MANUAL TÉCNICO DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO DE PLANTAS ORNAMENTALES
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de Producción y Mantenimiento de Plantas Ornamentales
MANUAL TÉCNICO
Créditos Luis Antonio Revilla Herrero
SISTEMATIZADORES
ALCALDE MUNICIPAL DE LA PAZ
Verónica Vanessa Ponce Pérez Miguel Fernando Ticona Jordán Sandro Machicao Ampuero
María Esperanza Téllez Laguna ADMINISTRADORA CCaM
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Marcelo Arroyo Jiménez COORDINADOR DE EMPRESAS Y ENTIDADES
Julio Héctor Linares nares Calderón GERENTE DE EMAVERDE
Roxana Sélum Yabeta RESPONSABLE DE COMUNICACIÓN DEL CCaM
Fotografías: EMAVERDE Diseño e impresión: Industria impresión: Industria Gráca Jbrandon Publicidad Fecha de impresión: La impresión: La Paz, Noviembre de 2014 Centro de Capacitación Municipal (CCaM) Teléfonos: 2310405 – 2317819 Edicio Herrmann 4º Piso El Prado Nº1440 http://ccamvirtual.org http://gmlpsr0083/sitio-ccam/inicio.html
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Índice
PRESENTACIÓN INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I 1. Lineamientos generales 1.1. Objetivo general 1.2. Objetivos especícos 1.3. Información general sobre la ocupación en el contexto de una Unidad Organizacional 1.4. Breve denición de la ocupación 1.5. Público al que está dirigido CAPÍTULO 2 2.1. ¿Qué es la producción de plantas ornamentales? 2.2. ¿Cuál es la función de la o el Productor de Plantas Ornamentales de EMAVERDE?
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2.3. El sustrato 2.4. Componentes del sustrato 2.5. Preparación del sustrato en proporciones adecuadas 2.6. Selección de los componentes a ser utilizados 2.7. Medición en proporciones requeridas de los diferentes componentes 2.8. Desinfección del sustrato
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2.9. Clases de sustratos 2.9.1. Sustratos para almacigueras 2.9.2. Sustratos para almacigueras orales 2.9.3. Sustrato para enraizadoras 2.9.4. Sustrato para platabandas
29 30 31 32 33 2.10. Producción de plantas ornamentales de especies orales por vía sexual o semilla 34 2.11. Recolección de la semilla 38 2.12. Características de las semillas recolectadas 39 2.13. Preparación de las semillas 40 2.14. Almacenamiento de la semilla 41 2.15. Tratamiento de las semillas 44 2.16. Sembrado de la semilla 45 2.17. Producción de plantas ornamentales de especies orales por vía asexual 51 2.18. Mantenimiento de plantines durante el proceso de desarrollo 59 2.19. Labores culturales 62 2.20. Riego 62 2.21. Equipos de protección personal (EPP) 63 3. PREGUNTAS FRECUENTES 67 4. GLOSARIO 69 5. BIBLIOGRAFÍA 79
Presentación Las acciones, tareas y servicios prestados por las Empresas Descentralizadas y Unidades Desconcentradas del Gobierno Autónomo Municipal Municipal de La Paz tienen un alto impacto en la población, por lo cual generar procesos y acciones ecientes dentro de las unidades es una de las principales tareas en pro del ciudadano. Es así que, el Centro de Capacitación y Adiestramiento Municipal (CCaM) en coordinación con la Empresas Municipal de Áreas Verdes, Parques y Forestación (EMAVERDE) ha preparado el “Manual Técnico de Producción y Mantenimiento de Plantas Ornamentales”. Con el propósito de brindar a los funcionarios municipales un material de consulta ágil y práctico, en el cual puedan encontrar información útil para dar respuesta de manera eciente, adecuada y oportuna, a la ocurrencia de distintos procesos y/o situaciones. Al mismo tiempo es un aporte técnico y metodológico necesario para la realización de las acciones de las Empresas Descentralizadas y Unidades Desconcentradas.
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Marcelo Arroyo Jiménez COORDINADOR DE EMPRESAS Y ENTIDADES 7
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Introducción Compartimos con las y los usuarios de este Manual Técnico, la satisfacción del Centro de Capacitación Municipal (CCaM) por la concretización de nuestro propósito de poner al servicio de las y los servidores municipales, una referencia técnica que contiene, no sólo las pautas para el desempeño laboral adecuado en las funciones de “Producción y Mantenimiento de Plantas Ornamentales”, sino el espíritu del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz presente en este importante servicio que br inda a la comunidad del Municipio de La Paz.
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Esta publicación es fruto del trabajo compartido por las y los trabajadores de la Empresa Municipal de Áreas Verdes, parques y Forestación (EMAVERDE) y los técnicos del CCaM, quienes han ido recogiendo la experiencia humana y cotidiana de este proceso, para plasmarla en un estándar de competencia laboral, cuyas pautas técnicas servirán para orientar a las y los futuros servidores municipales. María Esperanza Téllez Laguna ADMINISTRADORA CCaM 8
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CAPÍTULO I 1. Lineamientos generales 1.1. Objetivo general Orientar a la o el productor de plantas ornamentales EMAVERDE, con bases en un proceso sistemático, el proceso de producción y mantenimiento de plantas que coadyuvan a la mejora de la calidad de vida y el ornato público de la ciudad de La Paz. 1.2. Objetivos específcos
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• Informar acerca de la preparación del sustrato y el sembrado de la semilla. • Mostrar formas de reproducción de las plantas ornamentales. • Informar acerca del mantenimiento de las plantas ornamentales • Mostrar el equipo de protección personal de la o el productor de plantas ornamentales. 1.3. Información general sobre la ocupación en el contexto de una Unidad Organizacional La producción de plantas ornamentales en EMAVERDE ocupa un lugar fundamental, pues se trata de una institución pública municipal de carácter descentralizado, cuya misión es la de 10
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administrar, proteger, construir, recuperar, forestar, reforestar y mantener plazas, parques, áreas verdes y viveros municipales existentes o por crearse en el territorio municipal de La Paz. Su función es mejorar el ornato público de la ciudad, a través de la Unidad de Mantenimiento de Áreas Verdes. Entre sus objetivos de calidad podemos citar los siguientes: a) Mantener e incrementar las áreas forestales en la ciudad de La Paz para disminuir los procesos de erosión, producción de plantines, orales, arbustivas y forestales de calidad para ornamentar y mejorar las cualidades estéticas de las áreas verdes; b) producir plantines orales, arbustivas de diferentes especies para ornamentar las diferentes áreas verdes de la ciudad y cubrir las necesidades del GAMLP. Asimismo, EMAVERDE se constituye en un complejo productivo que cuenta con diferentes unidades y talleres, encargados de promover los productos terminados. Esta institución tiene dos viveros; el de Aranjuez y el de Sopocachi, donde se producen las plantas necesarias, para encargar los trabajos de mantenimiento y ornamentación de la ciudad. El papel del productor o productora de plantas ornamentales, es fundamental, pues se encarga de todo el proceso de producción, que va desde la selección de la semilla y/o material vegetal, mezcla del sustrato, cría en almácigos, platabandas, labores culturales y control de calidad. Marco Normativo que sustenta el trabajo de la ocupación En la presente gestión, EMAVERDE, se enmarca en los nuevos lineamientos del GAMLP, sobre la
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base de las 10 TAREAS PARA LA PAZ 2010-2014, de las cuales se toman en cuenta las siguientes: • Tarea 1: Barrios de Verdad • Tarea 3: Modernización del Corazón de la Ciudad • Tarea 4: Comunidad con la Naturaleza y Ser vicios Básicos para todos • Tarea 6: Mejor Educación, Salud y Deporte en Nuestro Municipio Intercultural. El Programa Operativo Anual está elaborado en el marco de las siguientes disposiciones legales y normativas: • Ley Nº 2028 de Municipalidades. • Ley Nº031, Ley Marco de Autonomías y Descentralización Andrés Ibañez. • Ley Nº 1178 SAFCO, que regula los Sistemas de Administración y Control de los recursos del Estado. • Reglamento Especíco del Sistema de Programación de Operaciones • Reglamento Especíco del Sistema de Presupuesto. • Ordenanza Municipal Nº 100/2002 que aprueba el Reglamento de Unidades Municipales Desconcentradas.
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• Ordenanza Municipal Nº 156/2003, que crea la Empresa Municipal de Áreas Verdes, Parques y Forestación EMAVERDE y aprueba su Estatutos. • Ordenanza Municipal Nº 240/2011, que aprueba el nuevo Estatuto de la Empresa Municipal de Áreas Verdes, Parques y Forestación EMAVERDE. • Resolución Municipal Nº 243/2010, que aprueba el manual de procesos y procedimientos de pago a EMAVERDE y EMAVIAS. • Orden de Despacho Nº 620/11 1.4. Breve defnición de la ocupación
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Producir plantas ornamentales aplicando cr iterios técnicos de calidad, para mantener, renovar y crear las áreas verdes, mejorando la calidad de vida y estética de la ciudad. 1.5. Público al que está dirigido Este Manual está dirigido a las y los servidores municipales que se desempeñan en el ocio de productor o productora de plantas ornamentales.
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Capítulo 2 2.1. ¿Qué es la producción de plantas ornamentales?
La producción de plantas ornamentales consiste en el cultivo y la comercialización de especies orales y plantines con propósitos decorativos por sus características y formas (pétalos, hojas, perfume, textura de su follaje, frutos o tallos), en jardines y diseños paisajísticos. Normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con temperatura controlada.
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La importancia de este proceso de producción se ha incrementado con la necesidad embellecer y mejorar estéticamente las áreas verdes del municipio de La Paz, contribuyendo a su crecimiento como una de las ciudades jardín de nuestro país. 2.2. ¿Cuál es la función de la o el Productor de plantas ornamentales de EMAVERDE?
El trabajo de las y los obreros productores de plantas ornamentales, es producir especies orales, arbustivas y árboles ornamentales aplicando criterios técnicos de calidad, para mantener, renovar y crear más áreas verdes, mejorando la calidad de vida y estética de la ciudad. El primer paso para la producción de plantas ornamentales, es la selección de los materiales que componen el sustrato o medio. 16
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El material en el cual se siembran las semillas, se insertan los brotes esquejes y donde se establecen las plantas se le denomina sustrato o medio. Este medio de soporte, almacena y a la vez suministra nutrientes, agua y aire para el sistema radical. Tiene como propósito propiciar un buen crecimiento dentro del espacio limitado de un recipiente, y preparar las plantas para un trasplante exitoso. Existen muchas combinaciones del sustrato preparado para que la o el productor pueda crear su propio medio.
2.4. Componentes del sustrato • Tierra negra
Mezcla el sustrato Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
La tierra es el medio más común, pero hay más. Algunos medios son orgánicos y otros inorgánicos. Un medio sin tierra puede suministrar oxígeno,agua, nutrientes y soporte para las plantas, tan bien como lo hace el suelo (Ej. Cultivos hidropónicos). 18
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Conforme mejor sea el sustrato o medio, mayor será el desarrollo del sistema radicular absorbente y se producirá un almácigo de calidad, que soportará mejor el trasplante y dará mayor crecimiento. Este es un factor económico fundamental para la siembra denitiva, que el productor no debe descuidar 1.
2.3. El sustrato
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La tierra negra tiene cuatro características básicas: color oscuro; alto contenido en carbón vegetal; alta fertilidad y origen humano (Miranda, 2009)
Tierra negra Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
Los suelos de tierra negra presentan también cantidades de nutrientes más altas que la de los suelos que les rodean, debido a que su mejor retención hace que no sean fácilmente lavados por el agua pluvial o de riego. La concentración de fósforo (P) alcanza los 200-400 mg. por kg. 1Producción de sustratos par a viveros, pág. 3, Costa Rica 2002.
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de tierra. La de nitrógeno (N) también es más alta, pero este nutriente se encuentra inmovilizado debido a la alta relación entre carbono y nitrógeno en este tipo de suelos. Tanto el fósforo como el nitrógeno escasean mucho en los suelos naturales de la región.
El estiércol aporta al medio o sustrato, sobre todo nitrógeno y potasio, la liberación de estos nutrientes ocurre con mayor rapidez cuando el suelo proporciona condiciones de calor y humedad adecuadas para la descomposición microbiana.
La tierra vegetal tiene un alto contenido de Nitrógeno, Fósforo y Potasio en forma asimilable para las plantas, siendo absorbido mediante el consumo de energía, cumpliendo importantes funciones bioquímicas y biológicas. Además ayuda en la ventilación y en la no compactación del sustrato preparado 2.
Estiércol Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
• Tierra vegetal
Es la capa superior, exterior del suelo. Tiene la concentración más alta de materia orgánica y 20
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micro-organismos, y se encuentra donde ocurre la mayor parte de la actividad del suelo .
• Estiércol
• Turba
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Tierra vegetal
La turba es materia orgánica, blanda, parda, más o menos oscura, constituida por restos variados en diversos grados de descomposición vegetales.
Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
Existen dos tipos de turba que son: Turba rubia, con un mayor contenido en materia orgánica 2Curso-Taller: Reproducción de Plantas
Ornamentales, EMAVERDE, 2013.
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y Turba negra, que está más mineralizada y tiene un menor contenido en materia orgánica, una ventilación deciente y contenido elevado en sales3.
la preparación del sustrato o medio, para realizar la mezcla, ya que éste debe ser amplio, plano, seco y protegido (EMAVERDE, 2013).
2.5. Preparación del sustrato en proporciones adecuadas
Una vez identicado el lugar ideal para la mezcla de los componentes se debe vericar que las herramientas a ser utilizadas estén en buen estado. Luego se ltran los componentes a tr avés de tamices (cernidores), elaborados con malla milimétrica y alambre tejido de diferentes medidas. Después, estas mezclas homogéneas de sustrato son utilizadas en los almácigos, enraizadoras, platabandas y otras especícas (EMAVERDE, 2013).
La preparación del sustrato o medio debe contener proporciones adecuadas de componentes especícos como la tierra negra, turba, estiércol y tierra vegetal entre otros, para que tenga una alta calidad. 2.6. Selección de los componentes a ser utilizados
2.7. Medición en proporciones requeridas de los diferentes componentes
Turba Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
La selección de los materiales debe ser realizada vericando la calidad y las car acterísticas físicas de los componentes a ser utilizados, bajo procesos técnicos experimentales. Dichas características se evidencian en el color, densidad y textura de los componentes, este método garantiza una eciente producción de plantas ornamentales. Asimismo el espacio, juega un rol fundamental para 22
3Ob. Cit.,p.4
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Asimismo, las herramientas que se utilizan son la picota, pala, azadón, rastrillo y carretilla; todo esto acompañado de la indumentaria adecuada para la ejecución del trabajo (guantes, barbijo, gafas de trabajo y overol). 2.8. Desinfección del sustrato
A la hora de producir plantas ornamentales, la desinfección del sustrato es muy importante, ya que la perdida en la germinación de semillas tanto acopiada como comprada, se produce por la presencia de residuos infecciosos en los almácigos, los que disminuyen la viabilidad de las semillas, provocando la reducción de la cantidad de plantines en platabandas. 23
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Por lo general la desinfección de sustratos se la realiza por dos medios: Químicos y térmicos.
agua fría posterior al colocado de agua caliente, esto para eliminar bacterias termólas que pueden soportar temperaturas elevadas, el agua fría permite que las bacterias entren en shock térmico y mueran por causa de ésta.
Con métodos químicos, se utilizan diferentes procedimientos en la desinfección de almaciguera, lo más efectivo es utilizar formol o formalina al 10%, se debe aplicar sobre el sustrato, cubrir durante 24 o 48 horas con plástico de color negro y después, ventilar 24 horas, para proceder a la siembra. Otros métodos consisten en la utilización de ácido sulfúrico al 10%, ácido nítrico al 10%, bicloruro de mercurio al 2 por 1000, entre otros (Goitia, 2009).
Para la desinfección de una almaciguera, PLAGBOL aconseja lo siguiente: • Plástico transparente • Agua
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• Palos exibles El procedimiento es el siguiente:
Desinfectado del sustrato con formol Foto (Proyecto de producción de sustratos Coroico)
La desinfección por medios térmicos consiste en echarle agua caliente al sustrato preparado en una dosis de 10 lt. de agua caliente por cada m3 de sustrato, esto eliminará hongos y bacterias. A este procedimiento también se le puede realizar un estrés térmico de temperatura, añadiéndole 24
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1.- Humedecer el suelo o sustrato sin llegar a saturarlo. Es mucho mejor usar agua hervida.
Figura 1 25
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2.- Cubrir el suelo con un plástico y sellar los extremos herméticamente con barro.
Figura 2 26
3.- Sobre el suelo cubierto colocar palos de madera delgada y exible a manera de arcos, a una distancia mínima de 25 cm desde el plástico sellado.
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Figura 3 27
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4.- Cubrir los arcos con un segundo plástico y sellar herméticamente con bar ro.
Recomendaciones:
• Mantener sellado el suelo por un mínimo de siete días en lugares con temperaturas altas y, por diez días en zonas con temperaturas bajas. • Retire los plásticos, remueva el suelo y deje orear el suelo por lo menos un día antes de almacigar. 2.9. Clases de sustratos
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Existen diferentes criterios de clasicación de los sustratos, basados en el origen de los materiales, su naturaleza, sus propiedades y su capacidad de degradación, entre otros. a) Sustratos químicamente inertes. Arena granítica o silícea, grava, roca volcánica, perlita, arcilla expandida, lana de roca, etc.
Figura 4 28
Figuras 1, 2,3 y 4 Manual de Manejo Integrado de Plagas (MIP, 2004)
b) Sustratos químicamente activos.Turbas r ubias y negras, corteza de pino, vermiculita, materiales
ligno-celulósicos, etc.0020
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Las diferencias entre ambos están determinadas por la capacidad de almacenamiento de nutrientes que tiene el sustrato. Los medios químicamente inertes actúan como soporte de la planta, no interviniendo en el proceso de adsorción y jación de los nutrientes, por lo mismo, deben ser suministrados mediante la solución fertilizante. Los sustratos químicamente activos sirven de soporte a la planta, pero a su vez actúan como depósito de reserva de los nutrientes aportados mediante la Cernido del sustrato fertilización. Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez En un vivero se tienen cuatro tipos de sustratos: 2.9.1. Sustratos para almacigueras Este tipo de sustratos deben ser cuidadosamente desinfectados, sus características por lo general son franco arenosos con buena retención de humedad na. Debe ser un material tamizado en
malla de alambre tejido y para la cober tura de la semilla se debe usar sustrato tamizado en malla milimétrica (EMAVERDE, 2013). El sustrato para la almaciguera por lo general no lleva abono animal ya que este tipo de abono posee semillas de otras plantas que se transforman en maleza y compiten por nutrientes y áreas de germinación. 2.9.2. Sustratos para
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almacigueras orales
Los sustratos para las almacigueras orales deben ser nos y bien cernidos; una dosis debe ser usada en los viveros orales y ornamentales en la que se mezclan dos partes de turba, una parte de tierra negra y una parte de tierra vegetal, con propiedades físicas recomendadas tanto en la porosidad, permeabilidad segregación y textura. 31
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El sustrato para estacas debe ser lo más iner te posible, desinfectada, se puede utilizar tierra arena, aserrín, sphagnum o musgo, verniculita o mineral pétreo (Goitia, 2009).
2.9.3. Sustrato para enraizadoras
Los sustratos para enraizadoras por lo general retienen mayor cantidad de agua y por lo tanto tendrá mayor cantidad de turba, esto permite mantener suelto el sustrato y evitar la compactación del mismo, ya que el material colocado en las enraizadoras no debe impedir el desarrollo de las raíces que salen de gajos y estacas. Las dosis para el sustrato de enraizadoras, debe ser una parte de tierra con dos partes de turba, los cuales deben tener un mezclado homogéneo para luego ser transportados al área de enraizamiento las cuales son platabandas rectangulares.
2.9.4. Sustrato para platabandas
Sustrato para enraizadoras Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
La altura del sustrato en el área de enraizamiento está denida por el tamaño del material a enraizar pero se puede tomar como dato una altura de 2.5 veces el tamaño de la altura del gajo o la estaca que entrará al sustrato (EMAVERDE, 2013).
Según procesos trabajados en EMAVERDE, el sustrato para platabandas debe ser rico en nutrientes, para un desarrollo eciente de la plántula, caso contrario el décit de estos provocará que la planta se marchite o muera por la falta de éstos. Los fertilizantes contienen nutrientes para las plantas y pueden incorporarse para aumentar su fertilidad natural. Las necesidades de fertilizantes en césped, jardines y plantas de interior son tan variadas como las de los cultivos extensivos. Un abono 10-10-10 puede o no ser adecuado para una situación
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Sustrato para platabandas Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez 33
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determinada. La elección del fertilizante debe basarse en el conocimiento de la planta cultivada y del suelo que se va a utilizar ; este último a través de ensayos especializados, o por experiencia propia(Thompson,1982). La relación de sustrato preparado para los diferentes plantines, una vez que salen de la almaciguera es 1.0 parte de tierra, 1.5 de turba y 0.15 partes de abono el cual nos proporciona una mezcla rica en nutrientes y estructura ideal para la reproducción de plantas que salieron de la almaciguera.
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Varían por su tamaño, su viabilidady su forma. La viabilidad, es muy importante porque hay especies que no permiten almacenarlas. Esto hace que la selección y almacenamiento de las mismas sea minuciosa. Una buena semilla da como resultado las siguientes características: Alto poder de germinación, plantas vigorosas, de buena calidad, sanas y libre de enfermedades y plagas.
orales por vía sexual o semilla
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La semilla contiene el embrión que va a desarrollar la primera raíz y tallo de la nueva planta con sus respectivas hojas cotiledóneas. Normalmente una semilla viable contiene suciente reserva alimenticia para nutrir al embrión hasta que este se convierta en plántula capaz de elaborar sus propios alimentos. La semilla aparece solamente si hay fecundación de las ores. Existen varias formas de fecundación ya sea por intervención de los insectos, el viento, el agua, las aves, murciélagos e incluso el hombre. Las semillas presentan formas muy diversas:
2.10. Producción de plantas ornamentales de especies
La semilla es la parte de la planta que sirve para la reproducción y se produce después que se fecundan las ores. La semilla se forma al ser fecundado el
óvulo por un grano de polen.
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Diferentes tipos de semillas
Las semillas ornamentales pueden tener dos tipos de procedencia los cuales son: Semilla comprada y semilla acopiada.
Foto: www.fundesyram.info 35
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Semilla comprada
Semilla acopiada
Las semillas compradas tienen las siguientes características:
También se cuenta con semillas acopiadas en diferentes áreas verdes de la ciudad, estas semillas se encuentran adaptadas a las condiciones climáticas de la zona y son seleccionadas de plantas con características fenotípicas óptimas, es decir: or denida, por te de la planta, etc. (EMAVERDE, 2013).
• Pureza varietal • Porcentaje de germinación elevada
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• Resistencia a plagas y enfermedades • Libre de impurezas • Buena calidad
Semilla certifcada Foto: EMAVERDE
Recolección de Semilla Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
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2.11. Recolección de la semilla
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2.12. Características de las semillas recolectadas
Según el “Manual Básico para Viveristas” para recolectar semillas, se debe seleccionar una planta tipo o plus, también se las llama plantas productoras de semillas, las mismas debentener las siguientes características: un sólo tronco, recto, de edad mediana, que tenga una buena copa y que esté libre de plagas y enfermedades. Es importante que los frutos recolectados para la obtención de las semillas estén bien maduros, se deben eliminar frutos deformes con semillasdeterioradas y fr utos enfermos.
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Deben de ser: - Semillas homogéneas. - Deben ser de un mismo origen (región, huerto o planta). - Que la planta madre sea sana. - Que la semilla esté libre de parásitos. - Que la semilla sea de tamaño regular.
Plantas madres de semilla Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
- Que contengan todas sus partes y no presenten lastimaduras.
Selección de semillas acopiadas Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
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- Separación de la pulpa.
2.14. Almacenamiento de la semilla
- Lavado de las semillas. - En un recipiente con agua se debe colocar las semillas y aquellas que oten deben ser eliminadas, porque son semillas que no van a germinar.
Una vez limpias y secas deben ser colocadas en bolsas, costales o en recipientes herméticos y llevadas a un lugar fresco, de preferencia a un cuarto oscuro de temperatura baja.
- Posteriormente se debe secar las semillas, éstas no deben exponerse directamente al sol, se lo debe hacer bajo un 80% de sombra. - Finalmente se debe seleccionar las semillas (en cuanto a la forma, color y tamaño) para su almacenamiento.
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- Se recomienda el tratamiento de la semilla con la desinfección de un agente químico.
2.13. Preparación de las semillas
Separación y secado de semilla acopiada Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
-El ambiente de este lugar debe ser seco y frío y para proteger las semillas contra el ataque de insectos y roedores, si es necesario, se debe utilizar algún fungicida e insecticida en polvo4.
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Separación y secado de semilla acopiada Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
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http://www.darwinnet.org/docs/manual_viveros_bs.pdf visitado el 14 de mayo de 2014.
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MANUAL TÉCNICO
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Partes de la semilla Testa: Tiene distintas texturas y apariencias. Generalmente es dura y está formada por una capa interna y una externa de cutícula con tejido grueso que sirve de protección, dándole un grado de impermeabilidad al agua y a los gases, por lo que inuye regulando sobre el metabolismo y crecimiento de la semilla. Embrión: Donde se desarrolla una nueva plántula, está formado por los cotiledones (hojitas embrionarias), la plúmula (a partir de la cual se origina la parte aérea) y la radícula (que da origen a la raíz). Tejidos de almacenamiento: El endosperma es el tejido cuya función es almacenar las reservas alimenticias de las semillas, que van a apor tar la energía para la germinación, aunque no siempre está presente. El Perispermo (hormonas, enzimas, controladores). Cotiledones: En algunas dicotiledóneas, y en la mayoría de las monocotiledóneas, las sustancias de reserva están almacenadas en el endospermo y los cotiledones, que son delgados y muy delicados, funcionan como estructuras de absorción. Su papel fundamental estriba en absorber el alimento 5 ya digerido en el endosperma y transportar lo a las par tes del embrión que están creciendo .
La semilla
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http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_1543.pdf visitado el 14 de mayo de 2014
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MANUAL TÉCNICO
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2.15. Tratamiento de las semillas
2.16. Sembrado de la semilla
Cada semilla necesita un tratamiento pre-germinativo para que pueda brotar: sea cortado, estraticado, inmerso en agua caliente o a temperatura ambiente, lixiviación con agua corriente, estimulantes químicos. Es importante mencionar que algunas especies poseen dos características que imposibilitan su germinación: - Un medio no favorable para el crecimiento vegetativo, a causa de una escasa disponibilidad de humedad, ventilación o por una temperatura inadecuada. A este tipo de inhibición se le llama quiescencia. - Las condiciones del medio son adecuadas, pero el organismo tiene una combinación siológica tal que impide su crecimiento. Este tipo de inhibición se denomina latencia o dormancia. La latencia de las semillas termina cuando existe algún estímulo ambiental que anuncie que las condiciones son favorables para el desarrollo de la planta 6. Muchos arbustos ornamentales
Según el “Manual Básico para Viveristas”, antes de sembrar se debe desinfectar las semillas para evitar el ataque de hongos en las plantas. La siembra de las semillas en el vivero, dependerá de su tamaño, debido a que existen semillas grandes, medianas y pequeñas e inclusive diminutas.
necesitan algún tipo de tratamiento previo para romper la latencia y posibilitar así la germinación. Se habla de siembra directa cuando la semilla no precisa ninguno de estos tratamientos.
En el caso de semillas demasiado pequeñas, la siembra en los semilleros se hace al boleo. Cuando se trata de semillas grandes, medianas o de fácil manipulación, esto se realiza en hileras a chorro continuo con un pequeño distanciamiento entre semillas y entre hileras.
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Sembrado de la semilla Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
Luego se tapa con una capa muy delgada de tierra, se la humedece con regadera de mano y se la cubre con malla semi - sombra, yute, paja o con hojas para mantener condiciones óptimas de humedad y temperatura, evitando el ataque de pájaros, roedores u otro tipo de plagas que se alimenten de la semilla.
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http://www.darwinnet.org/docs/manual_viveros_bs.pdf. Visitado el 18 de junio de 2014.
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El riego se realiza en forma continua para que el suelo se mantenga húmedo, teniendo cuidado de no anegarlo, ya que la semilla podría podrirse, o lavar la cobertura de tierra dejando a la semilla sin protección, este r iego por lo general se lo debe realizar con una mochila fumigadora.
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La cubierta debe ser retirada cuando la plántula empiece a emerger para evitar que las plantas formen tallo largo y deforme. Según los procesos que sigue EMAVERDE, es recomendable extraer las plántulas del almacigo cuando posean una altura de 2 a 3.5 cm. y llevarse al área de platabandas donde se realiza el repique (trasplante) de plántulas con los siguientes pasos:
Regado de la semilla en la almaciguera
Cubierta de la semilla
Plantas con aproximadamente 2 cm. de altura
Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi
Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi
Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi 47
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El sustrato ya llenado en las macetas de platabanda debe ser humedecido y perforado con un repicador, el cual sólo es un pedazo de madera con punta que ayuda a la persona que repica a hacer hoyos para que las raíces de las plántulas no se dañen.
Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi 48
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Una vez que se han hecho los oricios para introducir las plántulas, se selecciona el plantín con mejor desarrollo radicular y vegetal, para ser trasplantado en la maceta con sustrato teniendo el cuidado de no dañar la parte radicular de la planta.
Perforado del sustrato con repicador
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Preparado de la planta para su colocación en las platabandas Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi 49
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El plantín debe ser compactado levemente en el sustrato una vez colocado en el oricio, ya que el exceso de aire puede producir el pudrimiento de la radícula o la raíz, lo que ocasionaría no encontrar suelo en el cual pueda prenderse y absorber los nutrientes.
2.17. Producción de plantas ornamentales de especies orales por vía
asexual
Muchas plantas se reproducen asexualmente, por regeneración de órganos vegetativos como raíces, tallos, partes vegetativas o injer tos, acodos, las hojas también pueden regenerar tanto raíces como tallos.
Perforado del sustrato con repicador Foto: Vivero EMAVERDE Sopocachi 50
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Tallo listo para ser injertado 51
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Propagación por:
Estaca
Acodo
Consiste en tomar una porción del tallo de 10 a 30 cmts de la planta madre, se liberan las hojas, luego este tallo es colocado bajo condiciones ambientales favorables induciendo a formar raíces y tallos. En el caso de árboles se recomienda tomar estacas de mayor tamaño.
Es un método de propagación con la formación de raíces adventicias a un tallo que está todavía adherido a la planta madre. Depende de la provisión continua de humedad, buena ventilación y 7 temperaturas moderadas en la zona de enraizamiento .
Diferentes tipos de Acodo
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La ventaja es hacer crecer nuevas plantas partiendo de unas pocas plantas madres.
Preparación de las estacas Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez 7
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Curso /taller Reproducción de plantas ornamentales CCAM
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La planta progenitora suele reproducirse 8 con exactitud sin variación genética . Las estacas se clasican de acuerdo a la parte de la planta de la que proceden: • Estacas de tallo: • De madera dura (Especies caducifolias) • De hojas angostas • De madera semidura • De madera suave • Herbáceas. • Estacas de hoja
Área de enraizamiento
• Estacas con hoja y yema • Estacas de r aíz.
Estacas listas para ser trasplantadas a bolsa o maceta Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
Gajo de verónica púrpura enraizado
Foto: EMAVERDE, vivero Aranjuez
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Curso /taller Reproducción de plantas ornamentales, CCaM
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Injerto
El injerto es una técnica de multiplicación que consiste en unir partes vegetales de distintas especies pero de la misma familia, de tal manera que exista una soldadura y paso de la savia, constituyendo un único individuo capaz de crecer y desarrollarse .
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• Mejorar la diversidad de especies arbustivas y árboles. En cuanto a su color, forma, menor tiempo en formación de la or, etc. • Aumentar la resistencia a determinadas plagas y enfermedades.
Un injerto se compone de dos par tes: • Parte inferior llamada porta injerto que constituye el sistema radicular o parte que se adapta al terreno y a un fragmento de tallo.
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• Parte superior llamada variedad, injerto o púa,y constituye la parte aérea y productiva. Los motivos que nos conducen a realizar un injerto pueden ser: • Fijar una variedad comercial • Adaptar una especie a condiciones controladas de clima y suelo • Inducir a un mayor o menor desarrollo y vigor, así como una mayor o menor longitud de las especies arbustivas y á rboles. 56
Injerto de yema 57
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2.18. Mantenimiento de plantines durante el proceso de desarrollo
Tanto las platabandas como la almaciguera deben contar con una protección contra las inclemencias climáticas y ataques de diferentes plagas como roedores, aves e insectos que consumen las semillas y afectan a la producción de plantines. Una vez que los plantines salen al área de aclimatación deben contar con una protección contra la radiación solar directa, esta protección se realizará con diferentes materiales disponibles en las diferentes áreas donde se efectúe la producción de plantines ornamentales.
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En lugares como los trópicos existen diferentes materiales para la elaboración de semi-sombras; materiales sintéticos y artesanales (hojas de palmera, Paja, ramas, etc.) En la producción de plantas de forma tecnicada y masiva se usan materiales sintéticos como la malla semi-sombra que puede proporcionar una protección de la radiación solar de hasta un 80%
Injerto de aproximación 58
Injerto de púa 59
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Protección de plantines en almacigueras y platabandas Vivero Sopocachi Protección con elementos naturales (jatata)
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Protección con malla semisombra (Sopocachi)
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Fuente: Curso /taller Reproducción de plantas ornamentales CCaM
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2.19. Labores culturales
Las labores culturales son las actividades que se deben realizar una vez que nuestros plantines estén establecidos en platabandas, macetas, bolsas, o trasplantados en lugares denitivos. Para tener un buen manejo y calidad de nuestros plantines estas actividades son las siguientes: 2.20. Riego
El riego es muy importante en la producción de plantines, ya que la carencia de este líquido vital producirá que nuestros plantines se marchiten y mueran produciendo pérdidas económicas y de material como lo son los gajos, semilla y sustrato.
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2.21. Equipos de protección personal (EPP) En la producción de plantas ornamentales se tiene que contar con una apropiada ropa de trabajo ya que como en toda actividad donde se utiliza la fuerza humana se tiene riesgos de accidentes, el equipo apropiado es el siguiente:
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Según Goitia, tanto en la almaciguera como en las platabandas, la cantidad de agua apropiada es “a capacidad de campo”, esto quiere decir que el sustrato deberá contener entre sus espacios porosos la cantidad de agua que pueda retener, el exceso provocará la saturación del suelo incidiendo en la formación de hongos que merman la producción. En las fotografías se muestra diferentes tipos de riego (aspersión, localizado con manguera y en almaciguera con mochila fumigadora).
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3. Preguntas Frecuentes P. ¿Cuáles son las formas de reproducir las plantas ornamentales? R. Por reproducción sexual (semilla) y por reproducción asexual (vía vegetativa). P. ¿Qué plantas ornamentales se producen en los viveros de EMAVERDE? R. Plantas ornamentales orales, arbustivas y árboles. P. ¿Qué cantidad de plantas ornamentales se producen en los viveros de EMAVERDE? R. Aproximadamente se producen alrededor de 2,5 millones de plantas al año.
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P. ¿Cuántas especies de fores, arbustivas y árboles se producen en los viveros de EMAVERDE?
R. Aproximadamente 40 especies orales, 25 especies arbustivas y 25 especies de árboles. P. ¿A quién va dirigida la producción de plantas ornamentales de los viveros de EMAVERDE? R. Áreas verdes (plazas, parques, jardineras centrales y otros), en espacios públicos dependientes del GAMLP y a personas particulares. P. ¿Qué especies se producen con mayor frecuencia en los viveros de EMAVERDE y en qué épo cas?
R. Primavera/verano: petunia, tajete y áster. 66
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Otoño/Invierno: Pensamiento, prímula, boca y sapo, penstemun Todo el año: Margarita, geranio, verónica, rosas, fucsias, amapola ornamental, cacalia, alisum, orales de bordura (lechuguin, sedum, echeverria) y orales cubresuelos (ajuga, gongona, aptemia, pastos), etc. P. ¿Cuáles son las condiciones óptimas para la producción de plantas ornamentales? R. Una mezcla de sustrato que tenga un pH entre 5,5 y 6,5. Temperatura promedio: entre 18°c. y 25°c. Humedad: A capacidad de campo P. ¿Cuáles son los componentes adecuados para la mezcla de sustrato en la producción de plantas ornamentales en nuestro medio? R. Tierra negra, Turba rubia, Estiércol de ovino, Tierra vegetal. P. ¿De dónde se extraen los componentes del sustrato para la producción de plantas ornamentales? R. La tierra negra, turba r ubia y el estiércol de ovino se obtiene de la zona del altiplano y la tierra vegetal de la zona subtropical.
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4. Glosario Almacenar. - Poner o guardar en un almacén. Almacigado.- También se le llama almácigo. El almacigado comprende la siembra de las semillas en un área de terreno preparado con sustrato, acondicionado para su germinación, con las mejores condiciones y cuidados de las plántulas listas para el trasplante. Estos almácigos pueden tener una dimensión reducida. Generalmente son de forma rectangular, con un metro de ancho y un metro de largo.
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Área de crecimiento.- Son áreas o platabandas de crecimiento y aclimatación de las plantas. Ataque de plagas y enfermedades.- Es la cantidad de plántulas infectadas sobre total de plantas introducidas. Azadón.- Herramienta que se utiliza para trabajar al pie de las plantas, ya que corta las malezas supercialmente sin lastimar las raíces. Bolsas.- Son bolsas de polietileno preferentemente de color negro de dimensiones:(12 x 18), (20 x 30) las cuales son para el respectivo repique, y las bolsas de dimensiones (30 x 40), (40 x 50) son bolsas de cambio para un mayor desarrollo. 69
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Calidad de la semilla.- La semilla de buena calidad tiene las siguientes características: Es genéticamente el a la especie o cultivar deseado (genuino), alta capacidad de germinación y desarrollo de las plántulas (viabilidad), libres de plagas y enfermedades (sanidad), libre de semillas extrañas y malezas (pureza varietal), y capacidad de desarrollo en situaciones desfavorables (vigor). Carretilla.- Sirve de tra slado a los componentes del sustrato. Componentes.- Que compone o entra en la composición de un sustrato. Deshierbe.- Acción y efecto de desyerbar. Quitar o ar rancar las plantas perjudiciales. Desinfección.- Acción y efecto de desinfectar, es decir quitar la infección al sustrato preparado o a la semilla Embolsado.- Es la preparación de las bolsas rellenada de sustrato que posteriormente se repicaran las plántulas. Enfermedad.- Alteraciones del crecimiento y desarrollo propios de los vegetales causadas por la infección de microorganismos (bacterias, virus y nematodos) y factores ambientales que determinan cambios adversos en su forma, función e integridad que puedan conducir a la incapacidad parcial y/o muerte de la planta.
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Escarifcación.- Es
un pre tratamiento que se realiza con la ayuda de la lija u otro material de raspado. Se colocan las semillas entre dos hojas de lijas y se frotan hasta que pierdan el brillo natural y su aspecto sea poroso. Escobillón.- Herramienta que nos sirve para limpiar el sustrato sobrante después de cada traslado. Especies orales.- Son
plantas ornamentales de porte bajo, porte intermedio, porte medio y
arbustivas orales.
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Esqueje.- Llamado también gajo. La propagación por esquejes se lo realiza tomando ramas apropiadas de una planta sana, que serán plantadas luego en bolsas hasta que desarrollen lo suciente como para formar una nueva planta. Tienen la forma de un ramillete con hojas verdes en la punta. Estaca.- Es un medio de propagación vegetativa en especies arbóreas y arbustivas. Son fragmentos de tallo con yemas de consistencia leñosa y semileñosa que se separa de un árbol o arbusto y se introduce en el suelo o en un sustrato preparado para que arraigue en el. Estiércol.- El estiércol es un fertilizante que aporta sobre todo nitrógeno y potasio, la liberación de estos nutrientes ocurre con mayor rapidez cuando el suelo proporciona condiciones de calor y humedad adecuadas para la descomposición microbiana.
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Estolones.- Esta forma de reproducción de plantas es singular en la frutilla. Los estolones son un tipo de tallo rastrero que nace de su base principal. Se desarrollan sobre y debajo la supercie del suelo. Estratifcación.- Consiste en mantener de forma natural en
el exterior durante el invierno (si el clima fresco y tiene estas temperaturas), poniendo en una con sustrato (mezcla de arena con turba en cantidades iguales) una caja de semillas, una capa de sustrato, una capa de semillas a la intemperie del invierno. Estructura.- Dene el estado de agregación de las partículas componentes minerales u or gánicas. Depende de la disposición de sus partículas y de la adhesión de las partículas menores para formar otras mayores o agregados. Evaluación de almácigos.- Acción y efecto de evaluar, es decir estimar, apreciar, calcular el valor de las plantas.
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La desinfección puede ser de la semilla o del sustrato en almacigueras. Antes de almacigar es preciso desinfectar el sustrato. La desinfección del sustrato es importante para impedir la proliferación de insectos y hongos que pudieran dañar las plantas recién germinadas. El procedimiento más barato para desinfectar el sustrato es rociar el sustrato con agua hirviendo.
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Llenado.- Es la preparación de los recipientes rellenada con sustrato en la que posteriormente se trasladara las plántulas. Macetas.- Son embases para el desarrollo de las plantas, preferentemente de color oscuro (negro) pequeño, mediano y grande, es decir de diferentes dimensiones. Malla semisombra.- Son de color negro, se las utiliza después del repique, esta malla mantiene la humedad del suelo y protege las plántulas, tanto de las inclemencias del tiempo como de las aves. Manta agril.- Es de color blanco que sir ve de protección y crea un microclima.
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Palas.- La pala en forma de D, es la más común, pero su mango chico a veces resulta incomodo. La pala de mano con hoja ancha, se usa para la remoción y para renovar tierra, plantar orales e incluso plantar bulbos. pH.- Puede denirse como una medida que expresa el grado de acidez o basicidad de una solución en una escala que varía entre 0 y 14. La acidez aumenta cuando el pH disminuye. Una solución con un pH menor a 7 se dice que es ácida, mientras que si es mayor a 7 se clasica como básica. Una solución con pH 7 será neutra. Pico de loro.- Herramienta agrícola que se utiliza para el corte de estacas, estolones, división de hijuelos etc.
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Plaga.- Aparición masiva y repentina de seres vivos de la misma especie que causan graves daños a las plantas.
Protección.- Acción y efecto de proteger por ejemplo: los almacigos y plántulas, con un determinado material.
Plantas forestales.- Son plantas de porte alto. Perteneciente o relativo a los bosques y a los aprovechamientos de leñas, pastos, etc.
Rastrillo.- Sirve para trabajar el suelo, nivelar y limpiar la tierra de cascajos gruesos y realizar tareas de limpieza.
Plantas ornamentales.- Plantas o vegetales silvestres que se han utilizado desde tiempos antiguos por los seres humanos para la decoración o adorno de su entorno. Dentro de las plantas ornamentales se puede distinguir entre aquellas especies vegetales que se utilizan para decorar ambientes externos (como jardines, patios o parques) y las plantas que se emplean en la ornamentación de espacios interiores como los hogares o los comercios. Las especies de exterior pueden mantenerse al aire libre todo el año, mientras que las plantas de interior no son capaces de sobrevivir al aire libre, salvo en algunas zonas con clima suave, ya que no soportan las bajas temperaturas.
Remojo.- Consiste en remojar las semillas en agua fría o caliente, sumergiéndolas en agua hirviendo seguida de una inmersión en agua helada de manera que provoque un choque térmico. Después se dejan las semillas en agua a temperatura ambiente durante 24 horas.
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Repique.- Consiste en trasplantar las plántulas extraídas de los almácigos en bolsas previamente rellenadas.
Porcentaje de germinación.- El porcentaje de germinación es para estimar la cantidad de semilla que se debe sembrar o almacigar, se tiene que averiguar cuál es su porcentaje de ger minación.
Reproducción asexual.- La propagación o reproducción de plantas por vía asexual o vegetativa es ampliamente utilizada en la reproducción de especies arbustivas ornamentales, arbustivas orales y forestales ornamentales. Se inicia desde el acopio de material vegetal de diferentes especies, la preparación del gajo, esqueje o estaca, el enraizamiento, trasplante, tratamientos culturales hasta su desarrollo y posterior traslado a l lugar denitivo de plantación.
Producción.- Acción de producir en este caso la producción de especies ornamentales.
Reproducción sexual.- Proceso por el cual procrean los organismos o células de origen vegetal. Es la reproducción a través de la semilla.
Proporciones.- Cantidades de determinados sustratos.
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Riego.- Acción y efecto de regar las plantas, agua disponible para regar. Semilla por compra.- Son semillas debidamente certicadas, cuentan con un alto porcentaje de germinación, da buen rendimiento, son semillas sanas, puras y limpias. Semilla.- La semilla es el medio principal por que las plantas se perpetúan de generación en generación. La vida de la semilla es una serie de eventos biológicos. Comienza con la oración de los árboles y termina con la germinación de la semilla madura. Semillas por acopio.- Es la recolección de semillas de plantas madres es decir plantas con buen porte, copadas, etc. Cernidor.- Sirve para cernir la tierra negra, sacando así los cascajos. Sustrato especial.- Para almaciguera sólo para la planta “pensamiento”, la cantidad de sustrato es de 4 partes de turba, 2 partes de tierr a negra y 2 par tes de tierra vegetal, y se le adhiere o no arena dependiendo si la tierra negra es arcillosa o arenosa.
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Sustrato normal.- Para almacigueras de las demás especies, la proporción es de 5 partes de turba y 5 partes de tierra negra.
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Sustrato.- El sustrato en términos viverísticos es aquel material que servirá de soporte y alimento de la planta durante su desarrollo inicial. Textura.- Estudia los componentes sólidos que se hallan en el suelo las cuales son gr ava, limo y arcilla. La cantidad o proporc ión de arena, limo, arcilla que existe en el suelo. Tierra negra.- La tierra negra es muy fér til, sus características son: Color oscuro, alto contenido de carbón vegetal y alta fertilidad.
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Tierra vegetal.- Es la capa superior, exterior del suelo. Tiene la concentración más alta de materia orgánica y de microorganismos. Tiene un alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. Ayuda en la aireación y no compactación del sustrato preparado. Tratamiento pregerminativo.- Antes de sembrar, algunas semillas necesitan un tratamiento para “despertar” y así dar una germinación más pareja. Turba negra.- Las turbas negras están más mineralizadas, teniendo un menor contenido en materia orgánica y una menor aireación. Turba rubia.- Tienen un mayor contenido en materia orgánica y está menos descompuesta, además tienen un buen nivel de retención de agua y de aireación.
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Turba.- Es un material de origen vegetal acumulado en sitios pantanosos, de color pardo oscuro, aspecto terroso y poco peso, y que al arder produce humo denso. Vivero.- Terreno adonde se trasplantan desde el almácigo, los árboles, arbustos y especies orales pequeños, para transponerlos, después de recriados, a su lugar denitivo.
5. Bibliografía • Centro de Capacitación Municipal CCaM. Curso /taller Reproducción de plantas ornamentales. GAMLP. La Paz-Bolivia • Goitia Arce; Luis; “Manual de dasonomía y silvicultura”; La Paz-Bolivia. • Huici, Omar. “Proyecto de producción de sustr atos Coroico”- CIAT Cartilla 6 “Manejo Integrado de Plagas” -PLAGBOL 2004. La Paz- Bolivia.
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MANUAL TÉCNICO
• http://www.darwinnet.org/docs/manual_viveros_bs.pdf.Visitado el 18 de junio de 2014. • http://www infojardin.com.Visitado el 18 de junio de 2014. • http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_1543.pdf.Visitado el 14 de mayo de 2014. • http://www.darwinnet.org/docs/manual_viveros_bs.pdf.Visitado en junio de 2014. • www.infoAgro.com. Visitado en 18 de junio de 2014.
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• www.abcAgro.com. Visitado e 14 de mayo de 2014. • http://www.monograas.com/trabajos-pdf4/propagacion-asexual-plantas-y-su-aplicacion/ propagacion-asexual-plantas-y-su-aplicacion.pdf.Visitado en mayo de 2014. • www.biologia.edu.ar. Visitado en mayo de 2014.
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MANUAL TÉCNICO
de Producción y Mantenimiento de Plantas Ornamentales ¿Qué es el CCaM? El Centro de Capacitación Municipal (CCAM) es una Unidad técnica especializada en cualicación del desempeño laboral de las y los servidores públicos municipales, que orienta, diseña, implementa y acompaña procesos de formación, capacitación y transferencia de buenas prácticas municipales, además de la cer ticación de competencias laborales en Gestión Pública Municipal. Nuestra Misión Gestionamos la formación, capacitación, certicación de competencias laborales, investigación y transferencias de conocimientos, saberes y experiencias, para contribuir al fortalecimiento de la Gestión P ública Municipal. Nuestra Visión Ser la Escuela de Formación de Gestoras y Gestores Municipales con reconocimiento a nivel nacional e internacional, promotora de nuevos paradigmas educativos, orientados a la formación integral y permanente de las y los ser vidores municipales y de sectores de la sociedad civil que tiene incidencia en la gestión municipal, con la nalidad de coadyuvar al desarrollo del Municipio de La Paz y del municipalismo en Bolivia. Nuestra Política • Articulación con la gestión municipal en el horizonte del Plan Estratégico al 2040. • Promoción de la gestión del talento humano. • Compromiso en el quehacer laboral y ser vicio hacia las personas de la comunidad. • Promoción de la participación comunitaria, conscientes de que nuestra labor podrá ser desarrollada en la medida en la que se logren establecer procesos de intercambio y corresponsabilidad. • Promoción de las relaciones intra e interinstitucional
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