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INDICE 1. Presentación……………………………………………………………….…….03 2. Introducción………………………………………………………………………04
CAPÍTULO I Antecedentes generales 1.1 1.2
Datos generales del alumno……………………………………………......05 Datos generales de la empresa……………………………………….…. ...06
CAPITULO II Marco teórico conceptual 2.1 Fundamentos teóricos del módulo I………………..……………………… ....08 2.2 Descripción de conceptos sobre sobr e el tema del módulo... ……………………...12 2.3 Campo de acción de la carrera profesional en el sector productivo (línea de actividad)…………………………………………………..…………………… .……13 2.4 Glosario de términos técnicos…………….……………………….…………...14
CAPITULO III Descripción de la Práctica Pre Profesional P rofesional 3.1
Organización
y
tipificación
de
la
empresa
o
institución, organigrama…………………………………………………………………………. .16 3.2 Actividad económica de la empresa…………………………………………..17 3.3 Descripción de actividades laborales relevantes realizadas durante la práctica pre profesional……………………………………………………...………17 3.4 Funciones encomendadas.……..………………………………………………17 3.5 Análisis FODA de la empresa o institución………………………………...…18 3.6 Capacidades adquiridas en las siguientes áreas…………………………….19
Conclusiones………………………………………………..………………………..20 Recomendaciones……………………………..…………………………………….21 Bibliografía…………............... grafía…………......................………… .......………………………………… ……………………………….… ……….… …22 Anexos…………………………… Anexos………………………………………………………… ……………………………………… ………… ……….…23
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PRESENTACION Sr. Director del I.E.S.T.P “TUINEN STAR” y Señores Docentes, con el anhelo de poner a su disposición el presente Informe de Prácticas Pre- Profesionales de la carrera profesional de Administración de Empresas del MODULO TECNICO PROFESIONAL I Denominado GESTION ADMINISTRATIVA realizado en el “
”
“INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO TUINEN STAR” durante los meses de 16 de Enero del 2017 al 28 de Marzo del 2017
acumulando un total de 265 horas siendo el objetivo principal de aprender nuevos conocimientos procedimientos y destrezas en administración, para mi superación profesional. Exteriorizo la realización del informe es producto de mi esfuerzo y el entusiasmo para recolectar datos importantes para realizar mi trabajo, estoy muy agradecido con el Instituto a los docentes por forjarnos a nosotros los jóvenes con valores competitivos en la Carrera de Administración de Empresas.
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INTRODUCCION El presente informe tiene como objetivos primordiales dar a conocer las principales actividades desarrolladas que tuve como Practicante de la Carrera Profesional de ADMINISTRACION DE EMPRESAS l en el módulo I de “GESTION ADMINISTRATIVA”, realizadas en el “INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO TUINEN STAR” durante las fechas de 16 de Enero
del 2017 al 28 de Marzo del 2017 acumulando un total de 265 horas ejecutadas en oficina de Marketing del mismo Instituto, se considera con importancia las diferentes actividades desarrolladas y programadas. La formación profesional tecnológica que se imparte en el Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado “ TUINEN STAR” es con el plan de es tudios modulares por competencias laborales, lo que significa que los futuros profesionales deben poseer competencias cognitivas, procedimentales y actitudinales para su rápida inserción en el sector productivo y el mercado laboral. Por lo indicado, la carrera profesional de Administración de Empresas está organizada en 03 módulos profesionales de las cuales ya presento el Informe Nº 1 Del MODULO I (Gestión Administrativa) para su evaluación.
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MODULO I GESTION ADMINISTRATIVA La Práctica Pre Profesional del Módulo I Gestión Administrativa, se realizó en el “INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO TUINEN STAR” durante los meses de 16 de Enero del 2017 al 28 de Marzo del 2017
acumulando un total de 265 horas. El presente informe de la práctica se eleva a la autoridad de la Carrera Profesional de Administración del IESTP “TUINEN STAR” para su correspondiente evaluación y ser acreedor del Certificado Modular correspondiente.
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CAPITULO I ANTECEDENTES GENERALES 1.1.
DATOS GENERALES DEL ALUMNO
NOMBRES Y APELLIDOS. ABDON WILSON LOPINTA CHECCO DNI. 48371688 CARRERA PROFESIONAL. ADMINISTRACION DE EMPRESAS N° MÓDULO. I DENOMINACIÓN DEL MÓDULO. GESTIÓN ADMINISTRATIVA FECHA DE INICIO. 16 DE ENERO DEL 2017 FECHA DE TÉRMINO. 28 DE MARZO DEL 2017 DURACIÓN EN HORAS. 265 HORAS.
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1.2.
DATOS GENERALES DE LA EMPRESA: RAZÓN SOCIAL:
INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO TUINEN STAR E.I.R.L.
NOMBRES Y APELLIDOS DEL GERENTE / ADMINISTRADOR / DIRECTOR:
Lic. JHON PATRICIO OCHOA CASTILLO
DIRECCIÓN DE LA EMPRESA / INSTITUCIÓN: LUGAR
: Av. Garcilaso 316.
DISTRITO PROVINCIA TELÉFONO
: Wanchaq. : Cusco. : 084-228841.
1.3.
LUGAR DE PRACTICA Área de Marketing – Sede Wanchaq.
NOMBRES Y APELLIDOS DEL JEFE INMEDIATO SUPERIOR Lic. JHON PATRICIO OCHOA CASTILLO
CARGO QUE OCUPA EN LA EMPRESA O INSTITUCIÓN : JEFE DE MARKETING
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CA PITULO II MARCO TEORICO CONCEPTUAL 2.1 FUNDAMENTOS TEORICOS DEL MODULO I Conjunto de acciones mediante las cuales el directivo desarrolla sus actividades a través del cumplimiento de las fases del proceso administrativo: Planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar. Es una definición genérica que no dice mucho, un poco restringida, de carácter idiomático, realizada atendiendo a su significado etimológico, por lo que para tener una concepción más amplia del término debemos buscarla en la diversidad de definiciones hechas por un considerable número de tratadistas, por ejemplo Henri Fayol un autor muy trascendente, definió operativamente la administración diciendo que la misma consiste en "proveer, organizar, mandar, coordinar y controlar , además consideró que era el arte de manejar a los hombres.
EVOLUCION DE LA ADMINISTRACION La administración siempre ha existido como una actividad práctica. Desde la prehistoria los primeros hombres tuvieron que coordinar esfuerzos para el logro de objetivos; poco a poco la administración fue desarrollándose a lo largo del tiempo. Primero con la formación de pequeños grupos y luego con el establecimiento de grandes organizaciones. Se debe destacar que otras Instituciones como la Iglesia Católica y la Milicia influyeron de gran manera en el desarrollo de la administración, ya que muchas de las estructuras y procedimientos utilizados en estos, contribuirían luego al progreso y el avance de esta ciencia. Durante este tiempo muchos eruditos de la administración fueron formando hipótesis y teorías acerca de la misma, de esta forma se forman principios por los cuales se regirían más tarde corporaciones y sociedades. La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir controlar los esfuerzos de los miembros de una organización y de utilizar todos los demás recursos para alcanzar metas declaradas
Objeto: El objeto de la administración, es diseñar y mantener un ambiente donde los individuos que trabajan juntos en grupos, cumplan metas específicas de manera eficiente en beneficio de la organización.
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Finalidad: Tiene por finalidad tomar acciones que permitan a los individuos contribuir a los objetivos de la empresa, cumpliendo con las funciones principales como Planear, Organizar, dirigir, ejecutar, revisar y controlar. Importancia: Su importancia radica que toda organización grande o pequeña debe estar dentro de la teoría administrativa para ser productiva, lo que implica efectividad eficiencia.
TEORIAS DE LA ADMINISTRACION
Principales Teorías, Escuelas y Enfoques sobre la Administración: En este subtítulo se enumerarán de acuerdo ha como fueron apareciendo y desarrollándose, las mismas son: Teoría científica de la administración. Teoría clásica de la organización. Enfoque de las relaciones humanas. Escuela de las ciencias administrativas. Enfoque de sistemas. Enfoque de contingencias. Enfoque de los recursos humanos.
CONCEPTO DE ADMINISTRACION La administración es el proceso de proyectar, constituir, destinar, fiscalizar los esfuerzos de los miembros de una organización y de utilizar todos los demás recursos para alcanzar metas declaradas.
CARACTERISTICA DE LA ADMINISTRACION Entre sus principales características están: Universalidad. Especificidad. Unidad temporal Unidad jerárquica. Valor instrumental Amplitud de ejercicio. Interdisciplinariedad. Flexibilidad Elaborad
2.2
DESCRIPCION DE CONCEPTOS SOBRE EL TEMA DEL MODULO I
George Terry explica que la administración es un proceso distintivo que consiste en planear, organizar, ejecutar y controlar, desempeñada para determinar y lograr objetivos manifestados mediante el uso de seres humanos y de otros recursos.
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Partiendo de los conceptos antes señalados podemos decir que gestión administrativa es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que trabajando en grupos los individuos cumplen eficientemente objetivos específicos.
2.3 CAMPO DE ACCION DE LA CARRERA PROFESIONAL EN EL SECTOR PRODUCTIVO (LINEA DE ACTIVIDAD). La creación de negocios propios El diseño y evaluación de planes de negocio. Los negocios familiares, mejorándolos al hacerlos más eficientes y competitivos Los diversos departamentos en las organizaciones: compras, ventas, finanzas, planeación, recursos humanos, mercadotecnia, entre otros La administración de empresas pequeñas, medianas y grandes El desarrollo de metodologías para la toma de decisiones en las empresas.
OCUPACIONES DE UN ADMINISTRADOR EMPRESARIAL El administrador es un organizador de recursos materiales y humanos. Estudiando administración las habilidades y conocimientos que desarrolles te permitirán detectar, prevenir y corregir errores en la planeación del trabajo de las personas. Como administrador puedes ayudar a las personas a hacer mejor las cosas y a ser más efectivos en su trabajo. El campo de trabajo del administrador comprende todas las Organizaciones Humanas, Públicas y Privadas, Despachos de Asesoría y servicios como emprendedor independiente.
UN ADMINISTRADOR SE PUEDE DESEMPEÑAR TAMBIÉN EN: Gestión de proyectos Administración de la cadena de suministros Administrador de finanzas o finanzas corporativas Administrador Comercial Administración de las Tecnologías de Información Organización y método Administración de la Planificación estratégica Gestión del conocimiento Administración de logística.
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2.4 GLOSARIO DE TERMINOS TECNICOS
PLANEACIÓN:
ORGANIZACIÓN:
DIRECCIÓN:
Planificar implica que los gerentes piensan con antelación en sus metas y acciones , y que basan sus actos en algún método, plan o lógica y no en corazonadas. Los planes presentan los objetivos de la organización y establecen los procedimientos idóneos para alcanzarlos. Son la guía para que la organización obtenga y comprometa los recursos que se requieren para alcanzar los objetivos. Organizar es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los recursos entre los miembros de una organización, de tal manera que estos puedan alcanzar las metas de la organización. Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleado s para que realicen tareas esenciales.
CONTROL:
Es el proceso para asegurar que las actividades reales se ajustan a las actividades planificadas. El gerente debe estar seguro de los actos de los miembros de la organización que la conducen hacia las metas establecidas. Medir y registrar los resultados alcanzados por un agente del sistema organizacional en un tiempo y espacio determinado
COORDINAR:
Acto de intercambiar información entre las partes de un todo, opera vertical y horizontalmente para asegurar el rumbo armónico y sincronizado de todos los elementos que participan en el trabajo.
A NA LIS IS :
Acción de dividir una cosa o problema en tantas partes como sea pos ible, para reconocer la naturaleza de las partes, las relaciones entre estas y obtener conclusiones objetivas del todo.
DIVISION DEL TRAB AJ O:
EFICACIA:
Acto de segmentar el trabajo total de una organización, por especializaciones y niveles de dificultad. Indicador de mayor logro de objetivos o metas por unidad de tiempo, respecto a lo planeado.
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ESTRATEGIA:
EVALUAR:
FUNCION:
GERENCIA:
En un proceso regulable, es el conjunto de reglas que aseguran una decisión óptima en cada momento. Una estrategia por lo general abarca los objetivos, las metas, los fines, la política y la programación de acciones de un todo organizacional o individual. Comprar y enjuiciar los resultados alcanzados en un momento y espa cio dados, con los resultados esperados en ese momento. Es buscar las causas de su comportamiento, entenderlas e introducir medidas correctivas oportunas. Mandato formal permanente e impersonal de una organización o de un puesto de trabajo. Función mediante la cual las empresas y el estado logran resultado para satisfacer sus respectivas demandas.
MA NUAL:
ME TA :
ME TODO:
MODE LO:
Documento que contiene información valida y clasificada sobre una determinada materia de la organización. Es un compendio, una colección de texto seleccionado y fácilmente localizables. Es la cuantificación del objetivo específico. Indica la cantidad y unidad de medida del resultado deseado y el tiempo y lugar para lograrlo se compone de verbo cantidad unidad de medida tiempo localización. Sucesión lógica de pasos o etapas que conducen a lograr un objetivo predeterminado. Conjunto de varíales relacionadas entre sí e interactúales que en bloque dinámico conducen a obtener un resultado predeterminado o a solucionar un problema.
DEMANDA:
Se define con la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos a los diferentes precios del mercado por un consumidor (demanda individual) o por el conjunto de consumidores (demanda total o de mercado) en un momento determinado.
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COSTO:
CUOTAS:
EMPRESA:
Valorización monetaria de la suma de recursos y esfuerzos que han de invertirse para la producción de un bien o de un servicio. El precio y gastos que tienen una cosa, sin considerar ninguna ganancia. Contribución que hacen los afiliados a una organización. Se conceden a organismos internacionales para sufragar gastos corrientes originados en el desempeño de sus funciones ya gobiernos de otros países principalmente para apoyo en casos de desastre.
Es la unidad económico-social, con fines de lucro, en la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para realizar una producción socialmente útil, de acuerdo con las exigencias del bien común.
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CA PITULO III DESCRIPCION DE LA PRACTICA PRE PROFESIONAL 3.1 ORGANIZACIÓN Y TIPIFICACION DE LA EMPRESA ORGANIGRAMA.
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ACTIVIDAD ECONOMICA DE LA EMPRESA La corporación TUINEN STAR fue creado el 2008 con D.R. 0420 – 2007 al mando de su promotora la Sra. Natividad Castillo Peña, y con colaboradores de la alta Dirección quienes a través de su constancia y dedicación, transformaron a la institución en un parte real agrandes Profesionales Técnicos de nuestra región. La Institución tiene como Director General al MGT. Axel Ochoa Castillo quien juntamente con un equipo de Profesionales Administrativos y Docentes especializados; lideran la responsabilidad de llevar adelante en la visión de ser una Institución Certificada y acreditada por su excelencia académica, investigación e innovación tecnológica que opera con una administración transparente y eficiente con base en controles preventivos y prácticas de calidad y eficiencia; además de ser una Institución educativa que forma profesionales Técnicos competentes, papaces de insertar fácilmente en el mercado laboral además de abrazar el firme compromiso de formas personas éticas, involucradas proactivamente en el desarrollo sostenible de nuestra región. Después de 9 años, el Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado TUINEN STAR da grandes pasos en el bienestar de nuestros más de dos mil estudiantes, transformándose en una Institución líder que cumplen los estándares de Calidad y revalidados recientemente con la Certificación ISO 9001, nuestra institución cuenta con 6 carreras Técnico Profesionales. 1.Administración de Empresas 2. Administración Bancaria 3. Contabilidad 4. Administración de Servicios de Hostelería 5. Guía Oficial de Turismo 6. Gastronomía y Arte Culinaria
3.3 DESCRIPCION DE ACTIVIDADES LABORALES RELEVANTES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA PRE PROFESIONAL Diseño de banners para el instituto, para marketear en la admisión de UNSAAC. Diseño de brochure, para informar y obsequiar a los clientes que viene a informarse sobre las carreras Elaboración de photochek, para el instituto TUINEN STAR para los personales que laboran. Colocación de spartacos, de las 6 carreras profesionales en los diferentes partes de la ciudad de Cusco para la admisión. Diseño de volantes, para publicar en los redes sociales de los diferentes carreas
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3.4 FUNCIONES ENCOMENDADAS Mejoramiento de los brochure, de los diferentes carreras Dar información al cliente, consiste en informar detalladamente a los clientes que vienen a buscar información sobre las carreras. Diseño de volantes, se elabora para voltear en diferentes partes de Cusco 3.5 ANALISIS FODA DE LA EMPRESA O INSTITUCION FORTALEZAS Pedagogos y personas que pertenecen a la institución son competitivos de alto rendimiento y calidad. Contamos con personas calificadas y que sus conocimientos sean tan valiosos como su calidad humana. Contamos con una infraestructura moderna. Nuestro local está ubicado en una zona céntrica y de fácil acceso. Contamos con equipos de tecnología moderna.
OPORTUNIDADES
Trabajo con entidades privadas Convenio con diferentes entidades publicas Convenio con las Universidades Privadas
DEBILIDADES
Mejorar las comunicaciones jerárquicamente. Valorar el trabajo de los colaborares en el Plantel. Faltan áreas verdes y de recreación.
AMENAZAS
Competencias, otros Institutos Superiores. Algún desastre natural. Escasos estudiantes
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3.6 CAPACIDADES ADQUIRIDAS EN LAS SIGUIENTES AREAS.
Aprender a relacionarse acertadamente con el personal profesional y con clientes. Saber comunicarse con los colaboradores del Instituto. Trabajar con bastante coordinación. Adquirir experiencias laborales. Poner en práctica los conocimientos teóricos aprendidos del cliente dentro del campo de administración. Identificar las necesidades de cliente Ser disciplinado y puntual.
LOGROS:
Uno de los mejores logros es saber atender y comprender a los clientes. Capacidad de paciencia y trabajo bajo presión. Tuve la oportunidad de poner en práctica todos mis conocimientos obtenidos en el instituto superior tecnológico privado TUINEN STAR durante el desarrollo de las clases. Adquirir otros conocimientos y sobre todo experiencias que me ayudara a desempeñarme mejor en el mundo de la administración, en mi vida profesional y personal. Aprendí a trabajar en equipo.
DIFICULTADES:
Al iniciar mis prácticas fue la poca confianza con mis compañeros de trabajo. Dar informe al cliente tímidamente. Diferentes errores cometidos en el Área que me amedrentaron al principio.
CONCLUSIONES
Al finalizar mis prácticas quede totalmente satisfecho compartiendo mis experiencias y conocimientos con mis compañeros de trabajo de igual manera aprendí bastante de marketing con el Instituto TUINEN STAR y por las trabas que tuve en el camino del aprendizaje. Comprendí que la formación académica en la carrera de administración de empresas son muy importantes, ya que estamos preparados para enfrentar las situaciones de la carrera de la mejor manera por ser más prácticas que teorías. Es de un nivel bueno y de gran importancia para el campo laboral.
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Tener conocimientos técnicos, teóricos y sobre todo prácticos fue muy atrayente ya que nuestro desempeño es más ágil y nos acomodamos mejor a la necesidad de nuestro empleador. Trate de cumplir todas las actividades encomendadas de manera adecuada y de acuerdo a mis capacidades. Desarrollo bastante mis capacidades de diseños también en el Área de marketing y entre otras. Mi desempeñe con mayor voluntad en los trabajos encomendados por parte del jefe.
RECOMENDACIONES Incentivar y motivar a los trabajadores para su mejor desempeño a través de sus áreas. Valorar el trabajo y esfuerzo de todos los administrativos de las diferentes plazas. Capacitar y actualizar permanentemente al personal. Coordinar puntualmente entre los trabajadores del instituto. Mejorar en la atención en los tiempos a los clientes. Capacitar y actualizar a los docentes del instituto. Mejorar el cafetín en el diagonal sede 1.
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BIBLIOGRAFIA FISICA Y VIRTUAL Bibliografía consultada:
www.tuinenstar.edu.pe Amaya,J.(2010).En Planificación y Estrategia Arellano Investigación de Marketing: www.arellanomarketing.com Marketing Internacional Luis Bassat: libro de la Publicidad.
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ANEXOS FOTO N°1: LUGA R DE MI TRA B AJ O
Trabajos por día de S an Valentín
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Trabajos en CorelDraw, para redes s ociales
Dis eño de banners
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Trabajos de B rochure de las 6 carreras profes ionales
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Trabajos en Photoshop
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