METODOS Y TECNICAS DE ENSAYO ANALISIS FISICOQUIMICO
pH El pH indica el grado de acidez o basicidad de una determinad
muestra. Este se mide simplemente por un equipo de pH-metria la cual es una técnica que permite determinar el pH de una solución mediante el uso de un electrodo de vidrio. El cual una vez calibrado se procede a medir obteniéndose así valores de concentración de iones hidronio u oxidrilo.
Conductancia La conductancia es una expresión numérica de la capacidad de una
solución para transportar una corriente eléctrica, esta capacidad depende de la presencia de iones y de su concentración total, de su movilidad, valencia y concentraciones relativas, así como de la temperatura. Se determina a través de conductimetro.
Color Este se mide mediante un aparato en donde se coloca dentro de la
misma dos tubos de ensayo grande, uno contenido con agua destilada como referencia y el otro con la muestra a determinarle el análisis, luego se detecta por visión humana la comparación entre los tubos girando un disco en donde al detectarse la igualdad de ambos tubos se toma el valor de color aparente luego se filtra la muestra para determinar el color real.
Turbidez
Es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia debido a la presencia de partículas en suspensión siendo una expresión de la propiedad óptica de la muestra que causa que los rayos de luz sean absorbidos en lugar de ser transmitidos en línea recta a través de la muestra. Se determina mediante un espectrofotómetro que mide unidades de NTU (Unidad Nefelometríca de la turbidez).
Alcalinidad Se encarga de medir la capacidad que tiene el agua para neutralizar
los ácidos y constituye la suma de todas las bases titulables mediante acido sulfúrico 0.02 N con uso de indicadores ácidos y básicos. El valor de alcalinidad depende de la conductividad y pH de la muestra y su basicidad está conformada por los iones carbonatos.
Dureza Total Este método titulometrico permite determinar la dureza total presente en
agua, midiendo los iones calcio y magnesio, ambos expresados en carbonato cálcico. Mediante la titulación con EDTA y el indicador Nerst.
Dureza Cálcica Es la cantidad de iones calcio presente por litros de agua. Se
determina mediante titulación con EDTA e indicador Murexida.
Fluoruro
La manera en que opera esta técnica analítica, es la formación de un compuesto coloreado que es medido espectrométricamente a una longitud de onda de 570 nanómetros (nm), el cual es producto de la reacción entre el ion fluoruro y los iones zirconio en medio ácido. El fluoruro reacciona con la laca coloreada de zirconio, disociando una parte de ella para dar un anión complejo incoloro (ZrF62-) y el colorante. Al aumentar el contenido de fluoruro, el color
producido se hace cada vez más pálido.
Aluminio La manera que opera esta técnica analítica aplicada es en desarrollar
la coloración de los compuestos que se forman al adicionar el eriocromo cianina R en un medio acido (pH aproximadamente a seis (6) produciendo un complejo de color rojo a rosa). La coloración de este complejo es proporcional a la concentración de aluminio y dicha determinación se lleva a cabo a una longitud de onda igual 535 nanómetros en donde, para compensar la inestabilidad del color y la turbidez se forma un complejo de aluminio de una porción de la muestra con EDTA para obtener un blanco, igualmente para la interferencia de hierro y manganeso, dos elementos que se encuentran frecuentemente en el agua, se eliminan por la adición de acido ascórbico.
Hierro: Se determina por el método de fenantrolina el cual consiste en
reducir el hierro a estado ferroso por la adición de acido e hidroxilamina para
eliminar
la
interferencia
de
agentes
fuertemente
oxidantes,
seguidamente se ajusta el pH con solución buffer de acetato de sodio para desarrollar un complejo colorido con fenantrolina el cual absorbe la mayor longitud de onda a 510 nanómetros luego de diez minutos de reacción.
Cloruros El método argentometrico permite determinar la concentración de
cloruros que se encuentran presentes en aguas naturales, industriales, potables y residuales mediante la precipitación de los cloruros presentes como cloruro de plata.
Cobre El cobre de la muestra reacciona con una sal del acido bicinconinato
contenido en el reactivo de cobre comercial, para formar un complejo de color purpura proporcional a la concentración de cobre.
Nitrito El nitrito en la muestra reacciona con el acido sulfanilico para formar
una sal de diazonio intermedia. Esta sal se acopla al acido cromotropico para producir un complejo de color rosa directamente proporcional a la cantidad de nitrito presente.
Nitrato El cadmio metálico reduce a nitritos los nitratos de la muestra. El ion
de nitrito reacciona en un medio acido con el acido sulfanilico para formar una sal intermedia de diazonio. Esta sal se une al acido gentisico para formar un producto de color ámbar.
Sílice La sílice y el fosfato de la muestra reaccionan con los iones de
molibdato en condiciones acidas y forman complejos ácidos de sílice y molibdato amarillos y complejos ácidos de fosforo y molibdato. El agregado de acido oxálico destruye de fosfato. La sílice se determina entonces midiendo el color amarillo remanente.
Sulfato
Los sulfatos son las sales o los esteres del acido sulfúrico. Se determina a través del método turbidimetro el cual consiste en la precipitación de los sulfatos presentes en la muestras mediante la adición de cloruro de bario a pH controlado. Este precipitado de color blanco lechoso se registra a una absorbencia de 420 nanómetros.
ANALISIS BACTERILOGICO
Determinación de coliformes totales y fecales. Mé to do de s iem br a en tu bo s m últip les.
Los coliformes son grupos que habitan en el intestino el hombre, pero que también se encuentran en la vegetación, incluyendo los bacilos aeróbicos y anaeróbicos facultativos que fermentan la lactosa, produciendo gas como uno de sus productos. Se determinan a través de la técnica presuntiva y confirmativa, mediante el cálculo del numero más probable (NMP) según la cantidad de tubos positivos que se obtienen tras una siembra de la muestra en medios de cultivos por 48 horas como fase presuntiva. La fase confirmativa se obtiene sembrando los tubos positivos de la fase anterior en un medio semejante al tracto intestinal. Generalmente se emplea en el caso de lactosa billis verde brillante como medio de cultivo. La formación de gas es la confirmación de la prueba presuntiva.
