BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Hospitalit Hospitality y merupaka merupakan n hubungan hubungan antara antara tamu tamu (guest) (guest) dengan dengan tuan tuan rumah rumah (host) (host),, dimana dimana tuan tuan rumah rumah meneri menerima ma tamu tamu dengan dengan keramah tamahan. Hospitality ini adalah salah satu ilmu yang perlu dipelajari dalam menempuh ilmu arsitektur. Ilmu ini akan sangat penting pada masa yang akan datang dimana seorang arsitek harus mampu merancang bangunan hospitality yang sesuai dengan dasardasar dasar yang yang ada. ada. Tetapi, etapi, untuk untuk memp memperl erlajar ajarii suatu suatu ilmu ilmu tidakl tidaklah ah cukup jika hanya memperlajari teorinya saja. Mahasiswa juga harus mema memaha hami mi prak prakte tek k dari dari su suat atu u ilmu ilmu untu untuk k dapa dapatt bena benarr-ben -benar ar memahami ilmu tersebut. ada pembahasan kali ini, penulis akan membuat pembahasan mengenai kajian objek bangunan hospitality khusus pada bangunan villa berd berdas asar ark kan stud studii lapa lapang ngan an ke The The !oyal oyal ita ita Maha Maha yang yang dilakukan pada tanggal " Mei #$%&. 'tudi lapangan ini dilakukan dengan tujuan agar mahasiswa mampu mengidentikasi masalahmasalah yang terjadi di lapangan dan dapat memberikan solusisolusi desain terbaik untuk pemecahan masalah-masalah tersebut. leh karena itu, pada pembahasan kali ini penulis akan membahas mengen mengenai ai potens potensi-p i-pote otensi nsi dari dari peranc perancang angan an bangun bangunan an villa pada The !oyal !oyal ita Maha dan solusi-solusi solusi-solusi dari permasalahan permasalahan yang ada.
1.2 Rumusan Ma Masalah a) *aga *agaim iman anak akan an bang bangun unan an obje objek k stud studii mene menera rapk pkan an aspe aspekkaspek hospitality khususnya pada unit villa+ villa+ b) pa saja permasala permasalahan han yang timbul timbul dan potensi-pote potensi-potensi nsi dari perancangan unit villa pada objek studi+
1.3 1.3
Tujuan Pe Penulsan
a) Mengtahui bagaimana objek studi menerapkan aspek-aspek hospitality khusunya pada unit villa. b) Mengetahui apa saja permasalahan yang timbul dan potensipotensi dari perancangan unit villa pada objek studi.
1.! Met"#e Peneltan 1.!.1 Metode pengumpulan data . ata primer ata dikumpulkan langsung
dari
sumber-sumber
berkompeten yang diperoleh melalui %) bser/asi, yaitu melakukan pengamatan terhadap objek studi. #) 0awancara,
yaitu
metode
pengumpulan
data
yang
dilakukan dengan cara tanya jawab kepada pihak-pihak terkait terhadap objek studi. *. ata sekunder ata dikumpulkan oleh pihak lain yang kemudian digunakan oleh peneliti sebagai petimbangan dalam penelitiannya. ata sekunder ini diperoleh dengan dua cara, yaitu %) 'tudi literatur, yaitu merupakan pengumpulan data yang dilakukan melalui literatur-literatur atau buku-buku yang berkaitan dengan pembahasan objek studi. #) Internet browsing, yaitu merupakan metode pengumpulan data melalui media internet (online). 1.!.2 Metode pembahasan a) Metode deskripti1, yaitu merupakan penjelasan mengenai penerapan aspek-aspek hospitality pada objek studi. b) Metode komparati1, yaitu merupakan pembahasan dilakukan
dengan
terhadap objek studi.
membandingkan
teori-teori
yang
yang ada
BAB II IDENTI$I%A&I 'B(E%
2.1
The R")al Pta Maha
The !oyal ita Maha merupakan sebuah destination resort yang terletak di esa 2edewatan, 3bud 4 *ali. 2onsep dari resort ini adalah menawarkan keindahan budaya *ali yang masi sangat kental dan unik kepada para pengunjung melalui arsitektur dan 1asilitas1asilitas
yang ada
pada
resort
tersebut.
'elain menawarkan
pemandangan alam pada daerah ubud, resort ini juga menawarkan beberapa 1asilitas lain, yaitu private villas, restaurant & lounge, spa & wellness, dan main swimming pool & pool bar .
2.2
Unt *la The R")al Pta Maha
The !oyal ita Maha memiliki "5 unit pool /illa yang terbagi menjadi beberapa jenis /illa, yaitu delu6e pool /illa, royal pool /illa, royal spa /illa, ayung heailng /illa, two bedroom delu6e pool /illa, dan royal house. Masing-masing dari /illa ini memiliki konsep kemewahan rumah
tradisional
*ali
yang
merupakan
kebudayaan
dari
masyarakat *ali dan telah diturunkan secara turun-temurun. *erikut ini merupakan penjelasan singkat mengenai masing-masing unit /illa pada The !oyal ita Maha. a) elu6e ool 7illa elu6e ool 7illa merupakan tipe /illa dengan satu kamar tidur yang dilengkapi dengan satu private pool yang terdiri dari 89 unit. 'ite area /illa ini merupakan 8$$ m# dengan pirivate pool seluas 8$ m#. 7illa ini memiliki kapasitas untuk maksimal tiga orang dewasa dengan tambahan satu e6tra bed atau dua dewasa dan dua anak-anak dengan tambahan satu e6tra bed. b) !oyal ool 7ila
!oyal ool 7illa pada The !oyal ita Maha berjumlah #: unit yang terdiri dari #; unit dengan indoor living room dan 9 unit dengan outdoor gazebo yang masing-masing sitenya memiliki luas sebesar 8$$ m#. !oyal ool 7illa ini merupakan jenis /illa dengan satu kamar tidur dan private pool yang memiliki luas sebesar 8$ m#. 7illa ini memiliki kapasitas maksimum untuk tiga orang dewasa dengan satu ekstra bed dan dua orang dewasa serta anak-anak dengan satu ekstra bed. c) !oyal 'pa 7illa !oyal 'pa 7illa terdiri dari tiga unit /illa dengan luas site sebesar 8$$ m#.
7illa ini terdiri atas satu kamar tidur dengan private
jacuzzi. !oyal 'pa 7illa memiliki kapasitas maksimum tiga orang dewasa dengan satu ekstra bed dan dua orang dewasa dengan dua anak-anak dengan tambahan ekstra bed. d) yung Healing 7illa The !oyal ita Maha memiliki %$ unit yung Healing 7illa dengan luang site masing-masing 9$$ m#. 7illa ini terdiri dari satu kamar tidur dengan pivate pool sebesar 9$ m#. 7illa ini memiliki kapasitas maksimum dua orang dewasa saja. e) Two *edroom elu6e ool 7illa Two *edroom elu6e ool 7illa merupakan /illa dua lantai yang hanya berjumlah satu unit /illa dengan luasan site sebesar 9$$ m#. 7illa ini terdiri dari dua kamar tidur dengan private pool dengan kapasitas maksimum untuk lima orang dewasa dengan satu e6tra bed serta empat orang dewasa dan dua anak-anak dengan satu ekstra bed. 1) !oyal House !oyal House hanya ada satu unit /illa pada The !oyal ita Maha ini yang memiliki luas site sebesar 5$$ m#. 7illa ini terdiri atas satu
bedroom
house dengan private
pool
yang
kapasitas maksimum untuk dua orang dewasa saja.
memiliki
BAB III PEMBAHA&AN
3.1
Delu+e P""l *lla
elu6e ool 7ila merupakan /ila dengan satu kamar tidur dan pri/ate pool yang paling standar pada The !oyal ita Maha. 7ila ini terdiri dari satu kamar tidur dengan private pool dan ditujukan untuk dua orang dewasa. erjalanan yang ditempuh oleh pengunjung untuk mencapai /illa ini hanya bisa dilalui dengan berjalan kaki dikarenakan lebar jalur yang memiliki dimensi untuk dua otang saja dan banyaknya transportasi
sirkulasi
/ertikal
yang
menggunakan
tangga.
enyediaan jalur sirkulasi yang hanya dapat digunakan oleh penjalan kaki ini sebenarnya tidak terlalu baik dikarenakan masalah yang akan timbul
pada
pengunjung
berat
yang
saat
pengangkutan barang
sehingga
mengharuskan
bawaan pegawai
mengangkat barang-barang tersebut dengan berjalan kaki sampai ketempat tujuan. 'elain dari pada itu, jalur ini juga tidak memadai bagi difable yang tidak bisa menggunakan tangga biasa dan membutuhkan jalur yang khusus.
elu6e pool /illa merupakan pool /illa dengan gaya arsitektur tradisional bali yang ditujukan untuk dua orang. 7illa ini merupakan /illa
yang
menawarkan
pri/asi
dan
keindahan
alam
serta
kebudayaan *ali yang unik sehingga 1asilitas pada bangunan ini lebih ditujukan untuk pasangan suami istri yang sedang berbulan madu jika dilihat dari rancangan dari bangunan ini. dapun 1asilitas1asilitas ruang yang tersedia pada elu6e ool 7illa, yaitu a)
ada bangunan /illa ini, bedroom adalah ruang pertama yang menyambut pengunjung pada saat memasuki bangunan /illa. !edroom pada elu6e ool 7illa ini dibangun dengan orientasi yang mengarah pada private pool dan pemandangan alam yang berada di belakang pool tersebut. *ukaan pada ruangan ini dirancang sangat lebar sehingga memberi kesan outdoor pada ruangan tetapi tetap dengan rasa aman pada area indoor .
c) !athroom
!athroom pada elu6e ool 7illa ini ditujukan untuk dua orang jika
dilihat
dari
desain
ruangan
tersebut.
>asilitas
yang
disediakan pada ruangan ini adalah satu bathup berbentuk hati yang diperuntukan untuk dua orang dan berorientasi langsung ke jendela
bathroom
yang
mengarah
langsung
ke
arah
pemandangan alam dari site /illa tersebut. 'elain itu terdapat juga standing shower yang terletak di belakang bathup dan dilengkapi dengan closet berisikan luggage rac# dan wardrobe serta kebutuhan-kebutuhan lainnya. $ash basin pada bathroom juga disediakan untuk dua orang sehingga dapat digunakan pada saat yang bersamaan oleh penghuni /illa.
d) Living room
elu6e ool 7illa ini juga menyediakan living room sebagai area bersantai penghuni dengan perbedaan tinggi lantai lebih rendah dibandingkan dengan bedroom. !uangan ini memiliki 1asilitas cabinet % yang dilengkapi dengan DD Player , kulkas dengan minuman dan makanan ringan, #itchen set dengan peralatan makan sederhana lainnya, dan jurnal objek pariwisata sebagai
pelengkap
untuk
pengunjung.
rea
living
room
juga
menyediakan pemandangan alam yang dapat dinikmati oleh penghuni sambil bersantai pada ruangan tersebut.
e) Private pool Private pool pada /illa ini memiliki luas sebesar 8$ m# yang dirancang langsung mengarah pada view site dan terletak di ujung site. eletakan private pool pada ujung site ini memberikan pengalaman kepada pengunjung seperti berenang di alam secara langsung dengan pri/asi dan keamanan yang tetap terjaga. Private pool ini terbagi menjadi dua bagian, yaitu kolam dengan ketinggian $,5 m yang diperuntukan untuk anak-anak dan kolam sedalam %,5 m yang ditujukan untuk orang dewasa. Material yang diaplikasikan pada pinggir kolam ini adalah material lantai batuk alam untuk menambahkan kesan alami pada kolam. ada kolam mini terdapat dua buah pool dec#
sebagai tempat
bersantai para penghuni sambil menikmati pemandangan atau sebagai tempat berjemur saat berenang. Private pool ini dapat
diakses dari ketiga ruang /illa, yaitu dari bedroom, bathroom, dan living room.
BAB I* PENUTUP
!.1
%esm,ulan
!ancangan bangunan /illa pada The !oyal ita Maha ini menampilkan arsitektur tradisional *ali kepada para pengunjung yang datang menginap pada resort ini. 'elain itu, unit /illa pada resort ini juga menawarkan pemandangan alam hutan yang mengelilingi resort ini dimana pemandangan alam seperti ini sangat jarang dialami oleh para pengunjung di tempat lain. leh karena itu rancangan /illa dibuat seterbuka mungkin sehingga memberikan kesan outdoor dengan memberikan kenyamanankenyamanan indoor .
!.2
&aran
'irkulasi pencapaian unit-unit pada The !oyal ita Maha ini masih kurang memadai untuk kaum difable, sehingga sebaiknya penambahan ram sebaiknya dilakukan dan juga dapat memberi kemudahan dalam pengangkutan barang-barang oleh pegawai. Tetapi prinsip The !oyal ita Maha yang telah menunjukan kebudayaan *ali yang sangat mendalam ini merupakan suatu keunggulan yang harus dipertahankan sehingga kebudayaan *ali akan terus terlestarikan.
HOSPITALITY DESIGN
ANALISA UNIT VILLA THE ROYAL PITA MAHA
DISUSUN OLEH:
PUTRI DWI ANGGRAENI 1304205080
JURUSAN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS UDAYANA
