UNIVERSIDAD UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS AGR A GROP OPEC ECUA UARI RIA AS
MODULO
Extensión Extensión pecuaria Tema :
La comunicación.
Docente : Ing.
Pedro Pablo Pomboza.
Al umn um n o : Daniel Sem S emes est t re :
Morales
sexto
Cevallos - tungurahua
1.
Tema
Nutrición en cuyes 2.
3.
Objetivo
Conocer las deficiencias técnicas al tocar el tema de las nutrición de estos animales Capacitar a la comunidad sobre temas de interés personal en sus pequeñas producciones. Tener una relación más estrecha con la gente que nos rodea para de alguna forma fomentar el apoyo mutuo en distintas áreas que lo requieran. Escribir una frase celebre
El trabajo sin amor no es trabajo, es esclavitud. 4.
Enunciar el problema y decir cómo afecta al auditorio.
La nutrición en cuyes es una de las arreas en la que se piensa que se conoce el tema pero hay ciertas dudas que al momento de aplicar una solución erramos y por esa misma razón es que esta charla es ayudar enunciando temas que ayudaran a un mejoramiento de sus explotaciones. Esto afecta de manera directa ya que el objetivo de nuestra explotación es conseguir el máximo de ingresos con el mínimo de esfuerzo. Si dejar de lado que hay ciertos temas que se desconoce como por ejemplo :
Necesidades nutritivas La alimentación de cuyes y de conejos requiere proteínas, energía, fibra, minerales, vitaminas y agua, en niveles que dependen del estado fisiológico, la edad y el medio ambiente donde se crían. Por ejemplo, los requerimientos de proteínas para los cuyes en gestación alcanzan un 18%, y en lactancia aumentan hasta un 22%. En cuanto a las grasas, éstas son fuentes de calor y energía y la carencia de ellas produce retardo de crecimiento y enfermedades como dermatitis, úlceras en la piel y anemias. Los principales minerales que deben estar incluidos en las dietas son: calcio, fósforo, magnesio y potasio; el desbalance de uno de éstos en la dieta produce crecimiento lento, rigidez en las articulaciones y alta mortalidad. La relación de fósforo y de calcio en la dieta debe ser de 1 a 2. La vitamina limitante en los cuyes y los conejos es la vitamina C. Por eso es conveniente agregar un poco de esta vitamina en el agua de sus bebederos (ácido ascórbico 0.2 g/litro de agua pura). A pesar de que resulta difícil determinar el requerimiento de agua, es importante hacer notar que nunca debe faltar agua limpia y fresca para los cuyes y los conejos.
Valor nutritivo de los alimentos El valor nutritivo de los alimentos está en función de su composición química, mientras que su metabolización depende de la digestibilidad del animal y del consumo voluntario. La
composición química de las leguminosas (alfalfa, trébol, vicia y habas) incluye cantidades favorables de proteínas con relación a las gramíneas (maíz, avena y cebada), las cuales se caracterizan más bien por su buen contenido de energía. Además de los desechos de cocina y de los residuos de las cosechas, otros alimentos adecuados para alimentar a estos animales pueden ser: alfalfa (en heno o fresca), maíz (hojas, tallos o granos), cebada, avena, trigo (como afrecho o en grano), soja, girasol o algodón (en forma de harinas), huesos (harina), y conchilla. SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
Existen principalmente dos sistemas de alimentación que son:
1. Alimentación básica (en base a forraje) Un cuy de 500 a 800 g de peso consume en forraje verde hasta el 30% de su peso vivo. Se satisfacen sus exigencias con cantidades que van de 150 a 240 g de forraje por día. El forraje verde constituye la fuente principal de nutrientes, en especial de vitamina C. Otros alimentos voluminosos que consume el cuy son las hojas de caña de azúcar o huecas, la quinoa, la penca de las tunas, las totoras y otras especies acuáticas, las hojas de retamas, tipas y plátanos. En algunas épocas se puede disponer de chala de maíz, rastrojos de cultivos como papa, arvejas, habas, zanahorias y nabos.
2. Alimentación mixta Se denomina alimentación mixta al suministro de forraje y concentrados. En la práctica, la dotación de concentrados no es permanente, cuando se efectúa puede constituir hasta un 40% del total de toda la alimentación. Los ingredientes utilizados para la preparación del concentrado deben ser de buena calidad, bajo costo e inocuos. Para una buena mezcla se pueden utilizar: frangollo de maíz, afrecho de trigo, harinas de girasol y de hueso, conchilla y sal común.
Uso de vitamina C El uso de la vitamina C es muy necesario en la cría de los cuyes y conejos, especialmente en los primeros, es por eso que se les debe proporcionar en el agua o el alimento, como ya se indicó anteriormente.
Suministro de agua El agua es indispensable para un normal crecimiento y desarrollo. El cuy necesita 120 cc de agua por cada 40 g de materia seca de alimento consumido (consumo normal diario). El conejo consume mayor cantidad de agua, desde 160 hasta 420 cc diariamente. La dotación de agua debe efectuarse en la mañana o al final de la tarde, o entre la dotación de forraje. El agua debe ser fresca y libre de contaminación. El agua en el bebedero es un excelente vehículo para la dosificación de vitaminas y antibióticos cuando sean necesarios administrarlos.
Suministro de alimento La dotación de alimento debe efectuarse al menos dos veces al día (30-40% del consumo en la mañana y 60-70% en la tarde). El forraje no debe ser suministrado inmediatamente después
del corte, porque puede producir problemas digestivos (hinchazón del estómago); es mejor orearlo en la sombra unas dos horas antes de suministrarlo a los animales.
Bebederos y comederos Pueden ser de varias formas y materiales, pero no deben permitir el desperdicio de alimento; deben estar siempre limpios y desinfectarse en cada ciclo reproductivo.
Forraje contaminado El forraje puede contaminarse con: pulgones rojos o negros y otros insectos; plantas tóxicas; y residuos de productos químicos como insecticidas y fungicidas. En estos casos se debe lavar el forraje con agua limpia.
5.
Proponer una solución.
Una solución a este problema que día a día encontramos e n nuestras explotaciones es asociaciones que alberguen integrante dispuestos a ayudarse mutuamente pero conjuntamente trabajando con una persona capaz de solucionar problemas ya que esto nos ayudara a enriquecer nuestro conocimiento acerca de difer entes problemas y creando una relación de amistad más de solo de sociedad. 6.
Plantear una imagen del futuro y sus consecuencias.
Si no solucionamos este problema tendremos un decaimiento de nuestra explotación, el objetivo de nosotros como productores es incrementar nuestros ingresos crear una empresa proactiva que genere empleo y sea sustent able y por consiguiente sostenible. 7.
Invitar a la acción al público.
Les invito que de manera conjunta trabajemos no solo trabajen ya que al estar unidos ustedes como productores y nosotros como capacitadores lograríamos enriquecer nuestro conocimiento y aprender el uno del otro. 8.
Cierre y conclusión
Concluyamos con que para todo hay solución solo hace falta poner un poco de parte y buscar de una op de otra manera una solución porque ningún problema es incapaz de ser solucionado GRACIAS
