Métodos de Series de Tiempo-Pronóstico Empírico

Métodos de series de tiempo Los métodos de serie de tiempo utilizan información histórica que solo se refiere a una variable variab le de medición. medición. Estos Estos métodos métodos se basan en la suposición suposición de que el patrón patrón de la variable dependiente en el pasado habrá de continuar en el futuro. El tipo de demanda que se analiza en esta forma son patrones de demanda de de tipo horizontal, de tendencia tendencia y estacionales.

Pronóstico empírico El pronóstico pronóstico empírico, empírico, tiene como como base que el pronóstico pronóstico del siguiente siguiente periodo periodo es igual a la demanda observada en el periodo actual !t", tomando en cuenta el periodo inmediato anterior para conocer la tendencia de la demanda en el producto bien o servicio" a pronosticar  Ejemplo 1: #i la demanda de tortillas para el día lunes es de $%% &g, en una tortillería comercial, la

misma tortillería espera y se prepara para que el día martes sea de $%% &g. Ejemplo 2' En el caso que el pronóstico directo se adapte a las tendencias de la demanda, suponga

que en la semana pasada la demanda de huevos fue de ($% conos y en la semana anterior fue de (%$ conos. El incremento de la demanda fue de )$ conos, *+uánto se espera vender en la sema actual "Semana

Conos vendidos



(%$

(

(

%$/ncremento

)$

Pronóstico para la semana actual 0 ($%1)$ 0 (2$.

3or lo tanto se espera vender un total de (2$ conos de huevo para la semana . #i la demanda real de la semana  fuera de (4% conos de huevo, cuánto se esperaría vender en la semana ). Semana

Conos vendidos

(

($% Estadística /nferencial // 5././. 5arco 6ntonio 7árate #eptiembre (%8



(4%

/ncremento

%

Pronóstico para la semana actual 0 (4%1% 0 %.

3or lo tanto se espera vender un total de % conos de huevo para la semana ).

Actividad de Aprendizaje 3ollería la Yemita de ro quiere calcular su pronóstico para la semana 4 basado en la cantidad de ventas que tiene registrado en las semanas de la  a la 9, para sus tres diferentes presentaciones de productos, información que se muestran en la tabla siguiente. Semana

Pollo en canal !unidades"

Pollo en Pie !unidades"

Pollo destazado !unidades"

1

(%

4%

(%

2

4%

(%

%

#

(

%$4%

(%%

$

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8%

(

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%$2% 4%

($% %%

!e acuerdo con información que presenta la dirección de la empresa, en la semana 4 se vendieron 8% pollos en canal, $% pollos en pie y % pollos destazados, con base en esta información calcule el pronóstico de la semana ). *i+lio,ra-ía :ra;e 5alhotra, 5. (%%4".  Administración de operaciones,

 procesos y cadenas de valor. 5é?ico, !.@.' 3earsonA3rentice Ball.

Estadística /nferencial // 5././. 5arco 6ntonio 7árate #eptiembre (%8