La obesidad es uno de los problemas que enfrentamos.Descripción completa
bajo. Pretendemos que este manual sea útil, conciso y de consulta cotidiana para el tratamiento y prevención de la obesidad. ¿Cómo lo hicimos? En las páginas que siguen usted encontrará diversos temas relacionados con el manejo de la obesidad, desde cómo diagnosticarla, qué tener en cuenta respecto de los diagnósticos diferenciales, cómo manejar la dieta en pacientes obesos y cómo tratar diversas patologías asociadas a esta enfermedad tan frecuente. Los capítulos 1, 2, 3, 4 y 6 fueron realizados en base a una serie de entrevistas con el Dr. Víctor Castillo. El capítulo 5, en tanto, está dedicado al manejo nutricional de los pacientes obesos, y fue realizado del mismo modo con el Dr. Nicolás Torino. Finalmente, encontrará un anexo con fchas técnicas, herramientas concretas de trabajo, que orientan sobre cómo manejar diez patologías muy comunes relacionadas con la obesidad, y que fueron realizadas por el Dr. José Lalía. Además, en el libro encontrará las tablas para defnir el score corporal en perros y gatos, y fórmulas prácticas para ajustar la dieta en pacientes obesos. También verá que en los márgenes de las páginas aparecen resalta-
