%eratur "ang tinggi "aitu antara 11> a!%ai &1># !eki%un bakteri ini :uga da%at berbiak %ada te!%eratur lebih rendah atau lebih tinggi dari%ada itu# "aitu dengan bata8bata 0.> a!%ai ?.> ,=4id:oe%utro# )5?03$ 6erkaitan dengan bakteri golongan thermofil (politermik), koloni ) da%at :uga dikatakan ebagai bakteri hyperthermofil karena bakteri ini da%at tu!buh di ata uhu ?.F>$ 6akteri hyperthermofil adalah bakteri thermofil "ang da%at hidu% di ata uhu ?.F># hal ini dikuti% dari Lordbroken ,-.).3$ =ala! %enga!atan %ada koloni ) !engenai titik ke!atian ter!al bakteri# "aitu !enurut =4id:oe%utro ,)5?03 tidak e!ua indiidu dari uatu %eie !ati bera!a8a!a %ada uatu te!%eratur tertentu$ Maka ada ebutan Thermal Death Rate karena biaan"a indiidu "ang atu lebih tahan dari%ada indiidu "ang lain terhada% uatu %e!anaan$ Pada !aalah ini titik ke!atian ter!al bakteri ,koloni )3 adalah .># karena bakteri ini !eru%akan bakteri "ang !auk golongan thermofil (politermik). =i !ana !ereka tidak da%at berke!bang biak ,tu!buh3 dala! keadaan dingin# karena uhu o%ti!u! %ertu!buhan bakteri ini adalah antara uhu 11> a!%ai &1> atau lebih$ Ta%i tidak !enutu% ke!ungkinan bah4a bakteri itu !aih da%at hidu% %ada uhu .># karena !enurut u!ber ,=4id:oe%utro# )5?03 u!u!n"a bakteri lebih tahan terhada% te!%eratur rendah dari%ada te!%eratur tinggi$ Han"a bebera%a %eie "ang biaa hidu% %ada te!%eratur "ang rendah$ >ontohn"a# bakteri pathogen "ang beraal dari tubuh he4an atau !anuia$ Mereka da%at bertahan a!%ai bebera%a bulan %ada uhu titik beku ,.>3$ 6akteri "ang !aih hidu% %ada uhu tinggi dikarenakan bakteri terebut !e!buat %ora ebagai %erlindungan$ Ini !en:adikan !ereka uah untuk !ati %ada uhu tinggi$
Pe!bekuan ini tidak ber%engaruh terhada% %ora# karena %ora %ada bakeri tidak ban"ak !engandung air$ 6akteri "ang dibiakan di ba4ah te!%eratur !ini!u! atau edikit di ata te!%eratur !aki!u! tidak akan egera !ati# !elainkan berada dala! !aa tidur atau dormancy ,=4id:oe%utro# )5?03$ Pada bakteri koloni - ,K-3 berdaarkan hail %raktiku! %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bakteri$ >ara "ang digunakan dala! %raktiku! untuk !elihat %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bakteri %ada koloni - a!a dengan %roedur %ada koloni )$ 6akteri dibiakan di laboratoriu!$ Pada %er*obaan ini digunakan ? tabung$ Tabung )# - dan / !enda%atkan %erlakuan uhu 0.># 1.> dan &.>$ Tabung "ang lainn"a# "aitu tabung 0# 1# &# 2# dan ? akan !enda%atkan %erlakuan uhu 2.># ?.># 5.># )..> dan tabung ke8dela%an !en:adi kontrol ,diletakkan %ada uhu ruang3$ Setelah e!ua tabung biakan bakteri di%anakan# bakteri akan diinokulaikan ke!bali ke dala! !ediu! le!%eng nutrient agar$ Setelah ditunggu ela!a ) D -0 :a! berdaarkan hail %enga!atan diketahui bah4a koloni - %ada uhu 0.> %ertu!buhan bakteri angat ban"ak$ Hail ini dilihat dengan *ara kualitati(# "aitu terlihat adan"a %ertu!buhan :u!lah el bakteri "ang berke!bang dala! !ediu! NA %adat terebut dan ketebalan :u!lah koloni bakteri terebut$ Pada le!%eng bakteri "ang !enggunakan uhu 0.># 1.># &.># 2.># dan ?.> %ertu!buhan bakterin"a angat ban"ak ditandai dengan ban"ak n"a %ertu!buhan el bakteri %ada !ediu! NA %adat terebut "ang terbentuk$ Gorean ini ber4arna %utih kekuningan dan ada :uga "ang tran%aran$ Ke!udian %ada hail berikutn"a# %ertu!buhan bakteri ini !enurun$ Pada uhu 5.> dan )..> udah tidak terlihat adan"a %ertu!buhan bakteri$ Pada !ediu! kontrol %ertu!buhan bakteri koloni - ini %eat ,angat ban"ak3$ Hal ini !enandakan bah4a bakteri terebut !e!iliki titik ke!atian ter!al "aitu lebih dari ?.>$ Artin"a bakteri ini tidak da%at tu!buh ,!ati3 %ada uhu lingkungan "ang lebih dari ?.>$ Se%erti "ang dikatakan ebelu!n"a# dengan hail %enga!atan da%at dianalia euai dengan teori "ang ada$ =4id:oe%utro ,)5?03 dala! bukun"a "ang ber:udul =aar8=aar Mikrobiologi !engungka%kan bah4a bakteri da%at dikelo!%okkan !en:adi tiga golongan# "aitu bakteri thermofil (politermik), bakteri mesofil (mesotermik) dan bakteri psikrofil (oligotermik). 6akteri ini
!eru%akan bakteri "ang !e!%un"ai i(at thermofil (politermik). 6akteri golongan psikrofil (oligotermik) adalah bakteri "ang da%at hidu% antara .> a!%ai /.># edangkan uhu o%ti!u!n"a antara ).> a!%ai -.>$ Kealahan dala! %er*obaan ini %ati ada$ 6ebera%a kealahan "ang ke!ungkinan dilakukan oleh %raktikan "aitu adan"a kealahan dala! %roedur !e!anakan tabung# 4aktu "ang di%erlukan untuk %e!anaan kurang atau bia a:a kelebihan# kondii alat (water bath) "ang kurang o%ti!al dan tidak dikalibrai terlebih dahulu# dan kealahan %raktikan dala! !englihat hail kualitati( dari %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bakteri %ada !ediu! le!%eng$ Hal8hal terebut da%at !e!%engaruhi hail dari %er*obaan ini$ "( SIMPULAN
6erdaarkan hail %raktiku! %engaruh uhu terhada% %ertu!buhan bateri "ang telah dilakukan Pertu!buhan bakteri di%engaruhi oleh uhu ,te!%eratur3# na!un ketahanan terhada% te!%eratur etia% %eie bakteri tidak a!a$ Maka bakteri da%at digolongkan !en:adi tiga# "aitu' a$ 6akteri thermophil (politermik), "aitu bakteri "ang tu!buh dengan baik ekali %ada te!%eratur etinggi 11F> a!%ai &1F>$ 6akteri ini :uga da%at berke!bang biak dala! te!%eratur lebih rendah atau lebih tinggi dari%ada itu dan !e!iliki bata 0.F> a!%ai ?.F>$ Untuk ther!o(ilik "ang da%at tu!buh di ata ?.F> dina!akan hyperthermofilik. b$ 6akteri mesophil (mesotermik), "aitu bakteri "ang hidu% baik diantara 1F> a!%ai &.F># ke!udian te!%eratur o%ti!u!n"a -1F> a!%ai 0.F>$ *$ 6akteri Psikrofil (oligotermik)# "aitu bakteri "ang da%at hidu% Antara .F> a!%ai /.F># ke!udian te!%eratur o%ti!u!n"a ).F> a!%ai -.F>$ 6erdaarkan %e!bahaan dari %raktiku! ini# koloni ) adalah !ikroba "ang !eru%akan golongan thermofil (politermik)# koloni ) da%at !en*a%ai uhu )..F>$ Maka dari itu koloni ini da%at dikategorikan bakteri "ang hyperthermofil ,bakteri thermofil "ang da%at tu!buh di ata ?.F>3$ Sedangkan koloni - !eru%akan bakteri "ang tergolong dala! thermofil (politermik). Titik ke!atian ter!al bakteri adalah uhu di!ana bakteri ke!atian etelah di%anakan ela!a ). !enit %ada !edia tandar$ Pada hail dari %er*obaan ini dan
"ang telah dibaha di ata# titik ke!atian ter!al bakteri koloni ) adalah %ada .>$ Sedangkan %ada bakteri koloni - adalah %ada uhu di ata ?.>$
LAMPIRAN #KUMENTASI
Koloni ) %ada %erlakuan uhu 0. o> 82.o># %ada rentang uhu terebut %erke!bangan bakteri !aih angat ban"ak
o
o
Koloni - %ada %erlakuan uhu 0. >82. ># %ada rentang uhu terebut !eru%akan uhu o%ti!u! untuk %erke!bangan bakteri# ehingga bakteri angat ban"ak
Koloni ) %ada %erlakuan uhu ?. o> 8)..o># %ada uhu ?. o> %erke!bangan bakteri !aih angat ban"ak# %ada uhu 5. o> dan uhu ).. o ># !aih ter:adi %erke!bangan bakteri
Koloni - %ada %erlakuan uhu ?. o> 8)..o># %ada uhu ?. o> %erke!bangan bakteri !aih angat ban"ak# teta%i %ada uhu 5.o>8)..o># tidak ter:adi %erke!bangan bakteri
AFTAR RU"UKAN
=:ide# M$ Natir$ -.).$ Pemanfaatan iosolid. Yog"akarta' Ya"aan Hu!aniora$ =:ide# M$ N$# Sartini$ -..1$ !nstrumentasi "ikrobiologi #armasi "akasar ' UNHAS =4id:oe%utro$ )52?$ Dasar$Dasar "ikrobiologi$ 7akarta' =:a!batan =4id:oe%utro# =$ )5?0$ Dasar$Dasar "ikrobiologi$ 7akarta' =:a!batan$ Hatuti# Uta!i Sari$ -..?$ Petun%uk Praktikum "ikrobiologi$ Malang' Unierita Negeri Malang$ Hatuti# Uta!i Sri$ -.)1$ Petun%uk Praktikum "ikrobiologi$ Malang' UMM Pre Lordbroken$ -.).$ "ekanisme &etahanan "ikroba Terhadap 'uhu Tinggi$ ,Online3# ,htt%'lordbroken$*o!-.).)..?)))?3# diake %ada -? +ebruari -.)&$
