Mezcla heterogénea Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con aretas. b) Mezclas heterogéneas:
Son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista, apreciándose más de una fase física.
Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite. Característica de la mezcla: 2 fases (difásico) 2 componentes (agua y aceite) Sistema binario (existen 2 componentes) Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en: emulsiones, suspensiones y coloides .
Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas inmiscibles. El diámetro de las partículas de la fase dispersa es aproximadamente ≤ 0.005 mm.
Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa.
Suspensiones: Conformada por una fase sólida insoluble en la fase dispersan té líquida, por lo cual tiene un aspecto opaco. Las partículas dispersas son relativamente grandes. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro de humo y agua), pinturas al agua, cemento.
Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde el sistema disperso puede ser observado a través de un ultramicroscopio, el tamaño de las partículas del sistema disperso está entre 10 y 1000 Aº. Según la afinidad de los coloides por la fase dispersan te se denominan: Liófilos si tienen afinidad y
Liofobos si no la tienen. Cuando el medio dispersan té es el agua se llaman Hidrófilos o Hidrófobos respectivamente. La fase dispersa está es tá constituida por partículas llamadas micelas , las cuales se hallan en continuo c ontinuo movimiento, siguiendo trayectorias de zigzag, a este fenómeno se le denomina Movimiento
Browniano . Una propiedad óptica de los coloides c onsiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través de una disolución coloidal ( Efecto Tyndall ). Esto no ocurre si el rayo de luz atraviesa una solución verdadera.
Mezcla homogénea Es aquella en la que sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Su raíz "homo" significa semejanza de procrear de sí mismo. Está formada por un soluto y un solvente Las mezclas homogéneas son mezclas que tienen una apariencia uniforme , de composición completa y no se diferencian sus componentes o sustancias. Muchas mezclas homogéneas son comúnmente llamadas disoluciones. Las partículas de estas son tan pequeñas que no es posible distinguirlas visualmente sin ser magnificadas. Mezcla homogénea es aquella que sólo presenta una fase, tiene e l mismo aspecto y las mismas propiedades a través de toda ella y no se ven las partículas que la forman. Existen cinco tipos de mezclas homogéneas: sólido - sólido líquido - sólido líquido - líquido gas - líquido gas - sólido Las características de las mezclas homogéneas son: su aspecto uniforme (homogéneo)en todas sus partes, sus componentes no se distinguen a simple vista no sedimentan atraviesan todos los filtros sus componentes se pueden separar por métodos químicos o físico-químicos los otros tipos de separación también por la absorción atómica de 2 cuerpos o mas
Mezcla heterogénea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra de ella, está formada por dos o más componentes que se distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, las rocas, arena y agua, aceite, la sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogéneas.
Las mezclas heterogéneas son mezclas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, o de Fases diferentes y presentan un aspecto no uniforme. Un e jemplo es el granito. Las partes de una mezcla heterogénea pueden ser separadas por filtración, decantación y por magnetismo.
Punto triple De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda
Un típico diagrama de fase. La línea verde marca el punto de congelación, la azul, el punto de ebullición y la roja el punto de sublimación. Se muestra como estos varían con la presión. El punto de unión entre las líneas verde, azul y roja es el punto triple. La línea con puntos muestra el comportamiento anómalo del agua.
El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con una temperatura y una presión de vapor. El punto triple del agua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión de 611,73 Pa ITS90. Esta temperatura, debido a que es un valor constante, sirve para calibrar las escalas Kelvin y Celsius de los termómetros de mayor precisión.