Laporan Praktikum III Struktur Sel Tumbuhan
ACARA III STRUKTUR SEL TUMBUHAN
ikum
A. Pelaksanaan Praktikum : men menama amati !a !aian"!aia ian pen# pen#u usun sel sel. Baik #an #an merupak pakan !aia ian pr$t$ $t$plasma #an an !ersi%at &i'up maupun #an !ukan pr$t$plasma antara lain kl$r$plas( nu)leus( amilum( aleur$n(
prak prakttikum kum ikum
sit$plasma( 'an Kristal Ca. *ksalat. : kam kamiis( +, *kt *kt$!er $!er -+-+: La!$rat$rium Bi$l$i /KIP Uni0ersitas Mataram
B. Lan'asan Te$ri Pa'a 'asarn# 'asarn#aa )airan )airan sit$pl sit$plasm asmaa !ersi !ersi%at %at &iert$ &iert$nik nik ter&a'a ter&a'ap p linkun linkunan# an#aa se&in se&ina a terja'i terja'i peristi1a peristi1a asm$sisi( asm$sisi( #aitu 0$aku$la men#erap men#erap air. air. Aki!atn#a( Aki!atn#a( 0aku$la 0aku$la mem!esar mem!esar 'an menin meninkat katkan kan tekanan tekanan air 'i'ala 'i'alamn# mn#aa 2tekana 2tekanan n tur$r tur$r33 serta serta men'esa men'esak k mem!era mem!eran n 0aku$la 0aku$la 2t$n$plas3 ke ara& sit$plasma. Sit$plasma meneruskan tekanann#a ke ara& 'in'in sel. Tekanan tur$r !eruna untuk menatur erakan $sm$sis )airan 'ari luar ke 'alam sel. Selain itu ter'apat kl$r$plas #an merupakan !aian 'ari plasti'. Kl$r$plas a'ala& $ranel #an menan'un kl$r$%il. Kl$r$%il !er%unsi saat %$t$sintesis. Struktur kl$r$plas ter'iri 'ari mem!rane luar #an !eruna untuk mele1atkan m$lekul"m$lekul !erukuran kuran 'ari + ki$l$'alt$n tanpa selekti%itas 2Ar#ulina( 4ia&( -5 :-"-+3. Sit$l$i tum!u&an merupakan ilmu #an mempelajari !entuk( susunan( si%at"si%at %isik 'an kimia sel( serta perkem!anan 'ini'n seln#a. Sel tum!u&an 'i'e%inisikan se!aai unit 'asar #an uni0ersal 'ari suatu struktur $rani). Struktur #an mem!e'akan sel tum!u&an 'enan sel &e1an iala& ke!era'aan 'in'in sel #an merupakan lapisan terluar sel #an !er!atasan 'enan mem!rane plasma. 4in'in sel akan mem!erikan !entuk sel tum!u&an. Isi sel #an satu 'enan #an lainn#a 'ipisa&kan $le& ke!era'aan 'in'in sel. Pa'a tum!u&an tinkat tini ter'apat !er!aai ma)am sel 'enan 0ariasi 'alam &al %unsi( struktur( 'an sususnan 'enan k$mpleksitas struktur 'in'in sel #an jua !er0ariasi. K$mp$nen pen#usun sel tum!u&an 'apat 'i!e'akan menja menja'i 'i 'ua kel$m kel$mp$k p$k(( #aitu #aitu k$mp k$mp$n $nen en n$npl n$nplas asmi mik k atau atau k$mp$ k$mp$ne nen n #an #an ti'ak ti'ak &i'up &i'up 2Seti$1ati( Tett#( Tett#( -6 : +7"+63.
Pr$t$plasma !erisi k$mp$nen !erselaput 'an tak !erselaput. Apa!ila 'i%iksasi 'enan !aik( penampun melintan selaput 2mem!rane3 tampak 'i !a1a& mikr$sk$p ele)tr$n se!aai 'ua aris elap elap 'nean 'nean kete!al kete!alan an masin masin"ma "masin sin
-(8 nm 'an 'ipisa&ka 'ipisa&kan n $l&e $l&e aris aris teran teran
'enan kete!alan 9(8 nm. Struktur mem!rane menurut m$'el 4anielli"4a0s$n 2+983 ter'iri atas lapisan lemak !im$lekul #an setiap sisin#a 'itutupi lapisan pr$tein. Sekaran ini( te$i m$'el m$;aik )airan 2siner"Na)$ls$n3 le!i& !an#ak 'iterima. K$mp$nen utama sel tm!u&an a'ala& 'in'in sel( sit$plasma( 'an inti. 4i 'alam sit$plasma ter'apat reti)ulum en'$plasma( !a'an $l$i( mit$kan'ria( plasti'( !a'an mikr$( ri!$s$m( s%er$s$m( mikr$tu!ula( 0aku$la( 'an !en'a erastis 2Mul#ani( Sri( -7 :95"983. C#t$plasm is )$mprise' $% li
: +. -. 9. 5. 8. 7. 6. ,.
Ca1an petri Penusuk Mikr$sk$p m$n$kuler )a&a#a Ka)a !en'a Ka)a penutup Pipet tetes =elas kimia Silet
Pr$t$plasma !erisi k$mp$nen !erselaput 'an tak !erselaput. Apa!ila 'i%iksasi 'enan !aik( penampun melintan selaput 2mem!rane3 tampak 'i !a1a& mikr$sk$p ele)tr$n se!aai 'ua aris elap elap 'nean 'nean kete!al kete!alan an masin masin"ma "masin sin
-(8 nm 'an 'ipisa&ka 'ipisa&kan n $l&e $l&e aris aris teran teran
'enan kete!alan 9(8 nm. Struktur mem!rane menurut m$'el 4anielli"4a0s$n 2+983 ter'iri atas lapisan lemak !im$lekul #an setiap sisin#a 'itutupi lapisan pr$tein. Sekaran ini( te$i m$'el m$;aik )airan 2siner"Na)$ls$n3 le!i& !an#ak 'iterima. K$mp$nen utama sel tm!u&an a'ala& 'in'in sel( sit$plasma( 'an inti. 4i 'alam sit$plasma ter'apat reti)ulum en'$plasma( !a'an $l$i( mit$kan'ria( plasti'( !a'an mikr$( ri!$s$m( s%er$s$m( mikr$tu!ula( 0aku$la( 'an !en'a erastis 2Mul#ani( Sri( -7 :95"983. C#t$plasm is )$mprise' $% li
: +. -. 9. 5. 8. 7. 6. ,.
Ca1an petri Penusuk Mikr$sk$p m$n$kuler )a&a#a Ka)a !en'a Ka)a penutup Pipet tetes =elas kimia Silet
-. Ba&an
:
+. -. 9. 5.
Um!i lapis 2!ul!us3 allium )epa Tu!er S$lanum Tu!er$sum Tankai Tankai !a#am Amarant&us sp A
4. Cara Kerja +. Um!i lapis 2!ul!us3 Allium Cepa a. Meniris se)ara melintan !aian um!i lapis menunakan silte #an tajam se)ara &ati"&ati( 'an menusa&akan aar irisan 'apat setipis munikn. !. Meletakkan irisan terse!ut 'i atas ka)a !en'a se)ara perla&an( kemu'ian meneteskan a
menamatin#a 'enan per!esaran lema& &ina kuat Menam!ar &asil penamatan 'an mem!erikan keteranan &aisl penamatan. Tu!er S$lanum Tu!ers$um Menusukkan !erulan"ulan penusuk ke 'alam tu!er kentan. Meneteskan tu!er kentan pa'a penusuk ke atas ka)a !en'a se)ukupn#a Meneteskan a
a'an#a elem!un u'ara. e. Meletakkan ka)a !en'a 2prparat !uatan3 terse!ut 'i !a1a& lensa $!jekti% mikr$sk$p( kemu'ian menamatin#a 'enan per!esaran lema& &ina kuat. %. Menam!arkan &asil penamatan 'an mem!erikan keteranan &asil penamatan 9. Tankai Tankai !a#am Amaran&us sp a. Meniris Meniris se)ara melintan melintan tankai !a#an menunakan menunakan silet #an tajam 'enan &ati"&ati( &ati"&ati( 'an menusa&akan aar irisan 'apat setipis munkin !. Meletakkan irisan terse!ut 'i atas ka)a !en'a( kemu'ian meneteskan a
pr$t$plasmi) 2!en'a"!en'a erastik3 'apat 'i!e'akan menja'i 'ua( #aitu !ersi%at pa'at 'an )air. >an !ersi%at )air !isan#a 'isimpan 'alam 0aku$la. Pa'a &asil penamatan um!i lapis 2!ul!us3 Allium Cepa( terli&at !entuk seln#a !ersei !an#ak 'an tersusun rapat. 4ari penamatan jua terli&at 'enan jelas !aian 'in'in sel 'an nukleus. Namun selain itu jua terli&at a'an#a sit$plasma( pimen( !inukle$li 'an 0akuu$la. Untuk 'apat meli&at semua !aian 'enan !aik( maka pa'a saat men#iapkan preparat( atau men#a#at !a1an &arus 'iusa&akan setipis munkin( aar semua !aian pen#usunn#a 'apat terli&at 'enan !aik 'an jelas. Namun !ila 'alam pr$ses pen#a#atan atau persiapan preparat 'ilakukan 'enan ti'ak !aik( maka akan sanat sulit untuk menamati !aian pen#usun um!i lapis terse!ut. ?a'i ke&ati"&atian 'an ketelatenan 'iperlukan saat pr$ses pem!uatan preparat alami. Selanjutn#a( pa'a &asil penamatan tu!er S$lanum tu!er$sum terli&at a'an#a erastik #an !esi%at pa'at( #aitu amilum. Amilum mempun#ai rumus empiris 2C7H+*83n( !erupa kar!$&i'rat atau p$lisakari'a #an !er!entuk tepun 'ise!ut amil$plas. Amil$plas 'apat 'i!e'akan menja'i le$k$amil$plas #an !er1arna puti& 'an men&asilkan tepun )a'anan makanan 'an kl$r$amil$plas !er1arna &ijau 'an men&asilkan tepun asimilasi. Menurut !an#akn#a &ilus 'alam amilum( amilum 'apat 'itena&"tena& atau 'itepi( 'an 'i!e'akan menja'i : amilum tunal( apa!ila se!utir amilum ter'apat satu &ilus( 'an masin"masin 'ikelilini lamella( se&ina ter!entuk lamela #an menelilini seluru&n#a. 4an amilum majemuk( apa!ila ter'apat !an#ak &ilus 'an masin"masin 'ikielilini lamela #an menelilini seluru&n#a. 4an #an terak&ir( pa'a &asil penamatan tankai !a#am Amarant&us sp( terli&at 'enan jelas !aian 'in'in sel( sit$plasma( 'an Kristal Ca. $ksalatn#a. Artin#a !a&1a 'alam praktikum ini semua !aian 'ari Amarant&us sp !ias teli&at. Kristal #an ter'apat pa'a tankai !a#am ini merupakan &asil ak&ir meta!$lism( umumn#a ter!entuk 'ari Kristal Ca. *ksalat #an 'ien'aptkan. Baian terluar 'ari !atan !a#am 'isusun $le& selapis sel epi'ermis. 4aera& k$rteks 'isususn $le& !e!erapa jenis jarinan k$lenkim. Kristal kalsium $ksalat !er!entuk tetra&e'ral atau prisma #an !erkuran sanat ke)il se&ina 'ise!ut 'enan !entuk pasir ter'apat 'i 'alam parenkim k$rteks. En'$'ermis !atan !a#am !ersi%at parenkimateis ter'iri 'ari satu lapis( 'ikiuti $le& perikam!ium. Berkas penankat pri%er memiliki tiper k$lateral ter!uka. Karena susunan !erkas penankut #an terse!ut maka Amaran&us sp 'i$l$nkan ke 'alam kel$mp$k 'ik$ti.
/. Kesimpulan 4ari &asil penamatan 'an praktikum 'apat 'isimpulkan +. Sel tum!u&an 'isusun $le& !aian pr$t$plasma #an !ersi%at &i'up 'an !aian #an !ukan pr$t$plasma( seperti nuklues( amilum( Kristal Ca. *ksalat( sit$plasma #an ter'apat pa'a tum!u&an tinkat tini pa'a praktikum ini. -. Um!i lapis 2!ul!us3 Allium Cepa( !er!entuk sei !an#ak atau p$li&en'ral 'an !ersusun rapat antar !aiann#a. Pa'a um!i lapis 'itemukan pan#usun sel #an !ukan pr$t$plasma( meliputi sit$plasma( nu)leus( nu)le$lus 'an !e!erpa pen#usun lainn#a. 9. Tu!er S$lanum Tu!er$sum( terli&at a'an#a erastik #an !ersi%at pa'at( #aitu amilum( Artin#a amilum #an 'ikan'un !erupa kar!$&i'rat atau p$lisakari'a #an 'ise!ut amil$plas 5. Tankai !a#am Amarant&us sp( tersusun atas 'in'in sel( sit$plasma( 'an Kristal Ca. *ksalat. Kristal )a. $ksalat ini merupakan &asil ak&ir meta!$lism #an 'ien'a pkan.
4A/TAR PUSTAKA
An$nim. -++. Tum!u&an 2'iakses : &ttp:@@e"learnin.um.a).i'. Pa'a &ari Ra!u( 6 N$0em!er -+-. Pukul +9:+- ITA Ar#ulina( 4ia&. -5. Bi$l$i -. ?akarta :Erlana Karmana( *man. -,. Bi$l$i. Ban'un : =ra%in'$ Me'ia Pratama. Mul#ani( Sri. -7. Anant$mi Tum!u&an. >$#akarta : Kanisus. Ra&a#u. -++. Praktikum Bi$ 2'iakses : &ttp:@@pela&ir&a#u. Bl$sp$t.)$m. pa'a &ari Ra!u( 6 N$0em!er -+-( pukul +9:83 Seti$1ati( Tett#. -6. Bi$l$i Interakti%. ?akarta : A;ka Press. Su#itn$. -7. Bi$l$i. ?akarta : >u'&istira. ine. -++. Praktikum Bi$ Sel. 2'iakses : &ttp:@@1inie '$ank.!l$sp$t.)$m. pa'a &ari Ra!u( 6
aporan Praktikum Pengamatan Sel
BIOLOGI UMUM Pengamatan Sel
OLEH NUR RAHMAH AWALIYAH 14 222 123
DOSEN PEMBIMBING KURRATUL AINI M!P"
PROGRAM STUDI TADRIS BIOLOGI #AKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI $IAIN% RADEN #ATAH PALEMBANG 2&14 BAB I PENDAHULUAN 1!1 Lata' Bela(ang Sel sangat mendasar bagi ilmu biologi sebgaimana atau bagi ilmu kimia: Seluruh organisme terdiri atas sel. Dalam hirarki organisasi biologis, sel merupakan kumpulan materi sederhan yang dapat hidup. Selain itu terdapat beragam bentuk kehidupan yang berwujud sebagai organisme bersel tunggal. Organisme yang lebih kompleks, termasuk tumbuhan dan hewan bersifat multiseluler, tubuhnya merupakan kerjasama dari berbagai jenis sel terspesialisasi yang tidak akan bertahan lama jika masing masing berdiri sendiri. Namun demikian, ketika sel ini disusun menjadi tingkat organisasi yang lebih tinggi, seperti jaringan dan organ. Sel dapat dipisahkan menjadi unit dasar dari struktur dan fungsi organisme. Setiap makhluk hidup tersusun atas satu sel (uniseluler). da juga yang tersusun atas banyak sel (multiseluler) kehidupan pada tingkat seluler mun!ul dari keteraturan struktural, yang memperkuat tema tentang sifat"sifat baru dan korelasi antara struktur dan fungsi sel, terdapat ribuan jenis sel didalam tubuh yang se!ara mikroskop dapat dibedakan, namun semuanya memiliki !iri struktur yang sama. Sel dibagi dalam dua kompartemen utama, nukleus dan sitoplasma disekitarnya, yang mudah dibedakan berdasarkan bentuk dan !iri pulasannya (#aw!ett, $%%$). dapun yang melatarbelakangi pengenalan sel dilaksanakan agar kita semua dapat mempelajari dan mengenali struktur sel, ukuran sel, dan bentuk. Serta dapat membedakan antara sel hewan dan sel tumbuhan. 1!2! T)*)an P'a(t+()m dapun tujuan dari praktikum sel adalah sebagai berikut :
&. 'ahasiswa berlatih melakukan peme!ahan masalah biologi melalui prosedur ilmiah $. 'ahasiswa dapat menunjukkan sikap ilmiah dalam melakukan proses proses ilmiah . 'ahasiswa dapat berlatih menemukan fakta dan konsep ilmiah BAB II TIN,AUAN PUSTAKA
2!1! Sel ada tahun &*++ sel ditemukan oleh obert -ooke. -ooke mengambil sebagian dari jamur yang ada dibotol yang kemudian ditelitinya, kemudian dia melihat bentuk seperti kamar. entuk inilah yang kemudian diberi nama sel. Dalam tubuh kita terdapat hampir $%% jenis sel. ada umumnya, sel memiliki struktur tubuh yang sama tetapi bentuknya bisa berbeda"beda. erbedaan bentuk sel terkait dengan perbedaan kerja yang dilakukannya dan tempat dimana mereka berada (Sema, $%%/).
2!2! Dasar Struktur Sel Sel a'ala& unit ke&i'upan terkse)il( #an !erarti sel ini menjalani mata!$lisme( &$me$statis( pertum!u&an 'an repr$'uksi. Baian 'alam sel eukari$ta ter!ai menja'i !er!aai k$mpartemen %unsi$nal termasuk nukleus. Sel pr$kari$tik !iasan#a le!i& ke)il 'an le!i& se'er&ana( ti'ak memiliki nukleus. Sel !er!e'a 'alam &al ukuran( !entuk( 'an akti0itas. Menurut Prasaja 2-3( semua sel sel mirip 'alam tia aspek #aitu : +. Mem!ran plasma a'ala& mem!ran terluar sel. Mem!ran ini memisa&kan akti0itas meta!$lisme 'ari peristi1a 'i luar sel( tetapi ti'ak menis$lasi !aian 'alam sel. Air( kar!$n 'i$ksi'a( 'an $ksien 'apat menem!us mem!ran ini. at lain 'apat menem!us 'enan !antuan pr$tein mem!ran. -. Semua sel eukari$ta memulai ke&i'upan 'enan se!ua& nukleus. Bentuk #an memiliki mem!ran an'a ini menan'un 4NA sel eukari$ta 4NA sel pr$kari$ta terpusat 'i!aian sit$plasma #an 'ise!ut nukle$i'. 9. Sit$plasma merupakan )ampuran semu %lui'a 'an air( ula i$n( 'an pr$tein #an !era'a 'iantara mem!ran plasma 'an 'aera& 4NA. Ber!aai k$mp$nen sel !era'a 'i 'alam sit$plasma. C$nt$&n#a ri!$s$m( struktur tempat pem!entukan pr$tein( ter'apat 'i sit$plasma. Hu!unan %isik( per!an'inan antara permukaan 'an 0$lume memenaru&i ukuran 'an !entuk sel. 4enan per!an'inan ini( 0$lume $!jek meninkat 'alam pankat 'iametern#a se'ankan luas permukaan meninkat 'alam kua'ran 2Prasaja( -3. 2.3. Sel Prokariotik dan Eukariotik Kata pr$kari$tik !erarti se!elum nukleus( #an meninatkan !a&1a pr$kari$ta a'a se!elum eukari$ta pertama( pr$kari$ta a'a se!elum eukari$ta pertama. Pr$kari$ta memiliki satu sel( kel$mp$k sel"sel ini merupakan !entuk ke&i'upan #an terke)il 'an memiliki meta!$lisme palin !erpariasi. Pr$karita &ir menempati semua linkunan 'i !umi( meliputi tempat #an sanat ti'ak rama&. 4$main !akteri 'an Ar)&ea meliputi semua pr$kari$ta. Sel 'ari 'ua '$main ini sama 'alam penampilan 'an ukuran tetapi !er!e'a 'alam 'etail struktur 'an meta!$lisme. Ke!an#akan sel pr$kari$tik ti'ak le!i& le!ar 'ari satu mikr$meter. Spesies !er!entuk !atan &an#a !e!erapa mikr$meter. Ti'ak satupun #an mempun#ai ranka internal( tetapi %ilamen
pr$trin 'i !aian !a1a& mem!ran plasma mem!eri !entuk sel. /ilamen ini jua !er%unsi se!aai ranka struktur internal 2Prasaja( -3. Semua sel eukari$ta memulai ke&i'upann#a 'enan nukleus. Eu !erarti !enar( kar#$n !erarti karnel 2nukleus3. Nukleus a'ala& $ranel. *ranel a'ala& struktur #an menjalankan %unsi tertentu 'alam sel. Ban#ak $ranel terutama 'alam sel eukari$ta( 'i!unkus mem!ran. Seperti semua mem!ran sel( mem!ran #an menelilini $ranel men$ntr$l jenis 'an jumla& ;at #an mem!unkusn#a. K$ntr$l ini memeli&ara k$n'isi linkunan internal #an men'ukun $ranel sel untuk menjalankan %unsin#a. Suatu $ranel munkin !er%unsi untuk menis$lasi t$ksin atau ;at #an sensiti% ter&a'ap $ranel lainn#a( mentrans%er !e!erapa ;at melalui sit$plasma( memeli&ara keseim!anan )airan( atau men#e'iakan linkunan #an memunkinkan terja'in#a reaksi #an ti'ak 'apat terja'i 'isit$plasma 2Prasaja( -3. Interaksi antar sistem $ran memperta&ankan k$n'isi tu!u& &e1an( interaski antar sistem $ranel mempert&ankan k$n'isi sel. at 'ipin'a&kan 'ari $ranel #an satu ke #an lain 'an keluar"masuk mem!!ran plasma 2Prasaja( -3. 2!4! Sel Hewan dan Sel Tumbuhan Sel"sel eukari$tik ter'apat pa'a semua &e1an 'an tum!u&an( tetapi a'a sejumla& per!e'aan pentin antara sel"sel 'ari $ranisme"$ranisme 'alam ke'ua kin'$m terse!ut. Sel"sel tum!u&an &ir selalu menan'un 'in'in sel ekstraseluler( #an ter!uat 'ari selul$sa. Sel"sel &e1an umumn#a ti'ak mempun#ai 'in'in sel. 4in'in sel 'itemukan pula pa'a %uni 'an !akteri( tetapi !ukan ter!uat 'ari selul$sa. Plasti' a'ala& )iri 'ari ke!an#akan sel tum!u&an( tetapi ti'ak 'itemukan pa'a sel &e1an. aku$la merupakan )iri #an )ukup men$nj$l pa'a sel" sel tum!u&an( tetapi jau& le!i& ti'ak pentin atau !a&kan ti'ak a'a sama sekali pa'a sel"sel &e1an. Sentri$l !iasan#a ti'ak 'itemukan pa'a sel tum!u&an( se'ankan sel &e1an selalu memiliki sepasan sentri$l #an terletak tepat 'i luar nukleus. Tum!u&an sanat !er!e'a 'ari &e1an 'alam &al 'etil"'etil spesi%ik 'ari pem!ela&an sel 2mitosis3( 1alaupun )iri")iri umum 'ari %unsi repr$'ukti% terse!ut mirip 'enan ke'ua kel$mp$k $ranisme terse!ut 2/rie'( -83.
2!-! Sel .+")/ "an Sel ta( .+")/ erbedaan sel hidup dengan sel mati adalah pada struktur dan akti0tas dari masing"masing sel tersebut. Sel hidup adalah sel yang masih memiliki peranan penting dalam metabolisme kehidupan dari makhluk hidup, hal itu di tandai dengan adanya bagian"bagian protoplas dalam sel atau dengan adanya hasil metabolisme yang berupa bahan ergastik. Sedangkan sel mati adalah sel yang sudah tidak memiliki peranan dalam proses kelangsungan kehidupan dan hanya berupa dinding sel (1ampbell, $%%%). 2!0! Berbagai etoda dalam Pengka!ian Sel Sel selain !erukuran ke)il jua rumit 'alam $ranisasin#a( se&ina !er!aai kesulitan 'i&a'api para peneliti. Se!ua& sel sulit 'iamati strukturn#a( sulit 'iunkapkan k$mp$sisi m$lekuln#a 'an le!i& sulit lai masi& &arus menjelaskan %unsi !er!aai k$mp$nenn#a. Beitu !eranekaraamn#a teknik"teknik per)$!aan #an tela& 'ikem!ankan untuk menkaji sel. Se!aian !esar kemajuan 'alam !i$l$i sel termasuk &al #an menarik 'alam masa"massa mutak&ir ini tela& mel$n)at ke penenalan penenalan pemakaian met$'e"met$'e !aru( untuk 'apat !enar"!enar mema&ami !i$l$i sel $ran &arus 'apat menerti sesuatu 'ari teknik"teknik per)$!aan 2Su!$1$( +83.
Sel &e1an !erasal 'ari &e1an( pa'a umumn#a !erukuran 'iameter +"- m( atau kira"kira seperlima ke)il 'ari partikel #an terke)il #an masi& 'apat 'ili&at $le& mata telanjan kita. Tin'akan men&erankan ketika pa'a a1al 'itemukan mikr$sk$p )a&a#a( jarinan &e1an atau tum!u&an"tum!u&an 'itemukan se!aai kel$mp$k sel"sel. Sel &e1an !ukan &an#a ke)il tetapi jua ti'ak !er1arna 'an jerni&. Aki!atn#a penunkapan 'etil struktur &alus 'an $ranela sel 'imunkin"kan &an#a 'enan penem!anan !er!aai teknik pena1aran #an 'apat mem" !erikan k$ntras pa'a struktur k$mp$nen sel aar 'apat 'ili&at 2Su!$1$( +83.
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM 3!1! Wa(t) "an Tem/at 2egiatan raktikum iologi 3mum engamatan Sel dilaksanakan pada hari 2amis tanggal %4 Desember $%&4, pukul &.%%5&4.&+ 67. ertempat di 8aboratorium iologi #akulatas 9arbiyah Dan 2eguruan 7nstitut gama 7slam Negeri (77N) aden #atah alembang.
&) $) ) 4)
3!2! Alat "an Ba.an 3!2!1! Alat isau Silet Obyek glass De!k glass 'ikroskop
3!2!2! Ba.an &) awang 'erah ( Allium cepa) $) 2apas (Gossypium sp. ) ) abus (Manihot utilisima) 4) Sel epitelium pipi +) ;uades 3!3 a'a Ke'*a ." Pengamatan Sel Epitelium Pipi +. K$rekla& permukaan pipi se!ela& 'alam 'enan tusuk ii atau jari. -. *leskan ujun #an masi& !asa& 'enan met&#&ilen !lue 'an tutup 'enan 'e)klass. 9. Amati 'i!a1a& mikr$sk$p 'enan per!esaran lema& kemu'ian 'enan per!esaran kuat. 5. =am!ar 'an !eri keteranann#aD 2mem!ran sel( n ukleus( plasma 'an ranula3. 3.2.2 Pengamatan Sel Bawang erah (Allium Cepa) +. Bukala& satu lapis um!i !a1an mera& 'an !uatla& sa#atan kulit ari um!i lapis terse!ut. -. Letakkan sa#atan 'i $!#ek lass 'an !eri -"9 tetes air 'an tutup 'enan 'e)klass se)ara perla&an janan sampai a'a elem!unan u'ara. 9. Amati 'i!a1a& mikr$sk$p 'enan per!esaran lema& kemu'ian 'enan per!esaran kuat. 5. =am!ar 'an !eri keteranann#aD 2'in'n sel( nukleus( 'an plasma3 3.2.3 Pengamatan Sel #abus (Manihot Utilisima) +. Am!illa& a!us 'ari ketela p$&$n( pa'a !aian tena& !atan. -. Buatla& sa#atan setipis munkin( lalu letakkan sa#atan 'i atas $!#ek lass 'an !eri -"9 tetes air . 9. Amati 'i!a1a& mikr$sk$p 'enan per!esaran lema& kemu'ian 'ilanjutkan 'enan per!esaran kuat. 5. =am!ar 'an !eri keteranann#aD 2'in'n sel 'an 0aku$la3 3.2.$ Pengamatan Serat %apas dan Serat %apuk +. Letakkan !e!erapa tetes air pa'a $!#ek lass. -. Amati -"9 &elai serat kapas'an letakkkan pa'a tetesan air terse!ut. 9. Tutupla& 'enan 'e)klasss se)ara &ati"&ati jenan sampai a'a elem!n u'ara.
5. Buatla& sa#atan setipis munkin( lalu letakkan sa#atan 'i atas $!#ek lass 'an !eri -"9 tetes air. 8. Amati 'i!a1a& mikr$sk$p 'enan per!esaran lema& kemu'ian 'ilanjutkan 'enan per!esaran kuat. 7. =am!ar 'an !eri keteranann#aD 2'in'n sel( lumen 'an t$rsi3. 6. Ulani pr$se'ur kerja 'iatas untuk serat kapuk.
BAB I HASIL DAN PEMBAHASAN 4!1! Ha+l Tael 4!1!1 Ha+l Pengamatan Sel &o
&ama
#ambar ' perbesaran "( ) "( *
%eterangan
+
Ba1an Mera& (Allium Cepa )
+.Inti Sel -.Sit$plasma 9. 4in'in Sel
2
Kapas (Gossypium sp.)
+. Sit$plasma -. 4in'in Sel
3
=a!us 2 Manihot Utilisima3
+. 4in'in sel -. Sit$palsma
4!2!
$
R&$e 'is)$l$r
+. 4in'in sel -. Inti Sel 9. Sit$palsma
+
Epitelium Pipi
+. Inti Sel -. Nukleus 9. Sit$plasma
Pema.aan
4ari praktikum penamatan sel #an tela& 'ilakukan 'enan menunakan !e!erapa $!jek atau !a&an #aitu( !a1an mera& (Allium cepa)( a!us( kapas (Gossypium sp.)( r&e$'is)$l$r( 'an epitelium pipi 'i'apat &asil se!aai !erikut. Pa'a !a1an mera& 2 Allium cepa3 #an merupakan sel tum!u&an 'an sel epi'ermisn#a termasuk sel &i'up( karena sel !a1an mera& mempun#ai inti sel 'an mempun#ai )airan 'i'alamn#a 'an akti0itas #an terja'i 'i 'alamn# seperti pertukaran )airan #an a'a 'i'alam sel epi'ermis !a1an mera& 'ise!ut mukle$plasma )airan terse!ut !er%unsi untuk melin'uni 0aku$la. Bentuk sel !a1an mere& seperti !al$k #an 'isusun mirin. Ba1an mera& memiliki struktur #an jau& lenkap 'ari pa'a sel mati( #aitu memiliki( inti sel('in'in sel(kl$r$plas(mem!ran sel( 'an sit$plasma. Sel pa'a !a1an mera& !er1arna mera& mu'a( &al ini 'i se!a!kan karena !a1an mera& menan'un plasti' #an men&asilkan kl$r$plas. A'apun epitel pa'a !a1an mera& mempun#ai tia !aian #aitu mem!ran plasma( inti sel( 'an sit$plasma. Sel pa'a !a1an mera& 'an epitel mempun#ai peran #an )ukup pentin !ai kelansunan &i'up. Pa'a sel a!us !entukn#a a'ala& seperti sei'elapan( a'a jua #an seperti sei lima atau sei enam. Sel a!us termasuk sel mati karena sel a!us ti'ak memiliki isi( ti'ak memiliki inti sel 'an ti'ak memiliki akti0itas #an terja'i seperti pa'a !a1an mera&. Pa'a a!us &an#a ter'apat 'in'in sel 'an 0aku$la saja sementara !aian #an lain k$s$n( sel mati ini jua ti'ak !erperan !ai ke&i'upan. Sel kapas a'ala& serat &alus #an men#elu!uni !iji #an 'i&asilkan 'ari p$&$n kapas #an tum!u& 'i 'aera& tr$pika 'an su!tr$pika. Serat kapas ini !an#ak 'iunakan 'alam in'ustri tekstil. Serat itu 'i$la& 'enan )ara 'ipintal untuk menja'i !enan 'an 'itenun untuk menja'i kain. 4ari &asil penamatan #an 'ilakukan 'enan menamati sel kapas 'i !a1a& mikr$sk$p 'enan per!esaran ++ 'iketa&ui !a&1a sel kapas a'ala& sel sklerenkim #an !er%unsi se!aai jarinan penuat pa'a tum!u&an. Sel Gossypium sp a'ala& sel tunal 'ari epi'ermis atau selaput luar !iji #an menalami pemanjanan. Sel Gossypium sp !er!entuk serat"serat seperti !enan terpilin #an memanjan. Sel Gossypium sp &an#a memiliki 'in'in sel 'an t$rsi 'i!e!erapa !aian. T$rsi merupakan inti sel #an su'a& ti'ak !er%unsi lai. Pa'a sel
Gossypium sp ti'ak ter'apat inti sel 'an sit$plasma serta $ranel &i'up lainn#a( karena itu sel Gossypium sp ter$l$n sel mati karena ti'ak memiliki inti sel 'an sit$plasma se&ina sel ti'ak 'apat melakukan akti0itas &i'up. Penamatan pa'a 'aun r&e$'is )$l$r !entukn#a !erupa sei enam #an ter'apat lima $ranel #aitu 'in'in sel( mem!ran sel( sit$plasma( retikulum en'$plasma( 'an nukleus. Namun pa'a saat meneliti le1at mikr$sk$p #an terli&at &an#ala& nukleus 'an 'in'in sel karena sel terse!ut a'ala& sel &i'up. R&e$'is )$l$r jua mempun#ai jarinan #an ter'iri 'ari sel"sel #an !entukn#a sama 'apat jua melakukan %unsi k&usus #an 'apat jua !ersama jarinan lain mem!entuk %unsi #an le!i& k$mpleks. Pertum!u&an 'ari tanaman ini sanat pentin pa'a akti0itas jarinan meristem. Pa'a sel epitelium pipi pa'a per)$!aan ini kami menamati sel epitel r$na mulut se!aai per1akilan 'ari sel &e1an. pa'a sel epitel r$na mulut kami 'apat meli&at a'an#a mem!ran sel( inti sel 'an sit$plasma. /unsi inti sel 'an sit$plasma pa'a sel &e1an sama seperti pa'a sel tum!u&an( !e'an#a sel &e1an ti'ak memiliki 'in'in sel. Sel &e1an &an#a mempun#ai mem!ran sel #an !er%unsi untuk melin'uni $ranel"$ranel #an !era'a 'i 'alamn#a. Sel muk$sa pipi ti'ak mempun#ai 'in'in se&ina mempun#ai !entuk #an ti'ak tetap 'an mu'a& !eru!a& F u!a& !entukn#a. Sel muk$sa pipi &an#a mempun#ai mem!ram sel saja se&ina sel muk$sa pipi termasuk sel &e1an.
Sel bawang merah berwana ungu dikarenakan pada bawang merah terdapat kroloplas, pada sel gabus, terlihat seperti deretan ruang"ruang kosong berbentuk segienam, pada sel gabus juga tidak terlihat organel apapun yang menyusun sel tersebut ke!uali dinding sel, pada sel gabus sel nya mati dikarenakan Sel abus) tidak melakukan akti0tas dan tidak memiliki bagian"bagian seperti pada sel tumbuhan karena sel gabus adalah bagian dari Sel tumbuhan (Sema, $%%/). Sel gabus adalah jaringan pada tumbuhan agar jaringan dibawah Sel gabus ini tidak kehilangan kebanyakan air. Struktur sel mati adalah ruang sel yang di dalamnya kosong karena organ"organ selnya telah mati dan mempunyai dinding sel untuk membatasi sel satu dengan sel yang lainnya, Sel epithelium pipi memiliki bagian bagian yaitu, membran sel, nukleus, dan plasma, sel epithelium pipi ini termasuk sel hidup, Serat kapas termasuk sel prokariotik karena tidak memiliki inti sel dan termasuk sel mati karena tidak memiliki inti sel bagian yang menyusun dari serat kapas adalah, dinding sel, lumen, dan torsi), R&$e$ 'is)$l$ur mempun#ai jarinan #an ter'iri 'ari sel"sel #an !entukn#a sama 'apat jua melakukan %unsi k&usus #an 'apat jua !ersama jarinan lain mem!entuk %unsi #an le!i& k$mpleks. Seln#a termasuk sel tum!u&an karena memiliki 'in'in sel. R&e$ 'is)$l$ur ini termasuk sel &i'up. Ber'asarkan praktikum #an 'ilakukan a'a 'ua sel #aitu sel mati 'an sel &i'up.Sel #an 'imaksu' sel &i'up #aitu sel #an mempun#ai 'in'in sel 'an inti sel 'an se'ankan sel mati #aitu sel #an ti'ak mempun#ai 'in'in sel 'an inti sel. penamatan sel !a1an mera& termasuk sel &i'up 'an sel mati n#a sel kapas karena ti'ak mempun#ai 'in'in sel 'an inti sel 24er$!erits(+683. Sit$plasma ini ter'iri 'ari me'ium semi )air #an 'i !uat $le& sit$s$l( #an 'i 'alamn#a itu ter'apat 'enan pranel"$ranel #an mempun#ai !entuk se!ai 'alam sel per$kari$tik( sesuai 'enan #an kami lakukan 1aktu praktikum itu ter'iri 'ari !a1an mera&atau Allium cepa #an
ter'apat 'enan mem!eran pelasma( inti sel 'an ter'apat 'enan 'in'in sel #an !er!entuk !ulat 'an !er1arna mera& 2Camp!ell( -3. Mem!eran plasma a'ala& perluasan #an mem!eran #an 'i 'alam sel terse!ut. 4enan mikroskop elekteron( pa'a #an su'a& nampak 'enan sel terse!ut 'enan !erpasan pasanan 'an mem!eran ini mempun#ai struktur #an ter'apat lipi' 'an pr$tein 'an mem!eran plasma( 'an 'i 'alam prktikum #an kami lakukan 'an #an kami amati itu ter'apat 'alam a!us ter'apat 'enan 'in'in sel 'an 0akuela 'an se'ankan pa'a kapas itu ter'apat 'enan 'in'in sel(lumut 'an senter$s$l #an 'i 'alamn#a #an ke tia terse!ut termasuk 'enan 'i 'alam struktur sel 2Camp!ell( -3. 4alam 'an !entuk 'an struktur sel itu ter'apat #an naman#a mem!eran sel a'ala& suatu !atasan antara sel 'enan linkunan #an ter'apat 'alam mem!eran sel. Mem!eran sel jua 'apat !erpunsi untuk inter%ase antara mesin"mesin #an !aian 'alam sel 'an )airan #an mem!asa&i 'i 'alam sel. Mem!eran sel #an sanat tipis se&ina &an#a 'apat 'i li&at 'enan mikr$sk$p elekter$n 2Camp!ell( -3. 4i 'alam sel itu !iasan#a ter'apat 'enan nukleus 'an mit$kan'eria itu #an ter'apat 'alam struktur #an sanat !an#ak 'alam sel 'ari mulai sel &e1an sampai sel tum!u&an( nukleus merupakan pusat penan'alian sel( se!aai )$nt$& sel #an ter'apat 'alam nukleus )$nt$&n#a amoeba( #an se'ankan mit$kan'eria itu ter'apat jua 'alam struktur sel #an !er!entuk t$nkat 'an !erukuran (- um 2Camp!ell( -3. 4i 'alam sel jua mempun#ai )iri")iri pentin #an sama 'alam sel itu ter'apat 'alam per$ses kimia sel( itu ter'apat ratusan reaksi kimia #an !erlansun 'enan terja'in#a sel #an tela& 'i temukan. Be!erapa reaksi kimia #an tela& 'i tentukan 'enan men&asilkan eneri !e!as #an ter'apat 'alam sel #an pertama itu pem!akaran !a&an !akar ka#u( #an tela& ter'apat 'alam persamaan #an sama 'enan memper)epat reaksi 'enan menaikan su&u #an ter'apat 'enan reaksi kimia 'ala sel !aik itu sel &e1an maupun #an ter'apat 'alam sel tum!u&an 2Camp!ell( -3.
BAB PENUTUP
&. a) b) !)
-!1! Ke+m/)lan Dapat disimpulkan dari hasil kegiatan praktikum diatas ialah sebagai berikut : erbedaan sel tumbuhan dan sel hewan yaitu Sel tumbuhan lebih besar dari sel hewan Sel tumbuhan memiliki lisosom, sel hewan memiliki lisosom Sel tumbuhan tidak memiliki sentrosom, sel hewan memiliki sentrosom
d) Sel tumbuhan memiliki dinding sel, sel hewan tidak memiliki dinding sel e) Sel tumbuhan mempunyai bentuk tetap, sel hewan bentuknya tidak tetap. $. ada sel bawang merah terdapat, inti sel, dinding sel, dan sitoplasma, pada sel kapas terdapat, sitoplasma dan dinding sel, pada sel gabus terdapat, sitoplasma dan dinding sel, pada sel ephitelium pipi terdapat, inti sel, dinding sel dan sitoplasma, dan pada sel rheo dis!olour terdapat inti sel, dinding sel, dan sitoplasma.
-!2! Sa'an Sel merupakan unit terke!ilpenyusun dari makhluk hidup sehingga sebagai !alon guru biologi pengamatan sel dirasakan sangat penting sehingga dapat membantu mahasiswa dengan mudah dapat membedakan sel antara hewan dan tumbuhan.
DA#TAR PUSTAKA
Camp!ell( Nail A. -. Biologi. ?akarta:Erlana
#aw!ett, Don 6. $%%$. Buku ajar Histologi.
udihstira Psasaja( >enn#. -. Biologi. ?akarta: Salem!a Teknika. Su!$1$. +8. Biologi Sel . Ban'un: Ankasa Ban'un.
GAMBAR
Sel awang 'erah
Sel Daun hoeo Dis!olour
Sel abus
Sel Serat 2apas
Laporan Praktikum Biologi engenal Struktur Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
I.
II.
4ip$skan $le& i'i Ek$ Saputr$ pa'a +8: Tanggal Praktikum , "$ -ktober 2("$
udul Praktikum
III.
, engenal Struktur Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
Tu!uan Praktikum ,
Setela& melakukan praktikum 'i&arapkan mampu: +. Menjelaskan struktur sel &e1an 'an sel tum!u&an. -. Men#e!utkan !aian"!aian sel &e1an 'an sel tum!u&an.
9. Men#e!utkan per!a'aan sel &e1an 'an sel tum!u&an. 5. Mem!e'akan sel pr$kari$tik 'an sel uerkari$tik. I/.
Dasar Teori
,
Pa'a permulaan a!a' GIG ter)ipta Teori Sel atas jasa para peneliti !ansa ?erman !ernama
4UTR*CHET(
SCHANN
'an
SCHLEI4EN.
Mereka
inila&
#an
meneaskan !a&1a $ran tum!u& tum!u&an 'an &e1an tersusun 'ari sel sel. Masi& !erkisar pa'a pen'apat para a&li jerman( *N M*HL 2+,573 menjelaskan !a&1a 'alam &al $ran tum!u& tum!u&an 'an &e1an tersusun 'ari sel sel( namun #an pentin !ukanla& 'in'in sel melainkan isi sel #an 'ise!ut protoplasma. 2Sutrian( -5 : +9 3
Struktur sel &an#a 'apat 'ipelajari melalui penamatan mikr$sk$p. Mikr$sk$p )a&a#a 'iperunakan untuk per!esaran sel &i'up &ina +8 kali. Mikr$sk$p elektr$n 'ipakai untuk memper!esar sel 2mati3 k&usus se'iaan &ina -8. kali. 2Herlina ( -5 : 83 Tu!u& tum!u&an ter'iri 'ari satuan #an 'apat 'ikenal se)ara m$r%$l$is #akni sel( #an masin masin 'iselu!uni $le& 'in'in sen'iri 'an melekat pa'a sel lain 'enan a'an#a ;at pelekat antar sel. 4alam kumpulan sel seperti itu 'apat 'ikenali penel$mp$kkan sel #an !er!e'a 'ari sei struktur atau %unsi atau 'ari ke'uan#a. 2 Estiti( -8 : +3 /.
0lat dan Bahan
,
A. 0lat : a.
Mikr$sk$p
e. =elas $!jek
!. Pipet tetes
%. =elas penutup
).
. pinset
Skapel
'. Kapas B. Bahan : a.
Sel epitel r$na mulut
!. Selaput 'alam um!i lapis !a1an 2 Allium cepa) ).
4aun y!rilla "ercillata
'. Larutan ment&#len Blue e.
Alk$&$l 6
%.
Larutan ?K?
I.
1ara %er!a
:
A. Sel Epitel R$na Mulut +. 4i!ersi&kan tankai skapel 'enan alk$&$l 6. -. 4enan menunakan tankai skapel( 'ik$rek !aian 'alam !aian pipi. 9. 4i$leskan k$rekan ta'i pa'a elas !en'a( kemu'ian 'itetesi 'enan ment&#len !lue atau !ila ti'ak a'a 'enan a
+.
4iam!il - atau 9 lem!ar 'aun y!rilla "ercillata #an terse'ia 'an 'iletakkan pa'a elas $!jek 'an 'itetesi 'enan air( kemu'ian 'itutup 'enan ka)a penutup.
-. 4iamati 'i!a1a& mikr$sk$p 'an 'iper&atikan aliran sit$plasma pa'a setiap sel 9.
4iam!ar - atau 9 sel 'an 'i!eri keteranan 'ari !aian"!aian sel #an nampak. 4in#atakan aliran sit$plasma 'enan tan'a pana&.
II.
Hasil Pengamatan
:
Preparat : Sel Epitel R$na Mulut Pem!esaran :
Keteranan:
4isetujui asisten meja
2.3 Preparat : Allium cepa Pem!esaran :
Keteranan:
4isetujui asisten meja
2.3
Preparat : 4aun y!rilla 4aun y!rilla "ercilliata Pem!esaran :
Keteranan:
4isetujui asisten meja
2.3
/III. Pembahasan ,
4ari &asil keiatan pratikum 'apat 'ili&at !a&1a struktur sel &e1an 'an sel tum!u&an a'ala& sama. Menapa 'ikatakan 'emikianJ Karena !aik sel &e1an 2sel epitel r$na mulut3 'an sel tum!u&an 2 Allium 2 Allium Cepa) merupakan sel eukari$t. Namun 'alam perkem!anann#a( ke'ua jenis sel terse!ut 2&e1an 'an tum!u&an3 menalami perkem!anan sesuai 'enan linkunan se&ina tim!ul !er!aai ma)am per!e'aan. Sala& satun#a a'ala& peran ek$l$is( 'imana tum!u&an a'ala& pem!uat makanan( se'ankan &e1an !erperan memakan tum!u&an 'an &e1an lainn#a. 4apat 'ili&at jua per!e'aan antara sel &e1an 'an 'an sel tum!u&an pa'a pa'a !aian !aian seln#a. Pa'a umumn#a sel tum!u&an memiliki 'in'in sel inila& menapa !er!aai tanaman terutama pa'a !atann#a )en'erun keras( 'an kaku. Se'ankan pa'a sel &e1an memiliki mem!ram sel inila& menapa kulit &e1an !aik manusia !isa 'i)u!it karena )en'erun elastis. Kemu'ian sel tum!u&an 'an sel &e1an jua memiliki !aian sel seperti pr$t$plasma pa'a tum!u&an( )airan sel !erupa sit$plasma 'an nukleusplasma pa'a &e1an( 'an materi eneti) !erupa sit$plasma pa'a ke'ua sel terse!ut( serta $ranel.
Tern#ata Tern#ata setela& 'iamati 'iamati 'itemukan 'itemukan jua per!e'aan per!e'aan per!e'aan antara sel &e1an 'an tum!u&an( per!e'aan itu meliputi seperti 'in'in sel #an &an#a 'imiliki $le& sel tum!u&an se'ankan se'ankan sel &e1an &an#a memiliki memiliki mem!ram sel( a'an#a lis$s$m pa'a sel &e1an namun pa'a sel se l tum!u&an ti'ak a'a( sentri$l jua 'imiliki $le& sel se l &e1an tetapi pa'a sel s el tum!u&an ti'ak ter'apat( namun sel tum!u&an jua memiliki plasti'a #an ti'ak ter'apat pa'a sel &e1an( akan tetapi sel &e1an memiliki mikr$tu!ulus #an sel tum!u&an ti'ak memiliki. 4an unikn#a 0aku$la #an !iasan#a ter'apat !an#ak pa'a sel tum!u&an kini jua 'imiliki $le& sel &e1anJ Menapa 'emikian( tern#ata sel &e1an 'apat memiliki 0aku$la 1alaupun )en'erun se'iki se'ikitt 'ikaren 'ikarenaka akan n kerana kerana pa'a pa'a sel &e1an &e1an uniselu uniseluler ler seperti seperti Am$e! Am$e!aa tern#a tern#ata ta ter'apa ter'apatt 0aku$la. Karena 'ari penamatan pa'a per)$!aan 'iunakan sel epitel pa'a r$na mulut 'an Allium cepa 'ank arena ke'ua terse!ut merupakan sel eukari$t maka 'apat 'isimpulkan !a&1a sel eukari$t itu memiliki mem!ram inti se'ankan pa'a pr$kari$t !elum memiliki ini( inila& menapa sel pr$karit ti'ak memiliki pem!atas seperti mem!ram inti( 'an jua pa'a sel eukari$t setela& 'iamati tern#ata ti'ak semua sel eukari$t memiliki in'in sel seperti sel &e1an( tetapi pa'a sel pr$kari$t 'in'in seln#a menan'un pepti'$likan( se'ankan pa'a sel eukari$t ti'ak menan'un pepti'$likan.
I. %esimpulan , 4ari &asil penamatan #an tela& 'ilakukan 'apat 'iam!il suatu kesimpulan !a&1a:
+. Sel tum!u&an memiliki 'in'in sel( plasti'a( 0aku$la !erjumla& !esar. -. Sel &e1an memiliki mem!ram sel( sentri$l( mikr$tu!ulus( 'an 0aku$la 'alam skala ke)il. 9. Sel tum!u&an 'an sel &e1an memiliki !aian sel 4in'in sel @ mem!ram sel • Pr$t$plasma @ )airan sel 2sit$lasma 'an nukleusplasma3 • Materi enetik 2sit$plasma3 • *ranel • 5. Sel eukari$t memiliki mem!ram inti se'ankan pa'a sel pr$kari$t !elum memiliki inti
.
Datar 4u!ukan ,
Han'$k$ > Herlina( Sant$s$ I. Beatri)ia. Beatri) ia. -5. Biologi. ?akarta : Hip$krates. Tumbuhan mbuhan . Ban'un: ITB Hi'a#at B Estiti. -8. 0natomi Tu Tumbuh mbuh Tumbuhan Te Tentang ntang Sel S el Dan Sutrian >a#an. -5. Pengantar 0natomi Tu Jaringan. #akarta$ %ineka Cipta
Per!a'inan penamatan praktikum 'enan praktikum pa'a umumn#a Sel epitel pa'a r$na mulut
•
Allium cepa
LAPORAN PRAKTIKUM SEL TUMBUHAN L0P-40& H0SIL PE�0T0& SEL T5B5H0&
4isusun *le&: Irma Apria Ninsi&
2+3
Lilis 41i Ca&#ati
2+53
Mu&amma' K&$er$l A 2+3 R$sita Austina
2-3
Kelas GI IPA 9 S0 &E#E4I B0&650S T0H5& PEL0040& 2("372("$ D08T04 ISI
Halaman ?u'ulI Kata PenantarII
Tujuan Penamatan.III 4asar Te$ri..I Alat 'an Ba&an Cara KerjaI Hasil PenamatanII Pem!a&asanIII Kesimpulan.GI PenutupG 4a%tar Pustaka.GI
II.%0T0 PE�&T04
Puji 'an puji s#ukur kami panjatkan kepa'a Tu&an >an Ma&a Esa(karena!erkat ra&mat 'an karunia"N#a kami 'apat men#elesaikan Lap$ran &asil penamatan sel tum!u&an #aitu pa'a !a1an mera&2 Allium cepa &a ascalonicum3'aun r&$)$ 'is)$l$r 'an sa#atan a!us pa'a !atan ketela2 Manihot uttilissima3. 4i 'alam lap$ran ini kami menja!arkan tentan struktur 'an %unsi 'ari !aian"!aian sel pa'a tum!u&an 'an menjelaskan !aaimana )ara kerja kami 'alam menamati sel pa'a tum!u&an terse!ut. Kami men#a'ari !a&1a lap$ran &asil penamatan pa'a sel tum!u&an ini masi& jau& 'ari kesempurnaan($le& karena itu kami sanat men&arapkan kritik 'an saran #an mem!anun una untuk pen#empurnaan penulisan lap$ran ini.Ti'al lupa kami u)apkan teri makasi& kepa'a seluru& pi&ak #an tela& men'ukun 'an mem!antu 'alam pen#elesaian lap$ran &asil penamatan ini. Sem$a lap$ran ini 'apat mem!erikan !er!aai ilmu 'an peneta&uan kepa'a peserta 'i'ik.
Tim Pen#usun
III.Tu!uan Pengamatan &. Dapat memahami dan mengetahui tentang Struktur sel pada tumbuhan. $. Dapat mempelajari fungsi dari bagian"bagian sel tumbuhan. . Dapat 'embedakan sel tumbuhan dan sel hewan. 4. Dapat 'embedakan sel hidup dan sel mati +. Dapat memahami dan mempelajari organel"organel sel
I/.Dasar Teori Sel merupakan unit $ranisasi terke)il #an menja'i 'asar ke&i'upan 'alam arti !i$l$is.Semua %unsi ke&i'upan 'iatur 'an !erlansun 'i 'alam sel. Karena itula&( sel 'apat !er%unsi se)ara aut$n$m asalkan seluru& ke!utu&an &i'upn#a terpenu&i.
Se!arah penemuan sel
Pa'a ta&un +778( 4obert Hooke menamati sa#atan a!us 'ari !atan uer)us su!er menunakan mikr$sk$p. 4alam penamatann#a( ia menemukan a'an#a ruan"ruan k$s$n #an 'i!atasi 'in'in te!al. R$!ert H$$ke men#e!ut ruan"ruan k$s$n terse!ut 'enan istila& )ellulae artin#a sel. Sel #an 'itemukan R$!ert H$$ke merupakan sil"sel a!us #an tela& matu.Sejak penemuan itu( !e!erapa ilmuan semakin !erl$m!a untuk meneta&ui le!i& !an#ak tentan sel. Se$ran a&li mikr$sk$p Belan'a !ernama 0ntonie 9an Leeuwenhoek 2+79-"+6-93 meran)an se!ua& mikr$sk$p ke)il !erlensa tunal.Mikr$sk$p itu 'iunakan untuk menamati air ren'aman jerami.Ia menemukan $ranisme #an !ererak"erak 'i 'alam air. >an kemukian 'ise!ut !akteri.Ant$nie 0an Leeu1en&$ek merupakan $ran pertama #an menemukan sel &i'up.
Penelitian #an 'ilakukan $le& - $ran ilmu1an 'ari ?erman #aitu atthias S:hleiden 2a&li tum!u&an( +,5"+,,+3 'an Theodor S:hwann2a&li &e1an( +,+"+,,-3.Mereka men#impulkan !a&1a setiap ma&luk &i'up tersusun atas sel. Selanjutn#a pa'a ta&un +,,8 se$ran ilmu1an ?erman( 4udol /ir:how; menamati !a&1a sel 'apat mem!ela& 'iri 'an mem!entuk sel"sel !aru. 4ari a'an#a penemuan sel #an 'ikemukakan $le& !e!erapa peneliti terse!ut maka para peneliti 'apat mem!e'akan antara sel &e1an 'an sel tum!u&an. Sala& satu per!e'aan #an k&as 'ari sel &e1an 'an tum!u&an a'ala& a'an#a 'in'in sel 'an sel tum!u&an #an 'i'alamn#a menan'un selul$sa. 4in'in sel ini !er%unsi untuk melin'uni isi #an a'a 'i 'alam sel 'an mem!erikan !entuk pa'a sel terse!ut. Setiap 'in'in sel mempun#ai kete!alan #an !er!e'a. Misaln#a jika 'i!an'inkan antara sel pa'a !a1an mera& 'an sel a!us pa'a !atan um!i ka#u( maka 'in'in sel 'ari !a1an mera& tern#ata le!i& tipis 'i!an'inkan 'enan 'in'in sel #an a'a pa'a !atan um!i ka#u. Apa!ila 'alam ruan sel@lumen ter'apat pr$t$plasma sel tum!u&an 'i'alamn#a ter'apat plasma sel( inti sel( !utir"!utir plasti'a 'an mit$k$n'ria. Sel a!us tum!u&an 'uercus suber termasuk sel #an mati karena su'a& ti'ak memiliki inti sel 'an sit$plasma( se&ina ruan seln#a tampak k$s$n. Bentuk sel a!us a'ala& &eksa$nal #an tersusun rapat antara satu 'enan #an lainn#a. Pa'a umumn#a setiap sel mempun#ai sit$plasma #an merupakan )airan #an ter'apat 'i'alam sel 'an 'iluar sel. Penelitian R$!ert Br$1n mem!uktikan !a&1a sit$plasma 'apat !ererak se)ara a)ak( r$tasi( 'an sirkulasi. Hal ini mem!uktikan !a&1a sel melakukan akti0itas ke&i'upan.4ari pen'apat !e!erapa a&li !i$l$i terse!ut ak&irn#a mela&irkan !e!erapa te$ri sel antara lain: a. sel merupakan unit struktural mak&luk &i'up !. sel merupakan unit %unsi$nal mak&luk &i'up ). sel merupakan unit repr$'uksi mak&luk &i'up '. sel merupakan unit &ere'itas. Struktur sel 'i!ai menja'i struktur sel pr$kari$tik 'an eukari$tik.Setiap $rasme tersusun 'ari sala& satiu tipe struktur sel terse!ut( #aitu pr$kari$tik atau eukari$tik.Sel pr$kari$tik &an#a ter'apat pa'a kin'$m atau 'unia monera 'unia archaebacteria 'an 'unia eubacteria. Sementara itu ( 'unia plantae animali 'an 'unia protista mempun#ai struktur sel eukari$tik 2Trij$k$ -8: 73. Per!e'aan pertama antara sel pr$kari$tik 'an eukari$tik 'itan'ai 'enan naman#a. Kata pr$kari$ta 2 prokaryote3 !erasal 'ari !a&asa #unani pro #an artin#a se!elum 'an karyon(n artin#a kernel( #an 'i sini 'ise!ut nukleus. Se!alikn#a( sel eukari$tik 2>unani( eu #an !erarti se!enarn#a( 'an karyon3 memilki nuklues sesunu&n#a #an 'i!unkus $le& selu!un nukleus 2Hi'a#at( +8: 3.
". Struktur Sel Prokariotik
Semua sel pr$kari$tik mempun#ai mem!rane plasma( nukl$i' !erupa 4NA 'an RNA( serta sit$plasma #an menan'un ri!$s$m.Sel pr$kari$tik ti'ak memiliki mem!rane inti. Ciri lain a'ala& ti'ak memiliki sistem en'$ mem!rane 2mem!rane 'alam3 seperti retikulum en'$plasma 'an k$mpleks $li. Selain itu( sel pr$kari$tik jua ti'ak memiliki mit$k$n'ria 'an kl$r$plas( tetapi mempun#ai stuktur #an !er%unsi sama( #aitu mes$s$m 'an kr$mat$%$m 2Trijik$( -8: 73. 2. Struktur Sel Eukariotik
Semua sel eukari$tik memiliki mem!rane inti( se'ankan sel pr$kari$tik ti'ak. Selain itu( sel eukari$tik memiliki sistem en'$mem!ran( #akni memiliki $ranel"$ranel !ermem!ran seperti retikulum en'$plasma( k$mpleks $li( mit$k$n'ria( 'an lis$s$m. Sel eukari$tik jua memiliki sentri$l 2Trij$k$( -8: 63. *ranisme pr$kari$ta ter!ai menja'i 'ua kel$mp$k #an !esar( #aitu eu!akteria #an meliputi &ir seluru& jenis !akteri( 'an ar)&aea. Kel$mp$k pr$kari$ta sanat mirip 'enan !akteri 'an !erkem!an !iak 'ilinkunan #an ekstrem seperti sum!er air panas #an !ersi%at asam atau air #an menan'un aram#an sanat tini. =en$m pr$kari$ta ter'iri 'ari kr$m$s$m tunal #an melinkar( tanpa $ranisasi 4NA. *ranisme eukari$ta eukari$ta memiliki !e!erapa kr$m$s$m linear 'i 'alam nuklei( 'i 'alamn#a ter'apat se'eret m$lekul 4NA #an sanat panjan #an ter!ai 'alam paket"paket #an 'ipisa&kan $le& &ist$n 'an pr$tein lain. He1an tinkat tini ter$l$n ke'alam $ranisme eukari$ta. Sel pa'a &e1an memiliki !e!erapa $ranela #an 'ipisa& $le& mem!ran( #aitu: reti)ulum en'$plasma( mit$k$n'ria( ri!$s$m( lis$s$m. Tum!u&an jua ter$l$n ke'alam $ranisme eukari$ta.Namun sel tum!u&an se'ikit !er!e'a 'enan sel &e1an. Sel tum!u&an memiliki 'in'in sel 'an $ranela untuk %$t$sintesis( 'an kl$r$plas Mikr$sk$p merupakan sala& satu alat pentin 'alam keiatan praktikum !i$l$i 'isek$la&.Mikr$sk$p !er%unsi untuk meli&at !en'a"!en'a atau $ranisme #an !erukuran sanat ke)il.?enis mikr$sk$p #an !an#ak 'iunakan 'i sek$la& a'ala& mikr$sk$p m$n$kuler.Seirin 'enan kemajuan ilmu 'an tekn$l$i( jenis mikr$sk$p 'an kemampuan memper!esar !en'a jua semakin maju.A'a !e!erapa mikr$sk$p #an kita kenal( #aitu mikr$sk$p se'er&ana( mikr$sk$p m$n$kuler( mikr$sk$p 0esek$ntras 'an mikr$sk$p elektr$n. 4ari !er!aai mikr$sk$p itu mikr$sk$p elektr$n #an memiliki per!esaran palin tini( 'apat memper!esar !en'a sampai 8 kali.Mikr$sk$p ini menunakan elektr$n se!aai anti )a&a#a pa'a mikr$sk$p )a&a#a.Satuan #an !iasan#a 'iunakan pa'a $!jek #an 'ili&at melalui mikr$sk$p a'ala& a'ala& mikr$n 2+ milimeterO + mikr$n3. Per!esaran t$tal 'i'apat 'ari &asil perkalian per!esaran lensa $!jekti% 'enan lensa $kuler. Misaln#a:
penamatan menunakan lensa $!jekti% 'enan pem!esaran 5 'an lensa $kuler 'enan per!eseran + kali. Maka per!esaran t$tal a'ala& O +5O5 kali ukuran semula. /.0lat dan Bahan
+. Mikr$sk$p -. Preparat Ka)a 9. Cutter atau Silet 5. Ba1an Mera& 8. 4aun R&$)$ 'is)$l$r 7. =a!us !atan ketela
/I.1ara %er!a &. 1!
Siapkan eralatan dan bahan untuk pengamatan .
$. 2! kupaslah lapisan epidermis bawang merah menggunakan !utter atau silet dengan !ara memotong se!ara melintang bagian ke!il bawang merah, kemudiah mematahkan lalu melepaskan lapisan epidermis yang tersisa. . 3! Sayat lapisan belakang daun ho!o dis!olor setipis 5 tipisnya menggunakan !utter atau silet. 4. 4! 7ris gabus batang ketela setipis mungkin menggunakan !utter atau silet. +. -! indahkan sayatan bawang merah,daun rho!o dis!olor,gabus batang ketelase!ara bergantian ke ka!a preparat. *. 0! mati satu persatuse!ara bergantian di bawah mikroskop dan gambar hasil pengamatan.
/II. Hasil Pengamatan
Tabel Hasil Pengamatan
-b!ek Penelitian #abus Batang %etela2 Manihot uttilissima3
#ambar
%eterangan entuk persegi panjang yang merupakan ruang sel, tidak memiliki inti sel (nukleus).
Bawang merah2 Allium cepa &a ascalonicum3
9erdapat ruang sel, memiliki inti sel (nukleus), memiliki sitoplasma.
Daun 4ho:o Dis:olor
9idak mempunyai dinding sel sehingga mempunyai bentuk yang tidak tetap dan mudah berubah 5 ubah bentuknya, tersusun oleh inti sel, membran sel dan sitoplasma.
&. 1!
Sel Ga)
4in'in sel pa'a sel a!us memiliki ukuran #an le!i& te!al 'ari pa'a 'in'in sel !a1an mera& 'an memiliki !entuk #an ti'ak !eraturan a'a #an !er!entuk l$nj$n a'a jua #an !er!entuk sei enam #an memanjan( jarak antar 'in'in sel !er'ekatan atau salin men#atu( sel a!us mempun#ai !entuk #an tetap atau ti'ak !eru!a& F u!a& karena mempun#ai 'in'in sel. Sel a!us tersusun $le& : a* Dinding Sel
4in'in sel !er%unsi untuk melin'uni sel 'an mem!eri !entuk sel. 4in'in sel pa'a sel a!us terli&at te!al 'an sanat jelas. Sama 'enan sel"sel lainn#a 'in'in sel !er%unsi se!aai pelin'un ter&a'ap linkunan skitarn#a( pem!eri !entuk serta jalan keluar masuk m$lekul 2Kim!al( +,93. b*/akuola
aku$la 'ise!ut jua r$na sel. aku$la pa'a sel a!us tampak se!aai !intik"!intik ke)il seperti elem!un. aku$la !erisi )airan 2eta& sel3 #an !erupa larutan pekat( mineral( ula( $ksien 'an asam $rani)./unsi 0aku$la se!aai tempat untuk men#impan makanan 'an pimen( te mpat penim!unan sisa meta!$lisme serta se!aai tempat masukn#a air melalui t$n$plas 2il'an( --: +3.
Satuan terke)il 'alam tum!u&an a'ala& sel( suatu 1a'a& ke)il !erisi su!stansi &i'up( #aitu pr$t$plasma( 'an 'iselu!uni $le& 'in'in sel. 4alam setiap sel &i'up !erlansun pr$ses meta!$lisme. 4in'in sel melekat pa'a #an lain 'enan a'an#a perekat antar sel. Penel$mp$kkan sel seperti itu( #an !er!e'a struktur atau %unsin#a atau ke'uan#a 'ari kel$mp$k sel lain( 'ise!ut jarinan. ?arinan se)ara umum ter'iri 'ari sel"sel #an sama !entuk serta %unsin#a 'ise!ut jarinan se'er&ana. ?arinan #an ter'iri atas le!i& 'ari satu ma)am sel namun asaln#a sama 'ise!ut jarinan k$mpleks majemuk. Sel !a1an mera& meman tampak sanat se'er&ana( namun se!enarn#a sel !a1an mera& sanatla& k$mpleks. 4in'in sel !a1an mera& 'an sel"sel tum!u&an #an lain( sanatla& rapat. Tersusun 'ari lapisan lipi' 2lemak3 'an lip$pr$tein #an sanat teratur.Han#a ;at tertentu saja #an !isa keluar masuk sel 'enan mu'a&( seperti air 'an i$n"i$n mineral 2K( Cl 'an Ca3 se'ankan ;at";at lain &arus mele1ati screening 'in'in sel #an sanat ketat.
2.Sel Bawang erah.
a'a !e!erapa $ranel sel !a1an mera& #an terli&at 'i !a1a& mikr$sk$p #aitu a3
Dinding Sel(
!er%unsi se!aai pelin'un sel. Batan tum!u&an pa'a umumn#a le!i& keras 'i!an'inkan 'enan tu!u& manusia maupun &e1an. K&al ini 'ise!a!kan karena !aian luar sel tum!u&an tersusun 'ari 'in'in sel #an amat keras.Ba&an utama pen#usun 'in'in sel !erupa ;at ka #u #aitu selul$sa #an tersusun 'ari luk$sa. Selain selul$sa( 'in'in sel jua menan'un ;at lain( misaln#a pektin( &emiselul$sa( 'an lik$pr$tein. !3
aringan Epidermis7 Epidermis;
merupakan jarinan #an terletak palin luar pa'a setiap $ran tum!u&an( #aitu akar( !atan( 'aun. ?arinan Epi'ermis !er%unsi se!aai pelin'un !aian 'alam $ran tum!u&an. /unsi k&usus jarinan epi'ermis a'ala& se!aai pelin'un ter&a'ap &ilann#a air karena a'an#a penuapan( kerusakan mekanik( peru!a&an su&u( 'an &ilann#a ;at" ;at makanan. Ciri" )iri jarinan epi'ermis pa'a tum!u&an umumn#a : Q Ter'iri 'ari sel" sel &i'up Q Ber!entuk persei panjan Q Sel" seln#a rapat 'an ti'ak mempun#ai ruan antar sel
Q Ti'ak memiliki kl$r$%il Q 4in'in sel jarinan epi'ermis !aian luar #an !er!atasan 'enan u'ara menalamai pene!alan( namun 'in'in sel jarinan epi'emis !aian 'alam #an !er!atasan 'enan jarinan lain tetap tipis Q Mampu mem!entuk 'eri0at jarinan epi'ermis. :*&ukleus ' Inti Sel *;
merupakan !aian sel #an palin men)$l$k 'i antara $ranel" $ranel 'i 'alam sel. /unsi Inti sel a'ala& se!aai !erikut : F Menen'alikan pr$ses !erlansunn#a meta!$lisme 'alam sel: F Men#impan in%$rmasi enetik 2 en 3 'alam !entuk 4NA F Menatur kapan 'an 'i mana ekspresi en" en &arus 'imulai( 'ijalankan( 'an 'iak&iri F Tempat terja'in#a replika 2 per!an#akan 4NA 3 'an trankripsi 2 penutipan 4NA 3.
embran Inti;
ter'iri atas 'ua lapis( #aitu mem!ran luar 2mem!ran sit$s$lik3 'an mem!ran 'alam 2mem!ran nukle$"plasmik3. 4i antara ke'ua mem!ran terse!ut ter'apat ruanan antar mem!ran 2perinuklear spa)e3 sele!ar + F +8 nm.Mem!ran luar inti !ertautan 'enan mem!ran ER.Pa'a mem!ran inti jua ter'apat en;im"en;im seperti #an ter'apat pa'a mem!ran ER( misaln#a sit$kr$m( trans%erase( 'an luk$sa"7"%$s%atase.Permukaan luar mem!ran inti jua !erikatan 'enan %ilamen interme'iet #an men&u!unkann#a 'enan mem!ran plasma se&ina inti terpan)an pa'a suatu tempat 'i 'alam sel.
Pa'a mem!ran inti ter!entuk p$ri"p$ri se!aai aki!at pertautan antara mem!ran luar 'an mem!ran 'alam inti. 4iameter p$ri !erkisar antara 5 F + nm. ?umla& p$ri mem!ran inti !er0ariasi terantun 'ari jenis sel 'an k$n'isi %isi$l$i sel. /unsi p$ri mem!rane inti ini( antara lain se!aai jalan keluar atau masukn#a sen#a1a F sen#a1a 'ari inti 'an menuju inti( misaln#a tempat keluarn#a ARN F 'uta 'an pr$tein r i!$s$m. P$ri mem!ran inti 'ikelilini $le& !entukan sema)am )in)in 2anulus3 #an !ersama"sama 'enan p$ri mem!entuk k$mpleks p$ri. Baian 'alam )in)in mem!entuk t$nj$lan"t$nj$lan ke ara& lumen p$ri. Pa'a !aian tena& p$ri ter'apat sum!at tena& 2)entral plu3 d* Sklereid;
merupakan sel" sel tum!u&an #an tela& mati( !er!entuk !ulat atau !er0ariasi( 'an !er'in'in keras #an ta&an ter&a'ap tekanan. Sklerei' 'apat 'ijumpai 'alam kea'aan tunal atau !erkel$mp$k ke)il 'iantara sel" sel lain. 3.Sel Daun 4ho:o Dis:olor. •
•
•
ho!o mempunyai jaringan yang terdiri dari sel"sel yang bentuknya sama dapat juga melakukan fungsi khusus yang dapat juga bersama jaringan lain membentuk fungsi yang lebih kompleks. ertumbuhan darai tana,mn ini sangat penting pada akti?itas jaringan meristem. Dan jaringanya terbagi dua yang berdasarkan kemampuan untuk tumbuh dan memperbanyak diri yaitu jaringan meristem dan jaringan yang permanen
/unsi 'ari masin" masin $ranel #an a'a pa'a sel 4aun R&$'is)$l$r a'ala& : a*Dinding Sel;
a'ala& struktur 'i luar mem!ran plasma #an mem!atasi ruan !ai sel untuk mem!esar. 4in'in sel merupakan )iri k&as #an 'imiliki tum!u&an( !akteri( %uni 2jamur3( 'an ala( meskipun struktur pen#usun 'an kelenkapann#a !er!e'a. 4in'in sel men#e!a!kan sel ti'ak 'apat !ererak 'an !erkem!an !e!as( la#akn#a sel &e1an. Namun 'emikian( &al ini !eraki!at p$siti% karena 'in'in"'in'in sel 'apat mem!erikan 'ukunan( perlin'unan 'an pen#arin 2%ilter3 !ai struktur 'an %unsi sel sen'iri.4in'in sel men)ea& kele!i&an air #an masuk ke 'alam sel. 4in'in sel ter!uat 'ari !er!aai ma)am k$mp$nen( terantun $l$nan $ranisme. Pa'a tum!u&an( 'in'in"'in'in sel se!aian !esar ter!entuk $le& p$limerkar!$&i'rat 2 pektin( selul$sa( &emiselul$sa( 'an linin se!aai pen#usun pentin3. Pa'a !akteri( pepti'$likan 2suatu lik$pr$tein3 men#usun 'in'in sel. /uni memiliki 'in'in sel #an ter!entuk 'ari kitin.Sementara itu( 'in'in sel ala ter!entuk 'ari lik$pr$tein( pektin( 'an sakari'a se'er&ana 2ula3.ra)un b.*
embrane sel
,
Melin'uni isi sel aar ti'k keluar meninalkan sel Menen'alikan pertukaran ;at antara sit$plasma 'an linkunan luar Menatur meta!$lism ;at";attertentu #an'iperlukan ple& sel Se!aai Resept$r 2penerima3 ransanan sari luar
=am!ar Mem!ran plasma Sit$plasma
:*.
:
Se!aai tempat !erlansunn#a reaksi"reaksi kimia atau meta!$lism sel d*Stomata;
a'ala& suatu )ela& pa'a epi'ermis #an 'i!atasi $le& 'ua sel penutup #an !erisi kl$r$plas 'an mempun#ai !entuk serta %unsi #an !erlainan 'enan epi'ermis. 8ungsi stomata: •
"Sebagai jalan masuknya 1O$ dari udara pada proses fotosintesis
•
"Sebagai jalan penguapan (transpirasi)@
•
"Sebagai jalan pernafasan (respirasi)
Sel #an menelilini st$mata atau !iasa 'ise!ut 'enan sel tetana !erperan 'alam peru!a&an $sm$tik #an men#e!a!kan erakan sel penutup. Sel penutup letakn#a 'apat sama tini( le!i& tini atau le!i& ren'a& 'ari sel epi'ermis lainn#a. Bila sama tini 'enan permukaan epi'ermis lainn#a 'ise!ut %aner$p$r( se'ankan jika men$nj$l atau tenelam 'i !a1a& permukaan 'ise!ut kript$p$r. Setiap sel penutup menan'un inti #an jelas 'an kl$r$plas #an se)ara !erkala men&asilkan pati.4in'in sel penutup 'an sel penjaa se!aian !erlapis linin. Ber'asarkan &u!unan $nt$enetik antara sel penjaa 'an sel tetana( st$mata 'apat 'i!ai menja'i tia tipe( #aitu: &. Stomata mesogen, yaitu sel tetangga dan sel penjaga asalnya sama. $. Stomata perigen, yaitu sel tetangga berkembang dari sel protoderm yang berdekatan dengan sel induk stomata. . Stomata mesoperigen, yaitu sel"sel yang mengelilingi stomata asalnya berbeda, yang satu atau beberapa sel tetangga dan sel penjaga asalnya sama, sedangkan yang lainnya tidak demikian.
Pa'a tum!u&an 'ik$til( !er'asarkan susunan sel epi'ermis #an a'a 'i sampin sel penutup 'i!e'akan menja'i empat tipe st$mata( #aitu: &. nomositik, sel penutup dikelilingi oleh sejumlah sel yang tidak beda ukuran dan bentuknya dari sel epidermis lainnya. 3mum pada anu!ula!eae, 1u!urbita!eae, 'a?a!eae.
$. nisositik, sel penutup diiringi buah sel tetangga yang tidak sama besar. 'isalnya pada 1ru!iferae, Ni!otiana, Solanum. . arasitik, setiap sel penutup diiringi sebuah sel tetanggaAlebih dengan sumbu panjang sel tetangga itu sejajar sumbu sel penutup serta !elah. ada ubia!eae, 'agnolia!eae, 1on?ol?ula!eae, 'imosa!eae. 4. Diasitik, setiap stoma dikelilingi oleh $ sel tetangga yang tegak lurus terhadap sumbu panjang sel penutup dan !elah. ada 1aryophyla!eae, !antha!eae.
Sel Pen!aga;
sel penjaa !er%unsi untuk menatur( mem!uka 'an menutupn#a st$mata. Pa'a epi'ermis ter'apat suatu lu!an #an sanat ke)il( !ernama st$ma 2st$mata3.!aian ini a'ala& )ela& #an 'i!atasi $le& 'ua sel k&usus #an 'ise!ut sel penjaa. ?a'i( st$mata ter'iri atas sel penjaa #an !erkl$r$plas( sel tetana #an ti'ak !erkl$r$plas 'an )ela& st$mata.
Pengertian Sel ati
Sel mati a'ala& sel #an ti'ak memiliki inti sel 'an plasma sel( serta 'in'in seln#a le!i& te!al 'aripa'a 'in'in sel pa'a sel &i'up. Hanun 2-5: --3 men#impulkan !a&1a Sel 'ikatakan mati jika suatu sel #an 'i 'alam ruan selnn#a 2lumen3 ti'ak ter'apat pr$t$plasma. Meskipun 'alam kea'aan mati sel terse!ut tetap !er%unsi se!aai penankut air 'an aram"aram tana&( serta se!aai pelin'un !aian 'alam 'an penuat tanaman. C$nt$& 'ari sel mati a'ala&: sel a!us( sel kapas( 'an sian$!akteri. Pengertian Sel Hidup
Sel &i'up a'ala& sel #an masi& akti% 'alam melakukan seala akti%itasn#a.Sel &i'up memiliki nukleus 'an plasma sel( tetapi 'in'in seln#a le!i& tipis 'aripa'a 'in'in sel pa'a sel mati.Sel 'ikatakan &i'up jika suatu sel ter'apat pr$t$plasma 'i 'alam lumen atau 'i 'alam ruan seln#a. Pa'a tum!u&an( sel ini menunjukkan pertum!u&an atau ke&i'upank&ususn#a pa'a !aian !atan 'an akar.C$nt$& sel &i'up a'ala&: sel epit&elium pipi 'an sel !a1an mera&.
I. %esimpulan
Setela& menamati !entuk sel 'ari !e!erapa jenis sampel 'an mem!an'inkann#a 'enan te$ri #an 'i'apat 'ari !er!aai sum!er 'apat 'iam!il suatu kesimpulan #aitu :
&.
ada sel mati hanya terdapat dinding sel sementara bagian yang lain kosong seperti sel gabus.
$. Selain itu bentuk selnya ada yang seperti segi lima(awang 'erah),segi enam(ho!o Dis!olor) dan ada yang menyerupai bambu berdiameter ke!il(Sel gabus batang ketela) . Sementara pada sel hidup (bawang merah), memiliki struktur yang jauh lengkap dari pada sel mati, yaitu memiliki, inti sel,dinding sel,kloroplas,membran sel, dan sitoplasma 4. awang merah berwarna merah muda pada bagian selnya karena mengandung plastid yang menghasilkan kloroplas. +. Sementara pada sel mati( gabus batang singkong) tidak lagi berperan bagi kehidupan *. Daun ho!o Dis!olor memiliki stomata yang berfungsi sebagai jalan masuknya karbondioksida,sebagai transparasi(penguapan) dan sebagai respirasi. /. Suatu sel dikatakan mati apabila pada saat dilihat di bawah mikroskop memiliki ruang"ruang kosong pada protoplasmanya, karena sel yang hidup memiliki isi pada protoplasmanya. Sel mati tersebut ditunjukan pada pengamatan sayatan gabus singkongSuatu sel dikatakan hidup apabila mengandung protoplasma yang men!akup sitoplasma yang berisi organel" organel, seperti inti sel, plastida, mitokondria, ribosom, retikulum endoplasma, diktiosom dan mikrobodi.. Pe'e"aan el .e5an "an el t)m).an6 agian"bagian Sel
Sel -ewan
Sel 9umbuhan
'embran plasma
da
da
Dinding sel
9idak ada
da
Nukleus
da
da
Sitoplasma
da
da
etikulum =ndoplasma da
da
ibosom
da
da
2ompleks golgi
da
da
8isosom
da
da
'itokondria
da
da
2loroplas
9idak ada
da
Bakuola
9idak ada, ke!uali
da
-ewan uniseluler Sentriol
da
9idak ada, ke!uali tumbuhan tingkat rendah
Sentrosom
da
9idak ada, ke!uali tumbuhan tingkat rendah
lastida
9idak ada
da
•
Sel tumbuhan
"Memiliki !entuk sel #an k&as "Sel le!i& teratur( 'an tersusun rapi karena a'an#a 'in'in "Mempun#ai plasti'a "Mempun#ai ukuran sel #an le!i& !esar 'i!an'inkan 'enan sel &e1an •
Sel hewan
"Ti'ak memiliki !entuk sel #an k&as sel "Sel ti'ak teratur( !entuk !eru!a&"u!a& karena ti'ak a'an#a 'in'in sel "Ti'ak mempun#ai plasti'a F Ukuran sel le!i& ke)il 'i!an'inkan 'enan sel tum!u&an
.Penutup
4emikian lap$ran kami menenai &asil penamatan pa'a sel tum!u&an(Apa!ila 'alam pen#usunan lap$ran ini !an#ak ter'apat kesala&an(kami selaku pen#usun m$&$n maa% #an !esar"!esarn#a(karena sesunu&n#a manusian tak luput 'ari kesala&an. Saran 'an kritik #an mem!anun sanat kami perlukan.Terima kasi& atas per&atiann#a ter&a'ap l ap$ran ini.
D08T04 P5ST0%0
%ile:@@@=:@Sel"-Tum!u&AN@sel"'is)$l$r.&tml %ile:@@@=:@Sel"Tum!u&AN@anessa"Sala1ane"Bl$l"Penamatan"Sel Ba1an Mera& 'an 4aun R&$'is)$l$r.&tml %ile:@@@=:@Sel-Tum!u&AN@!i$l$i-praktikum.&tml %ile:@@@=:@Sel-Tum!u&AN@Penamatan-sel--,kelas-GI-IPA-- -Ra&ma'&ian.&tml %ile:@@@=:@Sel-Tum!u&AN@PEN=AMATAN-SEL-4EN=AN -MEN==UNAKAN-MIKR*SK*P--ipa6ps'!.&tml %ile:@@@=:@Sel-Tum!u&AN@!atan-ketela.&tml
T5#0S P40%TI%5 PE4T00 ' BI-L-#I *
LAP*RAN PRAKTIKUM STRUKTUR SEL TUMBUHAN 2Sel =a!us 'an Sel Ba1an Mera&3 4ISUSUN *LEH
7I IPA 1 =97 -3'=o NS2o S>'N S>' o S'38 -3SNo
T550&
•
Menamati struktur sel a!us 'an sel !a1an mera&
TE-4I 4alam !i$l$i( sel a'ala& kumpulan materi palin se'er&ana #an 'apat &i'up 'an merupakan unit pen#usun semua mak&luk &i'up. Sel mampu melakukan semua akti0itas ke&i'upan 'an se!aian !esar reaksi kimia untuk memperta&ankan ke&i'upan !erlansun 'i 'alam sel. Ke!an#akan mak&luk &i'up tersusun atas sel tunal( 8 atau 'ise!ut $ranisme uniseluler( misaln#a !akteri 'an ame!a. Mak&luk &i'up lainn#a( termasuk tum!u&an( &e1an( 'an manusia( merupakan $ranisme multiseluler #an ter'iri 'ari !an#ak tipe sel terspesialisasi 'enan %unsin#a masin"masin.+ Tu!u& manusia( misaln#a( tersusun atas le!i& 'ari ++9 sel.8 Namun 'emikian( seluru& tu!u& semua $ranisme !erasal 'ari &asil pem!ela&an satu sel. C$nt$&n#a( tu!u& !akteri !erasal 'ari pem!ela&an sel !akteri in'ukn#a( sementara tu!u& tikus !erasal 'ari pem!ela&an sel telur in'ukn#a #an su'a& 'i!ua&i.
0L0T D0& B0H0& a.
0lat , •
Pisau silet #an tajam
•
Mikr$sk$p
•
Ka)a Preparat
•
Ka)a Penutup
•
A
•
Kertas isap
b. Bahan , •
=a!us sink$n
•
Ba1an mera&
1040 %E40 0. +. -. 9. 5. 8.
embuat Preparat sel #abus Periapkan mikr$sk$p 'enan !aik Sa#atla& a!us u!i ka#u setipis munkin seara melintan Letakkan sa#atana!us itu 'i tena& ka)a $!jek 'an tetesila& 'enan air Tutupla& se)ara &ati"&ati ka)a $!jek 'enan kaa penutup Pasanla& preparat terse!ut pa'ameja !en'a mikr$ssk$p 'an amati 'enan per!esaran lema&
emu'ian per!esaran kuat.
7. =am!arla& &asilnmu 'an !erikan keteranan.
B. embuat Preparat sel Bawang erah +. Lepaskan lem!aran suin !a1an mera& 'an pata&kan menja'i -( pa'a pinir !aian #an
pata& terli&at selaput tipisepi'ermis(am!illa& selaput terse!ut kemu'ian letakkan pa'a ka)a -. 9. 5. 8.
$!jek 'an tetesi 'enan air. Tutupla& se)ara &ati"&ati ka)a p!jek 'enan ka)a penutup Pasanla& preparat pa'a meja !en'a mikr$sk$p Amatila& 'enan pem!esaran lema& kemu'ian pem!esaran kuat =am!arla& &asil penamatanmu 'an !erikan keteranan
H0SIL PE�0T0& Setela& melakukan penamatan 'an !er&asil menemukan struktur sel( kemu'ian 'i am!ar sesuai !entuk sel #an 'iamati( !erikut a'ala& am!ar &asil penamatan !eserta keteranann#a. a.
#ambar sel mati pada sel gabus
Sel =a!us Sink$n b.
#ambar Epidermis Bawang erah
Sel Kulit Ba1an Mera&
+. Sel epi'ermis !a1an mera& #an su'a& kami teliti mempun#ai !entuk #an rapi k$tak"k$tak( meskipun ti'ak k$tak sempurna. Ini 'ikarenakan !a1an mera& a'ala&.tum!u&an. Menapa 'emikian karena sel tum!u&an meiliki 'in'in sel 'i luar mem!rann#a. Se&ina terli&at rapi saat kita meli&at melalui mikr$sk$p. -. Kalau kita meli&at 1arna 'ari sel epi'ermis !a1an mera& #an su'a& kami teliti. Sel terse!ut !er1arna keunu"unuan karena menan'un kl$r$plas meski tak selalu menan'un kl$r$%il. Sel a'ala& suatu susunan atau unit terke)il #an men#usun ma&luk &i'up. 4i 'alam sel terja'i !er!aai keiatan ke&i'upan seperti makan( meneluarkan ;at sisa( !erna%as( !erkem!an!iak( 'an !er!aai akti0itas ke&i'upan lainn#a. *le& se!a! itu( sel 'ise!ut jua unit %unsi$nal terke)il 'ari ke&i'upan. Namun pa'a sel mati( sel ti'ak melakukan keiatan ke&i'upan. Bila 'iamati 'i !a1a& mikr$sk$p( pa'a sel mati akan terli&at ruan"ruan k$s$n. Hal ini 'ise!a!kan karena pr$t$plasma tela& mati 2menerin3. Se'ankan pa'a sel &i'up akan menan'un pr$t$plasma #an men)ankup sit$plasma #an !erisi $ranel"$ranel( seperti inti sel( plasti'a( mit$k$n'ria( ri!$s$m( retikulum en'$plasma( 'ikti$s$m 'an mikr$!$'i.
PE4T0&600& 70<0B0& +3 ?elasakan struktur sel a!us !er'asarkan penamatanmuD #aab$ Sel pa!a gabus terlihat seperti !eretan ruang*ruang kosong berbentuk segienam. -3 Apaka& sel a!us merupakan sel &i'up atau sel mati( jelaskan pen'apat an'a D #aab$Termasuk Sel mati +arena sel pa!a gabus terlihat kosong ti!ak terlihat organel apapun yang menyusun sel tersebut kecuali !in!ing sel ti!ak a!a akti"itas yang !ilakukan sel tersebut sehingga !isebut sel yang mati. 93 ?elaskan struktur sel !a1an mera& !er'asarkan penamatan an'a D #aab$ Bentuknya seperti balok yang !isusun miring. Bermacam*macam. Sel epithel baang merah heksagonal meman,ang sel epithel pipi berbentuk bulat !an sel epitel !aun a!am haa berbentuk segienam
. 53
?elaskan per!e'aan anatara sel a!us 'an sel !a1an mera& D #aab$ Sel gabus $
• •
Termasuk Sel mati berbentuk segienam.
Sel baang merah $ Termasuksel hi!up • Berbentuk balok • Memiliki cairan inti • 83 A'aka& )airan 'alam sel epi'ermis !a1an mera&( apa nama )airan terse!ut( jelaskan %unsi )airan terse!ut D #aab$ A!a. Cairan pa!a baang merah !isebut Cairan Inti (nukleoplasma) berupa gel !an transparan !an cairan ini !isebut karyotin yang mengan!ung senyaa kimia yang kompleks.-ungsinya untuk melin!ungi "akuola. 73 Apaka& Sel !a1an mera& sel &i'up atau sel mati( jelaskan pen'apat an'a D #aab$ Sel baang merah termasuk sel hi!up karena sel baang merah mempunyai inti selmemiliki cairan !i!alamnya!an a!a akti&itas yang ter,a!i !i!alamnya seperti pertukaran at !alam sel. 63 Buatla& kesimpulan 'ari &asil penamatan an'a tentan sel a!us 'an sel !a1an mera&D #aab$ Setelah mengamati /engan menggambar !an memberikan nama pa!a setiap bagiannya tentunya kita !apat melakukan sebuah pembahasan pa!a sel mati sel hi!up bentuk sel !ari beberapa ,enis sampel !an memban!ingkannya !engan teori yang !i!apat !ari berbagai sumber !apat !iambil suatu kesimpulan yaitu $
+. Sel gabus (Manihot utilissima) yang !ipotong melintang tampak berbentuk segienam sel yang satu !engan sel yang lainnya tersusun rapi !an rapat !i !alam !in!ing sel terlihat kosong. al ini menyatakan baha sel gabus a!alah sel mati. -. Suatu sel !ikatakan mati apabila pa!a saat !ilihat !i baah mikroskop memiliki ruang*ruang kosong pa!a protoplasmanya karena sel yang hi!up memiliki isi pa!a protoplasmanya. Sel mati tersebut !itun,ukan pa!a pengamatan sayatan gabus singkong. 9. Suatu sel !ikatakan hi!up apabila mengan!ung protoplasma yang mencakup sitoplasma yang berisi organel*organel seperti inti sel plasti!a mitokon!ria ribosom retikulum en!oplasma !iktiosom !an mikrobo!i. 5. Selain itu bentuknya seperti segi lima atau segi enam 8. Sementara pa!a hi!up (baang merah) memiliki struktur yang ,auh lengkap !ari pa!a sel mati yaitu memiliki inti sel!in!ing selkloroplasmembran sel !an sitoplasma 7. Berarna merah mu!a pa!a bagian selnya karena mengan!ung plasti! yang menghasilkan kloroplas. 6. /an pa!a epitel mempunyai tiga bagian yaitu membran plasma inti sel !an sitoplasma ,. Sel pa!a baang merah !an epitel mempunyai peran yang cukup penting bagi kelangsungan hi!up . Sementara pa!a sel mati( gabus batang singkong) ti!ak lagi berperan bagi kehi!upan +. 0engamatan epitel mukosa mulut memperlihatkan bentuk sel yang ti!ak beraturan. Sel*sel penyusun epitel mukosa mulut berbentuk ti!ak teratur. /ari hasil pengamatan sel mukosa mulut ,uga ti!ak memperlihatkan suatu arna yang khas sehingga hanya terlihat polos tanpa a!a arna*arna lain yang lebih mencolok. ++. Ber!asarkan hasil pengamatan pa!a sel tumbuhan ter!apat butiran*butiran berarna hi,au pa!a sel tumbuhan tersebut yang !isebut plasti!a. 0lasti!a a!alah organel yang meghasilkan arna pa!a sel tumbuhan. 0lasti!a ber&ungsi untuk &otosintesis !an ,uga untuk sintesis asam lemak yang !iperlukan untuk pertumbuhan sel tumbuhan. Tergantung pa!a &ungsi !an mor&ologinya plasti!a biasanya !iklasi&ikasikan men,a!i kloroplas leukoplas (terma!uk amiloplas !an elaioplas) atau kromopas.
L0P-40& P40%TI%5 SEL T5B5H0& L0P-40& P40%TI%5 %E="
SEL T5B5H0&
0. Pendahuluan
Sel merupakan kesatuan 'asar sruktural 'an %unsi$nal mak&luk &i'up. Se!aai kesatuan struktural !erarti mak&luk &i'up ter'iri atas sel"sel. Sel merupakan unit $ranisasi terke)il #an menja'i 'asar ke&i'upan 'alam arti !i$l$is. Semua %unsi ke&i'upan 'iatur 'an !erlansun 'i 'alam sel. Karena itula&( sel 'apat !er%unsi se)ara aut$n$m asalkan seluru& ke!utu&an &i'upn#a terpenu&i. +. Sejara& Perkem!anan Sel Pa'a a1aln#a sel 'iam!arkan pa'a ta&un +778 $le& se$ran ilmu1an Inris %obert ooke #an tela& meneliti irisan tipis a!us melalui mikr$sk$p #an 'iran)ann#a sen'iri. Kata sel !erasal 'ari kata Latin cellulae #an !erarti kamar"kamar ke)ilV. Anton "an 1eeuenhoek melakukan !an#ak penamatan ter&a'ap !en'a"!en'a 'an jasa'"jasa' renik 'an menunjukkan pertama kali pa'a 'unia a'a ke&i'upan 'i 'unia lain #an !elum perna& 'ili&at $le& manusia. Kar#an#a menja'i 'asar !ai )a!an !i$l$i #an pentin saat ini: mikr$!i$l$i. Perkem!anan mikr$sk$p selama &ir - ta&un !erikutn#a tela& mem!erikan kesempatan !ai para a&li untuk meneliti susunan tu!u& mak&luk &i'up. Serankaian penelitian tela& 'ilakukan $le& - $ran ilmu1an 'ari ?erman #aitu Matthias Schlei!en 2a&li tum!u&an(
+,5"+,,+3 'an
Theo!or
Schann
2a&li &e1an( +,+"+,,-3.
Mereka
men#impulkan !a&1a setiap ma&luk &i'up tersusun atas sel. Selanjutn#a pa'a ta&un +,,8 se$ran ilmu1an ?erman %u!ol& 2ircho( menamati !a&1a sel 'apat mem!ela& 'iri 'an mem!entuk sel"sel !aru. -. Struktur Sel Tum!u&an Sel &i'up senantiasa menan'un pr$t$plasma karena pr$t$plasma 'i'e%inisikan se!aai isi sel &i'up( 'an ti'ak men)akup 'in'in sel. Pr$t$plasma se!ua& sel 'ise!ut pr$t$plas. 4enan 'emikian sel 'apat 'i!ai menja'i pr$t$plas( #akni seluru& !aian 'alam sel( 'an 'in'in sel #an menelilinin#a. 2 Estiti B.i!ayat$34453 Ber'asarkan kea'aan inti( para a&li men$l$nkan sel menja'i 'ua kel$mp$k( #aitu : a. sel prokariotik ( #aitu sel #an intin#a ti'ak memiliki selaput mem!ran( materi inti terse!ar 'alam sit$plasma 2sel #an memiliki satu sistem mem!ran3. >an termasuk 'alam kel$mp$k ini a'ala& !akteri 'an )#an$!a)teria 2ala &ijau !iru3 !. sel eukariotik ( sel #an intin#a memiliki selaput mem!ran. Materi inti 'i!atasi $le& satu sistem mem!ran terpisa& 'ari sit$plasma. 2 Tri 6ahyu Agustina$78383
9. Baian"!aian Sel Sel tum!u&an a'ala& !aian terke)il 'ari suatu jarinan pen#usun tanaman. Sel tum!u&an( meliputi: a.
4in'in sel 4in'in sel &an#a ter'apat pa'a sel tum!u&an. 4in'in sel ter'iri 'aripa'a selul$sa #an kuat #an 'apat mem!erikan s$k$nan( perlin'unan( 'an untuk menekalkan !entuk sel. 4in'in sel jua !er%unsi untuk men#$k$n tum!u&an #an ti'ak !erka#u. 4in'in sel ter'iri 'ari Selul$sa 2se!aian !esar3( &emiselul$sa( pektin( linin( kitin( aram kar!$nat 'an silika 'ari Ca 'an M. 2Estiti. B. Hi'a#at:+83
!.
Mem!ran Plasma Mem!ran sel merupakan lapisan #an melin'uni inti sel 'an sit$plasma. Mem!ran sel mem!unkus $ranel"$ranel 'alam sel. Mem!ran sel jua merupakan alat transp$rtasi !ai sel #aitu tempat masuk 'an keluarn#a ;at";at #an 'i!utu&kan 'an ti'ak 'i!utu&kan $le& sel. Struktur mem!ran iala& 'ua lapis lipi' 2lipi' !ila#er3 'an memiliki permea!ilitas tertentu se&ina ti'ak semua m$lekul 'apat melalui mem!ran sel. Struktur mem!ran sel #aitu m$'el m$;aik %lui'a #an 'ikemukakan $le& Singer 'an 9icholson pa'a ta&un +6-. Mem!ran sel se!aai struktur #an 'inamis 'imana k$mp$nen"k$mp$nenn#a !e!as !ererak 'an 'apat terikat !ersama 'alam !er!aai !entuk interaksi semipermanen. K$mp$nen pen#usun mem!ran sel antara lain a'ala& p&$s%$lipi's( pr$tein($li$sakari'a(lik$lipi'('ank$lester$l.
).
Mit$k$n'ria Mit$k$n'ria a'ala& tempat 'i mana %unsi respirasi pa'a mak&luk &i'up !erlansun. Respirasi merupakan pr$ses per$m!akan atau kata!$lisme untuk men&asilkan eneri atau tenaa !ai !erlansunn#a pr$ses &i'up. 4enan 'emikian( mit$k$n'ria a'ala& pem!ankit tenaa !ai sel. Mit$k$n'ria !an#ak ter'apat pa'a sel #an memilki akti0itas meta!$lisme tini 'an memerlukan !an#ak ATP 'alam jumla& !an#ak( misaln#a sel $t$t jantun. ?umla& 'an !entuk mit$k$n'ria !isa !er!e'a"!e'a untuk setiap sel. Mit$k$n'ria !er!entuk elips 'enan 'iameter (8 Wm 'an panjan (8 F +( Wm. Struktur mit$k$n'ria ter'iri 'ari empat !aian utama( #aitu mem!ran luar( mem!ran 'alam( ruan antar mem!ran( 'an matriks #an terletak 'i !aian 'alam mem!ran.
'.
Lis$s$m Lis$s$m a'ala& $ranel sel !erupa kant$n terikat mem!ran #an !erisi en;im &i'r$litik #an !eruna untuk men$ntr$l pen)ernaan intraseluler pa'a !er!aai kea'aan. Lis$s$m 'itemukan pa'a ta&un +8 $le& Christian !e /u"e 'an 'itemukan pa'a semua sel
eukari$tik. 4i 'alamn#a( $ranel ini memiliki 5 jenis en;im &i'r$litik asam seperti pr$tease( nuklease( lik$si'ase( lipase( %$s%$lipase( %$s%atase( ataupun sul%atase. Semua en;im terse!ut akti% pa'a pH 8. /unsi utama lis$s$m a'ala& en'$sit$sis( %a$sit$sis( 'an aut$%ai. +3
En'$sit$sis iala& pemasukan makr$m$lekul 'ari luar sel ke 'alam sel melalui mekanisme en'$sit$sis
-3
Pr$ses aut$%ai 'iunakan untuk pem!uanan 'an 'era'asi !aian sel sen'iri( seperti $ranel #an ti'ak !er%unsi lai.
93
/a$sit$sis merupakan pr$ses pemasukan partikel !erukuran !esar 'an mikr$$ranisme seperti !akteri 'an 0irus ke 'alam sel3.
e.
Ba'an =$li Ba'an =$li 2'ise!ut jua aparatus =$li( k$mpleks =$li atau 'ikti$s$m3 a'ala& $ranel #an 'ikaitkan 'enan %unsi ekskresi sel( 'an struktur ini 'apat 'ili&at 'enan menunakan mikr$sk$p )a&a#a !iasa. *ranel ini ter'apat &ir 'i semua sel eukari$tik. Sel tum!u&an memiliki &ina ratusan !a'an =$li. Ba'an =$li pa'a tum!u&an !iasan#a 'ise!ut 'ikti$s$m.
%.
Retikulum En'$plasma Retikulum En'$plasma 2RE3 a'ala& $ranel #an 'apat 'itemukan 'i seluru& sel &e1an eukari$tik. Retikulum en'$plasma memiliki struktur #an men#erupai kantun !erlapis" lapis. Kantun ini 'ise!ut )isternae. /unsi retikulum en'$plasma !er0ariasi( terantun pa'a jenisn#a. RE kasar( 'i permukaan RE kasar ter'apat !intik"!intik #an merupakan ri!$s$m. Ri!$s$m ini !erperan 'alam sintesis pr$tein. Maka( %unsi utama RE kasar a'ala& se!aai tempat sintesis pr$tein. RE &alus ti'ak memiliki !intik"!intik ri!$s$m 'i permukaann#a. RE &alus !er%unsi 'alam !e!erapa pr$ses meta!$lisme #aitu sintesis lipi'( meta!$lisme kar!$&i'rat 'an k$nsentrasi kalsium( 'et$ksi%ikasi $!at"$!atan( 'an tempat melekatn#a resept$r pa'a pr$tein mem!ran sel.
. Nukleus Inti sel atau nukleus sel a'ala& $ranel #an 'itemukan pa'a sel eukari$tik. *ranel ini menan'un se!aian !esar materi enetik sel 'enan !entuk m$lekul 4NA linear panjan #an mem!entuk kr$m$s$m !ersama 'enan !eraam jenis pr$tein seperti &ist$n. =en 'i 'alam kr$m$s$m"kr$m$s$m inila& #an mem!entuk en$m inti sel. /unsi utama nukleus a'ala& untuk menjaa interitas en"en terse!ut 'an men$ntr$l akti0itas sel 'enan menel$la ekspresi en. Selain itu( nukleus jua !er%unsi untuk men$ranisasikan en saat terja'i pem!ela&an sel( mempr$'uksi mRNA untuk menk$'ekan pr$tein( se!aai tempat
sintesis ri!$s$m( tempat terja'in#a replikasi 'an transkripsi 'ari 4NA( serta menatur kapan 'an 'i mana ekspresi en &arus 'imulai( 'ijalankan( 'an 'iak&iri &. Plasti'a Plasti'a a'ala& $ranel sel #an men&asilkan 1arna pa'a sel tum!u&an 'an merupakan $ranel #an amat 'inamis 'an mampu mem!ela&( tum!u&( 'an !er'u%erensiasi menja'i !er!aai !entuk. Pa'a sel mu'a tum!u&an tinkat tini( plasti'a !iasan#a tak !er1arna( 'ise!ut leukoplas atau proplasti!a. Pa'a 'aun( plasti'a !er1arna &ijau( 'ise!ut kloroplas serta pa'a !ua& masak ka'an"ka'an kunin atau mera&( 'se!ut kromoplast. Pa'a jarinan sema)am um!i( leuk$plas mem!entuk !utir pati #an 'ise!ut amiloplas. 2Estiti. B. Hi'a#at:+83 i.
aku$la aku$la merupakan ruan 'alam sel #an !erisi )airan 2)ell sap 'alam !a&asa Inris3. Cairan ini a'ala& air 'an !er!aai ;at #an terlarut 'i 'alamn#a. aku$la 'itemukan pa'a semua sel tum!u&an namun ti'ak 'ijumpai pa'a sel &e1an 'an !akteri( ke)uali pa'a &e1an uniseluler tinkat ren'a&. /unsi 0aku$la a'ala& : +. memeli&ara tekanan $sm$tik sel -. pen#impanan &asil sintesa !erupa lik$en( %en$l( 'll 9. mena'akan sirkulasi ;at 'alam sel
5. at";at Erastik Semula 'ianap !a&1a kel$mp$k ;at erastik merupakan &asil meta!$lisme #an tak terpakai atau )a'anan makanan. at erastik !erikut men)akup pati( ;at erastik #an menan'un pr$tein seperti aleur$n( !a'an lipi' 'an ma)am F ma)am kristal. a.
Pati Pati merupakan ;at erastik #an palin umum. Pati jua menja'i !a&an utama #an 'i&asilkan $le& tum!u&an untuk men#impan kele!i&an luk$sa 2se!aai pr$'uk %$t$sintesis3 'alam janka panjan. He1an 'an manusia jua menja'ikan pati se!aai sum!er eneri #an pentin. Pati tersusun 'ari 'ua ma)am kar!$&i'rat( amil$sa 'an amil$pektin( 'alam k$mp$sisi #an !er!e'a"!e'a. Amil$sa mem!erikan si%at keras 2 pera3 se'ankan amil$pektin men#e!a!kan si%at lenket. Amil$sa mem!erikan 1arna unu pekat pa'a tes i$'in se'ankan amil$pektin ti'ak !ereaksi. Pati #an 'iper'aankan !erasal 'ari !er!aai $ran seperti en'$sperm !iji pa'i( jaun 'an an'um( tapi$ka 'ari akar ketela p$&$n 2 Manihot utilissima3( sau 'ari !atan p$&$n sau 2 Metro:ylon sagu3( 'an pati irut 'ari ri;$ma 2 Maranta arun!inacae3.
Pati jua 'iunakan se!aai !a&an #an 'iunakan untuk
memekatkan makanan )air seperti sup 'an se!aain#a. 4alam in'ustri( pati 'ipakai se!aai k$mp$nen perekat( )ampuran kertas 'an tekstil( 'an pa'a in'ustri k$smetika. !. Pr$tein Pr$tein 'itemukan 'alam !er!aai !entuk( terutama pa'a !iji. 4i atas tela& 'iuraikan pem!entukan !utir aleur$n. Pa'a serealia( !utir aleur$n ter'apat 'alam lapisan aleur$n #an merupakan lapisan sel terluar 'ari en'$sperm. 4i 'alam sel en'$sperm lainn#a ter'apat pr$tein am$r%. ).
Lipi' 2min#ak( lemak 'an malam3 Min#ak 'an lemak( ke'uan#a liseri'a asam lemak( merupakan !a&an )a'anan pentin 'alam tum!u&an. Ke'uan#a palin !an#ak 'itemukan 'alam !iji 'an !ua&( 'an 'i&asilkan $le& elai$plas atau s%er$s$m. Sen#a1a lipi' lain seperti terpen 'an min#ak atsiri !iasan#a 'i&asilkan $le& jarinan sekresi.
'. Kristal Ber!aai !entuk kristal 'itemukan 'alam sel tum!u&an. Pa'a tum!u&an tini( kristal kalsium $ksalat palin umum 'itemukan. Kalsium kar!$nat 'an kalsium malat aak lanka. +3 +ristal soliter ( !er!entuk r&$m!$i'( atau seperti prisma -3 +ristal pasir a'ala& kristal !er!entuk prisma #an amat ke)il 'an !iasan#a 'itemukan 'alam jumla& !esar. C$nt$&n#a pa'a !atan sambucus nigra 'an 'aun atropa bella!onna. 93 %a&i!a a'ala& kristal panjan 'an rampin #an ke'ua ujunn#a run)in. Ra%i'a !iasan#a 'alam !erkas 'an 'itemukan 'alam 'aun Aa0e( serta'alam 'aun 'an !atan Impatiens. Sel #an menan'un !erkas ra%i'a 'apat !er!entuk sama 'enan sel 'i sekelilinn#a atau 'apat pula !er!entuk i'i$!las. C$nt$&n#a a'ala& !ekas ra%i'a 'alam sel len'ir pa'a en'$)arp !ua& enau 2Arena pinnata3. Sel #an menan'un ra%i'a serin terse!ar se)ara k&as 'alam tum!u&an 'an 'apat 'iunakan 'alam taks$n$mi. 53
Stiloi! a'ala& kristal !er!entuk prisma #an panjan 'an ke'ua ujunn#a merun)in seperti !ila&. Pa'a sel( kristal ini 'itenmukan se)ara men#in'iri atau !erpasanan 'alam kel$mp$k ke)il. Stil$i' kuran serin 'itemukan namun( ter'apat pa'a ;ri!aceae Aga"aceae( 'an !e!erapa %amil# lainn#a. Kristal 'i!entuk 'alam 0aku$la. A'a atau ti'ak a'an#a kristal merupakan si%at #an 'apa 'ipakai untuk mempelajari kekera!atan antara spe)ies tum!u&an. !aian 'in'in #an men$nj$l itu 'an 'apat !er!entuk seperti sekel$mp$k !ua& anur seperti #a 'itemukan pa'a 'aun karet 2 -icus elastica3.
e.
Silika 'an Stemata
Baik tu!u& silika maupuan stemata 2tunal: stema3 merupakan penen'apan $ksi'a silik$n 'an le!i& umum 'itemukan pa'a m$n$k$til 'aripa'a 'ik$til. Bentukn#a amat k&as 'an serinkali k&as !ai %amilia atau enusn#a. Sili)a 'apat pula tersimpan lansun 'i 'alam 'in'in sel.
B.
Tu!uan Praktikum
+. Meni'enti%ikasi pimen 'alam sel tum!u&an -. Mem!e'akan ;at";at erastik 'alam sel tum!u&an
1. 0lat dan Bahan
N$
Alat
Ba&an
. +. -.
Mikr$sk$p )a&a#a Tissue@ kertas
/aucus
carotta
%hoeo
!iscolor
capsicum
annum
capsicum
annuum
9. 5. 8. 7. 6.
pen#erap Silet@ )utter *!je)t lass C$0er lass Pipet Beker =lass
2mera& 'an &ijau3( y!rilla.
A
D. Langkah %er!a
E.
Hasil Pengamatan %las
0natom &
orologi Tumbuhan
i Tumbu
iika #ambar Literatur
si Ilmi
han
ah Kin
+
'$ m : Plan Source$
Source$ http$<
tae 4i0i si
http$<
Anat$mi
logspot.com<7833<8
keluarga*bagian*5<
/aucus
?
:
carota
anatomi*
Ma
Pem!esa
tumbuhan.html
n$li
ran :
p&#t
+7+ Reaen
a Kela
: A
s :
Pimen
Ma
:
n$li
Kar$ten
$psi 'a *r' $ : Apia les /am ili : Apia )eae =en us : 4au )us Spes ies : /au cus caro ta
-
Source$
Kin '$ m : Plan
http$<<.stuart:change.com
Anat$mi
tae 4i0i
%hoeo
si
!iscolor Pem!esa
Source$ http$<
: Ma
ogspot.com<7884<8=
n$li
p&#t a Kela s : Lili$ psi' a *r' $ :
ran : ++ Reaen : A
C$m meli nale s /am ili :
: Ant$sian in
C$m melin a)eae
=en us : R&$ e$ Spes ies : %ho eo !isc olor
9
Source$
Source$
Kin
http$<
'$
logspot.com<7833<8
m :
?
Plan
anatomi*
tae 4i0i
tumbuhan.html
si
http$<<.homeopathyan!more.com<&orum<"ietopic.php@
Anat$mi
t=?3
Capsicu
:
m
Ma
annum
n$li
Pem!esa
p&#t
ran :
a Kela
++ Reaen
s :
: A
Ma n$li
:
$psi
/ik$eritr
'a *r'
in
$ : S$la nale s /am ili : S$la na)e ae =en us : Cap
si)u Spesies
m : Cap sicu m ann um
5
Source$
Kin '$ m : Plan
Anat$mi http$<
Capsicu
hi,au*7
m annuum
tae 4i0i si : Ma n$li
Pem!esa ran : ++ Reaen
p&#t a Kela s
: A
: Ma n$li $psi 'a *r' $ : S$la nale s /am ili
: S$la na)e ae =en us : Cap si)u Spesies
m : Cap sicu m ann uum
8
Source$
Kin '$ m : Plan tae 4i0i Anat$mi y!rilla
http$<
si
"erticill
Source$ http$<<.37>r&.co
ata
mF
: Ma n$li
Pem!esa science*microscopy* p&#t micrograph*black* ran : a algae*lea&*hy!rilla* Kela +8+ Reaen
"erticillata*
:
micro.html
A
s : Lili$ psi' a *r'
$ : H#'r $)&ar itales
/am ili : H#'r$ )&arit a)eae
=en us : H#' Spesies
rilla : y! rilla "erti cilla ta
7
Source$ http$<
Kin '$ m : Plan tae 4i0i
Anat$mi Solanum laeyan.blogspot.com<783><87
tuberosu
kentang.html
m Pem!esa ran : ++ Reaen
&ttp:@@111.superst$
si
)k.)$m@st$)k"
:
p&$t$s"
Ma
imaes@+877"
n$li
98-7
p&#t a Kela s
: Ma n$li $psi 'a *r' $ : S$la nale s /am :
ili
A
: S$la
!utir
na)e
Amilum
ae =en us : S$la Spesies
num : Sola num tube rosu m
6
Source$
Kin '$ m : Plan
Anat$mi http$<
Capsicu
tae 4i0i si :
m
kan!ungan*nutrisi*si*manis*pe!as<
annuum 2Paprika mera&
Ma n$li p&#t
!aian
a Kela
'alam3
s : Ma n$li $psi
Anat$mi Capsicu m
'a *r' $ :
annuum 2Paprika mera& !aian luar3
S$la nale s /am ili :
Pem!esa ran :
S$la
++ Reaen
na)e
:
ae =en
A
us
:
Cap
:
/ik$eritr
si)u
in
m :
Spesies
Cap sicu m ann uum
8. Pertan>aan
+.
Baaimana !entuk kr$m$plas 'alam sel k$rteks 1$rtel( )a!e( 'an paprikaJ N#atakan 'alam am!ar an'aD #aaban$ Pa'a sel k$rteks 1$rtel !entuk kr$m$plasn#a a'a - !entuk( #aitu !entuk jarum 'an !utiran. ?ika 'in#atakan 'alam am!ar: =am!ar anat$mi 1$rtel
=am!ar anat$mi paprika &ijau
=am!ar anat$mi )a!e
=am!ar anat$mi paprika mera&
-. Baaimana !entuk kr$m$plas pa'a H#'rillaJ #aaban$ Bentukn#a !ulat"!ulat se'ikit memanjan
9. Ter'apat pa'a !aian sel #an mana kr$m$plas terse!ut 2'in'in( sit$plasma( atau 0aku$la3J Baaimana an'a 'apat meneta&uin#aJ
#aaban$ Kr$m$plasa ter'apat men#e!ar 'i sit$plasma. Kr$m$plas a'ala& sala& satu !aian 'ari plasti'a #an menan'un pimen 1arna selain kl$r$%il 2pimen 1arna &ijau3. Pimen #an ter'apat 'i 'alam kr$m$plas munkin saja !er1arna $ran#e( mera&( kunin. Kr$m$plas palin !an#ak 'itemukan pa'a !aian tum!u&an #an !er1arna seperti !una 'an !ua&. Ke!era'aan kr$m$plas 'an pimen #an 'ikan'unn#ala& #an mem!erikan 1arna"1arna !er!e'a pa'a !aian"!aian tum!u&an terse!ut. Sa#a meneta&uin#a 'ari !a)aan literatur.
5. Apa saja #an terli&at pa'a ker$kan !aian 'alam um!i kentanJ #aaban$ 4ari &asil sa#atan kentan 2!ukan ker$kan3 #an selanjutn#a 'iamati 'i!a1a& mikr$sk$p terli&at !utir"!utir amilum.
8. Baaimana mem!e'akan !utir tunal 'an !utir majemukJ #aaban$ Cara mem!e'akann#a 'enan )ara meli&at !utir patin#a. Apa!ila 'alam plasti'a ter!entuk le!i& 'ari satu !utir pati( maka !utiran terse!ut akan seera salin men#entu& 'an mem!entuk !utir majemuk. Apa!ila !utir pati terli&at letak &ilumn#a eksentris 2ti'ak 'ipusat3 'an !utir pati #an satu 'enan #an lainn#a !erpisa&( maka 'ise!ut !utir tunal atau se'er&ana.
7. ?elaskan &asil penamatan an'a tentan lapisan"lapisan !utir amilum apa!ila penara& &alus 'iu!a&"u!a&D #aaban$ Kami kuran meneta&ui karena ti'ak se)ara lansun menamati spesimen #an ter'apat lapisan"lapisan !utir amilum 'i'alamn#a.
6. Baaimana pem!entukan !utir majemuk 'i!an'inkan 'enan !utir tunalJ #aaban$ Pem!entukan !utir pati majemuk 'ise!a!kan $le& ter!entukn#a le!i& 'ari satu !utir pati 'an lapisann#a salin !ersentu&an. Terja'in#a lapisan se!aai aki!at 'ari letak m$lekuln#a #an le!i& pa'at 'i!aian a1al 'an se)ara !erta&ap renan 'i!aian luar.
